時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,，我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,？計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇一

在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下,，總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面：

（1）涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,，以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開(kāi)民用工業(yè)的工作,，飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容,。

（2）在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃,。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好，這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提,。

（3）飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和確立,。

（4）飯店人力資源的開(kāi)發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。

每飯從它誕生之日起,，就與市場(chǎng)密不可分,。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心,，而顧客是市場(chǎng)的主宰?！眔ur customer are winners.”（我們的客戶是贏家）贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng),；而贏得了市場(chǎng)，就等于贏得了成功,。

這里的市場(chǎng)指的是客源細(xì)分市場(chǎng),。總經(jīng)理在做長(zhǎng)期,、細(xì)致的客源市場(chǎng)分析研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來(lái)完成其營(yíng)銷目標(biāo)，要積極地組織市場(chǎng)推銷工作,。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,，這就是服務(wù)營(yíng)銷的本質(zhì)。

飯店作為經(jīng)營(yíng)企業(yè),，它也毫不例外地獲得最大利潤(rùn)為自己的最終目標(biāo),。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?！皷|方不亮西方亮”,，多元化的經(jīng)營(yíng)，可以減少飯店業(yè)目前的買方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。一旦飯店受到?jīng)_擊,，其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng),，可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),。同時(shí)，它還能使飯店的人力資源,，財(cái)力資源,，物力資源得到更高層次的合理配置使用。

飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,，他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮,。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員,。特別是選好副總經(jīng)理,、駐店經(jīng)理及部門主管。

決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位,?？偨?jīng)理決策水平的高低，直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果,。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,，科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì),，抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策，使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,，這是經(jīng)營(yíng)決策的目的。

財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”,。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,，獲得最大利潤(rùn)為最大目標(biāo)，財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用,?？偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理，首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營(yíng)滾動(dòng)預(yù)算,，然后,，再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)預(yù)算。為了促使經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán),，總經(jīng)理每月都要對(duì)來(lái)自于各部門的預(yù)算報(bào)告加以整合,，完成整個(gè)飯店及各部門預(yù)算完成情況的分析評(píng)述，并進(jìn)行研究討論,。其次,，總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況做出分析比較，了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位,。通過(guò)分析,，調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三,，總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理,。總經(jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制,，包括應(yīng)收款的信用控制,，開(kāi)源節(jié)流的管理，關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況,。飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),，除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,，還應(yīng)有序,、有機(jī)、有效地建立,、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,，即以員工為核心。

飯店總經(jīng)理，應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家,。他是飯店形象的代表,，做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,，很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,，以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度,。建立融洽,、良好的公共關(guān)系，可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ),。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,。各級(jí)政府和部門、海內(nèi)外旅行社,、工商稅務(wù)部門等等,，都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段，來(lái)協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系,。

建立良好的公共關(guān)系，還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來(lái)店vip客人的接觸,。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問(wèn)老客戶,，會(huì)使客人感到榮耀和光彩?？偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,，使空和感到很親切，會(huì)再度光臨,?？偨?jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)（corporateldentity）?？偨?jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),，以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國(guó)和世界范圍內(nèi)有良好的口碑,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇二

本人xx嘉年華康樂(lè)部經(jīng)理xx,，在部門試營(yíng)業(yè)至今六個(gè)月里，在酒店各高層領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,，率領(lǐng)本部門全體員工,，共同努力完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),，共同提高酒店和本部門的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效。確定酒店和我部門的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定康樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),，并指揮實(shí)施,。

為使我部門的日常運(yùn)行逐步納入到工作有計(jì)劃、有知道,、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效的將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),，建立明確的工作目標(biāo),，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每日總結(jié),、計(jì)劃,，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以評(píng)考,。部門營(yíng)業(yè)之初,，各項(xiàng)制度未健全，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立,，需要在長(zhǎng)期大量的時(shí)間中方能逐步完成,，本部門各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。在目標(biāo)考核方面,，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月召開(kāi)工作總結(jié)會(huì),，針對(duì)指定的工作計(jì)劃,，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題使得各項(xiàng)工作落實(shí)到人,，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù),。

六月份：部門試營(yíng)業(yè)之初，組織分配各部門基層服務(wù)人員的工作崗位和續(xù)聘優(yōu)服務(wù)人員,，完成酒店ktb的宣傳單發(fā)放任務(wù),。

七月份：為節(jié)約陳本，下達(dá)了部分低值易耗品的停供制定,，并相應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本部門的硬件設(shè)施的維護(hù)力度,。

八月份：對(duì)ktv部分問(wèn)題房間進(jìn)行全面系統(tǒng)的維護(hù)，確保部門硬件設(shè)施設(shè)備的完好性。

九月份：制定了部分果品提供商的供應(yīng),，相繼聯(lián)系了多家價(jià)廉物優(yōu)的供應(yīng)商,，并多次到外地采購(gòu)本部門推銷所需要的商品。

十月份：做好十一黃金周的大客流接待工作,，出臺(tái)相應(yīng)的活動(dòng)方案,，取得優(yōu)異成績(jī)。

十一月份：完成部門制服的更換工作,，同事,，對(duì)部門套餐的噴配物品進(jìn)行了笑范圍的更換，保證客人對(duì)我部門商品套餐的新鮮感,，取得良好的效益,。

十二月份：以圣誕節(jié)為重點(diǎn)對(duì)ktv進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果,。

