報(bào)告材料主要是向上級(jí)匯報(bào)工作,其表達(dá)方式以敘述,、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實(shí)和材料的客觀,。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧,。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
自從走進(jìn)了大學(xué),,就為業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們身邊,,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),,招聘會(huì)上的大字報(bào)都寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正進(jìn)入社會(huì),,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐,,走進(jìn)印象成都餐廳,。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,,另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基矗能過這段時(shí)間的實(shí)踐學(xué)習(xí),,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事也不同,,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了,,要學(xué)會(huì)從實(shí)踐在學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,,又加入了世貿(mào),,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多機(jī)會(huì)的同時(shí),,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),,不斷地從各方面武裝自己,,才能在競爭中突出自己,,表現(xiàn)自己,。
20xx年7月18日下午4點(diǎn),我們四人達(dá)到了深圳市南山區(qū),。對(duì)于從小就在湛江長大的我,,深圳真的讓我大開眼界,雄偉高大的建筑林立,,數(shù)不清的立交橋,,還有抬頭就見的廣告牌。我打電話給劉經(jīng)理來接我們,,劉經(jīng)理也是師姐介紹的也是我們?cè)谏钲谖ㄒ荒苈?lián)系的人,,來之前爸媽千萬叮囑,社會(huì)壞人多,,騙術(shù)更是千千萬萬種,。對(duì)于劉經(jīng)理,我們也不能百分百信任,,盡管劉經(jīng)理看起來并不像壞人,。我們跟著劉經(jīng)理走進(jìn)了一棟老舊的統(tǒng)建樓。經(jīng)過千辛萬苦我們終于到了宿舍,,不看不知道,,一看嚇一跳。宿舍里只有我們四個(gè)人,,就連床都是我們?nèi)ズ蟛叛b好的,,
之后的那兩天劉經(jīng)理讓我們留在宿舍里打掃衛(wèi)生,工作不重,,每天大概只是打掃一個(gè)多小時(shí),。但是我們心存疑慮和矛盾,究竟我們這兩天工作算不算工資?什么時(shí)候我們才能做正式的服務(wù)員?要是不算工資,,我們要一直在這里浪費(fèi)時(shí)間嗎?青澀的我們羞于問出口,,終于我還是憋不住了,經(jīng)理肯定地對(duì)我說工資是從我們來的那天開始算的,。我們心里的大石頭總算是暫時(shí)放下來了,,同時(shí)又多了一份愧疚,。
第三天劉經(jīng)理帶我們?nèi)サ昀锟戳艘幌拢蛷d在打商場里,,也很高檔,。我們見到了老板----蔣姐,一個(gè)肥矮又精明能干的女人,。很明顯,,蔣姐并不是很喜歡我們,到后來甚至覺得我們是在浪費(fèi)她的錢,,這也是我們后來為什么回來的原因,。從這天開始,我們就每天九點(diǎn)到店里面,,店里有任何需要我們的地方我們都盡力幫忙,,以減少我們的內(nèi)疚感,只是我們每天都打掃一個(gè)多小時(shí)的衛(wèi)生,,有空時(shí)劉經(jīng)理會(huì)培訓(xùn)我們?cè)趺串?dāng)一名優(yōu)秀的服務(wù)員,。到這里,我們已經(jīng)取消了對(duì)劉經(jīng)理的疑慮,。然而,,打工不是在家里幫忙,工作量越來越多了,,隨著裝修的進(jìn)度,,工作環(huán)境也越來越惡劣。我們每天都有一大堆的清潔要搞,,從地板到墻壁,,到廚房,到餐具,、廚具,、桌椅,甚至裝修的廢物垃圾也要我們搬運(yùn),。我們開始了迷茫,,原本我們來深圳當(dāng)服務(wù)員,學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)營知識(shí),,但是現(xiàn)在,,我們每天都在做著搬運(yùn)工、清潔工,、洗碗工,、垃圾工所作的事,這究竟是不是值得體驗(yàn)的社會(huì)實(shí)踐?
無論是和家里人還是老師朋友說我們的境況,,他們都叫我們不要做了,,到時(shí)還不知道是不是真的有工資,。我們猶豫了,經(jīng)過我們四個(gè)人的討論又討論,,我們賭一把,,留下來。人生本來就是一盤賭局,,有人下對(duì)了賭注,,成功了,有人拐到了另一個(gè)分叉路口,,失敗了,。但是不勇于向前取進(jìn)時(shí)永遠(yuǎn)不能成功的。
一開始我們每天都是在外面吃快餐的,,老板給我們報(bào)銷,,但是從第五天開始老板就扔給了我們一個(gè)電飯鍋,,要我們自己煮東西吃,,而且我們四個(gè)加上經(jīng)理每餐的消費(fèi)要在25到30之間。后來來了新同事這個(gè)數(shù)目還是沒變,。中午我們是在店里的,,店里沒有條件,只有一個(gè)電飯鍋,,我們只好去超市買來米和一些蔬菜混著煮,,再配上一兩瓶橄欖蔡,就是我們的中午餐了;下午我們六點(diǎn)鐘下班,,然后去超市買菜再回去宿舍煮,,這一整個(gè)過程大概要兩三個(gè)鐘頭,所以我們晚上一般是八九點(diǎn)才吃飯,。至于做菜,,我們是輪流著做的,每個(gè)人都有機(jī)會(huì)展示自己的廚藝,。在家里的時(shí)候本來就經(jīng)常做飯做菜,,自我感覺廚藝還不錯(cuò),但是和她們一比,,相形見絀了,。誰說現(xiàn)在的孩子都不會(huì)做飯菜了,至少我認(rèn)識(shí)的這幾個(gè)就是很會(huì)做飯的,。吃著自己做的飯菜,,雖說不如餐廳的好吃,但是心里還是美滋滋的;大家都知道深圳的消費(fèi)水平高,,為了省錢,,我們都是晚上煮了很多飯,,好留到早上把它煮成粥吃早餐,沒有別的料,,我們就把昨晚的剩菜都放進(jìn)去煮了,。以前,我們會(huì)嫌家里的飯菜不好吃,,想著出去外面吃,,也會(huì)嫌飯?zhí)玫牟耸讲粔蚨啵沁@一會(huì),,我們不再要求了,,只求能填飽肚子就好。
有新同事來了,,不知道是我們的書生氣息太濃還是我們不懂得社會(huì)交際方式,,我們沒有和其他新同事聊得開。就在這時(shí),,經(jīng)理告訴我們他要離開了,,他辭職了(大家都知道是蔣姐不喜歡他,他才不得已離開的),。我們四人再次陷入了茫然中,,在這里,一直都是劉經(jīng)理照顧著我們的一切,,他是我們?cè)谏钲诘奈ㄒ灰揽?,也是他介紹我們進(jìn)入這家餐廳的,現(xiàn)在他走了,,到底我們要不要留下來?要是留下來,,我們就真正的只能靠自己了。這次我們的決定更快了,,要留下來,,堅(jiān)持到底。
時(shí)間過的很漫長,,我們每天都在倒數(shù)著回家的日子,,終于等到了餐廳試業(yè)這一天。我們迎來的第一位客人,,自己的客人,。懷著忐忑的心,我們暗念了千百遍劉經(jīng)理教給我們的要點(diǎn),,緊張地完成每個(gè)任務(wù),。“先生小姐您好,,請(qǐng)問幾位,,請(qǐng)坐請(qǐng)用茶,,對(duì)不起打擾了,請(qǐng)慢用請(qǐng)慢走,,謝謝慢走,,歡迎下次光臨”。手臂90°端托盤,,走路輕盈,,面帶微笑,說話帶“請(qǐng)”字,。雖然緊張,,還好沒有犯什么大錯(cuò)。第一次切身體會(huì)到學(xué)得再好,,說得再好,,在實(shí)際操作時(shí)都只是新手,都免不了緊張與出錯(cuò),。所以以后我會(huì)爭取更多的機(jī)會(huì)參與社會(huì)實(shí)踐,。
到第二十五天時(shí),蔣姐以餐廳還未正式營業(yè)為由叫我們回家,,我們也不得不離開,,提前結(jié)束我們的社會(huì)實(shí)踐,。帶著一份迷茫,帶著一份收獲,,帶著一份成長,,我們回來了。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
一年的大一生活轉(zhuǎn)瞬即逝,,如流星,,雖然短暫留下來一些遺憾,但更多的是絢爛和珍貴的回憶,。大學(xué)的生活是很愜意的,,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的那一刻起,心里就做著自己的大學(xué)夢,,想要有一個(gè)完美的大學(xué)生活,。但這一年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,,為自己的未來感到一些茫然,。通過和比人的對(duì)比,我不禁自問:暑假,,我還能像以前一樣來揮霍自己的青春嗎,?不能了,,自己長大了,該嘗試著獨(dú)立了,。當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,,我開始為自己的獨(dú)立做準(zhǔn)備——假期社會(huì)實(shí)踐。
大學(xué)時(shí)進(jìn)入社會(huì)的最后一站,,我深深地知道大學(xué)的重要性,,大學(xué)期間實(shí)踐活動(dòng)的重要性。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐,,讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)。雖說大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),,但畢竟不是社會(huì),。我相信通過社會(huì)實(shí)踐,會(huì)找出自己的不足和差距所在,。但馬上我就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很殘酷的現(xiàn)實(shí)——我找不到工作,。說是找不到也不對(duì),只是自己不愿去做而已,,高不成低不就,。于是我不得不放下面子,在我家附近的一家飯店打工當(dāng)服務(wù)員,。我想以我的能力那還不是手到擒來嗎,?但隨之而來的卻出乎我的意料,我也明白一些東西,。
一:從底層做起
大學(xué)生唯一值得炫耀的地方就是“大學(xué)生”這個(gè)身份,,大學(xué)生很少有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),不能妄自尊大,。要相信三百六十行行行出狀元,,每一個(gè)行業(yè)都有它的精深之處,要不恥下問一點(diǎn)一滴的積累自己的人生經(jīng)驗(yàn),。競爭的社會(huì)沒有人相信眼淚,,物競天擇,適者生存,。社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,,競爭是不能回避地,怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,,而不是在大學(xué)舒適的生活,。生活由時(shí)間來爭取,以勤奮而充實(shí)。
二:復(fù)雜的人際關(guān)系
雖然我的工作環(huán)境是一個(gè)飯店,,但我也接觸到了各色各樣的人,。因?yàn)榻?jīng)常說錯(cuò)話,和我一起工作的人跟我相處得并不好,,來飯店吃飯的人也經(jīng)常挑我的毛病,,弄得我很尷尬。讓我都生出不想再干下去的心思,,但咬咬牙堅(jiān)持了,。幸好老板看出了我的困境,經(jīng)常給我說和人交往的方法,。每次老板和我的談話都讓我獲益匪淺,,大長見識(shí)。老板幾十年的經(jīng)驗(yàn),,真的很有價(jià)值,。慢慢地,我就能和周圍的人很好的相處,。俗話說:在家靠父母,,出門靠朋友。能夠處理好復(fù)雜的人際關(guān)系真的很重要,。
三:工作的艱難
在工作期間,,真的體會(huì)到了和學(xué)校不同的生活。剛開始的時(shí)候,,我還能保持一點(diǎn)興奮和好奇,。但到后來,我開始覺得工作很沒意思,,每天都只是重復(fù)昨天做的事,,周而復(fù)始。我就開始厭煩,,開始消極怠工。老板能看出我的心理變化,,也抽空教導(dǎo)我:每行每業(yè)都有其本身的樂趣,,你可以用你大學(xué)生的視角,來探索,,來發(fā)現(xiàn),。如果找的到,我會(huì)給你獎(jiǎng)勵(lì),。我開始認(rèn)真的對(duì)待我瑣碎的工作,。凡事就怕認(rèn)真的二字,我通過和別人的比較,我能記住常來來店里的客人,,我也記住了他們常要的菜,,他們一來我總能準(zhǔn)確地說出他們想要的,他們經(jīng)常和我開玩笑,。這讓我很高興,。而且我通過和那些沒打工的人比較,我發(fā)現(xiàn)我雖然忙累,,但我比他們充實(shí),,我的假期生活沒有浪費(fèi)掉。
四:專業(yè)知識(shí)的重要
我看見店門的兩邊沒有任何裝飾,,我于是想用我所學(xué)的專業(yè)知識(shí)——漢語言文學(xué),,寫一副對(duì)聯(lián)增添些文雅氣息。老板知道我的想法很高興,,就讓我放心大膽的寫,。我思索了一兩天時(shí)間,就告訴老板“一席清風(fēng)邀客入,,百樣佳肴隨客嘗,。”這句話,。老板很高興,,說和店名也有點(diǎn)配,就把這兩句掛在門兩邊了,。果然人靠衣裝馬靠鞍,,客人確實(shí)多了些。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
隨著期末考試的結(jié)束,,期盼已久的寒假終于到來,。回到了家里,,是一種久違了的溫馨氣氛,。看著在廚房忙碌著的媽媽,,心中的一種溫暖油然而生,。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,,剛開始沒有什么具體的想法,,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對(duì)爸媽說道出去打工吧,,去飯店當(dāng)服務(wù)員,。作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,,我希望能與以往有所不同,。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,,對(duì)于學(xué)生來講,,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國的教育里,,我們學(xué)的都是理論知識(shí),,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。于是,我開始了假期打工生涯,。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個(gè)老服務(wù)生來教我,。
