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食堂工作人員安全責(zé)任書篇一

為切實加強我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學(xué)生的身心安全,，特簽定本安全責(zé)任書,。

一、持證上崗

食堂工作人員的身體狀況必須合格,，每年進行要體檢一次,，做到人人持證上崗，保證身體健康,，一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,，應(yīng)立即離開崗位。

二,、食堂采購

食品的采購必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,，必須索取食品檢驗報告或化驗單，并進行登記,。嚴禁采購下列食品：

1,、有害、有毒,、有腐爛變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲,、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;

2,、無檢驗合格證明的肉類食品;

3,、超過保質(zhì)期限的食品;

4、未標(biāo)注廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期等或標(biāo)注不清及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;

5、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品,。

三,、食品佇存

1,、食品貯存場所,、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑,、鼠跡,、蒼蠅、蟑螂,，倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好;

2,、禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品;

3,、食品應(yīng)當(dāng)分類,、分架、隔墻10厘米,、離地20厘米存放,，并定期檢查處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期限的食品;

4、食品應(yīng)當(dāng)有專人保管,，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料,。

四、食品操作

1,、工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,，并保持個人衛(wèi)生，工作時不得吸煙;

2,、搞好操作間衛(wèi)生,，廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥,、鼠藥等有害物品;

3,、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃,，每天一清洗;

4,、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,，食品不得接觸有毒物,、不潔物;

5、盛放直接入口食品的容器,，使用前必須洗凈,、消毒,，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;

6,、肉類,、蔬菜類必須先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類,、蔬菜洗滌池必須分開使用;

7,、食品應(yīng)煮熟燒透，并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;

8,、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆,、涼拌食品、野生蘑菇,、皮蛋,、爆炒四季豆等食品;

9、正確使用添加劑,，并做到每日公示,。

10、及時處理垃圾和廢棄物,、垃圾桶,、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。

五,、餐具消毒

1,、餐具、食用工具,、盛放直接入口食品的容器,，使用前必須洗凈、消毒,，做到一刷,、二洗、三沖,、四消毒,、五保潔;

2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：

①煮沸消毒：將洗凈的餐具放入100℃的水中煮沸10分鐘;

②藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物侵泡消毒→清水沖洗;

3,、使用的洗滌劑,、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品;

4,、消毒液的濃度,，消毒時間必須嚴格按消毒液使用說明進行;

5、經(jīng)消毒的餐具應(yīng)當(dāng)有專門的存放柜保潔，防止污染,。

六,、食品留樣

1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負責(zé);

2,、每種食品留樣不少于100g;

3,、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標(biāo)明餐次,、時間,、食用名稱：放入冰箱，在10℃以上,，冷藏保存;

4,、每餐留樣時間不少于48小時。

本責(zé)任書一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。

食堂負責(zé)人：(簽字)

食堂工作人員：(簽字)

x年九月二日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇二

洪河學(xué)校食堂工作人員安全責(zé)任書

為加強我校食堂工作的各項管理,，促進食堂工作的規(guī)范性,、安全性、實效性,，特簽定安全責(zé)任書：

一,、食堂工作人員在工作期間必須穿好工作服，戴好工作帽,。

二,、工作期間必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及食堂工作的各項制度進行操作，禁止各種違法,、違規(guī)操作,。

三、食品加工前應(yīng)先檢查食品原料的質(zhì)量,，發(fā)現(xiàn)腐爛,、變質(zhì)原料及原料中的雜物，必須徹底清除,，堅決不能使用,。

四、食堂工作人員必須保證廚房,、餐廳的衛(wèi)生,，及時清理打掃并清除食堂垃圾，包括室內(nèi)外的清掃和餐具的消毒,，并做好記錄,。地面每天打掃完用拖把拖一次，餐具每天清洗完后消毒一次。

