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小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇一
20__年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃,、有指導(dǎo),、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,,通過每月總結(jié),、計劃,對各項工作有計劃、有落實,,按計劃步驟予以實施,。
建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評,。
2、內(nèi)挖潛力,,外拓客源:20__年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,,個個都是營銷員,,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷,。
在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項服務(wù)設(shè)施,,一切對客接觸的服務(wù)時機,主動介紹酒店各類經(jīng)營項目
3,、強化持續(xù)推行績效考核管理:20__年是__戰(zhàn)略發(fā)展的一年,,為此酒店董事會根據(jù)20__年全年經(jīng)營狀況,適時的,、科學(xué)的提出了20__年全年__萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo),。
針對董事會制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實制定出科學(xué),、合理,、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,,總結(jié)實際實施進(jìn)度,,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,,做到事前計劃,,事中有控制,事后有總結(jié),。也以此作為對各部考核的依據(jù),。對各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實。
4,、推進(jìn)星評工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,,制定方案,并組織檢查整改,,確保一次性順利通過酒店評定性審核工作,,力爭酒店于20__年上半年被省評星委員會批準(zhǔn)成為__縣首家四星酒店。
5、人才隊伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,,賓館一線員工流動性較高,,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),,“以人為本,,善待員工”一貫是__國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。
20__年我們將組織開展員工技能比賽,,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn),。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊,,并大但使用,,給全體員工提供一個學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺,。
6,、強化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,,而是快魚吃慢魚的時代,,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的`核心競爭力,當(dāng)一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,,戰(zhàn)略決定成敗,,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗,。
20__年__國際大酒店確定全年營業(yè)額總?cè)蝿?wù)為__萬元,。在這個戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強化中層以上管理人員的執(zhí)行力,,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,,以勞動紀(jì)律,、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點,,把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去,。
7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,,盡管20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響,,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對酒店的印象還是較好的。
新的一年,,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:
一是軟件建設(shè)方面,,增設(shè)餐飲點菜師,、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實到餐廳和客房,,以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù),,把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點做好的同時,,側(cè)重團(tuán)隊宴會;
