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服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-11-11 21:00:47
服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫(5篇)
時(shí)間:2022-11-11 21:00:47     小編:admin

總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫篇1

一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定,??偨Y(jié)起來收獲很多。下面是我準(zhǔn)備的酒店服務(wù)員年度工作總結(jié),。

一,、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自x月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好,。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

三,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的,。

每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫篇2

今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,,自接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié),。

一,、努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),,,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范、現(xiàn)象,,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度,。

二,、努力做好前臺(tái)接待

前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺(tái)工作的不長時(shí)間,,但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,,力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長,,也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),,可謂受益非淺,。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序,、有速度,,保質(zhì)量的完成。

三,、切實(shí)提高本人實(shí)操水平

為了做好客房的.衛(wèi)生和服務(wù)工作,,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí),,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,,如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間,。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,,問方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)我的操作成果加以比較,,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫篇3

年底了,,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素。現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作情況總結(jié)如下,。

一,、微笑

在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng)、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

二、精通

要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,,這對(duì)提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

三、準(zhǔn)備

即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。

四、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信,;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

五,、細(xì)膩

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。

六,、創(chuàng)造

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

七,、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在酒店也一樣,。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個(gè)人員分工明確、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果,。

服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫篇4

20__年是自我挑戰(zhàn)的一年,,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。

一、培訓(xùn)方面

1,、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程。

2,、大、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。

4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。

5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。

二、管理方面

1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。

2,、我對(duì)任何人都一樣,公平,、公正,、公開做事。

3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。

4,、20__年傳菜全年離職人數(shù)x人,,20__年傳菜全年離職人數(shù)x人,20__年是比較穩(wěn)定的一年,。

三,、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。

2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

四、在操作方面的幾點(diǎn)

1,、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。

2,、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會(huì)干活,,只追求金錢!

3,、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問題。

4,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰管誰、要怎樣才能穩(wěn)定,。

5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五,、本班組在本年度做的不到位

1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。

2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3,、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,,20__年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

服務(wù)員年終工作總結(jié)怎么寫篇5

時(shí)光荏苒歲月如梭,,不知不覺中已到了20__年年末,,回首這一年,不禁感慨萬千,,今年是我到__大酒店工作的第二年,,也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中,,有歡笑也有辛勤的汗水,,但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下,,我不斷學(xué)習(xí),逐漸調(diào)整狀態(tài),,努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路,,在做好本職工作的同時(shí),不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識(shí),、技能的補(bǔ)充,,為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:

一,、遵循發(fā)展策略,,認(rèn)真對(duì)待工作

在來到__的第一家工作單位就是__大酒店,在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),,對(duì)于__我是陌生的,,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人,。時(shí)常覺得孤獨(dú),,可是到了__這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作,,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì),,我很珍惜也很在意這份工作,所以我時(shí)刻提醒自己要努力,、要勤奮,,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。

二,、履行自身職責(zé),,彰顯團(tuán)隊(duì)精神

無論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,那就是一種精神,,也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”,,先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行,那么這個(gè)團(tuán)隊(duì),,這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前,,戰(zhàn)無不勝??头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門,,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的,。

在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,,如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能熟練的運(yùn)用到工作中,。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起,,熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長處和短處,,盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,,避其短板,這樣才能有效的,、合理的,、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全,。

三,、工作存在不足

在工作中我太急于工作的成功度,有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署,。接下來的工作中,,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,做事前仔細(xì)分析,、周密安排,,最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,把工作做好做精做細(xì),。所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的,、有效的溝通,一切困難都會(huì)迎刃而解的,,一個(gè)人的力量是渺小的,,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請(qǐng)教,,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ),。

在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作,,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,為此我一定要改掉粗心的毛病,。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。在工作和對(duì)員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,任何事一定要持之以恒,,有始有終,。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心,。

總之,,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自己的知識(shí)背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,,不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,,為酒店,、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,,我將留取精華、摒棄糟粕,、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,,要以創(chuàng)造業(yè)績和精品服務(wù)來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力,。

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