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食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇一
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備,、水電及燃料費用,。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責(zé),。
二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù),。
三,、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備,、用具等,，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后,，由甲方負責(zé)購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費用,。
四,、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________)，晚餐______元(___________),，用餐伙食見菜譜;湯,、米飯自助。
五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐,，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐，應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作,。
六,、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。
七,、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能,。
2.甲方對乙方所配送的食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見,。
3.乙方在其他方面違約時，甲方應(yīng)向乙方提出糾正,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,，把處理結(jié)果告知甲方。
4.甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,，篩選實際的員工反饋問題,，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。
九,、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1.乙方應(yīng)嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度,。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,，嚴把進廠食品質(zhì)量,，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。
4.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,，必須按時,、保溫、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜,，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時間如有變動,，以甲方通知為準。
5.甲方廚房的設(shè)備,，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,，妥善保管，不得人為損壞和丟失,，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水,、電、燃料,。
6.經(jīng)營期間,，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū),。
7.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準,，由乙方負責(zé)賠償醫(yī)療費用。
十,、其它
1.若一方有意提前解除合同,，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個月以書面形式通知另一方,。
2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主,、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。
十一,、若有未盡事宜,，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。
備注：
甲方(蓋章)：__________
甲方代表：______________
乙方(蓋章)：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇二
甲 方：____________ (以下簡稱"甲方")
乙 方：____________ ：____________ (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1. 甲方提供廚房,、餐廳,、員工食堂的全套廚房設(shè)備，,。
2. 乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置,。
3. 乙方自行采購,、加工，負責(zé)食堂水電等,，自負盈虧,。
4. 乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù)
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。
2) 甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育,。
2. 乙方的權(quán)利義務(wù)
1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。
3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5) 做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
6) 冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。
三,、 伙食標準
1)______元/人，晚餐______元/人,。其中______標準為______葷______素菜______湯，晚餐標準為______葷______素菜______湯,，米飯任食。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)
2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查,。
四、 結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費,，于每月的____________以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五,、合同期限
合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
3.員工食堂只針對甲方員工開放,，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償,。
八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1. 用餐時間：____________-____________， 晚餐____________-____________,。
2. 嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲,、勤理發(fā)、不要隨地吐痰,。
3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4. 食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。
5. 嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。
6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7. 每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8. 加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。
9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理,。
1. 食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨設(shè)立。
11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。
12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。
13. 要加強食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15. 每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16. 在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品。
17. 接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,，并做到分開使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。
九、 其 它
本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方：____________ 乙方：____________
甲方代表：____________ 乙方代表：____________
簽約日期：____________年 _______月 _______日
附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇三
甲方：_______________(以下簡稱"甲方")
乙方：_______________(以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房,、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，,。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。
3.乙方自行采購、加工,，負責(zé)食堂水電等,，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律,。
三,、伙食標準
1)______________元/人，晚餐_______元/人,。其中______________標準為2葷1素菜1湯,，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食,。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)
2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四,、結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費，于每月的______________以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
合同期一年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前3天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
3.員工食堂只針對甲方員工開放,，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償,。
八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：__________________，晚餐_____________________,。
2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。
5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒,。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7.每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃,，使之無棄物、垃圾,、油污及死角,。
9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進行及時處理,。
1.食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨設(shè)立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作,。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具,、容器必須標志明顯，并做到分開使用,，定位存放,，用后洗凈，保持清潔,。
九,、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲方：________________________乙方：________________________
甲方代表：___________________乙方代表：____________________
簽約日期：___________________
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇四
甲方：___________(以下簡稱甲方)
乙方：___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一,、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償,。
3.乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。
4.乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé),。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé),。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律,。
三,、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人,，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四,、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的_______%,。
八、其它
本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇五
甲?方：____________?(以下簡稱"甲方")
乙?方：____________?：____________?(以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：____________
一,、經(jīng)營方式
1.?甲方提供廚房、餐廳,、員工食堂的全套廚房設(shè)備,，。
2.?乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。
3.?乙方自行采購、加工,，負責(zé)食堂水電等,，自負盈虧。
4.?乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二、?雙方權(quán)利及義務(wù)
1.?甲方權(quán)利義務(wù)
1)?甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。
2)?甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)?甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。
2.?乙方的權(quán)利義務(wù)
1)?乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。
2)?乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。
3)?乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
4)?餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)?做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
6)?冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。
7)?乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)?所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),。
9)?廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律,。
三,、?伙食標準
