報告是指向上級機關(guān)匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告,，那么什么樣的報告才是有效的呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。

酒店辦公室年終工作總結(jié)報告 酒店辦公室年度工作總結(jié)篇一

酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),，牢牢把握思想,，樹立服務(wù)意識是每名員工的在酒店行業(yè)服務(wù)的開門磚。一個企業(yè),，贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)生存的保障；一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,。我們每一名員工更是要樹立“品牌意識”，傳承“以店為家”的經(jīng)營服務(wù)理念,，享津門酒樓作為國有企業(yè),，不僅追求經(jīng)濟效益，也要講究社會效益,，所以我們每名員工應(yīng)以最飽滿的精神狀態(tài)更好的為每一位客人提供熱情周到的服務(wù),。

作為主管，首先在熟練掌握部門職能的同時,，要做到嚴(yán)于律己,，每天例會前做到有準(zhǔn)備有安排，在平時的工作中多發(fā)現(xiàn),、多觀察,、多動手,，做到紀(jì)律嚴(yán)明、懲戒得當(dāng),，合理的進行人員的分工及工作任務(wù)的分配,。定期或不定期的與部門員工進行溝通交流，以便深入的了解員工的思想動態(tài),，并在例會上讓大家建言獻策,，收集大家在工作上的意見建議，更好的提高部門員工的單位時間內(nèi)的工作效率,。在每天工作結(jié)束時,，總結(jié)一天中發(fā)現(xiàn)的問題，制定改進措施,。

在日常管理工作中,，我也在不斷的調(diào)整工作方法，進行具體問題

具體分析,，并進行相關(guān)的崗位技能培訓(xùn),，根據(jù)部門內(nèi)不同的崗位要求制定相關(guān)的細(xì)則制度及巡查記錄表，更好的規(guī)范員工行為,、責(zé)任到人,、量化員工的工作質(zhì)量。除此之外,，進行走動式管理,，更好的了解每個人在崗位上的工作情況。

1,、本部門傳菜員服務(wù)技能有所提高,。本年度根據(jù)我部門傳菜員的實際技能水平及崗位業(yè)務(wù)需要，制定了《傳菜員培訓(xùn)計劃細(xì)則》,，目的在于對部門員工的儀容儀表,、禮貌禮節(jié)及服務(wù)技能進行總體規(guī)范、要求,。

2,、二樓豪包的衛(wèi)生情況、服務(wù)質(zhì)量及營業(yè)收入有所提高,。接管二樓包間以來,，首先對餐具、物品進行盤點及清洗,，在每餐開餐前進行檢查,，督促服務(wù)員注重服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量，認(rèn)真傾聽客人的每項需要。并針對客人的實際情況,，為客人推選店內(nèi)菜品,，做到細(xì)致周到，從而提高客人的用餐滿意度,，提高單桌用餐標(biāo)準(zhǔn),。

3、保潔員業(yè)務(wù)有所提高,，地毯的清洗的時間安排得到合理調(diào)整,。為了給客人提供一個整潔干凈的公共就餐環(huán)境，使全樓的公共環(huán)境衛(wèi)生做到統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，我制定了巡查記錄表,，公共區(qū)域衛(wèi)生劃分區(qū)進行責(zé)任到人，增添了大家對工作的責(zé)任感,。酒店內(nèi)地毯,、大理石地面的清洗和保養(yǎng)時間也進行了合理的調(diào)整，改變了原來一周清洗一層樓的安排,，而是有規(guī)律有計劃的進行挑洗,，從而大大的節(jié)約了清洗成本。

4,、布草得到了統(tǒng)一管理,。布草間內(nèi)的布草屬于酒店固定資產(chǎn)，應(yīng)進行合理的收發(fā)利用,。制定的《布草間制度及操作流程》,，給布草管理提出了明確的要求，做到數(shù)目清楚,，有據(jù)可查,，遵循“先進先出、后進后出”的原則,，降低破損,、流失情況的發(fā)生，降低布草成本,。