在未來(lái)的工作中,，我會(huì)認(rèn)認(rèn)真真做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，細(xì)化服務(wù),，提高客人滿意度,，是我部門的社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到一定水平，即管理科學(xué)化,、制度化,，服務(wù)規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化,，經(jīng)營(yíng)品牌效益化等，需要做大量的工作,，作為部門管理者,，就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際前提下，執(zhí)行決策,、組織,、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,，把部門做成為本地最大,、最好、最強(qiáng)娛樂(lè)的會(huì)所,！我部門的管理要管理在：內(nèi)部的特定環(huán)境的（即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上）管理,，組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的完善,，服務(wù)質(zhì)量的管理,，現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的管理，企業(yè)文化的深入加強(qiáng)。

1,、組織建立和管理,。作為一個(gè)大型的娛樂(lè)部門，必須對(duì)其所擁有的的人力,、物力,、財(cái)力資源進(jìn)行組織管理，ktv作為服務(wù)性行業(yè),，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,、物品繁多等，為了確保正常工作的有序進(jìn)行,，我們要必要對(duì)組織內(nèi)的管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé),、權(quán)限進(jìn)行合理有效的計(jì)劃和管理分配，這可以從兩方面入手,，其一,，形成形成xx嘉年華ktv航所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制，即設(shè)定康樂(lè)部?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)定和確定各崗位職責(zé),，各崗位的業(yè)務(wù)權(quán)限的劃分,，班組的編排，管理人員的分配領(lǐng)導(dǎo),，進(jìn)行合理有效的實(shí)質(zhì)，使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,，有人管所有人員知道自己該做什,，該怎么做，做到什么程度才能不超越自己的范圍,，人員不至于閑置,。其二，合理而有效的組織和調(diào)配部門的人力,、物力,、財(cái)力、信息等資源,，ktv的運(yùn)營(yíng)不可能一成不變,，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候,、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,，時(shí)好時(shí)差，又分為淡季和旺季,，這就要求作為管理者掌握部門的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)配，是現(xiàn)有資源部至于浪費(fèi)也不至于潰乏,，宗旨,，組織的意義是確保現(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理,、科學(xué),、有序的進(jìn)行。

2,、完善規(guī)章制度,。“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,，作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范的完善的制度的保證,，對(duì)場(chǎng)所的組織服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式,，人事管理,，人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施,，易耗品物資,，營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目，應(yīng)以明文規(guī)定的形式,，進(jìn)行確認(rèn),，使人員做事有章可循，有法可依,，知道什么該做,，什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處,，就是制定具體的制度,，如考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度,、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)制度,、行為規(guī)范要求,、物品使用制度,、物品盤存盤庫(kù)制度、認(rèn)識(shí)考檢制度,、獎(jiǎng)罰制度,、晉升制度、人員培訓(xùn)制度,、福利制度等應(yīng)以明文形式規(guī)定,，制度的規(guī)定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,，是工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

3,、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的監(jiān)督管理,。部門的運(yùn)營(yíng)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)，而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就要有人去管理,，做為管理者每天必須做且最重要的事情,，就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作，現(xiàn)場(chǎng)工作主要非為三個(gè)部分第一：班前準(zhǔn)備工作,，主持召開(kāi)班前會(huì),，對(duì)前一天工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配,，檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn),。第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視,，去了解客人的需求,，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作,、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),，以便進(jìn)行決策改進(jìn)，隨時(shí)注意營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)存在的問(wèn)題,，即使進(jìn)行解決,、糾正。第三：班后總結(jié)評(píng)估工作,，對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的評(píng)估,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。作為管理者,，必須從實(shí)際出發(fā),，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理,。

4,、企業(yè)文化的深入培訓(xùn)。何為企業(yè)文化,？它是指企業(yè)在自身的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)配置,、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同風(fēng)行的價(jià)值觀念基本信念和行為準(zhǔn)則,，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中重做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),，內(nèi)部和外部環(huán)境的所造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì),！這樣才能為酒店打造一支無(wú)往不利的隊(duì)伍,！

以上就是本人xx年度的工作總結(jié)匯報(bào)和對(duì)新的一年的工作計(jì)劃,，其中有許多的不足之處還望領(lǐng)導(dǎo)多多批評(píng)指導(dǎo)。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇三

以酒店經(jīng)濟(jì)工作為中心,，“培養(yǎng)一專多能員工”的主題貫穿其中,，認(rèn)真學(xué)習(xí)和深刻理解當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，從而促進(jìn)員工整體素質(zhì)的全面提高,。

目前,，酒店員工的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)與我們的四星級(jí)目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)仍有很大差距，主要體現(xiàn)在員工缺乏禮貌,、客戶服務(wù)意識(shí)薄弱,、業(yè)務(wù)陌生等方面。

年度員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，有效提高員工對(duì)培訓(xùn)重要性的認(rèn)識(shí),，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，提高技能,，增強(qiáng)參與競(jìng)爭(zhēng)崗位改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)質(zhì)量高、技能獨(dú)特的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，使其成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)和提高的知識(shí)型員工,。

紀(jì)律是一個(gè)群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,。因此，為了做好總辦的全面工作,，總辦必須有嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保證,。要堅(jiān)持不懈地抓組織紀(jì)律，部門負(fù)責(zé)人要帶頭管好自己的事情,，徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門工作人員的舉止、儀態(tài),、服裝要規(guī)范,，要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。

