高考考前飲食全攻略，高考對(duì)于考生來(lái)說(shuō)是個(gè)很消耗能量的,，所以需要吃的有營(yíng)養(yǎng)，從考試前到考試中,，家長(zhǎng)不要打亂考生的飲食習(xí)慣,，但是可以在原來(lái)的飲食基礎(chǔ)上添加一些有營(yíng)養(yǎng)易消化吸收的食物等來(lái)為考生進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。那高考考前飲食全攻略有哪些呢,？ 高考前飲食建議,？快來(lái)和小編一起了解一下吧。
高考考前飲食全攻略
1. 吃好早餐
不僅要每天吃早餐,，而且還要吃好早餐,。研究表明：吃不吃早餐，早餐的營(yíng)養(yǎng)是不是充足,，會(huì)直接影響上午的學(xué)習(xí)效率,，包括短暫記憶力、邏輯思維的能力,、創(chuàng)造性思維能力,。
2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
建議多選用魚(yú)蝦,、瘦肉、雞蛋,、牛奶,、豆腐、豆?jié){等等,。這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，還富含鈣、鐵,、維生素A,、維生素B2和維生素D。
3. 每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,，更重要的一點(diǎn)是，它可增加腦組織對(duì)氧的利用,。
4. 適當(dāng)吃些粗雜糧
如紅豆,、綠豆、糙米等食物中含有豐富的維生素B1和膳食纖維,，維生素B1本身對(duì)增進(jìn)食欲能起到很好的作用,，還可以幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量，使大腦更好地學(xué)習(xí)和工作,。
5. 少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比較多,，要少用油炸的方式來(lái)烹飪食物。如果考慮口味的話,，家長(zhǎng)可以用煎,、煮、蒸,、燉等方式,，讓營(yíng)養(yǎng)健康得到保證。
6. “熬夜”復(fù)習(xí)時(shí)可以吃夜宵
考生臨考,，晚上復(fù)習(xí)一般較晚,，加餐也很正常。各位家長(zhǎng)在準(zhǔn)備夜宵時(shí),，要做一些易于消化,、清淡的食物，如粥,、肉絲面條,、蛋花湯、餛飩等,。另外需要注意的是,，吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡,，睡前吃太多食物沒(méi)消化完，睡眠時(shí)就會(huì)有較多的胃酸通過(guò)胃上口的賁門(mén)進(jìn)入食道和咽喉,，造成反酸,、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適,。
7. 適時(shí)適量喝“提神”飲品
考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦,，但晚上復(fù)習(xí)時(shí)就盡量不要喝了，尤其是不宜喝濃茶,、濃咖啡,。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經(jīng)的茶堿和咖啡因，引起過(guò)度興奮或尿頻會(huì)影響睡眠質(zhì)量,。
8. 不可過(guò)分迷信“健腦品”
許多家長(zhǎng)和考生吃“健腦品”的原因是寄希望于“萬(wàn)一有作用呢?” 事實(shí)上,，除了平時(shí)刻苦學(xué)習(xí)和知識(shí)的積累，沒(méi)有短時(shí)間提高智力和學(xué)習(xí)成績(jī)的“靈丹妙藥”,。
高考考前食譜
1. 每日?qǐng)?jiān)果露
食材：核桃12克（約4瓣）,、杏仁8克（約8顆）、腰果8克（約8顆）,、花生6克（約12顆）,、蔓越莓干5克（約8顆)、黑加侖干5克（約8顆）,。
營(yíng)養(yǎng)分析：富含卵磷脂,、氨基酸、鋅,、維生素E等,，有助于改善大腦功能或增強(qiáng)記憶力，提高抵抗力,。
2. 番茄魚(yú)湯
食材：龍利魚(yú)1條（約150克）、番茄1個(gè),、生姜10克（約3片）,、洋蔥1/4個(gè)（約80克）、大蒜2瓣,、鹽適量,、香菜適量。
營(yíng)養(yǎng)分析：富含蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、維生素A、番茄紅素等,，有助于增強(qiáng)記憶,，保護(hù)視力,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，健脾開(kāi)胃,。
3. 南瓜小米糊
食材：南瓜200克（麻將大小塊8塊）,、小米50克（約1杯+1/4杯）。
營(yíng)養(yǎng)分析：南瓜富含南瓜多糖,、胡蘿卜素等,，小米富含維生素B、酪氨酸等,，有助于補(bǔ)充腦能量,，維持與加強(qiáng)注意力，預(yù)防感冒等,。
4. 香蕉燕麥奶
食材：香蕉1根,、牛奶250毫升（1瓶）、熟燕麥片15克,、炒熟原味南瓜子10克,、純凈水300克。
營(yíng)養(yǎng)分析：富含優(yōu)質(zhì)蛋白,、維生素B,、鉀鋅硒、膳食纖維等,，有助于大腦緩解壓力和疲勞,，保持大腦活力。
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