五,、食堂工作人員每天要做好各項原材料的消耗記錄,。每月底由會計核對各種原材料的進、出庫量,，出現(xiàn)嚴重不符現(xiàn)象由廚房工作人員負責(zé),。

六、食堂工作期間要注意用電,、用氣等安全方面的問題,，如果由于工作人員操作不當(dāng)導(dǎo)致的一切后果由當(dāng)事人負責(zé)。

七,、食堂工作人員有責(zé)任拒絕除從業(yè)人員外的任何人進入工作間(上級領(lǐng)導(dǎo)及衛(wèi)生檢查人員除外),。

八、食堂工作人員應(yīng)隨時注意自身的衛(wèi)生,，勤剪指甲,，勤洗手，加強安全與衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),，努力提高業(yè)務(wù)能力,。

九、食堂工作人員在工作期間不得穿工作服進廁所,，不得在食堂內(nèi)從事與廚房工作無關(guān)的事情,。

十、食堂工作人員不經(jīng)允許不得把任何食堂物品帶出校外,。一經(jīng)檢舉或查出,，扣發(fā)當(dāng)月工資。

十一. 食堂工作人員必須服從總務(wù)處的安排,，完成各項任務(wù),，與教師和學(xué)生之間互相尊重，并及時把食堂的情況反饋給總務(wù)處,，有任何意見或建議都應(yīng)直接向總務(wù)處或校長反映,。

學(xué) 校〔蓋章〕：

校 長〔簽章〕： 食堂工作人員〔簽字〕：

年 月 日 年 月 日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇三

一,、為了提高食堂工作人員的素質(zhì),，增強安全責(zé)任意識，保證全校師生的安全,，特制訂本安全責(zé)任書,。

二、認真學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,，履行好各自的工作職責(zé),。

三,、講究個人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，上班要穿整潔工作衣帽,，男不準(zhǔn)留長發(fā),，女不準(zhǔn)留披肩發(fā)，做到勤剪指甲,、勤換衣,。如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽,、腹痛,、腹瀉等病要暫停食堂工作及時進行治療。病愈后持醫(yī)院證明方可上班,。

四,、隨時對地面、用具進行清洗和消毒,，要切實做好防鼠,、防塵、防蠅,、防潮等工作,。

五、杜絕非食堂工作人員隨便進出食堂操作間,，嚴禁農(nóng)藥、滅鼠藥進入食堂,。

六,、食堂工作人員時刻注意隔頓(夜)食品必須在確認沒有變質(zhì)的情況下，經(jīng)高溫處理后,，方可繼續(xù)使用,，在無保鮮的情況下，不得使用隔夜食品,。

七,、采購人員在采購過程中，嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購食品,，嚴禁采購無生產(chǎn)企業(yè),、無生產(chǎn)廠址、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料,，所購肉類要有動物檢疫合格證明,。

八、嚴格按規(guī)范操作炊事用具,，經(jīng)常檢查各自管理的機械設(shè)備,，定期保養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)損壞及時上報，各類設(shè)備應(yīng)符合安全要求,。

九,、食堂工作人員有責(zé)任和義務(wù)管理食堂的每一個細節(jié)是否符合衛(wèi)生要求，對進出庫物品的質(zhì)量進行檢查,，把好安全關(guān),。

十、不得出現(xiàn)安全事故,，如有安全隱患,，應(yīng)及時報告、及時處理,，否則將追究其當(dāng)事人責(zé)任,。

十一、注意用電,、煤氣的安全,，對用電、用氣結(jié)束時,，要馬上關(guān)閉,。食堂門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,。

十二,、服從領(lǐng)導(dǎo)，虛心接受檢查,、指導(dǎo)和安排,。

此責(zé)任書一式兩份，簽字有效,。

園長(簽字)：：責(zé)任人(簽字)：：

x幼兒園

20xx年xx月xx日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇四

為確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生,，安全第一的原則,，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。