平常在飯店吃的時(shí)候不覺得,,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。我第一天是試工,,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,,但我很積極,、很投入,老板很滿意,,因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有點(diǎn)累,,但我卻覺得挺充實(shí)的,。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上8點(diǎn)半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的,。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此 資 料就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。
通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。明確自己在社會(huì)上的定位,,為自己積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
而且通過這次的社會(huì)實(shí)踐也收獲了不少方面的知識(shí),,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞,。
在客流量的高峰期時(shí),工作質(zhì)量下降,。
原因:分工不明確,,在工作量較大時(shí),服務(wù)員的行動(dòng)不干凈利落,,擇菜洗菜托泥帶水,,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,,影響菜品的質(zhì)量與口味,。
解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊(duì)。根據(jù)各部客流量的大小,。精確安排各個(gè)工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí),。
通過此次社會(huì)實(shí)踐我深有以下體會(huì):在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,,會(huì)使談話時(shí)有冷場,,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍,。別人給你的意見,,你要聽取、耐心,、虛心地接受,。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,,要對(duì)自己負(fù)責(zé),。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗,。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量,。
在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
就這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)而言,,我也總結(jié)幾點(diǎn)自身的不足:
1。 本人的交際能力還有待于加強(qiáng),,要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高,。
2。 對(duì)自身的約束力不強(qiáng),,有的時(shí)候早上不夠按時(shí)上班,。工作的時(shí)候有些累了就會(huì)想到回家。日后要提高自我的約束能力,。
3,。 本人的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)還太淺薄,有的時(shí)候面對(duì)一些難纏的顧客,,不知道如可應(yīng)對(duì),,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍,。
在此次社會(huì)實(shí)踐中我認(rèn)識(shí)到了一下幾點(diǎn):
一、 讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,,走向社會(huì),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放,,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,,修身養(yǎng)性,,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,,吸收新的思想與知識(shí)。
二,、 社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
通過這幾天的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西,。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。讓自己能更好的融入社會(huì)這個(gè)大家庭,,為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,,成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),,招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?時(shí)光飛逝,,一眨眼一年時(shí)間過去了,。可是自己在學(xué)校里的收獲并不是很多,,于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己,。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活,。
炎炎烈日,,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌,。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高,,面對(duì)一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅(jiān)持去找工作,,累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼,。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧,,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人,。還有就是我比較害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的,。不太愛說話?,F(xiàn)在社會(huì)上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談,。我還是有點(diǎn)放不開,,說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,,和別人交流的時(shí)間很少很少,。可是一旦在外面,,就必須放開自己,,大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂,,現(xiàn)在我十分后悔,。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童,,他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件,。我都有點(diǎn)欲哭無淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,,就大膽去應(yīng)聘,。老板看我這人還是比較踏實(shí),就答應(yīng)讓我在這里先做三天,。
累,,是有點(diǎn),。但是這次機(jī)會(huì)對(duì)我來說十分難得,因此我很珍惜,。也許是因?yàn)樾迈r吧,從早干到黑也不覺得辛苦,。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶,,什么都交給我去做,。有點(diǎn)委屈,,但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會(huì),,多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的,。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的,。還好沒有影響到顧客的情緒,,他們對(duì)我這個(gè)新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容,,讓我覺得從未有過的溫暖,。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),他為人比較和藹,,對(duì)我也比較好,。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,,就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí),。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了,。有句熟話說的好,,“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道,,現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的,。
在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:
1,、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境,。笑對(duì)每一位顧客,。
2、我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,,處處要為了顧客著想,。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3,、注意我的形象,,服裝、言行,、舉止大方文明得體,,要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4,、按時(shí)上下班,、堅(jiān)決做到不遲到、不早退,。
5,、上課時(shí)間不能接打電話,做私人事,,聊天等,。
6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜,、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),,不魯莽行事。及時(shí)匯報(bào),。
7,、保證上班時(shí)間,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,處處以大局為重,,維護(hù)大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,,經(jīng)過這次實(shí)踐,,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,,在真正的社會(huì)交際中,,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一:樂觀,,不管遇上什么樣的困難,,都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì),相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī),。
第二:自信,,首先自己要有自信,自信不是自夸,,而是對(duì)自己的能力作出的肯定,,這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行,。
第三:肯努力,,我一直非常信奉一句話,“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及,,其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近,,“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄,說不定你距離成功就差一步,,而你卻放棄了!要勇于面對(duì)各種挫折,挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功,。
第四:謙虛做人,,特別對(duì)于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要,我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少,,我們千萬不能驕傲自大,,自以為是,那是膚淺的表現(xiàn),,我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給的意見,我們要聽取,、耐心,、虛心地接受。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長,,就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息,,在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況,甚至連新聞都懶得看,,更不用說社會(huì)鍛煉,,所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向,拿著自己的簡歷不知何去何從,只知道自己學(xué)的是什么專業(yè),,卻不知道自己能干什么,,以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉,空一肚子墨水卻不知如何用,。為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去,,為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì),,讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧!
