計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計(jì)劃呢,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

班級采購計(jì)劃 采購部門培訓(xùn)計(jì)劃表篇一

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程,，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),，保質(zhì),，樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì),。

采購是一份繁瑣,，復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,，換，修,，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著,，本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核,。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄

本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理,，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。

我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時(shí)性,。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

獨(dú)木不成林,，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。下半年,，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時(shí)性,。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

獨(dú)木不成林,，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力,。

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一,、貨品采購渠道問題

1.根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2.裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3.定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

4.零售店采購。所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫,、動(dòng)檢等部門的檢查,。

二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

三,、對采購員的管理制度

1.對采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2.對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

3.配合財(cái)務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

四,、采購車輛的管理

1.不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分,，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2.對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3.在本職工作完成的基礎(chǔ)上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo),、常檢查，抓典型,、重處理!

五,、物價(jià)控制和節(jié)約

1.所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價(jià)還價(jià),，堅(jiān)決買到,，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2.所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入采購部每日價(jià)格對比表,，每日對照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3.每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢,、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì),、價(jià)最低的貨品,。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當(dāng)日銷售,，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4.接受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!

班級采購計(jì)劃 采購部門培訓(xùn)計(jì)劃表篇二

20xx年是我省推進(jìn)xx老工業(yè)基地全面振興的關(guān)鍵一年,，也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務(wù)的重要一年。中心工作的指導(dǎo)思想是：以鄧小平理論和"三個(gè)代表"重要思想為指導(dǎo),，實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,，認(rèn)真貫徹省直政府采購工作會(huì)議精神，按照"鞏固,、完善,、提高"的總體要求，繼續(xù)以讓采購成范圍化規(guī)范化為工作重點(diǎn),，著力增加政府集中采購覆蓋面,，著力夯實(shí)采購工作根基，著力發(fā)揮政府采購的政策效能,，著力加強(qiáng)采購部門自身建設(shè),，著力營造和諧的政府采購環(huán)境，進(jìn)一步推動(dòng)省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展,。

圍繞上述指導(dǎo)思想,，中心要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程,，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),，保質(zhì),，樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì),。

,。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，xxx年本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,，可查核,。

。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄。

,。

xxx年,，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用，計(jì)算機(jī)的使用管理,，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面,。

。

xxx年,，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性,。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考。

,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并主動(dòng)應(yīng)對,。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作,。

獨(dú)木不成林,，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力。

班級采購計(jì)劃 采購部門培訓(xùn)計(jì)劃表篇三

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督,。

1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事,。

2、工作要公開公正透明,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

20-年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料信息的管理，每一次材料的計(jì)劃,、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存,，建立采供部材料,、以備隨時(shí)查閱、對比,。

1,、細(xì)化采購管理流程

2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。

3,、貨比三家，擇優(yōu)選商,。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng)，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。

4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

5,、建立同一類貨物的價(jià)格目錄,。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益,。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià),。

設(shè)計(jì)圖紙出來后，采購部提前介入,，爭取贏得時(shí)間，降低采購成本,。

在20-年的工作中，我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、改進(jìn)弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

本人自接手采購部工作以來,，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,，控制采購成本，提供高性價(jià)比物資材料為已任,。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對-年的工作做出如下計(jì)劃：

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價(jià)格,，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程,，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí),，保質(zhì),，樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備,。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì),。

采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作,。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退,，換,，修,，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn),。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著,，-本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善,。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核,。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能,，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄

-年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率,。除采購價(jià)格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理,，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

-年,，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性,。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄,，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

獨(dú)木不成林,，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益最大化,，為公司發(fā)展提供助力。

我要做的就是認(rèn)真學(xué)習(xí)公司產(chǎn)品方面的相關(guān)知識,，了解原材料市場行情,，對將要進(jìn)行的采購工作打好基礎(chǔ)。以下是我對關(guān)于即將展開的工作產(chǎn)生的一些想法,。

