光陰的迅速,,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,?下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
一、項(xiàng)目介紹
就本人對(duì)學(xué)校的觀察,,學(xué)校的正門(mén)和后門(mén)每天都有很多的快遞。現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡追求時(shí)尚,,特別是女生,,又介于我的資金有限而我的課余時(shí)間又比較多,所以我打算在淘寶網(wǎng)上開(kāi)一間女式服裝店,。我是一個(gè)計(jì)科院的學(xué)生,,所以
相信大家對(duì)網(wǎng)絡(luò)并不陌生,而且對(duì)淘寶網(wǎng)上的營(yíng)運(yùn)模式等比較清楚,,淘寶可以提供個(gè)人網(wǎng)店平臺(tái),,而且是免費(fèi)提供的。網(wǎng)店主要經(jīng)營(yíng)潮流女式服裝,,主要針對(duì)女大學(xué)生和年輕女白領(lǐng)等消費(fèi)群體,。我已經(jīng)在淘寶網(wǎng)上注冊(cè)了賬號(hào)并且通過(guò)了淘寶網(wǎng)的開(kāi)店考試,,我準(zhǔn)備為店鋪取名為:唯愛(ài)伊,。
二、項(xiàng)目服務(wù)宗旨
誠(chéng)信求生存,,服務(wù)求發(fā)展,。
在網(wǎng)上開(kāi)店,信用是最重要的,,只有良好的信用才能贏得消費(fèi)者的信賴,,才能使網(wǎng)店長(zhǎng)久的存活下去。現(xiàn)在網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,,除了要以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品去吸引買(mǎi)家外,,還要有熱情耐心的服務(wù),這樣才能讓自己的網(wǎng)店在眾多店鋪中脫穎而出,,才能讓自己的網(wǎng)店有較好的發(fā)展,。
三、項(xiàng)目目標(biāo)
我們的網(wǎng)店將從淘寶的普通店鋪?zhàn)銎?,并用一年的時(shí)間積累一定的信用度,,同時(shí)樹(shù)立一定的知名度和品牌形象,。
有了信用度、知名度和品牌形象后,,網(wǎng)店的瀏覽量就會(huì)成倍增加,,進(jìn)而就加大了成交量。有了一定的資本后,,就能適當(dāng)擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,,增加商品數(shù)量和種類,開(kāi)始做淘寶商城,。
四,、進(jìn)貨渠道
1、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨
我已經(jīng)查過(guò)了廣州的一些批發(fā)市場(chǎng),,比如白馬服裝批發(fā)市場(chǎng),、紅棉步步高、天馬,、流花服裝批發(fā)市場(chǎng),、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的.議價(jià)能力,,我會(huì)力爭(zhēng)將批價(jià)壓到最低,,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,,以免日后起糾紛,。
2、 批發(fā)商處進(jìn)貨
用搜索引擎google,、百度等可以找到很多貿(mào)易批發(fā)商,。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定,。但是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上,。而且他們都有自己固定的老客戶,,很難和他們談條件。所以在開(kāi)始合作時(shí)我會(huì)把發(fā)貨時(shí)間,、調(diào)換貨品等問(wèn)題講清楚,。
3、 吃進(jìn)庫(kù)存或清倉(cāng)產(chǎn)品
因?yàn)樯碳壹庇谔幚?,這類商品的價(jià)格通常是極低,,所以我會(huì)時(shí)常關(guān)注這類商家,并嘗試和他們進(jìn)行交流,,用一個(gè)極低的價(jià)格吃下,,然而轉(zhuǎn)到網(wǎng)店上銷售,,利用地域或時(shí)間差獲得足夠的利潤(rùn)。,。
五,、經(jīng)營(yíng)策略
由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作都由我自己完成,。等到以后業(yè)務(wù)量大時(shí),,我會(huì)尋找合作伙伴或,合理分配任務(wù),。
1,、推廣策略:
第一、朋友推廣:通過(guò)周邊的朋友,,宣傳我的店鋪?zhàn)尩赇侟c(diǎn)擊率上升,,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。
第二,、利用網(wǎng)絡(luò)推廣:在網(wǎng)上發(fā)布貼子,,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來(lái)觀光我們的店鋪,。
第三,、可以先在我們自己的學(xué)校里進(jìn)行推廣,盡量提高人氣,。
2,、促銷策略
開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”,、“有買(mǎi)有贈(zèng)”等促銷活動(dòng),,以吸引客戶;每年的各種節(jié)日(如五一,、十一,、圣誕,、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng),,如“滿就送”,、“滿就減”等,,以增加成交量;在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng),,如“沖鉆包郵”,、“沖鉆打折”等。
六.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)
1,、支付方式:支付寶或網(wǎng)上銀行支付,。
2,、訂貨方式:在線訂購(gòu)。
3,、送貨方式:平郵/快遞/ems等四種方式,,我會(huì)和快遞公司談好長(zhǎng)期的合作。
七.經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1,、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金,、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等,。預(yù)計(jì)人民幣3500元。
2,、第二期投資
這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大,,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,。鑒于淘寶網(wǎng)店自己流動(dòng)較快,,預(yù)計(jì)人民幣0元即可。
3,、其他成本
由于我上大學(xué)時(shí)已經(jīng)有電腦和數(shù)碼相機(jī)了,,所以這部分成本不計(jì)。 由于宿舍的網(wǎng)費(fèi)每年都是要交的,,所以也不計(jì),。淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件:80元/月
八.后期轉(zhuǎn)型
當(dāng)取得銷量和信譽(yù),成為皇冠賣(mài)家并做淘寶商城后,開(kāi)始積累資金,,開(kāi)一間服裝公司,,主要設(shè)計(jì)和銷售時(shí)尚服裝,并打響公司的服裝品牌,,取得品牌效應(yīng),,然后擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)范圍。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
服裝店的開(kāi)店計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)的時(shí)候我們需要很多的準(zhǔn)備,,首先我們開(kāi)店要有一個(gè)計(jì)劃書(shū),,下面提供了一篇服裝店的開(kāi)店計(jì)劃書(shū)嗎,希望對(duì)您有幫助~
服裝店的開(kāi)店計(jì)劃書(shū)
一,、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有 xx萬(wàn)元,,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),,服裝行業(yè),。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店,。
在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,, xx萬(wàn)元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),,再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,,呵呵。
二,、店面的選址
店面地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個(gè)商圈位置好的.店面,。
經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,,這里交通發(fā)達(dá),,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題,。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往,。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,,人流量是可想而知的。
周?chē)侄际抢暇用駞^(qū),,固定人口多,,地塊成熟,,消費(fèi)力旺盛,。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,,價(jià)格昂貴,,款式單調(diào)稀少,。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,,富人很少,,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,,消費(fèi)能力為中低檔,。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,,差異性存在,。
店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三壓一,,(上海都這樣),。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約,。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行,。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,我在與房東簽約之前,,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了,。
在與房東簽約時(shí),,租期最好不要太短,如果只簽一年,,可能一年后才要開(kāi)始回收,,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限,。我簽的合同是三年,,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),,需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。呵呵,,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢,。
三,、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了,。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,及外觀的第一印象,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時(shí),如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí),。
所以,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,,包括平面圖,、立面圖、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì),、顏色、尺寸大小等,,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法,。
我要求的裝潢效果如下:
1 ,、門(mén)口醒目的廣告明確,,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲,!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2 ,、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的,!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的,!
店面裝潢一共花了 5000 元,,這還是省著點(diǎn)花的,包括我自己做小工,,就 xx萬(wàn)省著點(diǎn)吧,。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),,下面進(jìn)入正題,,我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路耍趺催M(jìn)貨選貨,。
選貨:選樣,,款式,品牌,,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢(shì)如何 ? 社會(huì)存量多少 ? 價(jià)格漲勢(shì)如何 ? 購(gòu)買(mǎi)力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù),。
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷,、適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時(shí),,首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問(wèn)一問(wèn)、算一算,、想一想,,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,!如果進(jìn)入銷售旺季,,三四天就補(bǔ)一次貨!
