在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,，我們一起來看一看吧,。

食品安全承諾書簡單版篇一

（一）《中華人民共和國行政許可法》

（二）《中華人民共和國食品安全法》

（三）《中華人民共和國食品安全法實施條例》

（四）《食品流通許可證管理辦法》

（五）《食品流通安全監(jiān)督管理辦法》

（六）《浙江省食品流通許可實施細(xì)則（暫行）》

本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可的商場,、超市,、副食品店等。

2.1配備有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員,，并與申請材料一致,。

2.2從事直接入口食品經(jīng)營活動的從業(yè)人員，符合《食品安全法》第三十四條的要求,。

3.1經(jīng)營場所周圍無有毒,、有害場所、污染源,，或與有毒,、有害場所和污染源保持規(guī)定距離。

3.2經(jīng)營場所與個人生活空間應(yīng)當(dāng)分開,。

3.3 經(jīng)營場所內(nèi)部環(huán)境整潔,。

已建立制度,，并形成書面材料,。規(guī)章制度應(yīng)明示,。

4.1 食品安全管理制度。

4.2從業(yè)人員健康管理制度,。

5.1具有與食品經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

5.2設(shè)備空間布局和操作工藝流程合理,。

5.3貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,，能夠保持清潔，防止食品污染,，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,。不得將食品與有毒有害物品一同運輸。

5.4直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料,、餐具；銷售無包裝的直接入口食品,，應(yīng)當(dāng)使用無毒,、清潔的售貨工具。

5.5食品用工具和容器必須與個人生活用品嚴(yán)格分開

6.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗制度,，對采購的食品應(yīng)當(dāng)按照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并通過多種方式,，記載查驗情況。銷售進(jìn)口食品的,，還應(yīng)當(dāng)查驗進(jìn)口食品的合法證明,。

6.2食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號（生產(chǎn)日期）,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,，或者保留載有上述信息的票據(jù),。

鼓勵其他食品經(jīng)營者參照前款規(guī)定建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

食品經(jīng)營者可以將供貨者提供的銷售票據(jù)或清單作為進(jìn)貨查驗記錄,，票據(jù)或清單應(yīng)當(dāng)裝訂或者粘貼成冊,。

6.3實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。企業(yè)總部應(yīng)當(dāng)向所屬經(jīng)營者提供進(jìn)貨查驗的證明,。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,，應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

6.4從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者銷售食品,，應(yīng)當(dāng)如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等，或者保留載有上述信息的銷售票據(jù),。

從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單,，同時加蓋印章或簽字。

6.5食品經(jīng)營企業(yè)的進(jìn)貨查驗記錄,、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實,，不得偽造，保存期限不得少于兩年,。食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)技術(shù)手段對進(jìn)銷貨記錄或者票據(jù)進(jìn)行管理,。

6.6以電視購物,、郵購、電子商務(wù),、直銷等方式銷售食品的,，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定查驗食品及供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,，并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄,。

6.7食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者和食品展銷會的舉辦者,，對食品流通安全，應(yīng)當(dāng)履行下列管理義務(wù)：

（一）審查入場食品經(jīng)營者的食品許可證和營業(yè)執(zhí)照,；

（二）與入場食品經(jīng)營者簽訂協(xié)議,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任；

（三）建立食品經(jīng)營者檔案,，記載市場內(nèi)食品經(jīng)營者的基本情況,、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營品種,、品牌和供貨商狀況等信息,；

（四）定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查；

（五）建立和完善食品經(jīng)營管理制度,，加強對食品經(jīng)營者的培訓(xùn);

（六）設(shè)置食品信息公示媒介,，及時公開市場內(nèi)或行政機關(guān)公布的相關(guān)食品信息；

（七）加強市場衛(wèi)生環(huán)境管理,，保障場內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好,；

（八）其他應(yīng)當(dāng)履行的食品安全管理義務(wù)。

發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格,、應(yīng)當(dāng)禁止其入場銷售,；食品經(jīng)營者不具備與所經(jīng)營食品相應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，可以暫?；蛘呷∠淙雸鼋?jīng)營資格,；經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有其他違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止,，并立即將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān),。