1.在采購過程中,，要堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度的為公司節(jié)約成本的原則,，認(rèn)真執(zhí)行公司采購相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照采購計(jì)劃,，做到及時(shí),、適用，合理降低采購成本，對所采購物品做到票證齊全,，票物相符,，報(bào)賬及時(shí)。

2.熟悉和掌握市場行情,，按質(zhì)優(yōu)價(jià)廉原則貨比三家,，擇優(yōu)采購，注重收集市場信息,，在充分掌握市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià),，比價(jià)，議價(jià),，對供應(yīng)商注重溝通技巧和談判策略,。

3.嚴(yán)把采購質(zhì)量關(guān)，積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題,。

4.加強(qiáng)對所采購材料價(jià)格信息的管理,，每一次所采購材料的詢價(jià)、比價(jià)都進(jìn)行存檔,，保持信息資料的完整,，同時(shí)輸入電腦保存，建立采購材料信息庫,，以備隨時(shí)查閱,、對比。

5.制定供應(yīng)商名錄,，確保供應(yīng)商資料不會(huì)流失,，選擇供應(yīng)商時(shí)，應(yīng)遵循高質(zhì)量,、低價(jià)格,、重合同、守信用的原則,，確保供應(yīng)商提供產(chǎn)品的質(zhì)量及服務(wù)符合我公司要求,。

6.合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長途采購的材料應(yīng)提前安排采購計(jì)劃,，及時(shí)跟進(jìn),。

7.陽光采購策略公開透明的按照采購程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受領(lǐng)導(dǎo)及其他部門監(jiān)督，采購工作要透明,，并做到公平,、公正,。

最后，我還是要不斷地提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,，減少采購成本,，提高采購效率，提高公司利潤,。

一,、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及-兩店據(jù)此進(jìn)行物品,、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存,。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時(shí)采購,，裝修期間配合各部門車輛使用。

二,、貨品采購渠道問題

1,、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

2,、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳,、保證隨時(shí)能通過工商防疫,、動(dòng)檢等部門的檢查。

3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,，制定周密,、詳細(xì)的采購計(jì)劃,，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在-餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

三,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一,、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

四、對采購員的管理制度

1,、對駐-采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐-發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對-多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐-采購員的工作效率,。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時(shí)間段,，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回,。

3,、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

在日常的采購工作中,，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心,，堅(jiān)持,，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通,，快樂地完成工作,。目前,，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù)。為此制定明年工作計(jì)劃如下：

一,、開展采購工作流程

1,、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚),，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研，從全國各地收集資料,，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),。

非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,。

3、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

二,、日常工作計(jì)劃

1、延續(xù)工作小結(jié)作為基礎(chǔ),，對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購,。

2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔,、野鴨);

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列,。

4,、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

我明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,，切忌“從一而終”,。一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,，對我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助，下一年我會(huì)以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí),，努力工作。

根據(jù)20__年酒店年度總計(jì)劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,，為此我們采購部工作做出以下工作計(jì)劃：

一、貨品采購渠道問題

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3、定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品,、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

4、零售店采購,。所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳,、保證隨時(shí)能通過工商防疫,、動(dòng)檢等部門的檢查。

二,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

三,、對采購員的管理制度

1,、對采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊,，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回,。

3、配合財(cái)務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

四,、采購車輛的管理

1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分,，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈,、整潔，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象,。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。

3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo),、常檢查,，抓典型、重處理!

五,、物價(jià)控制和節(jié)約

1,、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價(jià)還價(jià),，堅(jiān)決買到最低價(jià),，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

2,、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入"采購部每日價(jià)格對比表",，每日對照，探尋規(guī)律,，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價(jià),，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算,。

3,、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢,、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu),、價(jià)最低的貨品,。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,，力爭不影響當(dāng)日銷售,，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展!