1,、工作態(tài)度上過于著急，在方式方法上還需要循序漸進,。

2、雖然針對各個崗位制定了相應(yīng)的服務(wù),、管理規(guī)范,，但是還需要進一步的落實、加強。

3,、員工樹立推銷意識不強,，服務(wù)員對酒店一些特色菜肴不了解，與客人溝通信息不對稱,。

1,、合理調(diào)配人員，充分利用員工,，使部門內(nèi)員工做到“一專多能”,，不僅僅局限于做好自己的工作，還要能勝任其他崗位的.工作,。一方面可充分調(diào)配人員,，另一方面可以減少酒店人員開支。

2,、提高服務(wù)員的服務(wù)技能及標(biāo)準(zhǔn),，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，做好員工的定期培訓(xùn)工作,，組織技能評比,，呈現(xiàn)技能標(biāo)準(zhǔn)，給員工之間提供溝通交流的機會,，對表現(xiàn)優(yōu)異的員工予以獎勵,。

3、有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護,，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命,。

4、針對二樓包間面積大,、就餐人數(shù)多,，承接壽宴、百歲宴,、小型聚會等優(yōu)勢,，進行定制營銷，針對不同的消費人群制定相應(yīng)的菜單可供選擇,。全樓也可根據(jù)每個包間的實際情況及消費人群進行定制營銷,，在客人定餐初期除了詢問客人人數(shù)外，關(guān)心客人有無其他的特殊要求,，時間有無特殊含義,，進行整合營銷，使客人感受到賓至如歸的感覺,。做到全員了解,、全員營銷,。

20xx年即將過去，在這一年中有很多工作上的心得體會,，工作能力也有了明顯的提高,，領(lǐng)導(dǎo)的信任是我不竭的動力，同事的支持是我工作順利進行的的強大支柱,。新的一年我將繼續(xù)盡心做好自己的本職工作,。在生活中，勤勤懇懇做事,，嚴(yán)格要求自己,，在任何時候都要起到模范帶頭作用，為酒店貢獻自己的力量,。

酒店辦公室年終工作總結(jié)報告 酒店辦公室年度工作總結(jié)篇二

一,、20xx年度工作總結(jié)

一元復(fù)始，萬象更新,。歷史又翻開了嶄新的一頁,。過去的一年，是我店堅持品質(zhì)建設(shè),、豐富經(jīng)營內(nèi)涵,、提升經(jīng)營水平的重要一年。一年來,，我們緊緊圍繞全年經(jīng)營目標(biāo)和任務(wù),，始終貫徹“樹品質(zhì)、創(chuàng)特色,、鑄亮點,、提水平”中心思路，大力推進硬件設(shè)施改造和核心產(chǎn)品個性化建設(shè),，克服了經(jīng)營總量壓縮,、增收難度加大、成本支出增加等重重壓力和考驗,，使經(jīng)營全局持續(xù)平穩(wěn),、向好,。 20xx年之所以能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展,、主要經(jīng)營指標(biāo)順利完成的良好局面,，主要得益于經(jīng)營工作中始終堅持和把握以下主線，取得以下成績：

（一）經(jīng)營指標(biāo)執(zhí)行良好,，經(jīng)營收入平穩(wěn)增長

20xx年是我店核心產(chǎn)品硬件大建設(shè),、大提升之年。裝修施工和較長的工程作業(yè)期對日常經(jīng)營尤其是客房,、餐飲的創(chuàng)收帶來了較大的影響和困難,，但各部門克服種種不利因素,，團結(jié)一心、振奮精神,、迎難而上、矢志爭先,，戮力謀發(fā)展,、搶商機、抓創(chuàng)收,、增效益,，使年度計劃和經(jīng)營指標(biāo)完成良好。

據(jù)統(tǒng)計,，全年實現(xiàn)統(tǒng)計收入 萬元,，完成年度計劃 萬元的 %，比上年實績 增加 萬元,。其中：客房收入 萬元,，完成年度計劃

萬元的 %，比上年實績 萬元增加 萬元,，上升 %,；餐飲中餐收入 萬元，完成年度計劃 萬元的 % ,，比上年實績 萬元增加 萬元,，上升 % ；康樂收入 萬元,，完成年度計劃 萬元的

