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最新旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告(4篇)

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最新旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告(4篇)
時(shí)間:2023-03-06 21:25:56     小編:admin

隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來(lái)了解一下吧。

旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇一

進(jìn)入崗位后,,我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德守口如瓶,,我不可以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員,,每天要做的最基本工作就是文件歸檔,,打印復(fù)印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng),,月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺(tái)卡做好,,同時(shí)協(xié)助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的,,我要求自己必須謹(jǐn)慎,、細(xì)心、有耐心,,還要有良好的電腦操作知識(shí)和熟練的中,、英文打技術(shù)。

記得剛來(lái)辦公室時(shí),,正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度,、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度,,于是我便當(dāng)了一星期的打員,,厚厚的資料打完了,同時(shí)可喜的是我的打速度也有了飛速的增長(zhǎng),,還學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí),,回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓(xùn)練營(yíng)的感覺(jué)。

嘉華正處于二期籌備的階段,,對(duì)于我們西餐廳來(lái)說(shuō),,新增加了威尼斯西餐廳,、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所,、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,。每天都會(huì)有許多的圖紙涌入辦公室,,而且還要針對(duì)新翼的規(guī)劃制定大量的出文呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件,,同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整,打印,,審核,,報(bào)批后還要填寫物品采購(gòu)單,我清楚的記得當(dāng)時(shí)我和秘書整整抄了兩天,,手都寫酸了,。

我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人,他吩咐下去的事情,,從來(lái)不會(huì)告訴你該怎么做,,他只會(huì)說(shuō)你要去做什么。記得酒店新推出了鑰匙管理制度,,這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶,,制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn),由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假,,便由我去參加了這次培訓(xùn),。事后,經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來(lái)負(fù)責(zé),,同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度,,剛開始我壓力很大,怕自己做不好,,但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合,,也圓滿的完成了任務(wù),還受到了經(jīng)理的肯定,,我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo),,讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西,也有了更大展示自己的平臺(tái),。

在實(shí)踐當(dāng)中我明白到這樣的一個(gè)道理:給別人一個(gè)微笑,,同時(shí)也給自己一個(gè)微笑,多么簡(jiǎn)單的道理啊,。我們總是忙忙碌碌,,把自己陷入日常的瑣碎之間,從而把自己的微笑隱藏了起來(lái),,忘記和忽略了把快樂(lè)帶給別人和自己,,我們所做的都是為了自己,,忽略了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個(gè)人都會(huì)微笑,,這是上天賜予我們每個(gè)人的法寶,,它可以幫助我們化解生活中的矛盾,使人與人之間的心靈更好的融合,。生活如鏡,,我為其笑,它必定會(huì)回我一個(gè)微笑,,微笑的對(duì)待身邊的每一個(gè)人,,簡(jiǎn)單的兩個(gè)您好,別人也會(huì)以同樣熱情的方式回應(yīng)你,,這種快樂(lè)是可以傳染的,。

細(xì)細(xì)想一想,我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么,,人生沒(méi)有邁不過(guò)去的檻兒,,工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè),只是我們忽略了它,??鞓?lè)其實(shí)是一種習(xí)慣,當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作,,并帶著游戲般的愉快心情去面對(duì)工作,,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的內(nèi)在能量有多大,抗壓應(yīng)變的功力也會(huì)因此增進(jìn),。對(duì),,不能再吝惜自己的微笑了,微笑著對(duì)待工作,,微笑著對(duì)待身邊的人,,給別人一個(gè)微笑,也給自己一個(gè)微笑,。

在短短的兩個(gè)月的時(shí)間里,,我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)歷過(guò)的壓力和困難,但這些具體難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在,,是在校園里沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸的,,而又是以后的工作中必須面對(duì)的。我感謝這次實(shí)習(xí),,使自己接受了更多的磨礪和鍛煉?,F(xiàn)在美人蕉正開的鮮艷亭亭玉立,白玉蘭剛剛旋開潔白幽香的花瓣,,在這個(gè)美麗的季節(jié),,我們也正如這怒放的鮮花,,開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺(tái),,讓我們?cè)谶@里綻放自己的美麗,,如同鮮花般鮮艷動(dòng)人,光彩奪目,。

旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇二

畢業(yè)實(shí)踐是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)踐,,是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法,;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議,;在真實(shí)的工作環(huán)境下,,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,,鍛煉心態(tài),,考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)踐生應(yīng)端正態(tài)度,,克服實(shí)踐過(guò)程中出現(xiàn)的困難和挫折,,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