1,、美化酒店環(huán)境,，打造“溫馨家園”。

嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,，為客人提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,，我們將加強(qiáng)健康管理,。除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的一般健康檢查外,，我們還將進(jìn)行不定期檢查，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),，不辦手續(xù),，不流于形式，報(bào)告檢查結(jié)果,，制定獎(jiǎng)懲制度,，實(shí)施獎(jiǎng)懲，以增強(qiáng)各部門的責(zé)任感,，調(diào)動(dòng)員工的積極性,，使酒店健康工作躍上一個(gè)新的臺(tái)階。另外,，要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作,。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期，應(yīng)加強(qiáng)控制,，有效消滅蒼蠅,、蟑螂、老鼠,。

花草是美化酒店,、打造“溫馨家園”不可或缺的點(diǎn)綴。今年,，我們與新花公司合作,，加強(qiáng)了花卉的管理，并要求花卉公司定期來(lái)店修剪栽培,，保持花卉整潔美觀,，并根據(jù)情況立即更換花卉的顏色和品種，使酒店內(nèi)的花卉常青,、常見(jiàn),、新穎，給客人一種溫暖舒適的感覺(jué),。

2,、創(chuàng)新宿舍管理，為員工創(chuàng)造舒適的家

宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié),。今年,，我們將加強(qiáng)管理，為居民創(chuàng)造一個(gè)真正的“舒適的家”,。為此,，首先是要有一個(gè)干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個(gè)宿舍設(shè)立一名宿舍長(zhǎng),，負(fù)責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,，要求室內(nèi)整潔，并檢查每個(gè)宿舍的衛(wèi)生狀況,，報(bào)告檢查情況,。

第二，要加強(qiáng)宿舍的安全管理,，不忘防火防盜,，禁止外國(guó)人隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行外國(guó)人查詢登記制度,，確保住宿人員的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。

第三，要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型,。管理員

我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,，并根據(jù)實(shí)際情況，重新組織制定各部門辦公用品,、服裝,、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)取手續(xù),，做好臺(tái)帳,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到賬實(shí)相符,，庫(kù)房物品妥善保管,，防止變質(zhì)損壞。

2,、加強(qiáng)車輛登機(jī)牌和電話管理

建立車輛使用制度,，實(shí)行車輛調(diào)度制度，禁止擅自使用車輛和在車外停留,，加強(qiáng)車輛的油耗,、維修管理和車輛保養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全,。登機(jī)牌和長(zhǎng)途電話應(yīng)實(shí)行嚴(yán)格的管理和登記制度,，防止私人使用。

1,、要提高文件材料的書(shū)寫水平和質(zhì)量,，及時(shí)完成酒店各類文件材料的起草、打印和發(fā)送,，加強(qiáng)檔案管理,，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔材料和文件，不得損壞或丟失,。

2,、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型故事，加強(qiáng)酒店宣傳,，大力宣傳三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進(jìn)典型，大力推廣酒店,，樹(shù)立酒店良好的外部形象,，提高酒店知名度。

新員工入職培訓(xùn)每月進(jìn)行一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定）,，時(shí)間安排避開(kāi)部門業(yè)務(wù)高峰期,。入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天14：00—16：30進(jìn)行培訓(xùn),。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇四

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,，所以要從實(shí)際出發(fā)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),，分工明確,。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化,。

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng)，控制成本,，開(kāi)展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求,，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),，將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn)，重視客人的投訴,?？腿说囊庖?jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,，并采取積極的態(tài)度,，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇五

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，因此,，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。

二,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對(duì)某的酒店行業(yè)市場(chǎng),，競(jìng)爭(zhēng)很激烈,，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員,，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,，同時(shí)灌輸酒店某領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

三,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

四,、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆，以舊換新,，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用,。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制,、辦公室用電,、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五,、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,，做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。

六,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇六

以前總是不停的忙碌，缺乏對(duì)自己的工作進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃,。今天開(kāi)完會(huì)議對(duì)自己的下一步的工作做了個(gè)簡(jiǎn)單的規(guī)劃,，每天要好好的提醒自己。

（一）堅(jiān)持參加銷售部門的早會(huì)和班后會(huì),；

（二）每天必須看的報(bào)表（營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào),、申報(bào)單）并作出相應(yīng)的指導(dǎo)；

（三）每天陪訪或電訪3-5個(gè)客戶,，保持與重要客戶的聯(lián)絡(luò),；

（四）了解一個(gè)片區(qū)銷售拓展情況；

（五）堅(jiān)持進(jìn)入前臺(tái)接待3-5個(gè)客人,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并幫助前臺(tái)人員更準(zhǔn)確地理解營(yíng)銷策略,；

（六）親自處理1-2起客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤；

（七）每天檢查3-5間房間,，做好記錄,；

（八）應(yīng)該批復(fù)的文件，審核的報(bào)表,；申報(bào)與請(qǐng)示相關(guān)事宜,；

（九）記住一名員工的名字及其特點(diǎn)；

（十）看一張有用的報(bào)紙,；

（十一）總結(jié)一天完成的工作；考慮一個(gè)不足之處,，并想出改善的方法與步驟,；考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高；考慮一天工作失誤的地方,；

（十二）制定明天應(yīng)該做的主要工作,。

（一）召開(kāi)一次中層干部例會(huì),。

（二）與一個(gè)主要職能部門經(jīng)理、主管進(jìn)行一次座談,。

（三）與一個(gè)你認(rèn)為現(xiàn)在或?qū)?lái)是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通一次,。