大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1500字飯店
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來了,,按照原定計(jì)劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,,希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工,,一起工作,這樣可以相互照應(yīng),。同時(shí),,我想通過這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己,度過一個(gè)充實(shí)的暑假,。盡管事情不盡人意,,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作,。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察,,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,,以方便工作為優(yōu)先條件,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職,。很快,,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài),,我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談,。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮,。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,,心想暑假工總算有著落了,。
果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話,,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時(shí)間,。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,,看來餐廳也是員工缺乏呀,。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點(diǎn)難為情,,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感,。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,,不錯(cuò),,餐廳的員工餐菜式雖然少,簡單,,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時(shí)候,一位阿姨對(duì)我們說:“你們得努力干,,在這里工作是很苦的,,做兩個(gè)月也就兩千工資,不容易啊,?!边€沒有開始工作,就有人私下告誡我們,,看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán),況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,,對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉,,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)??腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟,、碗、杯子,、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等,。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,,時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單,、換餐具......總之,,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,除了擺臺(tái)、上菜,、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,,什么擦桌子、掃地,、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干,。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制,每天忙個(gè)不停,,連喝水的空暇都難得,,大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水,,但是只有看的份,,喝,想都不敢想!解決這個(gè)問題的極端方法是“想”梅止渴,,我沒有古人幸運(yùn),,有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,,也得忍著為客人呈上飯菜,。客人離開后往往留下許多茶水和美味佳肴,,收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味,。
剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,中途是不能休息的,,必須打起十二分精神,。最委屈的算是腳了,十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇,。雖然人們承認(rèn)人有三急,,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所,只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急,。另外,,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所,,否則,,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是,,每天忙碌下來我都是汗流浹背,,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,,真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡,,福兮,,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑,還好令我高興的是,,餐廳里的同事們大都是熱情友好,,他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余,,他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動(dòng),??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,,因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問題,,因?yàn)樗麄冋f的是“老百姓”的心里話,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對(duì)某些工作做得不到位,,犯了錯(cuò)誤,作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí),、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué),讓我倍受鼓舞,。其實(shí),,大姐們并沒有比我們年長許多,她們中有人和我們年齡相仿,。因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字,而不能直叫她們的名字,,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重,,更重要的是為了工作需要,。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,。大姐們的細(xì)心、耐心,、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,,敬佩之情在我心中油然而生,,我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼,。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,,和同事們交流起來自然多了,,工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照,,我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容,。在我忙不過來的時(shí)候,,他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí),,急忙道謙的我得到的是他們的微笑,。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談,問我一些輕松有趣的問題,,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,,其樂融融,。我想,,今年的廣州亞運(yùn)會(huì)必將取得圓滿成功,,因?yàn)閺V州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西,,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧,、廣東菜的特色種類,,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),,服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望,同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí),,一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此,。
后來,,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生,。剛來到哋喱部我如釋重負(fù),那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作,,因?yàn)檫€客人不夠多,,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫,??墒强腿硕嗟臅r(shí)候哋喱部忙起來了,,這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé),只要到了高峰階段,,菜就多得我們忙不過來,這就非??简?yàn)我們的合作精神了。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤,。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí),,阿姨就幫我劃鉤,,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),,火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜,。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,,由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維,一時(shí)半間難以辨認(rèn),,因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,,非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來,,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,利己利人,。高峰時(shí)段過后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,,哋喱部恢復(fù)了平靜,。
在哋喱部,,我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,,在里面不到一分鐘,,我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了,。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí),,頓時(shí)感到渾身透涼,,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用,。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò),,至少可以桑拿,,排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好,,每天都爆滿,,尤其是下午到晚上,,常有客人排隊(duì)等位,,“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫,,在此不便對(duì)其作過多的評(píng)價(jià)。經(jīng)過這次的工作,,我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足:
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn),,不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作,,幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績,,管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即市場,、顧客還有員工,,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器,。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度,。餐廳的激勵(lì)過多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒,,有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。
以上是我暑假工作的一些想法和感受,,或多或少都有主觀痕跡,,但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受,。希望管理者在作出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)更多地為員工著想,,只有這樣的工作才會(huì)受到員工的全心支持與實(shí)施,。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
在這個(gè)僅一個(gè)月的暑期生活中,,我用了15天體會(huì)了一把在飯店當(dāng)服務(wù)生的感覺,,說真心話,,真的好辛苦,,我這才明白,,社會(huì)的殘酷,,掙錢的不易,,校園生活的溫馨,,然而體會(huì)最深的是:如果不好好學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,在社會(huì)上就和沒上過大學(xué)一樣,不得不靠勞動(dòng)來維持生計(jì)……
因?yàn)閶寢屧谶@個(gè)飯店工作,,所以,,我并沒有花費(fèi)太多時(shí)間去找工作,很順利的,,我就成為了一個(gè)服務(wù)生。
我工作的飯店和其他飯店不太一樣,,這家主要是提供團(tuán)體餐的,,因?yàn)樵诖筮B的旅游區(qū)附近,,所以旅游團(tuán)特別多,,因此就主要經(jīng)營團(tuán)體餐,,而不是為個(gè)人服務(wù),。也因?yàn)檫@個(gè)原因,工作量就特別大,,因?yàn)橐蛔缹⒔啦?,一下子來好幾個(gè)旅游團(tuán),,所以要很快上菜,,否則就干不過來……
記得我剛穿上服務(wù)生衣服的時(shí)候,,媽媽就跟我說了一大堆,讓我小心這個(gè)小心那個(gè),,我由于太興奮了,就沒有認(rèn)真聽,,結(jié)果,,第一天,,就被一個(gè)客人給說了。
