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學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇一

發(fā)包方：公司(下稱甲方)

承包方：餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二,、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣元，(早餐元,，中,、晚餐各元)中級人員餐為人民幣元;高級人員桌，餐元,，夜宵一體式元,，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

二,、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：a:用餐方式：

1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),，而有三天以上可報停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3,、中級,、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù),、桌位)人數(shù)辦理伙食,。

b:結(jié)算及付款：

1,、按日與甲方結(jié)帳一次,，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,，需加菜膳食,，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3,、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳,。

4、甲方發(fā)生付款問題,，須提前告知事因,，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三,、甲方責(zé)任：

1,、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具,、倉庫及燃料,、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件,。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)元,，水電費(fèi)元)。

3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序,。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。

5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事,，乙方有權(quán)對于處理。

6,、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,，必須提前告知乙方。

7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,，須及時幫助維修。

8,、員工不能無根據(jù)的謠言,，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

9,、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實,、提取結(jié)果,、立即改正。

四,、乙方責(zé)任：

1,、廚房之工作人員，由乙方自行招聘,、工資由乙方支付,。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食,。

3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量,、色味合口的準(zhǔn)則,。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無雜物,，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任,。

5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn),。

6、不得采購變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,，做到餐沖、日洗,、三天徹底清洗一次,，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8,、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方,。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10,、如廚房設(shè)備及工具移交后,，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管,，不得人為損壞,，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé),。

11,、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五,、違約責(zé)任：

1,、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,，乙方不負(fù)責(zé)任,。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點,，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任,。

3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)六,、合同期：乙方辦理伙食試用期天,，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,，合同期暫訂為

年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲,、乙雙方均于十五天前通知對方,，另行協(xié)商。

此合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽訂之日起生效，以上合同之條例,，雙方須共同遵守,，不得違反，否則具有同等的法律效力,。

生效日期：年月日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章：蓋章：

簽訂日期：年月日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇二

學(xué)校的食堂是很重要的,，下面小編整理了學(xué)校食堂承包合同書范本，歡迎閱讀!

學(xué)校食堂承包合同書范本

發(fā)包方：x學(xué)院(甲方)

承包方： (乙方)

根據(jù)教育局文件精神,，為了進(jìn)一步辦好食堂,，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù),。x學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡稱乙方)承包經(jīng)營,。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行,。

一、承包范圍和期限,。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營,。承包期限為1年即：20__年12月1日至20__年11月30日。

二,、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn),。

1、甲方寄宿生按2元,、4元,、4元或2 元、3元,、3元或1元,、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn),。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐,。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐：主菜,、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù),。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐,、課間餐,、夜宵等價格不得高于市場價。

三,、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任,。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。

在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,，并共同商討解決辦法,。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰,。

4,、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,，并公布菜譜,，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5,、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作,，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備),。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四,、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求,。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間,、伙房、倉庫,、茶水房及其它輔助用房),。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。

2,、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。

3,、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個月計算，共*元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬元,，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬元,。營業(yè)額超過*萬元后，超出部分利潤部分對半分成,。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款。

5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂,、終止,、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān),。

6,、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以*元的罰款。

五,、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行,。

2,、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān),、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動,，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,，出國以上設(shè)備非正常使用損壞,，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇,、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修,。

4,、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé),。

5,、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報甲方備案,。

六、其它事項

1、甲方師生員工,、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,，對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律,、插隊購菜等行為,，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理,。

3,、合同期滿，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,，乙方不得干涉,，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4,、乙方承包食堂后,，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算,。

5,、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請,，同意后方可實施。

6,、本合同一式叁份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份,。

7,、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8,、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效,。

9、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備,、物品清單一份,，雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份,。

(3)日成本核算分析表一份,。

甲方代表： 乙方：

20__年12月12日 20__年12月12日

學(xué)校食堂承包合同書范本二

高校食堂承包合同樣本

高校食堂承包合同

甲方：*學(xué)校

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于20__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工,，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約。

3,、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂,。但甲方實驗室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限,。

8,、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、出國,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,。

3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵三防措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元,，并確保開水供應(yīng),。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回,，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9,、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11,、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12,、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若使用超過貳萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第三食堂,，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四、承包期限：從20__年7月30日起至20__年7月15日止,。

五,、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整,。

2,、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以出國校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時間為20__年7月22日之前,。

3、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,，收回第三食堂另行發(fā)包,。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。

本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效。

七,、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任,。

本合同由甲方分別抄送人保科,、財務(wù)科,、總務(wù)科,。

甲方： 乙方：

年 月 日

學(xué)校食堂承包合同書范本二】

僑興輕工學(xué)校第一食堂承包合同書

甲方：福建省僑興輕工學(xué)校

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20__年7月16日將原第一、第二食堂和原第一,、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用,。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進(jìn)行較為科學(xué),、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖),。

2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水,、供電(出國注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水,，以確保乙方能正常營業(yè),。)

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂,。但甲方烹飪,、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)活動不受此限。

4,、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,，并予以積極配合,。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,，提前一周告知乙方,。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),，承諾不改變各功能區(qū)用途,，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品,、食雜、文具,、水果,、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸,、煮,、炒、燒,、烤,、剪、炸,、鹵等食品加工,。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙,、酒,，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。

2,、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對第一食堂實施水、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán),。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則,。

5,、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財務(wù)科,。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料,。炒菜,、大灶用蜂窩煤為燃料,，其它加熱應(yīng)用石油液化氣,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度,。

