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茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇一

茶文化的歷史悠久、博大精深,，通過悠悠五千年的歷史傳承,。茶文化在歷史長河中不斷積淀，在豐富了中華民族文化的同時,，也充實了各族人民的生活,，成為中華文化中不可缺少的一部分。茶藝起源于中國,，與中國文化的各個層面都密切相關(guān),。高山出好茶，清泉泡好茶,，茶藝并非空洞的玄學,，而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。

在還沒有學習茶藝之前,，我只懂得綠茶,、紅茶、茉莉花茶、龍井茶等少數(shù)的幾種茶,，并且除了茶名之外我什么都不了解,。然而當我聽到美麗大方的龍龍老師的講解的時候，才意識到自己的知識面是多么的窄小,，也知道茶分為六大基本茶類：綠,、紅、白,、黃,、青、黑,。除此之外,，還有它們復雜的加工工藝讓我大感茶的復雜以及深刻的內(nèi)涵，這些都蘊藏著高尚的品質(zhì),。了解了茶的加工工藝和品飲過程之后,，也知道了所謂的茶香醇厚是怎么個感覺，更加堅信懂茶的人肯定是個氣質(zhì)高雅的人,。因此也立志做個優(yōu)雅之人,。努力認真學習這門課：《茶藝課》。在體驗茶香,、茶味之際，我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵,。

在科技發(fā)達,、工作繁忙的當今社會，在緊張的學習,、工作之余,，泡上一泡清茶，品味它苦中帶甜,，飲后回甘的滋味,，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等的沁人心脾。佛家有曰：茶禪一味,。每每把生活比喻成茶,，清清淡淡，苦中有甜,，自然而美好,。又有一說法：人生如茶，品茶猶如品百味人生,。當品味到甘,、甜、苦、澀等味道各異的茶的時候,，我深切地感悟到了人生的真諦,。茶有不同的味道，猶如人生有不同的經(jīng)歷,。品茶要用心才能品出味道,，泡茶要真誠才能泡出一泡好茶，人生也要用心經(jīng)營才能創(chuàng)造出燦爛的人生,。

茶是造物主送給人類的一本無字天書,，只有用心體會，用心去感悟,，才能悟出茶之道,。今天高速的經(jīng)濟發(fā)展要求高度的社會精神文明，高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng),。讓我們結(jié)合當今時代的要求和我們中華民族的特色,，弘揚茶的文明，提高茶的藝術(shù)修養(yǎng),，推動社會的高度,。就像龍龍老師所言：“我要用我所學，發(fā)揚中國的傳統(tǒng)文化,?！?/p>

通過理論與實踐相結(jié)合，在龍龍老師的精彩解說下,，讓我對茶文化有了更深層次的理解,。在以后的生活中，我會繼續(xù)努力,，把這半個月學到的知識化為我用,，讓它們伴隨著我的生活，豐富我的人生,。

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇二

誰不說俺家鄉(xiāng)美—談談我們家鄉(xiāng)的茶葉,。

其實我對茶葉的了解并不是很多，但是感謝這學期選擇了張老師的茶藝課,，讓我對茶葉有了最基本的了解,，也對茶葉產(chǎn)生了很多的興趣。我想談談我的家鄉(xiāng)麻城,，它位于湖北省東北部,，處于鄂豫皖三省交界的大別山中段南麓，緊鄰省城武漢,。麻城屬亞熱帶大陸性濕潤季風氣候,，江淮小氣候區(qū),。光照充足，熱量豐富,，降水充沛,，無霜期長。四季分明,，冬冷夏熱,，雨熱同季為普遍現(xiàn)象。在這種溫暖適宜的氣候條件下,，我們麻城得以盛產(chǎn)茶葉,，其中又以龜山綠茶和福田白菊最為有名。