一,、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施,，排除一切不安全因素,。

二、采購糧油,、蔬菜必須渠道正常,、票證等手續(xù)齊全,，且保證在運輸、儲藏方面無污染,。

三,、飯、菜熟透,，不向師生供應(yīng)生冷,、霉變食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生,。

四,、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗,。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證,。

五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序,，嚴防擁擠,、燙傷等不安全事故的發(fā)生。

六,、嚴禁閑雜人員進入操作間,。加強水源、電源管理,，使用電器必須規(guī)范操作,，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生,，定期清洗水塔,，保證用水衛(wèi)生。

七,、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,，定期進行滅蠅,、滅鼠工作，認真做好防疫工作,。

八,、學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運作提供良好環(huán)境,。

九,、安全工作實行責(zé)任追究制，發(fā)現(xiàn)不安全事故,，視具體情況進行嚴肅處理,，重大問題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理,。

十、本責(zé)任書每學(xué)年度簽訂一次,，一式三份,，自簽訂之日起生效。

責(zé)任人：

日期：xx年xx月xx日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇五

甲方： 乙方：

為了辦好學(xué)校食堂,，方便教師和學(xué)生就餐,，經(jīng)研究決定聘請乙方為學(xué)校食堂工作人員，雙方協(xié)商具體協(xié)議如下：

一,、工作期間,，乙方必須服從甲方食堂管理人員的工作安排。工作中嚴格按操作流程進行,，嚴禁違規(guī)操作,，安全第一。嚴禁消極怠工,。

二,、甲方負責(zé)對乙方進行食堂衛(wèi)生方面的體檢。如乙方因身體原因不能從事食堂工作,，學(xué)校有權(quán)立即解聘,，乙方無條件服從。

三,、乙方必須從我校教師中請一人對本人的工作態(tài)度和工作行為進行擔(dān)保,，并由擔(dān)保人向?qū)W校遞交擔(dān)保書一份。

四,、乙方要嚴格執(zhí)行學(xué)校的出勤制度和各項食堂管理制度,，積極配合學(xué)校做好分配的各項工作。要嚴格按照各項操作規(guī)程進行操作,，切實做好安全工作,。如有違反且經(jīng)教育不改者，學(xué)校有權(quán)立即解聘,，乙方須無條件服從,。

五、本協(xié)議有效期為一學(xué)期,。協(xié)議一式二份,，甲乙雙方各存一份。

六,、 食堂工作人員要按章操作,，注意衛(wèi)生，安全第一,，如因個人原因而產(chǎn)生的傷害,，一切責(zé)任自負,。

七、 食堂工作人員每天必須認真完成好餐具消毒,、淘米,、蒸飯、擇菜,、洗菜,、切配、烹飪,、分盆,、分飯、分菜,、送飯,、送菜、打掃包干區(qū)衛(wèi)生等工作,，如在以上環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題,，產(chǎn)生嚴重后果的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

十,、 所有食堂工作人員必須牢牢樹立勤儉節(jié)約的思想，不鋪張浪費;樹立以校為家的思想,，愛護公共財物,。

十一、 要按照管理人員的要求,，定期對食堂及餐廳等場所進行衛(wèi)生大掃除,。

十二、如因工作失誤或自然疾病(災(zāi)害)造成的安全后果,，一切責(zé)任自負,。

責(zé)任人：

日期：xx年xx月xx日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇六

學(xué)校食堂食品安全，事關(guān)廣大學(xué)生的體健康和千萬個家庭的幸福,。為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,，切實做好食堂食品安全，為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，確保師生員工生命的安全,。也為了強化安全工作意識,，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全責(zé)任書：

1,、食堂人員必須持有健康證上崗,，工作時必須穿工作服,、注重個人衛(wèi)生、勤洗手,、勤剪指甲,、勤換洗衣服、不染指甲,、不得在食堂內(nèi)吸煙,。嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《彝良縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校食堂衛(wèi)生安全規(guī)范化管理手冊》和《突發(fā)事件應(yīng)急條例》,，切實做好食品衛(wèi)生,、設(shè)施衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生,。