%,，比上年實績 萬元，增加 萬元,，上升 %,；商場收入 萬元，完成年度計劃 萬元的 %, 比上年實績 萬元減少 萬元,，下降 %,；西餐廳收入 萬元，完成年度計劃 萬元的 %,；客房附營收入 萬元,，完成年度計劃 萬元的 %，比上年實績 萬元增加 萬元,，上升 %,；行政中心、大橋物業(yè)管理收入計 萬元,；商務(wù)中心,、醫(yī)務(wù)室,、月餅銷售、商品推介,、俱樂部金卡等其他收入計

萬元,。

（二）實施硬件裝修改造，經(jīng)營面貌改觀刷新

20xx年度的品質(zhì)建設(shè)著力于創(chuàng)先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,，更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng)新,，以及經(jīng)營環(huán)境的特色營造。為此于楊梅節(jié)后實施了創(chuàng)評“五星”后硬件的再次全面裝修和改造,。整體改造涉及面積25000平方米,，核心內(nèi)容涉及全部客房、中西餐廳,、中小會議室,、大堂中庭的更新裝飾和內(nèi)外園林式庭園景觀重塑，還將擴建打造余慈一流,、功能前衛(wèi),、規(guī)模之最的超大型宴會廳。改造充分體現(xiàn)環(huán)保,、人文,、智能理念，強化舒適度和個性化建設(shè),，在保持原主建筑特色和江南庭園格調(diào)的同時,，刻意凸顯園林式主題飯店秀麗、典雅,、別致的品位內(nèi)涵和特質(zhì),。并以慈溪上林青瓷文化作為文化主題烘托的基本格調(diào)，通過對青瓷文化的深入渲染,，通過特色文化主題創(chuàng)建,，培植和構(gòu)筑酒店的品質(zhì)新亮點、新魅力,、新優(yōu)勢,。當(dāng)前，客房,、“阿一鮑”包廂等核心設(shè)施已裝修一新并投入運營,，待超大型宴會廳等工程全部竣工后，酒店內(nèi)外將更顯綠色,、靈秀,、大氣之韻味，屆時,，清新宜人的綠化園林,、獨具個性魅力的景觀式客房,、綠色生態(tài)型高端“阿一鮑翅”餐飲館、人與自然和諧相融的大堂中庭以及前衛(wèi)恢宏的現(xiàn)代城市宴會廳等煥然一新的飯店產(chǎn)品,，將珠聯(lián)璧合,，相映成輝，形成酒店獨特的經(jīng)營風(fēng)格及品質(zhì)優(yōu)勢,，對酒店今后的進一步發(fā)展也必將帶來良好的預(yù)期和展望,。

（三）做大做強酒店品牌，創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩

爭創(chuàng)一流飯店,，爭樹一流品牌，是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念,，并在經(jīng)營管理中始終貫徹和把握,。評定“五星”以來，酒店服務(wù)品質(zhì),、管理模式和經(jīng)濟效益?zhèn)涫軜I(yè)內(nèi)稱道和上級主管部門褒獎,，20xx年更是佳績驕人、捷報頻傳：年初,，獲評寧波市飯店業(yè)20xx年度最佳五星級飯店,，為寧波縣市級飯店業(yè)唯一獲此盛譽的單位；酒店商標(biāo)“杭州灣”被省工商局評定為“浙江省著名商標(biāo)”,，成為慈溪市旅游業(yè)首個獲此殊榮的單位,；上榜20xx年度寧波名牌產(chǎn)品，為慈溪市唯一一家獲評寧波名牌稱號的旅游飯店品牌,；喜獲寧波市人民政府授予的“寧波市‘十一五’節(jié)能降耗工作先進單位”榮譽稱號,，寧波市飯店業(yè)中僅有兩家單位獲評，“杭州灣”上榜,。在寧