二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會接待第一品牌,。
8、確立市場定位,,加強營銷推廣,,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,,提高酒店知名度。
小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇二
20__年,,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在集團(tuán)公司各部門的大力支持幫助下,我按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署,,圍繞中心,,突出重點,狠抓落實,,注重實效,,認(rèn)真努力做好各項工作,較好地完成了工作任務(wù),,取得良好成績?,F(xiàn)將20__年個人工作情況具體總結(jié)以及20__的工作計劃如下:
一、加強自身學(xué)習(xí),,提高業(yè)務(wù)管理水平
20__年,,我認(rèn)真學(xué)習(xí)集團(tuán)公司的工作精神、制度規(guī)定與工作紀(jì)律,,提高業(yè)務(wù)管理水平,,在思想上、工作上,、行動上與集團(tuán)公司保持一致,,堅定理想信念,樹立正確的世界觀,、人生觀和價值觀,,做到刻苦勤奮工作,,忠誠于集團(tuán)公司,把集團(tuán)公司利益放在各項工作的首位,,時刻維護(hù)集團(tuán)公司的利益,。我培養(yǎng)自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和開拓創(chuàng)新,、求真務(wù)實的工作作風(fēng),,堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,,認(rèn)真對待每一件事,,認(rèn)真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,,實現(xiàn)工作的完美和高效,,努力獲得集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大客戶的滿意。
二,、盡心盡職工作,,完成全部工作任務(wù)
我是集團(tuán)公司副總經(jīng)理,負(fù)責(zé)營銷中心的市場拓展,、工程預(yù)算編制,、合同談判以及工程中標(biāo)后項目分包等工作。我深刻認(rèn)識到這些工作都是集團(tuán)公司的重要工作,,關(guān)系到集團(tuán)公司的經(jīng)濟效益和長遠(yuǎn)發(fā)展,。為此,我增強自己的工作責(zé)任心和工作緊迫感,,按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署,,刻苦勤奮、盡心盡職工作,,全面完成工作任務(wù),,取得較好成績。
1,、業(yè)務(wù)取得良好成績
20__年,,我?guī)ьI(lǐng)屬下干部員工振奮精神、鼓足干勁,、搶抓機遇,、頑強拼搏、辛勤努力工作,,取得良好業(yè)務(wù)成績,。20__年度主要項目類型有大型住宅、大型商業(yè)廣場,、酒店,、寫字樓等,,全年完成施工業(yè)務(wù)合同總額__萬元,比20__年增長200%;完成營業(yè)收入__萬元,,超額完成公司__萬元的年初任務(wù)指標(biāo),,實際增長__萬元。20__年業(yè)務(wù)合作除原有__,、__,、__地產(chǎn)等,與近60家高端客戶建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,。與此同時,,在開發(fā)五酒店業(yè)績上取得了突破性進(jìn)展,相繼中標(biāo)莆田希爾頓,、重慶金佛山酒店,、成都君悅等項目,為我集團(tuán)公司與國際五酒店品牌的合作拉開了序幕,,展示良好發(fā)展前景,。
2、積極拓展業(yè)務(wù)渠道
業(yè)務(wù)是集團(tuán)公司生存,、發(fā)展的基礎(chǔ)和根本,,20__年我把拓展業(yè)務(wù)渠道作為工作中的重中之重,集中精力,、集中時間,全力投入到拓展業(yè)務(wù)中,,主要開展四方面工作:
一是積極開展關(guān)系營銷,。努力開發(fā)“三大客戶”資源,利用品牌優(yōu)勢對大客戶資源關(guān)系從上到下貫穿延伸,,從而使整個領(lǐng)域和整個公司發(fā)展成為我們集團(tuán)公司的客戶,。
二是積極參加展銷推介會。我?guī)ьI(lǐng)員工不定期參加一些行業(yè)展銷推介會,,如國際酒店論壇等,,在推介會上廣交朋友,建立關(guān)系,,努力尋求高端客戶,,為我們集團(tuán)公司業(yè)務(wù)發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。
三是積極尋找戰(zhàn)略合作伙伴,。我在繼續(xù)與大型有實力的地產(chǎn)公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的同時,,積極尋找新的戰(zhàn)略合作伙伴。通過這些舉措既可節(jié)約集團(tuán)公司大量營銷成本,,又為集團(tuán)公司積累更多的人脈關(guān)系,,使集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)更扎實更牢固,。
四是實行營銷方式多樣化。20__年除了鞏固發(fā)展傳統(tǒng)營銷模式之外,,我不斷學(xué)習(xí)和嘗試各種營銷方式及手段,,找到符合公司集團(tuán)公司發(fā)展戰(zhàn)略的宣傳營銷方式,采用差異化營銷,、服務(wù)營銷,、情感營銷和體驗營銷等現(xiàn)代營銷模式積極拓展業(yè)務(wù),來滿足不同客戶的消費需求,。隨著信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,,開展網(wǎng)絡(luò)營銷已是大勢所趨,我在積極探索網(wǎng)絡(luò)營銷的方式方法,,力爭做到我們集團(tuán)公司先人一步,,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷。