因?yàn)榈谝惶旃ぷ?,所以那些老服?wù)生對(duì)我特別的照顧,告訴我應(yīng)該怎樣上菜,,怎樣擺放,,怎樣詢問客人的需要,,怎樣服務(wù)……等等,。比如說,,上菜的時(shí)候要小心燙到客人,,還要適時(shí)的詢問客人需要添飯,、添湯(由于團(tuán)體餐,,所以飯店規(guī)定可以加飯、加湯),。
但是,我是新來的,,所以還不是很適應(yīng)別人喊我服務(wù)生,,結(jié)果,,一個(gè)客人就叫我,,我沒在意,,便引起了客人的不滿,,把我說了一頓,。我可從來沒受過這種氣,,但畢竟是我的錯(cuò),,所以便忍了下來,,但是,我真的好難過啊,,這才知道給別人服務(wù)真的好辛苦,不光身體上累,,最難以忍受的,,就是別人的責(zé)罵了,,無奈你是給別人服務(wù)的,顧客就是上帝,,所以,你只能忍著……
我是下午開始干的,,這里干活還有時(shí)間分配,,但由于是服務(wù)行業(yè),,所以開始及結(jié)束是由客人來定的,。大致的工作時(shí)間是這樣,,早上8點(diǎn)半開始上班,,工作到下午兩點(diǎn),在休息兩個(gè)小時(shí),,從四點(diǎn)再繼續(xù)干,,一直到晚上8點(diǎn)半,,但是如果8點(diǎn)半客人還沒有走,,就要延長時(shí)間,。我就是從晚上那陣子開始干的,從4點(diǎn)到8點(diǎn)半,,結(jié)果把我累的腰酸背痛,尤其是腳,,都沒有知覺了,因?yàn)槲沂歉稍谇皬d服務(wù),,所以客人在吃飯的時(shí)候我只能看著,,還要站在附近,隨時(shí)隨地的為她們服務(wù),,比如納稅,,拿餐巾紙,,添飯,加湯……總之客人一開口,,我就要馬不停蹄地去為他們服務(wù),。
到下班的時(shí)候,,我可不是一個(gè)慘字可以形容了,,完全沒力氣了,,直接爬到了床上,,連衣服都沒力氣脫就進(jìn)入了夢鄉(xiāng)……
第二天,,還要掙扎著起來,繼續(xù)第一天的工作……
由于有了第一天的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),,我對(duì)工作有了大致的了解,,工作起來就比較順手了……
可是,,在客人吃飯的時(shí)候,那種只能看不能吃的感覺,,真的很折磨……
在客人吃完的時(shí)候,,要抓緊時(shí)間將桌子收拾干凈,,眼睜睜的看著他們吃完,,然后收拾客人的剩飯剩菜,真的很凄慘……
日子就這樣一天一天的過,,在接下來的日子里,,我工作越來越熟練,,體能練得也越來越好,,但是因?yàn)閶寢尩木壒剩运麄冞€是特別的照顧我,,我才能很快的適應(yīng),。
我的工作也就是跑跑腿,,但是媽媽的工作就不是了,,她更加的辛苦,,每天要買菜,,過稱,查庫,,天天如此,,還要計(jì)算出第二天需要買的東西,,真的好勞累啊……
所以說,,哪一行都是不好干的,,他們都是相輔相成的,缺一不可……
經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí),、工作,,我真的體會(huì)到了很多,。比方說,,知識(shí)才能改變命運(yùn),要想不侍候別人,,就要努力學(xué)習(xí),,否則,什么都不會(huì),,只能服飾別人,看別人的臉色生活……
15天的時(shí)光,,過的時(shí)候真的好慢,,但是到結(jié)束的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),,這些經(jīng)驗(yàn)是如此的寶貴,,如此的令人難忘……
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記我在這里學(xué)到的一切。
我會(huì)努力的學(xué)習(xí),,不再任性,,不再對(duì)服務(wù)的行業(yè)不屑一顧,,我會(huì)對(duì)服務(wù)人員肅然起敬,,正因?yàn)橛辛四銈?,我們的生活才如此的完整,如此的美好…?/p>
謝謝你們……
這就是我的暑期社會(huì)實(shí)踐,。
炎炎夏日烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,,激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),,在實(shí)踐中增長見識(shí),,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),。想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己的不足和差距所在,。
一、實(shí)踐內(nèi)容:
通過應(yīng)聘為酒店的服務(wù)員,,正式成為一名酒店員工,,直接參與公司日常工作,,在自身工作實(shí)踐中,,發(fā)現(xiàn)問題,,提出建議,最后對(duì)全體公司員工進(jìn)行問卷調(diào)查,,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,提出有利管理的建議與意見,,促進(jìn)公司管理水平的提高。
二,、實(shí)踐總結(jié):
實(shí)踐目的:為了體會(huì)在社會(huì)中的工作生活,,體驗(yàn)打工的苦與樂,,為將來融入社會(huì)打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,,理論聯(lián)系實(shí)際,,學(xué)以致用,,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn),,我滿懷信心地踏上了社會(huì)實(shí)踐之路。
實(shí)踐經(jīng)歷:在起先的日子里,,我只是以觀察熟悉為主,,學(xué)會(huì)一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,,我熟悉了我所要做的工作,,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,,但真正要做好它并不是那么容易,,它也象是人與人之間的一種交道,你要學(xué)會(huì)很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,,讓我得以應(yīng)付我的工作,。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,,碗,、筷,、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理。另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,,外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓,、商場,。后來的工作中,,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,,打印了多份問卷,請(qǐng)員工們填寫,,我回收后總結(jié)了些問題與建議,,提交給了總經(jīng)理,,希望對(duì)他有所幫助,。實(shí)習(xí)結(jié)束后,總經(jīng)理給予了我1600的工資,,這是我的勞動(dòng)所得。
實(shí)踐成果:通過本次的社會(huì)實(shí)踐我學(xué)會(huì)了很多,,也體會(huì)和感觸了很多,,我相信這些東西都對(duì)我以后成長成才都很有幫助,。我總結(jié)了以下認(rèn)識(shí):所學(xué)知識(shí)要用到實(shí)際工作中,,需實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),,要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,,我總把自己當(dāng)作是個(gè)管理者來看待公司的日常工作,,從一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題,,總想著用所學(xué)過的方法與經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中去,,但我發(fā)現(xiàn),,儲(chǔ)存在我腦中的知識(shí)少之甚少。那時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,,掌握的并沒有那樣的牢靠,,就象一個(gè)不會(huì)打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上,。其實(shí)這就讓我學(xué)會(huì)了一種緊迫感,讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
鍛煉自己面對(duì)陌生環(huán)境的心理能力,,更多的了解社會(huì)
八戒餐館
20x1.7.22-20xx.8.22
這段時(shí)間,,在家鄉(xiāng)的小餐館打工,,天氣正值寒冬季節(jié),,雨雪交加.小餐館的規(guī)模不是很大,一老板廚師,,一正式廚師,,兩名服務(wù)人員,,50平方米左右,,8張餐桌
餐館因靠近漣源一中,, 所以主要消費(fèi)者都是學(xué)生和老師,繁忙時(shí)段都在放學(xué)后.餐館和大型酒店不同,,沒個(gè)工作人員都有明確的分工,,除了廚師以外,,其它的工作幾乎都由服務(wù)員代替
主要為小炒及各類小吃,,我的工作包括了很多:傳菜結(jié)賬以及打掃洗菜,,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來完成的,,也就是不同的工作崗位.最開始的時(shí)候,,點(diǎn)菜我會(huì)感到緊張,,因?yàn)槿硕?,我還回忘記傳菜,,導(dǎo)致客人催菜,,結(jié)果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點(diǎn)菜的服務(wù)員拉著很大的嗓門把客人點(diǎn)的菜給吆喝出來,,廚師就清楚了,,一開始,,我的聲音不是很大,,當(dāng)時(shí)老板也很忙,,然后就大聲的說:你聲音大點(diǎn),,別那么秀氣,,聽不到,,后來沒辦法,只好放下所謂的面子,,后來也就習(xí)慣了,,也做好了,。
有一次我收錢的時(shí)候,,我收了一張20元的假鈔,結(jié)果拿給老板以后,,才知道那是假的,當(dāng)時(shí)傻了,,趕快去追,外面還下著小雨,,那里知道人在那里,心里真不是滋味,,是我太大意了,。20塊雖然不多,,但卻提醒我以后要引起注意,,畢竟這是小本生意,,而最重要的是有一個(gè)經(jīng)營的頭腦,。
更有幾次,有幾個(gè)同學(xué)在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,,當(dāng)然遇到這種情況,如果他在飯尾的時(shí)候發(fā)現(xiàn),,一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時(shí)候發(fā)現(xiàn),,就采取換菜,其實(shí)老板只是拿去給重新炒了一次,,這就是許多飯店里的黑幕,,其實(shí)我們平時(shí)也應(yīng)多注意遇到這種情況怎么辦,,隨機(jī)應(yīng)變,以最大的限度去維護(hù)酒店的利益,,更讓客人得到享受。
很多時(shí)候在飯店是很無聊的,,即使是在客人比較多的時(shí)候,,晚飯多是小吃賣得很好無需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎?,只需收收碗筷,多?shù)的時(shí)候是站著的,,當(dāng)然現(xiàn)在的酒店服務(wù)人員都是站立服務(wù)的,。
最開始到飯店的時(shí)候要熟悉菜單并把它背下來,,包括菜名,菜價(jià),,客人一問就能準(zhǔn)確的回答,,有時(shí)候慌忙的時(shí)候,,我也會(huì)反應(yīng)遲鈍.每天的蔬菜是變化的,,所以每天都會(huì)向老板了解菜樣,。
社會(huì)實(shí)踐感想:通過在餐館的工作,有時(shí)候會(huì)受到老板的指責(zé),,其實(shí)只是他對(duì)我某些方面進(jìn)行指正,,事實(shí)上在傳傳授工作經(jīng)驗(yàn),,只是他的方式對(duì)于我們年輕人來說難于接受而已 ,,有時(shí)候很先,就會(huì)感覺很無聊,,但也沒辦法.有時(shí)候很累,,卻也要忍.其實(shí)和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,,精細(xì).酒店工作很多人不喜歡的工作,,會(huì)受到家人及同學(xué)的質(zhì)疑,,有時(shí)候自己會(huì)感到難以回答,,無人支持而感到苦悶,,但通過我對(duì)它的接觸,,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無高低之分,,無貴賤之分,,同樣是通過自己的勞動(dòng)付出來換取收入.所以,,我的心里又明朗許多了餓,堅(jiān)持不懈的做下去,,同樣是一份耕耘,,一份收獲。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
今天上完了最后一天班,,在這之后感想頗多,!這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純好混,。
“遍地都是機(jī)會(huì)”這句話只是某些人說給自己聽的安慰。
半只腳踏入現(xiàn)實(shí),,我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競爭的殘酷和激烈。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的潛規(guī)則,,關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念,,我并不想妄加評(píng)論。我只是無情地給自己澆一盆冷水,,更加清醒地定位自己。
參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了,,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),,當(dāng)然的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己在社會(huì)中存在的差距,。
放假了,當(dāng)時(shí)顯的很興奮,,打個(gè)電話商量了一下出去找工作,,他們都很支持我的決定,也贊同我的這一做法,!但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作,,還是千叮嚀萬囑咐,但倔強(qiáng)的我卻堅(jiān)持去了北京,!一名同學(xué)帶領(lǐng)我來了這里,!
剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,但事實(shí)卻總與愿望背道而馳,!
當(dāng)初,,沒有打過工,總是在父母呵護(hù)下成長,,花錢上從未考慮那是父母的血汗錢,,大手花錢,覺得錢太容易賺了,,感覺打工很容易,,沒錢時(shí)打個(gè)三分鐘電話媽,我沒錢了,,恩給你打多少一千夠嗎,?恩行我先用著看。沒了說一聲別餓著自己,!恩知道了,!就這樣電話打完了,一會(huì)拿著銀行卡去取錢了,,取完錢之后拿錢就不當(dāng)個(gè)錢了,,吃喝玩樂!早就忘了自己是農(nóng)民家的孩子,!這一假期終于去體驗(yàn)打工了,,通過同學(xué)的幫忙我當(dāng)了一家飯店的保安!每天不到八個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間,!我都不想說話了,,因?yàn)樽罨镜奈叶甲霾缓茫局鴷r(shí)候沒有精神,還有點(diǎn)駝背,,剛上班,,就沒精神還什么都不會(huì),還傻傻的還發(fā)呆,,有哪個(gè)人愿意要這要的保安呀,!
為了工作買了皮鞋,我開始穿皮鞋站著,,站了半天后,,去住宿舍,可我沒帶行李,,什么都沒有,,睡什么,。我好言央求宿管給我找一個(gè)別人用過的鋪蓋,,然后又用了宿舍一個(gè)人的被單,就這樣睡覺方面算解決啦。脫掉鞋后既發(fā)現(xiàn)腳起兩個(gè)泡,,我真是一個(gè)未經(jīng)歷過風(fēng)雨的孩子呀!從沒吃過苦受過累,,一直在爸媽呵護(hù)下成長,。原來我這么差勁,,我還差遠(yuǎn)呢,那會(huì)真有點(diǎn)傷感,,甚至有不想干下去的念頭,。第二天起來又同樣繼續(xù)站著,,學(xué)別的保安如何去擺手勢如何去停車!每次站到兩個(gè)小時(shí)之后就真的堅(jiān)持不住似的真想不干了,,可一想同學(xué)的幫忙,,必須要堅(jiān)持下來,不管是什么原因迫使我堅(jiān)持了下來了,!