新的一年到來了,，在新的一年采購部的工作重點(diǎn)是加強(qiáng)采購系統(tǒng)的自身建設(shè),，制定、完善和落實(shí)各項(xiàng)采購規(guī)章制度，初步建立起供應(yīng)商管理系統(tǒng)模塊,，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)模塊,，同時(shí)加強(qiáng)對軟裝采購系統(tǒng)的建設(shè)。下面是本人具體的工作計(jì)劃：

一,、工作目標(biāo)

作為集團(tuán)的總部采購部,，將負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理-集團(tuán)以及其轄下各分公司、子公司,、各部門的采購工作,。在董事長和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，總部采購部將致力于集團(tuán)采購系統(tǒng)的建設(shè)和管理,，提高采購及物資供應(yīng)的效率,，降低經(jīng)營成本，提升公司盈利水平,。

1,、長期目標(biāo)：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設(shè)有效的采購供應(yīng)鏈,，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營成本，由此,、提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢,，有機(jī)結(jié)合公司發(fā)展需求與市場形勢,，逐步拓展-的經(jīng)營模式和渠道，提升-的品牌效應(yīng),，從而可以更進(jìn)一步推動(dòng)-集團(tuán)的發(fā)展,。

2、中期目標(biāo)：逐步建設(shè)先進(jìn)完善的采購系統(tǒng),，建立,、豐富和完善供應(yīng)商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司,、子公司及各部門間的采購運(yùn)作,，綜合提升采購效率。

3,、短期目標(biāo)：構(gòu)建總公司采購部完整架構(gòu),，加強(qiáng)與各分公司、子公司及各部門的溝通,，建立及落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)有效的采購流程及制度,，規(guī)范采購工作,，同時(shí)開展供應(yīng)商管理系統(tǒng)建立工作。

二,、工作計(jì)劃

1,、建立總部采購部組織架構(gòu)。

完成部門崗位的人員配置;明確各崗位的工作職責(zé)及工作范疇,。

2,、制定采購部各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)工作流程,。

制定和落實(shí)采購系統(tǒng)的規(guī)章制度;建立和推行標(biāo)準(zhǔn)的采購工作流程;建立監(jiān)督機(jī)制;對采購人員的工作監(jiān)督機(jī)制;對采購價(jià)格體系的監(jiān)督機(jī)制,。

3、考察各分公司,、子公司及項(xiàng)目采購部門,，并建立溝通渠道。

4,、采購系統(tǒng)人員培訓(xùn),。

5、考察各種材料,、設(shè)備及軟裝產(chǎn)品供應(yīng)商,，制定與推行供應(yīng)商資格認(rèn)證制度。逐步建立供應(yīng)商管理系統(tǒng),。

6,、理順采購部與其他部門間的關(guān)聯(lián)，制定相應(yīng)的規(guī)范制度,。

7,、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)模塊。

收集各種數(shù)據(jù)材料;對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與統(tǒng)計(jì);通過對各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購成本預(yù)算水平,，減低采購成本、庫存及工作失誤,。

8,、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊,。

硬裝材料,、設(shè)備產(chǎn)品信息庫模塊;軟裝產(chǎn)品信息庫模塊;材料樣板房模塊。

9,、建立軟裝采購系統(tǒng),，完成公司交予的軟裝采購工作。

明確軟裝項(xiàng)目的工作職責(zé);建立標(biāo)準(zhǔn)的軟裝工作流程;理順軟裝項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的工作關(guān)系,，提升工作效率;完成軟裝項(xiàng)目的具體采購工作,。

在20__年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,，全面提升個(gè)人素質(zhì),。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。為更好的完成20__年的工作，采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：

一,、管理目標(biāo)

1,、完成采購成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購管理規(guī)范化,、制度化,。

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范,，將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化,。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下,，進(jìn)行提升,，將采購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,，提高采購的性價(jià)比,。

2、人員升級,，業(yè)務(wù)提升,，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn),。

按照采購流程,，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格,。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為,，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性,，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì),。

3、完成輔料采購手冊編制工作

輔料采購手冊,，是輔料采購的基本知識,、操作規(guī)程,、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本,。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本,。