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
一,、啟動(dòng)計(jì)劃:
1,、招牌制作、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)手續(xù)
2,、店面整理及貨架,、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。
3,、位置規(guī)劃,。
4、市場(chǎng)調(diào)查(貨源,、進(jìn)價(jià),、賣(mài)價(jià)、送貨及市場(chǎng)需求)
5,、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式,。
6、進(jìn)貨計(jì)劃(清單制作,,統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開(kāi)運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金)
7,、宣傳活動(dòng),。
8、擇吉日開(kāi)張,。
二,、營(yíng)動(dòng)計(jì)劃
1、新店開(kāi)張,,要打出旗號(hào),,提高知名度。隨時(shí)以開(kāi)店宗旨為原則,。以創(chuàng)造利潤(rùn)為目標(biāo),。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位,,雖然盈利是目的,,還要時(shí)刻保障信用。
2,、因所售產(chǎn)品為普通常用物品,。故創(chuàng)造利潤(rùn)最重要的是銷量。銷量能提升,。重點(diǎn)在客源,。
3、開(kāi)張後,,每月所售物品要有清單制作出來(lái),。特別是前期幾個(gè)月,要分析出銷量最好,,利潤(rùn)最高,,及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析,、比對(duì),。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。
4,、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言,。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道,。
5,、供貨商家,對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠(chéng)信二字,。以求供貨穩(wěn)定,。開(kāi)張前,要做到貨比三家,。包括價(jià)錢(qián)的比對(duì),。參考,。并要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣,。
6,、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)困難,。
7,、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析,。
8,、推行送貨制。
9,、運(yùn)作初段,。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展,。要有新思路去開(kāi)拓市場(chǎng),。把握市場(chǎng)。以利順利完成四個(gè)一計(jì)劃的蛻變,。
三,、後期運(yùn)作計(jì)劃
1、2年內(nèi)完成(壟斷或基本壟斷)古營(yíng)西南及西北之目標(biāo),;3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn),;5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo);內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場(chǎng)”的建設(shè)與成立,。
2,、副食品批發(fā)成功的同時(shí),進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品,。裝潢類,。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等),。投資合股經(jīng)營(yíng)超市,。以利達(dá)到多元化經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)。
以上計(jì)劃事項(xiàng),。屬原始發(fā)展目標(biāo),。可根據(jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整,。大致發(fā)展方向不變,。
八方圓副食品批發(fā)(零售)中心
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
〈一〉從小我就想長(zhǎng)大了我要賺很多很多的錢(qián),讓愛(ài)我的爸爸媽媽過(guò)上好日子,。長(zhǎng)大后,,我迷茫,,我不知道該走哪一條路可以賺到很多很多的錢(qián)。最近,,經(jīng)老師的點(diǎn)撥,,我覺(jué)得開(kāi)一家店應(yīng)該是不錯(cuò)的。同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)自己當(dāng)老板的夢(mèng),。而且,,我認(rèn)為就現(xiàn)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)說(shuō),這是個(gè)好機(jī)會(huì),。
〈二〉在市中心開(kāi)一家素菜餐館,,店名就叫綠色餐館,館內(nèi)裝修中檔,,格調(diào)傾向于樸實(shí),。與經(jīng)營(yíng)的菜式協(xié)調(diào)。
〈三〉我的愛(ài)好是吃,,也許吃不算是什么專長(zhǎng)技能,,但是吃也能幫助我開(kāi)店哦,!如果自己都不覺(jué)得好吃客人又怎么會(huì)滿意呢,?當(dāng)然,吃苦耐勞,、做是認(rèn)真等這些該有的職業(yè)精神我是有的,,畢竟是農(nóng)村的孩子嘛。
〈四〉我的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,我開(kāi)的店是以素菜為主的,,價(jià)錢(qián)便宜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,??腿它c(diǎn)菜后不用等多久就可食用。還有就是在廣西來(lái)說(shuō)這樣的素菜館還是少有的,。而且這個(gè)不受天氣的影響的,。素食館姿態(tài)各異,吃素的人群也分流成幾種類型,。據(jù)說(shuō)是瑜珈等健身方式的盛行,,把愛(ài)苗條想減肥的女性給拽到了吃素的群體。其清新素雅的環(huán)境,、別具匠心的點(diǎn)綴,,為食客們營(yíng)造了吃素的氛圍,正門(mén)處“愛(ài)心做飯,、慈悲用餐,、感恩品味,、自在消化”的牌匾足以體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食客們吃素的真誠(chéng)啟示,它必將引領(lǐng)桂林掀起素食風(fēng)潮,。
〈五〉目前的市場(chǎng)評(píng)估,,目前所觀察到市場(chǎng)中,相關(guān)的競(jìng)爭(zhēng)者應(yīng)該也有高級(jí)的酒店,、小吃店等,。畢竟中國(guó)是剛富起的,人們還是不忘好好消費(fèi)一番的,。不過(guò),,市場(chǎng)的活絡(luò)度應(yīng)該 還是不錯(cuò)的,因社會(huì)的發(fā)展人們以開(kāi)始轉(zhuǎn)向綠色食品了,。
〈六〉開(kāi)店的風(fēng)險(xiǎn),,人次利潤(rùn)少,而且地租貴,,受到同行的攻擊或后來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者多,。資源的來(lái)源。
〈 七 〉我的資金規(guī)劃,,一個(gè)人獨(dú)資,。
租店鋪一間,月租金約500元,。
6套桌椅,,每套100元,花費(fèi)600元,。
盤(pán)碗,、一次性筷子若干,花費(fèi)300元,。
每日新鮮蔬菜大米,、飲料、酒類共花費(fèi)250元
各種炊具花費(fèi)250元
請(qǐng)一個(gè)師傅一個(gè)月800元,,兩個(gè)服務(wù)員一個(gè)月1000元
總投資不超過(guò)4000元,。
〈八〉我的財(cái)務(wù)規(guī)劃,
〈九〉我的理想目標(biāo)是,,三個(gè)月后要開(kāi)始獲利
〈十〉我的行銷計(jì)劃,,
(1)開(kāi)店前先打好廣告,以便更多的人知道我們開(kāi)的素菜館,。
(2)開(kāi)店的第一個(gè)星期進(jìn)行優(yōu)惠政策,,對(duì)一天進(jìn)店的前二十名送一道我們的招牌菜;對(duì)這個(gè)星期來(lái)光顧本館的顧客進(jìn)行八折優(yōu)惠并曾予本館會(huì)員卡一張。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
一,、項(xiàng)目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開(kāi)銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,,可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),,獲得更大的利益,。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店,。
計(jì)劃摘要
一,、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五,、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
六,、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),,競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色,。
八、營(yíng)銷策略
九,、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十,、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
二,、行業(yè)分析
奶茶,、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,,主要以青少年學(xué)生為主,,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué),。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),,我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,,一般在3,。5元左右,,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同,。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額,。
由于類似的店眾多,,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難,。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),,具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡,、奶茶,,另外,,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰,、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等,。為吸引顧客,,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,,并逐漸地形成口碑,,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,,這是一種質(zhì)的飛躍,,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉,、糖、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水,?還是礦泉水,?還是山泉水?海水,?過(guò)濾水?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客,。冰也是,,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù),。基本要懂得:1,、學(xué)會(huì)品味奶茶,;2、原料成份配方,;3,、調(diào)味份量與時(shí)間;4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候,;5、調(diào)味手法,;6,、奶茶的保存;7,、奶茶的包裝要求,;8、奶茶的變化,,包括樣變與質(zhì)變,,比如:拉花。
四,、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,,如果如果選址不好,,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,,低消費(fèi)的地方不宜大投資,;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,,價(jià)格質(zhì)量怎樣,,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等,。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,,學(xué)生多,,消費(fèi)也會(huì)多。另外,,補(bǔ)充一點(diǎn),,買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方,。
五,、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,,又顯得舒服,、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔,、大方,。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的,。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率,。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào),。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1,、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣(mài),,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,,找個(gè)杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒(méi)有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),,有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利,。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,,選購(gòu)時(shí)要注意,,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,,太厚的一般都不是什么好料,,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子,。
3,、冰柜
一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,,一半冷凍,。
4、杯子
賣(mài)塑料制品,、塑料袋等的店里有賣(mài),,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,,一般是個(gè)一箱,不單賣(mài),。杯子的價(jià)格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時(shí),,用手提杯沿,才不會(huì)灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),,一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,,可以盡量多跑幾家店,,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,,而且,,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買(mǎi)太多,,才會(huì)讓人有好奇的心理,。
5、吸管
賣(mài)塑料制品,、塑料袋,、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,,可以買(mǎi)幾小包,,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出,。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,,可以用別人不常用,,不敢用的種類。
6,、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),,價(jià)錢(qián)也不貴,,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好,。
7,、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的,。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行,。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決,。
8,、容器
糖、奶茶粉,、奶精,、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,,熱天,、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六,、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,,企業(yè)要管理好這種資源,,更是遵循科學(xué)的原則和方法,。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金,。吳燾,很有想法,,腦子靈活,,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出,。謝偉,,謹(jǐn)慎、細(xì)心,、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,,勤快,、手巧,、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,,即奶茶的調(diào)制,,保證作業(yè)的速度,,以及服務(wù)顧客的工作,。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),,寧愿要笨點(diǎn)的,,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,,要盡量避免招用親戚、朋友,。
七,、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),,競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?,F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,,以獨(dú)特方式吸引人群,。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,,如果有很好的收益,,要及時(shí)地借鑒。
八,、營(yíng)銷策略
1,、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,,在店門(mén)口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,,工作人員一律著本店工作服,。
2、促銷計(jì)劃
a,。辦理會(huì)員,,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b,。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
c,。采用情侶杯具和吸管,,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物,。
d。在各種節(jié)日時(shí),,推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),,以此吸引顧客。
e,。在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物,。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,,同時(shí)可以提高本店的知名度,。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),,其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4,、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作,,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5,、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣,。
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1,、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2,、初期投資
這一時(shí)期,,資金主要用于設(shè)備購(gòu)買(mǎi),產(chǎn)品原料采購(gòu),,店面租金,,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右,。
a,、封口機(jī)400元,冰柜450元,,攪拌機(jī)250元,,飲水機(jī)250元,封口膜、杯子,、吸管,、各種容器400元
b、裝修:包括招牌,、門(mén)墻等1000元
c,、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用,、電話機(jī),、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬(wàn)元
d,、開(kāi)業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè),、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e,、月運(yùn)營(yíng)管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),,計(jì)1000元。
開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,,第二,、三年按季制作。
3,、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景,。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,,如銀行的信貸,。
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,,早7:30后由其他主接手看管,,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入,。