兩天了,每天忍受著腳的疼痛,,哎,,真有點(diǎn)心灰意冷,連一個(gè)保安都干不好,,我還能干什么呢,,更不用說抱負(fù)了,畢業(yè)后能干什么,,真的像這句話謠傳:不上大學(xué)后悔三年上了大學(xué)后悔一輩子么,!我的心里在擔(dān)憂著什么呢,整天胡思亂想,,不過有時(shí)又想只有經(jīng)歷了苦難才有可能見到彩虹,,還對(duì)自己說:記住沒有天上掉餡餅的事,要想成功就得靠自己的努力,,第三天中午班長很委婉和我說,,下午你不用來上班了去夜班吧由于你戴眼鏡,哦沒事我去也許比白班適合我,,呵呵,!
別的保安都說夜班好可我心里還是不安,但覺得總比白班好吧至少不用站八個(gè)小時(shí)呵呵,!本來上班時(shí)間是零點(diǎn)到八點(diǎn)可我由于第一天上夜班,,還有一定的好奇心21點(diǎn)就來了吃完飯,等到23點(diǎn)來個(gè)大叔后一問也是夜場保安,,還有一個(gè)是班長比我大幾歲,,大叔帶著我去和內(nèi)場保安交接,告訴我工作是什么,,而且很細(xì)心的告訴一遍,,我初步了解了些,飯店的布局,,但由于不習(xí)慣夜場,,我也就睡了到早晨,班長很大反感沒直接對(duì)我講對(duì)白班班長說如果在睡覺夜場就不要了,!
第二天來了和大叔一起來的,,大叔人很好給我講很多為人處事的道理,,雖然我沒記住多少原話,有一句無論你將來干什么都要有責(zé)任心領(lǐng)導(dǎo)讓你做的事一定干的漂亮這樣才能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與賞識(shí),!剛從校園里出來你什么都不會(huì)不要緊,,最重要的是你要有信心!干事不僅精而且要快,,有的時(shí)候一遍做錯(cuò)了就沒有下一次的機(jī)會(huì)了,。經(jīng)過和大叔的溝通我的心里好像放開了許多,第三天上班也基本上步入正常的軌道了,,我覺得夜場還行,,但干夜場不睡覺對(duì)身體很不好,我這方面還是很擔(dān)憂的,,白天回到宿舍也睡不著,,宿舍的環(huán)境我認(rèn)為糟糕透了,空氣很潮濕,,還時(shí)不時(shí)有個(gè)蚊子來親吻我的皮膚,,弄的我很煩,晚上回到公司上班,,當(dāng)然了也不是不能睡覺,,只要到兩點(diǎn)和四點(diǎn)查查房巡邏一遍看看,若有問題即時(shí)報(bào)告,,沒問題就可以了,,我不怎么愛說話,那內(nèi)向的心態(tài)又戰(zhàn)勝了我那外向的心態(tài),但是我很認(rèn)真的工作巡邏查房,和別的保安也都很客氣,,有時(shí)候我很笨的!但是我沒有氣餒,我懂了笨鳥先學(xué)飛的道理,呵呵,!
下一天下午三點(diǎn),,我來公司吃飯,吃完了覺得回去也睡不著于是決定去公司對(duì)面的一家書店看會(huì)書,,這看一眼那看一眼兩個(gè)小時(shí)時(shí)過去了,,看一會(huì)走回宿舍睡覺了,!一天一天過了十天了,,!人生的路當(dāng)然要崎嶇了,不然多么沒意思呢,,無論我們處在何樣的地位,我們都要快樂的生活,,不要在無用的事情上浪費(fèi)自己的時(shí)間和感情,,而應(yīng)該找準(zhǔn)方向努力奮斗,要堅(jiān)信這句話我還年輕我還有資本,,更不要為那些生活中的小事影響著自己的心情,,要以大局為重,從長遠(yuǎn)角度看問題,,當(dāng)然了無論何時(shí)都要保持清醒的大腦愉快的心情,!我走路時(shí)滑了一跤,但我這樣想我很幸運(yùn),,沒受傷,!如果是以前我就會(huì)這樣想,,真點(diǎn)備,走路也讓我摔倒,!煩躁不安,!現(xiàn)在不會(huì)了,因?yàn)槲叶昧巳艘獙W(xué)會(huì)理解與寬容,,而且最重要的是開心的面對(duì)生活中一些瑣事,,看來這次打工是正確的,,呵呵,!這句話說得好,人是在挫折中成長起來的,,在磨煉中堅(jiān)強(qiáng)起來的,,這幾天好像適應(yīng)了夜場生活,只是吃飯時(shí)間不定,,現(xiàn)在蚊子問題也解決了,,不管白天黑夜總有大小電扇吹風(fēng),蚊子也不敢戲弄我了,,多多少少能睡著點(diǎn)覺了,。
轉(zhuǎn)眼間來北京二十天了,在這里我也終于明白了我們這些沒有工作經(jīng)念的菜鳥是多么的遜色,,而得到這份工作是多么的幸運(yùn),!要想接觸這個(gè)社會(huì),想融入這個(gè)社會(huì),那么這么一點(diǎn)點(diǎn)辛苦還是一定要的,。一個(gè)月的暑期實(shí)踐過得很快,,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來越少了一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,,拿到我的工資時(shí),,真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),,也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,,回想一下自己真的覺得很值,,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。
1,、要善于溝通:
碰到那些心情比較壞的人,,真的要學(xué)會(huì)和他們溝通,不能和他們吵,,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,,當(dāng)然和上司也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通,,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,,才不會(huì)想不干了,。
2、要有耐心和熱情:
在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,,這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心,,
3、要勤勞:
有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓上司更賞識(shí)你,,也比較容易受提拔,,查房時(shí)要主動(dòng)和細(xì)心,什么地方壞了要細(xì)心報(bào)告,。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,,例如不夠主動(dòng)做事,,有時(shí)候班長說了才知道做,,班長不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),,它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤,。
短期的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過,在這其中,,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,,也明白工作的辛苦,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,,在那片廣闊的天地里,,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),,是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),,提高自我能力的機(jī)會(huì),。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,社會(huì)實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),,而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐,。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,,從過程中鍛煉自己,、提高能力。
為了更好的了解社會(huì),,鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力,、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會(huì)到的 “愉悅”,。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),,就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓贰N覀兌济靼兹f事開頭難的道理,,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班,,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,,由于是剛開張,,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓,。做完這些之后,,就要開始站位,,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了,。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,,就是累了些,。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,,一趟一趟的跑,,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠,。
經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,,我努力的做好我的本職工作,,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙,。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,,心中的束縛好像就沒有了,,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),,不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,,年輕的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好,?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí),,對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,,對(duì)得起自己。確實(shí),,聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向,。
由于飯店是剛開張,,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,,人家吃著我看著”,,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,,我不能由著性子亂來,,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,,我們都必須微笑對(duì)待,,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來,。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),,那一刻,,我別提多興奮了,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),,卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,,如此的回味,。
時(shí)間總是會(huì)過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代,。臨走的時(shí)候,,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,,我會(huì)永遠(yuǎn)記得,。
這個(gè)假期,我過得是如此的充實(shí),,如此有意義,。 它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),,它讓我開闊視野,,了解社會(huì),深入生活,,無限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì),,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,。通過這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一,、要善于與人溝通,。只有通過溝通,交流,,才能真正了解某件事情,、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,,別人給你的意見更要聽取,、耐心、虛心的接受,。
二,、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半,。
三,、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一,。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四,、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),,對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己,。
經(jīng)過社會(huì)實(shí)踐的磨練,,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響,。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,,充實(shí)自己,,讓自己的人生更有價(jià)值。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
階段一:熟悉期(x月xx日)
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨,。人很和善,,第一天來什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生,,生怕犯錯(cuò),,被老板罵,,一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,,以前在學(xué)校就會(huì)想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,,就不是端端盤子,洗洗碗,,現(xiàn)在實(shí)踐起來還真是不怎么容易,。特別是服務(wù)員,要微笑待人,,不管什么時(shí)候都要笑,,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,,碰到脾氣好的還沒什么困難的,,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,,有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì)和陌生人交流的方式,,這么輕易放棄也太沒意思了,,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì)選擇堅(jiān)持,不會(huì)放棄的!由于是第一天,,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置,。
之后,,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,,讓人覺得手和腿都不是自己的,。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把,。當(dāng)然,第一天我就被罵了,。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:x月xx日至x月xx日
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。
許我比較外向,,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),,主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興,,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,,頓時(shí)香味兒繞梁,、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊,。
還有幾天是早班,。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),,已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),,靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動(dòng)的快樂,。
我以“善用專業(yè)知識(shí),,增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,,豐富暑假生活”為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一.在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場,,這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍。別人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心地接受,。
二.在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
三.在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來,。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,,工作時(shí)間長了你自然就不怕了,。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄,?!?/p>
四.在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會(huì)衰弱,,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭,。
本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過程中,,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,,系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,,才使我們多了一次與社會(huì)充分接觸,,增強(qiáng)了社交能力及實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)。實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,,也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定(20xx裝飾公司社會(huì)實(shí)踐報(bào)告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道,,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,,對(duì)于初來乍到的新手來說,,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,,我會(huì)努力的!
