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有關(guān)粽子的介紹篇1

提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子，我就想起了那個(gè)家喻戶曉的故事：春秋時(shí)期,，一位叫屈原的大臣,，在農(nóng)歷五月初五抱石投入了汨羅江。屈原死后,，百姓把粽子扔進(jìn)河里去,，讓魚兒吃飽后，不去吃屈原的尸體,。天長(zhǎng)日久,，吃粽子成了一種習(xí)俗。

說(shuō)到粽子的材料,，最重要的材料是蘆葦葉,。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花,，蘆根也是中藥,。而且蘆葦葉能去火,，煮飯也很香，用它真是一舉兩得;配上糯米,，有益氣健脾,，開(kāi)胃消食的作用。粽子生的時(shí)候是淺綠色的,，熟的時(shí)候是深綠色的,。當(dāng)你把皮撒開(kāi)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的,，吃上一口的時(shí)候,，才感到它是那么令人越吃越愛(ài)吃，最那么令人回味無(wú)窮啊!

我愛(ài)家鄉(xiāng)的粽子,。

有關(guān)粽子的介紹篇2

汪曾祺老先生曾寫過(guò)一篇文章,，名叫“端午的鴨蛋”，寫的是他的家鄉(xiāng)高郵的一種特產(chǎn)——咸鴨蛋,。

高郵是一個(gè)水鄉(xiāng),，有7000多年的悠久歷史。水多,，鴨自然也多,。鴨多，蛋更多,。在這漫漫的歷史長(zhǎng)河中,，自然會(huì)產(chǎn)生各種各樣做蛋吃蛋的好方法。這樣,，高郵的名聲在外也就不奇怪了,。

我的家鄉(xiāng)住龍?jiān)趺礃幽?

住龍身處山區(qū)。這里既不是什么水鄉(xiāng),，也沒(méi)有什么悠久的歷史,。住龍的咸鴨蛋我是不大喜歡吃的，主要是咸鴨蛋的蛋白我不喜歡,。倒也不是像《端午的鴨蛋》里所描述的“發(fā)干,、發(fā)粉，入口如嚼石灰”那樣,，而是因?yàn)榈鞍讓?shí)在是太咸了!可是不咸的話還叫什么咸鴨蛋呢?

每次吃咸鴨蛋,，我向例是只吃蛋黃的。蛋黃的滋味確實(shí)不錯(cuò),，入口柔嫩鮮美,，微微地透出那么些許朱砂色——這肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺顏色的”要強(qiáng)得多。

在端午節(jié)并沒(méi)有什么特別的風(fēng)俗,，和全國(guó)的其他地方差不多,，實(shí)在是土得要命。如果真要說(shuō)住龍?jiān)诙宋绻?jié)時(shí)有什么好吃的的話,，那么也只有粽子了,。

我家基本是不怎么做粽子的。有時(shí)候心血來(lái)潮,，邀上左鄰右舍,、親朋好友圍坐在一張大圓桌邊上。一邊說(shuō)笑,，一邊包粽,。我一貫是坐在旁邊看他們做，因?yàn)槲壹炔恍撵`,，也不手巧,。每次想插手，都免不了被母親責(zé)罵,。

更多時(shí)候,，我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他親朋送來(lái)的粽子。語(yǔ)文老師常說(shuō)：“沒(méi)有高個(gè)子也要從矮個(gè)子里面挑出高個(gè)子,?！蹦憧蓜e看住龍只有這小小的粽子，里面的學(xué)問(wèn)可大這吶!

粽子的原料是糯米和箬葉,。糯米是不可以加很多的,，因?yàn)榕粥洁降暮懿缓每矗以谂胫髸r(shí)糯米會(huì)“泄漏”出來(lái),。適量的糯米做出來(lái)的粽子則像金字塔一樣美觀,，特好看,。

還要注意加入的灰堿(據(jù)說(shuō)是一種草木灰)的適量,。

有時(shí)候會(huì)吃到有一種膩膩的感覺(jué)的粽子。這種粽子不像其他粽子一樣吃起來(lái)清香爽口,，那感覺(jué)就好像我喝了石灰水下去,。我聽(tīng)我母親說(shuō)是什么灰堿放太多了——姑姑家做的粽子就不會(huì)這樣，我不唬你,，絕對(duì)叫你一吃上癮——加入的灰堿的量對(duì)粽子的口味影響很重要,。

我們那兒的孩子不知道是什么感覺(jué)。好像特喜歡吃粽的,。端午節(jié)的時(shí)候,，我從沒(méi)瞧見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)家的孩子早中晚飯還吃白米飯的，幾乎都是手不釋粽的。那倒也不奇怪,，你說(shuō)誰(shuí)還在這時(shí)候整天大嚼米飯啊?不過(guò)如果是滿口無(wú)牙的老人,，那大概是不行的。

有關(guān)粽子的介紹篇3

家鄉(xiāng)的粽子 “節(jié)分端午自誰(shuí)言,，萬(wàn)古傳聞為屈原,。堪笑楚江空渺渺,，不能洗得直臣冤,。”端午節(jié)不久就到了,，想必大家對(duì)去年過(guò)端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!

我的家鄉(xiāng)――永昌,，位于祖國(guó)的大西北，是座古城,，歷史悠久,，可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,，人們留心于早晚的云蒸霞蔚,，四時(shí)的風(fēng)花雪月，并不太在意小小的端午節(jié);在此,，人們向往著都市的燈紅酒綠,，生活的紙醉金迷，而忽略了小小的城鎮(zhèn),。他們都喜歡心目中美好的東西,，卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中，端午節(jié)也是熱鬧非凡的,。

家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣,。插茱萸。在端午的前幾天,，人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)妖避邪。戴香包,。大人們用布縫制成小布包,，并將艾、蒼術(shù),、板藍(lán)根等草藥包于其中,，讓孩子或戴于項(xiàng)下，或系于腰間,，可增強(qiáng)免疫力,。我的家鄉(xiāng)由于缺水,，所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),，最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕),。將糯米洗凈，并配一把包,，用棕葉寶成三角錐形,，蒸{家鄉(xiāng)的粽子作文600}.

