在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇一

我的家鄉(xiāng)在湖南,。在冬季來的不只有雪，還有臘魚,、臘肉,，這些大都是爺爺做的。爺爺每年都會在院子里搭一個大大的熏肉架,，熏肉時那濃煙總像是能認(rèn)路似的,，自己就溜進(jìn)屋子里來，惹得我噴嚏不斷,。每當(dāng)這時候,，家里人人都是開心的，因?yàn)槟昃鸵獊砹?。但更讓我懷念的是那豬血丸子,，外表黑不溜秋，里面卻是通紅，一口咬下去,，滿口盈香,，而且這東西別處沒有。

在家鄉(xiāng),，我是能吃辣的,，甚至到了饞的地步。小時候奶奶從腌菜缸中拿出一根泡辣椒給我,，估計(jì)是泡過很久了,，色澤金黃，令人嘆為觀止,。吃完后,，不僅嘴唇口腔是熱熱暖暖的，連胃也是暖暖的,，甚想再吃第二根,、第三根。但后來到了廣東,，做菜很少放辣椒,，盡管別有風(fēng)味，但總覺得少了一種味,。只有每年春節(jié)從家鄉(xiāng)帶來各種吃食的時候,，才能像個老饕似的大飽口福。

今年過年受疫情影響,，家人都不能回去,，我愁眉苦臉了好久。一為疫情肆虐,，民眾苦難,；二則為太過想念家鄉(xiāng)的美食而不可得。但不久前爺爺奶奶寄來了一個大包裹,，里面竟全是吃的,，可把我高興壞了。一邊辣得額頭淌汗顧不上擦,，一邊猛往嘴里填塞,。吃完，看看滿桌狼藉,，終于心滿意足地說了句：“好飽啊……”惹得爸媽都笑了,。

回頭繼續(xù)翻看包裹，發(fā)現(xiàn)了一包手工紅薯粉,。以前我是極不愛吃這個的,，可如今卻像見到珍寶一般。都說人的口味是會變的，我總覺得有些感覺是永遠(yuǎn)不會變的?，F(xiàn)在的我也很習(xí)慣廣東的吃食,，甚至越來越喜歡上廣東美食了，但胃的深處總有一個空間是留給湖南美食的,。

吃,，是人的本性。滾滾紅塵中,，若沒有這撫人心的煙火氣,，那將會少了多少掛念呢？

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二

饅頭距今已有1700多年的歷史了,，而花卷是藝術(shù)化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名,?；ň矸N類很多，如糖花卷,、咸花卷,、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷,。這么好的“吃貨”不會做怎么能行呢?一大早我就開始央求,，決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。

媽媽告訴我,，做好花卷的秘訣是：“發(fā),、揉、搟,、抹,、撒、卷,、切,、蒸?！?/p>

“發(fā)”就是發(fā)面,，加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán)，原本只占了面盆一點(diǎn)點(diǎn)地方,，兩個小時以后,，就漲大到了整個面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡單!倒點(diǎn)面粉，加點(diǎn)水,，然后揉一會兒,，不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實(shí)際情況卻和我想得不一樣,。剛開始揉,，面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上，甩都甩不掉!我急地大喊起來：“這可怎么辦啊?”媽媽走過來,，在我手上撒了些干面粉,，左搓搓，右揉揉,，不一會兒,，粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了，隨著“小蟲子”的增多,，我的手就不粘了,。媽媽說：“使勁揉，面越揉越勁道,，等面光溜溜的,，也就揉好啦!”

費(fèi)了九牛二虎之力，面終于揉好了,。我拿起搟面杖,，不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,，舀了一大勺油倒在面餅上,。左抹抹，右抹抹,，整個面餅不一會兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油,。“別忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到,。鹽可不像油那么聽話,，在我的手和面餅間滾來滾去，像無數(shù)個沙粒一樣在刺我的手,，抬起手一看,，手心都紅彤彤的了。

我抓起一把蔥花,，像天女散花一樣,，撒在面餅上，再小心翼翼地把面餅卷起來,，卷成一個圓筒狀,，再切成了一個個長約5厘米的小花卷。大功告成,，馬上喊來外婆,，把花卷放進(jìn)了蒸鍋里,。我看著蒸汽冒上來，流著口水在等待著……

20分鐘后,，花卷終于出爐了,，它們鼓鼓的，一層一層就像花蕾一樣,。我小心地拿起一個,，顧不得燙，迫不及待地嘗了一口,，咸咸的,，香香的，還有一股幸福的味道!

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇三

杭州人能有青磚黛瓦的典雅,，能有筆墨字畫的智慧,，也能有香飄十里的廚房手藝，但更少不了忠心愛國的精神,，這都是他們的魂,。

蔥包燴，也可理解為“蔥包檜”,。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名,，將岳飛殺害于杭州風(fēng)波亭,，百姓與愛國將領(lǐng)莫不痛心疾首,。一個點(diǎn)心師傅用面粉捏成兩個象征秦檜夫妻的面人，把他們丟進(jìn)油鍋中炸,，以解心頭之恨,，并稱之為“油炸燴味兒”，望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名,，有時炸多了一下子賣不出去,，冷了又軟又韌，味道不佳,，更無人買,。王二對秦檜夫婦仍記恨在心，便把冷油炸燴在油鍋中一烤,，添入蔥一同卷入春餅,，蔥香可口，便取名“蔥包燴”,。

出于好奇心的驅(qū)使與蔥香對鼻尖的誘惑,，我買了一包“蔥包燴”，紙袋中的蔥包燴是現(xiàn)炸的,，剛出鍋,，熱乎乎的一袋捧在手里,，驅(qū)走了冬日的寒氣逼人，還未開口吃,，心底已是暖的了,。

我毫不客氣地對手中的“秦檜”咬了一大口，真香,！金黃的春卷皮,，發(fā)出悅耳的脆裂聲，甜面醬的甜中帶咸,，大蔥的香,，油條的香脆，一起入口,，各種舌尖的誘惑不斷交織,，一咽下肚，對奸臣的仇恨卻難以下肚,。

這是杭州人民的魂,，秦檜有權(quán)有勢，平民百姓無法表達(dá)他們的憎恨,，熊熊的怒火燃燒在心間卻無處傾瀉,，于是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招。

現(xiàn)如今“蔥包燴”已成為杭州地區(qū)的特色小吃,，它走進(jìn)了人們的生活,，它的身影出現(xiàn)在杭州的大街小巷，它是人們每日的早餐,，是一段歷史的見證,，是一方人民的勇敢、愛國,、自強(qiáng)的魂,！這杭州魂，在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活,，隨小溪柳樹芳花,，流到萬千人家，飄到家家戶戶的油鍋上,。

裊裊炊煙在千家萬戶升起,，淡淡蔥香在人們鼻尖繚繞，自強(qiáng)堅(jiān)定的靈魂透過舌尖的美味,，深扎人們心底,。

銘記舌尖美味，銘記歷史,，銘記民族的魂,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇四

說到家鄉(xiāng)無錫美食,，不得不說無錫小籠包。據(jù)說乾隆皇帝曾六次下江南,，品嘗了無錫小籠包,，贊不絕口。由此,，無錫小籠包名揚(yáng)天下,。

今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無錫小籠包,。

剛進(jìn)入大門,，一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去,，店里早已是人頭攢動：有的在座位上焦急地等待著,，眼巴巴地望著窗口；有的埋頭品嘗,，一臉享受,；有的手提一盒盒的小籠包禮盒，心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來,，要了兩籠小籠包,，等待著。

