報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問(wèn)題的報(bào)告,，那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的報(bào)告優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇一

在這個(gè)實(shí)踐周內(nèi),，我在寧波市海曙區(qū)翠柏路歐尚必勝客實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)的目的是為了讓我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石,，通過(guò)實(shí)習(xí),，我們可以了解社會(huì),，在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),，可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位,。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，技能開(kāi)闊視野,，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這也是我們走向工作崗位的第一步,。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題,、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,，還可以提高做事能力,、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性,。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習(xí),，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,，如何做到讓顧客滿意,，如何才能做到分工合理，不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題,。

至于任務(wù),，一切是按照必勝客管理層安排，基本上都是以做服務(wù)為主,。一天工作8小時(shí),，每周休息兩天。

初來(lái)乍到,，餐廳的一切都是那般新奇與陌生,，看到老員工們做一切工作都顯得游刃有余，而自己卻什么都還不會(huì),，有種學(xué)習(xí)的沖動(dòng)與感慨,。外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣，也很是豐富,，在學(xué)校里一切都顯得那么簡(jiǎn)單,。在餐廳這個(gè)略顯繁忙的大課堂里，我真的需要學(xué)習(xí)很多,。

安排他們等待空座就很重要了,。這就需要我們有非常好的交流技巧,、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個(gè)工作站,，我的這些能力便有所鍛煉,。我明白了，人際交往以及全局觀念的重要性,。而后,，經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員,，主要是為客人介紹推薦菜品,，并且促銷一些餐廳最近熱賣的產(chǎn)品。這樣,，良好的促銷技巧,，以及表達(dá)能力就是必須的了。清楚地記得,，剛開(kāi)始自己向客人促銷時(shí),，是多么的緊張。把把想好的促銷話語(yǔ)都忘得一干二凈,。第一次促銷就這樣失敗了,。但是，慢慢的當(dāng)自己一次次失敗后,，卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒(méi)有了剛開(kāi)始的緊張,，顯得愈來(lái)愈從容。慢慢的就有了成功的案例,。而現(xiàn)在,，自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項(xiàng)很重要的職責(zé),，就是防止客人跑單,。由于是餐后結(jié)賬，所以許多顧客可能由于疏忽,，就忘記了買單,。這就需要我們多留一個(gè)心眼，操心哪一桌顧客還沒(méi)有結(jié)賬,。這樣,，自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐，又要盯好自己的段,，防止跑單,。所以，小心認(rèn)真又是必須的了。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力,，提升了我的促銷技巧,，又讓我時(shí)刻有一顆認(rèn)真小心的心,。

在必勝客工作讓我學(xué)到了許多,，也從其他人身上學(xué)到許多對(duì)自己有益的東西，讓我成長(zhǎng)了,、心態(tài)也不一樣了,。在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),，你要聽(tīng)取、耐心,、虛心地接受,。在以后的人生道路上我要變得更自信，自信是走向成功的助推器,。比如,，在送單的時(shí)候，我明明在出發(fā)前看了一遍地圖而且知道了目的地的具體位置,，可是有時(shí)候如果自己不自信,，到了目的地附近卻不確定它到底是前面還是后面、是左邊還是右邊,，由于種種地標(biāo)的干擾,，自己會(huì)否定自己出發(fā)前在地圖上看的位置，以至于在那邊兜來(lái)兜去,。

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇二

實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石,，通過(guò)實(shí)習(xí)，我們可以了解社會(huì),，在實(shí)踐中鞏固知識(shí),，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái)，可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),，技能開(kāi)闊視野,，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，這也是我們走向工作崗位的第一步,。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題,、解決問(wèn)題的能力,，還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,，更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性,。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,，多多了解和學(xué)習(xí),，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié)，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,，如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,，如何做到讓顧客滿意，如何才能做到分工合理,，不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題,。

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè),。必勝客公司屬于世界最大的'餐飲集團(tuán)—百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,，500家的連鎖餐廳,，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3,。3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。