6,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生,。

7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，出國每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元,，并確保開水供應(yīng),。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價不得超過0.50元，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣,，以滿足多數(shù)女生要求,。菜類每份不得超過0.50元。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理,，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

9,、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假,、暑假,、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng),。

10,、若工商、衛(wèi)生,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償,。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第一食堂,，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四、合同的解除

1,、在任何情況下,，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為,，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失,。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,，若逾期繳納,，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失,。

3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除,。合同解除后，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方,。否則,，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對第一食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求,。

五、承包期限：從20__年7月16日起至20__年7月15日止,。

六,、承包金額：

1、承包金額：每年為人民幣： 元整,。

2,、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時間為20__年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20__年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20__年6月22日~25日,。

七,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。

八、本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。

九,、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

甲方代表： 乙方：

乙方擔(dān)保人

年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇三

甲方：*學(xué)校

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工,，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2,、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、食雜(面包,、蛋糕除外),、文具、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

3,、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,。

3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財務(wù)科,。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用,，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消,、沖,、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元,。

5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿后,，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過0.2元,，每桶價格不得超過1元,，并確保開水供應(yīng)。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11,、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12,、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若使用超過貳萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四,、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止,。

五、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣： 元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,，收回第三食堂另行發(fā)包。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。

七,、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方： 乙方：

年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇四

甲方：(即發(fā)包方)

乙方： (即承包方)

依照《中華人民共和國合同法》,、《食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,，雙方本著平等、自愿,、守信的原則,，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同,。甲乙雙方將共同遵守,、執(zhí)行下列之條款。

一,、承包起止時間：20xx年9月1日至20xx年7月30日止,。

二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金：

因?qū)W生人數(shù)少,，甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計10個月),。

三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：

(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1,、甲方將食堂內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用并無償提供管理人員,、值班人員的住房。

2,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,，并予以積極配

4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,，但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由,。

5、甲方可將乙方在投標(biāo)時交納的履約保證金人民幣貳萬元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理條例而受到的各種罰款或沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)給學(xué)?；驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無上述現(xiàn)象,，合同期滿后其履約保證金無息如數(shù)退還,。

6,、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項目包括采購,、清洗,、烹飪、售賣,、留樣,、衛(wèi)生狀況,、服務(wù)態(tài)度等方面。

(二)乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、乙方對其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營自主權(quán),，必須獨(dú)家經(jīng)營，不作分包,。同時,，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

2,、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐、夜點,、各種小吃(如：饅頭,、肉包、油條,、蠣餅,、春卷、光餅,、炸雞翅,、炸雞腿、炒面,、餛飩,、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),，嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,，否則按乙方違約處理,。情節(jié)較輕罰款200元,，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,，并沒收履約保證金。

3,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬元整,，若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無息如數(shù)退還乙方,。

4,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,、保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,，費(fèi)用由乙方自理,。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒,。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定,。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)的安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。

6,、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂和服務(wù)部實施水,、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。否則,，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔(dān),，與甲方無關(guān),。

7、乙方應(yīng)以薄利多銷,、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,，若因銷售腐爛變質(zhì),、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任,。

8,、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩,，不哄抬物價,，食品的定價不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價。

9,、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗關(guān),，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的糧油,、魚肉,、蔬菜類等，應(yīng)嚴(yán)格按

10,、食品,、食品原料的采購要定人定點，確保新鮮,，無過期變質(zhì),，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。

11,、乙方的倉庫應(yīng)防蠅,、防鼠,、防蟑螂、防潮,、通風(fēng),，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理,，所有的食品(商品)應(yīng)分類分架,，貼上標(biāo)簽，注明單價,，隔地離墻排列存放,，并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗，防止銷售使用過期,、變質(zhì)的庫存的主副食品,。

12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡,、清洗干凈,，以防止農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),，并用白色的布加罩,，不得隨意堆放。

13,、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼,、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具)，并存放在分菜間的案桌上,，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩上白色干凈(已消毒)的布,，包括半成品,。罩生菜的白布和罩熟菜的白布不能混用,。冬天的飯菜必須保暖。

14,、應(yīng)有專用餐具洗消間,，設(shè)有三口以上專用洗刷水池，具有充足有效的消毒及完善的保潔措施,。乙方的餐具和儲食具應(yīng)經(jīng)過“一刮,、二洗、三沖,、四消毒,、五保潔”的程序，并有嚴(yán)格的消毒和保潔措施,。

15,、乙方應(yīng)嚴(yán)禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售菜間,，食品原料存放間內(nèi),，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，以確保師生的飲食衛(wèi)生和安全,。

16,、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行。

17,、從業(yè)人員應(yīng)身體健康，持健康證上崗,，能講究個人衛(wèi)生,，從事食品加工、銷售的工作人員在上班期間必須穿工作服，戴工作帽,，并佩戴工作標(biāo)志,，保持服飾整潔，嚴(yán)禁留長指甲,、長發(fā),、戴戒指、染指甲,。

18,、乙方應(yīng)指定專人隨時沖洗，保持學(xué)生餐廳,、廚房,、售菜間的地面和灶臺、工作臺,、柜臺,、貨架、門窗,、墻裙,、包干區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生，并及時清掃轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾,，定期進(jìn)行消毒,，廚房及餐廳的垃圾要隨手加蓋，垃圾要隨時清理,。