1)xx5元/人，晚餐5元/人,。其中標準為?2葷?1素菜1?湯,，晚餐標準為?2葷?1素菜?1湯，米飯任食,。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)
2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四,、?結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費，于每月的________以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
合同期一年，即從________年________月________日至________年________月________日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前________天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1.?因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2.?嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
3.員工食堂只針對甲方員工開放,，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償,。
八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.?用餐時間：____________：___________-：____________?晚餐：____________-____________
2.?嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。
3.?食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4.?食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用,。
5.?嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。
6.?清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7.?每天清理,，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8.?加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。
9.?盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進行及時處理,。
10.?食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨設(shè)立,。
11.?食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。
12.?食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。
13.?要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。
14.?食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15.?每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。
16.?在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。
17.?接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。
九,、?其?它
本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方：____________?乙方：____________
甲方代表：____________?乙方代表：____________
簽約日期：___________________年?_______月?_______日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇六
簽約地：市
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準,，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同,。
一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午,、晚、夜宵,、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途。
二,、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三,、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期為：年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四,、場地使用及有關(guān)費用
1,、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,，損壞,，乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2,、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。
3、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(zé)(水,、電、燃料面議),，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸元,，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。
五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1,、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,，葷素兩米飯,，例湯自取。
3,、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意,。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經(jīng)常輪換,。早,、夜餐品種不少于個。
5,、膳食供應(yīng)時間：早餐：-：;午餐：-：;
晚餐：-：;夜宵：-：;
通宵餐：-：;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐,，做到飯熱菜香。
6,、夏季期間,，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶,、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本,。
7,、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。
2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄,。
3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。
4,、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。
七、制度的建立
1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。
2、乙方應(yīng)切實做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3,、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。
八,、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九,、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。
3,、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。
4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。
5、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。
十一,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。
十二,、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。
十三,、附件與本合同一同生效。
十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇七
甲方：______________項目部(以下簡稱"甲方")
乙方：_____________餐飲管理有限公司(以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置。
3.乙方自行采購,、加工,，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律。
三,、伙食標準
__________________元/人,，晚餐_________元/人。其中__________________標準為2葷1素菜1湯,，晚餐標準為2葷1素菜1湯,，米飯任食。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)
四,、結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費,，于每月的__________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五、合同期限
合同期一年,，即從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_________天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：_______________________,，晚餐__________________,。
2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。
5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7.每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。
9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理,。
1.食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨設(shè)立,。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。
16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。
17.接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標志明顯,，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。
18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路,，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。
19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。
九,、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲方：_______________公司乙方：_____________餐飲管理有限公司
甲方代表：_______________乙方代表：____________________
簽約日期：______________
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇八
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一,、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購,、加工,，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé),。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù)：
1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作。
2）甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)：
1）乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
3）乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5）做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
6）冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。
7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé),。
9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律。
三,、伙食標準
早餐_______元/人,，中餐_______元/人，晚餐_______元/人,，夜宵_______元/人,。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食,。（如有變動,，雙方協(xié)商核定）
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個月計算餐費,，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五,、合同期限
試用期為_______個月,，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方,；乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知甲方。
七,、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日（以結(jié)算確認單日起）的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天,。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%,。
八、其它
本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方（蓋章）：__________
甲方代表：_____________
乙方（蓋章）：__________
乙方代表：_____________
______年______月____日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇九
甲方：_________________公司(以下簡稱"甲方")
乙方：___________________(以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式：
1,、甲方只提供乙方部分廚房設(shè)備及經(jīng)營場所，現(xiàn)有物品及設(shè)備均提供乙方無償使用,，但需乙方支付押金5元,，合同期滿后返還。
2,、乙方負責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償,。
3,、乙方對所需物品、材料自行采購,、加工,，自負盈虧，甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為,。
4,、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二,、雙方權(quán)利及義務(wù)：
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同,。
2、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),，甲方有權(quán)利收回出租場地,。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,，責(zé)任自負,。
4,、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,，均由乙方自行辦理。
5,、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛，由乙方自行解決,，與甲方無關(guān),。
6,、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,，但電費需另外計算,，不含在租金中。
三,、結(jié)算方式：
每月租金1元(房屋使用費),，自合同簽訂日期之日起，由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款5%(人民幣6元整),，合同進行到中期時,，乙方支付下半年租金。
四,、合同期限：