我所實(shí)習(xí)的地方是太原必勝客有限公司的一家分店,，地址是太原長(zhǎng)風(fēng)街和信摩爾旁,，位于太原市最繁華的地段。這里每天人流量都很大,，因?yàn)檫@里的氛圍從視覺(jué),、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù),，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,，桌椅舒適雅致。這家分店開(kāi)張才一年多,，但是經(jīng)濟(jì)效益反響很大,，每天的營(yíng)業(yè)額都會(huì)在八萬(wàn)左右，人均消費(fèi)在160元左右,。雖然很大程度上也是因?yàn)樘鄬?duì)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì),，市民消費(fèi)水品比較高，不過(guò)更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態(tài),、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì),、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員,、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩,、意大利面,、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作）,，內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作）,，區(qū)管和管理層（店長(zhǎng)，副店長(zhǎng),，儲(chǔ)備經(jīng)理,，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）,。

雖然是一家普通的分餐廳,，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重,，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,，出現(xiàn)了什么問(wèn)題，有什么不足和需要改進(jìn)的地方,，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng),。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),，每個(gè)員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品,。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影,。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn),、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,，店長(zhǎng)為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,，他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,，他們從不計(jì)較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具,。

在如今的社會(huì)條件下,。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生，就業(yè)問(wèn)題似乎越來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn),。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí),，我面試的工作是見(jiàn)習(xí)經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,，訂貨排班,，成本控制，設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作,，但是在必勝客工作不管是誰(shuí)都得把所有基層的東西學(xué)會(huì),，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為四個(gè)階段。

第一階段的時(shí)候,，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的細(xì)節(jié),，包括擺餐具，帶位,，收銀等等,，還包括拖地，傳菜等微小的事情,，還包括背厚厚的菜單,，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境,。最頭痛的差事就是帶位了,，既需要和店內(nèi)的員工有所溝通，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,，有時(shí)候真的挺累的,，所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持,。在服務(wù)中要把細(xì)心,，貼心，同理心應(yīng)用中去的,！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。

第二階段,，了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作,，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場(chǎng)配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料,，和時(shí)間，包括披薩,，意面,，飯等，然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,，包括了小吃臺(tái)、面臺(tái),、tough房,、制餅臺(tái)、切臺(tái),、水吧,，還要知道怎么消毒，怎么處理?yè)p耗,，怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好,。

第三階段就是區(qū)管，即餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,，也就是安排服務(wù)員工作,，處理好外場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)事件，比如說(shuō)有客人投訴了該怎么處理,，跟進(jìn)菜單等等,，這個(gè)很考驗(yàn)一個(gè)人處理人際關(guān)系的能力,，當(dāng)然有時(shí)候做區(qū)管會(huì)很倒霉，因?yàn)榭偸怯腥藭?huì)逃單,，然后服務(wù)員沒(méi)有發(fā)現(xiàn),，然后只能很委屈的賠錢。第四階段就是正式學(xué)習(xí)必勝客的管理,，作為世界500強(qiáng)企業(yè),，我覺(jué)得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營(yíng)銷戰(zhàn)略以及管理模式，也正是因?yàn)檫@個(gè),，必勝客才能夠快速的發(fā)展起來(lái),。最開(kāi)始學(xué)習(xí)訂貨排班，排班最累了,，要記住那些人那天是不來(lái)的,，哪天又是特地說(shuō)明幾點(diǎn)要下班的，有些人是不能上晚班的,，如果弄得不好總是會(huì)受到指責(zé),，接著學(xué)的是成本控制，設(shè)備維護(hù),。其實(shí)現(xiàn)在也還是沒(méi)怎么弄清楚,，很多東西都記不牢，而且這次實(shí)習(xí)時(shí)間比較短,，只能了解個(gè)大概了吧,，希望下次去的時(shí)候能好好記住，在認(rèn)認(rèn)真真的向經(jīng)理他們請(qǐng)教,。必勝之道,，以客為尊，必勝客的服務(wù)相當(dāng)?shù)轿?，在?shí)習(xí)期間我學(xué)會(huì)了怎么樣把細(xì)心,，貼心，同理心應(yīng)用到工作中去,。

在社會(huì)上要善于與別人溝通,，如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事,，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考,，去理解別人的難處和所處的境地,，才能真正地與別人溝通。

在工作上還要有自信,，自信不是盲目的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，只要有自信,，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高,。有了自信，人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,，才能成為自己所希望成為的人,，堅(jiān)持自己所追求的信仰。

然后,，知識(shí)的積累也是非常重要的，知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液,，身體就會(huì)衰弱；人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭,。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,，要想把工作做好,，就必須了解各方面的知識(shí)，有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中,。因此在學(xué)校這段時(shí)間里，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),，擴(kuò)大我們的知識(shí)面,，不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及,。

