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公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇一

一,、取得《公共場所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營，并按時辦理

年審及復核或換證手續(xù),。

二,、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明,、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,。

三、要在明顯處公示公共場所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽度等級牌,。

四,、嚴格按照沖身淋浴——強制浸腳消毒——游泳池流程管理，確保游泳人員持有游泳健康合格證明,。

五,、設(shè)置專人負責游泳池的池水消毒和水質(zhì)檢測。適時投加消毒劑,，每場前檢測余氯和水質(zhì)ph值一次,，并公示水質(zhì)檢測結(jié)果。保證池水水質(zhì)符合《游泳場所衛(wèi)生標準(gb9667—1996)》的要求,。余氯在0.3—0.5mg/l之間,；ph值在6.5—8.5之間。

六,、要使池水凈化循環(huán)裝置及消毒設(shè)施設(shè)備保持正常運轉(zhuǎn),，游泳池在開放期間內(nèi)應(yīng)每日定時補充新水5—10%。

七,、要做到強制浸腳消毒池池水每4小時更換一次,，水深不小于20厘米，浸腳池水余氯5—10mg/l.,。

八,、采購消毒劑時索取相關(guān)證明文件,，確保使用的消毒劑符合衛(wèi)生標準要求，同時氯化消毒時有防護措施,，并做好消毒記錄,。

九、要在顯眼處設(shè)立嚴禁性病,、傳染性皮膚病,、肝炎、急性結(jié)膜炎（紅眼?。┑葌魅静』颊呷氤赜斡镜母媸緲伺啤?/p>

十,、保持游泳池周圍環(huán)境整潔,、及時清理池水懸浮物。

十一,、保持淋浴室,、更衣室、衛(wèi)生間清潔無異味,、無積水,；保持機械通風裝置等衛(wèi)生設(shè)施運轉(zhuǎn)正常；并定期消毒,。

十二,、不出租游泳衣褲。

公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇二

一,、公共場所的法人代表（負責人）是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責任人,。

二、公共場所從業(yè)人員須進行健康檢查（每年一次）,、接受衛(wèi)生知識培訓,，取得健康合格證明且培訓考核合格后方可上崗；要保持良好的個人衛(wèi)生,，操作時穿戴整潔的工作衣帽,。

三、公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量,、微小氣候,、水質(zhì)、采光,、照明,、顧客用品用具及集中空調(diào)通風系統(tǒng)等須符合國家衛(wèi)生標準、要求,；反復使用的公共用品用具一客一換一消毒,。

四、公共場所經(jīng)營者須根據(jù)規(guī)模、項目設(shè)置清潔,、消毒,、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,，并保持正常運行,。

五、公共場所消毒間須獨立密閉設(shè)置,，要配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)施和消毒設(shè)備,，且運轉(zhuǎn)正常；消毒程序符合要求,，消毒記錄及時規(guī)范,。

六、公共場所須配備安全,、有效的預(yù)防控制蚊,、蠅、蟑螂,、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,。

七、公共場所經(jīng)營者采購洗化用品,、消毒產(chǎn)品等公共衛(wèi)生用品時須索取檢驗合格證明和其他相關(guān)資料,，并建立臺賬。

八,、公共場所經(jīng)營者須制定公共場所危害事故應(yīng)急預(yù)案（方案）,，發(fā)生危害健康事故的應(yīng)當立即處置，并及時向衛(wèi)生行政部門報告,。

九,、室內(nèi)公共場所禁止吸煙。室內(nèi)須有醒目的禁止吸煙警語和標志,，有專（兼）職人員對吸煙者進行勸阻,。

十、公共場所經(jīng)營者須在經(jīng)營場所醒目位置公示公共場所衛(wèi)生許可證,、公共場所信譽度等級及衛(wèi)生檢測結(jié)果,。

公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇三

第一條 根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定，制定本細則,。

第二條 公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中,，應(yīng)當遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標準,、規(guī)范,，開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳,，預(yù)防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境,。

第三條 衛(wèi)生部主管全國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,。

縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門負責本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。

國境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗檢疫機構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行,。

鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負責對管轄范圍內(nèi)的車站,、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,。

第四條 縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當根據(jù)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要,，建立健全公共場所衛(wèi)生監(jiān)督隊伍和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測體系，制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃并組織實施,。

第五條 鼓勵和支持公共場所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育,，引導公共場所經(jīng)營者依法經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè),，宣傳、普及公共場所衛(wèi)生知識,。

第六條 任何單位或者個人對違反本細則的行為,，有權(quán)舉報。接到舉報的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時調(diào)查處理,，并按照規(guī)定予以答復,。

公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇四

第三十五條 對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,，給予警告,，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的,，處以五千元以上三萬元以下罰款：

（一）擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的,；

（二）擅自營業(yè)時間在三個月以上的；

（三）以涂改,、轉(zhuǎn)讓,、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的,。

對涂改,、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的,，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷,。