熟，便成了香氣四溢,、味甘可人的粽子了,。在永昌吃粽子有一個(gè)講究，那就是在吃之前先祭屈原,，在祭祖先,，然后才能吃。

我最愛(ài)吃粽子,。每逢端午節(jié),，我總要吃個(gè)夠，直到再也吃不下為止,。媽媽做的粽子十分可口,。輕輕將棕葉撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕,，忍不住吃一口,，甜汁溢入口中，那感覺(jué)簡(jiǎn)直妙不可言,。曾經(jīng)滄海難為水,，除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,，吃起別人包的,，總覺(jué)得有些干澀，不如媽媽包的香嫩,。 不知怎的,，每次吃粽子都會(huì)有同一種感覺(jué)。滿口噴香的糯米,，氤氳香氣中,，仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚國(guó),。不禁對(duì)靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無(wú)恥嗤之以鼻,，為屈原的氣節(jié)所折服,。何為英雄?生死契闊，氣吞山河?金戈鐵馬，仰天長(zhǎng)嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,，九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,，似乎可見(jiàn)你將那無(wú)盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江，只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏,。無(wú)邊落木蕭蕭下,，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)!你的心胸可吞日月，可囊星漢!整個(gè)世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,，是歲月的裙袂,，挽短羅衣留不住的，還有你追尋真理的腳步……

忽然,，一切都消失了,，只剩下幽雅的餐桌。原來(lái),，手中的粽子已盡,，才明白富貴名祿過(guò)眼云煙，君王霸業(yè)恒河沙數(shù),，最終空留嘆嗟,，沉淪不已……

粽子在口，母親在身邊,，家鄉(xiāng)在心中,。

關(guān)于家鄉(xiāng)特色粽子的說(shuō)明文4

六月的端午到了，電視上轉(zhuǎn)播著五花八門的龍舟比賽,，手里頭拿著噴香的白粽子,，又是一年端午，向我們駛來(lái),。而最能讓我在端午節(jié)中找到快樂(lè)的,，就是包粽子了。

院子內(nèi),，新鮮的粽葉,，白嫩嫩的糯米，纏好的棉線,，還有一個(gè)大剪刀,。我與奶奶拿起椅子排排坐好，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子嘍!只見(jiàn)奶奶將將兩三張粽葉平鋪于手中,，前翻后一拉,，卷成一個(gè)漏斗狀立于手中。接著,，用勺子舀起兩大勺糯米,，中間夾點(diǎn)紅豆與棗子,，再用一層糯米封頂，鋪鋪平,。緊跟著,，奶奶用手折起后面的粽葉，在拿一片葉子,，插進(jìn)底部,，最后折一下收口，將棉線在粽身盤繞幾圈,，一個(gè)白白胖胖的粽子就做好了,。

我見(jiàn)奶奶包的是那樣作文https://Www.ZuoWEn8.Com/好，不禁手癢癢的,。說(shuō)著也拿起一片粽葉,，三下五除二卷了起來(lái)，奶奶見(jiàn)了,，說(shuō)我卷的不對(duì),，又給我做了一次，可我就是怎么也學(xué)不會(huì),，奶奶只好幫我卷起粽葉,，我來(lái)灌米。我就也包了一個(gè)粽子,。雖然樣子不太好,，幾處都并沒(méi)有包好，但味道嘛……應(yīng)該還不錯(cuò)吧,。

粽子上鍋蒸去了,，白煙彌漫，香味也散發(fā)出來(lái)了,。二十分鐘后,，粽子在白煙裊裊中出鍋了，我立馬拿起一只,，吃了起來(lái),，呼!呼，燙呀!可盡管是燙,，也阻擋不了我吃粽子的熱情,。撒上白糖一起吃，不禁幸福的樂(lè)開(kāi)了花,。

每一想到粽子,，誰(shuí)不是立時(shí)就生出一種甜膩的味道?粽子的做法并不難,，可一想到那甜甜的味道，就想起了家鄉(xiāng)的米粽子,。

關(guān)于家鄉(xiāng)特色粽子的說(shuō)明文5

小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái),，只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié),。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō),，至于還有什么我就一無(wú)所知了,。

每到端午節(jié),，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的,。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕,、腳腕、脖子上拴五色線,，栓好了的五色線只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),，才可丟掉。媽媽告訴我說(shuō),，據(jù)老人們講,，這樣可以避免災(zāi)害，由此可以保安康,。

端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗,。剛到五月，家里就開(kāi)始浸泡糯米了,。媽媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡,，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧,，我記得多年來(lái)媽媽就是一直這樣做的,。

端午前一天，媽媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了,，我偶爾也會(huì)搗亂,，試著學(xué)包起來(lái)，可每次卻都以失敗而告終,?？磥?lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。

包粽子的'時(shí)候還可以放一些大棗,、葡萄干,、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子,。而我最喜歡吃米里加肉的,，吃起來(lái)特別的香。

端午節(jié)的早晨,，媽媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我,，去遠(yuǎn)處的樹(shù)林、小河邊洗臉,，涼涼的河水沖走了我的困意,，熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往,，真的像過(guò)年一樣。

回到家,，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,，心里美滋滋的。

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