有很多人都說(shuō)，在餐飲行業(yè)里,，學(xué)到的東西不多,，我卻不那么認(rèn)為，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,，而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),！這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),，一個(gè)多月的時(shí)間,，我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多，起碼在我工作了以后,，我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易,，同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時(shí),，我還學(xué)到了許多東西：第一,，明白到創(chuàng)業(yè)不容易，學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要?，F(xiàn)在許多公司要人,，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn)，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,，而且還可能會(huì)受到更大的損害。第二,，學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,，出來(lái)到這個(gè)社會(huì)，不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,，朋友少，與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,，而我們的都知道,，朋友多，走遍天下是一家,。第三,，培養(yǎng)同理心,，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,，我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),，其次，要換位思考,，就是站在別人的角度來(lái)想一下,，如果自己的對(duì)方，最后,，還要注意識(shí)別感情,。第四，學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,，在過(guò)去的一年里,，我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很”自在”，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,，反而每天都沒(méi)目的地生活，總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧,！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，喜憂參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,，進(jìn)一步接觸了社會(huì),，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰,，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻,。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間,，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識(shí),，交一些志同道合的朋友,。此時(shí)不搏，更待何時(shí),！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇三

暑假生活開(kāi)始了,，為了鍛煉自己的能力，體驗(yàn)一下生活,，了解社會(huì),，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息,，申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過(guò)面試成為必勝客的一名職工。

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅,。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工,。

我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購(gòu)物樂(lè)園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大,，因?yàn)檫@里的氛圍從視覺(jué),、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù)，餐廳燈光柔和溫馨,，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致,。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài),、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì),、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員,、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩,、意大利面,、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作）,，內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作）,，區(qū)管和管理層（店長(zhǎng)，副店長(zhǎng),，儲(chǔ)備經(jīng)理,，排班經(jīng)理，人事經(jīng)理）,。

雖然是一家普通的分餐廳,，但是他也有它的過(guò)人之處，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意,。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,，出現(xiàn)了什么問(wèn)題,，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),，每個(gè)員工都要試吃新品,，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產(chǎn)品,。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天，看看電影,。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn),、福利保障和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,，店長(zhǎng)為人和善，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,，他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,，他們從不計(jì)較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具,。

我最開(kāi)始干的工作是從最基層的東西做起,，由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段,。

第一階段的時(shí)候,，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的細(xì)節(jié)，包括擺餐具,，帶位,，收銀等等，還包括拖地,，傳菜等微小的事情,，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了,，既需要和店內(nèi)的'員工有所溝通,，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通，有時(shí)候真的挺累的,，所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客,，都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,，貼心,，同理心應(yīng)用中去的！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn),。

第二階段時(shí)候，了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作,，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場(chǎng)配方）讓我讓我背下去,，主要是一些份量和配料，和時(shí)間,，包括披薩,，意面，焗飯等,，然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃臺(tái),、面臺(tái),、tough房、制餅臺(tái),、切臺(tái),、水吧，還要知道怎么消毒,，怎么處理?yè)p耗,，怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐,，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心,。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,，出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家,。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn),。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方,，最后,還要注意識(shí)別感情,。第三,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間，在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很“自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧,！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，喜憂參半，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,，進(jìn)一步接觸了社會(huì),，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì)，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰,，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻,。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間,，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力,，了解更多課本之外的知識(shí)，交一些志同道合的朋友,。此時(shí)不搏,，更待何時(shí)！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇四

時(shí)間飛逝,，本人在鄭州大學(xué)體育學(xué)院已經(jīng)完成了兩年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活,。開(kāi)學(xué)后就要上大三了，走進(jìn)大三,，大四距離今后畢業(yè)工作就不遠(yuǎn)了,。畢業(yè)就業(yè)是大學(xué)生們最關(guān)注的，而當(dāng)今社會(huì),，大部分的工作單位在招聘的時(shí)候都提出有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,?？蓜傠x開(kāi)校園的我們最缺乏的就是社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為了擴(kuò)展自己的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，鍛煉和提高自己的能力，在大二的暑假里,，決心充實(shí)一下自己。真正的走進(jìn)社會(huì),，于是我開(kāi)始了暑假在鄭州是必勝客大工的生涯,。