19,、乙方不得在食堂和服務(wù)部周圍及其它場所搭蓋、擺攤設(shè)點和堆放雜物,，不允許以各種名義到學(xué)生宿舍銷售飯菜和食品,。

20、乙方應(yīng)服從甲方的管理,，自覺遵守甲方的有關(guān)管理規(guī)定,，工作制度和門禁制度，晚間營業(yè)一般不超過熄燈的時間,。膳廳內(nèi)不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,，在晚自習(xí)和上課時間內(nèi)不得播放音像制品。

21,、要建立食品留樣制度(即每餐每種食品150克專用于留樣冰箱內(nèi),，48小時后如無發(fā)生食物中毒事故，方可棄去),，并有留樣記錄,，嚴(yán)禁出售剩余的變質(zhì)飯菜,，被學(xué)校查到每次罰款200元。

22,、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《健康證》,，屬于外來人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件：(1)年齡為18-50周歲,，(2)具有身份證,，健康證。

23,、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規(guī)定,，嚴(yán)禁亂拉電線，亂裝閘刀開關(guān)和插座等,。并努力做好防火,、防毒、防盜,、防意外事故的發(fā)生等工作,，防患于未然。

24,、承包者應(yīng)配備較強(qiáng)的管理人員,，不得委托他人代管，不得中途轉(zhuǎn)讓承包合同,，否則取消承包經(jīng)營權(quán)并沒收履約保證金以及承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,。

25、乙方若需借用學(xué)校的用品,，必須造冊登記,，損壞或丟失的應(yīng)照價賠償。

26,、承包期內(nèi),，乙方所使用的廚房、倉庫,、餐廳,、宿舍的用水、用電每月按實際使用用量并根據(jù)物委的定價按時交納電費(fèi),。如發(fā)現(xiàn)偷電行為,，甲方有權(quán)給予罰款處理。

27,、承包期間若產(chǎn)生食物中毒,、衛(wèi)生不合格等原因被罰款、和由此產(chǎn)生的醫(yī)療等相關(guān)費(fèi)用,，由乙方承擔(dān),，與甲方無關(guān),。

28、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長久地在學(xué)校經(jīng)營,，一個月之內(nèi)至少25天在校，不得無故離崗或交由他人經(jīng)營,。

四,、違約責(zé)任及解決方法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納的承包費(fèi),、履約保證金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3,、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償,。

4,、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》),，若違約金使用超過貳萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還,。

五,、合同的解除：

1,、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),，若乙方實施了上述行為,，甲方有權(quán)解除與乙方的合同。

2,、乙方應(yīng)依本合同按時繳納承包金和履約保證金,，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同,，收回食堂另行發(fā)包,，并要求乙方賠償損失。

3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同第五條第1,、2款的情形時，合同自甲方書面通

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。

七,、本合同另有附頁

八、本合同一式兩份,，由甲,、乙雙方各執(zhí)一份為憑，若有未盡事宜,，由甲,、乙雙方協(xié)商解決。

九,、本合同自甲,、乙方簽章之日起生效。

甲方法人代表 乙方(簽名)：

(公章)： 身份證號碼：

聯(lián)系電話：

簽訂日期： 年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇五

甲方：

乙方：

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商,，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點：

二,、合同期限：合同期限為年,，自 年 月 日至 年 月 日止。

三,、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

四,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元,，中,、晚餐各元,，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元,，中,、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定,。

五,、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有，變換供應(yīng)員工可自由選擇,。中、晚餐提供,。

六,、供餐時間：早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八,、付款方式：

九,、雙方權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所,。

(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(95%)提前交乙方安排，若有變動,，甲方需提前四小時通知乙方,。甲方若需要臨時加餐，應(yīng)提前通知乙方

(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費(fèi)用,。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全,，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收,。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換,。

(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),，甲方員工尊重乙方食堂工作人員,，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,。

(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,，保護(hù)以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員,，在其廠房或建筑工地內(nèi),，宿舍區(qū)行使管理權(quán),。

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改,，如方一意行,，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求,。

2,、乙方的權(quán)利與義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù),。

(2)乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī),，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,，生產(chǎn)制度，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施,，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理,，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗確屬乙方原因,，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān),。

(4)乙方在食堂餐時，需戴口罩,、手套,、文明禮貌、保質(zhì)保量,，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)

(5)乙方在采購原材料時,，不能用潲水油、棕油,、亂菜,、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任,。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,，

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況,，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù),。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),，甲方不負(fù)責(zé),，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé),。

十,、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任,。

十一、合同終止

本合同期滿,，則合同自然終止,，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下,，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán),。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交上海市人民法院解決,。

十三,、本合同壹式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，簽字蓋章生效。

甲方：

乙方：

簽約日期：

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇六

甲方：福建省僑興輕工學(xué)校

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一,、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用,。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進(jìn)行較為科學(xué),、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖),。

2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電(注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

3,、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪,、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)活動不受此限,。

4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合,。

6,、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方,。

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),，承諾不改變各功能區(qū)用途,，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品,、食雜、文具,、水果,、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸,、煮,、炒、燒,、烤,、剪、炸、鹵等食品加工,。食堂不得售酒,，服務(wù)部不得售賣煙、酒,，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi),。

2、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對第一食堂實施水,、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。

3,、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

4,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證,，堅持持證上崗的原則,。

5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按月上交甲方財務(wù)科,。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜,、大灶用蜂窩煤為燃料,，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度,。