（四）向上級(jí)匯報(bào)一次工作。

（五）對(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售進(jìn)展總結(jié)一次,。

（六）糾正飯店內(nèi)部一個(gè)細(xì)節(jié)上的不正確做法,。

（七）檢查上周糾正措施的落實(shí)情況，并報(bào)區(qū)域公司,、公司業(yè)務(wù)部,、市場(chǎng)部。

（八）進(jìn)行一次自我總結(jié)（非正式）,。

（九）熟悉操作中的一個(gè)環(huán)節(jié),。

（十）整理自已的文件或書(shū)柜。

（十一）與一個(gè)非公司的朋友溝通,。

（十二）了解相應(yīng)財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化,。

（十三）與一個(gè)重要客戶聯(lián)絡(luò)。

（十四）每周必須看的報(bào)表（如現(xiàn)金流量表,、銷售周報(bào)表）,。

（十五）與一個(gè)供應(yīng)商溝通一次。

（十六）表?yè)P(yáng)一個(gè)你的骨干,。

（十七）看一本雜志,。

（一）對(duì)各個(gè)片區(qū)的銷售考核一次。

（二）拜訪一個(gè)重要客戶,。

（三）自我考核一次,。

（四）審核本月財(cái)務(wù)報(bào)表及報(bào)損情況。

（五）本月客房維修情況,，餐廳菜肴出品情況,。

（六）本月總體銷售情況。

（七）本月質(zhì)量改進(jìn)情況,。

（八）下月銷售方案與計(jì)劃,。

（九）根據(jù)成本核算，制定下月菜肴出品,、客房維修,、物品報(bào)損計(jì)劃。

（十）了解職工本月的生活,、就餐情況,。

（十一）安排一次由店經(jīng)理親自主講的培訓(xùn)。

（十二）檢查投訴處理情況。

（十三）考核供應(yīng)商業(yè)績(jī),。

（十四）對(duì)你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)估一次,。

（十五）去一個(gè)在管理方面有特長(zhǎng)，與本公司不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流,。

（十六）有針對(duì)性的就一個(gè)管理財(cái)務(wù)指標(biāo)做深入分析并提出建設(shè)性意見(jiàn),。

（十七）與上級(jí)溝通一次。

（十八）讀一本書(shū),。

（十九）查遍每一個(gè)房間,，做好記錄，160間左右一個(gè)月為一個(gè)周期,，房間數(shù)量大于160間,，檢查周期相應(yīng)延長(zhǎng)。

（二十）本月的營(yíng)收,、費(fèi)用,、分析報(bào)告交區(qū)域公司及公司業(yè)務(wù)部。

（二十一）根據(jù)年度和月度的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和成本預(yù)算情況進(jìn)行店內(nèi)經(jīng)營(yíng)狀況分析,。

（二十二）每月做一次市場(chǎng)分析,。

（一）向區(qū)域作一次述職報(bào)告。

（二）檢查落實(shí)人事考核情況,。

（三）應(yīng)收帳款的清理（重點(diǎn)是呆壞帳）,。

（四）庫(kù)存的盤點(diǎn)抽查。

（五）搜集員工的'建議,。

（六）對(duì)勞動(dòng)效率進(jìn)行一次考核或比賽,。

（七）表?yè)P(yáng)一批人員。

（八）組織一次比賽或活動(dòng),。

（九）根據(jù)預(yù)算修訂,、完善下一季度的營(yíng)銷計(jì)劃，總結(jié)本季度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況,。

（一）半年工作總結(jié),。

（二）獎(jiǎng)勵(lì)一批人員。

（三）對(duì)政策的有效性和執(zhí)行情況考評(píng)一次,。

（四）參加一次協(xié)會(huì)或同行業(yè)組織的集會(huì),。

（五）根據(jù)預(yù)算修訂、完善下半年的營(yíng)銷計(jì)劃,，總結(jié)上半年度的營(yíng)銷工作和預(yù)算完成情況,。

（一）年終總結(jié)。

（二）兌現(xiàn)給銷售人員及各部門人員的承諾,。

（三）制定下一年度的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃和工作安排,，根據(jù)本年度的預(yù)算和完成情況,，分析預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中的成功與不足,。

（四）店慶活動(dòng),。

（五）年度報(bào)表。

（六）提出三個(gè)創(chuàng)新的意見(jiàn),。

（七）召開(kāi)一次職工大會(huì),。

（八）對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)情況進(jìn)行一次調(diào)研并作stow分析。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇七

根據(jù)上半年具體銷售部工作情況特此對(duì)下半年銷售部工作作如下部署：

1,、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化,。針對(duì)員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處，將重點(diǎn)對(duì)部門相關(guān)的預(yù)訂接待,、各項(xiàng)操作流程,、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn)，同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),，增加服務(wù)意識(shí),。

2、主題促銷活動(dòng),。制定各月整體促銷計(jì)劃,，部門將對(duì)重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作,，以確?；顒?dòng)的效果和影響力。

3,、加強(qiáng)管理,，靈活激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,，使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組,，每組2-3人，將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域*營(yíng)銷,，擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額,。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制，每個(gè)工作日必須完成部門規(guī)定的銷售工作,，以月度銷售業(yè)績(jī)完成情況及工作日清綜合考核,。穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并及時(shí)收集賓客意見(jiàn)及建議,，反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對(duì)新開(kāi)發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高,，以提高新客戶開(kāi)發(fā)力度,。