放假后的一個(gè)星期內(nèi)，我開(kāi)始了艱難的尋找工作的旅程,。經(jīng)過(guò)自己一個(gè)星期的不屑努力終于在尋找工作的第三天在鄭州市比較有名氣的一家國(guó)外餐飲公司取得成功,。成功的應(yīng)聘上了必勝客的一名員工。得到這個(gè)信息后我喜出望外,。應(yīng)聘上后就開(kāi)始了一個(gè)星期的訓(xùn)練和培訓(xùn),，他們對(duì)新員工的要求是極為嚴(yán)格的，對(duì)新員工的行為和工作態(tài)度都有極其嚴(yán)格的要求,。員工的一舉一動(dòng)和行為舉止都有要求,，在這種幾乎到了魔鬼訓(xùn)練的嚴(yán)厲要求中要求下，我們終于熬過(guò)了這一個(gè)星期的訓(xùn)練,。但是畢竟培訓(xùn)還是培訓(xùn),，到了真正商港的時(shí)候則是另外的一種情況，我深刻的記得上班的第一天到那里滿眼迷茫,。都不知道自己該做什么,。還有那些店里面的老員工，對(duì)于新員工是十分苛刻并且無(wú)理,，你在那里就不能出什么錯(cuò),，如果一旦出錯(cuò)就是對(duì)你的一頓嚴(yán)厲的訓(xùn)斥。但是經(jīng)過(guò)了這倆個(gè)月的工作,，使我深深的感受到了社會(huì)的殘酷性,。使我得到了鍛煉和培養(yǎng)，對(duì)我的一聲都有很大的幫助,，給我留下了一筆寶貴的財(cái)富,。

在實(shí)踐期間，正感傷北京奧暈會(huì)的舉辦,。工作之余也不時(shí)的來(lái)觀看奧暈的賽

事,，我也為中國(guó)軍團(tuán)的出色表現(xiàn)而感到高興。

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練系師資一班金歌

20xx年9月16日

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇五

廄不清這是我的第幾份兼職,，但這一份卻讓我刻骨銘心,，讓我體會(huì)到成長(zhǎng)的酸甜苦辣,，讓我品味到成長(zhǎng)的真正意義。

開(kāi)學(xué)后的第五天,，我懷著忐忑不安的心情來(lái)到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂(lè)餐廳面試,。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,，餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面,，就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況，然后寫(xiě)下來(lái),，十分鐘之后她會(huì)回來(lái),。

如此面試我還是第一次，禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意：是在考驗(yàn)我的觀察能力,，還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢,？我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈，有些疑惑的地方就問(wèn)了下在值班的服務(wù)員,，然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫(xiě)下來(lái),，并提出了一些自己的看法。十分鐘后,，經(jīng)理回來(lái)看了我寫(xiě)的東西,，也坐下來(lái)跟我聊了起來(lái)。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn),，我們就像朋友一樣在聊天,。

我們聊到了我對(duì)餐廳的感想，對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃,，為人處世的方法等,，后來(lái)我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧！談話大概是十幾分鐘,，之后她跟我握握手說(shuō)：“ok啦,，你的條件我們很滿意，接下來(lái)是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試,，如無(wú)意外的話,，你下星期辦好健康證就可以來(lái)上班了1老實(shí)說(shuō)，當(dāng)下我是很高興的,，畢竟我之前是很期待這份工作,，現(xiàn)在經(jīng)理拍板了，我自是開(kāi)心,。

后面又來(lái)了個(gè)自稱是小組長(zhǎng)的漂亮姐姐,，隨手拿了張餐牌給我：“你看看先，把它記下來(lái),，一會(huì)我回來(lái)檢查,?！蔽医舆^(guò)餐牌掃了一眼，暈,，這是什么,？壓根不知道是什么來(lái)的，別說(shuō)背,，這名字特別,，叫還不一定叫得上呢！沒(méi)辦法,，只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,，硬是背了下來(lái)。還好,，后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長(zhǎng)扮演客人的角色向她介紹，中間添加了一些言語(yǔ),，也抓住了重點(diǎn),，她聽(tīng)了覺(jué)得滿意，就讓我過(guò)關(guān)啦,！

坑下來(lái)的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,，這個(gè)證那個(gè)證的，做份工真是不容易呢,！正式上班是在3月14日,，那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過(guò)工服,，一個(gè)領(lǐng)班帶著我,，“今天你的崗位是清理員，在上班之前呢,，通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議,，主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項(xiàng),。嗯,，你這妝化得不錯(cuò)哦1呵呵，我樂(lè)歪了,，這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢,！不打無(wú)準(zhǔn)備的仗嘛！