6,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，不得亂倒,。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生,。

7,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過0.2元,，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價不得超過0.50元,，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求,。菜類每份不得超過0.50元,。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理,，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

9,、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假,、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作,。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng),。

10、若工商,、衛(wèi)生,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi),、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3,、合同期滿后,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除,。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第一食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元,。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、合同的解除

1,、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),，若乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2,、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。

3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2,、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除,。合同解除后,，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn),，甲方有權(quán)自行對第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求,。

五,、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

六,、承包金額：

1,、承包金額：每年為人民幣： 元整,。

2、承包金按中標(biāo)金額交納,，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日,。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同。

八,、本合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效,。

九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任,。

甲方代表： 乙方：

乙方擔(dān)保人

年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇七

甲方(學(xué)校)：_______________________________

乙方(承包方)：_____________________________

經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

1,、食堂地點：____________________________________,。

2、合同期限：合同期限為____________年,，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止,。

3、甲方用餐人數(shù)：________________________人,。

4,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元,，中,、晚餐各____________元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元,，即早餐____________元,，中、晚餐各____________元,，宵夜視貴公司情況而定,。

5、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有____________種,，變換供應(yīng)員工可自由選擇,。中、晚餐提供____________。

6,、供餐時間：早;中;晚;宵夜,。

7、承包方式：____________________________________,。

8、付款方式：____________________________________,。

9,、雙方權(quán)利與義務(wù)：

(1)甲方的權(quán)利與義務(wù)：

甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,，每天應(yīng)將員工進(jìn)餐人員(____________%)提前交乙方安排,，若有變動，甲方需提前____________小時通知乙方,。甲方若需要臨時加餐,，應(yīng)提前通知乙方。

甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費(fèi)用,。

甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全,，服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收,。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換,。

甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),，甲方員工尊重乙方食堂工作人員,，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,。

甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全,，保護(hù)以及清潔工作。

甲方對乙方食堂工作人員,，在其廠房或建筑工地內(nèi),，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,，經(jīng)書面通知整改,，如方一意行，屢教不改,。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求,。

(2)乙方的權(quán)利與義務(wù)

乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù),。

乙方經(jīng)營食堂期間,，應(yīng)遵循國家及_市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方教學(xué)區(qū)及宿舍的安全,，制度,，乙方應(yīng)妥善維護(hù)好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,。

乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《_市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理,，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗確屬乙方原因,，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

乙方在食堂餐時,，需戴口罩,、手套、文明禮貌,、保質(zhì)保量,，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

乙方在采購原材料時,，不能用潲水油,、棕油、亂菜,、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存,，乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù),。

乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),，甲方不負(fù)責(zé),，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé),。

10,、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任,。

11,、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止,，若甲方食堂繼續(xù)招包,，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán),。

12,、爭議的解決

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決,，則應(yīng)提交_市人民法院解決,。

13、本合同一式____________份,，甲、乙雙方各執(zhí)____________份,，簽字蓋章生效,。

甲方：_______________________________乙方：__________________________________

聯(lián)系方式：___________________________聯(lián)系方式：______________________________

甲方代表：___________________________乙方擔(dān)保人：____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇八

簽訂合同單位：?某某學(xué)校某某食堂承包公司

甲方：某某學(xué)校

乙方：某某食堂承包公司

某某學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力,、物力,，同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包,。通過招標(biāo),，某某食堂承包公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé),，特簽訂本合同,，共同遵守。

第一條?本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,、廚具,、水電燃料。廚房所缺的用具,，損耗由該公司增添,。

第二條?乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業(yè),。

第三條?乙方工作人員的工資,、勞保、福利,、工傷事故,、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

第四條?甲方要求每日三餐定時,，節(jié)假日正常開餐,，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

第五條?乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用,。

第六條?乙方在承包期間,，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量,、分量,，保證甲方學(xué)校員工的食量，每餐應(yīng)有肉,、菜,、魚、蛋,、蔬菜要多樣化,，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇,。

第七條?乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進(jìn)度，以致甲方遭受損失時,，應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失,，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

第九條?本合同有效期五年，從_________年_________月_________日起,，至_________年_________月_________日為止,。

本合同正本一式2份，甲方,、乙方各執(zhí)1份,，副本2份，某某學(xué)校,、某某食堂承包公司等單位各執(zhí)1份,。

附：某某學(xué)校食堂用具清單

甲方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

簽約日期：_________年_________月_________日

簽約地點：

乙方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇九

發(fā)包方：x學(xué)院(甲方)

承包方： (乙方)

根據(jù)教育局文件精神，為了進(jìn)一步辦好食堂,，改善師生生活,，為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡稱乙方)承包經(jīng)營,。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行,。

一,、承包范圍和期限,。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日,。

二,、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1,、甲方寄宿生按2元,、4元、4元或2 元,、3元,、3元或1元、2.5元,、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐,。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2,、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣,。午餐及晚餐：主菜,、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù),。米飯不限量供應(yīng)(午餐,、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇,。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%,，超出部利潤予以沒收,。早餐、課間餐,、夜宵等價格不得高于市場價,。

三,、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1,、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水,、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,，并共同商討解決辦法。

2,、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。

3,、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則，將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰,。

4,、乙方必須按時向甲方提供成本核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,，并公布菜譜,，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作,，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。

7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。

四,、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。

1,、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間、伙房,、倉庫,、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表,。