7.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立健全食品貯存、保管,、運輸安全管理制度,。對貯存、保管,、運輸條件有特殊要求的食品,，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的設(shè)施,，并按照有關(guān)要求貯存、保管,、運輸,。

食品經(jīng)營者委托他人提供食品貯存、保管,、運輸?shù)任锪鞣?wù)的,，應(yīng)當(dāng)對被委托人是否具備相應(yīng)的食品貯存、保管,、運輸條件進(jìn)行審查,，確保食品貯存、保管,、運輸?shù)陌踩?/p>

7.2食品經(jīng)營者對貯存,、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，及時清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動將其退出市場,，并做好相關(guān)記錄,。

7.3食品經(jīng)營者貯存、銷售散裝食品的容器應(yīng)當(dāng)安全,、無害,、保持清潔。

食品經(jīng)營者貯存,、銷售散裝食品,，應(yīng)當(dāng)在貯存、銷售散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式,。

銷售生鮮食品和熟食制品，應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度,、空間隔離等特殊要求,，防止交叉污染。

7.4食品經(jīng)營者禁止經(jīng)營下列食品：

（一）《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品,；

（二）以假充真,、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;

（三）食品包裝標(biāo)簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規(guī)定的預(yù)包裝食品;

（四）未在顯著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;

（五）沒有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品;

（六）偽造或者變造生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)批號,、安全使用期或者失效日期的食品；

（七）偽造產(chǎn)地,，偽造或者冒用他人的.廠名,、廠址，偽造或者冒用許可標(biāo)志,、認(rèn)證標(biāo)志,、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品。

7.5食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實,，不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

廣告制作者,、廣告發(fā)布者應(yīng)當(dāng)核查廣告主的經(jīng)營資質(zhì)和食品安全信息的真實性，對不符合法律,、法規(guī)要求的食品廣告，不得設(shè)計,、制作,、代理、發(fā)布,。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者的廣告,、通知、聲明,、店堂告示及食品的標(biāo)簽,、包裝、說明等,，不得宣稱或者標(biāo)示食品由食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗職責(zé)的機構(gòu),、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等消費者組織推薦,。

7.6食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù),。鼓勵食品經(jīng)營者在其銷售的食品包裝上附加特殊身份標(biāo)記,，將其銷售的食品與其他食品經(jīng)營者銷售的食品相區(qū)分。

7.7食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,。食品經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后方可參加工作；患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品工作,，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,。

8.1食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

8.2食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度,。食品生產(chǎn)者對召回的食品采取補救措施,，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營者在履行查驗和記錄制度后,，可以繼續(xù)銷售,。

8.3食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,，及時消除食品安全事故隱患,。

發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時采取處置措施，防止事故擴大,；同時,，應(yīng)當(dāng)立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門和工商行政管理機關(guān)報告。

1,、申請：申請人到市（縣,、區(qū)）行政服務(wù)中心窗口或轄區(qū)工商所領(lǐng)取《食品流通許可申請書》，填寫申請表并提供申報材料,。

2,、受理：窗口工作人員對申請人提交的材料進(jìn)行形式審查，申請材料齊全并符合要求的,，予以受理,，出具申請材料接收憑證和受理通知書；申請材料不符合要求或不齊全的,，當(dāng)場出具申請材料接收憑證和補正通知書,，自收到補正材料之日起方為受理，出具受理通知書,。

3,、現(xiàn)場核查。轄區(qū)工商所指定2名以上執(zhí)法人員對該企業(yè)（或個人）的人員管理,、場地要求,、制度建立、設(shè)施要求進(jìn)行現(xiàn)場核查和指導(dǎo)，5日內(nèi)進(jìn)行反饋,；需要整改的,，經(jīng)轄區(qū)工商所領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，現(xiàn)場核查可以展期5天,。工商所對申請人進(jìn)行現(xiàn)場核查時,，可以根據(jù)申請人的申請，向業(yè)主告知經(jīng)營該項目應(yīng)當(dāng)符合或達(dá)到的條件,、標(biāo)準(zhǔn),、要求，發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書》