3,、加強日常管理工作
管理出效益,,只有不斷加強日常管理,才能促進(jìn)工作提速增效,。20__年在加強日常管理工作中,,我著重做好四方面工作:
一是建立堅強營銷團(tuán)隊。通過一年的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和實踐磨合,,初步建立了一支堅強的營銷團(tuán)隊,,整個營銷團(tuán)隊積累了豐富的銷售經(jīng)驗,充滿斗志,,能夠齊心協(xié)力應(yīng)對各種困難及突發(fā)事件,,對明年業(yè)務(wù)充滿信心,力爭取得更大成績,。
二是健全完善工作制度,。我編制了相關(guān)流程及制度,制定績效考核辦法,,定期組織培訓(xùn),,提高技術(shù)人員和營銷人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),做到技術(shù)人員能夠參與業(yè)務(wù)洽談,,營銷人員能夠掌握專業(yè)技術(shù)知識,,把整個營銷中心培養(yǎng)成真正意義上的“技術(shù)型營銷團(tuán)隊”,為更好地開拓業(yè)務(wù)夯實人力資源基礎(chǔ),。
三是建立材料數(shù)據(jù)庫,。我組織預(yù)算人員建立材料數(shù)據(jù)庫,使成本核算更為準(zhǔn)確,,提高項目中標(biāo)率,。
四是積極引進(jìn)項目經(jīng)理,。自20__年__月份接受項目分包工作以來,我已引進(jìn)具有白金五酒店施工經(jīng)驗的項目經(jīng)理128人,,建立項目經(jīng)理評估體系,,為今后項目施工奠定深厚基礎(chǔ),確保項目合格,,爭創(chuàng)項目優(yōu)良,。
三、存在的問題
20__年,,我認(rèn)真努力工作,,雖然完成了工作任務(wù),取得良好成績,,但是跟集團(tuán)公司的要求和不斷發(fā)展的形勢相比,,還是存在一些不足問題,經(jīng)梳理歸納,,主要有四方面問題:
一是市場定位不夠清晰,。大而全的市場開拓模式,缺乏工作重點,,加上人力資源短缺,,工程管理不夠到位,影響了集團(tuán)公司的發(fā)展,。
二是品牌建設(shè)薄弱,。主要是集團(tuán)公司網(wǎng)站設(shè)計平庸,畫冊,、宣傳片內(nèi)容嚴(yán)重滯后,,與集團(tuán)公司實際情況不符,使集團(tuán)公司的對外形象不夠靚麗,,社會聲譽不夠上乘。
三是工程管理不夠到位,。由于工程采取分包形式,,加上管理沒有及時跟進(jìn),致使工程管理存在失控現(xiàn)象,。
四是資質(zhì)浪費,。目前我集團(tuán)公司資質(zhì)已在業(yè)內(nèi)處于水平,各項資質(zhì)配套齊全,,但由于相關(guān)技術(shù)人員配套一直未能跟上,,導(dǎo)致沒有專業(yè)人員配合,使得很多投標(biāo)機會白白浪費,,影響了集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)發(fā)展,。這些存在的不足問題,,我要引起高度重視,向集團(tuán)公司提出建設(shè)性意見,,與集團(tuán)公司相關(guān)部門一起采取有效措施,,切實加以改進(jìn)和提高。
四,、工作計劃
我在總結(jié)20__年取得成績和存在不足的基礎(chǔ)上,,根據(jù)20__年的市場形勢,結(jié)合咱們集團(tuán)公司實際,,提出以下20__年工作思路:
1,、加強市場開拓。我要進(jìn)行市場細(xì)分,,明確市場定位,,做到立足一線城市,輻射二線三線城市,,主攻旅游地產(chǎn),、戰(zhàn)略伙伴的批量精裝商品房,兼顧國際五酒店,,對接高端兼顧中端,,放棄低端項目,增強集團(tuán)公司的市場核心競爭力,,具備行業(yè)突出優(yōu)勢地位,,促進(jìn)集團(tuán)公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展。
2,、加強品牌建設(shè),。品牌是集團(tuán)公司的形象和聲譽,在發(fā)展業(yè)務(wù)上具有舉足輕重的作用,,我要花精力加強品牌建設(shè),,一是在行業(yè)內(nèi)影響力較強的網(wǎng)站、雜志刊登廣告,,擴大集團(tuán)公司的影響力;二是積極參與社會活動,,讓集團(tuán)公司多亮相,提高集團(tuán)公司的社會知名度,。
3,、加強工程管理。在工程管理中著重加強監(jiān)管力度,,采取分部分項工程監(jiān)控驗收,、交叉檢查、內(nèi)部自檢等模式,控制工程質(zhì)量,,確保不出現(xiàn)工程質(zhì)量問題,,努力爭創(chuàng)優(yōu)良工程。
4,、加強客戶管理,。建立crm客戶管理體系,將客戶劃分級別和不同界別,,采取相應(yīng)的跟進(jìn)辦法及力度,,避免應(yīng)個人經(jīng)驗及水平,錯失項目機會,。派專業(yè)較強,、跟單經(jīng)驗較為豐富的業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任部門帶頭人,對大客戶進(jìn)行專人,、專項跟進(jìn),。例如:恒大公司目前采取總部集中招標(biāo)形式,要了解我們集團(tuán)公司在建工程,、地方施工項目情況,。針對恒大業(yè)務(wù)工期較緊特點,確保材料工人及時到場,,能夠解決工地中實際發(fā)生的一些問題,,我方部門帶頭人要及時與集團(tuán)公司相關(guān)部門溝通,解決問題后反饋給恒大總部相關(guān)部門,。在平時要及時發(fā)現(xiàn)問題隱患,,盡量在地方公司層面解決問題,給恒大總部相關(guān)部門留下良好印象,。同時,,我方部門帶頭人要定期拜訪恒大總部高層,多聯(lián)系多溝通,,爭取有更多的項目機會,。寶龍公司采取地方公司推薦,總部根據(jù)推薦名單進(jìn)行發(fā)標(biāo)的招標(biāo)辦法,。我方部門帶頭人在做好總部相關(guān)部門工作的同時,,要前往地方公司,實地項目跟進(jìn),,解決現(xiàn)場問題,,與項目公司共同做好公關(guān)工作,。
