隨著人們對(duì)法律的了解日益加深,越來(lái)越多事情需要用到合同,它也是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非??鄲腊?。下面是我給大家整理的合同范本,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
餐飲服務(wù)承包合同協(xié)議書篇一
本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國(guó)有關(guān)法律,、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,,達(dá)成以下協(xié)議:
第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng),,承包期限為 年,,從 年 月
日至從 年 月 日止。
第二條,、每年的年承包金為人民幣 元整,,付款方式為 。
第三條,、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,,同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬(wàn)元整。
第四條,、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的廚房,、包廂、餐飲大廳,、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品,。
第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營(yíng),,甲方在__年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),,與乙方無(wú)關(guān)。
第六條,、乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍,,同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項(xiàng)目有抵觸,若違反則視同違約,。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng),。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
第七條,、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營(yíng),,不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防,、治安,、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn),,如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),,與甲方無(wú)關(guān)。
第八條,、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用由乙方承擔(dān),,包括:稅費(fèi),、水費(fèi)、電費(fèi),、蒸汽費(fèi),、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)?。承包期?nèi),,乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。
第九條,、甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備,。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份,。無(wú)償歸乙方使用,,乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),,乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方,。
第十條、甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)提供一切便利,。包括但不限于公章,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料,、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料,。
第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,,應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方,。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán),。
第十二條,、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方,,乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除,,無(wú)償保留。
第十三條,、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,,并支付違約金人民幣 元整。
第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補(bǔ)充,。
第十五條:特別約定:
1,、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金,。
2,、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,,(早餐,、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,,均以票據(jù)為準(zhǔn),。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,,滿意率達(dá)到75%以上,。
本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,,甲,、乙雙方各執(zhí)二份。
發(fā)包方:桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館(蓋章) 承包方: (簽名)
身份證號(hào)碼:
代表: 承包方擔(dān)保人: (簽名)
身份證號(hào)碼:
日期: 日期:
餐飲服務(wù)承包合同協(xié)議書篇二
甲方:
乙方:
為對(duì)員工餐廳綜合管理,,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),,經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,,本著平等互利的原則,,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),,特訂立本合同,。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳,,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早,、中、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,,可根據(jù)員工需要和能力許可,,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),,煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途,。
二,、承包期限:
本合同自年月日起至年月日為止,,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,,乙方有優(yōu)先權(quán),。
三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四,、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
1,、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,,如有遺失,、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外),。
2,、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,,由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,,須以書面形式通知甲方,,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
3,、承包期內(nèi),,甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi),、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用,。
4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān),。由此造成的甲方損失,,乙方負(fù)責(zé)賠償。
5,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
五,、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一),、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),,認(rèn)真履行合同,,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu),、配菜,、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3,、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4,、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡,、簽名、刷卡等)用餐,,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),,如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知,。
5,、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安,、消防等規(guī)章制度,,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二 ),、乙方權(quán)利與義務(wù)
1,、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括人員配備,、采購(gòu),、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng),。
2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和三無(wú)調(diào)味品,。
3,、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因,。
4,、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任,。
5、乙方人員必須每天做好廚房,、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理,。
6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,,并每半年統(tǒng)一體檢一次,,無(wú)健康證一律不得上崗。