小籠包終于來了,！一陣時濃時淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開來,，惹得我真想大快朵頤。失望的是,，不是我們的那份,。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵,，鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破,，隱隱約約地可見里面濃醇鮮美的肉餡,，顫顫巍巍地，似如即將噴礴而出的熔巖,。

終于,，我們的小籠包來了。我迫不及待地吹散云霧,，看清了她的真面容：它形似寶塔,，呈半透明狀，晶瑩透黃,。寶塔頂上時不時地散發(fā)出裊裊的香氣,，隨風(fēng)四溢,。

無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的：“輕輕提，慢慢移,；開天窗,，喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方,，穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊,，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的面皮,，帶著肉汁的香甜,。我再也忍不住了，吮吸了一口濃醇的肉汁,。??！醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管里，整個身心似乎被潤透個遍,，說不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺,，其味無窮,，唇齒留香。眨眼間,，盤子里空空如也,，除了殘留的一點(diǎn)點(diǎn)醋汁。

如此美味的無錫小籠包是如何制作的呢,？首先用刀把揉好的面團(tuán)切成一段段的小面團(tuán),，然后用搟面杖把這些小籠包挨個搟成一張張里厚外薄的包子皮，包住用姜花蔥段,，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡,，放入籠內(nèi)，蒸上十來分鐘,，肉餡定型成肉丸,，滾燙的，粉褐色的湯汁被蒸了出來,，小籠包的皮也被熱氣蒸透了,，就可以上桌品嘗了。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇五

我的家鄉(xiāng)在天津,，天津人是特別講究吃的,，大、小飯館極多,，有名的飯館也極多,。在勸業(yè)場后身,，就有一家很不起眼的小吃店，那便是赫赫有名的“津津小吃”了,。在天津,，沒有人不知道它，不知道它家的小豆粥的,。

小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃,、明星小吃。店面不大,，其實(shí)店里還有好多其他的小吃,，像喇嘛糕，蛤蟆吐蜜,，驢打滾兒,，麻團(tuán)兒但，到這兒來的人,，多半都是沖著它來的,。

媽媽每次帶我去勸業(yè)場，總會順便到那里去解解饞,。一碗熱氣騰騰的小豆粥,，端上來了。這碗粥紫盈盈的,、稠稠的,，上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲，淡綠色的葡萄干,，黑色的芝麻仁,，淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁,。讓人看著就特別有食欲,！我把鼻子湊到碗邊，一股淡淡的桂花香,，夾雜著各種干果,、涼果的香氣,，混合著飄進(jìn)我的鼻子里,。聞著那誘人的香味兒，我簡直饞得口水就要流出來啦,！我迫不及待地端起碗來,，嘗了一口，甜而濃稠,，豆子入口即爛,，真好吃,！“傻孩子，不是那樣吃的,?！眿寢屧谝慌猿倚Φ溃坝蒙鬃?，把上面的果子攪到粥里,，攪勻，你再一口一口的,，慢慢吃吃看,。”哇,，脆脆軟軟的,，那味道真是絕了！還是媽媽會吃,！

小豆粥為什么那么受歡迎,？我想除了它本身味道好以外，還可能是因?yàn)樗鼉r格親民,。像我和媽媽這樣的兩個人,，要一份雙人套餐（里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼，兩碗小豆粥,，一份小菜）就差不多了,，再稍配點(diǎn)麻團(tuán)兒、喇嘛糕這樣的小點(diǎn)心,，大約四五十元錢就可以吃飽,。

“嗯，還是小時候的味兒,！”媽媽每次嘗完,，臉上都會流露出心滿意足的微笑。她說,，她小的時候,，姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場，餓了就來這兒喝小豆粥?，F(xiàn)在輪到媽媽帶我來了,，不變的味道，不變的愛,。

這一碗濃濃的,，甜甜的小豆粥，承載的是我們?nèi)斯餐幕貞洠蜐鉂獾?、甜甜的愛?/p>

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇六

今天,，我真激動啊，因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦,！

到了姥姥家,，我看見姥姥正在用壓面機(jī)壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥,，您為什么要用壓面機(jī)壓面,？”姥姥說：“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃,?！?/p>

壓完面后，我和姥姥鋪上面板,，端出面粉,，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球,，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里,，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿,?！弊詈螅野涯＞叻^來,，使勁在面板上一磕,，“啪！”一個桃子饅頭做好了,。我又用這種方法做了魚饅頭,、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余,，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái),，福饅頭代表福到我家,。”

這時,，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭,，因?yàn)榻衲晔秦i年?！眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片,，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體,，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,，并且用筷子搗了兩個鼻孔,，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了,。

饅頭做完了,，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎,？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了,。”我摸了摸饅頭的被窩,，好暖和呀,！

過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了,，可以上鍋嘍,！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點(diǎn)兒,。我們把所有的饅頭放到大鍋里,，蓋上鍋蓋，姥姥點(diǎn)起火來,，我往里面添了幾塊木柴,，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴,，不要讓火熄滅了,。過了大約半個小時，饅頭蒸好了,。姥姥揭開鍋蓋,，香氣迎面撲來，小魚,、桃子,、小豬都變得又白又胖，可愛極了,。我迫不及待地拿起一個小豬,，一口把它的耳朵咬了下來。哇,！真好吃,！

今天，我雖然很累,，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,，心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇七

童年,，像一個七彩斑斕的夢,，長著一雙翅膀向夢想的天空飛去；又像生活的調(diào)味品,，酸甜苦辣,，樣樣俱全。說起童年,，每個人都有自己的喜怒哀樂,，每個人都有滑稽可笑的趣事，我也一樣,。

記得那是我五歲時的事情了,，一個下午，陽光灑在窗前,，風(fēng)兒吹過柳梢,，一切顯得那樣安靜、美好,。我坐在窗前,，吃著雪糕，看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓,，那草莓紅紅的,，惹得人直流口水。突然,。一個奇怪的想法出現(xiàn)在腦中：為何不把好吃的零食種在土里,，那樣不就有許多好吃的了嗎？

說干就干,，我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的,，又把小鏟拿來，抱著零食,，飛快地跑下了樓,。我找到一處蔭涼，開始挖坑,，我一鏟接一鏟地挖,，豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦?？油诤昧?，我把零食放進(jìn)去，開始埋土,。埋了幾下后我又有些舍不得,，要是沒成功,，這些“天下美食”不就沒了嗎？我咬了咬牙,，為了以后的“輝煌”,，只能不惜一切代價繼續(xù)下去了。

等埋完后,，我用手拍拍土,，看周圍人來人往,，不由得心里微微一動：要是被人挖走了,，就完了。于是我找來了我的伙伴——阿黃,，它是一只小狗,，坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方,，對它說：“阿黃,，這里有很多好吃的，等它長大,，我分你一半,！不過你得看好它?！卑ⅫS似懂非懂地沖我叫了幾聲,，我開心極了，一步三回頭地回到了家,。

從那兒以后,，我天天跑去看，可是一連幾天過去了,，一點(diǎn)動靜也沒有,。于是，我去看看怎么回事,，到了那兒,，我立刻挖了起來，可不管怎么挖,，都看不到零食的影兒,。于是，我去問“當(dāng)事人”——阿黃,?？砂ⅫS卻一聲不吭，臥在自己的窩里一動不動,。這時,，我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣,，呀！原來是被阿黃偷吃了,！但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,，好像認(rèn)錯似的，嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音,，我也舍不得批評它,。我的“種美食”計(jì)劃，就這樣以失敗告終了,。

童年趣事就像珍珠一樣,，每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧,，快講來讓我聽聽,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇八

