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酒店電腦部篇一

為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通,、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時(shí),。除正常的組織管理之外,，需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài),。

總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋,，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位,，每月最后一周的周五排定下月值班人員,；

1、行政人事部經(jīng)理

2,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理

3,、房務(wù)部經(jīng)理

4、廚師長

5,、工程保安部經(jīng)理

6,、餐廳經(jīng)理

24小時(shí)制 08：30am――次日08：30am

晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作：反映客人的意見，匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,，提出需要跟辦的事情

昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,，交接“總值班經(jīng)理工作日志”,，交待需要跟辦的事項(xiàng)

崗位名稱：總值班經(jīng)理

直接上司：總經(jīng)理

直接下屬：各部門員工

1、根據(jù)總辦排定的總值班表,，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

①酒店今日出租率

②今日在店,、抵店、離店vip

③今日在店的團(tuán)隊(duì),、會(huì)議信息

④今日重要宴會(huì)信息

⑤今日有無計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如：停水,、電、改建,、裝修,、消防演習(xí)、工程等,。

１,、 值班期間，確保手機(jī)24小時(shí)開機(jī)振動(dòng)狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足）,，工作電話接聽率100%,；著工作裝；并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

２,、 密切關(guān)注經(jīng)營,、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作,。

３,、 負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題,。檢查各安保崗,、酒店各通道，以消除各種隱患,，保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,。

4、加強(qiáng)夜間巡視,，特別是酒店重要部位的巡查工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并做好工作記錄,。

5,、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí),，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,，無論對(duì)錯(cuò)都不做爭執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場上,，以期盡快平息賓客,。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù),。

6、主動(dòng)征求賓客的意見,，對(duì)賓客的意見及時(shí)加以分析,、處理，并采取預(yù)防措施,，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn),。

7、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,，督導(dǎo)各營業(yè)點(diǎn)擺設(shè),、燈光、背景音樂,、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié),。

8、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明,，對(duì)檢查過程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,，各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí),。

9,、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

權(quán)限：

1,、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件,，維護(hù)酒店利益不受損害。

2,、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

3,、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),，對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì),。

4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠,、減免事宜,。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào),。

5,、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

□ 工作流程：

１,、 當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報(bào)告,。

２,、 填寫當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的.重要信息,。

了解如下信息：

了解當(dāng)日vip客人信息

了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息

3,、了解當(dāng)日會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息,、了解當(dāng)日豪華（或重要）團(tuán)隊(duì)的詳細(xì)日程安排

了解當(dāng)日會(huì)議及大型活動(dòng)信息,、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù),、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù),、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率。

了解當(dāng)日有無以下特殊事件：停水,、停電等,、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練

■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：

16：30pm ――17：30pm

1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報(bào)告的提示,，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

17：30pm――20：30pm在前臺(tái)營業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

1,、戶外廣告燈、霓虹燈,、地?zé)?、照明燈工作是否正?/p>

2、煙缸是否整潔

3,、鮮花,、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

5,、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

6,、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

8,、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,，擺放規(guī)范、無誤

（一）餐廳

1,、開餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng),、入座，有無個(gè)性的禮貌用語,。

2,、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無敬語、姿勢(shì)是否規(guī)范。

3,、服務(wù)員是否推銷,、介紹食品菜肴及“今日特選”。

4,、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單,。

5,、點(diǎn)單后您等候多長時(shí)間上飲料,、菜肴。

6,、上菜時(shí)是否報(bào)菜名,。

7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面,，撤換骨碟,、煙缸。

8,、是否征求您的意見,。

9、飲料茶水快用完時(shí),，服務(wù)員是否主動(dòng)添加,。

10、結(jié)帳需等候多長時(shí)間,。

11,、如何評(píng)價(jià)您的用餐。

飲料

食品（菜肴口味,、新鮮程度,、形狀、裝盤,、溫度）

服務(wù)