2、甲方向乙方提供管理人員,。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員,。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商,。

3,、乙方向甲方交納承包金每月*元,，每年按10個月計算，共*元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬元,，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬元,。營業(yè)額超過*萬元后,，超出部分利潤部分對半分成。

4,、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服,、帽操作者處以每人50元罰款,。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂,、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,，與甲方無關(guān),。

6,、乙方必須按創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,，甲方還將對乙方處以*元的罰款。

五,、用電防火安全

1,、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行,。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱,、開關(guān),、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,，不得隨意移動,，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,，以上設(shè)備非正常使用損壞,，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇,、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修,。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,，并由專人負(fù)責(zé),。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六,、其它事項

1,、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù),。

2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費(fèi)現(xiàn)象,、破壞紀(jì)律,、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,，交甲方職能部門處理,。

3,、合同期滿,，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉,，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利,。

4、乙方承包食堂后,，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),，并按月結(jié)算。

5,、乙方如需更改經(jīng)營方式,，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施,。

6,、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，甲方主管部門一份,。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決,。

8,、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9,、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備,、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效,。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份,。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表： 乙方：

20xx年12月12日 20xx年12月12日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十

甲方：

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20xx年7月16日將原第一,、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用,。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,，對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖),。

2,、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

3,、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪,、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)活動不受此限,。

4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方

6,、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方,。

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),，承諾不改變各功能區(qū)用途,，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品,、食雜、文具,、水果,、飲料,。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮,、炒,、燒、烤,、剪,、炸、鹵等食品加工,。食堂不得售酒,，服務(wù)部不得售賣煙、酒,，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi),。

2,、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對第一食堂實施水,、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

3,、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán),。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證,，堅持持證上崗的原則,。

5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按月上交甲方財務(wù)科,。第一食堂油鍋爐必須

6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生,。

7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元,，并確保開水供應(yīng),。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價不得超過0.50元，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣,，以滿足多數(shù)女生要求,。菜類每份不得超過0.50元。

8,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假,、暑假,、"五一"及"十一"黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng),。

10,、若工商、衛(wèi)生,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3,、合同期滿后,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除,。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過柒萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第一食堂,，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四、合同的解除

1,、在任何情況下,，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為,，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失,。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,，若逾期繳納,，甲方有權(quán)

3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2,、3款的情形時,，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除。合同解除后,，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方,。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn),，甲方有權(quán)自行對第一食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五,、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止,。

六、承包金額：

1,、承包金額：每年為人民幣： 元整,。

2、承包金按中標(biāo)金額交納,，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日,。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。

八、本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。

九,、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十一

發(fā)包方：(甲方)

承包方： (乙方)

根據(jù)教育局文件精神,，為了進(jìn)一步辦好食堂,，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù),。x學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 (以下簡稱乙方)承包經(jīng)營,。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行,。

一、承包范圍和期限,。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營,。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。

二,、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn),。

1、甲方寄宿生按2元,、4元,、4元或2 元、3元,、3元或1元、2.5元,、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn),。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定,。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣,。午餐及晚餐：主菜,、副菜品種不少于8樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐,、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇,。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%,，超出部利潤予以沒收。早餐,、課間餐,、夜宵等價格不得高于市場價。

三,、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任,。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。 在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐,，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,，并共同商討解決辦法,。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮,。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒,，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失,。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴(yán)格執(zhí)行"食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定"強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育,。否則,，將按"食堂衛(wèi)生安全規(guī)定"中的處罰規(guī)定予以處罰。

4,、乙方必須按時向甲方提供"成本核算分析表",，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜,，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,，乙方應(yīng)配合提供,，費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6,、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé),。

7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求,。

1,、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間,、伙房,、倉庫、茶水房及其它輔助用房),。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2,、甲方向乙方提供管理人員,。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持,，有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3,、乙方向甲方交納承包金每月*元，每年按10個月計算,，共*元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金*萬元,，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金*萬元。營業(yè)額超過*萬元后,，超出部分利潤部分對半分成,。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽,。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款,。

5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂,、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,，與甲方無關(guān),。

6、乙方必須按"創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)",，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督,。若不達(dá)標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以*元的罰款,。

五,、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行,。

2,、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān),、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān),。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修,。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,，并由專人負(fù)責(zé),。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。

六,、其它事項

1,、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,，并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù),。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,，對浪費(fèi)現(xiàn)象,、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為,，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,，交甲方職能部門處理。

3,、合同期滿,，甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉,，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利,。

4、乙方承包食堂后,，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),，并按月結(jié)算。

5,、乙方如需更改經(jīng)營方式,，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施,。

6,、本合同一式叁份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，甲方主管部門一份,。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決,。

8,、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十二

甲方：

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一,、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用,。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進(jìn)行較為科學(xué),、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖),。

2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水,、供電(第一范文網(wǎng)[]注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水,，以確保乙方能正常營業(yè),。)

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂,。但甲方烹飪,、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進(jìn)行實驗教學(xué)活動不受此限。

4,、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方

面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,，并予以積極配合,。

6,、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方,。

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),，承諾不改變各功能區(qū)用途,，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品,、食雜、文具,、水果,、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸,、煮,、炒、燒,、烤,、剪、炸,、鹵等食品加工,。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙,、酒,，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。

2,、未經(jīng)甲方事先同意,，乙方不得對第一食堂實施水、電改造,、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造,。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán),。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。