4,、熱情接待，服務(wù)周到,。接待團(tuán)隊(duì),、會(huì)議、vip客戶,，做到全程跟蹤服務(wù),，“全天侯”服務(wù)，熱情周到,。提供人性化服務(wù),，針對(duì)不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù)，限度滿足客戶的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶的需求,，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案和策略,。

5、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃,。

以市場(chǎng)為導(dǎo)向,，樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng),，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平,、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況、了解市場(chǎng)的需求,。面向市場(chǎng),，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展,、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng),，以取得的經(jīng)濟(jì)效益,。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,，引導(dǎo)消費(fèi),。

6,、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的警覺(jué)性

服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),，技能水平的競(jìng)爭(zhēng),、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng),。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異,，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益,。

7,、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系,。充分利用多種廣告形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作,。

1,、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位，對(duì)有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪,。對(duì)酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類拜訪并爭(zhēng)取生意,。

2、做針對(duì)性的銷售,，策劃教師節(jié),、重陽(yáng)節(jié)等促銷活動(dòng)，吸引湖師老師消費(fèi),。

3,、推出酒店vip貴賓卡，做好酒店vip貴賓卡的市場(chǎng)推廣,。

4,、加大新客戶簽約工作，做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上,。

5,、制作婚宴促銷宣傳彩頁(yè)，在十一前面向市內(nèi)進(jìn)行推介,。

6,、策劃中秋節(jié)客戶答謝活動(dòng)方案

7、制定部門新開(kāi)發(fā)客戶提成方案,，加強(qiáng)新客戶開(kāi)發(fā)力度。

8,、中秋節(jié),、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐，吸引外來(lái)散客,。

9,、做好圣誕、元旦,、春節(jié)的活動(dòng)促銷方案及實(shí)施,。

10、對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié),、新年裝飾,，營(yíng)造氛圍。

11,、按計(jì)劃做好部門員工的日常培訓(xùn)工作

12,、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作

13、制定部門員工行政考核制度,，加強(qiáng)日常工作考核力度,。

14,、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議,。

15,、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。

16,、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會(huì),。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇八

作為一名酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理，身上的擔(dān)子是最重的,，我不僅要做好酒店的任何財(cái)務(wù),，不能出現(xiàn)任何壞賬，而且整個(gè)酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系,。作為酒店的實(shí)力型人物,，我一直在注意，注意和每個(gè)同事,、員工搞好關(guān)系,，高處不勝寒，做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣,。

當(dāng)然最重要的是要注意公司的財(cái)務(wù)問(wèn)題了,，財(cái)務(wù)問(wèn)題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟，是最重要的,，不能出現(xiàn)任何馬虎,。一旦有馬虎了，那這個(gè)公司面對(duì)的只能是倒閉了,，財(cái)務(wù)問(wèn)題的重要性不用贅言了,。

我當(dāng)財(cái)務(wù)經(jīng)理已經(jīng)有些年了，酒店沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何財(cái)務(wù)問(wèn)題的狀況,，所以我的工作一直是比較好做的,，在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡呢?cái)務(wù)不出現(xiàn)問(wèn)題,，能及時(shí)的將員工的工資發(fā)下去,，這比說(shuō)一萬(wàn)句好話都重要。我一直信守這個(gè)原則,，一直這樣做,，我很相信這就是對(duì)的。

下面又到了我的一年的財(cái)務(wù)計(jì)劃了,，財(cái)務(wù)計(jì)劃對(duì)酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,，每年我都能做好,，今年當(dāng)然不能例外了。

財(cái)務(wù)計(jì)劃是財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化，又是控制財(cái)務(wù)收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據(jù)。財(cái)務(wù)計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法，對(duì)目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡，制定主要計(jì)劃指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,，協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié),。

酒店編制的財(cái)務(wù)計(jì)劃主要包括：籌資計(jì)劃,、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃,、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃,、成本費(fèi)用計(jì)劃,、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配計(jì)劃,、對(duì)外投資計(jì)劃等,。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成，財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo),，為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),，財(cái)務(wù)計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。

編制財(cái)務(wù)計(jì)劃要做好以下工作,。

(一)分析主客觀原因,，全面安排計(jì)劃指標(biāo)

審視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)情況，分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素,，按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,，制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。

(二)協(xié)調(diào)人力,、物力,、財(cái)力，落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施

要合理安排人力,、物力,、財(cái)力，使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,，要組織資金運(yùn)用同資金來(lái)源的平衡,、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,，從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),，對(duì)酒店各部門經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,，制定和修訂各項(xiàng)定額,，以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。

(三)編制計(jì)劃表格,，協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)

以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心,，以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ)，計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用,、成本,、費(fèi)用利潤(rùn)等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)，編制出財(cái)務(wù)計(jì)劃表,，并檢查,、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作計(jì)劃,，對(duì)公司財(cái)務(wù)的計(jì)劃都做了很好的計(jì)劃,，相信公司一年的財(cái)務(wù)問(wèn)題不會(huì)出現(xiàn)任何問(wèn)題的。在金融危機(jī)的大前提下,，酒店的生意也受到了很大的困擾,，這就需要每一個(gè)公司的員工都能夠做到認(rèn)真負(fù)責(zé),，積極努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力量。