4,、繼續(xù)分解、量化部門工作

將每個(gè)員工工作分解,，并量化到每個(gè)崗位,，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,，并剔除冗員,。量化工作是績效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績效考核,，同工不同酬,，同崗不同薪。

二,、業(yè)務(wù)目標(biāo)

原料采購

1,、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道,。

把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠

家,、網(wǎng)站,、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以-價(jià)格為中心的信息方式,，向-產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,，加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念,。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化,，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性,。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉,，為采購提供決策依據(jù),。

2,、平衡企業(yè)和客戶利益,，推進(jìn)公平接收,。

公司提出-進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念,，增加廠商之間的互信,，在合作過程中公開、公平,、合理,，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本,，既而降低采購成本,。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算,，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果,。20__年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,，符合公司長期使用需要,。

3、采集,、累積-各種數(shù)據(jù),，建立數(shù)據(jù)庫。

我們在進(jìn)行-分析時(shí),，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù),，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對比分析,，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況,，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的,，不是動(dòng)態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),，比如公司要按照-含量進(jìn)行定價(jià)和采購,，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4,、采購公開,、透明，實(shí)施陽光采購,。

采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,，防止吃、拿,、卡,、要現(xiàn)象發(fā)生,，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范,，持續(xù)進(jìn)行思想教育,，不斷改進(jìn)采購制度，用以約束采購行為,，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律,。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè)，-采購使用信息平臺公開報(bào)價(jià),，減少采購中人為因素的影響,，原料采購做到公開、透明,。

輔料采購

我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈,，拓寬供應(yīng)商渠道

輔料采購具有項(xiàng)目多,，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn),，為保證公司的生產(chǎn),，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,，確保及時(shí)供貨?，F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評定，基本穩(wěn)定,。但是也有供應(yīng)不及時(shí),，價(jià)格不合理的情況出現(xiàn)，20__年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道,，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商,，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

2,、進(jìn)行庫存成本分析,，保持輔料合理庫存。

保持輔料合理的庫存,，既要考慮價(jià)格因素行情變化,，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,，降低庫存成本,，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律,，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,，把握好采購數(shù)量和節(jié)奏,。

三,、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專業(yè)知識和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識,，兩年時(shí)間內(nèi),，采購內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格,，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證,。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力,。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn),，進(jìn)行部門培訓(xùn)，采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí),，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí),，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升,。

2,、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說,，期貨具有特殊的重要性,。原來-、輔料采購都和期貨息息相關(guān),。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí),，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義,。

3,、輪崗學(xué)習(xí)

采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作,，做復(fù)合性人才,。在-采購間歇期，采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí),，達(dá)到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作,。然后部門間學(xué)習(xí)，向銷售部,、品控部,、物流部學(xué)習(xí),。

采購部在明年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心,，嘗試新方法,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

腳步已在收獲與經(jīng)驗(yàn)中邁過,，回顧自已三個(gè)月來的工作,，回想走過的腳印，深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,，有歡笑,，有淚水，有小小的成功,，也有淡淡的失落,，這一年是有意義的、有價(jià)值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計(jì)劃,。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則,。然而，我思緒萬千,，我這個(gè)部門是采購部,，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊縮的時(shí)間里,，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢,，尤為重要，以下是我展開的采購工作計(jì)劃,。

公開透明的按采購制度程序辦事

1,、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事,。

2,、工作要公開公正透明。

3,、采購效益全線凸現(xiàn),。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料信息的管理,，每一次材料的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時(shí)輸入電腦保存,，建立采供部材料,、以備隨時(shí)查閱、對比,。

三,、明年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)

1、細(xì)化采購管理流程

2,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇,。

3、貨比三家,，擇優(yōu)選商,。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。

4,、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

5,、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益,。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。

設(shè)計(jì)圖紙出來后,，采購部提前介入,，爭取贏得時(shí)間，降低采購成本,。

在明年的工作中,，我要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識，提前完成工作任務(wù),。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。