4,、承諾：申請人認(rèn)真領(lǐng)會告知承諾書內(nèi)容,，愿意按照告知承諾制辦理的，由全體申請人或全體股東指定的代表（或共同委托的代理人）在承諾書上簽字或蓋章后附相關(guān)材料一并提交工商所核查人員,。

5,、核準(zhǔn)發(fā)證。對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的,，許可機關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定,。20日內(nèi)不能作出許可決定的，經(jīng)許可機關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),，可以延長10日,，并應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由告知申請人。許可機關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的,，應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書》，告知申請人自決定之日起10日內(nèi),，領(lǐng)取《食品流通許可證》,。

（一）《食品流通許可申請書》；

（二）《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件,；

（三）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明,；

（四）負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；

（五）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備,、工具清單,；

（六）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；

（七）食品安全管理制度文本,；

（八）省,、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料,。

申請人委托他人提出許可申請的,，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營者在經(jīng)營范圍中申請增加食品經(jīng)營項目的，需提交營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,，不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件,。

新設(shè)食品經(jīng)營企業(yè)申請食品流通許可，該企業(yè)的投資人為許可申請人,；已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請食品流通許可,，該企業(yè)為許可申請人；企業(yè)分支機構(gòu)申請食品流通許可,，設(shè)立該分支機構(gòu)的企業(yè)為申請人,；個人新設(shè)申請或個體工商戶申請食品流通許可，業(yè)主為許可申請人,。申請人應(yīng)當(dāng)在申請書等材料上簽字蓋章,。

1、申請人獲得食品流通許可證的,，工商行政管理機關(guān)將于許可證核發(fā)后二個月內(nèi)依法進(jìn)行執(zhí)法檢查,，如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的，工商行政管理機關(guān)將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施,，直至撤銷許可,。一切法律后果由申請人自行承擔(dān)。

2,、工商行政管理機關(guān)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),，有權(quán)采取下列措施：（一）進(jìn)入經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；（二）對經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗,；（三）查閱,、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù),、賬簿以及其他有關(guān)資料,；（四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，違法使用的食品原料,、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,，以及用于違法經(jīng)營或者被污染的工具,、設(shè)備；（五）查封違法從事食品經(jīng)營活動的場所,。

申請人對告知事項不明確的,，應(yīng)當(dāng)及時與市行政服務(wù)中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系。市行政服務(wù)中心地址：衢州市區(qū)荷花西路107號,，聯(lián)系電話：3890289,，郵編：324002,。

告知人（蓋章）：衢州市工商行政管理局

告知日期：x年x月x日

食品安全承諾書簡單版篇二

我是 法人代表（負(fù)責(zé)人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全,，我鄭重承諾：

一,、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項具飲衛(wèi)生要求,，向消費者提供餐飲服務(wù),，誠信、守法經(jīng)營,。

二,、將有效《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證,、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員,。

三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督,，積極配合開展食品衛(wèi)生的監(jiān)督量化分級管理和餐飲單位現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,，落實衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

四,、全面建立食品原料采購索證和驗收制度,，對食品原料進(jìn)貨實施臺賬管理。

五,、不采購和使用無商標(biāo),、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,，不采購和使用病死或者不明的禽畜等及制品,。

六、不向消費者出售腐變,、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

承諾人（法人代表或負(fù)責(zé)人）：

年 月 日

食品安全承諾書簡單版篇三

組織擬定衛(wèi)生和計劃生育地方性法規(guī),、規(guī)章草案；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)重要政策的審查和規(guī)范性文件法制審查備案工作,；組織協(xié)調(diào)開展推進(jìn)依法行政,、行政審批制度改革工作和協(xié)調(diào)委行政服務(wù)中心管理工作；指導(dǎo)開展行政調(diào)解,、行政復(fù)議和行政應(yīng)訴工作,，負(fù)責(zé)行政執(zhí)法工作的指導(dǎo)與監(jiān)督。組織擬訂并實施食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃,，組織開展食品安全風(fēng)險評估和交流,；組織擬訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹和跟蹤評價，負(fù)責(zé)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作,。