這次我實(shí)踐的地方是xx省旅行社,。這家旅行社成立于20xx年,,注冊(cè)資金xx萬(wàn)元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),,由xx省旅游局核準(zhǔn),,xx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),,兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù),。經(jīng)營(yíng)境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路,,游線路是該旅行社的招牌線路,。

旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店,、交通,、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié),。所以,,選擇在旅行社實(shí)踐,,有利于了解整個(gè)旅*業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)??梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r,。

這次到旅行社實(shí)踐,,是以實(shí)踐導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),,能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù),。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。

我主要是做實(shí)踐到有的,,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí),。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,,爛記于心是很重要的,,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,,要拓展知識(shí)鏈,,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。

第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,,開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西,。

上班第一天,沒(méi)什么工作,,老板和其他的工作人員都很忙,,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著,。以前在旅行社做過(guò)兼職導(dǎo)游,,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來(lái)了往往把新人當(dāng)做空氣,,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你,。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,,提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)踐一個(gè)多月的旅行社,。剛來(lái)旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),,多去了解,,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽,,看忙著的人是怎樣做事的,,他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,,知道大家都要叫快餐,,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,,大家除了對(duì)我說(shuō)了些客氣的話外,,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說(shuō)我很好學(xué),還知道我看了什么,,姜還是老的辣,,就這樣悄無(wú)聲息的去觀察你。所以,,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無(wú)法得到認(rèn)可,,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,,一天很快就過(guò)去了。

因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過(guò)學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過(guò)兩個(gè)團(tuán),,有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),,因此,老板也沒(méi)為我安排什么培訓(xùn),,只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路,。

帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí),、豐富有趣的話題,、多樣的娛樂(lè)項(xiàng)目,還要掌握吃,、住,、行、游,、購(gòu),、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì),。

我?guī)У牡谝粋€(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán),。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成,、單位同事,、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo),、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系,。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來(lái)說(shuō)帶起來(lái)并不難,。上車之后就是致詞,,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,,一趟下來(lái),,也沒(méi)出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán),。這些團(tuán)雖然都帶下來(lái)了也沒(méi)出現(xiàn)什么大問(wèn)題,但是整個(gè)過(guò)程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的過(guò)程,。

開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,,所會(huì)面臨的問(wèn)題也會(huì)各不相同,,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果,。所以自己要學(xué)的還很多,,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),,然后通過(guò)各種方式尋求解決對(duì)策,,可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教,。雖然所帶團(tuán)很累,,遇到的問(wèn)題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),,去解決問(wèn)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂(lè)趣,。

在旅行社實(shí)踐的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),,也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)踐期滿離開旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表?yè)P(yáng)讓我感到了極大的快樂(lè),!

在一個(gè)多月的實(shí)踐過(guò)程中,,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過(guò)程中,,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),,這將是我一生中珍貴的財(cái)富,。

畢業(yè)實(shí)踐,是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過(guò)渡階段,,是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,,對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說(shuō)是完全的與社會(huì)脫節(jié),,畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離,。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐,讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易,。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員,。這次實(shí)踐不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),,從中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。

1,、這次實(shí)踐對(duì)我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助,。此次我的畢業(yè)論文是《后金融危機(jī)背景下我國(guó)旅游景區(qū)的發(fā)展對(duì)策》,需要對(duì)旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,,實(shí)踐的過(guò)程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感,。

2,、經(jīng)過(guò)了x個(gè)多月的旅行社實(shí)踐,使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,,做旅游更加如此,要敢于開口向人問(wèn)好,,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,,眼到,神到,,一項(xiàng)都不能少,。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá),;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,,幫助他尋求其他解決方法,。

3、如何與人和睦相處,,良好的進(jìn)行溝通,,是一名實(shí)踐生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,,我一直堅(jiān)信,,誠(chéng)實(shí)加真心,自尊與尊重他人,,肯定不會(huì)被拒于千里之外的,。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)踐生,,很多事情要多看多學(xué),,我所有的同事都是我的老師,前輩,,工作過(guò)程中,,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌,。做為一名旅游人,直接面對(duì)的是顧客,,你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,,聽得開心,,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)踐生所必須要學(xué)習(xí)的課程,。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次實(shí)踐中,,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