員工禮貌程度

12,、離開餐廳時(shí)，是否有道別語,。

13,、對(duì)于老客戶、長住客,，是否提供針對(duì)性的服務(wù),。

酒店電腦部篇二

1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,，并對(duì)屬下員工進(jìn)行出勤考核,；

2、組織屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)的.交流，了解他們的技術(shù)熟練程序,，鼓勵(lì)其不斷提高技術(shù)水平,；

3、督促屬下員工嚴(yán)格執(zhí)行電腦管理規(guī)定和操作程序,，保證電腦主機(jī),、各終端機(jī)、打字機(jī)的正常使用,；

4,、認(rèn)真研究本職，不斷完善電腦軟件的功能程序,，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)終端機(jī)操作人員,；

5、領(lǐng)導(dǎo)和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機(jī),、收銀機(jī),，對(duì)電腦、收銀機(jī)等設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維修保養(yǎng)工作,。遇有故障,，及時(shí)排除，做好電腦,、收銀機(jī)零配件儲(chǔ)存,；

6、掌握各終端機(jī)操作人員使用號(hào)碼,，控制各功能操作密碼,；

7、對(duì)使用電腦終端違反操作規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù),，并作出記錄,。提出處理意見，向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告,。

酒店電腦部篇三

一,、嚴(yán)格控制電腦室的使用，凡不懂操作規(guī)程的人員,，未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房,，更不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房操縱電腦。

二,、保持室內(nèi)清潔,、衛(wèi)生，充分做好防塵,、防潮,、防壓、防震工作。

三,、機(jī)房內(nèi)的'一切設(shè)備不得外借,。

四、師生進(jìn)入機(jī)房操作,，必須換好拖鞋,。

五、機(jī)房內(nèi)不許吸煙,，不許做與操作無關(guān)的事情,。

六、要注意防火,、防盜和安全用電,、節(jié)約用電，下班前要切斷電源,。

七、經(jīng)常檢查機(jī)器的使用情況,，注意保養(yǎng)和維修,，認(rèn)真記載使用情況。

八,、學(xué)生操作時(shí),，教師不準(zhǔn)離開機(jī)房，認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生,。教育學(xué)生嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,，結(jié)束后，教師應(yīng)認(rèn)真檢查使用情況,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)解決。

九,、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),，不斷提高管理水平。

酒店電腦部篇四

直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理

對(duì)電腦系統(tǒng)各部,、各機(jī)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù),、保養(yǎng)工作，保障電腦中心的電腦主機(jī),、各部門的終端機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),，操作正常。

對(duì)于系統(tǒng)硬件及軟件出現(xiàn)故障,、錯(cuò)誤及時(shí)處理,，并報(bào)告本部門經(jīng)理，以便使子系統(tǒng)盡快恢復(fù)正常。

對(duì)任何操作要認(rèn)真,、細(xì)致,、準(zhǔn)確，不準(zhǔn)抱有嘗試,，進(jìn)行無把握及非授權(quán)的指令操作,。

安排人員認(rèn)真完成數(shù)據(jù)的備份工作和當(dāng)班資料歸檔工作，協(xié)助有關(guān)部門編制和打印各種報(bào)表,，并做好數(shù)據(jù)保密工作,。

負(fù)責(zé)培訓(xùn)和輔導(dǎo)各部門使用電腦人員正確操作硬件及使用軟件，熟悉操作程序,，并懂得利用電腦功能去管理業(yè)務(wù),。

保持機(jī)房適當(dāng)?shù)臏囟取囟燃碍h(huán)境衛(wèi)生,，并做好交接班記錄,。

協(xié)助有關(guān)部門維護(hù)與電腦統(tǒng)計(jì)相關(guān)的設(shè)備，以保證酒店工作良性運(yùn)轉(zhuǎn),。

保證網(wǎng)絡(luò)的安全性,，及時(shí)查殺各種病毒，密切注意特殊日期病毒的.發(fā)作,。

做好電腦設(shè)備維修所需備品,、備件計(jì)劃和機(jī)房用品計(jì)劃，并做好所有資料,、文件,、數(shù)據(jù)的歸類存檔的管理工作。

10,、掌握各終端機(jī)操作人員使用號(hào)碼,，控制各功能操作密碼，對(duì)違反操作

規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù),，并作出記錄,，提出處理意見，向部門經(jīng)理報(bào)告,。11,、經(jīng)常注意、搜集,、分析,、整理國內(nèi)外酒店管理計(jì)算機(jī)信息和資料，并