波市“十一五”節(jié)能降耗先進單位經(jīng)驗交流材料匯編中,，酒店的節(jié)能經(jīng)驗和做法還作為寧波市飯店業(yè)中唯一一家典型入編；獲評慈溪市旅游業(yè)“十強”并位居榜首,；酒店總臺創(chuàng)建省“青年文明號”成功通過考評,；清潔生產(chǎn)工作通過審核和驗收，成為慈溪市飯店業(yè)中首家清潔生產(chǎn)星級飯店,。酒店作為寧波市旅游飯店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指定試點和受檢單位,，通過了專家組的嚴(yán)格考評，評價較高,。

一系列榮譽進一步提升了酒店的經(jīng)營形象,，樹立了優(yōu)良的經(jīng)營口碑，更印證了我們堅持創(chuàng)建高品質(zhì)飯店,、做大做強品牌的發(fā)展思路的必要性,、重要性和正確性,，成績振奮人心，更是一種鞭策,。

（四）克服裝修不利影響,，經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然

20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營指標(biāo)得以超額完成，業(yè)績來之不易,。這一年全店因大范圍硬件裝修改造而處于半營業(yè)半生產(chǎn)狀態(tài),，因裝修而產(chǎn)生的噪音、油漆味以及不文明施工等現(xiàn)象和問題,，給客源市場的穩(wěn)定帶來較大的干擾,，給正常創(chuàng)收帶來較大的影響，但各部門始終服從經(jīng)營發(fā)展大局,，千方百計克服裝修不利,，想方設(shè)法突圍經(jīng)營困境，在經(jīng)營亮點培植上,，在精細(xì)化,、個性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路,、制造賣點,、爭取客源、穩(wěn)定效益,，如：餐飲中餐面對“阿一鮑”裝修關(guān)停,、經(jīng)營量壓縮、經(jīng)營壓力增大的客觀困難,，勇挑經(jīng)營重?fù)?dān),，克服人員不足高質(zhì)量完成每一場重大宴會接待任務(wù)。同時加快菜肴新品研發(fā),，不斷推出高品質(zhì)特色菜,、時令菜、招牌菜等,，有效遏制了客源流失和經(jīng)營滑坡,。全年實現(xiàn)收入5924.67萬元，超出年度計劃指標(biāo)23.41%,，同比上年增收99.01萬元,，取得新的突破；前廳部面對客房封樓裝修,、可供出租房大幅減少,、賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢，靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式，因時制宜采取各種措施挽留客戶,，并廣開渠道拓展客戶市場,，保持客房基本出租率。部門通過深化網(wǎng)絡(luò)合作,、擴展網(wǎng)絡(luò)營銷,、建立訂房協(xié)作、加強金卡銷售等手段,，為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源,。全年實現(xiàn)收入3142萬元，完成年度指標(biāo)任務(wù),，這是在艱難環(huán)境下取得的重大成就,！其他如西餐廳、康樂部,、公關(guān)營銷部等部門在酒店裝修的大環(huán)境下,，都能自覺擔(dān)當(dāng)，化被動為主動,，團結(jié)協(xié)作、攻堅克難,、開源增收,，較好地完成了全年任務(wù)，實現(xiàn)了全年目標(biāo),。