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于實(shí)踐,,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠,。通過參加社會(huì)實(shí)踐,,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來充滿信心,,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
時(shí)間:xx.7.27~xx.8.25
地點(diǎn):虹港路
飯店簡介:xx酒店xx飯店是一座三星級(jí)旅游涉外飯店,,位于市區(qū)主干道――xx路上,地理位置優(yōu)越,,鬧中有靜,,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個(gè),,500個(gè)餐位,。飯店每日營業(yè)時(shí)間是全天24小時(shí)。
由于是第一天,,我的工作就是一般的傳菜,,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,,什么都不知道,什么都要多問多?dòng),。幸好有個(gè)前輩很熱心,,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置,。
之后,,我就真正認(rèn)識(shí)了什么叫做“走菜”。拿著托盤,,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,,我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,,讓人覺得手和腿都不是自己的,。所以其他人看我端的那么痛苦,,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動(dòng)了一把,。當(dāng)然,,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,,領(lǐng)班說什么就是什么,,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),,在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求,。
也許我比較外向,,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,,彼此之間輕松交談,,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),,主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間,。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好,。由于是吃龍蝦的季節(jié),,xx飯店還有個(gè)龍蝦節(jié),頓時(shí)香味兒繞梁,、余味不絕啊,。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班,。早班就是要早上5點(diǎn)起床,,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐,。需要你放餐具,、加酒精、去廚房端食物,、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn),。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,,共同分享勞動(dòng)的快樂,。
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來,??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。
2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個(gè)xx酒店食品部的運(yùn)作的基本過程,。
3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),,拓展了個(gè)人的知識(shí)面,,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人,,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù),。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番,。
5.在工作中因?yàn)樯霞?jí)員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,,千萬不要直接冒犯。
6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。
真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累,。而且在社會(huì)上,,沒有人再會(huì)平等的對(duì)待你,對(duì)于初來乍到的新手來說,,老手會(huì)覺得你礙手礙腳,,主管會(huì)覺得你什么都不懂很麻煩,而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味,。我真的發(fā)現(xiàn)這一個(gè)月對(duì)我的促進(jìn)作用很大,,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的,。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短,,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,,我會(huì)努力的!
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
引:就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,,面對(duì)憂慮和壓力,,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。趁著暑假的空檔,,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,,我想,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來的,。
從我踏進(jìn)大學(xué)校園的那一天起,就再也沒有高中那會(huì)一頭扎進(jìn)書堆里就是一天的感覺,。仿佛開始有了新的使命,,卻有始終找不出使命是什么。吊了郎當(dāng)?shù)?,到了大一期末的時(shí)候,,每天,除了提心吊膽地等待著期末考試,,就是看著師兄們一天一天越走越少,。
才驚覺,大學(xué)是半個(gè)社會(huì)了,。
這句話真是一點(diǎn)沒錯(cuò),,所謂大學(xué)生,受著學(xué)校的庇護(hù),,卻又不是純粹學(xué)習(xí),,或鉆研或經(jīng)營或?qū)嵺`不一而足。我想,,用一個(gè)允許我們自由揮灑青春追逐夢想的地方來形容大學(xué)校園差強(qiáng)人意吧,。
幾乎沒有懸念地,在大一結(jié)束的時(shí)候,,我就接受了一份外賣送餐員的臨時(shí)工,。
也許再?zèng)]有什么比得上“動(dòng)手先干”來得更有說服力了,孔子也說過:“先行其言而后從之”。對(duì)于一個(gè)初到大學(xué)的愣頭青,,想要理解一下社會(huì),,最好最笨的方法就是走進(jìn)社會(huì),。校園與社會(huì)環(huán)境明顯是不一樣的,,接觸的人與事也完全不一樣。
“沒關(guān)系,,就讓這一次經(jīng)歷為自己未來的路做一個(gè)鋪墊點(diǎn)”我對(duì)自己這樣說,。
收留我的地方說遠(yuǎn)不遠(yuǎn)說近不近,就在大學(xué)城xx街的一個(gè)叫做“xx”的小飯館,。從xx的西區(qū)騎車過去大概是15分鐘,,雨天的話就要20分鐘。因?yàn)槭桥R時(shí)工,,工作的時(shí)間安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.這樣一來,,來回兩趟也夠折騰的,再加上上班送餐也是騎著我的自行車,,這一個(gè)月下來,,別的不說,腿力氣老大了,。比起在校園的時(shí)候,,一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可謂強(qiáng)的多了。這算是其中一點(diǎn)受益吧,。
第二個(gè)最直觀的受益的就是認(rèn)識(shí)了更多得路,。送外賣這個(gè)行當(dāng),不像做推廣,,認(rèn)識(shí)的人除了老板就是搭檔,。雖然一天幾十趟送來送去,但是你也難以跟客戶有太多的交流,,我試過但是沒啥作用也就罷了,。一般情況下,也就是認(rèn)識(shí)了更多的路而已,。至少,,在我負(fù)責(zé)的那一個(gè)地段,各個(gè)角落都是知道的,,這之中大多都是亂闖的,,也有一些是問別人的。說到這里,,必須提一點(diǎn),,老一輩都是習(xí)慣問路的,不知道為什么到了我們這一代,卻不愛這樣,,我以前也是,,不認(rèn)識(shí)路的時(shí)候,想問路人總是扭扭捏捏啥的,。不過這一個(gè)月下來,,但凡出街,需要問路的時(shí)候開口就問,,并無尷尬,。這一點(diǎn)改觀確實(shí)是挺好的。
既然是親涉社會(huì),,那么增長了閱歷自然是少不了的,。這個(gè)作為第三點(diǎn)受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的,,如何去對(duì)待你的客戶這一層面上,,起初我是沒有什么概念的。譬如說,,有顧客投訴你的快餐送的太遲要退掉了之后,,我原來是覺得憤憤的,人手不夠,,訂單太多忙不過來我有什么辦法,。要退掉我也只能“哦哦哦“這樣有氣無力地回答,后來意識(shí)到,,導(dǎo)致出現(xiàn)這樣的結(jié)果無論如何也是出自于我們飯店自身,,怪不得消費(fèi)者,所以后來發(fā)生這樣的事都是開口先說“對(duì)不起”,,再跟顧客解釋得當(dāng),。總之就是在這個(gè)飯店也是能夠?qū)W到東西的,,拿我們飯店的經(jīng)營來講,,適銷對(duì)路以及線上營銷就是大為暢銷的秘訣。木桶飯就是非常對(duì)大學(xué)生口味的,,十多塊錢也不貴,,飯好吃,菜多樣量也足,,一來二往學(xué)生就都喜歡上了,。而且我們飯店也是較早開通淘點(diǎn)點(diǎn),美團(tuán)網(wǎng),,餓了么等線上渠道的飯店,,方便了學(xué)生也提高了效率,。在這一個(gè)月中,的確學(xué)到了一些不同于書本的東西,,這無可置疑,。
第四個(gè)受益就比較貼近知識(shí),算是統(tǒng)籌的概念吧,。每次出門口都是提著一大推的打包,。各個(gè)方向都有,所以在出發(fā)之前都是要計(jì)算好先送那個(gè)然后才是哪個(gè),,還要靈活得知道那個(gè)重哪個(gè)輕,,先送重的以便不會(huì)提的太辛苦,,這里面的都是由講究的,。萬一送的混亂不堪,那老板的臉色鐵定是不好的,。
整一個(gè)月下來,,雖然有許多收獲,但是也遇到了一些困難,。
第一個(gè)就是天氣的問題,,夏天,從來未曾有過如此期盼——每一天都是陰云密布,??上Рo例外,這個(gè)夏天依然是要么曬得豬狗不如,,要么淋得哭爹喊娘,。用六個(gè)字概括我這個(gè)外賣哥的經(jīng)歷,那就是“凄凄慘慘戚戚“,。有時(shí)候曬得真的想放棄不要再上班了,,但是第二天還是去了,也不知怎的吧,,也是就是自己內(nèi)心也是希望自己更多的是堅(jiān)持吧,。做著做著也就一個(gè)月了,反正我本來就黑,。年輕也不能太安逸,。
第二個(gè)就是心理障礙了,因?yàn)轭櫩投际歉乙粯拥拇髮W(xué)生,,怕別人的眼光那是肯定的,。起初有點(diǎn)不太精神,后來看到一個(gè)跟我一樣年紀(jì)的男生也在幫別家送外賣,,從那時(shí)候開始就沒太尷尬,,有一次跟朋友聊天,,我朋友還談到他一同學(xué)兼職送外賣賺了錢然后去旅游了。我突然就笑了,,覺得心里暖和了,。
是啊,我也是在做著兼職啊,,一個(gè)小時(shí)10塊,,一次上班就是20塊。我有著20+20+20+20+20=100的最切身體會(huì),。每當(dāng)湊夠100元就到小賣部去換大鈔,。
我想這種感覺我會(huì)記得很久很久了。從那時(shí)開始,,我開始正視這一份工作,,它能給我?guī)硎芤嬉材茏屛议L點(diǎn)見識(shí),雖然有些辛苦,,但是也說了,,年輕的時(shí)候多吃苦是好事來的。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