4,、通過(guò)這次實(shí)踐,我深切的了解到,,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)踐生首先應(yīng)該具備的,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過(guò)分的依賴,,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,,這樣我們才能真正的提高自己處理問(wèn)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。另外,,在工作上,有問(wèn)題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教,,而不是不懂裝懂?!叭诵?,必有我?guī)煛保覀冊(cè)搶W(xué)該問(wèn)的不僅僅限于我們的同事,,前輩,,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,,都有我們要學(xué)該懂的東西,。通過(guò)學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的,、也是不斷變化的,,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候,,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài),。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,,而慢慢地,這種熱情卻冷淡了下來(lái),,其實(shí)環(huán)境依舊如此,,變化的只是我們的心態(tài),。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),,也可以選擇壞心情消極的心態(tài),,因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

實(shí)踐期間,,遭遇冷遇挫折是常有的事,,如果意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì)讓事情變的更糟,。面對(duì)困難和挫折我沒(méi)有退縮,,而是勇敢的去面對(duì),對(duì)客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對(duì)待,,努力為自己減壓,,營(yíng)造良好融洽的工作氛圍。

以上是我的畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告,。我知道,,實(shí)踐只是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)踐,,是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),,接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。

旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇三

從目前就業(yè)困難的社會(huì)形勢(shì)來(lái)看,,培養(yǎng)具有一定實(shí)踐操作性的應(yīng)用型社會(huì)人才是我院旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向。學(xué)院安排我們?cè)趚x酒店實(shí)習(xí)半年,,主要是讓我們正式進(jìn)入社會(huì)軌道了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,、酒店組織管理、酒店文化和酒店服務(wù)技能,,加強(qiáng)理論知識(shí)和社會(huì)實(shí)踐的結(jié)合,,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣,為以后的工作打下基礎(chǔ),。

酒店位于xx縣xx度假村,,在綿延十余公里的銀灘黃金地段,擁有1萬(wàn)多平方米的沙灘和2萬(wàn)多平方米的天然浴場(chǎng),。酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè),,擁有豪華別墅、海景客房和花園房,,291間特色的親海小屋,、海泉亭和套房,,360度海景餐廳、夏威夷海酒吧,、私人洗浴海灘,、五星級(jí)洗浴亭。以及歐洲燈塔xx的標(biāo)志性建筑,,擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(最大可容納300人),,是集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn),、餐飲住宿,、休閑娛樂(lè)為一體的綜合性度假酒店。

酒店分為人力資源部,、銷售部,、前廳部、客房部,、保安部,、海上休閑吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部,。根據(jù)酒店的實(shí)際業(yè)務(wù)需求和我們班員工總數(shù),,酒店人力資源部安排我們?cè)谇皬d部、客房部,、保安部,、海上游樂(lè)吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)習(xí),。為了讓我們充分接觸酒店各部門的工作,,在六個(gè)月的實(shí)際時(shí)間里,酒店還安排了兩個(gè)月的輪崗制度,,讓我們充分了解酒店各部門的工作,。

在崗位分配之前,酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)給我們班進(jìn)行了為期三天的崗前培訓(xùn),,并將我們班分為四組,。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí),、酒店服務(wù)技能,、具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲、現(xiàn)場(chǎng)消防演練,。通過(guò)這些培訓(xùn),,可以看到學(xué)生的表現(xiàn),安排他們的實(shí)際位置,。

當(dāng)初被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)習(xí),。因?yàn)榫频甑荆院蕵?lè)部(浴池館)開業(yè)后基本關(guān)閉,,明年從業(yè)人員到了才開業(yè),。不過(guò)這個(gè)時(shí)期是淡季,所以不開放,。在此期間,,浴池館變成了一個(gè)堆滿各種雜物的大倉(cāng)庫(kù)。五一黃金周前我們系學(xué)生的主要任務(wù)是打掃浴池,。把里面的物品全部洗干凈整理好,,需要六個(gè)同學(xué)討論運(yùn)營(yíng)管理方式、工作流程,、價(jià)格確定等,。,將于五一正式開業(yè),。4月24日到4月30日的7天時(shí)間里,,我們很幸運(yùn),做著又臟又累的基層工作,。但是我們部門關(guān)系和諧,,民主意識(shí)很強(qiáng),大家都自覺(jué)的拿起工作去上班,。在忙碌的同時(shí),,也有一種快樂(lè)和諧的氛圍。

我的海灘游藝部主要工作是租海上游藝用品,,買水票,,檢票,提供燒烤和篝火準(zhǔn)備,,打掃浴場(chǎng),,清理酒店海灘垃圾。在這個(gè)沙灘部的兩個(gè)多月的工作中,,我們幾個(gè)同學(xué)努力經(jīng)營(yíng)著浴場(chǎng),,打造了一支高服務(wù)、高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì),。在這期間,,有過(guò)許多艱難和挫折,有過(guò)成功和失敗,,有過(guò)快樂(lè)和失落,。我們不怕累,不怕臟,,我們勤快,,盡職盡責(zé),。面對(duì)各種各樣的客人,我們?nèi)匀粚?duì)服務(wù)微笑,,平靜地解決問(wèn)題,。