我是一個十足的吃貨，別看我是個女孩子,，但可別小瞧了我,，我的食量可是大得驚人。只要一見美食,，就能兩眼放光,，好似一頭餓狼，瘋狂地?fù)湎蛩鼈??？墒牵诟鳂拥拿朗持?，它讓我這一輩子都不會忘記,。

一座座老舊的小高層排列的很有秩序，它們似乎想給這個熱鬧的地方增添點(diǎn)寧靜,。這就是學(xué)田小區(qū),，我最喜愛的地方。

這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物,。在這個熱鬧的小區(qū),，一個小小的炸臭豆腐攤，引起了我的注意,。

賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂,，連貫得似行云流水，熟練得讓人贊嘆不已,。她從裝著豆腐的盆里掏出八個泡的鼓鼓的豆腐,，井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去,，

鍋里就炸了開來,，不一會兒就飄出豆腐的清香,。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險(xiǎn)，不停地在油鍋里翻騰,，發(fā)出“滋滋”的聲響,，仿佛在唱“我好開心，我非常美味”,。

豆腐炸好了,，但阿姨也不歇歇，像只停不下來的陀螺一樣,，從這兒轉(zhuǎn)到那兒,，在碗里放了許多配料，大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起,，開始了新的奇妙旅行,。

排了半個小時隊(duì),，手里終于捧了一碗臭豆腐出來了,。濃郁的醬香似乎像我訴說由一個辣椒變?yōu)獒u料的過程。碗里八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起,，像是八個好朋友在說悄悄話呢,！每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”，頓時一股鮮香撲鼻而來,，讓我垂涎欲滴,，口水流了一地。

這么美味的食物,，應(yīng)該細(xì)細(xì)享用,。我輕輕咬了一口豆腐，剎那間,，豆腐中的辣汁爆開,，四處亂濺，辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘,。我一口氣吃了三四塊,，這時的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣，媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火,，但我還是不停地吃著,，即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流。不一會兒,，一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈,。可我還是沒夠,，央求媽媽再買一碗,。

這里的臭豆腐,，學(xué)田人口中的美味，我永遠(yuǎn)都不能忘記,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇九

我是一個超級大吃貨,，一旦見到了美食的話，就會抵擋不了美食的誘惑,，立刻大吃特吃,。

記得有一次，我和爸爸一起去置城廣場玩,，我們一層一層地玩,，一直玩到了第三層，我就聞到了美食的氣味,，我正在想,，第三層難道有吃的東西？我們繞了一圈,，后來才發(fā)現(xiàn)這原來是四樓飄下來的香味,。

我非常迫不及待，說：“爸爸,，我們?nèi)ニ臉峭婧貌缓?，那里有很好吃很好吃的東西耶！”

爸爸聽了之后,，仔細(xì)想了一下子,，就對我說：“你真是一個大吃貨，那好吧,，我這就帶你去四樓吃東西,！”我開心地跳了起來。

很快,，我們就到了四樓,。我看見展示在我眼前的是讓我大吃一驚，各種各樣的美食店都有,，全都是來自世界各地的食品,，這下可把我給樂壞了。

我趕緊跑到每一家的門口看一下,，里面一直都在向外面不停的散發(fā)著濃濃的美食氣味,，我聞著聞著，肚子就已經(jīng)不知不覺餓了,。之后,，我們便找到一家店，在里面點(diǎn)菜,。這家店的名字叫做“三個掌柜”,，這一個名字還起的真不錯,，因?yàn)檫@一家店剛好就有三個店鋪，里面按順序就依次分列為茶飲店,，小吃店,，還有主食店。

我們在主食店買了干鍋牛肉,，我真的非常想知道這個干鍋牛肉是什么味道的,。

干鍋牛肉上來了，鮮美的湯汁,，和里面新鮮的牛肉蔬菜搭配得天衣無縫,，這幾乎都已經(jīng)可以稱得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去,，就如同在火辣的夏天,，在太陽下瘋狂的奔跑，接著一口吃下去,，就有一種說不出的味道,，這一種味道到底什么呢？我仔細(xì)想了一下,，又吃了一口,，啊,！我終于知道了，就是濃濃的家的味道,！這一種味道,，讓我無法忘懷！但這種并不重要,，重要的是一種味道和米飯配起來也非常好吃,，我吃了三碗飯。如果大家有空的話,，也可以過來吃吃干鍋牛肉哦,。

我面對美食就是抵擋不住誘惑。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十

說到美食,，我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃,，在美食界中，它也是一位有頭有臉的人物??！

初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里，那是一個充滿回族清真氣息的飯店,，那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到,。

我們坐在餐桌旁,，服務(wù)員端上了好幾碗羊肉湯，湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片,；羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣,；湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體，看起來猶如一層神仙的面紗,。

我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中,，那本來色調(diào)古板的羊肉湯中，仿佛又多了畫龍之筆,，可謂是“萬金之中一點(diǎn)綠”?。∵@讓人不論從色相上看還是從味上聞都會垂涎三尺,！

但是它既然叫“羊肉泡饃”,，又怎能只有湯、肉,，而沒有饃呢,？所謂的“饃”指的是燒餅，做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究,。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦,，烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻，吃起來香醇卻不膩口,，還會在口中產(chǎn)生一股香濃的回味,。

這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結(jié)合簡直就是天衣無縫！被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中,，面與湯相結(jié)合,，燒餅就變得又軟又潤口，這時再配合羊肉湯,，羊肉,、香菜和饃塊咽入喉中就會一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。

羊肉湯不僅美味,，對身體的健康也很有幫助,，在冬天喝羊肉湯會驅(qū)散人體中的寒氣，也是大補(bǔ)之一呢,！

享受了羊肉泡饃的美味難免會有一些膩口,，這時就需要一份大拉皮來幫忙了，在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面,，下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油,，一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又涼又滑,，麻麻酸口,，味感宛如小精靈在舌頭上亂跳，吃起來神清氣爽,！

美食界的“瑰寶”無限多,！我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話：“識（食物）者為俊杰??！”

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十一

最近，中央電視臺播放了一部關(guān)于美食的紀(jì)錄片——《舌尖上的中國》,，這部紀(jì)錄片主要講了中國各地美食的做法及其歷史文化,，每一道菜的背后都有著不同的背景，是一部很有文化價值的紀(jì)錄片,。那么,，今天就讓我為大家介紹一下咱們巴東的美食吧！

第一道菜——臘肉：

臘肉,，顧名思義,，就是在臘月（農(nóng)歷１２月）進(jìn)行腌制的肉，所以稱為臘肉,。我們土家族一般有將臘肉放在火下面熏的習(xí)俗,，因?yàn)檫@樣更能表現(xiàn)出土家族的風(fēng)采。一般熏好的臘肉,，表里一致,，煮熟切成片，透明發(fā)亮,，色澤鮮艷,，黃里透紅，吃起來味道醇香,，肥不膩口，瘦肉不塞牙,，不僅風(fēng)味獨(dú)特,，而且具有開胃、去寒,、消食等功能,。就拿咱湖北臘肉為例，保持了色,、香,、味、形俱佳的特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語,。臘肉從鮮肉加工,、制作到存放，肉質(zhì)不變,，長期保持香味,，還有久放不壞的特點(diǎn)。此肉因系柏枝熏制,，故夏季蚊蠅不爬,，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品,。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一,。