十一,、中、長(zhǎng)期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè),,如果條件允許,,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面,。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文(二)
一、項(xiàng)目背景
四川的火鍋發(fā)展到今天,,從火鍋的品種,、檔次、規(guī)模,、制作,、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,,卻是門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店,,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,,即生產(chǎn)、銷售,、服務(wù),、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),,必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味,、特點(diǎn),、方式、地點(diǎn),、人群等信息,,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額,。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)??腿藵M座,,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門(mén)的帶位,、點(diǎn)菜,、送菜、教導(dǎo)吃法,、整理,、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎,。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,,因此吃的方法也會(huì)不同,,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),,除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象,。
二,、火鍋市場(chǎng)調(diào)查
(一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加,、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用,、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素,。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,。其中包含了火鍋的歷史性,、廣泛性,、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響,。包括政策環(huán)境,,如開(kāi)辦地的治安狀況,、職能部門(mén)的效率等,,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通,、停車(chē)位置,、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò),、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融,、衛(wèi)生,、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,,措施優(yōu)惠,,如:稅務(wù)、各類收費(fèi),、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1,、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生,、民工、普通工薪階層,,與高級(jí)白領(lǐng),、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的,。
消費(fèi)者的年齡特征,;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等,。
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品,、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別,。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別,。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性,、交雜性,,很多火鍋已經(jīng)被改良,、創(chuàng)新,,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少,。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平,、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣,。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,,其開(kāi)支與職業(yè),、年齡、性別,、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費(fèi)方式有個(gè)人,、家庭、商務(wù),、團(tuán)體等,,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境,、氛圍,、品派、風(fēng)味,、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣,。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門(mén)顧客是流動(dòng)的,,小部分是確定的,,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多,、差別大,,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),,及時(shí)調(diào)整口味,,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志,。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo),。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
(一)劃分要求:
1,、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種,、酒水飲料、服務(wù)水平,、營(yíng)業(yè)時(shí)間,、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2,、具有可操作性,。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,必須放棄,,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置,。
3,、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常,。
(二)劃分種類
1,、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,,要充分了解火鍋地理因素,。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化,。
2、人口分類:受人們的居住,、文化,、宗教、民族等因素的影響,,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,,對(duì)品種、檔次,、目的均有不同,。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次,、品種要求也不同,。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè),、收入外,,還要分析其動(dòng)機(jī),,是傳統(tǒng)節(jié)儉形,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,,才能取得實(shí)效,。
4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動(dòng)散客,、新客等等,,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān),。
四,、火鍋市場(chǎng)的定位
(一)火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋,。
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等,。
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>
開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),,選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種,。
(二)價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,,在其它條件成熟后,,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù),、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng),。
2,、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客,。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大,。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品,、獨(dú)特的配方,、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,,但品種的風(fēng)味特色要保持不變,。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種,、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),,以薄利多銷為主,。
五、火鍋店類型
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,,其數(shù)量最大,。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主,。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模,、檔次,、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),,價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高,。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者,、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn),。
六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式
本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資,、或分別出技術(shù),、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地,、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,,遇到各種困難問(wèn)題,,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,,解決開(kāi)店遇到的如資金,、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),,團(tuán)結(jié)互助,形成合力,,可以互相制約,,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,,信息較多,,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),,緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為,;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失,。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),,具有較高的素質(zhì),,要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū),明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等,。
七,、火鍋店的選址
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,、文化教育影響,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn),、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素,。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對(duì)象,。要結(jié)合火鍋店的所在位置,,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,,在確定火鍋品種,;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利,、來(lái)往方便,、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū),、經(jīng)濟(jì)區(qū),、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等,,道路暢通,,顧客容易接近,,
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),,如餐飲一條街,火鍋城,,同時(shí)提倡自身綜合配套,,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益,。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,,在開(kāi)業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,,預(yù)測(cè)贏利與效益,。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3,、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處,、交通便利的地方,、具體位置、同行聚集地,、特殊口岸,,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性,、競(jìng)爭(zhēng)性,、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
八,、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),,要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格,、火鍋檔次,、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客,??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題,;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),,二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,,四是環(huán)境空間壓抑,,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾,。
九、人員管理
(一)火鍋店人員的構(gòu)成:
1,、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門(mén)經(jīng)理后勤部經(jīng)理,。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng),、崗位火鍋師,、墩子,、小吃,、冷菜,、荷活,、雜工等,。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員,、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員,、安保員等,。
(二)火鍋店人員的管理;
1,、明確管理幅度,,確定管理層次;
2,、實(shí)行專業(yè)分工,,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;
3,、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4,、要符合精簡(jiǎn),、有效、統(tǒng)一,、協(xié)調(diào)的要求,;
5,、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十,、火鍋店供應(yīng)系統(tǒng)的管理
火鍋供應(yīng)的管理,,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu),、驗(yàn)收,、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作,。
(一)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:
1,、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對(duì)路,,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,,以確保火鍋的試銷對(duì)路,。
2,、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān),。
3,、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,,降低采購(gòu)成本,,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4,、數(shù)量適當(dāng),,必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,,作到暢銷多進(jìn),、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn),。
5,、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),,因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,,及時(shí)供給,。
(二)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;
1,、保證儲(chǔ)存原料充足,、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面,,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù),、保持不間斷經(jīng)營(yíng),、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。
2,、控制儲(chǔ)存,,火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi),,因此,,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,,確保合理的儲(chǔ)備定額,。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議,,以補(bǔ)充更新原料,,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4,、控制存貨的短缺殘損,,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5,、日常保管和養(yǎng)護(hù),,應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),,執(zhí)行食品衛(wèi)生法,、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度,、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),,搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲(chóng)害,建立帳卡,、定期盤(pán)店這五個(gè)方面的工作,。
6、出庫(kù)管理,,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作,;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出,、易腐易變質(zhì)的先出,、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等,;“三先一不”的原則,。
十一、投資分析
1,、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙企業(yè),,故由合伙人共同出資,()現(xiàn)金,、場(chǎng)地,、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,,以場(chǎng)地,、技術(shù),、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià),。
2、資金來(lái)源及運(yùn)用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金,。
十二、財(cái)務(wù)分析
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
1,、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用(1000),,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等,;
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,,物料采購(gòu)費(fèi)用,,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,,水電燃料費(fèi),,固定資本,折舊費(fèi),,雜項(xiàng)開(kāi)支等,。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,,可初步確定市場(chǎng)容量,,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,,毛利潤(rùn)500元,。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)財(cái)務(wù)報(bào)表及附表(略)
十三,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期
1,、管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,,服務(wù)人員素質(zhì)較低,,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗,。