（一）提供有關(guān)衛(wèi)生計生政策法規(guī)咨詢服務(wù),；

（二）督促協(xié)調(diào)委行政服務(wù)窗口和食品安全企業(yè)備案窗口，優(yōu)化便民服務(wù)措施,；

（三）提供企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案政策法規(guī)咨詢服務(wù),；

（四）提供衛(wèi)生計生行政復(fù)議、行政調(diào)解咨詢服務(wù),；

（五）受理對衛(wèi)生計生部門行政執(zhí)法人員執(zhí)法行為的投訴舉報,；

（一）基層衛(wèi)生計生行政部門、醫(yī)療,，衛(wèi)生和計劃生育服務(wù)機構(gòu),；

（二）食品生產(chǎn)企業(yè)、食品消費者,。

（一）增強服務(wù)意識,，密切聯(lián)系群眾。做到心系群眾,，心系基層,，主動為群眾和基層排憂解難，堅決杜絕“冷,、硬,、橫、推”現(xiàn)象,。

（二）完善服務(wù)機制,，規(guī)范行政行為。努力建設(shè)法治型服務(wù)型處室,、爭做法治型服務(wù)型干部,。提高依法行政能力，落實崗位責(zé)任制,、首問負(fù)責(zé)制,、限時辦結(jié)制、ab崗工作制,，落實服務(wù)承諾,。

（三）創(chuàng)新服務(wù)方式，優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,。組織做好行政審批事項清理工作,，規(guī)范審批行為；督促協(xié)調(diào)行政審批窗口完善服務(wù)措施,，組織做好行政復(fù)議和行政調(diào)解服務(wù)工作,。

（四）改進(jìn)服務(wù)作風(fēng),，強化監(jiān)督檢查。強化衛(wèi)生計生執(zhí)法監(jiān)督,，推進(jìn)行政執(zhí)法信息公開制度,，建立健全行政執(zhí)法投訴機制，切實維護(hù)創(chuàng)業(yè)者和群眾的合法權(quán)益,。

（五）切實履行職責(zé),，堅持廉潔從政。自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)定,，嚴(yán)格遵守中央“八項規(guī)定”,，接受人民群眾監(jiān)督，絕不以職權(quán)之便謀取私利,。

五,、主要負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話

六,、聯(lián)絡(luò)員姓名,、聯(lián)系電話

20xx年x月x日

食品安全承諾書簡單版篇四

為了確保上海口岸進(jìn)出口食品安全,我公司承諾嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,，絕不擅自調(diào)離,，使用，銷售本批進(jìn)口食品,。

本批進(jìn)口食品存放在以下倉庫場地中：

倉儲場地名: 上海富臻實業(yè)有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 韓 永 順

聯(lián)系方式(手機): 13916571930

(公司印章)

12年 9 月 26 日

食品安全承諾書簡單版篇五

1,、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

2,、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760-20xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。

3,、保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。

4、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,，為消費者提供合格的,、安全的食品。

承諾人：

時間

食品安全承諾書簡單版篇六

為加強學(xué)校餐飲食品安全管理,，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證:

一,、嚴(yán)格按照<中華人民共和國食品安全法>及其實施條例,、<餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范>等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營,。

二、健全組織機構(gòu),，配置專管人員,，學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,，保證在事故發(fā)生時,，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,。

三,、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按<食品安全法>有關(guān)規(guī)定,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，落實索證索票制度，按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬,。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品,。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫,。進(jìn)購發(fā)票如實填寫銷售人詳細(xì)居住地址,、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo),、無出廠日期,、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四,、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品,。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、污水排放,、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染,。,。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房,。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的<餐飲服務(wù)許可證>,，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,，取得<健康證>后方可上崗,。

六,、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求,。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七,、保證所出售的食品安全,。完善食品留樣制，不采購過期,、霉?fàn)€,、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類,、出芽馬鈴薯,、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料,。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品,。

八、加強對食堂工作人員的管理,。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案,。

九,、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督，如實提供有關(guān)情況,，并對提出的整改意見認(rèn)真落實,。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,，要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,，由行政執(zhí)法部門依法處理,。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任,。

本承諾書一式二份,，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處,。

單位(簽章):

xx-xx年xx月xx日