結(jié)合本酒店行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行更新改造,，完善現(xiàn)行系統(tǒng),。

……………………

酒店電腦部篇五

1,、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備維修保養(yǎng)工作，使電腦系統(tǒng)正常運(yùn)作,，有效地處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)文字工作和信息存儲(chǔ),。

2、負(fù)責(zé)與有關(guān)電腦公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)洽談,。

3,、監(jiān)督和檢查計(jì)算機(jī)屬操作人員執(zhí)行使用設(shè)備操作程序和信息管理制度。

4,、指導(dǎo)電腦操作員工作,、妥善解決各種疑難問題。

5,、監(jiān)督計(jì)算機(jī)系統(tǒng)使用情況,，防止計(jì)算機(jī)病毒，計(jì)算機(jī)系出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)部經(jīng)理,。

6,、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)電腦操作員業(yè)務(wù)技術(shù)，考評(píng)員工工作效益和工作質(zhì)量,。

7,、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的.有關(guān)電腦操作的其他工作。

酒店電腦部篇六

1,、負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng)和硬件設(shè)備的管理，即公寓樓軟件系統(tǒng)（xx酒店系統(tǒng),，ic門卡系統(tǒng),，電話數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)）的正常運(yùn)行，每天做好中通酒店系統(tǒng)的數(shù)據(jù)備份,，并定期做好ic門卡系統(tǒng)和電話數(shù)據(jù)的保存和備份,。

2、負(fù)責(zé)起草,、制定有關(guān)電腦操作規(guī)程,，督導(dǎo)檢查操作員的日常工作。

3,、負(fù)責(zé)酒店電腦系統(tǒng)管理工作,，對(duì)客房門鎖的檢測和維修本公寓樓所有外設(shè)的維護(hù)和網(wǎng)絡(luò)管理、系統(tǒng)保養(yǎng),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理糾正錯(cuò)誤,、排除故障。定期對(duì)電腦備份的酒店數(shù)據(jù)進(jìn)行清理,，及時(shí)清除電腦中的病毒,，出現(xiàn)故障后的維修和系統(tǒng)重置,。確保電腦主機(jī)各終端機(jī)以及收銀機(jī)的正常運(yùn)行。

4,、熟悉和掌握酒店電腦系統(tǒng)硬件的配置,、操作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和常用命令，負(fù)責(zé)編制,、修改會(huì)計(jì)電腦程序以及數(shù)據(jù)輸入處理工作,。

5、負(fù)責(zé)制定電腦系統(tǒng)工作計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算,，嚴(yán)格管理電腦系統(tǒng)文件,，數(shù)據(jù)的`安全保密。

6,、負(fù)責(zé)操作電腦的員工上崗培訓(xùn)和資格考試,，根據(jù)電腦操作員技術(shù)水平、工作能力和責(zé)任心等因素,，合理安排各人的工作,，督導(dǎo)他們?nèi)粘９ぷ鳌?/p>

7、協(xié)助會(huì)計(jì)部門各處室編制和打印各種報(bào)表和報(bào)告,。

8,、負(fù)責(zé)整個(gè)投資大樓寬帶網(wǎng)絡(luò)的接入和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)。

9,、配合上級(jí)集團(tuán)公司對(duì)荊州在職人員培訓(xùn)與軟件的實(shí)施工作,。

10、協(xié)助其他部門有關(guān)電腦方面工作,，完成上級(jí)交辦任務(wù),。