計劃是提高工作與學習效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學習。

采購員個人年度工作計劃 采購員工作計劃及目標篇一

嚴格各部門計劃申報,，嚴格控制各部門的采購成本率,，按照酒店要求的采購成本率進行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購,。在各部門計劃匯總后,，交由總庫進行逐項核實，如有庫存,，則此項物資不予采購,。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準確性,，減少臨時采購計劃,，減少應急采購，減少餐飲成品菜的采購,。

二,、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量

按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設施設備,，則盡量去維修,，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。

三、嚴格控制采購物品價格

1,、干雜,、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%,。

2,、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。

3,、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。

4,、魚類,、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%,。

5,、蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%,。

四,、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后,，再進行采購

對于單價超過元的物資,，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研,，再召開質(zhì)價評議會,，從質(zhì)量和價格兩方面進行評比，選取性價比的物資,。

五,、及時掛賬報賬，提高資金流通效率

對供貨商的貨款做到當月核清,，當月掛賬,，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清,。同時,，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購,，采取轉(zhuǎn)賬的方式進行,。

六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)

對于一些日常經(jīng)常使用的物品,，可由供貨商代送,，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工,，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關的任務,，特殊情況需向主管領導匯報，努力減低采購費用,。

七,、降低水、電,、紙張等辦公成本

辦公室電腦,、空調(diào)、照明燈具在下班后,，要及時關閉,，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應盡量關閉,。注意節(jié)省紙張,，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公,。

采購員個人年度工作計劃 采購員工作計劃及目標篇二

一,、規(guī)范采購程序

新一年，會吸取過去的經(jīng)驗教訓,，努力改正工作的不足,。新年我打算更規(guī)范采購的程序，在采購工作開始前,，首先要跟領導報備,，把要采買的物品全部列出來，制作一張清單,，上面要有物品的名字,、數(shù)量、價格,、總價格,、采買日期。把清單打出來后,，再到市場上購買,，購買回來，要及時算出價錢,，把賬單上交財務部報銷,。規(guī)范程序也是因為上一年里的采購特別的亂，有很多東西沒有很詳細的記錄,，導致公司資金是有損失的,。那么我相信新年把這個程序規(guī)范了之后,，采購工作也就變得簡單輕松一些了。

二,、控制成本,，節(jié)省資源

我在采購的時候會更加的注重成本，不會再去購買很貴的物品,，會去對比物品的質(zhì)量和價格,，努力去跟商家協(xié)商把價格打下來，讓采買的物品盡量節(jié)省不必要的資金,，盡力為公司節(jié)約錢,。同時對于采購回去的東西，都會詳細的記在冊子上,，對于其他人要來拿,，全部做好登記，避免有人多拿,，造成浪費的現(xiàn)象,，進一步去節(jié)省資源,，把公共資源有效的進行利用,。對于需要去購買的設備、辦公物品,，我檢查后,，根據(jù)需求去買，不會東西足夠的情況下還去買,，盡量不去做無用功,。

三、與各部門協(xié)調(diào)工作

我們采購是公司的后勤管理,，與部門都聯(lián)系密切,，必須要去跟大家做好協(xié)商，協(xié)調(diào)好與各部門的關系,，才能更好地把后勤服務做好,。以公司為重，集中大家一起幫助公司發(fā)展,。盡量少與其他部門產(chǎn)生矛盾，如果有矛盾，及時解決,，不要讓矛盾越來越大,，這是不利于各部門的協(xié)調(diào)發(fā)展的。團結(jié)各部門,，大家分工合作,，攜手把公司收益做上去,。做好了大家的協(xié)調(diào)工作，對于之后的發(fā)展也是有大幫助的,。

新一年我一定會把采購的工作給搞好的,，不會讓領導對我的所做所為失望的。我會把后勤服務利益化,，給大家提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務,。我相信自己會越做越好，把生產(chǎn)效率提高,，降低購買的成本,，保存實力，給公司事業(yè)發(fā)展提供好的助力,。

采購員個人年度工作計劃 采購員工作計劃及目標篇三

新的一年到來了,，在新的一年采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定,、完善和落實各項采購規(guī)章制度,，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊,，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設,。下面是本人20__年具體的工作計劃：

一、工作目標

作為集團的總部采購部,，將負責統(tǒng)籌管理__集團以及其轄下各分公司,、子公司、各部門的采購工作,。在董事長和總經(jīng)理的領導下,，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率,，降低經(jīng)營成本,，提升公司盈利水平。

1,、長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng),，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營成本,，由此、提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結(jié)合公司發(fā)展需求與市場形勢,，逐步拓展__的經(jīng)營模式和渠道,，提升__的品牌效應,，從而可以更進一步推動__集團的發(fā)展。

2,、中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng),，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng),，理順總公司與各分公司,、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率,。

3,、短期目標：構(gòu)建總公司采購部完整架構(gòu)，加強與各分公司,、子公司及各部門的溝通,，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作,，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作,。

二、工作計劃

1,、建立總部采購部組織架構(gòu),。

完成部門崗位的人員配置；明確各崗位的工作職責及工作范疇,。

2,、制定采購部各項規(guī)章制度,、標準工作流程,。

制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度；建立和推行標準的采購工作流程,；建立監(jiān)督機制,；對采購人員的工作監(jiān)督機制；對采購價格體系的監(jiān)督機制,。

3,、考察各分公司、子公司及項目采購部門,，并建立溝通渠道,。

4、采購系統(tǒng)人員培訓,。

5,、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,，制定與推行供應商資格認證制度,。逐步建立供應商管理系統(tǒng),。

6、理順采購部與其他部門間的關聯(lián),，制定相應的規(guī)范制度,。

7、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊,。

收集各種數(shù)據(jù)材料,；對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計；通過對各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購成本預算水平,，減低采購成本、庫存及工作失誤,。

8,、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。

硬裝材料,、設備產(chǎn)品信息庫模塊,；軟裝產(chǎn)品信息庫模塊；材料樣板房模塊,。

9,、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作,。

明確軟裝項目的工作職責,；建立標準的軟裝工作流程；理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,，提升工作效率,；完成軟裝項目的具體采購工作。

采購員個人年度工作計劃 采購員工作計劃及目標篇四

一,、開展采購工作主要流程

1,、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量,。

非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,，對其合同內(nèi)容進一步的補充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本,。

3,、服務水平

現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類,、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎,。

4,、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑,、渠道把關的同時,，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭,。

二,、具體工作計劃

1、延續(xù)以今年的工作作為基礎,，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,，做好預案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2,、對于暢銷的原材料上游供應鏈,，進行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,，進而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4,、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽的分析采購途徑,，做到及時補充原材料。

采購員個人年度工作計劃 采購員工作計劃及目標篇五

一,、貨品采購渠道問題

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3、定點供貨商,。加強對定點供應商貨品,、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

4、零售店采購,。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查。

二,、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

三,、對采購員的管理制度

1,、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

四,、采購車輛的管理

1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分,，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈,、整潔，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象,。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本。

3,、在本職工作完成的基礎上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導,、常檢查，抓典型,、重處理!

五,、物價控制和節(jié)約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價,，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約,。

2,、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照,，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì),、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房。

4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展!