無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??以下是我為大家搜集的?yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,一起來看看吧
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇一
我愛吃香噴噴的粽子,,也看過別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過,。直到今天,,我才算是大開眼界了。
開始動(dòng)手,,我拿出兩片一大一小的粽葉,,學(xué)著姥姥的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,,塞上一大塊豬肉,,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,,比想象中還順利地完成了一大半,。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米卻不聽我的使喚,,接二連三地跳出來,。我急得滿頭大汗。幸好姥姥替我“解了圍”——割掉一些糯米,,我才舒了一口氣,。
我手忙腳亂的折騰了一會(huì)兒,終于到了最后一步,,也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩,。姥姥說,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃,。我接過棕繩,,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié),,自認(rèn)為包得不錯(cuò),??墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,,只聽得“嘩啦”一聲,,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,,一粒接一粒地滾落下來,。
我不甘心,又試了一次,,這次順利多了,,我一連包了好幾個(gè)粽子。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,,大約1小時(shí)后,,改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的`粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,,我高興得手舞足蹈,。放在碗里,用筷子剝開,,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,。
品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我不禁想,,明年端午節(jié),,我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇二
兩千多年前,,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,,投入了滾滾激流,兩千多年后,,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),,大家包粽子、劃龍舟,、煮雞蛋,,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),,我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽,。
包粽子,,首先要把箬葉洗干凈,,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子,、雞蛋,、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,,就可以開工了,。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來,,做成一個(gè)窩,,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角,。然后把陷放在米里,,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀,。
這包粽子的`功夫全在最后一道工序,,你的粽子包得好不好,,就看四個(gè)角是不是勻稱,,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,,總是把四個(gè)角弄歪了,,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了,。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,,大約1小時(shí)后,,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水,。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),,看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈,。放在了碗里,,用筷子剝開,就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了,,咬一口,,美味無比,,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié),,我學(xué)會(huì)了包粽子,,品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜啊,。
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇三
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品,。
今天,,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子,。姥姥拿了一張粽葉,,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,。我學(xué)著姥姥的樣子,,拿了一張粽葉,想將它卷成圓椎形,,可就是卷不好,,卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了,,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏緊粽葉一角,,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,,上面放松一些,。”在姥姥的指點(diǎn)下,,我卷好了粽葉,。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到將糯米包的緊緊的,。我也在粽葉里插好筷子,,放好糯米??蓳u動(dòng)筷子時(shí),,不是將粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些,,將粽葉包緊些,。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學(xué),。哈哈,!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩,。只見姥姥兩手捏緊粽葉,,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,,一個(gè)漂亮的粽子就包好了,。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之,,第二個(gè),,第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了,。將綁好的粽子逐一放到鍋里,,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點(diǎn)火……水開15分鐘后將鍋里上下粽子換位置,,再以慢火煮上1小時(shí)即可,。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易,。
我感受到人們通過各種豐富多彩的'活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神,,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感,,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,,發(fā)展于中國,,我們要保護(hù)它,傳承它,,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日,。
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇四
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來,。但這么多年吃過很多種粽子,,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日,。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,,說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,,說是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的,。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,,但她全然不顧,,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉,,是一種叫做大葉柞的樹葉,,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚,。包粽子的米有粘大米和大黃米,,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,,而且不是三角形的,,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢包似的,。首先把用開水煮過的兩個(gè)葉子疊加在一起,,把米放在葉子的中間,再把買來的蜜棗一頭放一個(gè),,還有花生放在米上,。然后開始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來,,是一種叫做牛皮草的`植物,很柔韌很結(jié)實(shí),。媽媽每次都要包上一大盆子,,怕我們吃不夠。
接下來就是下鍋煮了,,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后,,滿屋子都飄著粽子的香味了,,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香,。還沒等煮熟呢,,饞的口水就上來了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了,。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,,打開粽子葉米都被樹葉染綠了,,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,,是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,,總有吃不夠的感覺。
端午節(jié)還沒到呢,,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了,。
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇五
明天就是端午節(jié)了,我們一家人聚在一起準(zhǔn)備明天的重頭戲——粽子!雖然市場(chǎng)上有各種各樣的粽子,,但是我們家還是堅(jiān)持自己包,,既是每年的傳統(tǒng),而且自己包的粽子料足,,更好吃,。
事先的準(zhǔn)備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,,一切準(zhǔn)備就緒之后,,我們就開始動(dòng)手啦!當(dāng)然了我們都不會(huì)包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!