小時候,，就記得每一年家里面總是有親戚送來的茶葉,，是綠色的，泡起來聞起來茶香濃郁,，啜起來甘甜清涼,。后來，爸爸告訴我,，這是我們麻城龜山茶廠所生產(chǎn)的龜山巖綠茶葉,，產(chǎn)于大別山南麓的麻城市龜峰山。這里自然風光獨秀,，林木蔥翠,，茶樹多分布在海拔600—1000米的半高山地帶。龜山巖綠為條形綠茶,，其品質(zhì)特征為：條索緊細圓直,、鋒毫顯露、色澤翠綠,、香氣清高持久、滋味醇厚回甜,、湯色黃綠明亮,、葉底黃綠嫩勻、極耐沖泡,。

曾經(jīng)去龜山游玩,，有幸見識到了當?shù)夭柁r(nóng)綠茶制作的第一個步驟也是很關(guān)鍵的一步：“殺青”。半輩子當茶農(nóng)的張伯伯告訴我我說,，殺青主要是為了獲得綠茶應有的色,、香、味,；二是散發(fā)青草氣,，發(fā)展茶香,；左后是蒸發(fā)部分水分，讓其變?yōu)槿彳浻许g性,，便于揉捻成形,。鮮葉采來后，張伯伯先將它們放在地上攤涼2—3小時,，然后進行殺青,。張伯伯說殺青要掌握幾點訣竅，一是“高溫殺青,，先高后低”,，使殺青鍋或滾筒的溫度達到180℃左右或更高，然后適當降低溫度,，使芽尖和葉緣不至被炒焦,，影響綠茶品質(zhì)，達到老而不焦,，嫩而不生的目的,。第二是要掌握“老葉輕殺，嫩葉老殺”,。所謂老殺,，就是失水適當多些；所謂嫩殺,，就是失水適當少些,。殺青葉適度的標志是：葉色由鮮綠轉(zhuǎn)暗綠，摸起來葉軟,，稍稍粘手,，嫩莖梗折不斷，緊捏葉子成團,，稍有彈性,，茶香顯露。

這讓我了解到,，制作茶葉的過程需要多么的認真和負責的態(tài)度,，勤勞的茶農(nóng)從采茶，到殺青,，揉捻,，干燥，每一個步驟都那么重要,，容不得半點馬虎,，正是因為他們認真的工作和細心的態(tài)度，才能讓我們在家里喝上香氣撲鼻,，熱騰騰的好茶,。

喝綠茶是有很多好處的,，其中我覺得最好的一點就是可以清腸胃去油膩，時刻保持身體舒暢,，從來達到瘦身美白的功效,，由此可見我們女性是很需要喝綠茶進行保健的。我也為我們家鄉(xiāng)能夠盛產(chǎn)綠茶感到驕傲與自豪,！

下面,，讓我來介紹一下我們家鄉(xiāng)另一種有名的茶葉，那就是福田白菊,?！奥槌歉０拙铡币雅c浙江桐鄉(xiāng)杭白菊、江蘇鹽城白菊齊名,，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)能為全國三大菊花基地之首,。福田白菊的特征是花朵大、肉厚,、白色微黃,、甘味爽口，其品質(zhì)居“三大基地”之首,，已向國家申請“原產(chǎn)地保護”,。每次從家里返校的時候，媽媽都喜歡給我裝滿滿一罐的白菊,，讓我在學校里面泡著喝,，白菊花清香味甘，

泡茶喝可增進茶湯香味,，適口性好,。而且它淡雅的風味純正的口味，也符合現(xiàn)代人類崇尚自然,、關(guān)愛健康的生活需要,。

有一首關(guān)于歌詠福田白菊的詩詞，我覺得挺美的,，現(xiàn)在在此與大家共同欣賞一下,。

我憐貞白重寒芳，前后叢生夾小堂,。月朵暮開無絕艷，風莖時動有奇香,。何慚謝雪清才詠,，不羨劉梅貴主妝。更憶幽窗凝一夢,，夜來村落有微霜,。

這首詩出自唐代詩人陸龜蒙的《重憶白菊》,，他描寫了白菊盛開的景色，以顏色來側(cè)面描寫菊花的清香和幽姿,，并且表達了詩人自己高潔的品性,。

雖然麻城的福田白菊在三大菊里面品質(zhì)是最好的，但是卻不是有名的,，我想就我自己所見所聞來談一點想法,。為什么會出現(xiàn)這種狀況？

首先是由于麻城地處偏僻,，經(jīng)濟落后,，商品觀念和經(jīng)營管理以及廣告，互聯(lián)網(wǎng)等形式的營銷手段缺乏運用,，加之管理技術(shù)沒有抬上去,，所以進盡管很有價值和商業(yè)價值，卻養(yǎng)在深閨人未識,，不被人們重視,。在06年之前，大部分的福田白菊都是被杭商收購,，非常不利于本地茶商建立自己的品牌,。