5,、實施差異化營銷,。在差異化營銷中,,要找準(zhǔn)營銷亮點,。一是我們集團(tuán)公司八個一級資質(zhì)的總包優(yōu)勢,用具體的案例和數(shù)據(jù)分析出不同專業(yè)選擇不同承包商施工所浪費的成本,,幕墻、機電智能化、空調(diào),、內(nèi)裝由一家公司施工,即可節(jié)約成本,,又能保障工期;二是節(jié)能環(huán)保成熟技術(shù),,我們集團(tuán)公司目前在空調(diào)節(jié)能,幕墻節(jié)能方面都具有一定的經(jīng)驗和優(yōu)勢;三是資本運作,,我們集團(tuán)公司在與風(fēng)投公司合作酒店項目建設(shè)方提供融資渠道,,掌握在項目中的話語權(quán)。
6,、加強營銷團(tuán)隊建設(shè),。繼續(xù)以營銷總監(jiān)牽頭,團(tuán)隊作戰(zhàn)進(jìn)行業(yè)務(wù)跟進(jìn),,總部營銷中心業(yè)務(wù)主辦主要負(fù)責(zé)信息收集,,配合總監(jiān)跟進(jìn)項目??偙O(jiān)可以選擇獨立跟進(jìn)項目,,也可與其他總監(jiān)合作跟進(jìn)項目。同時充分利用外派人員收集當(dāng)?shù)仨椖啃畔?,落實項目進(jìn)度,,協(xié)助營銷總監(jiān)跟進(jìn)項目。除此之外,,借助專業(yè)信息公司進(jìn)行信息收集和業(yè)務(wù)跟進(jìn),,既能節(jié)約企業(yè)用人成本又提高跟單率。
7,、加強區(qū)域市場拓展力度,。通過20__年的努力,各區(qū)域市場份額已初見分曉,,對重點項目及區(qū)域要派駐專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,。確定重點項目及區(qū)域,要考慮已有在建項目,,并在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Φ牡貐^(qū),。
8、進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù),。一是通過幕墻,、機電等前期項目的施工,爭取擴大承包內(nèi)容或參與裝飾工程招投標(biāo),最終實現(xiàn)承接整體工程的目的,。二是目前各分公司及項目經(jīng)理手中也有大量的地產(chǎn)及大型國有企業(yè)的客戶資源,,由于分公司技術(shù)力量、人員及資金力量不夠強大,,使得這部分業(yè)務(wù)沒有得到充分拓展,,集團(tuán)公司要協(xié)助分公司將此類項目做強做大,達(dá)到優(yōu)勢互補,,共贏大發(fā)展局面,。
20__年,我認(rèn)真努力工作,,較好地完成任務(wù),,取得良好成績。進(jìn)入新的20__年,,我要繼續(xù)加強學(xué)習(xí),,深化管理,按照集團(tuán)公司的工作精神和工作部署,,以求真務(wù)實的工作作風(fēng),,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,,攻堅破難,,把各項工作提高到一個新的水平,全面完成20__年工作目標(biāo)任務(wù),,為集團(tuán)公司可持續(xù)發(fā)展,、創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益,做出應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn),。
小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇三
20__年,,是我就任__賓館總經(jīng)理的第一年,也是新__賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年,。雖說僅僅一年時間,,但在這幾個月里,我和酒店全體員工在__領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下,,堅持“以人為本,、以誠待人、賓客至上,、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念,,不斷總結(jié)經(jīng)驗,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,,致力賓館品位的提升,。經(jīng)過全賓館員工的共同努力,,克服資金緊張、人員流動,、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從__月__號試營業(yè),,經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,。在__領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,__賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)一年,,從籌備到開業(yè),,經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,賓館人的敬業(yè),、愛崗,、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可,。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,,以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌,,不斷強化拓展市場,。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展,,確保賓館利潤,、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù),,我深知職責(zé)重大,。所以,我會一向為此而盡心,、盡力,、盡職的工作。此刻,,我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事總結(jié)匯報如下:
一,、基本完成賓館的籌備工作
我自從20__年__月__日來到__賓館,首先制訂了__賓館工程進(jìn)度表倒計時,,每一天確定了工作明細(xì)計劃,,對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二,,制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程,。做到明細(xì)分工,職責(zé)明確,,使管理層有工作目標(biāo),,杜絕了盲目出工的現(xiàn)象,。其三,與賓館接軌,,合理出臺《員工手冊》,,使員工感受到了親切感、溫馨感,。此刻我們基本完成了籌備工作,,已經(jīng)完全能夠完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
二,、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措
1,、人員管理制度化。從__月下旬開始,,我們賓館結(jié)束員工招聘工作,,開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn),使員工在挑戰(zhàn)自我,、克服困難,、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情,、制度無情,、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態(tài),、新的認(rèn)識,。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,,我們在用人上采用能者上庸者下,,在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù),、倉管,、領(lǐng)班、營銷,、辦公等職務(wù),,對員工起到了積極向上的作用。另外在制度上我們嚴(yán)格要求,,出臺餐飲部制度,、房務(wù)部制度以及樓層、前臺,、前廳,、后廚的明細(xì)制度,還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn),。
2,、抓經(jīng)營,,顯成效。我們賓館進(jìn)取展開營銷力度,,把握各種人際關(guān)系,,并且在__日報、都市廣告,、一周商訊上刊登廣告,,使__賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,,賓館入住率到達(dá)__%,餐廳首次接待了婚宴,,并且接待__人的旅游餐,,在人員不足,服務(wù)經(jīng)驗不足,,餐具,、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點,,采用提前安排,,重視細(xì)節(jié)的工作方式,成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊,,受到了客人的好評,。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情景下,進(jìn)取發(fā)揚主人公精神,,合理安排員工作息時間,,比較及時的完成接待任務(wù),為我們__賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
3,、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”,。眾所周知,,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益,。__賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式,,這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜,。對總廚的管理要求,,采用定時換菜譜、定時出新菜,、定期培訓(xùn)的制度,。菜肴質(zhì)量上,,實行土洋結(jié)合,家常為主,,在這期間他們的鐵板牛扒,、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式,,即“常整頓,、常檢查、常清理,、常組織,、常計劃”。廚師制定64字廚師公約,,以制度辦事,,嚴(yán)格要求,精益求精,。
4,、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)儉降耗,。賓館設(shè)備設(shè)施運營時間最多三年,,進(jìn)入了設(shè)備運行階段,最主要是保養(yǎng),,我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃,,為延長使用壽命而努力。節(jié)儉水電氣,,是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù),,做到分片負(fù)責(zé)制,制定職責(zé)人,,不定時抽查,,違規(guī)罰款等舉措,起到了必須的效果,。