時(shí)光匆匆,,日月如梭,,轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了,1年的時(shí)間自己也成熟長大了不少,,對(duì)自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的認(rèn)識(shí),。眼看著學(xué)長學(xué)姐為各種各樣的證書而努力忙碌著,自己也感到壓力在漸漸逼近,。近幾年來,,"大學(xué)生就業(yè)難"的話題更是見諸于各大報(bào)紙,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報(bào)道大學(xué)生就業(yè)難的消息,,即使是找到工作的大學(xué)生起薪也是非常之低,,就業(yè)形勢是著實(shí)嚴(yán)峻。因此,,對(duì)于21世紀(jì)的大學(xué)生來說,,空有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不僅需要扎實(shí)的理論功底,,也要擁有很多種實(shí)際的能力,,比如說交際溝通能力、處理突發(fā)事件的能力,,還需要實(shí)干踏實(shí)做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,。因此,盡可能多的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的,。
暑假到了,,這是一個(gè)難得的參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,剛好學(xué)校也發(fā)下了社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書。當(dāng)時(shí)我看了之后顯的很興奮,,因?yàn)閰⒓由鐣?huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了,,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),。因此回家之后我就與父母商量了一下自己暑假準(zhǔn)備打短工的想法,,令我欣喜的是父母都很支持我的決定,也贊同我的這一做法,!所以,,我倍感激勵(lì),決定今年暑假要真正的去接觸社會(huì) ,, 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣,。我相信,自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí),,更為重要的是也能夠檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,,并想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距,。
然而,經(jīng)過了幾天的奔波,,我才發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作不是那么好找的,。要不是自己的要求不符合,學(xué)歷不夠,,就是工資太少了,。總之一開始就連連碰壁,。暑期工時(shí)間太短很難找到滿意的兼職,。實(shí)在沒辦法了,只好拜托我朋友了,,說是可以去他工作的地方幫忙,。他工作的地方是一個(gè)飯店,他的職業(yè)是廚師,,當(dāng)然我是不能干廚師的,,因此他推薦我當(dāng)服務(wù)員。老板是個(gè)30多歲的女人,,貌似很和藹,,正巧飯店缺人,我就加進(jìn)去了,,成了她的飯店的一位服務(wù)生,。
雖然并不是自己最初想要找的工作,,但感覺也挺好的至少在這樣工作的地方安全,現(xiàn)在的社會(huì)很黑暗許多報(bào)道一些沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生都被騙了,。我就跟著飯店里的其他服務(wù)生學(xué)習(xí),。上班的工作很簡單,就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,,收拾一下東西,,客人來后幫忙招呼一下,工作時(shí)間就只有7個(gè)小時(shí),。一天下來大多時(shí)間都是站著的,。怎么說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!雖然老板不在,,但我真是很用心去做了,。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了???,倒是說不上啦!但是累總是有的,,站的時(shí)間太長了腳特別酸痛罷了,。有的時(shí)候做得不好,要給顧客說好話,,要本著顧客就是上帝的宗旨,。有的時(shí)候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對(duì),自己也決不能說不,。
我有幾次都想打退堂鼓了,,但我回想當(dāng)時(shí)自己信誓旦旦的,就這么回去肯定會(huì)被父母責(zé)備的,。我可不想那他們看扁了,,可能是萬事開頭難吧!我就這么安慰自己,,連這一點(diǎn)小事我都不能忍受,,何談將來做大事呢!所以我想通了,,無論怎樣我都要做完這兼職,。實(shí)在是很不順心的時(shí)候我就轉(zhuǎn)移它的注意力了,沒有過不了的坎,,慢慢的就習(xí)慣了,,時(shí)間也就在我忙碌的時(shí)候溜走了。就這樣一個(gè)星期下來,,基本的工作程序我都很熟練了,。有時(shí)候我們實(shí)在太累了就可以坐下來休息,。慢慢的我也這和其他工作的員工也熟了起來,我們有說有笑的,,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。他們?cè)缭缇吞と肓诉@個(gè)社會(huì),。實(shí)在很可惜,,他們應(yīng)該在校園里面讀書才對(duì)啊,!社會(huì)需要的是人才,,沒有能力就注定要辛苦一輩子。非常幸興自己能有讀書的機(jī)會(huì),。在社會(huì)里學(xué)不到學(xué)校里的知識(shí),,同樣在學(xué)校里也學(xué)不到社會(huì)的東西。所以要珍惜校園里的時(shí)光,,同時(shí)在社會(huì)上多多實(shí)踐鍛煉自己,,生活也充實(shí)了很多。
所以,,盡管在這一個(gè)月里,,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,,被酒精爐割破手指,,摔壞過碗碟,但是,,我知道我經(jīng)歷了一次成長,。充分認(rèn)識(shí)到學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,,解決實(shí)際問題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,,沒有實(shí)際意義,就像紙上談兵,。
在我的打工生活中,,我也明白了許多道理。雖然事實(shí)如此,,我們更多的是學(xué)會(huì)面對(duì),,學(xué)會(huì)生活,。不要因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話,。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng),。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,平時(shí)工作認(rèn)真點(diǎn)就不會(huì)出錯(cuò)了,任何改進(jìn)都是一種進(jìn)步,。我堅(jiān)持這樣走下去,。這才是我所應(yīng)該做的。做人做事都很重要,,只要真誠的去對(duì)待別人,,就會(huì)得到同樣的回報(bào)的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧,。在人與人的交往中,,我們都要真誠的對(duì)待。 平時(shí)自己能做的就盡量去做到最好,,多幫助身邊的人,。自己也會(huì)收獲很多的快樂,自己也會(huì)得到他們的回報(bào),。對(duì)待朋友,,要真誠。多為別人著想,,多點(diǎn)理解,,多點(diǎn)寬容,要知道給予比獲得更令人開心,。不論做是事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,,主動(dòng)解決顧客的困難,虛心聽取別人的建議,。要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想,、關(guān)心別人,、支持別人,,不斷的提高自己,。打工的日子,,有喜有憂,有歡樂,,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這種感覺,,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,,是值得回憶的,。社會(huì)上比較復(fù)雜,不會(huì)像我們?cè)谛@里面的生活那么簡單,。我想每一份的回報(bào)都是需要我們用心去付出才能得到的,。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,,經(jīng)過這次實(shí)踐,,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中,,在真正的社會(huì)交際中,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,,你不能摻雜自己的個(gè)性。現(xiàn)在回想來,,在暑假打工的日子里,。我確實(shí)得到了很多,。出門打工受氣是難免的,,許多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,,畢竟自己是在給別人打工,。想起在家的待遇和脾氣,,很多時(shí)候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了,。在家要想接觸這個(gè)社會(huì),,想融入這個(gè)社會(huì),那么這么一點(diǎn)點(diǎn)辛苦還是一定要的,。很多人都是出來工作幾年的了,,見識(shí)比我廣,經(jīng)歷的事情也很多,。我想我對(duì)這個(gè)社會(huì)的認(rèn)識(shí)還不夠,。有機(jī)會(huì)的話,應(yīng)該大膽的出來鍛煉一下了,。
雖然暑期只做了一個(gè)月的飯店服務(wù)生,但是在這段時(shí)間里,,我卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),,也交了一些要好的朋友。這就是先苦后甜,!就在我要回去的時(shí)候,,我們還一同出去吃了一頓,那一段時(shí)光真的很美好,。
短期的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過,在這其中,,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,,也明白工作的辛苦,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。除此之外,,我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做,;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,有些熟悉的客人上門也不認(rèn)識(shí),,也不熟悉客人的愛好,,使得客人不高興;剛開始也不大會(huì)和人交流,,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),,它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干。
社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,,在那片廣闊的天地里,,我將會(huì)更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
今天上完了最后一天班,,在這之后感想頗多,!這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們想象的那么單純好混?!氨榈囟际菣C(jī)會(huì)”——這句話只是某些人說給自己聽的安慰,。半只腳踏入現(xiàn)實(shí),我已經(jīng)能從各種細(xì)微之處感受到競爭的殘酷和激烈,。關(guān)于各個(gè)領(lǐng)域里的潛規(guī)則,,關(guān)于象牙塔內(nèi)的學(xué)生們還抱著某些僥幸的觀念,我并不想妄加評(píng)論,。我只是無情地給自己澆一盆冷水,,更加清醒地定位自己。
參加社會(huì)實(shí)踐的決心其實(shí)自己老早就有這種想法了,,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí),,更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭并想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
放假了,,當(dāng)時(shí)顯的很興奮, 打個(gè)電話商量了一下出去找工作,他們都很支持我的決定,,也贊同我的這一做法,!但是由于爸爸媽媽仍不太放心我一個(gè)人出去工作, 還是千叮嚀萬囑咐,,但倔強(qiáng)的我卻堅(jiān)持去了北京,!一名同學(xué)帶領(lǐng)我來了這里!
剛開始覺的自己找份暑期兼職還是很容易的,,但事實(shí)卻總與愿望背道而馳,!