那我們可以采取什么樣的方法來推動家鄉(xiāng)的茶經(jīng)濟發(fā)展呢？首先是要和當?shù)卣献?，共同推銷福田白菊,。

其次，要廣泛推銷茶文化,，以傳統(tǒng),，懷舊，高端,，精致的生活為口號,，運用電視廣告，發(fā)行專業(yè)報書刊物來擴大影響,，瞄準城市的中產(chǎn)階級,。

第三，要大力吸收民間資本,，搞好政策,，也可以和大學連辦茶葉班補充人才，用當?shù)氐膭趧恿M行生產(chǎn),，開發(fā)多種產(chǎn)品,。

第四，要在游客在福田鎮(zhèn)參觀旅游的時候?qū)⒕栈ú杳赓M贈送,，或讓游客體驗農(nóng)家游的樂趣,，讓其采茶,，熟悉茶葉生長制作的過程，培養(yǎng)其對茶葉的感情,，使之成為潛在的顧客,。

爸爸常對我說：“茶如人生”。中國茶道既是飲茶的藝術(shù),，也是生活的藝術(shù),。所以我們每一個人，奔波忙碌了一天,，風塵仆仆了一天,，不妨用些許時間，靜下心來慢慢品茶,，讓飽蘸智慧的茶香浸潤我們的生命,，讓人生如茶，芬芳怡人,。在淡泊的心境中,，才能體會“會當凌絕頂，一覽眾山小”的曠達,，才能體會淡泊明志寧靜致遠的真諦,。只有在返樸歸真，原汁原味的生活,，才能讓人真正感受“寵辱不驚,，閑看庭前花開花落；去留無意,，漫隨天外云卷云舒”的人生意境,。

這就是我們家鄉(xiāng)兩種十分著名的茶葉，龜山綠茶和福田白菊茶,，兩種茶葉各種各有的特色和功效,，都是十分適合養(yǎng)生保健的好茶。我愛我的家鄉(xiāng),，我也愛我家鄉(xiāng)的靈水清茶,。

參考文獻：綠茶的功效與作用

茶藝學習是提升修養(yǎng)的一個過程，而提升自己的修養(yǎng)是靠自己努力的,。我們應該有責任讓自身更有修養(yǎng),。用平和的心態(tài)對待身邊的一切，即使面對困苦與艱難,，也要用一種淡定,、寧靜的心態(tài)對待，用修

養(yǎng)的力量讓自己變得更美麗動人。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語：真水無香,，即把散亂的心神凝結(jié)一處。心境淡定了,，生活自然也美好了,，生活的環(huán)境也變得更有修養(yǎng)的質(zhì)量了。

成長是一種蛻變,，在這個過程中,，我們就可以學到很多。茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程,。除了享受茶水帶來的甘甜之外,，還有淡定而平靜的生活。

茶藝茶道雖然在日本盛行,，但卻是源自于中國,。這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中,，我不只感悟了人生,，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛,。

茶藝課的學習讓我發(fā)現(xiàn)美麗,，創(chuàng)造自信，感悟生活,，感恩生命,。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶,，熱愛茶文化,。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶,，讓更多的人來愛茶,，讓茶使人間更美好。

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇三

常言：今朝有酒今朝醉,；我言：今夜有書今夜閱,。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想,，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影,，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān),，我聽著《酒狂》,，寫“茶道”課后心得體會。

因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友,，召集茶席雅集,；有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里,，還有許多人炒作茶葉猶如股票。在這樣的背景中,，我想初步認識茶與人的世界,。

從技能方面，我想考個證,，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上,。前幾年，我在日本大阪附近短期學習交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐,，當?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道,。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認知,，我感受到那位翻譯對中國文化的敬意,。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里,，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道,，大有無聲勝有聲的妙趣。

