在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

新加坡留學(xué)生怎么賺錢篇一

除了粵菜，其他有名的中國菜還有北京的填鴨,、上海的鱔魚,、潮洲鹵鴨、海南雞飯,、客家釀豆腐與辛辣的四川菜等,，但這部分菜式多半都是隨著大陸留學(xué)和交流增多而新近引進(jìn)的。

（1）海南雞飯

你也許會問,，到底什么才是新加坡的國菜,，毫無疑問，只有一道菜能脫穎而出,，那就是新加坡最受歡迎的—— 雞飯,，這道菜有很多分支,，其中最受歡迎的就是海南雞飯,。烹調(diào)海南雞飯的每一部分都必須一絲不茍，方能做出美味無比的佳肴。比如,，特制雞飯辣椒醬,。據(jù)說，店家會在磨碎指天椒蒜蓉內(nèi),，加點(diǎn)雞油,、糖、醋,、鹽調(diào)味,，讓它一入口，就馬上和鮮嫩雞肉雙成為完美搭配,。當(dāng)然,，辣度的拿捏全憑經(jīng)驗(yàn)與功夫。

（2）鹵面 （lor mee）

一樣望去,，鹵面也許并不吸引人,，不過，“面”不可貌相,，當(dāng)你品嘗濃稠的深色醬汁,，它那絕無僅有的味道和口感必將挑逗著你的味蕾。濃稠的深色醬汁使用豬骨,、雞蛋和香料熬制而成,，是決定一碗鹵面是否上乘的關(guān)鍵。人們有時還用土豆或玉米粉稠化醬汁,。鹵面的配料各有不同,，但常見的包括鹵肉、魚餅,、鹵蛋和五香卷（炸肉卷）,。

新加坡留學(xué)生怎么賺錢篇二

娘惹菜是當(dāng)?shù)赝辽A人最喜愛的菜肴，香味和口感都讓人難以忘懷,。 它的最大特色之一就是完全秉承傳統(tǒng),，完全無視改良。這造就了這道 正宗的土生華人美食,。這個菜系綜合了中餐,、馬來菜和印尼菜的風(fēng) 味，常用的配料由檸檬香草,、辣椒,、酸枳醬、蝦醬和椰子汁等草本香 料和調(diào)料混合,，可以烹制出許多種類的蒸菜,、燉菜和咖喱菜。

看過《小娘惹》的兄弟姐妹們，是不是對娘惹菜心動不已,、躍躍欲 試,？娘惹文化其實(shí)來自于馬六甲，就如《小娘惹》中所介紹的一 樣,，娘惹菜是一種利用當(dāng)季食材和香料所做的家常菜,。不含味精， 卻不失風(fēng)味,。裝入富有peranakan文化氣息的器皿中,，絕對是一種風(fēng)情。

娘惹菜以燉菜居多,，所以菜品都很入味,，口感大都偏軟。食材選用 雖不豪華,，但卻搭配合理,。順便提一句，娘惹點(diǎn)心一點(diǎn)也不遜色于 娘惹菜,。

（1）黑果雞 （ayam buah keluak）

這土生華人最喜愛的菜肴,，以其香味和口感讓所有品嘗過的人都難以忘懷。因?yàn)橐卯?dāng)季的一種黑果作為佐料入味,，而 且聽說其制作過程十分復(fù)雜,，所以不是每次去都有得吃。果肉為雞肉 加入了果酸和辛辣口感,，還有果香,，感覺有點(diǎn)糖醋雞的感覺，卻又不 是,。店家會提供特殊工具,，用來打開

（2）叻沙 （laksa）

是一道惹娘獨(dú)創(chuàng)的菜品，它是由面條,，魚餅,，蝦肉，蚵蜊以及碎豆芽與辣椰汁一起烹制而成,。正如大多數(shù)娘惹菜一樣,，它的發(fā)展也受到了各地區(qū)的影響。椰漿叻沙（laksa lemak）則是以豐富奶香的椰漿湯汁為原料,，是僅在新加坡流行的一種獨(dú)特制法,。此外，還有一種更為濃郁的叻沙版本——亞叁叻沙（assam laksa）,。