第二道菜——五香豆干：

一提起豆干，大家都不覺得陌生,；但一說起五香豆干,，那可就不一定有那么熟悉了。巴東五香豆腐干起源于清代后期,，距今已有一百多年歷史,，以選料講究，精工鹵制,，顏色深黃,，質(zhì)細(xì)堅(jiān)韌，五味俱全,，食之回味無窮而獨(dú)具特色,。（制作方法如下：利用涼水寺的甘冽的泉水，加適量紅砂糖,、八角,、丁香、精鹽,、三賴,、甘松、山茶,、陳皮,、生姜、小茴香,、花椒,、雞肉等作配方熬成鹵汁，將豆腐花用方巾熱包扎,，高壓成形,，鹵制而成,。因該種豆腐干具有冷食的特點(diǎn)，是下酒的最佳食品之一,，為便于旅途攜帶和食用,，利用現(xiàn)代技術(shù)，采用塑料精裝,，可保月余不變質(zhì),，成為三峽享有盛名的旅游食品之一。）

……

千言萬語都無法將我想要介紹的都表達(dá)出來,，只有自己親自到巴東來體驗(yàn)一下才能真正體會到其文化內(nèi)涵,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十二

炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。

我最喜歡吃的粉干,，是永嘉的沙崗粉干,。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐,、兆潭,、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗,，這里的農(nóng)戶向來以制作粉干為副業(yè),，故稱為“沙崗粉干”。

據(jù)《永嘉縣志》載,，沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品?，F(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品,。制作粉干這項(xiàng)手工技藝,，還被申報(bào)列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過包裝,，便于攜帶,，并出口境外，這可見沙崗粉干歷史悠久,，十分有名,。

沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多,。在原料上,，選用的是上等白米。在制作工藝上,，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉,，同時選用的水質(zhì)好,。待燒至半熟時，改臼舂為水礁反復(fù)捻搗，直到搗透,。因此,，粉團(tuán)粘韌，壓出后細(xì)如紗線,。壓出的鮮粉干直接晾曬,，先經(jīng)過竹熟，然后扎成貼,，再放到竹簾上邊摸邊曬,，使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干,，按四絞為一重,，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售,。此外,，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊,，東南風(fēng)沿江南上,，粉干快燥易干，故此外熟耐煮,，其味鮮美,，炒食皆宜。

當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來的時候,，是最激動人心的時刻,。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色,。粉干條條分明,，沒有粘在一起的。

粉干上的炒蛋,、卷心菜,、胡蘿卜等配料，皆為絲狀,，為其點(diǎn)綴了一番別樣的色彩,，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中,，有幾塊蔬菜田,。

當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時候，很快就會陷下去,，因?yàn)樗鼘?shí)在是太糯太軟,，讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干,。

夾起粉干，熱氣迎面飄來,。輕輕吸幾口,，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個鼻腔。

嚼著粉干,，一股油香在口中回蕩,，但實(shí)際吃起來去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干,，嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下,。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。

沙崗炒粉干,，是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十三

我的家鄉(xiāng)在湖北荊州,，它是一座古老的歷史文化名城。這里不僅歷史悠久,，而且還有許多的特產(chǎn),。在眾多誘人的美食中，讓我百吃不厭的還是家鄉(xiāng)的魚糕,。

關(guān)于魚糕還有這樣一個美麗的傳說,，相傳在很久以前，舜帝帶著娥皇和女英出巡,。由于路途勞累,，娥皇病倒了，女英想了一個辦法,，她蒸出了一道無魚刺的糕,。娥皇吃后，病情好轉(zhuǎn)了不少,。于是,，魚糕又被稱為“湘妃糕”。

聽媽媽說在她小時候,，魚糕并不是能經(jīng)常吃到的一道菜,，隨著生活水平的提高，魚糕已成為餐桌上的常見菜,。魚糕的制作方法如下：首先將新鮮魚肉去刺,，接著加入蛋清和豆腐，然后再撒點(diǎn)白酒去腥味,，最后入籠清蒸即可,。剛出爐的的魚糕，色澤潔白晶瑩,，口感嫩滑爽口,。

小朋友們,，聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢,？歡迎你們到我家鄉(xiāng)來品嘗各種美食，保證讓你們回味無窮,。

灘橋小學(xué)二年級榮思彤

俗話說“民以食為天”,，每個地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鴨,、上海的灌湯包,、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕。

魚糕還有這樣一個故事呢,！相傳舜帝帶著娥皇和女英南巡,，經(jīng)過荊州時，娥皇因?yàn)槁吠緞诶鄄〉沽?。聰明的女英給她做了一道無刺的魚肉糕,，娥皇吃后，病情有了好轉(zhuǎn),。故魚糕又名“湘妃糕”,。

媽媽說荊州有“無語魚糕不成席”的習(xí)俗，逢年過節(jié)人們總要吃魚糕,。魚糕是由魚和肉做成,，有魚味，還有肉香,。剛蒸好的魚糕色澤潔白,，輕輕地嘗一口嫩滑爽口，尤其是我們小朋友,，還省去了剔魚刺的麻煩,，讓家長們不用擔(dān)心。

魚糕的吃法比較多,，我喜歡吃媽媽做的魚糕湯,，切成一片片的魚糕，加入些丸子和青菜,，聞起來已經(jīng)讓人垂涎欲滴,。

小朋友們，你們是不是已經(jīng)嘴饞了呢,？歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來做客,，我?guī)銈兤穱L最正宗的魚糕。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十四

您好,，歡迎來到林家美食店,，我們這里有各式各樣好吃的招牌美食：包子,、布丁、貢丸,、水餃,、棉花糖……請大家耐心等待，這些美味佳肴會陸續(xù)擺上餐桌,，任你品嘗,。

第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的,，就像包子一樣,，不過里面裝的不是餡，而是瓜子,。爺爺閑著的時候最愛嗑瓜子,，一次我心血來潮，要與爺爺比賽吃瓜子,。比賽開始幾分鐘,，我低著頭猛吃了幾十粒，得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況,。哇,，爺爺面前堆滿了瓜子殼，正和藹地看著我呢,。不等他開口,，我已預(yù)見到了比賽結(jié)果，放棄了繼續(xù)比賽的念頭,，向爺爺豎起了大拇指,。

第二款是甜品——布丁。在我眼里,，奶奶溫柔體貼,、整潔大方，就像可口的布丁一樣,。奶奶寵愛我,，每次我需要什么，她總會盡量滿足我的要求,。一次我犯了錯,，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面,，把我摟在懷里保護(hù)起來,。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運(yùn)，被打得眼淚直流，但這眼淚,，更多的是感動和后悔,，我不應(yīng)該犯錯，讓奶奶為難,。

第三碗美食是貢丸,。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別，就像睡著了一樣,，這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎,！每天早上鬧鐘響起，我趕緊起來洗漱,、吃早飯，爸爸卻還在那里睡覺,，真是不折不扣的大懶蟲,。

第四樣美食——水餃，就是我自己,。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,，毫不夸張地說，誰的手要是放在我身上,，準(zhǔn)會一下滑下去,。一次，我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲,，爸爸剛抓住我的手,，就直接滑了下去，讓我逃過一劫,。

吃了這么多美食,，還得來點(diǎn)零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹,，她今年4歲,，總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已，比如：“哥哥你真棒,，要幫貝貝哦,！”“地上亂七八糟的，貝貝對不起奶奶,?！薄胰诵母是樵副凰宓脠F(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

你若覺得不過癮,，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽,。媽媽每天早上出門，都打扮得漂漂亮亮的,，香水噴噴,，面霜涂涂,，口紅抹抹，看起來就像美美的棉花糖,！

今天的美食都上齊,，希望大家能喜歡，請細(xì)細(xì)品嘗哦,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十五