聽課的時候,，我覺得很愜意,，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì),。對照之下,，大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容,，包括茶的產(chǎn)地,、茶的歷史、茶的化學成分,、茶的分類,、日本茶道、品鑒茶質(zhì),、4種行茶法,。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點水,，略泛一圈漣漪,。

作為一個學生課后功夫,，我主要把握幾點：

1）閱讀《品茶圖鑒》

2）觀想行茶儀式的點點滴滴

3）鍛煉腕力

4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒,，從眼耳鼻舌意身去品鑒：

（1）茶葉,、茶湯、器皿色,、

（2）水沸聲,、沐霖甌杯的聲音

（3）水之味、茶之味,、

（4）茶器特性

（5）茶葉、茶湯,、茶底,、杯底氣味

（6）口腔與喉嚨的各種味道、

（7）身體其他部位的反應,。

謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師,，我也很喜歡精致的美好生活文化館。

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇四

學習《茶文化》這門課程,，首先讓我學到的不是茶,，而是禮。老師課前課后那真誠的鞠躬禮,，讓我深感訝異和震憾,，這禮仿佛彌合了老師與學生之間鴻溝，表明了我們不是單方面的傳授知識,，而是在做思想上的交流,。老師的這份恭敬之心，使我學會了恭敬與謙卑,。在此,，我深深地感謝我的老師，能作為您的其中一名學生,，和您做思想上交流,，我倍感榮幸！

在選修這門課之前,，我對茶及茶文化的認識是淺薄的,，是零碎的，而且我并也不認為這門課可以給我?guī)硎裁锤淖?，我只是在修學分,。但它卻給了我一份意外的驚喜，不僅讓我學到了很多關(guān)于茶方面的知識,，還滿足并豐富了我的精神世界,，陶冶了我的道德情操。下面是我在學習之后對茶文化的認識，及體會,。

中國是茶的故鄉(xiāng),。“芳荼冠六清,，溢味播九區(qū),。”“寒夜客來茶當酒,，竹爐湯沸火初紅,。”“若能杯酒比名淡,，應信村茶比酒香,。”“寒泉自換菖蒲水,，活火閑煎橄欖茶,。”······當我們吟誦這樣優(yōu)美的詩句是,，不禁也感嘆茶在中國文化中的悠久歷史,。茶葉在我們中國按原料和采摘季節(jié)可以分為春茶、夏茶,、秋茶與冬茶,；按成品茶葉的聚合狀態(tài)可以分為散茶、磚茶,、末茶等,；按成品干茶具體形狀可以分為扁形茶、針形茶,、片形茶,、圓形茶、雀舌形茶,、眉茶等,；按茶樹自然生態(tài)環(huán)境可以分為高山茶、平地茶,、有機茶等,；按產(chǎn)地可以分為西湖龍井、黃山毛峰,、南京雨花茶,、安化松針、信陽毛尖,、六安瓜片等,；按茶樹品種可以分為如青茶中的“仙”,、“烏龍”、“肉桂”,、“大紅袍”,、“奇蘭”、“鐵觀音”,；按銷路可以分為內(nèi)銷,、邊銷、外銷茶,、出口茶,、僑銷茶；按包裝形式可以分為“袋泡茶”,、“小包裝茶”“罐裝茶”,；按加工程度可以分為初加工茶、精加工茶,、再加工茶及深加工茶等；按初加工時茶樹鮮葉是否經(jīng)過酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分為綠茶,、黃茶,、黑茶、白茶,、烏龍茶（青茶）,、紅茶。