跟著她邊走邊說(shuō),，很快我就覺(jué)得腦子不夠用,，每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,，就笑著安慰我,，“沒(méi)關(guān)系啦,，聽(tīng)起來(lái)是很多繁瑣的事情，但等你熟悉了,，將它們都融會(huì)貫通了,，你就會(huì)覺(jué)得每一步都是緊緊相扣的，一點(diǎn)都不羅嗦,，那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦,！加油哦1“嗯，謝謝你,。四個(gè)小時(shí)下來(lái),，我大汗淋漓，滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”,，吃飯時(shí)間到了,，我累得連吃飯的力氣都沒(méi)有，死賴住一張椅子,，就是不愿意起身,。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過(guò)去了，可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無(wú)休止的腦力勞動(dòng)中,，真是花了我不少精力,。終于，過(guò)去了一個(gè)星期,，我的崗位考核全通過(guò)了,。看著別人仍在努力,，那種雨過(guò)天晴,、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫！之后則是一陣心酸：我真的是付出過(guò)??！

坑下來(lái)，我被安排到一間新的分店,，成為正式的員工,。第一天我被安排去收銀，接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí),，我的內(nèi)心忽的一陣緊張,。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào)，今天是新店開(kāi)張,，客人會(huì)非常多,，一定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙，暗中定了定心神,。

果然,，開(kāi)店不到兩個(gè)小時(shí)，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了,，門外開(kāi)始排起隊(duì)伍,。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢,、下單,、外帶，耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,，眼前的人影不停的變動(dòng),，我緊張地忘了笑容，但工作卻不曾停手,。每一項(xiàng)經(jīng)過(guò)我手的數(shù)目我都清清楚楚,，不愿出絲毫的差錯(cuò)。終于,，到了下午三點(diǎn)多,，客人稍微少了點(diǎn)，而我的下班時(shí)間也即將來(lái)臨,，經(jīng)理走過(guò)來(lái)，拍拍我的肩：“不錯(cuò),，你很鎮(zhèn)定,，就是笑容要注意下，呵呵,，不過(guò)這是第一次難免的,，習(xí)慣了就沒(méi)有關(guān)系。加油哦1跳躍的心終于定了下來(lái),，天知道,，我是多么怕出錯(cuò)啊,！勉強(qiáng)笑笑了,，又忙著數(shù)我的錢去了。接下來(lái)的日子,，我不停地穿梭于各個(gè)崗位,，每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)，我都弄得滾瓜爛熟,，靠小抄過(guò)崗位的日子已經(jīng)徹底成為過(guò)去式了,。

一個(gè)月過(guò)去了，4月9號(hào)這天,，我的銀行帳號(hào)里多了一份收入,，看著發(fā)生了變化的數(shù)字,，突然一陣茫然。所有受過(guò)的委屈,，流過(guò)的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn),，在這一刻我覺(jué)得一切都值了，真的,！

在我即將返校的前一個(gè)星期,。這天我正在上班，突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái),，問(wèn)我：“你好,，請(qǐng)問(wèn)你在做些什么呢？這兒的崗位是怎么分的呢,？”我愣了愣,，好熟悉的畫(huà)面，我想起了一個(gè)多月前我面試的那天,，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快,，物是人非，我也是一名資深的服務(wù)員了,。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù),，就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回,，我體會(huì)到了成長(zhǎng)的滋味,。

回想兼職的這段時(shí)間，最辛苦的自是考試期間,，那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候,，不僅學(xué)校要考試，必勝客也要考試,，也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn),，我總是兩頭跑，每天休息的時(shí)間不過(guò)是三四個(gè)小時(shí),，別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候,，我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn),，精神上壓力也很大,，我不知道這樣做到底值不值得，我只知道,，很多事時(shí)間過(guò)去了就無(wú)法回頭,，有些感覺(jué)是可遇而不可求的。太多太多的東西，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)不會(huì)有最深的感觸,。所幸一直以來(lái)父親的寬容與關(guān)懷,，讓我倍覺(jué)溫暖。

這一次,，我明白了,，付出是有回報(bào)的，付出是需要勇氣和毅力的,。成長(zhǎng)需要代價(jià),，而這一切真的是值得的！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇六