這種黑果嘗嘗果肉,，只有親身一 試才能了解其中樂趣,，愛玩愛吃的朋友們可千萬不要錯過哦。

4）華人菜

新加坡留學(xué)生怎么賺錢篇三

一般分為北印度菜和南印度菜,。北印度菜通常以酸奶烹制， 餐館的菜單多為溫和的咖哩菜,、滑膩的酸奶菜,、烤制的食品、印度 烙餅,、小扁豆,、甜點(diǎn)以及乳制甜食。而南印度習(xí)慣使用椰子汁來調(diào) 和辣菜,，餐館里提供素食印度薄餅（thosai）以及椰漿咖喱雜菜,。個 人感覺北印度菜較南印度菜而言料理的步驟更多，運(yùn)用的香料更多 也更考究,。往往較高檔的印度餐廳提供的都是北印度菜系,。

印度薄餅通常用金屬盤盛裝，配以香蕉葉和佐餐用的木豆及酸辣 醬,，看上去色彩繽紛,。薄餅與配菜一起吃，香氣辛辣濃郁,。最受歡 迎的是搭配調(diào)味土豆和各種蔬菜咖喱的印度薄餅,。

（1）印度煎餅 （roti prata）

新加坡經(jīng)典美食之一，新加坡人對它的熱愛不亞于海南雞飯和咖椰 土司,， 在任何一個時間段你幾乎都可以看到有人享用飛 餅,。“roti”意為面包,，“prata”則是扁平的意思,，雖然叫“面 包”，本質(zhì)卻是煎餅,。飛餅的制作過程很像一場表演,，飛餅師傅利 用手指和手掌的力量靈活的捏打翻甩，然后將面團(tuán)飛至空中直到輕 柔粘稠,。飛餅有甜有咸,，可以按照自己喜好點(diǎn)餐，咸的大多會放入cheese,、 雞蛋,、洋蔥或者蘑菇，甜的可放入香蕉,、巧克力,、冰激凌等等,。上 菜的時候一般還會附送一份咖哩醬，用來蘸飛餅吃,。

（2）印度拉茶 （teh tarik ）

拉茶在遇到煉乳之后是完美的結(jié)合,，其調(diào)制過程具有強(qiáng)烈的觀賞 性，讓你大飽眼福,。一般在拉茶份數(shù)累計(jì)到一定程度以后,，就是拉茶師們的showtime，各種獨(dú)門秘技讓人看得眼花繚亂,。

3）娘惹菜

新加坡留學(xué)生怎么賺錢篇四

知名之處在于其香味四溢的調(diào)料和香料,，包括檸檬葉、檸檬香草,、蔥,、大蒜、生姜,、高良姜,、咖哩葉、姜黃,、蝦醬以及辣椒等等,。，許多菜肴還加入了椰子汁,，可以調(diào)和辛辣的咖哩飯菜,，所以香而不辣。

馬來菜的另一種基本配料是馬來煎（belachan）,，這是一種通常使用新鮮搗碎的辣椒制成的辛辣蝦米糊,，可為各種菜肴增添味道。大部分菜肴都使用椰子汁來調(diào)和辛辣的咖哩飯菜,。新鮮搓碎的椰子也被用于裝飾餅食以及其它甜點(diǎn),。馬來佳肴中的甜點(diǎn)（比如chendol）通常會大量使用椰子汁，這對于喜歡甜食的食客而言是無法抗拒的,；而紅豆冰（ice kachang）則是由紅豆和果凍加冰塊制成的流行甜點(diǎn),。

（1）椰漿飯（nasi lemak ）

傳統(tǒng)的馬來式椰漿飯食材包括江魚仔、花生,、炸魚,、黃瓜和雞蛋。 而中式的就相對豐富,，可以加入其他的配菜,，比如炸雞、香腸,、魚 餅,、咖喱蔬菜和午餐肉,。點(diǎn)餐的時候可以按照當(dāng)天口味來diy，懶得動腦的點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)餐就好,。椰漿飯的飯不同于一般白飯,，是加入了椰漿 以及其他香料烹煮而成，有清淡椰香口感,。一餐像樣的椰漿飯除了 菜和飯絕對少不了辣椒醬,，提升口感。有些忠于傳統(tǒng)的店家會把椰漿飯很好地包裹在香蕉葉中售賣,，使其加入更多的自然芬香。不論是作為早餐還是一天中的其他餐點(diǎn),，椰漿飯都是不錯的選擇,。

（2）沙爹 （satay）

這種即烤即熟的肉食極受歡迎。將鮮嫩多汁的肉類（通常為雞肉,、牛肉或羊肉）提前腌制好切成小型立方體形狀串于小簽之上,，在燃燒的炭火上烘烤后即散發(fā)出鮮香可口的香味。沙爹通常成10串進(jìn)行售賣（也可單串零售）,，蘸點(diǎn)甜辣的花生醬口味則更加獨(dú)特,，通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團(tuán)（ketupat）一起吃,。

2）印度菜