不同類型的茶葉的加工方式又不盡相同,。如我們最熟悉的綠茶,，是經(jīng)過先讓鮮葉處理（攤放），水分散失,，葉色由翠綠變暗綠色,，葉質(zhì)變軟，葉片體積變小等物理性狀,。然后是殺青,，殺青是利用在高溫條件下，破壞多酚氧化酶的活性,，制止多酚類化合物的酶性氧化,，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點。殺青要點是葉溫迅速上升到80℃（多酚氧化酶喪失活性）葉色暗綠,，葉質(zhì)柔軟,，折梗不斷，手捏成團,，清香顯露,。目前殺青多采用鍋式,、槽式,、滾筒式殺青機三種。再經(jīng)過揉捻,，揉捻是利用機械作用力使殺青葉受到推、壓,、扭,、拉和摩擦等多種外力的相互作用形成緊結(jié)的條索。揉捻還使葉片細胞損傷和組織破碎,，使少量茶汁擠出,，使干茶外觀色澤柔潤有光澤。揉捻是炒青綠茶,、烘青綠茶成條的重要工序,。除了名優(yōu)茶采用手揉外，大多采用揉捻機揉,。最后是干燥,，干燥是炒青綠茶與烘青綠茶加工的最后工序，其主要目的是蒸發(fā)水分,、達到足干,、固定品質(zhì)、便于貯藏,；同時也有繼續(xù)做形和發(fā)展香氣的作用,。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的程序上，插入發(fā)酵工序,。黃茶,、黑茶等的加工程序也是同中有異，異種有同,。

也許各名族的茶俗文化各異,，對茶的品質(zhì)評定以及茶的品飲藝術(shù)也稍有差別，但對茶道上的道德境界和精神世界的追求應該是一致的,。我們中國的傳統(tǒng)美德仁,、義、禮,、智,、信，以及所謂高雅,、淡潔,、雅志、廉儉等等,，都是茶人將中庸,、和諧引入茶文化的前提準備,。只有好的人格才能實現(xiàn)中庸之道，高度的個人修養(yǎng)才能導致社會的完美和諧,。中國人的性格就要像茶,，清醒、理智,、平和,。茶雖然能給人一定的刺激，令人興奮,，但它對人總體的效果則是親而不亂,，嗜而敬之。茗飲最終能使人心靜,，自省,，使人能清醒看待自己，正確對待他人,，冷靜地面對現(xiàn)實,，這是與儒家倡導的中庸之道相吻合的。因此通過飲茶,，營造一個人與人之間和睦相處的和諧空間,，達到互敬、互愛,、互助的目的,，從而創(chuàng)造出一種尊卑有序,、上下和諧的理想社會環(huán)境,。而且在茶事活動中，一切都要以自然為美,，以樸素為美的標準,，以及對“道法自然，返璞歸真”的精神追求,。使自己的心性得到完全的解放,，心境清靜、怡然,、寂寞,、無為，仿佛與宇宙相融合,，升華到“天人合一”的境界都是相同的,。

對于茶的了解只能說是紙上談兵，并沒有親身實踐,。但對于茶文化中所倡導的精神,，卻著實有切身體驗,。茶文化中的“愛”與“定”，使我感觸良多,。陽關(guān)撫摸著大地是愛,；“老吾老以及人之老，幼無幼以及人之幼”是愛,；在他人有困難時,，扶他一把是愛；就連給陌生人一個微笑都是愛,。愛是無所不在的,，只是有時我們會忽略它。老師說的對,，我們心中不能有太多的怨恨,，這會摧毀一個人的精神世界。我們要有愛,，用愛去化解我們的怨,，就像在冬季里，眼前是一片蕭條的景象,，但只要有愛,，我們會看到，大地上的動植物只是在沉睡,，到了明年春天,，將會是一片姹紫嫣紅。在學會要擁有“愛”的同時,，我也學會了“定”,。記得在上第一節(jié)課的時候，老師就明確地告訴我們,，要以“平和,，安定”的心態(tài)來上課，不要去想那紛紛擾擾的事,。這就讓我的心靈有了歸屬,。這一年是我第一次當班長，由于缺乏經(jīng)驗,，而且大大小小的事都要自己處理,，年輕氣盛的我，難免會變得急躁,，不安,。但上了茶文化這門選修課后，我的急躁與不安慢慢平復下來,，趨向平和,。這不是我自己的感覺,，是身邊的朋友對我說的，她們覺得我變得越來越沉著冷靜,，遇到什么事都能平和對待,。只有我自己知道，是因為上了這門課程的原因,。

