計劃是提高工作與學(xué)習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習更加有效的快速的完成,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,,希望對大家有所幫助,。
酒店銷售工作計劃系列篇一
首先,,市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。
針對營銷部的工作職能,,我們制訂了2009年酒店銷售部工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等
建立與保持同政府機關(guān)團體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日
通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善2009年市場營銷部銷售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績考核管理實施細則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體,。
接待團體,、會議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。
制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
09年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。
酒店銷售工作計劃系列篇二
酒店全年營業(yè)任務(wù)1670萬元,,市場營銷部全年任務(wù)890萬元,占到總?cè)蝿?wù)的53%多,,市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞,,同時它是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,,承載了眾多希望,,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學(xué)化,、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要,。
在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,,建全部門各項管理制度,,建立一支熟悉業(yè)務(wù),,而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利,。人才是企業(yè)最寶貴的資源,,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓,。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān),將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,,積極開拓新市場,,將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營銷任務(wù)認真完成,,免于流于形式,,需將全年銷售工作具體量化,,把全年營銷任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,,完成各個時間段的銷售任務(wù),,并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,。
全年各階段工作安排將按照20xx年下發(fā)工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:
建立完善的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,,詳細記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,,將商務(wù)散客,、網(wǎng)絡(luò)訂房、企事業(yè)單位會議,、旅行社團隊和散客,、長住戶等市場份額細分,。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,,以加強與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務(wù),,重新制訂完善的銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經(jīng)理的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個和諧,、積極的工作團體。
接待團體,、會議客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會務(wù)活動調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實,,及時的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。
隨時關(guān)注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢,,爭取在市場中取得主動和先機,,在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,,如有不妥之處敬請諒解,。
酒店銷售工作計劃系列篇三
轉(zhuǎn)眼之間,20xx年即將來臨,,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,,現(xiàn)將20xx年的酒店銷售工作計劃如下:
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施,、經(jīng)營項目,。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,,以報告形式上呈總經(jīng)理,。
3,、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,,以報告形式上呈總經(jīng)理,。
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析,。
2,、競爭對手情況摸底分析。
3,、酒店優(yōu)劣式分析,。
4、銷售目標分析,。
5,、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門,。
6、提出合理改進意見,,以報告形式上呈總經(jīng)理。
制定好銷售部崗位職責,、規(guī)章制度,,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,。
1,、制定酒店銷售策略,,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2,、制定銷售部政策與程序,,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門,。
1,、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓(xùn),。
2,、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3,、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進行愛崗敬業(yè),、團隊意識培訓(xùn)。
1,、確立酒店標識。
2,、制作酒店企業(yè)簡介,。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4,、參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。
5,、參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立,并提出合理建議,。
酒店銷售工作計劃系列篇四
近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源,。
2、競爭對手分析
對于每個酒店來說,,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,,而不會根據(jù)實地的實際情況定位,。
3,、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,,可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,,可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡,、旺季)隨時推出活動,,打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性,。
4、銷售模型制定
(1),、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正?;贫櫩桶l(fā)展模型,,對顧客進行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,,分析其銷售潛能,。
(2),、探索和分析其特定需求,進行個性化銷售宣傳,,決定競爭者類型及范圍,。
(3)、制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,,以得到顧客的認同。
(4)實施具體策略營銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5),、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意化。
(6),、了解時尚趨勢,,精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5,、全年本酒店客源預(yù)測
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護新客戶。
全年市場定位和目標確定,。
1、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客,、商務(wù)會議、),,旅游市場為輔,。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,,不但只是附近地區(qū)的,,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,,做為各月份工作重點和目標。
一月和二月份:
(1),、加強對春節(jié)市場調(diào)查,,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂,。
(2),、加強會務(wù)促銷。
(3),、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
三月份:
(1)、加強會務(wù),,商務(wù)客人促銷,。
(2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案,。
四月份:
(1),、加強會務(wù),商務(wù)客人促銷,。
(2),、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團,、散預(yù)訂,。
五月份:
(1)、加強旅游促銷
(2),、加強商務(wù)促銷,。
六月份:
(1)、加強對“高考房”市場調(diào)查,,做出高考房促銷活動
(2),、加強商務(wù)促銷。
(1),、7,、8,、9月屬于住宿業(yè)旺季
(2)、加強宣傳力度
十月工作重點:
(1),、加強會議促銷,。
(2)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂
十一月,、十二月份:
(1),、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
(2),、加強會務(wù)促銷,。
(3)、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂,。
全年營銷應(yīng)對策略
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌、保持在本市的地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃,。
1,、價格策略
實施“酒店vip”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會員制營銷方式,,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向,。
(1)、在觀念認識上,,利用80/20法則,,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),,充分挖掘酒店的市場潛力,。
(2)、在運作策略上,,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,,準確地界定酒店的市場定位,,營造酒店經(jīng)營特色。強化酒店品牌效應(yīng),,完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略,;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體,,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,。
營銷特色策略:
降低房價,免費提供停車場,,免費接等,;與“酒店vip”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,,價格明升暗降,,給與一定的讓利。