學(xué)號(hào)：

實(shí)踐單位：上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳

實(shí)踐時(shí)間： 20xx年6月26至8月10日

實(shí)踐對(duì)象：各位顧客 關(guān)鍵字：耐心 人際關(guān)系 熱情

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是有利于大學(xué)生走出校門,，步入社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),。

有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí),，培養(yǎng)鍛煉才干，提高自身能力,；有利于大學(xué)生深化思想,，修身養(yǎng)性，為人民服務(wù),。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，更有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，吸收新的知識(shí),。有人說(shuō),，青春是一曲永不言敗的歌，嘹亮的號(hào)角激起了心里的炙熱,；有人說(shuō)，青春是一條永不止息的河,，奔的水花驚艷了歲月,；有人說(shuō)，青春是一本永讀不厭的書(shū),，是一杯永品不盡的茶,，悠悠書(shū)香，緩緩茶氣,。而我認(rèn)為,，青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻的，無(wú)法去形容,，無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好,。縱使可回憶，卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花,，記憶得起每個(gè)細(xì)節(jié)每個(gè)清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完整的故事,，無(wú)法再經(jīng)歷，由此看來(lái),，只可意會(huì)不可言傳的神奇才是青春最大的魅力,，只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè)，才曉得苦澀香甜,，才領(lǐng)悟悲歡離合,，才能證明青春的真正含義。

實(shí)踐出真知,，而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種具體體現(xiàn),。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí),，我們可以更加了解社會(huì),，在實(shí)踐中鞏固知識(shí)，把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),，讓我們對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位,。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既能開(kāi)闊視野,，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這也是我們走向工作崗位的第一步,。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題,、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,，還可以提高做事能力,、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性,。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,，我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流，多多了解和學(xué)習(xí),，特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),，譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系，如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,，如何做到讓顧客滿意,，如何才能做到分工合理，如何才能少出差錯(cuò)等諸如此類的問(wèn)題,。

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅,。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。

我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,，地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路——————必勝客歡樂(lè)餐廳 ,，這里服務(wù)熱情周到，餐廳燈光柔和溫馨,，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚，桌椅舒適雅致,。每天都以嶄新的姿態(tài),、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì),、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員,、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩,、意大利面,、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。

雖然是一家普通的分餐廳,，但是他也有它的過(guò)人之處,，在這里每一位員工都受到尊重，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意的,。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì)，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,，表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問(wèn)題,，有什么不足和需要改進(jìn)的地方，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),，每個(gè)員工都要試吃新品,，只有知道了口味,，才能向顧客介紹該產(chǎn)品,。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間?？梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,，看看電影,。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人，他們?yōu)槿撕蜕撇挥?jì)較大事小事,，做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé),。

在如今的社會(huì)條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,，就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn),。 就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著"有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先"，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢,。因此,，一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí)，我面試的工作是餐廳服務(wù)員,，主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,，所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。

剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作,，包括服務(wù),，帶位，傳菜等等,，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境,。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦,，剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做bs那時(shí)候我覺(jué)得特別累因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好，無(wú)論是端十幾二十幾的盤子還是打水等等因?yàn)槿绻阕龅牟缓镁蜁?huì)影響其他的工作站,，剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好,，后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤子臟杯子等等,，還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤中放著五六盤的菜,，還會(huì)看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心,，同理心應(yīng)用到其中去,！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn),；比如即時(shí)為顧客倒水等等,。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,，期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼,，靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,，做事要條理清楚分清主次等等。 回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。 在社會(huì)上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),，你要聽(tīng)取、耐心,、虛心地接受,。還要學(xué)會(huì)換位思考，去理解別人的難處和所處的境地,，才能真正地與別人溝通,。

在工作上還要有自信，自信不是盲目的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高,。有了自信,，人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界，才能成為自己所希望成為的人,，堅(jiān)持自己所追求的信仰,。

然后，知識(shí)的積累也是非常重要的,，知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,；人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,，要想把工作做好，就必須了解各方面的知識(shí),，有深入的了解,，才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,，我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),，擴(kuò)大我們的知識(shí)面，不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及,。

有很多人都說(shuō),，在餐飲行業(yè)里，學(xué)到的東西不多,，我卻不那么認(rèn)為,，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西，而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),！這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。

第一， 明白到創(chuàng)業(yè)不容易,，學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要?，F(xiàn)在許多公司要人，開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),，而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,，而且還可能會(huì)受到更大的損害。