茶文化這門課程不僅在思想上改變了我,，而且還改變了我的人生觀。令我印象深刻的是白族的三道茶,。第一道茶,，稱之為“苦茶”，,。制作時,，先將水燒開。再由司茶者將一只小砂罐置于文火上烘烤,。待罐烤熱后,，隨即取適量茶葉放入罐內(nèi)，并不停地轉(zhuǎn)動砂罐,，使茶葉受熱均勻,，待罐內(nèi)茶葉“啪啪”作響，葉色轉(zhuǎn)黃,，發(fā)出焦糖香時,，立即注入已經(jīng)燒沸的開水。主人將沸騰的茶水傾入茶盅,，再用雙手舉盅獻給客人,。由于這種茶經(jīng)烘烤、煮沸而成,，因此,，看上去色如琥珀,，聞起來焦香撲鼻,，喝下去滋味苦澀，故而謂之苦茶,，通常只有半杯,，一飲而盡。寓意是“做人要能吃苦,，或有吃苦的準備,，在人生的道路上，往往是歷經(jīng)各種磨難,，才能成就大業(yè),?！钡诙啦瑁Q之為“甜茶”,。當客人喝完第一道茶后,，主人重新用小砂罐置茶、烤茶,、煮茶,，與此同時，還得在茶盅中放入少許紅糖,、姜片待煮好的茶湯傾入盅內(nèi)八分滿為止,。這樣沏成的茶，甜中帶香,，甚是好喝,，它寓意“人生在世，做什么事,，只有吃得了苦,，才會有甜香來”。第三道茶,，稱之為“回味茶”,。其煮茶方法雖然相同，只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜,、少許炒米花,，若干粒花椒,，一撮核桃仁,，茶湯容量通常為六、七分滿,。飲第三道茶時,，一般是一邊晃動茶盅，使茶湯和佐料均勻混合,；一邊口中“呼呼”作響,，趁熱飲下。這杯茶,，喝起來甜,、酸、苦,、辣,，各味俱全，回味無窮。它告誡人們,，凡事要多“回味”,，切記“先苦后甜的哲理”。這“一苦,、二甜,、三回味”的三道茶，是白族人民對生活的理解,，對生活的體驗,，寓意著深刻的人生哲理。是??！人生莫過于如此！這是我們都懂的道理,，但要真正去體會時,，又有多少人明白個中的哲理？

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇五

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶,、紅茶,、黃茶、白茶,、烏龍茶,、黑茶、花茶的知識,，重點學習了綠茶,、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法,。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,，很少用到茶（尤其是烏龍茶和花茶），而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,，也存在著很多認識上的錯誤,，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,，很好的幫助我彌補了這一點不足,，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?，F(xiàn)就我個人的茶藝心得如下：

綠茶,，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶,。沒學習之前,，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,，綠色的芽葉干凈清爽,、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏,，舒緩身心,，有種回歸自然之感。

烏龍茶是我從未接觸過的茶類,，相較于綠茶和花茶來說,，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中,，我擔任的是主泡,。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟,，所以它是令我印象最深的一類茶,。

最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶,。因為無論時間多么的有限,，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減,。就像我們的生活,，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大,、如何難以解決,，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,，問題還是得一個個解決,。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶,。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

“芳香四溢,、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象,。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具,、投茶沖泡還是提杯品茗,，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然,，無論心情,、精神都頓覺美好,。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替,，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒,、融暖的芳香，但我覺得在泡制時,，只要我們心中懷以花茶,，意入心，心入茶,，杯中處處有甘甜,，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W會了感知,，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好,。

綜上所述,，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”,。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的,，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習,。同時,，希望每一個泡茶人，無論何時何地,，都能以自己的心入茶,，泡茶一杯屬于自己的好茶。

沒去茶業(yè)公司學茶藝之前,，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習,，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華,。泡茶時的每一個動作,，每一次心境，都會影響到我們的生活,，讓我們受益匪淺,。茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單,。"酒滿敬人,，茶滿欺人,。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,，做人做事,，保留一份接納別人對你批評和建議的空間,，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度,。