2,、銷售策略
以內(nèi)部營銷為本:
酒店對員工進行嚴格的挑選和訓(xùn)練,,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,,把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著,。
(1),、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負責,,直到完滿解決為止,。
(2)、員工有當場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,,為了讓客人高興,,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。
(3),、在表彰杰出員工方面,,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進行細分獎項,,給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。
(4),、細分市場體驗營銷策略,,通過重新定位,把目標轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,,堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。
(5),、在細分市場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷,,做到以下原則:
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合,。
b,、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,,使客人從勝利,、心理撒謊能夠都得到滿足。
c,、追求服務(wù)的零缺陷,,為顧客解決能夠解決的一切問題。
直接銷售策略:
要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,,而不管其實際的身份,,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,,我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,,也不管他是住一晚還是一個月,。
營銷危機補救
1,、對銷售目標和任務(wù)要及時進行評估,,做到每天一匯報,,每周一小結(jié),,每月一總結(jié),,分析原因,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,及時找出原因和研究好對策,。
2,、建立應(yīng)急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,,加強安全衛(wèi)生檢查,,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,,在實際操作中,,對送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進行檢疫測試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制,明確任務(wù),賞罰分明,。使營銷目標不理想時可以穩(wěn)定員工,,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。
營銷預(yù)算
全年,,工資福利,辦公用品,,其它,,促銷及廣告,交際費,,制服,,培訓(xùn),其它總費用市場營銷費用總額,。
評估控制
1.年度計劃控制:
由總經(jīng)理負責,,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析,、市場占有率分析,、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制:
由營銷控制員負責,,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標市場,、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制:
由營銷主管及酒店特派員負責,,通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機會,,檢查產(chǎn)品、市場,、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。
酒店銷售工作計劃系列篇五
現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,,消費者也變的越來越成熟,,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,,吸引消費者到我店消費,,提高我店經(jīng)營效益。
1.我店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,,過于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,,供大于求,,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,,或者定位過高,,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費者到酒店消費的信心,。
我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當反思目標市場的定位,。應(yīng)當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,。我酒店目標市場定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫
以中高檔酒店定位于市場,,面向中高檔消費群體,,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒能在市場上引起較大的轟動,,市場知名度較小。
我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,,流動客人是一個潛在的消費群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費,,這可謂一個巨大的市場,。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,,實際的經(jīng)營狀況并不理想,,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的,。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的企業(yè),,其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,,因此們在細致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點來吸引消費者,。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,,而且有自己的停車場和大面積的可用場地,。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。
機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。
目標市場即最有希望的消費者組合群體,。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性,。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”,。
目標市場應(yīng)具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,,也是酒店能力所及的消費者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機會,,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,,對價格也不如新顧客敏感,,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷,、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠顧客的消費,,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進一步增長。
2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入,、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了,。
3,、贏得口碑宣傳,。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高,。
4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會到自身價值的實現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進一步提升,,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,,及過往司機,,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費群體,。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善,。
2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,,我們在文化上進行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方,??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,,吸引消費者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告,,如報紙,,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,,從而吸引大量的消費者注意,,建立知名度。
(一)銷售方法的策略:
1.改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,,只要顧客喜歡,,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,,而且并不適合普通百姓的口味,,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調(diào)整,,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,,適應(yīng)了不同口味人的需要,。
2.降低菜價吸引顧客,。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,,菜價在整體上是低的,,但也照顧了高消費顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣,。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠,。
3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),,如4人套餐,、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,,這樣可以吸引更多的人來消費,。主要目的是以實惠取勝,。面向?qū)W生推出快餐,,價格略高于學(xué)生食堂,,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜,。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,,四位餐桌(帶遮陽傘),,以便于學(xué)生休閑聊天,,提供免費的卡拉ok、電視,,提供各種飲料,。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車,。
5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù)。
6.在年節(jié)開展促銷活動,。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間,、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為,。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn),。酒店市場正是如此,。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,,引導(dǎo)知覺的一項有利工具,。
1.市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點.a.:質(zhì)量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,,不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化,。3.訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告:c.促銷廣告.4.實施方法:①報紙廣告,在本市有影響的報紙上做廣告②宣傳海報.③綜合海報.④公司名稱旗,,增強公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.