合同期一年,，即從_________年_______月_______日至_________年_______月_______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效,。
五,、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;
六,、違約責(zé)任：
1、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金5%,。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方合同價款5%,。
八、其它：___________________________
1,、如甲方出售售樓處,，合同到期后，乙方仍有意向租用場地,，需自行與購房方結(jié)合,。
2、本合同壹式肆份,，甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。
甲方：_________________乙方：__________________
甲方代表：_____________乙方代表：____________
簽約日期：_____________
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十
簽約地：___________
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準,，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同,。
一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午,、晚、夜宵,、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途。
二,、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三,、承包期限：
自年月日起至年月日止，承包期為：年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四,、場地使用及有關(guān)費用
1,、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用,，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,，損壞,，乙方負責(zé)賠償,。(自然損耗除外)。
2,、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。
3、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(zé)(水,、電、燃料面議),，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸元,，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。
五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1,、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,，葷素兩米飯,，例湯自取。
3,、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意,。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于個。
5,、膳食供應(yīng)時間：早餐：：;午餐：：;
晚餐：：;夜宵：：;
通宵餐：：;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐，做到飯熱菜香,。
6,、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定,，當(dāng)氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本,。
7、乙方銷售的食品,，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1,、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準,，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,，不得隨便舍棄,。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。
5,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。
七、制度的建立
1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。
2、乙方應(yīng)切實做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3,、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。
八,、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九,、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。
3,、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。
4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。
5、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十,、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力,。
十二,、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份,，雙方各持兩份,。
十三、附件與本合同一同生效,。
十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效,。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：年月日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十一
甲方：_____(以下簡稱“甲方”) 乙方：____公司(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式：
1,、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價賠償。
3,、乙方自行采購、加工，自負盈虧,。
4,、乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利。
5,、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé),。
二,、雙方權(quán)利及義務(wù)：
6,、甲方權(quán)利義務(wù)：
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。
(2)甲方對乙方進菜,、配菜,、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育,。
7,、 乙方的權(quán)利義務(wù)：
(1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
(5)做好消除蚊、蠅,、鼠害,。
(6)冰柜定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé),。
(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律,。
三,、 伙食標準：
早餐_____元/人，_____元/人,，晚餐_____元/人,，夜宵_____元/人。其中標準為___________________________________,。(如有變動,，雙方協(xié)商核定)
四、 結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_____個月計算餐費,，于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限：
試用期為_____個月,，合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。
六,、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方;
七,、違約責(zé)任：
1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2,、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天,。
3,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_____% ,。
八,、 其它：
本合同壹式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________
簽約日期：_____年_____月_____日 簽約日期：_____年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十二
甲 方：____________ (以下簡稱"甲方")
乙 方：____________ (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：____________
一,、經(jīng)營方式
1. 甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2. 乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。
3. 乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。
4. 乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù)
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。
2) 甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。
2. 乙方的權(quán)利義務(wù)
1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。
3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊,、蠅,、鼠害。
6) 冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。
三、 伙食標準
______5元/人,，晚餐5元/人,。其中______標準為 2葷 1素菜1 湯，晚餐標準為 2葷 1素菜 1湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四,、 結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費，于每月的______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至20__年10月19日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前30天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
八,、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1. 用餐時間：__________________11：____________30-12：____________30 晚餐17：____________30-18：____________30
2. 嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。
3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4. 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用,。
5. 嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒,。
6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7. 每天清理，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8. 加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃,，使之無棄物,、垃圾、油污及死角,。
9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理,。
10. 食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨設(shè)立,。
11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。
12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗,。
13. 要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。
14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15. 每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。
16. 在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,。
17. 接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。
18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。
19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。
九、 其 它
本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲方：____________東莞市______公司 乙方：____________ 餐飲管理有限公司
甲方代表：____________ 乙方代表：____________
簽約日期：___________________年 _______月 _______日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十三
食堂承包協(xié)議
簽約地：?市
甲方：
乙方：
為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標準，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同。
一,、?承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早,、午,、晚、夜宵,、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途。
二,、?餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
管理人員：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;
普通員工：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;
其它人員：早餐?元/人;午餐?元/人;晚餐?元/人;夜宵餐?元/人;通宵餐?元/人;
三,、?承包期限：
自?年?月?日起至?年?月?日止，承包期為：?年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四,、?場地使用及有關(guān)費用
1,、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用,，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失，損壞,，乙方負責(zé)賠償,。(自然損耗除外)。
2,、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān),。
3、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(zé)(水,、電、燃料面議),，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸?元,，電每千瓦時?元，燃料每公升/斤?元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。
五,、?膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1,、?飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、?憑?進餐每餐價格?元,，?葷?素?兩米飯,，例湯自取。
3,、?招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐?元標準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意,。