2,、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),,具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),,市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),,如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),,但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù),。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),,項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),,如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3,、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬,、肉類、菌類為主,,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),,因此在原料的采購(gòu)存儲(chǔ)上需要專門(mén)的設(shè)備技術(shù)投資,,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮,、天然、無(wú)污染的綠色食品。
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文(三)
一,、網(wǎng)店的開(kāi)設(shè)宣傳
在網(wǎng)店在建設(shè)之前必須要有好的定位,,要有自己有特色的產(chǎn)品,,看一下和別人相比有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),要選一個(gè)有特色的名字,買(mǎi)家才能更好的記住你的網(wǎng)店,,網(wǎng)店產(chǎn)品類別要?jiǎng)澐智宄髁?,買(mǎi)家才能更好的找到和選擇商品,,做好相關(guān)友情鏈接,。
二、網(wǎng)店裝修設(shè)計(jì)宣傳
在現(xiàn)實(shí)中,裝修設(shè)計(jì)好的店,,去的從比較多,在網(wǎng)上也一樣的,,要結(jié)合網(wǎng)店的特色風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)和宣傳,。
三、在線客服的服務(wù)
客戶買(mǎi)東西,,要找到你,,在網(wǎng)店上要有qq,手機(jī),,旺旺也有同時(shí)在線,,要方便客戶迅速聯(lián)系到你,對(duì)買(mǎi)東西的朋友,,售前售后服務(wù)做好,,可以吸引新的買(mǎi)家,老用戶以后也會(huì)常來(lái),。
四,、提高信用的等級(jí)
對(duì)于剛建立的網(wǎng)店,,可能沒(méi)有人關(guān)注,,沒(méi)有信用,,開(kāi)始要多開(kāi)展一些促銷,或以成本價(jià)多賣(mài)一些東西,,也可以利用一些小產(chǎn)品開(kāi)展促銷,,買(mǎi)家在選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候,也會(huì)關(guān)注店里的其它商品,,多賺一些人氣和信用,。
五、關(guān)鍵詞的優(yōu)化
大家買(mǎi)東西時(shí),,開(kāi)始都是搜索相關(guān)的產(chǎn)品,,在設(shè)置產(chǎn)品名稱的時(shí)候,設(shè)計(jì)好大家比較常用的關(guān)鍵詞,,可以讓買(mǎi)家多次搜索到你的店和產(chǎn)品,,或是最低價(jià)和特惠等詞,對(duì)商品的描述盡可能詳細(xì)。
六,、簽名的推廣
qq簽名可以及時(shí)發(fā)促銷信息,,在論壇的簽名可以帶動(dòng)態(tài)的相關(guān)網(wǎng)店圖片進(jìn)行宣傳。
七,、資料的推廣
如果你的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品,,可以寫(xiě)一方面產(chǎn)品資料和小常識(shí)的東西,,在文中可以附帶自己的網(wǎng)店地址,,也可以在簽名里面設(shè)置進(jìn)行宣傳。
八,、博客論壇宣傳
開(kāi)設(shè)專業(yè)的博客,,寫(xiě)與自己賣(mài)的產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)文章,去一些和自己產(chǎn)品目標(biāo)對(duì)象相關(guān)的論壇進(jìn)行宣傳,。
九,、分析自己網(wǎng)店的買(mǎi)家
根據(jù)已往的買(mǎi)家,,分析這些客戶的特點(diǎn),,他們的年紀(jì),,職業(yè),,年齡,愛(ài)好等,可以在他們常去的論壇和地方進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的宣傳,,根據(jù)買(mǎi)家不同的特點(diǎn)進(jìn)行宣傳推廣,。
十,、促銷宣傳
利用好每個(gè)節(jié)日做好促銷和宣傳,,每次在節(jié)日的時(shí)候都有大量與節(jié)日相關(guān)的搜索,,也可以利用節(jié)日展開(kāi)促銷活動(dòng),這樣會(huì)給大家?guī)?lái)更多的客戶,,還有就是在每次發(fā)貨的時(shí)候,,附帶一些個(gè)人名片或宣傳的資料。
十一,、經(jīng)營(yíng)的秘笈
1.重視網(wǎng)店的“信用度”評(píng)價(jià),。商品網(wǎng)上成交時(shí),提供平臺(tái)的網(wǎng)站將按商品成交價(jià)的比例收取一定的交易服務(wù)費(fèi),,達(dá)成交易后,,買(mǎi)賣(mài)雙方都有義務(wù)為對(duì)方做信用評(píng)價(jià),高信用度對(duì)于網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要,,所有買(mǎi)家都會(huì)以信用度來(lái)選擇是否買(mǎi)你的商品,。
2.誠(chéng)信第一。在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng),,最主要的就是誠(chéng)信,。在網(wǎng)上,每個(gè)賣(mài)家都有一個(gè)關(guān)于誠(chéng)信的記錄,,買(mǎi)家都可以看到賣(mài)家以前的銷售狀況以及別的買(mǎi)家對(duì)賣(mài)家的評(píng)價(jià),。網(wǎng)上記錄了任何一個(gè)賣(mài)家的誠(chéng)信記錄,不誠(chéng)信的人很難在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營(yíng)下去,,誠(chéng)信賣(mài)家的商品價(jià)格高些都有人要,。
團(tuán)隊(duì)的作用
創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,有一個(gè)好的人才團(tuán)隊(duì),,是不可缺少的因素,。創(chuàng)業(yè)如同拔河比賽,人心齊,,泰山移,;創(chuàng)業(yè)如同賽龍舟,步調(diào)一致,,不偏不移,,才能獨(dú)占鰲頭,。
十二、怎樣給網(wǎng)店取名
1.抱緊明人大腿
2.語(yǔ)不驚人誓不休
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)
一,、前期準(zhǔn)備
1,、資金籌備:參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)從中爭(zhēng)取一部分資金,利用銀行貸款獲得一些資金,,幾個(gè)同學(xué)集資籌來(lái)資金,。
2、店址選擇:選在醫(yī)院附近,。
理由:現(xiàn)在大部分人都是拿著處方到藥品便宜的藥房去拿藥,,這樣可以提高購(gòu)買(mǎi)人群促進(jìn)銷售。
二,、藥店名稱:
三,、經(jīng)營(yíng)理念:
售藥為百姓,康壽你我他,。
四,、藥店布局:
1、門(mén)口處有霓虹燈箱突出此處為藥房,,供百姓發(fā)現(xiàn),。
2、入出口處放有松樹(shù)盆景與藥店形成異曲同工的效果,。
3、進(jìn)門(mén)右側(cè)有臺(tái)秤,、免費(fèi)測(cè)壓儀,、方便殘疾人的相關(guān)設(shè)施、有兒童,、孕婦,、老人不同材質(zhì)的專座和普座。
4,、藥房中廳內(nèi)擺設(shè)電腦,,供消費(fèi)者自己查詢所需藥品的相關(guān)信息(如價(jià)格,廠家,,主治功能等),。
5、店內(nèi)陳設(shè)本店布局展示牌,。
6,、根據(jù)醫(yī)藥營(yíng)銷模式將醫(yī)藥產(chǎn)品分為新特藥,普藥,,處方藥,,非處方藥,,保健品等營(yíng)銷模式。將陳列區(qū)墻壁貨架涂有不同顏色以作區(qū)分(如新特藥為藍(lán)色,,普藥為白色,,非處方藥為紅色,保健品為綠色)
7,、根據(jù)售藥不同工作人員的服飾有標(biāo)志性的區(qū)分之處(如:帽沿,,口袋有所不同)以便于消費(fèi)者區(qū)分和管理者管理。
8,、墻壁上貼有宣傳健康合理用藥系列漫畫(huà)(定期更換),。
9、藥房墻上設(shè)有養(yǎng)生之道心形關(guān)懷專區(qū),,在每個(gè)心形小卡片上寫(xiě)下食療或其他健康常識(shí)增加健康知識(shí),。
10、店內(nèi)分為自由選購(gòu)區(qū),,導(dǎo)購(gòu)區(qū),,處方區(qū)。
11,、為方便顧客付款本店采取服務(wù)一條龍的模式,,有形如超市似的付款方式。
12,、在店門(mén)口設(shè)有一口大鼎,,說(shuō)明我店的藥誠(chéng)實(shí)可信具有權(quán)威性,還迎合了中國(guó)的`傳統(tǒng)鼎具有辟邪的功用,。
五,、藥房管理制度:
1、司藥人員收方后應(yīng)對(duì)處方內(nèi)容,、病員姓名,、年齡、名稱,、劑量劑型,、服用方法、禁忌等,,詳加審查后方能調(diào)配,。
2、遇有藥品用量用法不妥或有禁忌處方等錯(cuò)誤時(shí),,由配方人員與醫(yī)生聯(lián)系更正后再行調(diào)配,。
3、藥房人員應(yīng)按照藥品性質(zhì),、分類保管,、注意溫度,、濕度、通風(fēng),、光線等條件,,防止藥品過(guò)期失效,蟲(chóng)蛀霉?fàn)€變質(zhì),。
4,、中藥方劑需先煎后下、沖服等特殊煎法的藥物,,必需單包注明,。對(duì)需臨時(shí)炮制中藥材,應(yīng)切實(shí)按照醫(yī)療要求進(jìn)行加工,,以保證中藥湯劑的質(zhì)量,。
5、處方調(diào)配需嚴(yán)格核對(duì)后方可發(fā)出,。發(fā)藥人及核對(duì)人均需在處方上共同簽字,。
6、發(fā)藥時(shí)應(yīng)耐心向病員說(shuō)明服用方法及注意事項(xiàng),,不得隨意向病員介紹藥品性質(zhì)及用途,,避免給病員增加不必要的顧慮。
7,、調(diào)劑臺(tái)及儲(chǔ)藥瓶等應(yīng)保持清潔,,并按固定地點(diǎn)放置,用具使用后立即洗刷干凈,,放回原處,。
8。,、注意安全保衛(wèi)工作,防止貴重藥品人盜,,設(shè)立消防設(shè)備,,防止火災(zāi)
六、人員管理:
人員招聘/培訓(xùn)(分工與職責(zé)):
人員:店長(zhǎng)一名,、大夫一名,、促銷員或店員2名、收銀員1名共5名,。
培訓(xùn):包括產(chǎn)品知識(shí),、企業(yè)背景、與消費(fèi)者溝通技巧,、簡(jiǎn)單的中老年保健知識(shí),、營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)等,。
規(guī)章制度:
規(guī)定工作人員的要求、權(quán)利,、義務(wù),。
七、店長(zhǎng)要求:
a,、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關(guān)藥品管理方針政策,,按g、s,、p規(guī)范門(mén)店工作,,對(duì)門(mén)店藥品質(zhì)量及服務(wù)工作負(fù)具體責(zé)任。
b,、貫徹執(zhí)行總辦各項(xiàng)管理制度,,不得自行購(gòu)藥,對(duì)上級(jí)主管部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)質(zhì)量指示制訂相應(yīng)的措施,,嚴(yán)格執(zhí)行并傳達(dá)落實(shí),。
c、按門(mén)店發(fā)展趨勢(shì),,起草本門(mén)店長(zhǎng)短期發(fā)展規(guī)劃,,經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
d,、負(fù)責(zé)門(mén)店排班,,日常事務(wù)的分工管理,協(xié)調(diào)各部門(mén)的關(guān)系并指導(dǎo)相關(guān)工作,。
e,、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)質(zhì)檢,駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作,。督查效期藥品,,及時(shí)處理門(mén)店質(zhì)量投訴,對(duì)門(mén)店藥品質(zhì)量負(fù)相關(guān)責(zé)任,。
f,、遵守物價(jià)部門(mén)下發(fā)的藥品價(jià)格體系,保證上柜商品明碼標(biāo)價(jià),,價(jià)格標(biāo)簽填寫(xiě)齊全,,及時(shí)有效的對(duì)本店商品價(jià)格開(kāi)展自查工作。
g,、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務(wù),,處理解決門(mén)店糾紛。
h,、保證門(mén)店財(cái)務(wù)出入相對(duì)平衡,,對(duì)利潤(rùn)負(fù)責(zé),。
i、負(fù)責(zé)門(mén)店商品計(jì)劃的核實(shí)與傳遞以及單據(jù),、日?qǐng)?bào)表的保管,,負(fù)責(zé)門(mén)店辦公用品計(jì)劃的申報(bào)與領(lǐng)發(fā)。
j,、負(fù)責(zé)門(mén)店授權(quán)范圍內(nèi)的折扣,,掛帳管理,相關(guān)報(bào)表的量化分析,。
k,、上傳下達(dá),協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關(guān)系,。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店之前必須做好市場(chǎng)調(diào)查并且寫(xiě)好計(jì)劃書(shū),,這樣才能順利開(kāi)展。
【店鋪開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文】
一,、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,,和別人一起合伙。但是卻沒(méi)有什么很好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,,所以就選擇了娛樂(lè)行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂(lè)行業(yè),,開(kāi)個(gè)麻將店,。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,2萬(wàn)元,。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),,再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃,。
選擇開(kāi)麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂(lè)行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣,。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要居民多,、位置好的店面,。
經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,,周?chē)侄际蔷用駞^(qū),大都是外來(lái)打工的人,,平時(shí)下班都沒(méi)什么事,。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,,接下來(lái)就是要與房東,、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與他們簽約之后,,就開(kāi)始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù),,都先準(zhǔn)備好了,。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,,如果只簽一個(gè)月,,可能半年后才要開(kāi)始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期一年以上較理想的簽約期限,。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去,。
三,、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了,。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單,。
四,、宣傳
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土耍灾恍枰l(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了,。
五,、人力規(guī)劃
在開(kāi)始之初,店面也不大,,需要的人手不多,,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人,。
六,、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1 房租:800元/ 月,,付三壓一,, 2400 元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元,。
2 裝修費(fèi) 100元(墻紙)
3 宣傳費(fèi)用100元
4 電風(fēng)扇100元,,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)
5 其他費(fèi)用 1000 元 共計(jì)12500元
七,、營(yíng)銷策略
1,、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕,。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶,。
2,、固定顧客
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
看以后每步的發(fā)展如何,,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。
八、總結(jié)
綜上所述我用2萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)麻將店,,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了,。
【服裝開(kāi)店計(jì)劃書(shū)范文】
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限只有 5 萬(wàn)元,,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè),。
我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開(kāi)個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5 萬(wàn)元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃,。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵,。
二,、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面,。 經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,,這里交通發(fā)達(dá),,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題,。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往,。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,,人流量是可想而知的。
周?chē)侄际抢暇用駞^(qū),,固定人口多,,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛,。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,,款式單調(diào)稀少,。平時(shí)也很少有人光顧,。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,,不適合銷售高檔消費(fèi)品,。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費(fèi)能力為中低檔,。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求,。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在,。
店面的租金也不高 5000 元 / 月,,付三壓一,(上海都這樣),。找好店面之后,,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,,這里我就不在熬述了),,都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),,租期最好不要太短,,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的`房租一直在漲),。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。呵呵,,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),,誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三,、店面的裝潢
租好了店面,,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,。因?yàn)椋b潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求,。屆時(shí),,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢(qián)費(fèi)時(shí),。
所以,,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖,、立面圖,、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,,才會(huì)比較貼近自己的想法,。
我要求的裝潢效果如下:
1 、門(mén)口醒目的廣告明確,,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜,。
2 、燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,,衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的!