飯店營銷預(yù)算
1.年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析,、市場占有率分析,、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量,。
2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況,。
3.戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住營銷機會,,檢查產(chǎn)品,、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況,。
酒店銷售工作計劃系列篇六
針對銷售部的工作本能機能,,我們訂定了市場營銷部工作思路,如今向大家作一個報告請教:
本年重點工作之一建立美滿的客戶檔案,,對賓客按簽單重點客戶,,集會歡迎客戶,有成長潛力的客戶等進行分類建檔,,細致記錄客戶的地點單位,,關(guān)聯(lián)人姓名,地點,,全年消耗金額及給該單位的扣甲等,,建立與保存同當局構(gòu)造集體,各企奇跡單位,,販子馳名流士,,企業(yè)家等緊張客戶的交易關(guān)聯(lián),為了鞏固老客戶和成長新客戶,,除了平常按期和不按期對客戶進行銷售會見外,,在年末籌劃在得當期間召開次大型客戶報答關(guān)聯(lián)會,以加強與客戶的感情交換,,聽取客戶定見,。
本年營銷部將互助旅店集體新的銷售系統(tǒng)體例,,從頭訂定美滿20xx年市場營銷部銷售任務(wù)籌劃及事跡考核辦理履行細則,銷售代表履行工作日記志,,每工作日必須結(jié)束拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個關(guān)聯(lián)德律風的2,、3,、四工作程序,以月度銷售任務(wù)結(jié)束環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表,。鞭策銷售代表,,經(jīng)過議定各種方法篡奪集體和散客客戶,鞏固老客戶,,成長新客戶,,并在拜訪中及時明白匯集賓客定見及發(fā)起,反饋給有關(guān)部分及總經(jīng)理室,。
強調(diào)團隊精神,,,強調(diào)彼此互助,,彼此救助,,營建一個和諧、自動的工作集體,。
歡迎集體,、集會、客戶,,要做到全程跟蹤辦事,,“全天侯”辦事,注意辦事形象和儀表,,熱忱殷勤,,針對各種賓客進行特別和有針對性辦事,最大限度滿足賓客的精神和精神需求,。建造會務(wù)活動查看表,,向客戶收羅定見,明白客戶的需求,,及時調(diào)整營銷方案,。
凡是構(gòu)造部分有關(guān)人員匯集,明白旅游業(yè),,賓館,,旅店及其響應(yīng)行業(yè)的信息,把握其策劃辦理和歡迎辦事動向,為旅店總經(jīng)理室供給周全,,真正,,及時的信息,以便訂定營銷決議計劃和伶俐的推銷方案,。
與旅店其他部分密切互助,,根據(jù)賓客的需求,富裕闡揚旅店集體營銷活力,,創(chuàng)設(shè)最好效益,。
加強與有關(guān)宣揚動靜媒介等單位的干系,富裕利多種告白式樣保舉旅店,,宣揚旅店,,竭力進步旅店馳名度,篡奪這些大家單位對旅店工作的贊成和互助,。
20xx年,,銷售部將在旅店帶領(lǐng)的精確帶領(lǐng)下,竭力結(jié)束全年銷售任務(wù),,開辟立異,聯(lián)合拼搏,,創(chuàng)設(shè)營銷部的新形象,、新地步。
酒店銷售工作計劃系列篇七
為了實現(xiàn)xxxx下半年的計劃目標,,結(jié)合公司和市場實際情況,,確定xxxx年幾項工作重點:
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,,人才是第一生產(chǎn)力,。企業(yè)無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液,。鐵打的營盤流水的兵,,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,,用好人,,用對人。加強和公司辦公室人溝通,,多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員,,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立,。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員,。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型,。因為榜樣的力量是無窮的,。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的,。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),,專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段,。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,,選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高,。
為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,,以擴大產(chǎn)品市場占有額,。合理有效的分解目標。
某三省,,市場是公司的核心競爭區(qū),,在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣,,并且建立樣板市場,。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術(shù)上進行扶持利用三個月的時間進行維護,。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,,不是我們想買什么,,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的,。找到客戶的需求,,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來,。另外,,要考慮產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,,它就無生存空間,。對客戶來講,也是一樣,??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,而是買利潤,,是買的產(chǎn)品得來的利潤,。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則,。企業(yè)不是福利院,,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變,。