說(shuō)實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理,，以我個(gè)人的能力是不能夠完全的勝任的,，我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,，這就是我為什么要和同事,、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥(niǎo)先飛,，早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃,。我做到這些都是靠努力的來(lái)的。

這就是我的一年工作計(jì)劃,，如有不同的意見(jiàn),，請(qǐng)及時(shí)和我溝通，我認(rèn)真改正,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇九

剛剛踏上酒店的經(jīng)理的職位,，我在面對(duì)工作上確實(shí)還是有不少的緊張與慌亂，所以為了在工作上能夠有更好的秩序與行動(dòng)方式,，確實(shí)是需要提前做個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)劃,，這樣才更有針對(duì)性的去做好自己的工作。

升任經(jīng)理的職位確實(shí)是在自己的工作上有不少的改變,，所以更是需要對(duì)這份工作有重新的認(rèn)識(shí),，畢竟要做好領(lǐng)導(dǎo)的工作與各項(xiàng)事務(wù)的管理確實(shí)是需要做出更多的努力,。通過(guò)閱讀崗位的職責(zé)與公司的規(guī)章來(lái)對(duì)現(xiàn)在任職的崗位有更加全面的認(rèn)識(shí)，更多的也是可以多多地向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行請(qǐng)教，這樣便是能夠更好的明白這份工作的重要性,，更可以在工作上做更多的努力,，同時(shí)促成我在工作上更多的發(fā)展,。

身為經(jīng)理便是一名領(lǐng)導(dǎo)者,，所以更多的時(shí)候就是需要我做出更多的努力來(lái)促成我更好的發(fā)展，也是通過(guò)慢慢的感悟與磨練,，在這份工作中對(duì)每一位同事與領(lǐng)導(dǎo)有更加深刻的認(rèn)識(shí),。身為領(lǐng)導(dǎo)最為重要的便是管理工作，更是在每天的工作中對(duì)每一位員工的工作做更多的分析與認(rèn)識(shí),。這不僅是要在自己的工作上有更加深刻的領(lǐng)悟,，還要通過(guò)自己的認(rèn)真、仔細(xì)對(duì)員工的工作做較好的檢查,。然后就是每天工作的安排,，更是需要提前進(jìn)行準(zhǔn)備，做好計(jì)劃,，這樣才能夠及時(shí)的做好安排管理工作,，讓每一位員工都能夠在這份工作上做到更好,。

對(duì)于我的工作情況而言，我確實(shí)還是有非常多的方面是需要更加認(rèn)真的去反思,，去做出努力與成長(zhǎng)， 面對(duì)自己的未來(lái)我還有非常多的方面與努力是需要去做的,，所以我還需要花費(fèi)較多的心思在個(gè)人能力的提升上,，以個(gè)人為榜樣，為員工們做更多的計(jì)劃與奮斗努力,。既然是在領(lǐng)導(dǎo)的工作崗位上,，便是應(yīng)該對(duì)自己的工作有更多的反思與努力，所以在未來(lái)的時(shí)光上,，我便是需要真正努力地去反思自己,，更多地以個(gè)人的努力來(lái)促進(jìn)我更好的發(fā)展。我相信我能夠真正的突破自己,，在工作上做更好的表現(xiàn),，以個(gè)人不懈的努力來(lái)促成我更好的的發(fā)展。往后的生活,，我也將會(huì)以更好的發(fā)展去做更多的努力,，我相信未來(lái)的人生一定會(huì)變得更加的美好與幸福。

希望接下來(lái)的工作,，我能夠有更大的進(jìn)步,，真正的帶領(lǐng)好我手下的員工做不懈的奮斗，往后的生活,，我也是會(huì)有更好的表現(xiàn),，真正的讓自己變得優(yōu)秀起來(lái)，為酒店的發(fā)展做更多的促進(jìn)作用,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇十

在以下方面做新的嘗試,，下面就是本人的工作計(jì)劃：

一、加大成本控制力度,，建立成本質(zhì)量控制分析制度

通過(guò)分析比較某某年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),，我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年,，我部將建立成本分析控制體系，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗，平均每月有某某萬(wàn)多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為某某元,，約占房間成本的某某,。從某某月份起，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補(bǔ)漏，降低耗用成本,。某某地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,，專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析,，降低藥劑成本。

某某年,，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)某某萬(wàn)元,，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的某某。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),，嚴(yán)格控制維修成本，對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),，做好更換部件使用情況的登記,，每月匯總維修單與工程部核對(duì)，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本,。

二、細(xì)化責(zé)任,，實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制

今年,，我們將加強(qiáng)部門管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人,、財(cái),、物、工作效率,、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),，并到場(chǎng)監(jiān)督,，減少投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

三、激發(fā)員工工作熱情,，試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

今年,，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，將在工作紀(jì)律,、工作態(tài)度、服從意識(shí),、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,，快速,，基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈,，做床美觀，配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,，團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無(wú)投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。

經(jīng)初步測(cè)算,，某某年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,，平均房?jī)r(jià)為某某某元,，出售一間房的毛利為某某元。通過(guò)比較分析,，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià),，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

四,、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作

對(duì)酒店常客,、大客戶,，我們將加大對(duì)他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度,，對(duì)?？汀㈤L(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇十一