店面裝潢一共花了 5000 元,,這還是省著點(diǎn)花的,,包括我自己做小工,就 5 萬(wàn)省著點(diǎn)吧,。
四,、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,,我該講講怎么買(mǎi)生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路?,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1 ,、 選貨:選樣,,款式,,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢(shì)如何 ? 社會(huì)存量多少 ? 價(jià)格漲勢(shì)如何 ? 購(gòu)買(mǎi)力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù),。 品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷,、適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時(shí),,首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問(wèn)一問(wèn)、算一算,、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大,。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,,三四天就補(bǔ)一次貨!象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2 ,、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,。同一城市就近方便,,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng),。
五,、人力規(guī)劃
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮 mm (不要罵我色,,愛(ài)美之心人皆有之,,漂亮 mm 容易招攬顧客奧),主要負(fù)責(zé)接待顧客,,兩人輪班倒,。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的),。兩個(gè)小姑娘的工資,, 800/ 月 提成,提成為月?tīng)I(yíng)業(yè)額的 1% ,,提高她們的積極性,。大一點(diǎn)的阿姨也一樣, 800/ 月 提成 1% ,,收銀出了問(wèn)題她要負(fù)責(zé),。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
開(kāi)店計(jì)劃書(shū)樣本
一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝,。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,,可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝,、1-3歲段的幼兒裝,、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝,、10-12歲段的大童裝,、13-16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,,中國(guó)嬰兒裝,、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多,。
中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),,童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,,目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%,。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),,我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),,國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,,幾乎達(dá)50%,,而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài),。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平?;?,一年當(dāng)中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,,六一節(jié)一套,,過(guò)春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,,市場(chǎng)較樂(lè)觀,。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化,、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),,一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌,。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,,中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,,農(nóng)村2億多,。據(jù)測(cè)算,以后,,中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,,到,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非??焖?,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化,、個(gè)性化,、功能化發(fā)展,,分述如下:
1.品牌化
現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,,隨著生活水平的提高,,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,,但一定要有品牌意識(shí),。
2.服務(wù)化
童裝的購(gòu)買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購(gòu)買(mǎi)居多,,現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多,,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,,會(huì)制約購(gòu)買(mǎi)意向,。如何留住顧客,促使二次消費(fèi),,我們要考慮更多的增值服務(wù),,除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),,進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,,也是提高競(jìng)爭(zhēng)力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢(shì)。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,,對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來(lái)越高,,審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,,大童,,少年裝為主)將會(huì)越來(lái)越被重視,而且要表達(dá)健康成長(zhǎng),、積極向上的良好喻意,。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據(jù)了解市場(chǎng)上有部分衣服對(duì)人面含有不利健康的材料,,不符合環(huán)保健康要求,,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢(shì)中,,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),,如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì)越來(lái)越被推廣和普及,。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn),,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對(duì)性較強(qiáng),,大的國(guó)內(nèi)品牌將會(huì)不斷加強(qiáng)品牌建議,,不斷提高品牌知名度和影響力,規(guī)模將會(huì)越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì)接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn),,要么細(xì)會(huì)市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,,要么會(huì)被一些知名品牌收購(gòu)和吞拼,一些研發(fā)能力,,設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì)舉步維艱,。
三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,,因市而變,,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,,實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù),。
當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查采取以下幾種方法:
1.采用傳統(tǒng)的.問(wèn)券式調(diào)查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě),、收回),,自已再上街實(shí)際詢問(wèn)操作.
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體,,了解他們的消費(fèi)習(xí)慣,。
3.多到當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品店多觀察,了解他們的店面裝修風(fēng)格,、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況,,以便做評(píng)估。
4.要在所租店面地段多多觀察,,多了解所在地段的人流量,目標(biāo)群體進(jìn)店率,,所在地段的商業(yè)氛圍,。
5.沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看,,了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格,,流行的款式等。
四,、當(dāng)?shù)赝b市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查收集起來(lái)的資料進(jìn)行分析總結(jié)(未總結(jié))
五,、童裝店店名及釋義(未分析)
待選擇參考的童裝店名:(待分析---不可與市場(chǎng)品牌童裝同名的原則)
小葫蘆 向日葵 可可童星 貝貝樂(lè) 哎呀呀 …
六、店面選址及裝修風(fēng)格
生意中有說(shuō)“三步一選”,三步一選址,,說(shuō)的就是店面的重要性,,一個(gè)好的店面有好的產(chǎn)品相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)成功了一半,因此店面的選擇顯得至關(guān)重要,。店面選址要求:
1. 在當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)街,,人流量大,目標(biāo)群體也相對(duì)集中
2. 當(dāng)?shù)責(zé)狒[的步行街
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
一,、項(xiàng)目描述
1,、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),,應(yīng)對(duì)師院學(xué)生,,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有必須的人員流量,。
2,、行業(yè)類型:零售。
3,、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,,投資小資金流動(dòng)快,,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,,營(yíng)銷途徑多樣化,。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1,、人員制度
1)店長(zhǎng),,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,,理解配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,,并配合店長(zhǎng)的工作,。
3)保潔員,清理超市和門(mén)口的衛(wèi)生,,隨時(shí)理解檢查,做到處處一塵不染,,沒(méi)有灰塵,,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,,給客人留下好的印象,并幫忙服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員,。
4)進(jìn)貨員,,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車(chē),,了解店內(nèi)商品的流量,,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨,、缺貨現(xiàn)象,,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果,、面包等,,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮超市開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)超市開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),。
2,、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也能夠向上級(jí)提出意見(jiàn),,共同改善
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為,。
4)公平對(duì)待,,一視同仁,,各司其職,,發(fā)揮才干。
三,、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,,結(jié)合我校的實(shí)際狀況,,為學(xué)生帶給最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),,必須要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)潛力普遍不是太高,,但是人數(shù)上占有必須優(yōu)勢(shì),,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買(mǎi)的開(kāi)心放心,。
隨著生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨,。
四、營(yíng)銷手段
1,、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,應(yīng)對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,,容易吸人眼球。
2,、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,,大部分同學(xué)選取去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,,但是能夠省下大筆錢(qián),,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過(guò)低,,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可,。
根據(jù)消費(fèi)心理,,把同類商品有意識(shí)的放在一齊,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選取自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。
3,、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,,等同于做了一些免費(fèi)廣告,。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,,要做好質(zhì)量保證,。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,,透過(guò)是顧客滿意,最終到達(dá)本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣,。
開(kāi)店前,,必須要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,,吸引顧客,,多買(mǎi)多送。
六,、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),,人員工資,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),,員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),,每日核對(duì)入賬,。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走超市開(kāi)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)
每月結(jié)算后,,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作用心性,。
對(duì)于賬目,,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。
七,、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),,嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,管理比較松懈,,健全管理體制與模式,是十分必要的,。
2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展,。而且,在食品的選取上要有必須專業(yè)的眼光,,這樣才能采購(gòu)到新鮮,,無(wú)污染的綠色食品。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
開(kāi)店的選址應(yīng)該 要交通便利,,顧客才愿意光顧,,愿意坐車(chē)去。一般來(lái)說(shuō),,附近有汽車(chē)站,,或者顧客可以步行不到20分鐘的路程可到達(dá)的店鋪是最優(yōu)的。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,,現(xiàn)代社會(huì)的人們住房條件越來(lái)越好,,對(duì)家的裝修也越來(lái)越趨向典雅,大方,,簡(jiǎn)約,。甚至在有些大城市買(mǎi)房的時(shí)候地產(chǎn)商已經(jīng)幫助顧客把房裝修好了,。但現(xiàn)代社會(huì)的人們?cè)絹?lái)越追求個(gè)性化,這就需要在家居方面來(lái)補(bǔ)足!