2,、服從管理員、值周人員的工作安排,，積極工作,，嚴格執(zhí)行食堂各種制度。每周值周人員必須處理本周一切大小事務(wù),，杜絕一切安全事故的滋生,。

3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品,，不得加工食用出芽洋芋,、四季豆、菌類食品,，加工食品必須蒸熟煮透,。嚴禁供應(yīng)隔餐(夜)飯菜。

4,、炊事用具在食品加工時必須生熟分開,，用后洗凈保潔存放，必要時進行消毒,。所有餐具必須每周嚴格清洗后消毒一次,，管理員做好消毒記錄，落實保潔措施,。

5,、嚴禁使用違禁有毒器皿盛裝食品，食品擺放一定隔墻隔地,。食堂剩余成品,、半成品，須生,、熟,、葷,、素分隔、分層,，冷藏,、冷凍保存。

6,、定期(周三)進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除,，減少或杜絕蚊蠅、老鼠的產(chǎn)生地,，要隨時保持室內(nèi)外的干凈,、整潔。洗菜,、洗碗水必須從下水道排出,。拖把、掃帚,、撮箕等衛(wèi)生工具一律存放在規(guī)定的地方,。

7、嚴格按規(guī)范操作炊事用具,。菜板清洗后立放,，菜刀立定于案板上，菜盆,、菜桶一律倒放,，毛巾、手套一律清洗統(tǒng)一擺放,。經(jīng)常檢查,、保養(yǎng)用具，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報,。

8,、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發(fā)生不正常事件,。食堂工作人員離開食堂時必須打掃衛(wèi)生,，擺放好物品，關(guān)好門窗,。

9,、食堂工作人員嚴格管理措施，認真做好防火,、防盜,、防事故工作，努力做好食堂安全工作。嚴格做好食品的留樣工作,，留足數(shù)量，標(biāo)明時間,、品名,、留樣人員 。

10,、食堂工作人員在服務(wù)時應(yīng)做到：衣帽整潔,，儀表大方，熱情周到,，使用文明用語,，不和就餐師生發(fā)生爭吵。

11,、食堂剩飯剩菜如需處理或倒掉,，食堂工作人員不能自作主張，必須經(jīng)管理員同意,、記錄方可處理,。

12、以上規(guī)定,，望各食堂工作人員認真遵照執(zhí)行,，若因不負責(zé)任，玩忽職守,，不嚴格執(zhí)行者,，所造成的一切后果，發(fā)生的食物中毒事故及其他安全事故,，一切后果由食堂工作 人員承擔(dān),。輕微的給予解聘處理，嚴重的交由執(zhí)法部門處理,。

13,、此責(zé)任書一式二份，學(xué)校及個人各執(zhí)一份,。有效期：簽字之日起至解聘之日前都有效,。

學(xué)校(簽章)：

食堂工作人員(簽字押印)：

20xx年3月1 日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇七

為規(guī)范我校愛心午餐食堂管理，強化工作職責(zé),，保障師生安全,，創(chuàng)建平安學(xué)校，構(gòu)建和諧校園,，經(jīng)學(xué)校研究決定,，特制訂學(xué)校食堂安全工作責(zé)任狀，由學(xué)校后勤處與各崗位工作人員簽訂。

一,、職責(zé)

1,、樹立安全衛(wèi)生意識，掌握安全和衛(wèi)生知識,，自覺搞好食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,。

2、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,，腐敗變質(zhì)有毒有害食品不加工,，不下鍋。