4,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則,。

5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按月上交甲方財務(wù)科,。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜,、大灶用蜂窩煤為燃料,，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度,。

6,、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生,。

7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，第一范文網(wǎng)[]每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價不得超過0.50元,，且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求,。菜類每份不得超過0.50元,。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理,，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱、菜香,、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

9,、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假,、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作,。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng),。

10、若工商,、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi),、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3、合同期滿后,，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償,。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的任一條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂,，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四,、合同的解除

1、在任何情況下,，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上)，若乙方實施了上述行為,，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失,。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包,，并要求乙方賠償損失。

3,、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除,。合同解除后,，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方,。否則,，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對第一食堂進(jìn)行清理,。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五,、承包期限：從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止,。

六、承包金額：

1,、承包金額：每年為人民幣： 元整。

2,、承包金按中標(biāo)金額交納,，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時間為20xx年6月22日~25日。

七,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,。

八、本合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效。

九,、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

甲方代表： 乙方：

乙方擔(dān)保人

年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十三

甲方：

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方于 年 月 日提供食堂場所給乙方使用,。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具;

2、甲方允許乙方在食堂約定場所內(nèi)經(jīng)營飲食;

3,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲乙雙方統(tǒng)一商定;

4、甲方統(tǒng)一提供水,、電、燃料等

5,、交付使用前，雙方統(tǒng)一清點所有設(shè)施

二,、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定;

2,、飲食要保質(zhì)保量,，不得出售任何有問題的食品(如過期,、有毒,、發(fā)霉,、變質(zhì)的食品);

3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員個人健康證的費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé);

4,、水電費(fèi)由乙方承擔(dān);

5,、食堂內(nèi)操作間、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消,、沖、保潔,。對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

6,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)(非認(rèn)為原因)。

7,、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān),。

9,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,。

三、違約責(zé)任及解決辦法：

1,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

3,、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,。

4、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同,。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十四

甲方：

乙方(承包人)：

甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體條款如下：

一,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具,。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、食雜,、文具、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理,。

5.食堂用水原則上由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時雨水的集流,、消毒,，若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé),。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《定西市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學(xué)食堂管理制度》等,。

2.飯菜要保質(zhì)保量,，不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒,、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員的培訓(xùn)及個人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé),。

4.食堂的電費(fèi),、冬季取暖費(fèi),、衛(wèi)生用具,、小餐具,、小型維修等均由乙方自行解決,。

5.食堂內(nèi)餐廳、加工間,、更衣間,、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時要索取相關(guān)有效票據(jù),，甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗收記錄,。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,，并負(fù)責(zé)保管好,。食堂員工上班期間必須穿工作服,，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施,。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理,。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),，(假期做好看護(hù)工作)。

7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān),。

8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生、教師,、家長代表及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)意見，并及時進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，減輕用餐師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱、菜香,、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜,。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,，若市場價格上調(diào),，具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),，但乙方不得擅自提價,。

10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水,、冷水的供應(yīng),。開水每天供應(yīng)1次，原則上達(dá)到生均一壺,，所需費(fèi)用學(xué)校適當(dāng)補(bǔ)貼,，冷水供應(yīng)要注意節(jié)約,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,，由此造成的損失由乙方負(fù)全責(zé),。

2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給學(xué)校及師生造成的損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3.合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,。

四、承包期限：一學(xué)期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日),。

五,、其它事項：

1.學(xué)校財務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上,，并已現(xiàn)金形式付給乙方,。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān),。

2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元,，食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐,，按月在出納處結(jié)賬,。乙方若有臨時性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營不利,，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行,。

3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。

4.初次承包前進(jìn)行簡單維修,，確保食堂的干凈整潔,。

六,、本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自雙方簽訂之日起生效,。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十五

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

（一）甲方于_______年____月____日將食堂內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用,。

（二）甲方向食堂供水、供電（注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水,，以確保乙方能正常營業(yè),。）食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,。

（三）甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

（四）在甲方召開膳食工作會議時,，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好,；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約,；甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。但甲方實驗室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限,。乙方對食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工,。

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

（一）乙方對其承包的食堂享有_____自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

（二）乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣______萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方,；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。

（三）乙方應(yīng)于______年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,。食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科,。

（四）甲方每月補(bǔ)貼食堂____噸水,，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或_____音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

（五）食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。

（六）食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖,、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔,。

（七）食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅,、防塵三防措施（特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗）,。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月______元,。

（八）乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。

三,、違約責(zé)任及解決辦法：

（一）乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

（二）乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

（三）合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

（五）若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過____萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

（六）在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂,，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人____年,。甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四,、承包期限：從______年____月____日起至______年____月____日止,。

五,、承包金額：

（一）承包金額每年為人民幣：____元整,。承包金每年分____次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第____周（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)（即_____承包費(fèi)）,。

（二）本次交納承包金時間為____年____月____日之前。乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,，收回食堂另行發(fā)包,。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。本合同一式____份,，甲,、乙雙方各執(zhí)____份，合同自雙方簽訂之日起生效,。

七,、若本合同存在爭議,，雙方可向_____________委員會申請_____或者向________人民法院提起訴訟。

甲方（簽字蓋章）：

簽署時間：_______年___月___日

乙方（簽字蓋章）：

簽署時間：_______年___月___日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十六

訂立合同雙方：

發(fā)包方(簡稱甲方)：

承包方(簡稱乙方)：

一,、甲,、乙雙方職責(zé)