哈哈,，好玩的美食diy開始了！

我從袋子里拿出一片巴沙魚,，一些粉絲,，一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了,。巴沙魚,，白花花的，聞一聞,，哇塞,，一大股濃濃的香味向我沖來。輕輕摸一下,，軟軟的,，冰冰的，滑滑的,，好像在摸一塊軟軟的冰塊,。粉絲硬硬的，透明的,，像一大把透明的鐵絲,。（當(dāng)然啦！比鐵絲還要軟一些?。┙疳樄桨装椎?，軟軟的，梗上有一頂小小的白帽子,，細(xì)細(xì)長長的,，軟軟的，摸著特別舒服,。

我在“泳池”里接滿水,，把粉絲和金針菇一起丟進(jìn)去?！巴緜儯瑏砼轀厝玻　焙俸?，巴沙魚,，你的末日到了！我在心里高興的說,。我在菜板上把它一分為二,，（因?yàn)榘蜕臭~太長了！）媽媽說半個手指這么長就可以了,，這個巴沙魚有點(diǎn)肥,，寬有三個半個手指這么長,。嘻嘻，那就把它“一分為三”吧,！我把巴沙魚轉(zhuǎn)了一下,，讓他豎著朝我,，“一分為三”，完美,！長差不多是三四厘米,，寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁，沒問題,！我拿起刀上下左右比劃了幾下，看準(zhǔn)地方,，一手拿刀,，左手按住魚肉，小心翼翼的向前用力切,，一塊肉掉下來,，像一個沒放花生的牛扎糖，像一塊美味的牛奶布丁,。水晶一樣的半透明魚肉到了一個新的地方那就是“醬油池”,。我用醬油，生粉……做出了這份湯汁,。我把肉上澆滿了醬汁,，白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”。很快，其他魚肉也進(jìn)來了,。好了,，現(xiàn)在讓我們等著吧！……我對自己說,。

30分鐘之后……

粉絲,，金針菇，還有魚肉,，一起放進(jìn)蒸鍋里,。

10分鐘后……

做好了！我把它們拿了出來,。哇,，空氣中有一股香味，一股濃濃的魚香,！濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子,，咬上一大口。等等,，吳老師還沒吃,！我把吳老師和湯老師叫叫過來吃，“哇,！真好吃,！”他們一起說，但是,，當(dāng)我轉(zhuǎn)過去時,，盤子里已經(jīng)什么都沒有了！

嗚嗚嗚,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十六

關(guān)于美食,，我向來只知道吃，一股勁地吃,；如果談做,，我非得逃到千里之外?？峙率窃俸玫氖巢?，在我的鍋下，也只能變成黑炭,。

這點(diǎn)是眾所周知的,。小學(xué)，我第一次嘗試煎蛋,，不說這煎起的蛋是外焦里生,，光是這烏煙瘴氣的廚房,，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧,？從此,，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>

日子一天天過去，直到步入初中,，見到同學(xué)們個個精湛的廚藝,，我才重新鼓起勇氣，找出食材,，找回我下廚的信心,。

我與父母再三探討，終于選擇做最簡單的美食雞蛋餅,。粉紅的香腸,、亮黃的雞蛋、潔白的面粉,、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上,，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了,。這一次,，就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍，救出美食人質(zhì)吧,。

千軍易得,，一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是,。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅(jiān)硬的盔甲,，訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗,，審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗，我很是欣慰,；再是香腸巨人,，為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢，我將他一分為二,，二分為四在我大刀的切分下,，數(shù)不勝數(shù)的等級香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場，在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼,；還有高個子綠蔥,，為了在戰(zhàn)場上更方便戰(zhàn)斗，也為了人數(shù)的增加,，他和香腸巨人一樣,，被分為多份,；面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來越多，為了平均戰(zhàn)斗力,，我用筷子將他們混合在一起,，團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力。現(xiàn)在正是萬事俱備,，只欠東風(fēng),。

我撒上油，開火,。戰(zhàn)場上溫度越來越高,，油也漸漸開始沸騰，待時機(jī)一到,，我發(fā)起了第一次進(jìn)攻,。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場上，不放過場上任何一個漏洞,，不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會,。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍,，使強(qiáng)大的焦食將軍來不及救援第一場戰(zhàn)斗我們勝了,。緊接著，我發(fā)起了第二次進(jìn)攻,。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì),，雖贏得了第一場勝利，但仍不敢放松警惕,，沖鋒,、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十七

我經(jīng)?？囱胍暋八募疚兜馈边@一檔節(jié)目,，不時地被里面的美食所吸引。暑假七月,，我們一家來了次“進(jìn)藏自由行”,，可算是圓了我的“美食夢”。

說起西藏的吃喝,，誰都會想到“酥油茶”,。偏黃的茶水上浮著些許油漬，味兒類似茶葉——在我想象中,，酥油茶就是這樣,。

走進(jìn)藏族人家的小院，就被招呼著坐下,，主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶,，是必不可少的,。茶碗很是精致，是用銀子打的,，碗口有一圈菱形的紋路,，碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同,，那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來,，捧起來，細(xì)看,，反而跟珍珠奶茶有幾分相似,，抿一口，那味兒咸咸的,，口感細(xì)膩,，像是咸味奶粉。

“酥油茶有著御寒,、提神醒腦,、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒著酥油茶，一邊介紹道,。我一連喝了兩大碗,，不善言語的主人看著我們大口大口喝著，高原紅的臉蛋上掛滿了笑容,！

要想吃到更多當(dāng)?shù)孛朗?，還得自己尋覓。我們走進(jìn)了八角街,，找了一家小吃店,，店兒不大，頂上是用紅,、黃,、藍(lán)三原色拼湊的錦緞平鋪著，墻上掛了各種佛教畫像,。門上還掛印著大象圖案的卷布簾，一派濃濃的藏族氣息,。

我們點(diǎn)了一份“奶油瑪沙拉”,。不一會兒，這道名字奇特的菜就上桌了,，菜不繁雜,，只是一塊大大的馕餅加上一碟紅色蘸料。馕餅的味兒仿佛我們常吃的燒餅,，但它沒餡,，中間脆,，邊兒軟，卻吃不膩,。蘸點(diǎn)佐料,，光瞧顏色，就怪誘人的,。不過,，這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”，那三塊咖啡色的,，泡在醬里的,，味兒與硬豆干相似，才是“瑪沙拉”,。

能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食,，這“偷閑”的生活還真難得。窗外,，人來人往,，我慢條斯理地嘗著肉香四溢的鍋貼,、外酥里嫩的土豆牛肉包,，妙不可言。

對于吃的,，光看可不夠,，就得邁開雙腿走一走,，找一個地兒，靜靜地,，嘗一嘗,，那便是現(xiàn)世間最美味的了！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十八

每當(dāng)我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕,，就會不由自主地流起口水來,，那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮！

龍游發(fā)糕,，制作工藝獨(dú)特,，配料講究，成品色白如玉,，孔細(xì)似針,，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩,，糯而不粘,。“發(fā)糕”為“福高”之諧音,，寓“年年發(fā),、步步高”之吉祥含義,，所以成為我們龍游人逢年過節(jié)的必備點(diǎn)心。

今年暑假回老家,，我就纏著爺爺教我做發(fā)糕,，爺爺一口答應(yīng)了，還說：“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn),，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食，一定要學(xué)一學(xué),！”聽了爺爺語重心長的話,，我下定決心一定要認(rèn)真學(xué)會。