4、?菜式備選品種每餐不少于?個(其中葷菜類不少于?個)，經(jīng)常輪換,。早,、夜餐品種不少于?個。
5,、?膳食供應(yīng)時間：早餐?：?—?：?;午餐?：?—?：?;
晚餐?：?—?：?;夜宵?：?—?：?;
通宵餐?：?—?：?;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐,，做到飯熱菜香。
7,、?乙方銷售的食品,，應(yīng)做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。
六,、?衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、?承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。
2,、?垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄,。
3,、?應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。
4,、?廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5,、?不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。
6、?乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。
7、?乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。
七、?制度的建立
1、?承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火,、防毒,、防盜、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生,。
2,、?乙方應(yīng)切實做好防火、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查,。
3、?甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限,。
八、?結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九,、?違約責(zé)任
1,、?乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。
2,、?甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。
3,、?除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。
4,、?由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。
5、?甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,，補助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
6,、?甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
十,、?仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一,、?本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力,。
十二、?合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份,，雙方各持兩份。
十三,、?附件《?》與本合同一同生效。
十四,、?甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在?月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本
合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。
甲方(章)：?乙方(章)：
代表人：?代表人：
簽約日期：?年?月?日
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十四
甲方：_______________項目部(以下簡稱"甲方")
乙方：_______________管理有限公司(以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。
3.乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二,、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。
2)甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。
6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。
三、伙食標準
____________元/人,，晚餐______元/人,。其中____________標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四,、結(jié)算方式
甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
合同期一年，即從______年_______月______至______年______月______日止,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油,，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：____________________,，晚餐________________________,。
2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲,、勤理發(fā),、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子,。
4.食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用,。
5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好,。
7.每天清理,，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生,。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃，使之無棄物,、垃圾,、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置,，并對棄物進行及時處理。
1.食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染,。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工,、烹飪加工,、備餐、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地,，其中，備餐間必須單獨設(shè)立,。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查,，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉,、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)立即脫離工作崗位,，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗,。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,。要確保食品及原料進貨渠道的可靠,、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,。
15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場所內(nèi),，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料,、未成品,、成品的刀、墩,、板,、桶、盆,、筐,、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,，并做到分開使用,，定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。
18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路,，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。
19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求,。
九,、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。
甲方：______________公司乙方：________________餐飲管理有限公司
甲方代表：______________乙方代表：___________
簽約日期：______________
食堂承包協(xié)議書 學(xué)校食堂承包協(xié)議篇十五
甲 方：_________________________________項目部 (以下簡稱"甲方")
乙 方：______________________餐飲管理有限公司 (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一,、經(jīng)營方式
1. 甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。
2. 乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞,，乙方需照價賠償或重新購置,。
3. 乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。
4. 乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。
二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù)
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。
2) 甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3) 甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。
2. 乙方的權(quán)利義務(wù)
1) 乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油,、地溝油等,。保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。
3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部、用餐大廳,、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊,、蠅,、鼠害。
6) 冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8) 所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé)。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。
三、 伙食標準
____________元/人,，晚餐______元/人,。其中______標準為______葷______素菜______湯，晚餐標準為______葷______素菜______湯,，米飯任食,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四,、 結(jié)算方式
甲方按______用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),，按月計算餐費，于每月的 ___________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五,、合同期限
合同期一年,，即從______年______月______至______年______月______日止,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約。
六,、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前3天通知甲方;
七,、違約責(zé)任
1. 因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。
2. 嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油,、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰,，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理,。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1. 用餐時間：____________-____________,， 晚餐____________-____________
2. 嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生,、勤剪指甲、勤理發(fā),、不要隨地吐痰,。
3. 食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4. 食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,，不得加工或使用。
5. 嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作,，防止食物中毒,。
6. 清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7. 每天清理,，每月三次大掃除,，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8. 加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,，隨時清掃,，使之無棄物、垃圾、油污及死角,。
9. 盛廢棄物容器保持干凈,，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理,。
1. 食堂應(yīng)按照"生進熟出"的原則合理安排工作程序,，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存,、原料初加工,、烹飪加工、備餐,、用餐,、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中,，備餐間必須單獨設(shè)立,。
11. 食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作,。
12. 食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽,、腹瀉、發(fā)熱,、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因,、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,，方可重新上崗。
13. 要加強食堂安全保衛(wèi)工作,，嚴禁食堂工作人員以外的人員,，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生,，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全,。
14. 食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠,、規(guī)范,，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15. 每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗,，并有驗收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件,。
16. 在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒,、有害物品及個人生活用品,。
17. 接觸和盛裝原料,、未成品、成品的刀,、墩,、板、桶,、盆,、筐、抹布以及其他工具,、容器必須標志明顯,，并做到分開使用，定位存放,，用后洗凈,，保持清潔。
18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查,，規(guī)范用電行為,，定期檢查用電線路,，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故,。
19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。
九,、 其 它
本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________公司 乙方：____________ 餐飲管理有限公司
甲方代表：____________ 乙方代表：____________
簽約日期：____________年 _______月 _______日
附：飯?zhí)贸邪松矸葑C復(fù)印件