(一)甲方職責(zé)

1,、為乙方提供現(xiàn)有的食堂經(jīng)營用房供乙方使用,。

2,、為乙方接通加工飯菜,、早,、晚點用水,、用電,。

(二)乙方職責(zé)

1,、保障甲方師生正課期間,，每天正餐飯菜的按時供給，雙休日及假期補(bǔ)課期間,，必須遵從甲方安排,，和其他承包戶輪流供應(yīng),。

2、所有經(jīng)營戶均可出售早,、晚點,。

3、搞好食品及個人衛(wèi)生,，從業(yè)人員必須持有縣衛(wèi)生部門(每年)健康檢查合格證,，工作時必須穿載白衣,、白帽,，佩戴健康證,。從業(yè)10~20天內(nèi)不辦理健康證及未穿戴工作衣帽，每次罰款50元,。學(xué)校食品檢查組如檢查出有腐爛變質(zhì)菜一次罰款50元,。如廚房地面炊具衛(wèi)生較差者,，每次罰款50元,。

4、盡量提供質(zhì)優(yōu)味美的飯菜,，出售的飯菜價格除市場自身調(diào)節(jié)外,，必須服從甲方的宏觀調(diào)控。

5,、嚴(yán)禁出售腐爛變質(zhì)等不衛(wèi)生食物，若因出售的食物引發(fā)中毒事故,，一切責(zé)任由乙方擔(dān)負(fù),，并取消經(jīng)營資格,，承包期末到也不再退承包費(fèi),。

6,、接受甲方監(jiān)督管理小組的監(jiān)督檢查，遵守甲方的作息制度,，聽取甲方合理建議,，及時改善服務(wù)質(zhì)量，服從甲方管理,。

7,、承擔(dān)所有電費(fèi)及經(jīng)營所涉及的工商稅費(fèi),。

8,、必須在學(xué)校指定的地點加工、銷售,，不得戶外加工，占道經(jīng)營,。

9,、大小食堂任何經(jīng)營房灶臺必須在室內(nèi)擺設(shè)，嚴(yán)禁設(shè)置室外,，占道經(jīng)營,。

10、不得轉(zhuǎn)包他人,。

11、乙方服從甲方的管理,，若違反管理要求,，接受罰款處理每次以50元為基數(shù),。承包期滿時,，學(xué)校對各家食堂進(jìn)行考評,，取消罰款余額較高兩家的承包資格。

二,、雙方權(quán)利

(一)甲方權(quán)利

甲方監(jiān)督管理小組有權(quán)對乙方的食品衛(wèi)生,、質(zhì)量,、數(shù)量、價格進(jìn)行監(jiān)督檢查,，若乙方違反所承擔(dān)責(zé)任,，甲方有權(quán)視其情節(jié)把經(jīng)營存在問題公布給師生或給予50元以上罰款,，甚至取消乙方的承包資格(承包期滿也不退承包費(fèi))。若上級衛(wèi)生部門抽查檢驗,，不合格一項罰款50元。

(二)乙方權(quán)利

乙方有權(quán)要求甲方盡量為其解決照明,、鼓風(fēng)機(jī)電路，在正常情況下,，用水供應(yīng),。

三、雙方利益

(一)甲方利益

乙方付給甲方全年承包費(fèi)：第一食堂 萬 仟 佰,。電費(fèi)按電表實際用數(shù)交費(fèi),。此款項須在簽訂本合同時一次性付情,。

(二)乙方利益

1、乙方在甲方管理監(jiān)督下自主經(jīng)營,，自主管理,，享受所得經(jīng)營收入,。

2,、乙方在承包簽訂合同附交違紀(jì)押金伍佰元正,，在承包期滿后扣除違紀(jì)部分全部返還,。服從學(xué)校管理,，期滿后學(xué)校在9家食堂承包戶中評出四戶每戶分別給予陸佰元,、伍佰元,、肆佰元,、叁佰元的獎勵,。

四,、經(jīng)營期限一年：20xx年2月25日至20xx年2月25日,。承包費(fèi)一次性交清,。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十七

甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,，杜絕意外事故的發(fā)生,，確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生,，安全第一的原則,，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。

一,、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

二,、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證,，持證上崗,，禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間,。食堂員工應(yīng)穿工作服,，做到衣帽統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔,。

三、飯菜要保質(zhì)保量,，不得出售任何有問題的食品(如過期,、有毒,、發(fā)霉、異味,、變質(zhì)的食品)。

四,、不得出售(涼拌菜、四季豆,、豆角,、方便面、涼粉,、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等),。

五,、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬,。

六、住校生管理員,，每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,，保留的食品不得低于二兩),。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。

七,、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,，防鼠,、防蠅,、防塵 對食堂的餐具每天必須進(jìn)行,，一洗,、二清,、三消毒,。

八,、冰柜要定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放，操作間的刀具,、菜板生熟要分開使用,。

九,、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動,，由承包商提出合理的價格變動申請,，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改,。

十、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)明確記錄。

十一,、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理,，不許在食堂,、餐廳內(nèi)擺放潲桶。

十二,、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線，認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，防止安全事故的發(fā)生

十三,、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實施，對營養(yǎng)餐實行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放,。

十四,、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

甲方(公章)： 乙方(公章)：

法定代表人(簽字)： 法定代表人(簽字)：

_________年____月____日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十八

甲方：____________________學(xué)校

乙方：____________________

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2,、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙,、酒,、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外),、文具、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