爺爺說：“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡單,，只需要糯米,、粳米、白糖,、豬油和酒釀,，但制作過程卻不簡單。先把準(zhǔn)備好的糯米用清水洗干凈,，浸泡七至十天左右,，粳米浸泡一天左右就可以了，然后將兩種米混合后碾成粉,，加入白糖,、豬油和米酒釀，放入鐵鍋中攪拌均勻,，調(diào)和成糊狀,，裝入事先準(zhǔn)備好的蒸籠，用文火加熱發(fā)酵,。大約幾個小時后,，再將一些小棒均勻地插在每一個蒸籠的內(nèi)壁，這一步很重要哦,！”我十分不解地問：“爺爺,，為什么要插小棒呀？”爺爺笑著說：“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀,，如果沒有這些小棒,，發(fā)糕有氣沒地方出，可能就發(fā)不起來了,。”我一拍腦袋：“原來奧妙在這里,，我怎么就沒想到呢,！”爺爺笑了,，接著說：“等一切準(zhǔn)備就緒后，再用大火蒸一個小時,，這樣,，一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了，趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗什么的點(diǎn)綴一下,?！蔽矣眯牡芈犞€拿筆把制作過程及需要注意的地方記錄了下來,。

后來,，在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下，我進(jìn)行了“實(shí)戰(zhàn)演練”,，還得到了爺爺?shù)谋頁P(yáng)呢,，可以說“初戰(zhàn)告捷”。我把剩下的發(fā)糕帶回家,，在電飯煲里蒸熱了,，嘗一口，美味依舊,！

龍游美食無數(shù),，可我最鐘情于龍游發(fā)糕，也許就是因?yàn)槭軤敔數(shù)挠绊懓桑?/p>

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇十九

從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了,，我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”,、“世界十大古都之一”、“中國四大古都之一”之稱的西安,，我們對西安充滿了想往,。在距春節(jié)還有一個月的時候，媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票,，并預(yù)訂好了酒店,。

終于到了春節(jié)，我和媽媽通過百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn),。還有許多的特色小吃：肉夾膜,、涼皮、面皮,、羊肉泡膜,、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”,。我對西安的美食充滿了期待,。

我們一行9人，下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了，餓得前胸貼著后背了,。姨爹在西安的一個朋友接待了我們,，他們匯合后先是來了一個大大的擁抱，然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事,，并說已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了,。

我們到了飯店，只見一大桌子的西安小吃,，姨爹的朋友說：西安的特色主要是小吃,，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了，你們快嘗嘗,。

只見桌上擺著肉夾膜,、哨子面、皮凍等等十幾種小吃,，然后還上了一個老式的什錦火鍋,，據(jù)姨爹的朋友說：這個火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了，我們迫不及待地把這些都嘗了個遍,。這時又上了一道菜,，形式葫蘆，原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”,！我還專門了解了關(guān)于葫蘆雞的信息,。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年,，號稱長安第一味,。色澤金黃，形式葫蘆,，皮酥肉嫩,，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳,，真的如網(wǎng)上介紹的一樣,。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一只來吃,。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯,。

第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池,，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食,，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃,。我們還吃了粉湯羊血,、biangbiang面。

第三天我們又去了鐘樓、鼓樓,，回民街,，因?yàn)槿颂嗔藳]有擠進(jìn)去，沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食,，成了一大遺憾，不過我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會又來,，吃遍西安美食,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十

國慶節(jié)前夕，老師告訴我們一個令人振奮的好消息,，我們班要舉行一個美食節(jié)活動,。我打算讓媽媽幫忙做點(diǎn)可樂雞翅，帶到學(xué)校讓同學(xué)們分享,，可惜,，我沒買到可口可樂，這么重要的配料沒買到,，媽媽只能用家里現(xiàn)成的材料,，給我做了一飯盒干香菇燜雞塊。

舉辦美食節(jié)的這天是周六,，下午上課,，才走到我們班的教室門口，已經(jīng)有香味傳了出來,。我緊走幾步進(jìn)到教室,，哇，同學(xué)們帶來的美味好多,，有雞翅,，月餅，烤蝦,，果凍湯,，蛋卷，鵪鶉蛋,，秘制超辣肉,，柚子，可樂,，橙汁……我的口水已經(jīng)抑制不住的要流出來啦,。

上課鈴響，美食節(jié)開始,。老師來了,，就讓我們有序擺座位。兩列桌子擺在教室中間，專門用來擺放同學(xué)們帶來的美食,，教室兩邊再各擺兩排,，讓同學(xué)們坐好。一開始,，由幾個自愿報(bào)名表演的幾個同學(xué)上臺表演,，有表演魔術(shù)的，還有唱歌的,，因?yàn)槊牢兜恼T惑,，我在同學(xué)們表演的時候，已經(jīng)偷偷地先拿了塊肉放在嘴里,，悄悄品嘗起來,，嘻嘻。

表演后開始正式品嘗,，同學(xué)們飛快地從座位上站起來,，跑向了心里暗自定好的美食，我先吃了個雞腿,，這雞腿色澤金黃,，看起來很誘人，一口下去,，鮮美得很,，接著，我看到邊上有盒暗紅色的肉條子,，看著也不錯,，我用勺子舀起一片放到嘴里，哇……好辣?。,。±?，辣,，辣，什么東西能解救我啊,，就近喝了好幾杯果凍湯,，這果凍湯真好喝，清爽的甜,，我立刻覺得沒那么難受了,。后來我又盯上了排骨和柚子，吃了好幾大口,。接著我用快餐盒盛點(diǎn)菜,，回到位子上慢慢享用,。

盛回來的菜很快被我吃完，意猶未盡,，我覺得可以再挑戰(zhàn)下辣肉,，反正還有果凍湯可以救急嘛。最后,，美食節(jié)結(jié)束前,，我在盒子里裝上兩只烤蝦，一個雞翅,，兩塊排骨,。我決定帶這些好吃的回家，讓媽媽也嘗嘗,，感受下我們的美食節(jié)。

我們這次聚餐好開心,，不但增加了同學(xué)間的互動,，還讓我們從美食里感受到了各地的風(fēng)味，還有媽媽們的手藝和心意,，這樣的活動,，我懷著滿滿的期待，希望老師能組織我們多辦幾次,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十一

誰家都有自己獨(dú)特的美食,，但是，我家的“美食”只會壞了你的胃口,。

“美食”一號：“酸辣頭發(fā)絲”配料：酸辣湯+我的頭發(fā)

星期天,，我和妹妹一起去山上玩，偷偷的拿了二桶粉絲面（酸辣味）,，我們倆的關(guān)系時好時壞,，因?yàn)槲疑仙綍r沒拉她。吃飯時,，她郁悶之極,，用力一拍當(dāng)作桌子的木板，“桌”上的一碗酸辣湯“啪”的一聲就灑了下來,，不偏不倚正好灑在了低頭撿東西的我的頭上,。雖然我用紙巾擦了又擦，酸辣的味道始終也去不掉（這可苦了我的頭發(fā)喲?。?。于是，那天我只好頂著一頭酸辣味回家了……,。

“美食”二號：“紅燒手掌”配料：紅燒肉一盤+我的手

星期五晚,，我們一家與爸爸的老板以及一些員工去飯店吃飯,。眾多美食中，當(dāng)然少不了我愛吃的紅燒肉,，一陣?yán)峭袒⒀手?，爸媽對我下了禁食令，理由是“晚飯只要吃八成飽就夠了,?！蔽抑缓脩賾俨簧岬胤畔驴曜印２贿^,，剩下的紅燒肉我絕不會放過——打包回家,！當(dāng)天晚上，我邊看電視邊開始偷吃紅燒肉,。偷吃的方式很簡單：輕輕打開冰箱,，用手抓一塊扔進(jìn)嘴里。重復(fù)多次后,，紅燒肉被我一一掃進(jìn)嘴里,。再看看我的手，哈哈,，成了一雙正宗的“紅燒手掌”,！