7,、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
8,、廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9,、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用,。
10,、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失,。
11,、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),,認(rèn)真履行合同,。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費(fèi)開(kāi)具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),,甲方以月結(jié) 天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭),。
七,、違約責(zé)任
1、經(jīng)營(yíng)期間,,雙方不得擅自中斷合同,,單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,,并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方,。
2、除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
八,、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),,可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理,。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力,。
十,、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,,雙方各持一份,。
十一、附件《 》與本合同一同生效,。
甲方: 乙方:
法人代表: 法人代表:
時(shí)間: 年 月 日 時(shí)間: 年 月 日
a營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
b衛(wèi)生許可證復(fù)印件
c團(tuán)膳資格證書復(fù)印件
d公眾責(zé)任險(xiǎn)復(fù)印件
餐飲服務(wù)承包合同協(xié)議書篇三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,,決定對(duì)甲方餐飲進(jìn)行內(nèi)部承包經(jīng)營(yíng)。相關(guān)事項(xiàng)如下:
第一章 總 則
第一條 為加強(qiáng)甲方餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作,,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī),、省市有關(guān)政策有關(guān)文件精神,,結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況,本著實(shí)事求是,、真誠(chéng)合作,、互惠互利的原則,,甲乙雙方共同簽訂甲方餐飲承包經(jīng)營(yíng)合同書(以下簡(jiǎn)稱合同),由乙方整體承包經(jīng)營(yíng)(以下簡(jiǎn)稱承包經(jīng)營(yíng)方),。
第二條 承包經(jīng)營(yíng)方實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),,獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式,,并獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì),、安全和法律責(zé)任。
第三條 乙方餐飲財(cái)務(wù)管理:承包經(jīng)營(yíng)方根據(jù)有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和規(guī)章制度,,按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理,,甲方不得以任何理由進(jìn)行干預(yù)。
第四條 承包經(jīng)營(yíng)方應(yīng)依據(jù)有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定,,嚴(yán)格參照餐飲業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好服務(wù),。
第二章 承包基數(shù)
第五條 承包經(jīng)營(yíng)方 年的總承包費(fèi)為 萬(wàn)元整人民幣,。在每年12月底前付清當(dāng)年年承包費(fèi) 元整人民幣,逾期不交,,甲方有權(quán)按欠交額的千分之三收取滯納金,。
第三章 承包期限
第六條 本合同有效期 年,自20 年 月 日起至20 年 月 日止,。
第七條 合同期滿,,承包經(jīng)營(yíng)方完成上交費(fèi),可自愿續(xù)簽合同,,但承包經(jīng)營(yíng)方須在期滿前六個(gè)月以正式書面形式提出是否續(xù)簽意向,。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán),。
第四章 權(quán)利和義務(wù)
第八條 甲方權(quán)利義務(wù)
一,、對(duì)移交給承包經(jīng)營(yíng)方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設(shè)施,、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán),,并享有監(jiān)督權(quán)。
二,、監(jiān)督承包經(jīng)營(yíng)方合法經(jīng)營(yíng),,甲方不干預(yù)承包經(jīng)營(yíng)方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三,、為承包經(jīng)營(yíng)方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境,,在承包經(jīng)營(yíng)方按時(shí)交齊有關(guān)費(fèi)用情況下,保障承包經(jīng)營(yíng)方水,、電正常供應(yīng),。
四,、努力為協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。
五,、協(xié)助承包經(jīng)營(yíng)方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作,。
六、自身的給排水系統(tǒng)的維修,,應(yīng)由承包經(jīng)營(yíng)方處理,,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
第九條 承包經(jīng)營(yíng)方的權(quán)利義務(wù)
一,、合同期內(nèi),,對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,,應(yīng)及時(shí)上報(bào)甲方股東會(huì)審定后報(bào)廢,,不得擅自處理。
二,、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),、使用權(quán)和收益權(quán)。
三,、如經(jīng)營(yíng)需要,,對(duì)甲方設(shè)施進(jìn)行改造更新,及所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,,必須事先提出更新改造,、新建方案,須經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施(超過(guò)15個(gè)工作日不答復(fù),,視為同意),。對(duì)固定資產(chǎn)投入(主要指設(shè)備更新)的批量購(gòu)買要事先報(bào)甲方認(rèn)可。
第五章 違約責(zé)任
第十條 任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,,守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
第六章 爭(zhēng)議解決
第十一條 對(duì)于在合同執(zhí)行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,各方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決,,若協(xié)商不行,,則應(yīng)提請(qǐng)合肥市仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁,直至通過(guò)相應(yīng)的法律程序解決,。
第七章 附則
第十二條 本合同未盡事宜,,可根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定,經(jīng)各方協(xié)商一致后予以修改,、另行補(bǔ)充,。本合同若有與國(guó)家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處,則以國(guó)家法規(guī)文件為準(zhǔn),。
第十三條 本合同雙方簽字后生效,。
第十四條 本合同一式3份,。
甲方(簽字): 乙方(簽字):
年 月 日 年 月 日
餐飲服務(wù)承包合同協(xié)議書篇四
一、甲方(企業(yè))的權(quán)利和義務(wù)
1,、廚具
甲方為乙方提供廚具(如冰柜,、消毒柜、炒菜鍋,、用餐廳和裝菜用的碗,、盤、碟等),,乙方負(fù)責(zé)保管;
廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置,、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé);
承包結(jié)束時(shí),,乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,,如有損壞,照價(jià)賠償.附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字);
2,、場(chǎng)地
甲方免費(fèi)為乙方提供廚房,、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),并根據(jù)實(shí)際需要,,允許乙方在食堂服務(wù)區(qū)增添商品銷售灘或或小賣部。
3,、水費(fèi)和電費(fèi)
為了降低食堂的飯菜價(jià)格和運(yùn)營(yíng)成本,,可經(jīng)雙方協(xié)商,食堂用水,、用電是否由甲方免費(fèi)(半價(jià))提供,。餐廳的空調(diào)電費(fèi)是否免費(fèi)(半價(jià))提供。
4,、檢查和監(jiān)督
甲方有維護(hù)員工就餐秩序的責(zé)任;
甲方行政部有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行檢查和監(jiān)督;但不得干涉食堂的內(nèi)部管理,,尊重承包者的管理方式和意愿。
5,、結(jié)算食堂營(yíng)業(yè)款項(xiàng)
甲方為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款
5,、承包保證金
甲方應(yīng)當(dāng)在承包期結(jié)束時(shí),一次性返回乙方的承包保證金.