20××年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾,。加入酒店管理至今,，我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索,，在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的運(yùn)營(yíng)模式,。由于原來(lái)遺留的問(wèn)題和酒店整個(gè)運(yùn)營(yíng)框架的重新架構(gòu)，所以耗費(fèi)了酒店管理的很多時(shí)間,，使得我們整年都很忙碌,。由于職責(zé)不清晰、各崗位制度不健全,，我們?cè)谑崂砭频杲?jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變的時(shí)候,，遇到今年經(jīng)濟(jì)下滑，有7家店沒(méi)有完成預(yù)期的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),，這是我們遺憾的地方,。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來(lái)總結(jié)一下了,?？偨Y(jié)全年的工作，現(xiàn)在將20××年的工作總結(jié)如下：

1,、建立健全酒店組織架構(gòu)方面

加入酒店以后,，發(fā)現(xiàn)酒店組織架構(gòu)混亂。而所謂酒店架構(gòu)是界定酒店的資源和信息流動(dòng)的程序,，明確酒店內(nèi)部成員個(gè)人相互之間關(guān)系的性質(zhì),，使每個(gè)員工在這個(gè)酒店中，具有什么地位,、擁有什么權(quán)力,、承擔(dān)什么責(zé)任、發(fā)揮什么作用，提供的一個(gè)共同約定的框架,。其作用和目的,，是通過(guò)這種共同約定的框架，保證資源和信息流通的有序性,，并通過(guò)這種有序性,，穩(wěn)定和提升酒店所共同使用的資源在實(shí)現(xiàn)其共同價(jià)值目標(biāo)上的效率和作用。重新組織人事部確定組織架構(gòu),，需要明確酒店職能結(jié)構(gòu),、層次結(jié)構(gòu)、部門結(jié)構(gòu),、職權(quán)結(jié)構(gòu),。明確了組織架構(gòu)就是讓酒店所有員工的相互關(guān)系清楚、工作責(zé)任明確,、活動(dòng)步調(diào)協(xié)調(diào),。，這樣才能夠達(dá)成酒店平穩(wěn)運(yùn)行,。

2、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制,。

大家都知道,，規(guī)章制度很重要，俗話說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩,，不成方圓”,，酒店的規(guī)章制度，是我們應(yīng)該遵守的,，用來(lái)規(guī)范我們酒店從業(yè)人員行為的規(guī)則,、條文，它保證了酒店良好的秩序,，是各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)思想和酒店運(yùn)行成功的重要保證,。酒店制度建設(shè)是一個(gè)制定制度、執(zhí)行制度并在實(shí)踐中檢驗(yàn)和完善制度的理論上沒(méi)有終點(diǎn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程,，從這個(gè)意義上講,，制度沒(méi)有“最好”，只有“更好”,?？茖W(xué)的、積極的酒店管理制度的建立，能降低酒店“風(fēng)險(xiǎn)”,、堅(jiān)持“勤政”,、促進(jìn)“發(fā)展”。

3,、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,，制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施,。

xxxx今年以來(lái),，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,，制定20××年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,，20××年基本確定酒店以發(fā)展協(xié)議客戶為主為重點(diǎn)、中介會(huì)員為輔,，輔以節(jié)日銷售,，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù),，提高服務(wù)質(zhì)量,，從而提高酒店整體盈利能力，為酒店的日常運(yùn)作,，逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo)、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo),，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,，通過(guò)每周總結(jié)、計(jì)劃,，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施,。針對(duì)酒店淡季住房不高的情況,，制定限時(shí)搶和搶紅包活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)展包房活動(dòng),，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收益,。

4、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,，督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作,。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,，人格的尊重,。酒店采用用人的原則為加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束,，加強(qiáng)管理,，同時(shí)用經(jīng)理級(jí)別的交叉培訓(xùn)帶動(dòng)員工對(duì)酒店用人的改觀。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化,、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),，從而提高其工作質(zhì)量和效率,，減少失誤，降低成本,，提高客戶滿意度,；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心,。為此,，酒店在20××年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作，技能大賽,，要求各店每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,。督促公司進(jìn)行培訓(xùn)檢查。

5,、關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作,、生活條件,。

企業(yè)發(fā)展靠人才，因此,，我們沒(méi)有理由不去關(guān)心員工的生活問(wèn)題,。關(guān)心員工生活應(yīng)成為團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員管理工作中的重要組成部分。管理層應(yīng)高度重視,。設(shè)備需要保養(yǎng),，員工更需要呵護(hù)?！耙匀藶楸尽辈荒軆H僅是一句口號(hào),，不能僅僅停留在嘴上、紙上和會(huì)議上,，應(yīng)真正運(yùn)用到?jīng)Q策和行動(dòng)上,。20××年以來(lái),，酒店制作了員工天地，每月安排了員工生日祝賀金,，組織了員工大會(huì),。特別是人事部每周定期視察員工宿舍，查看員工伙食,，積極改善員工住宿和生活環(huán)境,。

6、客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)

酒店在我管理之初就確定了開(kāi)發(fā)協(xié)議單位為重中之重,，旅行團(tuán)隊(duì)和會(huì)展客人為補(bǔ)充客源,，今年協(xié)議單位消費(fèi)的明顯增長(zhǎng)。

1,、市場(chǎng)開(kāi)拓還有所欠缺

一直以來(lái),，我們酒店緊挨中介，協(xié)議客戶,、會(huì)員客戶,、旅行社客戶。20××年將繼續(xù)加大對(duì)他們的滲透開(kāi)發(fā),，依靠“靠山吃山靠水吃水”的理念加大與他們的合作,。