“美食”三號：“孜然大腿”配料：孜然一盒+我的腿

星期六，爸爸出差去了,，家里只剩我與老媽,，我們就到外面去解決吃飯問題。我們選擇了一家“烤吧”,，在媽媽烤羊肉的同時,，我閑得無聊，便去逗店里養(yǎng)的小哈巴狗,，誰知那小哈巴狗不識抬舉,，就知道到處亂跑。我也不服氣,，追著它東奔西跑,。這時，只聽“砰”的一聲,，我不慎打翻了桌子上的調(diào)料盒,，盒子里的孜然粉全撒了出來，剛好撒在了我的腿上,！于是,，一只“孜然大腿”便出爐了……。

看了我家的另類美食,，你是不是已經(jīng)沒有了食欲了,？哎,，我可不是故意的哦！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十二

西紅柿炒雞蛋是媽媽的拿手好菜,，用色彩繽紛,、濃香沁脾、味道鮮美來形容,，一點(diǎn)也不為過呀,！正因?yàn)槲易類鄢裕@道菜就成為我家餐桌的?？?。瞧，今天晚餐的主角又是西紅柿炒雞蛋了,！

你可別小看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,，只要你細(xì)細(xì)一看，哇,！黃對紅,，紅配黃，真是一幅富有詩意的油畫?。　蔽铱偳椴蛔越乜滟澦媸翘兴囆g(shù)感的菜式,。西紅柿被切成三角小塊,，每塊西紅柿內(nèi)里的顏色比外皮的紅色要淺一些，籽兒飽滿,，黏黏的汁水欲流,，似乎要酸得讓你味蕾大開。雞蛋被炒成一塊塊的碎蛋,，金子般的顏色,，天女散花般直閃眼睛。這藏在碟子中的小金塊,，似乎在等著喜歡它的“淘金者”呢,！

黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花,，鮮紅的西紅柿,，十分誘人，令人垂涎欲滴,，令人恨不得馬上就吞下肚子里,。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處，豈止它的外形,，更因?yàn)樗奈兜?。我等不及了,，趕緊挽起袖子，吃了起來,，夾一塊西紅柿放入嘴里,，頓時酸汁四溢，西紅柿一會兒打滾,，一會兒翻滾,，在我嘴里自由自在的玩耍。我再夾一塊雞蛋放入口中,，啊,，簡直是油而不膩，又香又軟,，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚子的沖動,。我恨不得把盤底舔了舔，卻只怕嘴邊長滿了紅紅的“胡子”惹人笑,。

這道菜味兒美,，營養(yǎng)足，是名副其實(shí)的健康菜式,。番茄含有維生素c,，有生津止渴，健胃消食,，清熱解毒之效,，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用,。雞蛋中的營養(yǎng)豐富,，含有蛋白質(zhì)脂肪、卵黃素,、維生素等人體所需要的礦物質(zhì),，對于長身體的我們來說，是最為合適的,。

每當(dāng)家里來客人,，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味,。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒,；大人們則不顧大魚大肉，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道,。

西紅柿炒雞蛋不是山珍海味,，卻是我眼中的“美味”，盡管它只是一道很普通的家常菜,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十三

我的家鄉(xiāng)是梅州,，這是一個風(fēng)景優(yōu)美的地方,。自然有各種色香味俱佳的客家菜。我最喜歡的風(fēng)味食物是我們梅州鹽焗雞,。

鹽焗雞是著名的客家菜,。它具有皮膚柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩,、味道鮮美和保暖功能,。自古以來就受到國內(nèi)外人民的喜愛。

如果你想自己做鹽焗雞,，你必須準(zhǔn)備好所有的原料：一只沒有贅肉,、力量十足的三黃雞(不要選擇飼料雞，否則雞肉的味道不會很濃),、一小塊蔣莎和兩片已經(jīng)結(jié)束植物生命的香菜,。

配料準(zhǔn)備好后，可以一步一步來：先將生姜洗凈刮去外皮,，剁成細(xì)粉,，去掉香菜，洗凈瀝干備用,；其次,，將三黃雞洗凈去內(nèi)臟，切掉頭,、頸,、雞爪，用廚紙吸水,；然后將準(zhǔn)備好的沙姜涂抹全身,，腌制五分鐘,；然后,，用廚紙把三黃雞包起來，比所有的嚴(yán)加起來還要嚴(yán),；然后,，將粗海鹽撒在陶罐底部，放入裹好的雞肉,，繼續(xù)倒入粗海鹽,，將其包裹在整體周圍-360度；最后合上鍋蓋小火煮60分鐘左右,，鹽烤雞就做好了,！

這道菜上來的時候，香味一下子彌漫了整個廚房,，久久不愿散去,。先仔細(xì)研究一下這道菜——金黃色的咸雞,，配上深綠色的香菜點(diǎn)綴，讓人看起來食欲大增,。再試一次,。哇，咸脆的雞肉吃在嘴里又嫩又滑,。吃了第一口就想吃第二口,，但是根本停不下來——真的是色香味俱佳的美食！

這么好吃的鹽烤雞,，背后一定有動人的傳說,。鹽焗雞是一種活禽，客家人南遷時不方便攜帶,，所以宰殺后放在鹽袋中便于攜帶,。到達(dá)搬遷地點(diǎn)后，這些原料可以緩解食物的缺乏,，滋潤身體,。相傳有一位客家婦女給生病的孩子吃鹽燒雞，沒想到孩子吃了以后逐漸康復(fù),，科舉中了一等獎,。從此，客家人在遷徙過程中用智慧做的這道菜就家喻戶曉,，成了每一位客家婦女的拿手好菜,。

聽了我的詳細(xì)介紹，你有沒有被我的胃口激起,，立馬愛上這種咸的,，好吃的，有特色的鹽烤雞,？來我美麗的故鄉(xiāng)梅州,，好好享受吧。好客的客家人歡迎你,！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十四

我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),，是一個離長江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,，所以,，我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。

在我的家鄉(xiāng)有許多美食,，我最愛吃的是江蝦,、菱角、鍋塊。

我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,，它只有一到兩厘米長,，頭上長著兩根非常長的胡子，這些蝦子還沒炒時是白色的,，有些地方還是透明的,，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,，它們立刻卷了起來,，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,，饞得你口水直流三千尺,。

在水產(chǎn)品中，不但有動物,，還有植物,，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,，樣子就像老牛頭上的一對角,，角尖上長著刺，如果你拿的時候不小心,，還會被刺傷,。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開,，里面就會落出白生生的肉來,。它可以蒸著吃，也可以當(dāng)菜炒著吃,。蒸的時候,，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時后,，開蓋就是香味,。我們那里，一到夏天,，大街上都是賣菱角的,，“賣菱角啦,，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,，離非常遠(yuǎn)都聽得見。有時候家里圖方便,，會直接去了殼,，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃,。

我的家鄉(xiāng)還有一種美食,，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃,。冬天里,，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤,。只要有人來,，老板就會拿出一小塊面團(tuán)，里包了肉或菜,，再攤成餅狀,，在餅上拍上芝麻，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上,，火燒得非常旺,，不一會兒，鍋塊就膨脹起來,，表面變成了金黃色,，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了,，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,，在大冬天里能吃上鍋塊，可是一種享受,。

對我們家鄉(xiāng)的美食,，你感興趣嗎？如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物,，那就到我家鄉(xiāng)來做客吧,！我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十五

家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)在廣西,，要說到美食啊,，那還真不少呢！南寧的老友粉,；梧州的龜苓膏,；桂林的米粉；賀州的田螺煲,；柳州的螺螄粉……數(shù)不勝數(shù),，我只能用一個字來形容它們——香！