6,、中止承包合同的權(quán)利
甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督,、管理和更換承包人的權(quán)利。
如果乙方:a.違反食品衛(wèi)生法規(guī),,發(fā)生食物中毒事件. b.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,,管理混亂,影響員工正常工作和生活. c.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.
終止協(xié)議后,,甲方可收回全部設(shè)備,、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械,、用具如丟失,、損壞,負(fù)責(zé)賠償.乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,,方可撤離.
二,、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi),,足量提供飯菜,。
例如:具體供應(yīng)時(shí)間 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí),,需要提前告知食堂人員,,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù).)
2,、保證菜肴品種的多樣性
乙方應(yīng)當(dāng)定期更換花樣,、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,,做到價(jià)格合理,,讓職工吃好達(dá)到基本滿意.
例如: ⑴早、夜餐: 以面食為主,,主食品種每餐不少于3種,,每餐有一個(gè)新品供應(yīng),三天后可重復(fù). ⑵中,、晚餐: 以米飯為主食,,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,,每天提供新菜肴2只,,三天后可重復(fù). ⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,,葷素菜每份一般不超過(guò)3元,,炒菜除外.平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜. ⑸夏天(8、9,、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人.
3,、食堂衛(wèi)生和安全
乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,,不得發(fā)生食物中毒,。
⑴工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證
⑵廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,,一周一大掃,,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,,定期滅殺四害,,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求.
⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督.
⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用.
4,、食堂日常運(yùn)營(yíng)
乙方應(yīng)當(dāng)注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,,努力降低成本,,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備,、設(shè)施,,非正常損壞,照價(jià)賠償,。
5,、廚師
廚房之工作人員,由乙方自行招聘,、工資由乙方支付,。
三、乙方(佳康餐飲)的其它責(zé)任
⑴乙方需向甲方交承包保證金
⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),,消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié),。
⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買飯不買菜,。
⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,,但工作人員需在甲方人力資源部備案,,并接受相關(guān)的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,,由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理,。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理,、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,不得 賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
⑼早,、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,,15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。
⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度,。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,,最后一遍必須是自來(lái)水,禁止用地下水,。
四,、食堂考核制度
甲方管理部有對(duì)承包食堂進(jìn)行考核的權(quán)利:
1、因食堂責(zé)任,,造成供應(yīng)斷擋,,一次扣100元.
因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,,乙方不負(fù)責(zé)任,。
2、食物中毒,,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,,扣500元/位.
3、衛(wèi)生檢查不合格,,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.
4,、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,,未履行告知義務(wù),,扣1000元/天.
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),,按廠紀(jì)廠規(guī)處理.
五,、食堂獎(jiǎng)勵(lì)制度
如甲方員工滿意度達(dá)到考核要求,甲方應(yīng)承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),,金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放.
六,、工傷及勞動(dòng)保險(xiǎn)
食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng),、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理.
七,、試用期
乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,,甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格,,合同期暫訂為_(kāi)_年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),,甲,、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。
此合同一式兩份,,甲,、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,,以上合同之條例,,雙方須共同遵守,不得違反,,否則具有同等的法律效力,。
甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字)
簽約時(shí)間: 年 月 日 簽約時(shí)間: 年 月 日
餐飲服務(wù)承包合同協(xié)議書篇五
甲方:__________________
乙方:__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:
一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備,、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負(fù)責(zé),。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,,為甲方員工提供用餐服務(wù),。
三、乙方在承包期內(nèi),,必須添置或需要更換設(shè)備,、用具等,由乙方提出申請(qǐng),,經(jīng)甲方同意后,,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,, 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,。
四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ ),,晚餐______元( ___________ ),,用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助,。
五,、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐,,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐,,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。
六,、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),,定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。
八,、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能,。
2.甲方對(duì)乙方所配送的食品,,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn),。
3.乙方在其他方面違約時(shí),,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),,把處理結(jié)果告知甲方,。
4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,,以便乙方及時(shí)改善操作,,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九,、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查,。
3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng),。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí),、保溫,、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,,做到新鮮可口,,花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng) ,,以甲方通知為準(zhǔn),。
5.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,,妥善保管,,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水,、電,、燃料,。
6.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū),。
7.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用,。
十,、其它
1.若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,,并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方,。
2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方,。
十一,、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,,合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,。
甲方(蓋章):__________
甲方代表:______________
乙方(蓋章):__________
乙方代表:______________
______年______月______日