一、降低采購成本

1,、我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系,，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2,、針對公司常用規(guī)格板材,、原料物料輔料，要多家走訪,，市場詢價(jià),，不單一采購，力爭每次所采購的價(jià)格在市場上都比較有成本優(yōu)勢,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量”

3、目前請購部門分散(請購人員太多,，請購部門太多),，后期公司是否可對這方面進(jìn)行整合，所有請購信息由請購人先提交到倉庫,，由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請購單,，這樣有利于集中歸口請購,，減少不必要的采購，減少重復(fù)采購,，起到有效監(jiān)督采購物資的機(jī)制,。

4、多尋找直接供應(yīng)商,，減少貿(mào)易和中間商的周轉(zhuǎn);減少上門提貨的情況,，多讓供應(yīng)商直接送貨到公司，合理降低采購成本;降價(jià)談判,，按照供應(yīng)商年度供貨情況,，合理要求供應(yīng)商做有比例的降價(jià)采購，有效降低采購成本

二,、確保產(chǎn)品質(zhì)量

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,，我們要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，大到原物料,，小到五金螺絲螺帽,，都要認(rèn)真負(fù)責(zé)對待。逐步建立一套有效的供應(yīng)商管理制度對其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應(yīng)商勤溝通,，向供應(yīng)商學(xué)習(xí),、多了解產(chǎn)品的使用性能

三,、供貨的及時(shí)性

目前公司的采購流程還在不斷的完善中,，但因生產(chǎn)計(jì)劃變動(dòng)無序、銷售急單等原因,，常出現(xiàn)采購物資延期交付,，供應(yīng)商供貨不及時(shí)等現(xiàn)象。采購工作要在供貨及時(shí)性上下功夫,，首先,，結(jié)合公司實(shí)際采購情況，對供應(yīng)商進(jìn)行評審,、考核,，合格后納入《合格供應(yīng)商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取,，保持及時(shí)供貨渠道,。其次，保持相對穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,，采取同時(shí)對應(yīng)多家供應(yīng)商辦法,，不僅質(zhì)量比三家，供應(yīng)商排產(chǎn)速度,、發(fā)貨速度也要比較,，避免“一對一”供貨,，給企業(yè)造成損失。最后,，督促生產(chǎn)部門提供相對準(zhǔn)確的采購計(jì)劃,，且建立相對安全的庫存數(shù)量

四、供應(yīng)商管理

1,、開發(fā)新供應(yīng)商,，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應(yīng)商，做調(diào)查后需開發(fā)備用供應(yīng)商,，以降低采購風(fēng)險(xiǎn),，同時(shí)讓供應(yīng)商的品質(zhì)、交期,、成本具有競爭優(yōu)勢;

2,、針對ts精神，對目前供應(yīng)商進(jìn)行季度和年度評核,，到供方現(xiàn)場評估等方式,，對于條件無法達(dá)到我司評審要求的，依據(jù)我司評審條件,，要求其整改,，經(jīng)整改任不達(dá)標(biāo)的供應(yīng)商，進(jìn)入公司淘汰機(jī)制;

3,、所有原物輔料和外加工以及模具供應(yīng)商,，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強(qiáng)供應(yīng)商供貨及時(shí)性,、提升供應(yīng)商品質(zhì)意識,、規(guī)范供應(yīng)商處罰機(jī)制;

4、整合五金供應(yīng)商,，前期小五金耗材等比較零星,，供應(yīng)商、價(jià)格,、交期,、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對相關(guān)供應(yīng)商進(jìn)行整合,，采取“集中采購,、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式,，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司,，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價(jià),，有效提高送貨的及時(shí)性,，充分滿足了生產(chǎn)需求,，對于前期小五金的零星雜亂，仔細(xì)進(jìn)行了梳理和深入的熟悉,，目前的五金耗材采購滿足了工程,、技術(shù)、倉庫,、生產(chǎn)的使用需求,，供應(yīng)商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩(wěn)定性,、價(jià)格優(yōu)勢性大大提高;