家居種類很多,,為什么我偏偏選擇創(chuàng)意類的家居飾品這塊呢?因?yàn)楫a(chǎn)品比較新穎,、很有創(chuàng)意性,讓人回家一看到就有一種舒服的感覺(jué),,大似帶點(diǎn)兒童喜歡玩具的那種感覺(jué)吧!因此我們要把我們的產(chǎn)品定好位,,讓新的理念和創(chuàng)意去賺取利潤(rùn),讓我們引領(lǐng)時(shí)尚把創(chuàng)意帶進(jìn)我們平凡簡(jiǎn)單的生活當(dāng)中去,。
我們開(kāi)店目前面臨的困難是:一,、店鋪的選擇;二、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;三,、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式,。
首先,,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,,這樣說(shuō)吧,,客流量帶來(lái)了購(gòu)買(mǎi)量,購(gòu)買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤(rùn)的效益,,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購(gòu)買(mǎi)量,,能帶來(lái)購(gòu)買(mǎi)量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,,是這樣的:
1. 對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上,??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃?,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,,也就是商圈的范圍,。
2. 根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn),。
3.在選定的地方周?chē)?,按照之前量出的商圈半徑,用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口,、人口統(tǒng)計(jì)特性,、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群,。
6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖,,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,,來(lái)盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪,。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍,。店面放在那的話,整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預(yù)估3000以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢(qián),。呵呵,,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),,人合,,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素,,人合是我們家庭這個(gè)團(tuán)隊(duì)的統(tǒng)一性,,就現(xiàn)在而言我們一家三口的整體方向是一致的。就個(gè)別而言,,媽媽方面缺少了些照顧家里和支持開(kāi)店做生意的激情!總之我們這個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?,我?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
其次,,貨源地和產(chǎn)品樣式的.選擇,我們可以在去義務(wù)考察以后再?zèng)Q定!反正要本著進(jìn)貨便利,,價(jià)格便宜,,質(zhì)量有保證這三項(xiàng)原則去選擇我們的貨源,產(chǎn)品種類基本已經(jīng)敲定,大致分為:鐘類產(chǎn)品,、毛絨玩具,、陶瓷工藝產(chǎn)品、杯類產(chǎn)品,、燈類產(chǎn)品,、cd架、音箱,、床上用品,、相片鏡框等!在產(chǎn)品樣式這塊我們可以走為有需要的老顧客淘貨路線,可以在他們提出想要的產(chǎn)品之后我們?cè)诰W(wǎng)上套貨以百分之10-20%利潤(rùn)來(lái)賣(mài)給他們,。這樣不僅是為我們自己打下了良好的顧客人緣,,還為我們以后發(fā)展的路“服務(wù)”“產(chǎn)品多元化”及“靈活的經(jīng)營(yíng)方式”打下了基礎(chǔ)。目前在我心中的兩個(gè)進(jìn)貨地點(diǎn):一,、阿里巴巴論壇里組織的家居采購(gòu)聯(lián)盟,,他們有很大的價(jià)格及起批量的優(yōu)勢(shì),但是他們的家居樣式只有少部分符合我們店鋪的需求,。不過(guò)按聯(lián)盟老大的計(jì)劃以后聯(lián)盟運(yùn)作可以采取團(tuán)購(gòu),、供貨兩條腿走路的方式:“一是直接按照大家意愿采購(gòu)并供貨:大家意愿主要通過(guò)加盟店用群每周一碰頭會(huì)及團(tuán)購(gòu)論壇(還在盟員店內(nèi)部試用階段)反映。 二是組織大家團(tuán)購(gòu),,即由發(fā)現(xiàn)理想貨源的盟友發(fā)布價(jià)格及起定量信息,,盟友跟貼表態(tài)。最后由發(fā)布盟友或聯(lián)盟統(tǒng)一組織采購(gòu),,貨物分?jǐn)偤笤谝浢擞严麓斡嗀洉r(shí)隨貨發(fā)出,。聯(lián)盟也鼓勵(lì)盟友發(fā)揮地域產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)直接供貨,這樣既可以讓更多的盟友找到便宜又有特色的貨源,,也可以使供貨盟友得到額外的利潤(rùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),。”這樣我們的進(jìn)貨壓力,,壓貨程度,,資金占?jí)海俺醮伍_(kāi)店的整體風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)降低的,。二是邵東的家天下公司,,為什么選擇它呢?因?yàn)樗窃诰W(wǎng)上家居類批發(fā)做的比較好的一個(gè)公司,依網(wǎng)站的設(shè)計(jì)及公司的介紹他們應(yīng)該有著一個(gè)非常不錯(cuò)的團(tuán)隊(duì),,本來(lái)我們做零售的就要找一個(gè)好的平臺(tái)才能更好的發(fā)展起來(lái),。而且他們的產(chǎn)品也定位在創(chuàng)意、新奇,、實(shí)用這幾點(diǎn)上,,與我們需要的產(chǎn)品很吻合,,他們也在不斷的增加產(chǎn)品的種類及樣式。在我們開(kāi)店的初期可以避免一部分去外地考察新貨源的時(shí)間及金錢(qián)消耗,。
最后就是正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式,。店名的初步設(shè)想——浪漫滿屋,,一部非常有人氣的韓國(guó)電視劇。取這個(gè)名既是為了讓人們?nèi)菀子涀∥覀兊牡昝?,也是為了給消費(fèi)的顧客帶來(lái)一種非常溫馨非常浪漫的感覺(jué),。讓我們的產(chǎn)品裝飾他們的小屋,點(diǎn)綴他們的生活,,把浪漫融進(jìn)他們小屋里的一切裝飾!店鋪裝修方面要本著大方,、時(shí)尚、明亮的原則去執(zhí)行,,要達(dá)到一種讓顧客進(jìn)來(lái)逛的時(shí)候感覺(jué)到舒適,,讓他們對(duì)我們的店鋪有種檔次高的感覺(jué)。裝修時(shí)還應(yīng)考慮到騰出一塊顧客的休閑區(qū)(顧客休息與我們交流的地方),,總之能讓顧客在店鋪呆的越久就越有可能讓他們?cè)谖覀冞@消費(fèi),。產(chǎn)品的陳列擺設(shè)大致分幾個(gè)區(qū)域,,鐘類飾品區(qū),、毛絨玩具區(qū)、床上用品區(qū),、燈飾用品區(qū),、相框相架區(qū)等。盡一切辦法讓產(chǎn)品擺設(shè)的有區(qū)域性,、不緊湊,,讓顧客能夠一目了然的去挑選他們喜歡的類型產(chǎn)品。
宣傳方面我有幾套思路,,開(kāi)業(yè)前后一段時(shí)間,,找廠家設(shè)計(jì)一些店鋪的廣告到現(xiàn)在比較實(shí)用的錢(qián)夾式面巾紙的包裝上,然后找些人去派發(fā),。開(kāi)業(yè)時(shí)可以搞些優(yōu)惠活動(dòng),,比如贈(zèng)送出100張優(yōu)惠卡,凡拿著優(yōu)惠卡的顧客買(mǎi)家居飾品的同時(shí)贈(zèng)送一件小禮物,。禮物我準(zhǔn)備挑選動(dòng)漫類的周遍產(chǎn)品,,和我們自己本身的產(chǎn)品有一定的聯(lián)系,價(jià)格方面又比較便宜,。經(jīng)營(yíng)模式我打算走實(shí)體店零售與網(wǎng)店批發(fā)的兩腳走路模式去發(fā)展,,實(shí)體店針對(duì)本市區(qū)的消費(fèi)群體零售,網(wǎng)上虛擬店主要針對(duì)那些為貨源難找或者是幕名而來(lái)的經(jīng)營(yíng)商來(lái)做批發(fā)。實(shí)體店走專賣(mài)店的形式,,貨品都打出價(jià)格標(biāo)簽和產(chǎn)品名稱,,明碼明價(jià)謝絕還價(jià)。這樣一方面以避免與顧客在價(jià)格上的磨檫,,另一方面無(wú)形的提高了我們檔次,。在我們與顧客的交流時(shí)要時(shí)刻把握主他們的消費(fèi)心理和產(chǎn)品需求,可以為一定的老顧客去淘貨,。讓他們說(shuō)出他們想要的產(chǎn)品樣式,,我們從網(wǎng)上或者批發(fā)商那去找貨源,然后以比較低10%-20%的利潤(rùn)去賣(mài)給他們,。
這些都是籌備中的初步思路和構(gòu)想,,當(dāng)然實(shí)際中遇到的情況可能有差別。我們要以小本靈活經(jīng)營(yíng)的模式一步一步的解決所有的問(wèn)題,,店鋪的后期主要重點(diǎn)我打算在網(wǎng)店批發(fā)這塊,,以一個(gè)零售商的皺型轉(zhuǎn)換成一個(gè)湖南地區(qū)創(chuàng)意類家居飾品的批發(fā)商。下面就是一些風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和成本預(yù)算了,。
針對(duì)現(xiàn)在家居這個(gè)行業(yè),,我市也已經(jīng)初具規(guī)模有一定的競(jìng)爭(zhēng),我們一定要時(shí)刻把自己的定位把好,,產(chǎn)品的選擇上要獨(dú)具慧眼,,以創(chuàng)意賺取利潤(rùn)、讓創(chuàng)意融進(jìn)生活的經(jīng)營(yíng)理念謀求家居市場(chǎng)的一地之席!我們所面臨的風(fēng)險(xiǎn)在于產(chǎn)品的價(jià)位,、產(chǎn)品的獨(dú)特性和樣式,、進(jìn)貨以后的產(chǎn)品積壓、本市消費(fèi)群體的審美能力及對(duì)我們產(chǎn)品的接受程度,。成本預(yù)算上:
(一) 每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目 支出金額 備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi) ¥6000÷12個(gè)月=500元 按月平攤
店面租金 ¥1500.00 店面為30平方米左右
員工工資 ¥500.00 店員1名(家里親戚)
稅收及水電費(fèi) ¥1000.00 稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用 ¥15000元÷12個(gè)月=1250元 裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為 ¥4750.00元
1,、 銷售利潤(rùn)
以每天實(shí)際人流量,由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,,雖然是在巷子里但是打出招牌的話還是比較顯眼的,。從這條巷子經(jīng)過(guò)的人流量預(yù)計(jì)每天可以達(dá)到10000人以上。10000人中30%的為目標(biāo)消費(fèi)人群,,則目標(biāo)人群為3000人;其中20%的人入店,,則入店人數(shù)每天為600人;其中20%的人對(duì)商品感興趣,則擁有120個(gè)潛在消費(fèi)者;120個(gè)人中通過(guò)介紹推薦達(dá)成10%購(gòu)買(mǎi)率,,則實(shí)際購(gòu)買(mǎi)人數(shù)為12人,,按照商品的平均價(jià)格為50元/件計(jì)算,則當(dāng)日銷售額=50×12=600元,,年銷售額=600元×365=210000萬(wàn),。年銷售毛利為:210000×50%利潤(rùn)=105000元,。每年店鋪的不加貨物的所有支出為4750元×12=57000元,店鋪零售每年銷售純利為=105000元-57000元=48000元,。加上網(wǎng)點(diǎn)的批發(fā)最保守的預(yù)估每月兩個(gè)1000元的單,,利潤(rùn)在20%左右=元×20%=400元×12=4800元。那一年店鋪的所有銷售純利為48000+4800=52800元,。再除去稅收等雜費(fèi)及其他不定因素產(chǎn)生的費(fèi)用,,年獲利4萬(wàn)以上。
2,、 店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為4750元÷50%(毛利率)=9500元(每月只銷9500元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):9500元÷30天=317元
(二) 投資風(fēng)險(xiǎn)分析
1,、首期投入4.5萬(wàn)元(包括以下):
裝修費(fèi)用1.5萬(wàn)元
首期進(jìn)貨費(fèi)用2萬(wàn)元
房租水電費(fèi)用6000元
宣傳費(fèi)用為4000元
3、 投資回收
每月銷售額達(dá)到10000元一年時(shí)間即可回收所有全部成本,。
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):[15000(裝潢費(fèi)用)+6000(網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi))+18000(一年房租)+12000(一年稅收及水電費(fèi))+6000(一年員工工資)+3000(雜費(fèi)用)] ÷50%(毛利率)÷12個(gè)月=10000元/月÷30天=333元/天,。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
百有特服服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū)
前言:
開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式,。自己開(kāi)店當(dāng)老板,,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,,而且還能在心理上獲得一份成就感,。
a.自我評(píng)估和商店選取
評(píng)價(jià)優(yōu)勢(shì):
1、衣食是所有人都需要的,,市場(chǎng)大,。
衣、食,、住,、行是人類生活的四大元素,。人們把“衣”放在首位,,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首,,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境,。隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,,都隨之而變,,不僅僅講穿,還講究怎樣穿,,穿什么樣的,,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場(chǎng),,每人都務(wù)必的,;冷靜一下,市場(chǎng)之大,,競(jìng)爭(zhēng)者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,,要看我們選取什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式,;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,,是最重要的;這就是我們即將應(yīng)對(duì)的最重要的根本,。
2,、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則,;我們之所以認(rèn)為選取服裝業(yè)便于倔起,,是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,購(gòu)量之強(qiáng),,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,,在一夜之間,你就是贏家,。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律,,所以,只要你冷眼觀看,,就能明白自己該怎樣著手于這個(gè)行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了,。
3,、服裝行業(yè)較為成熟;