一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補充新產(chǎn)品,,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力,。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品,。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展,、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求。
酒店銷售工作計劃系列篇八
基本方針:
(一)本公司的業(yè)務(wù)機構(gòu),,必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù),、人心安定、能有危機意識,、
有效地活動時,,業(yè)務(wù)機構(gòu)才不再做任何變革。
(二)貫徹少數(shù)精銳主義,,不論精神或體力都須全力投入工作,,使工作朝高效率,、高收益、高
分配(高薪資)的方向發(fā)展,。
(三)為加強機能的敏捷,、迅速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,,使人員得以果斷速決,,始具實現(xiàn)
上述目標的原則。
(四)為達到責任目的及確立責任體制,,本公司將貫徹重賞重罰政策,。
(五)為使規(guī)定及規(guī)則完備,本公司將加強各種業(yè)務(wù)管理,。
(六)公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,,彼此遵守責任與義務(wù)?;诖肆?/p>
,,本公司應(yīng)致力達成預(yù)算目標。
(七)為促進銷售,,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,,將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場,使本公司能銷售產(chǎn)品(一)新市場銷售方式體制
1.將全市的家星級酒店依照區(qū)域劃分,,在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制,。
2.新的銷售方式是指每人各自負責x家,每周或隔周做一次訪問,,借訪問的機
會督導(dǎo),、獎勵銷售,進行調(diào)查,、服務(wù)及銷售指導(dǎo),、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進銷售,。
3.銷售負責人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準應(yīng)明確化,。
(二)提高銷售人員的責任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)心,增強其銷售意愿,,應(yīng)加強下列各項實施要點:
1.獎金激勵對策:銷售人員每售出本公司商品達到一定數(shù)量時,,即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。
2.人員的輔導(dǎo):
(1)負責人員可在訪問時進行教育指導(dǎo)說明,,借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強其對商品的知識,。
(2)銷售負責人員要親自站在銷售一線,示范銷售要領(lǐng)或進行技術(shù)說明,,讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo),。
酒店銷售工作計劃系列篇九
為了確保大廈20xx年全年經(jīng)營任務(wù)的順利完成,,銷售部現(xiàn)對上半年工作進行總結(jié)和分析。從中找出部門存在的問題和不足,,并在下半年的工作中全面貫徹落實,。
20xx年上半年,我部門共完成銷售收入萬元,,同比去年增長萬元,。其中客房收入萬元,同比增長萬元;餐飲收入萬元,,同比減少萬元,。上半年共接待團隊會議144個,同比增長17個,,團隊會議用房總間夜數(shù)為4289間/夜,。其中,消費伍萬元以上的會議共9個,,消費總金額萬元,,用房數(shù)為1448間/夜,占上半年銷售收入的30%,。
以上數(shù)據(jù)顯示,,上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升,但會議客人的餐飲消費金額有所下降,,這一點值得我們關(guān)注和思考,,計劃部門下半年的工作在保證客房出租率的同時,將偏重于會議餐飲銷售工作,,確保全年任務(wù)順利完成,。
1、會議:
上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會議57個,,占接待總量的40%;接待安科院會議19個,,占接待總量的13%;接待外賓團4個,占接待總量的;其它客戶占接待總量的,。根據(jù)分析可見,石化系統(tǒng)和安科院的會議在上半年占了一半以上的比例,。
2,、散客:酒店銷售部工作總結(jié)上半年我部門共簽訂協(xié)議合同181份,其中新簽協(xié)議合同103份,,協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜,。
1、突出工作重點,,發(fā)展重要客戶
由上半年數(shù)據(jù)分析,,石化客戶占據(jù)了半壁江山,,但隨著20xx年5月中石化總部的搬遷,勢必在明后年對大廈會議銷售產(chǎn)生不利影響,。我部門將從今年下半年開始,,利用奧運會召開之前有利的市場大環(huán)境,加大對周邊其它客戶單位的銷售力度,,重點放在中國安全生產(chǎn)科學(xué)研究院,、_科學(xué)研究院、勞動部科學(xué)研究院,、中國藝術(shù)研究院,、中國昊華集團這幾家大的單位,力爭到20xx年上半年逐步擴大市場份額,,把中石化搬遷造成的不利影響降到最低,。
2、加強與旅行社的聯(lián)系
為了迎接20xx年奧運會的到來,,豐富酒店客源結(jié)構(gòu),,銷售部下半年開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點將放在外賓團隊接待上,,努力提高外籍客人入住率,,進一步提升酒店自身的形象和檔次,最終實現(xiàn)銷售工作多元化,。
3,、逐步開展與訂房公司的合作