5,、講禮貌,樹形象,,抓思想,。強化服務(wù),禮貌禮貌,。全體員工精誠團(tuán)結(jié),、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。禮貌從我做起,,我的形象代表賓館等形象工程,,員工很好的落實貫徹賓館思想,,在三個月里,連續(xù)幾次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格,,廚師拾到__元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證,,__拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,,立即交到賓館部門代交失主,,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此,,___特意將事跡刊登到__日報,,使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6,、抓培訓(xùn),、備人才。賓館在發(fā)展中,,人才需求加大,。我們經(jīng)過各種途徑強化員工培訓(xùn),,組織全體員工學(xué)習(xí)酒店管理教材,、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn),,即將實施實行送出去,、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在__結(jié)盟__家朋友酒店,,全年計劃外出學(xué)習(xí),,組織集中學(xué)習(xí)。酒店內(nèi)部實行了輪崗制,,對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整,,讓他們得到充分鍛煉,提高管理水平與綜合管理本事,。
7,、存在的問題:⑴、信息溝通渠道欠通暢,,部門與部門之間的聯(lián)系有待加強,。⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,,程序有待優(yōu)化,。⑶、員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高,。⑷,、工作流程的規(guī)范有待加強,,對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高。⑸,、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,,應(yīng)變本事有待加強。
三,、我的工作體會
1,、需要盡快提高綜合競爭力。20__年,,__市新增的酒店有玉都快捷酒店,、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店,,銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對__酒店業(yè)發(fā)起沖擊,,酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革,規(guī)范化,、人性化,,定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢,,提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,,夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2,、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化,。企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續(xù)秉承以__為核心的價值理念,,認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度,,保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展,,展開營銷渠道,,確保固定客戶,提高賓館效益,。
3,、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂。堅持“以人為本,、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念,,努力改善員工的工作壞境,加強對宿舍,、員工餐的人性化管理,。本著服務(wù)好員工的目的,及時了解員工思想,解決員工實際困難,,以實際行動溫暖人心,,讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動,,既豐富了員工的業(yè)余生活,,又增強了企業(yè)的凝聚力,為員工供給了一個展示自我的平臺,。
四,、20__年度工作計劃
1、根據(jù)賓館工資,、獎金,、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,,在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用,,進(jìn)一步加強賓館的日常經(jīng)營管理,為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才,,指導(dǎo)各部門的工作,,提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2,、加強企業(yè)文化建設(shè),,竭盡全力完成__下達(dá)的各項任務(wù),進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力,,把握機遇,,迎接挑戰(zhàn),、開拓市場,。
3、建立,、健全賓館的組織管理系統(tǒng),,使之合理化、精簡化,、高效化,。閱讀消防和質(zhì)量檢查情景匯報,并針對各種問題進(jìn)行指示和講評,。傳達(dá)__有關(guān)指示,、文件、通知,,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,,使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)報表制度,,閱讀分析每日,、每月、每季度財務(wù)報表,。檢查分析每月營業(yè)情景,。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,。檢查收支情景,,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,指導(dǎo)財務(wù)工作,。