項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),,很適合我們的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),,但給予我們一處警示,,我們要想生存,就務(wù)必解決一些問(wèn)題:我們服裝規(guī)模,、產(chǎn)品定位,、群體目標(biāo)等。
評(píng)價(jià)劣勢(shì):
開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)不足,,沒(méi)有穩(wěn)定顧客,。
b.整體零售計(jì)劃
選址:煙臺(tái)大學(xué)附近萬(wàn)象城商圈
門(mén)面房,共兩個(gè)樓層,,一間大約100個(gè)平方,。兩層都加以利用店名:百有特服(beautiful諧音)
萊山區(qū)綜述:
,煙臺(tái)市政府搬遷至萊山區(qū),,隨之將萊山區(qū)定位成以商務(wù),、
行政、文化,、教育,、高新技術(shù)為主的煙臺(tái)市中央核心區(qū)。7年來(lái),,煙臺(tái)市政府不斷加強(qiáng)萊山區(qū)的大型配套工程建設(shè),,已經(jīng)構(gòu)成了以大學(xué)城、市政府行政中心,、會(huì)展中心,、體育中心、廣電中心,、商業(yè)副中心等,,萬(wàn)千寵愛(ài)集于一身。萊山區(qū)地勢(shì)平坦,,地域開(kāi)闊,,透過(guò)煙威高速與威海緊密相接,依山靠海,,依據(jù)固有的地形特點(diǎn),,逐漸構(gòu)成了“一點(diǎn)三線”的發(fā)展格局:一點(diǎn):政府功能區(qū)dd市政府,、國(guó)際會(huì)展館,、體育公園、學(xué)校,、廣電局等,;三線:港城東大街、迎春大街沿線:萊山繁華的商業(yè)兼居住區(qū),;觀海路兩側(cè):將構(gòu)成萊山高檔居住生活區(qū),;濱海路沿線dd城市形象展示區(qū),,構(gòu)成斑斕漫長(zhǎng)海岸。
城市商貿(mào)特區(qū):
佳世客的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐,,拉開(kāi)了商業(yè)巨頭進(jìn)駐埠嵐商圈的序幕,。埠嵐商圈成為了整個(gè)萊山區(qū)商貿(mào)中心的龍頭,也是現(xiàn)階段萊山最為繁華的商業(yè)中心,。隨著未來(lái)幾年的發(fā)展,,會(huì)構(gòu)成以埠嵐商圈為核心,以濱海休閑商業(yè)和迎春大街商務(wù)商貿(mào)為輔助的大煙臺(tái)城市商貿(mào)中心,。
煙大市場(chǎng)是萊山大學(xué)城的商業(yè)中心,、鬧市區(qū)、繁華地帶,,人口密度高,、人流量大,各年齡層和社會(huì)階層的人都有,,對(duì)于服裝服飾的款式或類型的選取比較多樣,,而且此地交通便利,有多路公交和出租車(chē)經(jīng)過(guò),。附近綜合商場(chǎng)和大型超市較多,,客人在逛完商場(chǎng)或超市后會(huì)順帶到附近的街店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),附近也有幾個(gè)住宅區(qū),,這都會(huì)給店面帶來(lái)超多客流,。同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多,,顧客在那里進(jìn)行比較和選取的機(jī)會(huì)就越多,。因此集中在萬(wàn)象城更能招攬顧客。
店址四至:
東臨清泉路,,隔煙臺(tái)大學(xué)與黃海隔海相望,;項(xiàng)目北接濱海高端住宅區(qū),與芝罘區(qū)緊密相連,;項(xiàng)目西臨城市主干道觀海路,,緊密聯(lián)系市中心人群;項(xiàng)目南臨煙大路,,整個(gè)南側(cè)為萊山區(qū)核心區(qū)域dd居住中心,、行政中心、教育中心,、金融中心以及旅游度假區(qū),。距離統(tǒng)計(jì):
距海邊0.6公里/距市政府1公里/距迎春大街的行政區(qū)0.5公里距體育公園1公里/距汽車(chē)東站1.8公里/距鳳凰山賓館1.4公里距汽車(chē)站、火車(chē)站不足10公里
商業(yè)街依靠復(fù)合的業(yè)態(tài)規(guī)劃,,良好的購(gòu)物環(huán)境,,立體的交通組織將吸引足夠的人群,。
店面的裝潢:
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選取十分重要。
1,、門(mén)口醒目的廣告明確,,讓飄過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲,!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜,。
2、燈光等硬件配備也十分重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈必須要亮,,一下子能吸引飄過(guò)的顧客的眼球,!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,,衣服會(huì)顯得
不夠柔和,!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人,!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,,試衣服也不會(huì)有情緒的,!
選貨及進(jìn)貨的渠道:
1、選貨:選樣,,款式,,品牌,數(shù)量
品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主,。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,,三四天就補(bǔ)一次貨,!
2、進(jìn)貨渠道:
煙臺(tái)三站批發(fā)市場(chǎng),,新店開(kāi)張暫時(shí)只在三站服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,。同一城市就近方便,等日后銷量上去,,在去青島服裝批發(fā)市場(chǎng),,部分服裝網(wǎng)上采購(gòu)。
c.財(cái)務(wù)計(jì)劃
投資金額分析:
1,、房租:200000/年,,
2、裝修費(fèi)20000
3,、第一次衣服貨款20000元
4,、其他費(fèi)用1000元
5、員工工資能夠在第一月底結(jié),,不用算在初期
6,、5000元做流動(dòng)資金使用
預(yù)計(jì)第一年凈利潤(rùn)到達(dá)150000元。
d.組織的詳細(xì)計(jì)劃(行政計(jì)劃)
一,、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周?chē)髮W(xué),、小區(qū)散發(fā)些傳單。
二,、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣(mài)店不同,,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,,裙子,,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選帶給方便,,如果只想買(mǎi)裙子的,,他只需在裙子類挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,,直接能夠到上衣類去搭配,!量多的款能夠用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的,!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,,這不能偷懶!
三,、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1,、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2,、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,,即模式復(fù)制
3,、服務(wù):訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨,。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi),,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì)有回頭客,。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。
4、方法:(1)初次來(lái)店的驚喜
①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,,小掛件,,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))(2)增加其下次來(lái)店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),以某種借口施以小恩惠,,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等③購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費(fèi)600元及以上,。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)(3)滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)①告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人30元購(gòu)物卷等。這些方法通常能抓住女大學(xué)生的心,。
人員安排:
店鋪人員安排兩名氣質(zhì)佳女服務(wù)員,,基本工資為1800元包吃,。加提成
總結(jié)
對(duì)于我們剛創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),從事服裝銷售是一個(gè)不小的難題,,因?yàn)槲覀內(nèi)狈?jīng)驗(yàn)雖然在學(xué)校里有學(xué)過(guò)這方面的知識(shí)但,,知識(shí)跟實(shí)際比起來(lái)還是有很大的差距在里面的,尤其在資金問(wèn)題,,雖然你有好的想法,,但你的想法得不到你的實(shí)際行動(dòng)去實(shí)施,,那你的想法就等于空想,,所以我們要應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)的世界,世界我們改變不了但我的人生在我的手
中除非你不想,,改變想安于現(xiàn)狀,,那永遠(yuǎn)都是不明智的。所以我們要主動(dòng)爭(zhēng)取,,花最少的金錢(qián),,能夠得最大化得效益是我所追求的目標(biāo)。
用我們的青春活力,,來(lái)造就我們的明天,。
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
目錄
一、市場(chǎng)分析
二.現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的現(xiàn)狀
三,、地址分析
四,、開(kāi)店投入
五、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式
六,、項(xiàng)目未來(lái)
正文
一,、市場(chǎng)分析
美甲行業(yè)蘊(yùn)涵巨大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以300%左右的增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展,。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)是公認(rèn)的高利潤(rùn),、高回報(bào)的行業(yè),,已成為最具前景的投資項(xiàng)目。
應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。專業(yè),,誠(chéng)心,,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较?。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店,、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪,、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,,越容易被顧客記住,。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二、現(xiàn)有美甲店與消費(fèi)者的概況
⒈消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)美甲店鋪的環(huán)境;
(4)美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;
⒉消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類
(6)超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,,期望得到改善美甲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文美甲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文2016,。
⒊顧客選取美甲店鋪的途徑;
(1)透過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);
(2)透過(guò)美甲師的介紹而理解的占一部分;
(3)透過(guò)朋友介紹而理解的又占一部分;
(4)還有的是透過(guò)廣告慕名而來(lái)。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng),。
在這個(gè)行業(yè)中,,美甲師人員流動(dòng)性較強(qiáng)。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下工夫,,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師,。了解員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題,。
三、地址分析
主要選取靠近市中心,、辦公樓集中區(qū)域,,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,,有品位,面積約90平米
地址選為:福州五一中路大利嘉城對(duì)面x樓
五,、開(kāi)店投入
預(yù)估為10萬(wàn)元左右,。包含:
各種認(rèn)證許可2萬(wàn)
裝修2萬(wàn)
儀器產(chǎn)品3萬(wàn)
房租3500元/月
流動(dòng)等各種費(fèi)用資金
六、受歡迎的美甲店鋪服務(wù)方式
(1)在美甲店鋪中,,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它,。
(2)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,,并建立起顧客對(duì)自己的信任,,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都就應(yīng)做到:她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,,并且是對(duì)顧客有利的,,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。
(4)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),,也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,,從而真正的滿足顧客的需求,。
(5)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系
聚效
美甲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文2016工作計(jì)劃。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,,其實(shí),,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的,。
(6)提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買(mǎi)單,。
(7)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,,這樣才能夠使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
七,、項(xiàng)目未來(lái)
隨著本行業(yè)的發(fā)展,,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪發(fā)展,,可向分店及連鎖方式發(fā)展,,前景廣闊。
八,,教學(xué)
服裝店開(kāi)店計(jì)劃書(shū) 服裝店店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
便利店名:樂(lè)購(gòu)