最后兩班是分配到客服部門的,最后四個(gè)月是在客服部門,。7月份開始旺季,,酒店入住率很高。所以去客服前幾天邊培訓(xùn)邊工作,,客房部缺人,。后來(lái)放暑假的工人好些了,天天汗流浹背,,我才真正意識(shí)到錢來(lái)之不易,。

客服部的主要任務(wù)是家政、保潔和客服,。每一項(xiàng)工作都要做的非常細(xì)致,,否則會(huì)出現(xiàn)服務(wù)瑕疵,給客人留下不好的印象,,損害酒店的良好形象,。總主管或工頭安排我們兩個(gè)人一棟樓20個(gè)房間左右,,鋪床,,洗廁所,拖地,,打掃衛(wèi)生,,提供一次性用具,每天打掃衛(wèi)生和客服,,每天重復(fù)同樣的工作,。正是因?yàn)槿绱耍义憻捔俗约旱那趭^和注重細(xì)節(jié)的性格,。面對(duì)客人的困難,,我沒(méi)有退縮,而是主動(dòng)微笑,,耐心地向客人解釋,。面對(duì)客人的要求,我盡力滿足他們,。好心的客人對(duì)你(服務(wù)員)的好讓我深受感動(dòng),。我盡力滿足主管或領(lǐng)班的細(xì)微要求。因?yàn)榘嗬锬猩伲瓿扇蝿?wù)的時(shí)候經(jīng)常幫女生,,工作作風(fēng)得到了酒店上級(jí)的表?yè)P(yáng),,我很欣慰。

在我六個(gè)月的實(shí)習(xí)期間,,6月和8月被酒店授予優(yōu)秀從業(yè)者榮譽(yù)稱號(hào),,工作得到認(rèn)可,這讓我感到欣慰,。我從一個(gè)大學(xué)生變成了一個(gè)社工。經(jīng)過(guò)半年的訓(xùn)練,,我的適應(yīng)能力有了很大的提高,,經(jīng)歷了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。我學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系,,更重要的是,,如何做人做事。我獲得了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富,,認(rèn)識(shí)到了自己的不足,,總結(jié)了自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)工作中繼續(xù)為自己增值,,為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備,。

練習(xí)前的準(zhǔn)備要詳細(xì)介紹。在這種做法下,,該部門在實(shí)踐前的動(dòng)員會(huì)議上只給出了一些一般性的信息,。我認(rèn)為有必要告訴學(xué)生帶什么東西。這次因?yàn)椴涣私饽抢锏臍夂?,真的發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,,海風(fēng)經(jīng)常吹。如果我不穿外套練習(xí),,很容易感冒,。有的同學(xué)剛到一兩周,因?yàn)椴恢?,沒(méi)帶外套,,嚴(yán)重影響了良好的練習(xí)狀態(tài)。實(shí)習(xí)班主任效果不明顯,。實(shí)習(xí)班主任于老師每隔一個(gè)月來(lái)一次賓館,,在那里實(shí)習(xí)。一個(gè)月內(nèi)會(huì)發(fā)生很多事情,,會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,。很多同學(xué)可能會(huì)忘記老師一個(gè)月積累的練習(xí)情況,問(wèn)題不能及時(shí)解決,導(dǎo)致情緒波動(dòng)很大,,出現(xiàn)一些極端行為,。建議班主任多來(lái)酒店,時(shí)間間隔短一些,,根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在合理的范圍內(nèi),。

增加實(shí)習(xí)生生活補(bǔ)助,在當(dāng)今社會(huì)形勢(shì)下,,人民幣小幅升值,,物價(jià)上漲,但工資不漲,,錢不值錢,。酒店的加班工資真的很低,辛苦的獎(jiǎng)勵(lì)只有2,、5元(前三個(gè)月)或者2,、9元(后三個(gè)月)一個(gè)小時(shí),導(dǎo)致部分同學(xué)不愿意加班,,耽誤了工作進(jìn)程,。建議學(xué)校和酒店商量,適當(dāng)增加實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)助,,增加加班費(fèi),。

酒店里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些工程問(wèn)題,客人經(jīng)常投訴,,抱怨,。問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化,工程部人員少,。建議酒店逐步更新陳舊老化的設(shè)備和物品,,在工程部雇傭更多的技術(shù)工人。酒店正式員工的問(wèn)題,。