5,、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情景,檢查服務(wù)質(zhì)量,,及時發(fā)現(xiàn)問題,,解決問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門,。
6,、加強賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7,、與社會各界人士堅持良好的公共關(guān)系,,樹立良好的賓館形象,并代表賓館接待貴賓,。
8,、以身作則,關(guān)心員工,,獎罰分明,,使賓館有高度的凝聚力。
最終,,再次感激__領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持,,賓館也將始終遵循__為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,,發(fā)揚精誠團(tuán)結(jié),、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風(fēng),繼續(xù)堅持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神,,堅持說到就要做到的做人原則,,經(jīng)營和管理好__賓館,充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用,。逐步在全市各提升價值,。為__賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大,、做強而勤奮努力的工作。
小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇四
今天對我們集團(tuán)來說是個盛大的日子,,在這里我代表總裁辦向辛苦工作的的各位員工表示由衷的感謝,,大家辛苦了。上半年,,經(jīng)過全體員工的共同努力,,我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活,、項目管理,、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績,,完成企業(yè)總產(chǎn)值__億元;招攬任務(wù)__億元;全年人均勞動生產(chǎn)率達(dá)到__萬元;員工的年均收入__萬元,。企業(yè)綜合實力增強,社會信譽提高,?;仡櫼荒甓鄟砉ぷ鳎鲬?yīng)有以下幾方面:
一,、工作成果
1,、確定公司名字,明確公司使命和企業(yè)文化,,安排崗位和工作職責(zé),,建立了公司官方博客,點擊率一直處于位置,。
2,、注重企業(yè)文化建設(shè),提倡“至誠至信,、致尚致遠(yuǎn)”八字管理理念,,主張“共創(chuàng)、共贏,、共分享”,,引導(dǎo)廣大員工的“卓越服務(wù),、快樂生活”,。每天進(jìn)行全新的隊形展示,精神飽滿有新意,,體現(xiàn)公司的性質(zhì)和服務(wù)理念,,獲得廣大同仁的贊賞。
3,、加強民主管理,,以真誠和友誼建立良好同事關(guān)系和社會關(guān)系,風(fēng)雨同舟。一是從職工關(guān)心入手,,一同學(xué)習(xí)一同成長,,杜絕“短板效應(yīng)”,讓團(tuán)隊的力量逐步攀升,。二是注重維護(hù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié),,締造企業(yè)大家庭。團(tuán)結(jié)班子成員,,形成既有分工又有合作,、坦誠相待、合作共事,、齊心協(xié)力干事業(yè)良好氛圍,,做到目標(biāo)一致、職責(zé)互補,、榮譽共享,,重大問題、重大事項都能事前溝通,,會前通氣,,充分聽取意見,集思廣益,,發(fā)揮整體合力,,改進(jìn)工作,促進(jìn)發(fā)展,。三是團(tuán)結(jié)合作伙伴,,和盈眾傳媒、友眾汽車銷售開展合作,,建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,,同時通過廈門小魚社區(qū)加大對本公司產(chǎn)品的宣傳力度。
4,、高度重視經(jīng)營開發(fā)工作,。經(jīng)與領(lǐng)導(dǎo)班子成員協(xié)商:我們決定加大投入,多種渠道多種方式并行,,實行重點地區(qū),、重點項目重點追蹤,班子成員分片負(fù)責(zé)經(jīng)營方針,,取得了可喜成績,,上半年我們主要取得了世界知名集團(tuán)的大單汽車采購業(yè)務(wù),并確立了品牌定點采購與服務(wù)的關(guān)系,。與此同時,,我們不斷召開經(jīng)營開發(fā)會議,,通過會議引導(dǎo)經(jīng)營開發(fā)工作人員吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗,、提高積極性,、增加責(zé)任感,促進(jìn)經(jīng)營開發(fā)工作能夠適應(yīng)市場變化,,以達(dá)到提高經(jīng)營開發(fā)管理水平的目的,。
5、始終把思想作風(fēng)建設(shè)擺在第一位,。自擔(dān)任企業(yè)總經(jīng)理以來,,我不斷提升思想素質(zhì)、開闊視野,、充電擴能,,始終把上級和企業(yè)廣大員工的賦予我權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù),堅決貫徹執(zhí)行黨和國家政策法規(guī)以及上級指示,、決定,,一切從企業(yè)以及廣大員工的利益出發(fā),從不以個人私利侵害企業(yè)和員工的利益,,做到了敬業(yè)勤政,、廉潔奉公、關(guān)心群眾疾苦,,并以此影響教育自己家人,。