例如日本茶道有四個境界：清,、和、敬,、寂,。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,，各種茶具的干凈,、整潔，會讓人覺得舒服,；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,，氣氛也和諧融洽；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,，對茶具的尊敬,；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定,、從容,，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,，越泡越有味道,，越泡越出其精華，耐人尋味,。做人也應當像茶一樣,，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打,；當被摘采下來之后,，還需修剪加工；當被人品嘗的時候,，要經(jīng)得起評價和回味,。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來,。

成長是一種蛻變,，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,，還有待人接物淡定而平靜的心境,。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國,，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致,。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生,，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜,、尊敬和熱愛。

茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,，創(chuàng)造自信,，感悟生活，感恩生命,。無論將來是否從事茶藝師的工作,，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化,。我要用我之所學,，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶,。

茶藝學習心得體會5

自從學習,，從事茶文化以來，雖然只有短短的兩年時間,，但我已深深愛上茶,，每天都會泡上幾泡和朋友們分享，以茶會友,。

茶道屬于東方文化,。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學的,、準確的定義,，而要靠個人憑借自己的悟性去揣摩它、理解它,。

中國人崇尚自然,，樸實謙和，不重形式,。飲茶就是最好的體現(xiàn),，不像日本茶道有嚴格的儀式和濃厚的宗教色彩，但茶道畢竟不同于日常的飲茶,。在中國飲茶分為兩類,，一類是“混飲”,，即在茶中加鹽、加糖,、加奶活蔥,、桔皮、薄荷,、桂圓,、紅棗，根據(jù)個人的口味嗜好,，愛怎么喝就怎么喝,。另一類是“清飲”,，即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料,，單單用水泡茶來喝?！安栾嫛庇挚煞譃樗膫€層次：將茶當飲料解渴,，大碗海喝，稱之為“喝茶”,；如果注重茶的色香味,，講究水質(zhì)差距，喝的時候又能細細品味,，可稱之為“品茶”,，如果講究環(huán)境、氣氛,、音樂,、沖泡技巧及人際關(guān)系等，可稱之為“茶藝”,，而在茶事活動中融入這里,、倫理、道德,，通過品茗來修身養(yǎng)性,、陶冶情操、品味人生,、參禪悟道,，達到精神上的享受和人格上的洗禮，這是中國飲茶的最高境界—茶道,。

茶道不同于茶藝,，它不但講求表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵,。

中國茶道在從事茶事時所講究的“真”,，不僅包括茶是真茶,、真香、真味,；環(huán)境最好是真山真水,；掛的字畫最好是名家名人的真跡；用的器具最好是真竹,、真木,、真陶、真瓷,，還包括了對人要真心,，顧客要真情，說話要真誠,，心境要真閑,。茶事活動的'每一個環(huán)節(jié)都要認真，每一個環(huán)節(jié)都要求真,。而中國茶道追求的“真”有三重含義：

1,、追求道之真，即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟,，達到修身養(yǎng)性,，品味人生的目的。

2,、追求情之真,。即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展,，達到茶人之間互見真心的境界,。

3、追求性之真,，即在品茗過程中,，真正放松自己，在無我的境界中區(qū)放飛自己的心靈,，放牧自己的天性,，達到“全性葆真”。

茶藝學習心得體會6

因為個人對茶的喜愛以及今后要從事茶銷售這一行業(yè),，報名學習了茶藝,。

學習過程中，我對茶有了進一步的了解,。無論是茶的歷史文化,、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的?，F(xiàn)在是淺淺地學習了一些入門知識,，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,，讓自己融入茶的美妙世界,。

在當代社會，能有機會以茶會友,，是很風雅的一件事,，大家有緣坐在一起學茶、品茶,、賞茶,、鑒茶，喝茶談笑,，很令人享受,，十分愜意。

如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長,、博大精深,，茶藝亦如此,。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,，將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了,，開啟更多愉悅之情,。

短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論,，學習到綠茶泡法,、生活泡法茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,，學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,，我們也渴望老師能傳授更多的知識,，我想學習是個循序漸進的過程。

茶藝學習,，對我來說,，才是剛剛開始。

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇六

茶的韻味,，是由心的味道決定的,，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,，但弄茶時,，專注于安處自在的深處,，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。