2、與賓客間的互動(dòng)不足

在日常的工作中,，計(jì)劃性的客戶拜訪和到店客人的拜訪外,。隨機(jī)性的客戶拜訪過(guò)少，20××年將擬定每月客戶拜訪的計(jì)劃,，同時(shí)在節(jié)假日和活動(dòng)日什么加強(qiáng)與客戶的拜訪,。促進(jìn)與客戶的關(guān)系。

3,、新興市場(chǎng)與新客戶的開(kāi)發(fā)力度不夠

20××年雖然在團(tuán)隊(duì)與協(xié)議單位的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間,，旅行團(tuán),、會(huì)議團(tuán)隊(duì)還有很大的開(kāi)發(fā)空間。20××年經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)下滑,，這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶,，尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。

20××年的工作計(jì)劃概括為：立足基礎(chǔ)工作,，深化工作細(xì)節(jié),，提高綜合素質(zhì)，加強(qiáng)銷售意識(shí),，追求最大效益,。

1,、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

20××年，主要工作將放在提高散客入住率上,。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),，那就是良好的硬件設(shè)施與實(shí)惠的價(jià)格。我們會(huì)利用所有可能的工具（網(wǎng)絡(luò),、公眾號(hào),、店內(nèi)宣傳等等方式）加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高,。

2,、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20××年酒店擬定在旅游黃金周到來(lái)之前，利用周末的休息時(shí)間,，到市內(nèi)幾大著名的旅游公司進(jìn)行走訪,，與各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,，以確保酒店客房的收入,。

3、加強(qiáng)主題,、價(jià)格,、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

20××年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,，綜合運(yùn)用價(jià)格,、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,，以最大限度的吸引顧客,，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

4,、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障,。因此酒店會(huì)一如既往地加強(qiáng)各部門的溝通協(xié)作，相互配合,。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造最佳效益

5,、加強(qiáng)前臺(tái)銷售技巧

前臺(tái)是xxxx酒店的形象。我們要學(xué)會(huì)積累,，要揣摩客人的心理,，即察言觀色，巧于辯說(shuō),，而不是游說(shuō),，用微笑化解客人的抵觸,，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象,，是xxxx人的形象，前廳人的話語(yǔ)是xxxx人的素質(zhì),，前廳人的服務(wù),，是客人對(duì)xxxx酒店后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,，xxxx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣,。把你們的微笑，服務(wù),、技能當(dāng)成是你工作的一部分,，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,，xxxx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲,。

新的一年，我們必將繼續(xù)探索,，繼續(xù)學(xué)習(xí),，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,，我們希望不再留有遺憾,。我們不奢望盡善盡美，但希望在新的一年里,，各項(xiàng)工作都有起色,，有突破，有創(chuàng)新,，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī),。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出,，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家,。

20××，我們一起努力,。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇十二

在以下方面做新的嘗試,，下面就是本人的工作計(jì)劃：

通過(guò)分析比較x年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,，效果比較分析工作,。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬(wàn)多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元,，約占房間成本的x。從x月份起,，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補(bǔ)漏,，降低耗用成本,。x地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作,，專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析，降低藥劑成本,。

x年,，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)x萬(wàn)元，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的x,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí)，嚴(yán)格控制維修成本,，對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對(duì),，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本。

今年,，我們將加強(qiáng)部門管理,，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái),、物,、工作效率、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),，并到場(chǎng)監(jiān)督,，減少投訴率,，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

今年，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),，將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度,、服從意識(shí),、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,，快速,，基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈,，做床美觀，配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排,，團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量,、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無(wú)投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。

經(jīng)初步測(cè)算,，x年，我部平均每間房（不含折舊）的出售成本為x元,，平均房?jī)r(jià)為x元,，出售一間房的毛利為x元。通過(guò)比較分析,，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià),，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

對(duì)酒店?？?、大客戶，我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度,，對(duì)常客,、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶。

酒店經(jīng)理工作計(jì)劃客房 酒店經(jīng)理工作計(jì)劃和建議篇十三

我部將圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)調(diào)整工作思路,，在以下方面做新的嘗試,，下面就是本人的工作計(jì)劃：

通過(guò)分析比較xx年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，我們認(rèn)為在開(kāi)源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,，平均每月有x萬(wàn)多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x,。從6月份起,，我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補(bǔ)漏,，降低耗用成本。pa地毯班,、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草,、制服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,，降低藥劑成本,。

20xx年，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬(wàn)元,，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí)，嚴(yán)格控制維修成本,，對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對(duì),，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本,。

今年,，我們將加強(qiáng)部門管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人,、財(cái),、物、工作效率,、財(cái)產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),，并到場(chǎng)監(jiān)督,，減少投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,，作為每月工作質(zhì)量考核的依據(jù)。

今年,，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí),，將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，將在工作紀(jì)律,、工作態(tài)度,、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確,，快速，基本無(wú)投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈，做床美觀,，配備正確”,、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排，團(tuán)結(jié)友愛(ài)同事”,、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率,、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無(wú)投訴”,。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo),。

經(jīng)初步測(cè)算,，xx年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,，平均房?jī)r(jià)為xxx元,，出售一間房的毛利為xx元。通過(guò)比較分析,，我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià),，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額,，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性,。

對(duì)酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度，對(duì)?？?、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶,。