（五）打造精細(xì)服務(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升

做精做細(xì),，打造精細(xì)化、人性化,、親情化服務(wù),，一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心內(nèi)容。為培育形成親切待客,、真情服務(wù)的酒店氛圍,，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系，20xx年精細(xì)化服務(wù)品質(zhì)建設(shè)又創(chuàng)新開展了“親和使者”評選活動,。通過廣泛地組織,、發(fā)動、宣傳,、引導(dǎo)及監(jiān)督,，基本培育形成良好的服務(wù)氛圍，增強了廣大員工的親和服務(wù)意識,。為提升精細(xì)化服務(wù)水平,，又深入開展了20xx版星評新標(biāo)的學(xué)習(xí)和宣貫活動。通過邀請專家授課解析新標(biāo),，通過專題培訓(xùn)和討論比對差異,，通過開展自評自查,、知識考核尋找差距，促使廣大管理者和員工主動適應(yīng)新標(biāo)的新變化,、新要求,，提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。打造精細(xì)服務(wù)品牌,，更加重視員工素質(zhì)建設(shè),，20xx年多次組織和開展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn),、服務(wù)案例培訓(xùn),、情景實操培訓(xùn)及禮儀禮節(jié)、拓展培訓(xùn)等等,，通過酒店,、部門、班組三級培訓(xùn)體系,，通過形式多樣的培訓(xùn)方式和載體,，使員工的專業(yè)服務(wù)知識和精細(xì)服務(wù)意識有所增強和提高；舉行了第八屆服務(wù)技能比武大賽,，并邀請了省內(nèi)多所高等旅游院校的專家,、教授前來指導(dǎo)和點評。比武全面檢閱了員工的專業(yè)技能,，發(fā)現(xiàn)了一批優(yōu)秀的服務(wù)人才,，同時通過專家的點評又發(fā)現(xiàn)存在的不足和差距，為今后培養(yǎng)學(xué)習(xí)型,、比賽型人才,、進一步提高員工素質(zhì)提供了參考思路；推進服務(wù)創(chuàng)新,，做精做細(xì)傳統(tǒng)服務(wù)品牌,，服務(wù)品質(zhì)日益彰顯親情化、人性化品位魅力,，如：前廳部新推“歡迎茶”服務(wù),、“熱毛巾”服務(wù)；客房部做細(xì)“專職管家服務(wù)”,、“一鍵通服務(wù)”,，等等，體現(xiàn)了高星級酒店精細(xì)化服務(wù)特色,，得到了賓客的肯定和稱贊,。

（六）關(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強

員工是企業(yè)的寶貴財富，是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,，更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,，創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,，提高員工對酒店的歸屬感,，營造和諧的勞資關(guān)系。年初,，對男,、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了寬帶網(wǎng)絡(luò),，解決了宿舍無寬帶,、上網(wǎng)難的問題，滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,，受到了員工的普遍歡迎,；多次安排舉行員工代表座談會，真誠聽取員工對經(jīng)營管理,、對企業(yè)文化,、對后勤生活的意見和訴求并盡力解決。重視精神文明建設(shè),，組織開展了迎新春鬧元宵春節(jié)聯(lián)歡,、清明節(jié)掃墓、中秋晚會,、國慶節(jié)娛樂,、美容和瑜伽培訓(xùn)等豐富多彩的文娛活動,，豐富了員工的業(yè)余生活,；關(guān)愛員工，通過開展春游,、秋游,、出境游等旅游方式，組織安排了先進工作者,、優(yōu)秀員工及主要管理者等放松身心,；關(guān)愛員工，注重營造互幫互助的企業(yè)氛圍,。3月,，前廳部員工劉夢豪突患重病就醫(yī)后，酒店緊急發(fā)出捐款倡議,，全體員工積極響應(yīng),、踴躍捐款，短短一天的時間，募集愛心款4萬余元,，使患病同事得到及時醫(yī)治,。酒店上下愛心奉獻，體現(xiàn)了杭灣大家庭人心凝聚,、溫暖有情,。

（七）深入挖掘經(jīng)營潛力 質(zhì)量效益再上臺階

酒店辦公室年終工作總結(jié)報告 酒店辦公室年度工作總結(jié)篇三

20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年,。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全,、經(jīng)營,、服務(wù)"三大的主題，并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想,。值此辭舊迎新之際,，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。董事長親自團結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了較為滿意的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。客房出

租率和平均房價比20xx年都有一定的提高,。

2,、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購 庫管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表,、微笑、問候"等的培訓(xùn),，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。此外,，在接待服務(wù)中，銷售,、前廳,、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力,，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”,。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等,，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實際情況,，與時俱進，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),，管理層有緊迫感,，具上進心，培養(yǎng)"精氣神",。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。

1,、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,，客人投訴時有發(fā)生,。

2、營銷力度還不夠,，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大,。

3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上還有待于進一步完善。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間,。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問題,，使酒店的工作再上一個新的臺階。

1,、全方位加大管理力度,，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

2、加大培訓(xùn)力度,，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

3,、準(zhǔn)確定位,，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源,。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,。

4,、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜,、防食物中毒,、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。