小組名稱:隨便
小組成員:xx
日期:.12.22
目錄
一.概要....2
二.市場(chǎng)介紹.....2
三.店輔概述....3
..3
2.商品種類....3
3.店鋪裝潢...3
4.店鋪選址...4
四.市場(chǎng)分析....4
1.機(jī)會(huì)...4
2.威脅...5
3.劣勢(shì)...5
4.優(yōu)勢(shì)...6
五.營(yíng)銷組合策略....6
1.產(chǎn)品策略...7
2.價(jià)格策略...7
3.分銷渠道策略...8
4.促銷渠道...8
六.投資分析....9
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9
2.總投入分配...9
3.營(yíng)業(yè)效益...9
4.收益分析...9
七.結(jié)語(yǔ)....10
一.概要
由于中國(guó)人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,,作為繼大賣(mài)場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店必將大有作為,,它也將成為未來(lái)中國(guó)極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài),。所以我們小組討論,分析和綜合意見(jiàn),,決定投資開(kāi)一家加盟便利店,。
本便利店是由xxxxxx我們?nèi)撕匣锿顿Y的一家小型便利店。店名為樂(lè)購(gòu),,故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂(lè)的購(gòu)物”,。本店理念是“為大眾帶給便利購(gòu)物條件,為消費(fèi)者帶給適合的商品,,為消費(fèi)者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活,。樂(lè)購(gòu)是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,,店內(nèi)干凈整潔,,商品擺置整齊及一目了然,營(yíng)造自在舒適的購(gòu)物環(huán)境,,給人以怡然自得,,身于居家的氛圍。
二.市場(chǎng)介紹
近年來(lái),,由于大型賣(mài)場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)理念的落后,,經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng),,經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳,存空間愈來(lái)愈小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,,也就所謂的居民區(qū),,離大型超市等商業(yè)購(gòu)物中心有必須的距離。同時(shí)隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,,人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴,,而人們?cè)谌粘I钚枰膽?yīng)急性商品或單買(mǎi)商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,,高效的作用,,給消費(fèi)者帶來(lái)了滿足。
三.店輔概述
2.商品種類
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品(零食飲料等),、日用百貨,、報(bào)紙雜志、日配和水果等,。在商品結(jié)構(gòu)中,,食品占比率45%,日用百貨30%,,其他的占25%,。
3.店鋪裝潢
店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺(jué),,店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,,襯托性較強(qiáng)的純白色,,給人造成較大空間的視覺(jué)偏差。
4.店鋪選址
店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動(dòng)人口較多的地方,,以便消費(fèi)者的快速購(gòu)買(mǎi)和及時(shí)需求,,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
四.市場(chǎng)分析
1.機(jī)會(huì)(opportunity)
a.居民社區(qū)市場(chǎng)潛力大
目前,,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,,地點(diǎn)集中,個(gè)性是在一些繁華地帶,,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,,競(jìng)爭(zhēng)激烈。而在是居民生活區(qū)中,,便利店很少出現(xiàn)或只有一家,。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,,這為便利店在居民社區(qū)的經(jīng)營(yíng)帶給了一個(gè)良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,,甚至能夠彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)的空白。
b.相對(duì)有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境
因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,,進(jìn)入門(mén)檻低,,是實(shí)現(xiàn)投資避險(xiǎn)的上佳選取,這對(duì)于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和鍛煉,。
2.威脅(threaten)
a.同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),減少便利店生存空間
相對(duì)品牌連鎖便利店,,在人們心中已經(jīng)有必須的信任地位,,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),已樹(shù)立統(tǒng)一良好的店鋪形象,,經(jīng)營(yíng)模式有序統(tǒng)一,,經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,,并成為此家的忠實(shí)和顧客,。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及必須的時(shí)間,。
b.消費(fèi)需求的多樣化趨勢(shì)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,人民購(gòu)買(mǎi)潛力也不斷增強(qiáng),人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設(shè)施和交通工具的方便,,而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務(wù)必品方面,。消費(fèi)在需要不止購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),需要購(gòu)買(mǎi)超多各類商品時(shí),,往往是不會(huì)選取到便利店購(gòu)物,。這證明,,在必須程度上會(huì)造成購(gòu)買(mǎi)力的分流。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響,。
3.劣勢(shì)(weakness)
a.缺乏自有品牌意識(shí)
我們的便利店是獨(dú)自出資開(kāi)發(fā)的,,對(duì)于人民來(lái)說(shuō),完全陌生和沒(méi)有知名度,,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴,。
b.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)
由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),,卻沒(méi)有經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習(xí),缺乏管理經(jīng)驗(yàn),,工作流程也比較模糊,,很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理,這是我們很大的劣勢(shì),,可能會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),。
4.優(yōu)勢(shì)(strength)
a.經(jīng)營(yíng)壁壘較低
經(jīng)營(yíng)成本較低,經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,,沒(méi)有像連鎖制式化的約束,。我們能獨(dú)立自主管理。
b.直接與消費(fèi)者接觸,,快捷的市場(chǎng)反應(yīng)優(yōu)勢(shì),。
在買(mǎi)方市場(chǎng)下,消費(fèi)者的需求是市場(chǎng)的導(dǎo)向,。我們能夠憑借自身選址或者經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),,能夠長(zhǎng)期和充分的與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求,,逐漸摸索其購(gòu)物偏好,,有助于經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,,有針對(duì)性的組織貨源,。減少因?yàn)樯唐贩e壓而帶來(lái)的浪費(fèi)。
c.上門(mén)送貨
在面前為止,,很少有便利店有帶給為消費(fèi)者上門(mén)送貨,。在這狀況,我們能夠?yàn)橄M(fèi)者送貨,,為顧客帶給方便和節(jié)約時(shí)間,,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意,。
五.營(yíng)銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
正確的采購(gòu)商品和陳列商品,,給消費(fèi)者帶來(lái)購(gòu)物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用,。以下是我們的產(chǎn)品策略:
a.商品陳列和空間利用
在商品的陳列方面,,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象。由于我們便利店的空間有限,,不能浪費(fèi)陳列的空間,,而是要對(duì)于做到很好的利用,上架的商品能夠到達(dá)2500-3000種,,滿足消費(fèi)者
更多需要和選取,。同時(shí)商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓
顧客一目了然和容易挑選商品,。
b.進(jìn)貨特色商品
采購(gòu)一些有特色的商品,,與其他同類型的便利店構(gòu)成差別。我們選取一些優(yōu)質(zhì)的,,也就是口味好吃的食品,,以此吸引消費(fèi)者。還能夠根據(jù)消費(fèi)者帶給的意見(jiàn)和指點(diǎn)需要的商品,,采購(gòu)入其商品,。
2.價(jià)格策略
我們?cè)谥贫▋r(jià)格策略時(shí),一方面,,做到盡量降低商品采購(gòu)成本,,以適合消費(fèi)群體急需的品種超多采購(gòu),爭(zhēng)取以較低價(jià)格銷售給顧客;另一方面,,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),,更不可與大型超市和同類型便利店競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是能夠應(yīng)急的服務(wù),。此外,,如果帶給便利店特色品牌的產(chǎn)品,在商品成本上會(huì)具有必須的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)也可提高便利店的影響力,。
3.分銷渠道策略
我們帶給便民服務(wù),根據(jù)消費(fèi)者的需要,,我們能夠親自外送消費(fèi)者所要購(gòu)買(mǎi)的商品,。
4.促銷渠道
a.特色商品優(yōu)惠
對(duì)于家庭日常必需用品,需求彈性很小,,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的,。因此,,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,,讓消費(fèi)者有所期盼,。
b.發(fā)送傳單
由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區(qū),,在促銷策略中,,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,,發(fā)送傳單,。
c.購(gòu)滿贈(zèng)物
如果顧客買(mǎi)到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購(gòu)物袋,,購(gòu)物袋一面是我們店的logo,,另一面寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ)“樂(lè)購(gòu),做你的好鄰居”,。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,,讓消費(fèi)者有親切感,同時(shí)到達(dá)宣傳的作用,。
d.植入廣告
根據(jù)人們的日常視覺(jué)行為習(xí)慣,,在上樓梯的時(shí)候都會(huì)看樓梯樓層指示牌。我們會(huì)與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,,我們能夠帶給樓層指示牌,,同時(shí)在樓層指示牌中的層數(shù)下寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ),。我們也會(huì)在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫(xiě)上我們的宣傳語(yǔ),。
六.投資分析
1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬(wàn)元。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞?jì)劃各出3萬(wàn)元投資預(yù)算,。
2.總投入分配:
a.租金費(fèi)用:每月為元,,首次先交付6個(gè)月的租金。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)
b.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元
c.經(jīng)營(yíng)設(shè)備(貨架,,冰柜,,收銀臺(tái)等設(shè)備):20000元
d.首次商品購(gòu)進(jìn)成本為:40000元
e.廣告費(fèi)用(傳單,打招牌等):20000元
f.每月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(稅收,,工商管理,,水電等費(fèi)用):1500元
g.后期資金周轉(zhuǎn):66500元
3.營(yíng)業(yè)效益:
a.預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額:1200元,月計(jì)營(yíng)業(yè)額:36000元
b.月?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn):36000*30%(利潤(rùn)率)=10800元
c.營(yíng)業(yè)外收入(手機(jī)充值,,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),水費(fèi),電視收視費(fèi)等):500元
4.收益分析:
a.月收入:收益-(費(fèi)用+首月租金)=11300-(1500+2000)=7800
b.年收入:93600元
c.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:5000元
d.實(shí)際預(yù)計(jì)年收益88600元
e.年回報(bào)率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
f.預(yù)計(jì)收回投入需2年
七.結(jié)語(yǔ)
關(guān)于我們樂(lè)購(gòu)便利店,,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,,很多經(jīng)營(yíng)管理和流程的知識(shí)和運(yùn)作不是很了解,。但是,,基于我們對(duì)便利店的認(rèn)識(shí)和其他便利店運(yùn)作的借鑒,加上我們的及時(shí)領(lǐng)悟與不斷努力進(jìn)取,,抓住發(fā)展?jié)摿?,付諸我們的行動(dòng),真切期望我們會(huì)得到我們的成果!