我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,，聞到自己內(nèi)心的孤獨,，喜悅，但更多的是篤定,。無論在都市的喧鬧中,，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆,，有如鐘罄之聲,，讓人洗盡鉛華。

開設茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程,，不僅僅教授我們茶文化知識,，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,，能有機會以茶會友,，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶,、品茶,、賞茶、鑒茶,，就好似古代文人騷客一般,，喝茶談笑，很令人享受,，十分愜意,。

茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶,。在整個過程中,，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道,、彼此之間的相互尊重,。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它,、理解它,。

“酒滿敬人，茶滿欺人,?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留和謙虛，保留一份接納別人對你批評和建議的空間,。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心,，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度,。

茶道有四個境界:清,、和、敬,、寂,。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈,、幽雅,，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服,；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,，氣氛也和諧、融洽,；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬,；“寂”是茶道里最高的境界,，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞,。人就像茶一樣,，越泡越有味道，越泡越出其精華,，耐人尋味。做人也應當像茶一樣,，當還沒有被摘采的時候,，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后,，還要修剪加工,，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味,。茶的一生如同人的一生,，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來,。

茶藝課的學習,，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活,、感恩生命,。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶,，熱愛茶文化,。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶,，讓更多的人來愛茶,，讓茶使人間更美好。

茶藝的心得體會100字 茶藝的心得體會作文篇七

茶藝課是我們茶文化學院學生大一下學期必上的一門課程,，在此之前我并未接觸過太多相關(guān)的東西,，僅僅知道泡茶是很麻煩的一件事情。但我經(jīng)過這個學期的專業(yè)學習,，已然從中感悟到,，當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美,，這是一個人質(zhì)的升華,。

泡茶時的每一個動作，每一個心態(tài),，都是與我們的生活息息相關(guān)的,，只要用心去體會，便會收獲很多,。

茶藝并不只是簡單的泡茶,、品茶，在整個過程中,，我們對所有茶具的尊敬,，也反映出了生活中的為人之道：彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的,，我們要學會尊重它,，理解它。上天賦予了世間萬物生命與靈性,，若給予它們尊重和理解,，那么它們也會給予你一樣的回應。你愛戴生命,生命也會回饋你,。

“酒滿敬人,，茶滿欺人?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本,，也是告訴我們做人要學會保留和謙虛,，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，對人或事,。這能讓我們時刻擁有一顆包容的心,，也能讓人感覺到我們平和、與人為善的態(tài)度,。

茶道有四個境界：清,、和、敬,、寂,。“清”指的是泡茶的環(huán)境清凈,、幽雅,，各種茶具的干凈、整潔,，會讓人覺得舒服,；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽,；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,，對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺,，就是對茶壺的尊敬,；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定,、從容,，是否可以忍受寂寞。

人就像茶一樣,，越泡越有味道,，越泡越出其精華，耐人尋味,。做人也應當像茶一樣,，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打,；當被摘采下來之后，還要修剪加工,；當被人品嘗的時候,，要經(jīng)得起評價和回味。

茶的一生如同人的一生,，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來,。

茶藝學習是提升修養(yǎng)的一個過程，而提升自己的修養(yǎng)是靠自己努力的,。我們應該有責任讓自身更有修養(yǎng),。用平和的心態(tài)對待身邊的一切，即使面對困苦與艱難,，也要用一種淡定,、寧靜的心態(tài)對待，用修養(yǎng)的力量讓自己變得更美麗動人,。老舍的《茶館》里寫著這么一句梵語：真水無香,，即把散亂的心神凝結(jié)一處。心境淡定了,，生活自然也美好了,，生活的環(huán)境也變得更有修養(yǎng)的質(zhì)量了。

成長是一種蛻變,，在這個過程中,，我們就可以學到很多。茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程,。除了享受茶水帶來的甘甜之外,，還有淡定而平靜的生活。

茶藝茶道雖然在日本盛行,，但卻是源自于中國,。這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中,，我不只感悟了人生,，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛,。

茶藝課的學習讓我發(fā)現(xiàn)美麗,，創(chuàng)造自信，感悟生活,，感恩生命,。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶,，熱愛茶文化,。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶,，讓更多的人來愛茶,，讓茶使人間更美好。