只見嬸嬸先把兩個(gè)粽葉重疊起來,,然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,,先用勺子把糯米放在這個(gè)漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,,最后再放上一勺糯米,,然后就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)得包起來,,最后再用棉線把包好的`粽子給扎起來,這樣防止包好的粽子散開,,一個(gè)粽子才算是大功告成了,。
看著嬸嬸靈活的雙手上下翻飛,,我羨慕的不得了,,自己也忍不住躍躍欲試??墒堑鹊轿野臅r(shí)候,,我才發(fā)現(xiàn)原來是真難呀,光是學(xué)著把粽葉折成小漏斗就學(xué)了十分鐘,。后來雖然我把粽葉折成了小漏斗,,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,,而且裝好米和棗后,,該用粽葉折過來蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來,,弄的葉子上,、地上都是米,最后在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個(gè),,可是和嬸嬸包的粽子一比,,我包的粽子就是個(gè)四不象,而且還累的滿頭大汗,,真是不容易啊,。
嬸嬸說我太著急了,要慢慢來,,我就先給嬸嬸打下手,,一邊打下手,一邊學(xué)習(xí)嬸嬸包粽子的技巧,。到最后,,我又包了一個(gè),比第一個(gè)好多了!
包完粽子就要準(zhǔn)備開始煮了,,煮粽子可不是那么好等的,,我從開始的興致勃勃等到快睡著了,奶奶才叫我吃粽子!一聽到粽子,,我的瞌睡蟲全都跑光了,,吃香噴噴的粽子去咯!
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇六
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,,品嘗了美味的“五黃”,,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早,,首先跟媽媽插菖蒲艾草,。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草,、吃粽子,、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪,。
接著,,我和媽媽一起包粽子,。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉,、糯米,、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈,;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段,;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,,放在醬油里浸泡一個(gè)晚上,。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,,把水瀝干后倒入盆中,,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來,。下面我們就開始包粽子了,。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀,,放入一小碗糯米和肉塊,,把它們壓實(shí)壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,,包好一端后再用同樣的手法完成另一端,。然后用繩子把包成的.粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣,,一個(gè)粽子完成了,。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,。屈原是戰(zhàn)國時(shí)期楚國的政治家,、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江,。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物,。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日,。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,,所謂“五黃”是指黃鱔,、黃魚、黃瓜,、黃桃,、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,,我們就開始品嘗起來,。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的,。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,,關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子,,增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
端午節(jié)包粽子作文450字 端午節(jié)包粽子作文篇七
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),,又稱端陽節(jié),、午日節(jié)、五月節(jié),、艾節(jié),、端五、重午,、午日,、夏節(jié)。雖然名稱不同,,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的,。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗,每到這一天,,家家戶戶都懸鐘馗像,,掛艾葉營蒲,賽龍舟,,吃粽子,,飲雄黃酒,游百病,,佩香囊,,備牲醋。
吃粽子:荊楚之人,,在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中,,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,,我已包好粽子,。
選取上好的'蘆葦葉,,老嫩適宜,寬4一5厘米,,長(zhǎng)30厘米以上,,放在鍋里,水要超過葉面,。先大火燒開,,再文火炯大約45分鐘,使之軟化增加彈性,,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi),。
起鍋后放在冷水里洗凈,,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股,。
包時(shí)取3一4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀,。大頭盡量往前推,,使之嚴(yán)密,不漏米,。上米(可依個(gè)人口味加棗子,、咸肉、葡萄干等)后右手中指,、無名指分開將其夾住,,大拇指從后往前推壓,使其緊,、平,。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形,,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,,并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊,,再將余下的尾巴順拐角貼折,。再取線捆扎,松緊要適度,,太緊,,粽子硬,口感差,甚至?xí)A生;太松,,沒口勁,,甚至?xí)ⅰW詈?,把多余的葉尾剪掉就可以了,。
再就是煮了,,水要沒過所有粽子,,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上,。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋,。可口的粽子就做成了,。