酒店的個(gè)別正式員工往往不尊重和關(guān)心實(shí)習(xí)生,。由于這個(gè)原因,男生宿舍的電視室經(jīng)常被正式員工占用,,音量太大阻礙了我們實(shí)習(xí)生的正常休息,,導(dǎo)致我們實(shí)習(xí)生看電視的時(shí)間少。有時(shí)候,,當(dāng)我們?nèi)绱伺Φ毓ぷ饕灾劣诘玫絤oo時(shí),,我們得不到關(guān)心和尊重。建議酒店始終把教育正式員工作為員工素質(zhì)培養(yǎng)的一部分,,酒店應(yīng)該更加重視和尊重我們的實(shí)習(xí)生,。從業(yè)人員換崗要公平,、公開、透明,。

在這個(gè)實(shí)踐中,,三次跳槽后,學(xué)生的情緒會(huì)有一些波動(dòng),。我覺(jué)得不夠公開透明,。建議酒店召集各部門負(fù)責(zé)人開會(huì),說(shuō)明這次跳槽的一些情況,,讓學(xué)生做好心理準(zhǔn)備,。實(shí)用生的獎(jiǎng)勵(lì)制度不夠公平。

在這次實(shí)踐中,,我們的許多實(shí)習(xí)學(xué)生都獲得了優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生,、優(yōu)秀員工等獎(jiǎng)?wù)隆5俏覀儗?shí)習(xí)的學(xué)生不知道如何評(píng)價(jià)他們,。一些獲獎(jiǎng)的學(xué)生對(duì)我們一半以上的實(shí)習(xí)生不滿意,一些學(xué)生努力學(xué)習(xí)卻一無(wú)所獲,。因此,,建議酒店獎(jiǎng)項(xiàng)采用管理評(píng)審和實(shí)習(xí)學(xué)生投票相結(jié)合的方式,做到公平,、公正,、透明,讓實(shí)習(xí)學(xué)生更有激情,、更有意義,。

旅游管理專業(yè)大學(xué)生實(shí)踐報(bào)告 旅游管理專業(yè)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告篇四

1、實(shí)踐時(shí)間20xx年x月xx日到20xx年x月x日

2,、實(shí)踐目的:通過(guò)這次實(shí)踐,,使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,,做什么事情都要持之以恒,。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,,以及自己的組織能力,,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

xx縣千島湖旅行社,,是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦,,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,,是旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu),。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè),、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,,20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌,。

千島湖旅行社,,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范,、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),,也可以單獨(dú)組織其他單位,、旅行社、個(gè)人,、家庭來(lái)千島湖旅游,、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù),。

旅行社社秉承“顧客至上,,質(zhì)量第一,立足工會(huì),,服務(wù)社會(huì)”的宗旨,,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),,以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

千島湖,,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,,是經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市“后花園”。曾相繼獲得和的桂冠,。作為一名導(dǎo)游,,如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人,,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)踐,。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人,,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),,學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式,。

春節(jié)過(guò)后,,我的實(shí)踐也將開始了。終于到了實(shí)踐的時(shí)候了,,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)踐任務(wù),,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),,盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)踐并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)踐,。

我有幸來(lái)到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)踐,,在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),,受益匪淺,。在實(shí)踐剛開始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎,?實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢,?

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚,。主要分為外聯(lián),、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù),、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,,就都要保持聯(lián)系,。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),,對(duì)于外聯(lián),,尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),,或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),,不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,,以便日后的繼續(xù)合作,。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,,比如安排導(dǎo)游,、住宿飯店,、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn),。舉個(gè)例子說(shuō),,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),,或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社,,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤,,但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上,。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的,。如果是很公式化的協(xié)調(diào),,一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,,就遇到了這樣的問(wèn)題,、有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)踐生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)踐,,我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,,熟悉了島上的具體路線,,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),,我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,,梅峰觀島,,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,,也和游客溝通,,了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。

在這次實(shí)踐中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備,、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè),。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求,。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié),。

實(shí)踐是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),,通過(guò)這段實(shí)踐,我受益匪淺,,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,,而是有了一個(gè)比較全面的了解,。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,,這些都是以前所不了解的,。

我想通過(guò)這次實(shí)踐,我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,,敢于實(shí)踐,,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,,邁向美好而殘酷的未來(lái),,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,,但方向只有一個(gè),,那就是前進(jìn),永不言棄,,永不退縮!

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