3,、甲方向食堂供水,、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

4,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。

6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂,。但甲方實驗室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8,、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1,、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證。

3,、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科,。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套,。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元,。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過____元,，每桶價格不得超過____元,，并確保開水供應(yīng),。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回,，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9,、乙方不得與__________,、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理,。否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12,、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整,。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。

三、違約責(zé)任及解決辦法

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。

3,、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任,。

5、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣______元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回__________食堂,，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年,。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四,、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止,。

五,、承包金額

1,、承包金額每年為人民幣：__________元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前,。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,，收回__________食堂另行發(fā)包,。

六、免責(zé)條款

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任,。

七、擔(dān)保人責(zé)任

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八,、附則

本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科,、總務(wù)科,。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十九

發(fā)包方： 公司(下稱甲方)承包方：廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,，甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,，共同制定以下合同條約：

一,、伙食標(biāo)準(zhǔn)：甲方員工每天(二,、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元，(早餐 元,，中,、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌，餐 元,，夜宵一體式 元,，供給乙方經(jīng)營輸伙食。

二,、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

a:用餐方式：1,、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,，方可作用期末結(jié)算證據(jù),。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),，而有三天以上可報停,，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3,、中級,、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù),、桌位)人數(shù)辦理伙食,。

b:結(jié)算及付款：1、按 日與甲方結(jié)帳一次,，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清,。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,，需加菜膳食,，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3,、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳,。

4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因,，否則乙方有權(quán)停止用餐,。

三、甲方責(zé)任：1,、無償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具、倉庫及燃料,、水電,、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2,、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣 元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元，水電費(fèi) 元),。

3,、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

4,、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作,。

5、要向員工宣傳保清潔,、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事，乙方有權(quán)對于處理,。

6,、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方,。

7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修,。

8,、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任,。

9,、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果,、立即改正,。

四、乙方責(zé)任：

1,、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘,、工資由乙方支付,。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,，調(diào)配,、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食,。

3,、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量,、色味合口的準(zhǔn)則。

4,、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,，乙方負(fù)全部責(zé)任,。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng),、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6,、不得采購變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖,、日洗,、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8,、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。

10,、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞，否則折價賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé),。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。

五,、違約責(zé)任：1、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐,，乙方不負(fù)責(zé)任。

2,、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點,，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任,。

3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)

六,、合同期：乙方辦理伙食試用期 天,，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,，合同期暫訂為 年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲,、乙雙方均于十五天前通知對方,，另行協(xié)商,。

此合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，自簽訂之日起生效，以上合同之條例,，雙方須共同遵守,，不得違反，否則具有同等的法律效力,。

生效日期： 年 月 日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章： 蓋章：

簽訂日期： 年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇二十

甲 方： (以下簡稱“甲方”)

乙 方： (以下簡稱“乙方”)

甲,、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1 ,、甲方的權(quán)利義務(wù)：

(1)甲方向乙方提供食堂場地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具,。

(2)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

(3)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

(4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育。

(5)甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開設(shè)其它食堂,。

2 ,、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口,、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認(rèn)真清洗食具并做好消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。

(5)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。

(6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

(8)食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

(10)乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

二,、合同期限：合同期一年,，即從xx年xx月xx日至xx年xx月xx日止。

三,、違約責(zé)任：

1 ,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還,。

3,、合同期滿后,，甲方的所有固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

四,、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣壹萬元整,。

2,、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同。

五,、其它：

甲方有權(quán)根據(jù)上級文件或通知精神終止合同,。只退還乙方余下承包期的承包費(fèi)。

本合同一式三份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，報上級存檔一份,。

雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲 方: 乙 方:

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇二十一

甲方：____________________學(xué)校

乙方：____________________

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行,，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2,、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營煙,、酒、生活用品,、食雜(面包,、蛋糕除外)、文具,、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

3,、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè),。)

4,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂,。但甲方實驗室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

8、乙方對食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán),。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2,、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證,。

3,、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科,。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用,，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

4、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過____元,，每桶價格不得超過____元,，并確保開水供應(yīng)。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9、乙方不得與__________,、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整,。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三,、違約責(zé)任及解決辦法

1,、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還,。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣______元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6,、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂,，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年,。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四,、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五,、承包金額

1,、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2,、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,，收回__________食堂另行發(fā)包。

六,、免責(zé)條款

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七,、擔(dān)保人責(zé)任

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任,。

八、附則

本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇攧?wù)科,、總務(wù)科,。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

學(xué)校食堂承包合約書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇二十二

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂,，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工,，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2,、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營煙,、酒、生活用品,、食雜(面包,、蛋糕除外)、文具,、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約,。

3,、甲方向第三食堂供水,、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,，甲方應(yīng)及時供井水,，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4,、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂,。但甲方實驗室進(jìn)行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8,、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主,、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān),。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證。

3,、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。 4,、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗,、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元,。

5,、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故,，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,，每壺價格不得超過0.2元,，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng),。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理,，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回，

風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進(jìn)行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),，努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù),。

12,、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。 三,、違約責(zé)任及解決辦法：

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi),。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5,、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方 6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第三食堂,，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失,。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年,。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失,。

四,、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。

五,、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi)),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),，以乙方中途停止論處,。甲方有權(quán)終止合同,，收回第三食堂另行發(fā)包。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效,。

七,、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科,。

甲方代表： 乙方：

年 月 日