第三十六條 公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,，給予警告,，并可處以二千元以下罰款,；逾期不改正，造成公共場所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標準和要求的,，處以二千元以上二萬元以下罰款,；情節(jié)嚴重的，可以依法責令停業(yè)整頓,，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

（一）未按照規(guī)定對公共場所的空氣,、微小氣候、水質(zhì),、采光,、照明、噪聲,、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測的,；

（二）未按照規(guī)定對顧客用品用具進行清洗、消毒,、保潔,，或者重復使用一次性用品用具的。

第三十七條 公共場所經(jīng)營者有下列情形之一的,，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,；逾期不改的，給予警告,，并處以一千元以上一萬元以下罰款,；對拒絕監(jiān)督的，處以一萬元以上三萬元以下罰款,；情節(jié)嚴重的,，可以依法責令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

（一)未按照規(guī)定建立衛(wèi)生管理制度,、設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼）職衛(wèi)生管理人員,，或者未建立衛(wèi)生管理檔案的；

（二）未按照規(guī)定組織從業(yè)人員進行相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓,，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識培訓考核的從業(yè)人員上崗的,；

（三）未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營規(guī)模、項目相適應(yīng)的清洗,、消毒,、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,，或者擅自停止使用,、拆除上述設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的,；

（四）未按照規(guī)定配備預(yù)防控制鼠,、蚊,、蠅、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,，或者擅自停止使用,、拆除預(yù)防控制鼠、蚊,、蠅,、蟑螂和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備的；

（五）未按照規(guī)定索取公共衛(wèi)生用品檢驗合格證明和其他相關(guān)資料的,；

（六）未按照規(guī)定對公共場所新建,、改建、擴建項目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)的,；

（七）公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測或者評價不合格而投入使用的,；

（八）未按照規(guī)定公示公共場所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測結(jié)果和衛(wèi)生信譽度等級的,；

（九）未按照規(guī)定辦理公共場所衛(wèi)生許可證復核手續(xù)的,。

第三十八條 公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責令限期改正,，給予警告,，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的,，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

第三十九條 公共場所經(jīng)營者對發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,，導致危害擴大,，或者隱瞞、緩報,、謊報的,，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的,，可以依法責令停業(yè)整頓,，直至吊銷衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,，依法追究刑事責任,。

第四十條 公共場所經(jīng)營者違反其他衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定,，應(yīng)當給予行政處罰的,，按照有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)規(guī)定進行處罰,。

第四十一條 縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門及其工作人員玩忽職守,、濫用職權(quán),、收取賄賂的，由有關(guān)部門對單位負責人,、直接負責的主管人員和其他責任人員依法給予行政處分,。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任,。

公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇五

第七條 公共場所的法定代表人或者負責人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責任人,。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，具體負責本公共場所的衛(wèi)生工作,，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案,。

第八條 公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當主要包括下列www．內(nèi)容：

（一）衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度,；

（二)空氣,、微小氣候(濕度、溫度,、風速）,、水質(zhì)、采光,、照明,、噪聲的檢測情況；

（三）顧客用品用具的清洗,、消毒,、更換及檢測情況；

（四）衛(wèi)生設(shè)施的使用,、維護,、檢查情況；

（五）集中空調(diào)通風系統(tǒng)的清洗,、消毒情況,；

（六）安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓考核情況；

（七）公共衛(wèi)生用品進貨索證管理情況,；

（八）公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案,；

（九）省、自治區(qū),、直轄市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況,。

公共場所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)當有專人管理，分類記錄,，至少保存兩年,。

第九條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當建立衛(wèi)生培訓制度，組織從業(yè)人員學習相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生知識,，并進行考核,。對考核不合格的,，不得安排上崗。

第十條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當組織從業(yè)人員每年進行健康檢查,，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗,。

患有痢疾、傷寒,、甲型病毒性肝炎,、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

第十一條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當保持公共場所空氣流通,，室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求,。

公共場所采用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，應(yīng)當符合公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求,。

第十二條 公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的生活飲用水應(yīng)當符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準要求,。游泳場(館)和公共浴室水質(zhì)應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求。

第十三條 公共場所的采光照明,、噪聲應(yīng)當符合國家衛(wèi)生標準和要求,。

公共場所應(yīng)當盡量采用自然光。自然采光不足的,，公共場所經(jīng)營者應(yīng)當配置與其經(jīng)營場所規(guī)模相適應(yīng)的照明設(shè)施,。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當采取措施降低噪聲。

第十四條 公共場所經(jīng)營者提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當保證衛(wèi)生安全,，可以反復使用的用品用具應(yīng)當一客一換,，按照有關(guān)衛(wèi)生標準和要求清洗、消毒,、保潔,。禁止重復使用一次性用品用具,。

第十五條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當根據(jù)經(jīng)營規(guī)模,、項目設(shè)置清洗、消毒,、保潔,、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護制度,，定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,，確保其正常運行，不得擅自拆除,、改造或者挪作他用,。公共場所設(shè)置的衛(wèi)生間,，應(yīng)當有單獨通風排氣設(shè)施，保持清潔無異味,。