老友粉是我的最愛,，我媽媽從小吃到大,，我們倆都百吃不厭呢,。老友粉味道那叫一個贊，看相也不差——晶瑩剔透的面條浸在灑滿蔥花的湯水里,，綠綠的香菜伴著一粒粒飽滿的花生夾在里面,，姜絲和蒜末藏在它們下面，別說是吃上一碗,，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了,。

老友粉的做法很簡單；先起油鍋放姜絲,、蒜末,、豆鼓茸熗炒，炒出香味后就把調(diào)好味的牛肉片倒進(jìn)去翻炒,，直到變身為止,，然后加入酸筍炒一會兒。接著加入高湯或水燒開,，把濕面放進(jìn)去,，撈散后加青菜，煮開后撈出來,，撒上蔥花,，喜歡吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜歡吃酸的客人還可以倒上一勺米醋,。這樣,，一碗色香味俱全的老友粉就做成

聽我媽媽說，老友粉已經(jīng)有上百年歷史了,，它還有一個起源故事呢,；有一位滿頭白發(fā)的老翁每天光顧周記茶館喝茶，跟周記茶館的老板關(guān)系很好,，兩人很聊得來,，時時扯家常，開玩笑,。有一天,，老翁因?yàn)楦忻岸鴽]有去周記茶館，周記茶館的老板就用精致面條,、佐料一爆香的蒜末,、豆鼓、辣椒,、酸筍,、牛肉末、胡椒粉等,，煮成了一碗香味撲鼻的面條,，送給這位老翁吃。老翁趁熱后出了一身的汗,，后背都濕了,，豆大的汗滴從他的頭上往下流。之后他病狀減輕,，感冒都好了,。因此，此面就定名為老友粉,。老友粉開胃驅(qū)寒,，深受食客們的喜愛而經(jīng)久不衰。

每次吃完老友粉后的我還會情不自禁地咂咂嘴,，還想再吃上一碗,，可是肚子的內(nèi)存已經(jīng)不夠了呀……我只能眼睜睜地看著別人津津有味地吃著面，心里真不是滋味……

聽了我的介紹,，想必同學(xué)們已經(jīng)口水直流三千尺了吧,，心動不如行動，趕快行動吧,。

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十六

說起家鄉(xiāng)江西的美食,，那可真是數(shù)不勝數(shù)啊,！板鴨,、醬鴨腎、炸肉丸,、臘肉臘魚,、炸魚腐、肉蒸粉……都是江西人過年必備的食物,，這其中,，我最愛吃的就是魚腐了。

據(jù)史書記載,，江西魚腐史稱“皺紗”,，起源于元朝大德年間，經(jīng)過700多年的發(fā)展,，“皺紗魚腐”已成為極富江西地方特色的一道菜,，特別在贛南地區(qū)。人們常常把它作為宴席必備的壓軸菜,，以祈求合家團(tuán)圓,，幸福美滿。

春節(jié)前,，我作為媽媽的助手,，真真切切地體驗(yàn)了一回做“大廚”的感覺,，做的，就是魚腐,。

為了做好魚腐,，我和媽媽做了許多的準(zhǔn)備。首先將一條五斤重的草魚去頭去尾,，去刺去皮,，將剔下來的魚肉剁成米糊狀——只見“咣當(dāng)咣當(dāng)”，一上一下,，一左一右,，刀影飛舞，足足剁了近一個小時,，魚肉里的蛋白質(zhì)被高度釋放了出來,，魚肉從血紅色變成了白里透紅的乳白色。接下來,，我要告訴你我家的祖?zhèn)髅胤搅耍喊?斤凈魚肉計(jì)算,，應(yīng)放兩錢鹽、二兩紅薯粉,、四個雞蛋,。紅薯粉單獨(dú)放進(jìn)小碗里，用水調(diào)成糊狀,，再把這碗“石灰粉”倒入大盆的魚肉里調(diào)勻,，再用手在盆里高速搖滾。我的手像齒輪一樣瘋狂地轉(zhuǎn)動起來,，很快便形成了一陣“肉糊龍卷風(fēng)”,，約莫半個小時，可以確認(rèn),，魚肉半成品已經(jīng)調(diào)制成功,，而此刻，我的右手就像脫落了一樣,，完全沒有了知覺……

萬事俱備,，只欠上鍋。4斤食用油下鍋溫度達(dá)到沸點(diǎn)時,，我把魚肉握在手心里,，擠出一個小圓球，用小調(diào)羹輕輕一鏟,，“撲通”一聲滑入油鍋,，只需要七八秒鐘，魚腐便“仰泳”在那油面上,。三分鐘后,，我抄起網(wǎng)勺,，將魚腐們?nèi)藗€身子。哦,，白色的“鵝卵石”漸漸變成了一個個金燦燦的小金球,，身價頓時翻了好幾倍呢！

嘿嘿,，寫到這里你是不是口水已是淹了太平洋呢,？哈哈,，別急別急,，我家鄉(xiāng)還有許多美味等著我介紹給你呢！

人間煙火味最撫凡人心作文 人間煙火美食作文素材篇二十七

說到美食,，人們常常想到美味,，但我不這么認(rèn)為。我喜歡這樣一句話：“我喜歡,?！保幻牢秳龠^美味,；我認(rèn)為真正美味的食物是我喜歡吃和不喜歡吃的,。即使價格昂貴，在我看來也是一文不值的,。

我小時候,，家里很窮。高粱和紅薯面陪伴著我度過了一個難忘的童年,。那時候,，每次我們吃飯，我們都為它們難以吞咽而苦惱,。有一次,，當(dāng)我和奶奶去鄰居家時，鄰居的阿姨給了我半塊白玉米粉做的蛋糕,。我把它拿在手里吃了,。我不愿意狼吞虎咽地吃下去。我是那樣嘗的,。那半塊玉米蛋糕的味道至今還很新鮮,，這也讓我特別喜歡玉米粉。

當(dāng)我還是個孩子的時候,，我經(jīng)常盼望生病,，因?yàn)樯r，我會吃祖母打開的小火爐,；煎餅卷蛋,，這是一個不尋常的事情,，在當(dāng)時，但它是一個罕見的財(cái)富,。因?yàn)槲疑〉臅r候懶得吃飯,，下課后牛奶會把我送到學(xué)校的美味佳肴，引來了同學(xué)們一陣羨慕,，不僅吃了期待已久的食物,，還虛榮了一顆小小的心。

隨著改革開放,，土地生產(chǎn)的責(zé)任被分配到每家每戶,，日子越來越好。我小時候渴望的許多美味食物變得越來越普遍,。

我從來沒有對烹飪做過很多研究,。我祖母從我小時候就開始做飯了。下班后,，學(xué)校有食堂,，不用擔(dān)心做飯。結(jié)婚后,，由于丈夫很強(qiáng)的自理能力,，我開始和他一起學(xué)做飯。然而,，我總是覺得我做的食物沒有他做的好吃,。相比之下，最難忘的是我丈夫做的晚餐,。當(dāng)我深夜看電視時,，我感到失眠和饑餓。有時候我不餓也不想吃東西,。我丈夫會親自做飯,，把準(zhǔn)備好的食物帶到臥室，把自己圍在被子里,，吃美味的晚餐,，偶爾和我丈夫喝一杯。我的心里充滿了幸福,。對我來說,，這是世界上最好的美味！

事實(shí)上,，真正的食物不僅僅是烹飪,，更重要的是人們吃東西時的情緒。愿食物永遠(yuǎn)陪伴我們一生，愿美好的心情伴隨我們一生,！