5,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價(jià)格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出,。

6,、公開公正透明，采購比價(jià)都在三家以上,，有的多達(dá)十余家參與,，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益,。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系

采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重,，與銷售,、生產(chǎn)、技術(shù),、財(cái)務(wù)各部門之間搞好關(guān)系,。要與各部門勤溝通、勤學(xué)習(xí),。積極主動(dòng)工作,，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力,。

六,、細(xì)化采購管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。

七,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

除公司應(yīng)組織人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。增強(qiáng)員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長,。

八,、采購信息反饋

采購部門對于正常和非正常的供應(yīng)商送貨，都應(yīng)該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請購部門,，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性,。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷售等部門溝通,，多了解供貨信息和材料備貨情況,，多和上游供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)，確保采購信息得到有效的傳遞

以上是采購部門工作計(jì)劃,，在以后的工作中,，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門全體成員都會(huì)與公司同事一起共進(jìn)退,，同擔(dān)當(dāng),。總之,，采購部門在工作上還有很多不足之處,，這都是在接下來的工作中需要完善的。同時(shí),，也會(huì)盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn),，更好的完成工作，不要驕傲,，繼續(xù)努力,，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量!

班級采購計(jì)劃 采購部門培訓(xùn)計(jì)劃表篇四

一,、指導(dǎo)思想

繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標(biāo),，緊緊圍繞公司的中心工作,，強(qiáng)化服務(wù)意識，提高保障潛力,，扎實(shí)推進(jìn)公司的建設(shè)與發(fā)展,，努力使公司在產(chǎn)品服務(wù)保障、資產(chǎn)管理等方面到達(dá)一個(gè)新的水平,。

以實(shí)踐,、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計(jì)劃為總目標(biāo)，以公司的整體工作為中心,，以服務(wù)保障為重點(diǎn),，以增強(qiáng)后勤采購處人員的`服務(wù)意識為突破口，抓好常規(guī)管理,，確保公司資產(chǎn)管理科學(xué)有創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務(wù)保障滿意的目標(biāo)。

1,、增強(qiáng)服務(wù)意識

提高保障潛力分析各自崗位所服務(wù)對象的發(fā)展變化,，對照新的要求和目標(biāo)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,，確保后勤采購整體保障潛力的提高,。

2、健全公司資產(chǎn)管理制度,，切實(shí)搞好資產(chǎn)管理

20_年我們要認(rèn)真做好資產(chǎn)登記,、編號，完善資產(chǎn)帳目,，做到帳,、冊、卡,、物一致,，認(rèn)真做好資產(chǎn)登記、使用,、保管,、借還、賠償?shù)?。對于日常消耗的辦公用品、文具,、紙張,、油墨等，做到有計(jì)劃添置,、有計(jì)劃使用,，厲行節(jié)約,，另要清理各會(huì)議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理,。

3,、加強(qiáng)各類物品的維修工作

我們要做到定時(shí)檢查辦公設(shè)備及物品，了解使用狀況,，對損壞的要及時(shí)進(jìn)行維修或更換,，損壞的門、窗,、玻璃也要及時(shí)修好,，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度,，及時(shí)維修,。

4、搞好綠化管理,，努力創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的工作和生活環(huán)境

我們要進(jìn)一步加強(qiáng)花卉,、樹木維護(hù)的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí),、生活,、工作環(huán)境。

5,、搞好安全工作

安全工作是公司一切工作的重中之重,，飲食及飲水安全、用電安全,、門衛(wèi)值守,、夜班值宿等。公司食堂安全,，職責(zé)重大,，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，民以食為天,，食以潔為本,。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關(guān)管理部門的規(guī)定，把好食品的采購,，貯存,、清洗、消毒,、烹調(diào),、供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按規(guī)定、規(guī)范操作,，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求,，杜絕食物中毒事故發(fā)生。