1、要善于溝通:碰到那些心情比較壞的人,,真的要學(xué)會(huì)和他們溝通,,不能和他們吵,要心平氣和的和他們解釋他們所不明白的問題,,,;當(dāng)然和上司也要好好的溝通,不能總是把一些工作上的事憋在心里,,有時(shí)自己在工作上有什么問題要經(jīng)常和上司溝通溝通,,并及時(shí)的解決,這樣工作才會(huì)有動(dòng)力,,才不會(huì)想不干了,。
2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑,,這樣會(huì)讓那些客人感覺很舒心,,
3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓上司更賞識(shí)你,,也比較容易受提拔,, 查房時(shí)要主動(dòng)和細(xì)心,什么地方壞了要細(xì)心報(bào)告,。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候班長說了才知道做,,班長不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做,;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事 ,;剛開始也不大會(huì)和人交流,,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),,它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后暑期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。
短期的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過,,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了,。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
大學(xué)生飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告前言 在飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
時(shí)光匆匆,光陰似箭,,轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了,,1年的時(shí)間自己同樣成熟長大了很多,對(duì)自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的熟悉,。眼看著學(xué)長學(xué)姐為各種各樣的證書而努力繁忙著,,自己也感到壓力在漸漸逼近。近幾年來,,大學(xué)生就業(yè)難的話題更是見諸于各大報(bào)紙,,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報(bào)導(dǎo)大學(xué)生就業(yè)難的消息,即便是找到工作的`大學(xué)生起薪也是非常之低,,就業(yè)情勢是著實(shí)嚴(yán)重,。因此,對(duì)21世紀(jì)的大學(xué)生來講,,空有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,不但需要扎實(shí)的理***底,也要具有很多種實(shí)際的能力,,比如說交際溝通能力,、處理突發(fā)事件的能力,還需要實(shí)干踏實(shí)做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,。因此,,盡量多的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的,。
暑假到了,這是一個(gè)難得的參加社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì),,恰好學(xué)校也發(fā)下了社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書,。當(dāng)時(shí)我看了以后顯的很興奮,由于參加社會(huì)實(shí)踐的決心實(shí)在自己老早就有這類想法了,,我想依托自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),固然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),。因此回家以后我就與父母商量了一下自己暑假預(yù)備打短工的想法,,令我欣喜的是父母都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!所以,,我倍感鼓勵(lì),,決定今年暑假要真實(shí)的往接觸社會(huì) , 品味社會(huì)的酸甜苦辣,。我相信,,自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí),更為重要的是也能夠檢驗(yàn)一下自己是不是能夠融進(jìn)這個(gè)社會(huì)的大家庭,,并想通過社會(huì)實(shí)踐,,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
然而,,經(jīng)過了幾天的奔走,,我才發(fā)現(xiàn)實(shí)在工作不是那末好找的。要不是自己的要求不符合,,學(xué)歷不夠,,就是工資太少了??傊婚_始就連連碰壁,。暑期工時(shí)間太短很難找到滿意的兼職。實(shí)在沒辦法了,,只好拜托我朋友了,,說是可以往他工作的地方幫忙。他工作的地方是一個(gè)飯店,,他的職業(yè)是廚師,,固然我是不能干廚師的,因此他推薦我當(dāng)服務(wù)員,。老板是個(gè)30多歲的女人,,貌似很和藹,正巧飯店缺人,,我就加進(jìn)往了,,成了她的飯店的一名服務(wù)生,。
固然其實(shí)不是自己最初想要找的工作,但感覺也挺好的最少在這樣工作的地方安全,,現(xiàn)在的社會(huì)很黑暗很多報(bào)導(dǎo)一些沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生都被騙了,。我就隨著飯店里的其他服務(wù)生學(xué)習(xí)。上班的工作很簡單,,就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,,整理一下東西,客人來后幫忙招呼一下,,工作時(shí)間就只有7個(gè)小時(shí),。一天下來大多時(shí)間都是站著的。怎樣說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在,,但我真是很專心往做了,。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了???,倒是說不上啦!但是累總是有的,站的時(shí)間太長了腳特別酸痛罷了,。有的時(shí)候做得不好,,要給顧客說好話,要本著顧客就是上帝的宗旨,。有的時(shí)候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對(duì),,自己也決不能說不。
我有幾次都想打退堂鼓了,,但我回想當(dāng)時(shí)自己信誓旦旦的,,就這么回往肯定會(huì)被父母責(zé)備的。我可不想那他們看扁了,,多是萬事開頭難吧!我就這么安慰自己,,連這一點(diǎn)小事我都不能忍耐,何談將來做大事呢!所以我想通了,,不管怎樣我都要做完這兼職,。實(shí)在是很不順心的時(shí)候我就轉(zhuǎn)移它的留意力了,沒有過不了的坎,,漸漸的就習(xí)慣了,,時(shí)間也就在我繁忙的時(shí)候溜走了。就這樣一個(gè)星期下來,,基本的工作程序我都很熟練了,。有時(shí)候我們實(shí)在太累了就能夠坐下來休息。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來,,我們有說有笑的,,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。他們?cè)缭缇吞みM(jìn)了這個(gè)社會(huì),。實(shí)在很惋惜,,他們應(yīng)當(dāng)在校園里面讀書才對(duì)啊!社會(huì)需要的是人才,沒有能力就注定要辛勞一生,。非常幸興自己能有讀書的機(jī)會(huì),。在社會(huì)里學(xué)不到學(xué)校里的知識(shí),一樣在學(xué)校里也學(xué)不到社會(huì)的東西,。所以要珍惜校園里的時(shí)光,,同時(shí)在社會(huì)上多多實(shí)踐鍛煉自己,生活也充實(shí)了很多,。
所以,雖然在這一個(gè)月里,,我的手被開水燙傷過,,被顧客刁難過,被酒精爐割破手指,,摔壞過碗碟,,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長,。充分熟悉到學(xué)到了再多的理論,,假如它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,解決實(shí)際題目,,那末它永久只是理論,,沒有實(shí)際意義,就像紙上談兵,。
在我的打工生活中,,我也明白了很多道理。固然事實(shí)如此,,我們更多的是學(xué)會(huì)面對(duì),,學(xué)會(huì)生活。不要由于一點(diǎn)點(diǎn)不如意的事情就影響到工作上,。它讓我明白到他人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。固然被批評(píng)是很難受的,,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng),。由于這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),平時(shí)工作認(rèn)真點(diǎn)就不會(huì)出錯(cuò)了,,任何改進(jìn)都是一種進(jìn)步,。我堅(jiān)持這樣走下往,。這才是我所應(yīng)當(dāng)做的。做人做事都很重要,,只要真誠的往對(duì)待他人,,就會(huì)得到一樣的回報(bào)的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技能,。在人與人的交往中,,我們都要真誠的對(duì)待。 平時(shí)自己能做的就盡可能往做到最好,,多幫助身邊的人,。自己也會(huì)收獲很多的快樂,自己也會(huì)得到他們的回報(bào),。對(duì)待朋友,,要真誠。多為他人著想,,多點(diǎn)理解,,多點(diǎn)寬容,要知道給予比取得更使人開心,。不論做是事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,主動(dòng)解決顧客的困難,,虛心聽取他人的建議,。要學(xué)會(huì)和四周的人溝通思想、關(guān)心他人,、支持他人,,不斷的進(jìn)步自己。打工的日子,,有喜有憂,,有歡樂,也有苦累,,或許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工的人有過這類感覺,但總的來講,,這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,,是值得回憶的。社會(huì)上比較復(fù)雜,,不會(huì)像我們?cè)谛@里面的生活那末簡單,。我想每份的回報(bào)都是需要我們專心往付出才能得到的。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然閉幕了,經(jīng)過這次實(shí)踐,,我能真正體會(huì)到這一點(diǎn),。在工作中,在真實(shí)的社會(huì)交際中,,顧客永久是對(duì)的,,你不能攙雜自己的個(gè)性。現(xiàn)在回想來,,在暑假打工的日子里,。我確切得到了很多。出門打工受氣是難免的,,很多事情都要忍著,,不能發(fā)脾氣,究竟自己是在給他人打工,。想起在家的待遇和脾氣,,很多時(shí)候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了,。在家要想接觸這個(gè)社會(huì),,想融進(jìn)這個(gè)社會(huì),那末這么一點(diǎn)點(diǎn)辛勞還是一定要的,。很多人都是出來工作幾年的了,見識(shí)比我廣,,經(jīng)歷的事情也很多,。我想我對(duì)這個(gè)社會(huì)的熟悉還不夠。有機(jī)會(huì)的話,,應(yīng)當(dāng)大膽的出來鍛煉一下了,。
固然暑期只做了一個(gè)月的飯店服務(wù)生,但是在這段時(shí)間里,,我卻可以體會(huì)一下工作的辛勞,,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),,也交了一些要好的朋友,。這就是先苦后甜!就在我要回往的時(shí)候,我們還一同出往吃了一頓,,那一段時(shí)光真的很美好,。
短時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,,在這其中,,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會(huì)讓我畢生受用。學(xué)校讓我們往社會(huì)實(shí)踐真的很有作用,,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢真的很不輕易,,也明白工作的辛勞,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢了。除此以外,,我也意想到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說了才知道做,,老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)往做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺少,,常常會(huì)做一些錯(cuò)事,有些熟習(xí)的客人上門也不熟悉,,也不熟習(xí)客人的愛好,,使得客人不興奮;剛開始也不大會(huì)和人交換,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,,固然這些都是我的比較辛酸的歷史,,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),,我要力爭在我以后暑期實(shí)踐和今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯一樣的錯(cuò)誤,。社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的間隔,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開辟了視野,,增長了才華,。