3,、葷素食品分開清洗,，做到認真細致，清洗干凈,，用后炊具,、餐具、容器,、地面,、水池、加工臺,、工具等清掃和洗刷干凈,。

4、食品充分加熱炒熟,，不能有半生半熟食物,，注意食品、食物的搭配,。隔頓,、隔夜及外購熟食回鍋后再供應(yīng)師生。

5,、炒菜,、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋,。

6,、飯菜做好出售前要用菜罩或蓋子蓋好，做好保溫及防蠅工作,。 7,、剩飯、剩菜要妥善保管,，及時進入冰柜冷藏,，嚴禁供應(yīng)霉變食品和變質(zhì)剩飯,、剩菜。

8,、正確使用食堂機械用具,，依規(guī)操作，注意安全,，下班時“水,、電、氣,、油”開關(guān)全部關(guān)好。

二,、獎懲

1,、因工作不負責(zé)，食堂存在飲食安全隱患的,，要及時整改,，整改不到位、不落實的,，學(xué)校有權(quán)給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰或單方面終止與相關(guān)人員的勞動合同,。

2、因工作不負責(zé),，人為原因造成飲食安全問題,，依據(jù)學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定追究責(zé)任，情節(jié)嚴重的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)司法責(zé)任,。

3,、工作認真，表現(xiàn)優(yōu)秀,，成績突出,，學(xué)校將依照用工協(xié)議給予獎勵。

后勤處簽名：責(zé)任人簽字：

20xx年3月1日20xx年3月1日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇八

學(xué)校食堂工作人員安全責(zé)任書

為了使中學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全,。強化安全工作意識,，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全工作綜合管理目標(biāo)責(zé)任書：

一,、工作職責(zé)

1,、食堂人員嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的飲食衛(wèi)生法規(guī)。持有健康證上崗,，工作時必須穿工作服,。

2、采購食品人員,，應(yīng)有相對固定的食品供應(yīng)點采購,。保證食品質(zhì)量和新鮮度,，嚴禁采購腐敗變質(zhì)、超過保持期的食品及原料,。新購食品應(yīng)由入庫人員驗收簽字,，并做好其臺賬工作。

3,、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品,，加工食品必須蒸熟煮透。不得供應(yīng)生吃,，半生吃或涼伴食品,。

4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開,，用后洗凈保潔存放,，必要時進行消毒。食堂剩余成品,、半成品必須生,、熟、葷,、素分隔,、分層，冷藏,、冷凍保存,。

5、餐具必須每餐嚴格清洗后消毒,，落實保潔措施,。

6、定期進行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除,，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地,。

9、嚴格按規(guī)范操作炊事用具,，經(jīng)常檢查,、保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報,。

10,、食堂人員嚴格管理措施，認真做好防火,、防盜,、防鼠等防事故工作，努力做好食堂安全工作,。

11,、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間,，嚴防發(fā)生不正常事件。

12,、食堂人員嚴格講究個人衛(wèi)生,，在食堂內(nèi)不得吸煙。

13,、堅持食品“留樣”三天,。

14、食堂從業(yè)人員在服務(wù)時應(yīng)做到：衣帽整潔,，儀表大方,，熱情周到，使用文明用語,，不和就餐者發(fā)生爭吵,。

15、因工作不負責(zé)任,，玩忽職守，發(fā)生食物中毒事件,，將根據(jù)情況追究責(zé)任,，直至追究刑事責(zé)任。

李溪鎮(zhèn)螞蟥小學(xué)校 食堂工作人員

第一責(zé)任人： 責(zé)任人簽字：

x年2月13日 x年2月13日

食堂工作人員安全責(zé)任書篇九

實驗室安全防范崗位目標(biāo)責(zé)任書

一,、實驗室工作人員應(yīng)熱愛本職工作,，認真執(zhí)行實驗室的各項規(guī)章制度。

二,、實驗員有責(zé)任管理好實驗室的設(shè)施設(shè)備,，要定期進行系統(tǒng)的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

三,、要熟悉電源和配電設(shè)施，做好安全檢查工作：電線是否老化,、裸露,、線路接頭，用電器是否安全;實驗室門窗是否牢固等,。發(fā)現(xiàn)問題及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報告,，做出處理。