第二,， 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,，出來(lái)到這個(gè)社會(huì)，不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,，而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,，朋友少，與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,，而我們的都知道,，朋友多，走遍天下是一家,。

第三,， 培養(yǎng)同理心，這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn),。首先,，我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，其次,，要換位思考,，就是站在別人的角度來(lái)想一下，如果自己的對(duì)方,，最后,，還要注意識(shí)別感情。第四,，學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,，在過(guò)去的一年里，我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很"自在",，不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,，好像什么東西也沒(méi)學(xué)到，反而每天都沒(méi)目的地生活,，總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧,！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，喜憂參半,，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,，進(jìn)一步接觸了社會(huì)，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì),，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂的是社會(huì)的殘酷，優(yōu)勝劣汰,，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻,。不過(guò)不管怎樣，我還有時(shí)間,，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力,，了解更多課本之外的知識(shí)，交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗,。年輕就是資本，此時(shí)不搏,，更待何時(shí),！

必勝客社會(huì)實(shí)踐報(bào)告摘要必勝客社會(huì)實(shí)踐心得篇七

暑假生活開(kāi)始了，為了鍛煉自己的能力,，體驗(yàn)一下生活,，了解社會(huì)，我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息,，申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過(guò)面試成為必勝客的一名職工,。

必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)之一，在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,，每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,，烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè),。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán)，百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,，是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者,。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工,。

我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購(gòu)物樂(lè)園的一家必勝客柳林餐廳,。這里每天人流量都很大，因?yàn)檫@里的氛圍從視覺(jué),、心境讓人感到賞心悅目：熱情周到的服務(wù),，餐廳燈光柔和溫馨，音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,，內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,，桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài),、悅目的裝潢,、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異,、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩,、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客,。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員（服務(wù)工作）,，內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員（產(chǎn)品的制作），區(qū)管和管理層（店長(zhǎng),，副店長(zhǎng),，儲(chǔ)備經(jīng)理，排班經(jīng)理,，人事經(jīng)理）,。

雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過(guò)人之處,，在這里每一位員工都受到尊重,，都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神，員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意,。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),，總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益，出現(xiàn)了什么問(wèn)題,，有什么不足和需要改進(jìn)的地方,，還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo)，如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,，還有店內(nèi)推出的新活動(dòng),。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì)，每個(gè)員工都要試吃新品,，只有知道了口味,，才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,，可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,，看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn),、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,，使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,，店長(zhǎng)為人和善,，幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋，他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,，他們從不計(jì)較大事小事,，即使是拖地擦桌子擺餐具。

我最開(kāi)始干的工作是從最基層的東西做起，由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月,，所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段,。

第一階段的時(shí)候，我?guī)煾附涛乙恍┩鈭?chǎng)服務(wù)的細(xì)節(jié),，包括擺餐具,，帶位，收銀等等,，還包括拖地,，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單,，而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,，期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù)，快樂(lè)的環(huán)境,。最頭痛的差事就是帶位了,，既需要和店內(nèi)的員工有所溝通,，又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,，有時(shí)候真的挺累的，所以我希望無(wú)論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客,，都可以給她們一份諒解和支持,。在服務(wù)中要把細(xì)心，貼心,，同理心應(yīng)用中去的,！比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙，及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn),。

第二階段時(shí)候,，了解一些關(guān)于內(nèi)場(chǎng)工作，然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內(nèi)場(chǎng)配方）讓我讓我背下去,，主要是一些份量和配料,，和時(shí)間，包括披薩,，意面,，焗飯等，然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,，每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,，包括了小吃臺(tái)、面臺(tái),、tough房,、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧,，還要知道怎么消毒,，怎么處理?yè)p耗，怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好,。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,，因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財(cái)富,。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,。

我從一開(kāi)始上班到現(xiàn)在開(kāi)學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺(jué)到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來(lái)的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西: 第一, 學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,，出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn),。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方，最后,還要注意識(shí)別感情,。第三,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,，在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很“自在”,不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧！

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，喜憂參半,，喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西，進(jìn)一步接觸了社會(huì),，還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì),，使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),。憂的是社會(huì)的殘酷,，優(yōu)勝劣汰，和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻,。不過(guò)不管怎樣,，我還有時(shí)間,，在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力，了解更多課本之外的知識(shí),，交一些志同道合的朋友,。此時(shí)不搏，更待何時(shí),！