二、存在問題和今后努力方向
總結(jié)我個人工作,,離上級應(yīng)求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距,。表現(xiàn)在我們企業(yè)管理行為、員工的個人行為與企業(yè)經(jīng)營管理理念之間存在很大差距,,業(yè)務(wù)能力還不夠強,、執(zhí)行力還不夠高。
事物發(fā)展總是在推陳出新,。不充電,,個人素質(zhì)難以提升;不快速提高學(xué)習(xí)的能力,企業(yè)難以展開騰飛雙翼,。今后,,我將加強學(xué)習(xí),提高思想覺悟,、工作能力和管理水平;我將與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)全體員工的深化企業(yè)改革,,解決包括企業(yè)管理、項目管理,、經(jīng)營開發(fā)等在內(nèi)一系列問題,,促進(jìn)企業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展。
在此,,我有信心和班子成員一道,,廣泛采納大家好建議,融入到我們企業(yè)改革各項管理辦法中去,,完善經(jīng)營戰(zhàn)略,,一心為公、廉潔自律,、求真務(wù)實,、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)進(jìn)取,,為企業(yè)在20__年下半年里奪取更加輝煌業(yè)績而努力奮斗!
小公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)篇五
20__年__月__日,,經(jīng)__集團(tuán)控股有限公司董事會的任命,我擔(dān)任__傳媒總經(jīng)理一職,。這一年里,,在集團(tuán)董事會及公司下屬的全力支持下,各項工作開展順利,。經(jīng)過公司全體成員的共同努力,,我們在企業(yè)管理、投標(biāo)攬活,、項目管理,、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績,,企業(yè)綜合實力增強,,社會信譽提高?;仡櫼荒陚€月來工作,,主要有以下幾方面:
一、組織建設(shè)
設(shè)立部門,,明確部門工作職責(zé)并配齊人員:營銷總監(jiān)__,、運營總監(jiān)__、財務(wù)總監(jiān)__,。由于我們團(tuán)隊只有4個人,,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任,,行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務(wù)總監(jiān)黃慧娟來完成,。
二、文化建設(shè)
注重企業(yè)文化建設(shè),,提煉__傳媒的文化“合眾共贏,、激情創(chuàng)新”,,既強調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠信立足社會,,服務(wù)創(chuàng)造未來”的經(jīng)營理念,,秉持“卓越服務(wù)、快樂生活”的企業(yè)使命,,堅持以客戶為中心,,主張“熱心、貼心,、省心,、放心、開心”的五心服務(wù)通過不斷營銷創(chuàng)新,、積極進(jìn)取,,取得了良好成績,得到了社會各界的認(rèn)可和鼓勵,。
三,、團(tuán)隊建設(shè)
通過組織一系列活動來建設(shè)__傳媒的大團(tuán)隊:組織__傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)__傳媒團(tuán)隊的團(tuán)結(jié)合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn),,提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn),,使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時,,在各項活動的開展過程中,,我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現(xiàn)自己,,鍛煉自己,。
四、業(yè)績建設(shè)
在短短的半個月里,,由于團(tuán)隊的協(xié)力合作,,業(yè)績?nèi)〉昧蓑溔说某尚АJ紫?,__傳媒與__有限公司,、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠(yuǎn)航汽車銷售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了__控股集團(tuán)旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次,,__傳媒與廈門__汽車銷售有限公司簽署了關(guān)于__汽車成立9周年相關(guān)報道宣傳的合作協(xié)議,,對集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議,,實現(xiàn)與實體公司的首次合作;同時,,截至報告時,__傳媒正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進(jìn)行項目洽談中。
__傳媒取得了如此的成績與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的,,但__傳媒僅僅成立一年,,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在,。我將會和我的團(tuán)隊共同努力,,開創(chuàng)更好的局面,,取得更優(yōu)異的成績,。