四,、進行實驗時,，盡可能密封化，能回收的要回收,，化學(xué)實驗要加強安全操作,。發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象要果斷做出處理，切實做到防毒,、防爆炸,。

五、實驗員每天要檢查門窗,、水電無誤后方可離開實驗室,。實驗要有防火設(shè)備，滅火器要定期檢查,。

六,、實驗室設(shè)備未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得借出,，實驗要嚴格遵守儀器損壞,、丟失賠賞制度，做好儀器的維修和保養(yǎng)工作,。

七,、實驗管理員是本室的第一責(zé)任人，應(yīng)對本室及學(xué)生負全責(zé),。管理人員定期檢查所轄室,，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，避免出現(xiàn)校舍對學(xué)生的傷害,。

以上各項是學(xué)校與實驗室管理人員簽定的安全防范崗位目標(biāo)責(zé)任書,，望繼續(xù)遵守下去。

學(xué)校：實驗室責(zé)任人簽字：

食堂工作人員安全責(zé)任書篇十

為使崗位責(zé)任人明確崗位職責(zé),，有序,、協(xié)調(diào)地履行崗位職責(zé)，特制定本崗位責(zé)任書,。崗位責(zé)任人要自覺遵守本崗位管理制度,，工作中的主要事項應(yīng)如實記錄。公司每年對崗位責(zé)任人履行職責(zé)情況作為工資及職稱的考核依據(jù),。本責(zé)任書應(yīng)妥善保管,，防止遺失，如有遺失要及時向所在部門報失,，辦理補領(lǐng)手續(xù),。

工作崗位：車間物資管理員

工作地點：公司廠房

上級主管部門：車間主任、物資部經(jīng)理

工作內(nèi)容：負責(zé)全車間物資材料的收發(fā)和保管工作,，并看守好廠房及對廠房的固定資產(chǎn)負責(zé),。

職責(zé)及要求：

一、倉庫管理工作要求

1,、認真學(xué)習(xí)倉儲管理業(yè)務(wù)知識,，嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的管理制度,。

2、保持倉庫整潔,、衛(wèi)生,，對所管物資要求擺放整齊，按種類定位擺放,，分貨位保存,，堆垛合理，便于收發(fā)和盤點,。

3,、加強倉庫的安全保管，保證倉庫物資儲存使用價值,，不發(fā)生火災(zāi),、失竊、損壞,、霉變,、鼠害等人為損耗，物資損耗不超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。

4,、易燃,、易爆,、腐蝕物品分開堆放,，不嚴格看管和隨時檢查,，發(fā)生爆炸,、起火、泄漏污染,，除負損失外,，每次罰500元，與分管領(lǐng)導(dǎo)并互相關(guān)的法律責(zé)任,。

5,、根據(jù)物資驗收入庫的有關(guān)規(guī)定，負責(zé)按物資的品種,、型號,、規(guī)格、性質(zhì),、數(shù)量,、品牌，做好物資入庫工作,，準(zhǔn)確無誤,。

6,、負責(zé)物資發(fā)放工作，認真審核發(fā)料單,，及時準(zhǔn)確發(fā)放,，保證生產(chǎn)需要。

7,、及時登記帳卡,，經(jīng)常盤物對帳，做到帳,、卡,、物、據(jù)四相符,。

8,、賬物不符、物資短少,、保管不善損壞,，無正當(dāng)理由，除全額賠償外,，每次罰款20xx00元,。監(jiān)守自盜，內(nèi)外勾結(jié)盜賣公司物資,，罰盜賣總額的十倍以上,，情節(jié)嚴重的，追究刑事責(zé)任,。與領(lǐng)料員或他人相互勾結(jié),，少領(lǐng)多報、虛報冒領(lǐng),，視為監(jiān)守自盜,，同樣按本條規(guī)定處理。