第十六條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當配備安全,、有效的預(yù)防控制蚊、蠅,、蟑螂,、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并保證相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用,，及時清運廢棄物,。

第十七條 公共場所的選址、設(shè)計,、裝修應(yīng)當符合國家相關(guān)標準和規(guī)范的要求,。

公共場所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營業(yè)。進行局部裝飾裝修的,，經(jīng)營者應(yīng)當采取有效措施,，保證營業(yè)的非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。

第十八條 室內(nèi)公共場所禁止吸煙,。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標志,。

室外公共場所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。

公共場所不得設(shè)置自動售煙機,。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當開展吸煙危害健康的宣傳,，并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

第十九條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當按照衛(wèi)生標準,、規(guī)范的要求對公共場所的空氣,、微小氣候、水質(zhì),、采光,、照明、噪聲,、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測,，檢測每年不得少于一次；檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標準,、規(guī)范要求的應(yīng)當及時整改,。

公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的，可以委托檢測,。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當在醒目位置如實公示檢測結(jié)果,。

第二十條 公共場所經(jīng)營者應(yīng)當制定公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案，定期檢查公共場所各項衛(wèi)生制度、措施的落實情況,，及時消除危害公眾健康的隱患,。

第二十一條 公共場所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營者應(yīng)當立即處置,，防止危害擴大,，并及時向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞,、緩報,、謊報或者授意他人隱瞞、緩報,、謊報,。

公共場所衛(wèi)生管理制度美容篇六

1、所有商場超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,。并應(yīng)按許可項目的內(nèi)容亮證經(jīng)營,。商場超市的法定代表人是食品衛(wèi)生負責人，負責本商場超市的食品衛(wèi)生工作,。

2,、建立健全食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu)，配備經(jīng)培訓合格的專,、兼職食品衛(wèi)生管理人員,。全面負責超市的食品衛(wèi)生管理工作。

3,、建立健全各部門各崗位衛(wèi)生管理制度和詳細的臺賬制度,，并有具體措施保證落實。

4,、認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),，不采購、不銷售,、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品：隨意檢查每批商家食品的標簽標識,，保證內(nèi)容規(guī)范完整；即使清理超過保質(zhì)期限的食品,；發(fā)現(xiàn)不合格的食品,，應(yīng)立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，并拆去措施防止流向消費者,。

5,、上崗前進行健康檢查,，取得健康合格證,、培訓合格證后方能上崗工作，定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全知識培訓，有培訓幾率備查,。

6,、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求,。

7,、直接接觸散裝入口食品的從業(yè)人員，必須穿戴整潔的工作衣帽,，操作時帶口罩,、手套和帽子，不準佩戴戒指,、手鐲,、手表等飾物，不得留長指甲,、染指甲,，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,，收不有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位,。

8、從業(yè)人員工作時不準吸煙,、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動,，不準穿工作服上廁所或者遠離工作場所。

9,、個人的衣物,、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營區(qū)內(nèi),。

10,、商場超市要建立食品采購進貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格,，具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識和技能,；按《食品衛(wèi)生法》和《采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進行索證、驗證,。

11,、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標準,，重復使用的器具要防止被有毒物質(zhì)污染,，并有專人負責清洗、消毒,。

12,、應(yīng)建立食品展賣活動管理制度,。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標志，食品不得與其他上混放,，食品區(qū)不得經(jīng)營與食品無關(guān)的物品,。

13、散裝熟食品,、散裝糧食,、定型包裝食品、蔬菜水果,、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)不知,，生疏食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染,。

14,、定型包裝食品的標簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標簽通用標準》（gb7718）要求，食品標簽不得與包裝容器分開,，不得模糊或者脫落,，生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上：有中文標志，標出品名,、產(chǎn)地,、廠名、生產(chǎn)日期,、批號或代號,、規(guī)格、配方或主要成分,、保質(zhì)期限,、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標簽,、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容,。

15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定：有防塵材料遮蓋,，并設(shè)有禁止消費者觸摸的標志,，設(shè)人負責銷售，并為消費者提供分練及包裝服務(wù),。

16,、散裝食品在適當?shù)娘@著位置上標有食品名稱、配料表,、生產(chǎn)者和地址,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、保存條件,、使用方法等,，標識內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時的標注相一致，嚴禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,，嚴禁與不同生產(chǎn)日期的產(chǎn)品混裝銷售。

17,、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放：戰(zhàn)士,、銷售的需冷藏（冷藏溫度為0°c~10°c）或冷凍（冷凍溫度為18°c以下）的食品，應(yīng)置于相應(yīng)條件下,，并有明確的溫度顯示,。

18、冰凍水產(chǎn)品,，應(yīng)陳列于冰盤（箱）內(nèi),，與其他食品隔開，溫度控制在0~5°c,，嚴禁用化學藥劑保鮮,。

19、超過保質(zhì)期限或準備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置,，設(shè)明顯標志并及時撤出展賣場所,。