9,、做好廢舊材料的回收工作,，堅持工具以舊換新制度和丟失賠償制度，嚴格執(zhí)行物品領(lǐng)用制度和手續(xù),。

10,、上班時必須講究個人衛(wèi)生及形象，若不講衛(wèi)生,，長時間不清潔住所環(huán)境,，給本公司形象造成影響的，給以罰款50元/次。

11,、上班時間外出辦私事不請假影響正常工作,、打瞌睡、脫崗,、做與工作無關(guān)的事,，發(fā)現(xiàn)每次罰款50-100元。

二,、物資入庫,、發(fā)放制度

1、對入庫物資的品種,、數(shù)量,、規(guī)格等進行驗收，由入庫人員與倉庫保管員一起進行驗收,，經(jīng)雙方驗收合格后簽字,，保管員方可將物資入庫。

2,、驗收應(yīng)及時準(zhǔn)確,，小批量零星物資當(dāng)日驗收入庫，批量較大,、品種規(guī)格復(fù)雜的二日驗收完成;對于驗收中發(fā)現(xiàn)數(shù)量規(guī)格與送貨單不符合的,，應(yīng)及時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3,、對于未入庫即送達工地的物資(未經(jīng)中轉(zhuǎn),，實行直供現(xiàn)場時)，應(yīng)由入庫人與保管人員辦理入庫手續(xù),，并補領(lǐng)料單沖帳,，24小時內(nèi)將領(lǐng)料單送達倉庫保管員;

4、對于領(lǐng)料單上有的,，而實際卻未收到的物資，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,，并不予此類物資辦入庫手續(xù);

5,、嚴格憑領(lǐng)料單發(fā)放物資，見票發(fā)貨,，領(lǐng)料單注明用途,。若生產(chǎn)急需而公司領(lǐng)導(dǎo)又不在的情況，領(lǐng)料人應(yīng)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報,，由公司領(lǐng)導(dǎo)電話通知倉庫保管員發(fā)料,，領(lǐng)料人必須于24小時內(nèi)向公司領(lǐng)導(dǎo)開出領(lǐng)料單送達倉庫保管員。

6,、二聯(lián)領(lǐng)料單,，領(lǐng)料人保留第一聯(lián)(白),，第二聯(lián)(綠)交倉庫保管員。

7,、如果不按以上規(guī)定辦理物資物資入庫,、出庫手續(xù)，發(fā)現(xiàn)每次罰款50元,。

三,、定期盤點制度

1、保管人員每天對收發(fā)物資認真復(fù)核收發(fā)單據(jù),，及時核對貨卡,，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整，確保帳,、卡,、物相符。

2,、每月二十五日定期盤點,，對所管物資進行全面盤查。重點做好以下檢查：

(1)要清查對照實際庫存量和帳卡物是否相符;

(2)檢查有無銹蝕,、霉變,、損壞等情況;

(3)檢查有無超期保管和長期不用的物資;

(4)檢查保管、保養(yǎng)是否合理,，庫內(nèi)有無雜物,、積水、油污等,，檢查庫房備品,、工具是否完好;

(5)檢查庫內(nèi)消防設(shè)施、防盜工作是否符合要求,。

3,、每月盤點后，按時做出收,、發(fā),、存報表，并次月2日前上報公司,，如未按規(guī)定上交報表的,，每次處罰100元。

4,、每年十二月進行全年盤庫,，除做好上述五條檢查外，還要做好以下檢查工作：

(1)做好盤點總結(jié)，認真分析全年物資收發(fā)存狀況,，掌握物流動態(tài);

(2)及時做好報損,、報廢管理，報廢物資做好專庫存放;

(3)制作全年物資收,、發(fā),、存動態(tài)圖。

5,、在月,、年盤點后，及時向公司上報物流情況,，配合有關(guān)人員做好定額補充,。

安全終端管理責(zé)任人：

_____年_____月_____日