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酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇一

住店客人，租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員,，發(fā)生突然意外事故,，如自殺、觸電,、墜樓等,，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)首先保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，立即向監(jiān)控室或總機(jī),，或直接向安保部報(bào)警,。

l、監(jiān)控員應(yīng)立即向安保部經(jīng)理報(bào)告,，并通知安保領(lǐng)班趕到現(xiàn)場(chǎng),，迅速保護(hù)、封鎖現(xiàn)場(chǎng),。

2,、如發(fā)生在樓層房間內(nèi)，總機(jī)應(yīng)通知客房部經(jīng)理或主管趕到現(xiàn)場(chǎng),，協(xié)助安保部保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。

3,、安保部經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,，進(jìn)行初步調(diào)查，甄別,，注意尋找死者有無遺書等證據(jù)材料,，待確認(rèn)系自殺或意外事故后，立即向總經(jīng)理或總支書記,、副總經(jīng)理報(bào)告,。

發(fā)生死亡情況：

a.劃定警戒線，控制人員進(jìn)入,，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)

b.現(xiàn)場(chǎng)拍照

c.對(duì)同行客人作訪問筆錄

d.保管好遺留物品

發(fā)生傷情的：

a.酌情向傷者了解情況

b.向同行者了解情況

c.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押

4,、總經(jīng)理或總支書記,、副總經(jīng)理應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),，及時(shí)做出相應(yīng)決定，如人員未死亡,，應(yīng)盡快送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救,；如已確定死亡，向公安部門報(bào)案,；

5,、待公安、法醫(yī)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,，各有關(guān)部門按總經(jīng)理指令協(xié)助,，配合公安部門調(diào)查事故原因，并做好善后工作,。

住店客人,、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發(fā)嚴(yán)重疾病,，生命垂危,，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向安保部、客房部經(jīng)理及總機(jī)報(bào)告,。

1,、安保部、客房部經(jīng)理迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),，查明情況,，立即向總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理報(bào)告,；

2,、總經(jīng)理或總支書記、副總經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng),，酌情出做決定送往就近醫(yī)院搶救或與市內(nèi)急救中心聯(lián)系前來搶救,；

3、如確定已經(jīng)死亡,，總經(jīng)理應(yīng)指令安保部向有關(guān)公安部門報(bào)警,，請(qǐng)公安、法醫(yī)人員前來查驗(yàn)死亡原因,；

4,、待查清死亡原因后，有關(guān)部門按總經(jīng)理指令做好善后工作,。

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇二

1,、大堂內(nèi)、前門區(qū)域

2,、家常菜館,、中餐廳,、宴會(huì)廳

3、保齡球,、桑拿部,、美容美發(fā)、知青之家

4,、停車場(chǎng),、后門區(qū)域

l、大堂崗要密切注視門口,、大堂內(nèi),、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況,；員工崗要密切注視后門,、停車場(chǎng)、桑拿部,、保齡球館的異常情況,。

2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮,、言談舉止,、有無酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

3,、在巡視過程中,，注意觀察中餐廳、家常菜館,、知青之家,、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他,，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室,。

1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量,，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室（x x x），同時(shí)通知餐飲部,、家常菜館,、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻,，并停止向其出售烈酒,。

2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（x x x）,。

1,、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件,，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（x x x）,。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù),、國(guó)籍,、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào),。

2,、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，a．立即通知安保主管,、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng),，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室；b. 立即通知安保部經(jīng)理,、公安室主任,、大堂副理，趕赴現(xiàn)場(chǎng),；c. 立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng),；d．立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況,；e. 立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng),。

3、安保部經(jīng)理,、公安室主任,、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作,，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班,、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開,，迅速平息事端,，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室,，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器,，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系,，請(qǐng)他們立即出警,。

4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館,、桑拿部,，美容美發(fā),、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后,，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：a．保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；b．保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng),；c. 指派專人保護(hù)貴重物品,；d．配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

5,、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門或承包戶經(jīng)理,、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身,、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任,，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見,，無動(dòng)于衷,，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理,。

6,、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕,，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器,，如有，應(yīng)及時(shí)收繳,，以免發(fā)生傷害或逃跑,。

7,、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后,，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散無關(guān)人員,，劃出警戒線,，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品,，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞,、損壞的程度、數(shù)量,、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。

8,、如發(fā)生嚴(yán)重傷害,，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救,，如發(fā)生死亡,，由公安部門處置。

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇三

為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí),，應(yīng)急工作高效、有序地進(jìn)行,，最大限度的.減輕地震給中心造成的災(zāi)害，保障中心財(cái)產(chǎn)和賓客員工的生命安全,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實(shí)際,，特制定本預(yù)案：

組長(zhǎng)：待定（后附辦公室電話及個(gè)人有效聯(lián)系方式）

執(zhí)行組長(zhǎng)：待定

副組長(zhǎng)：待定

成員：待定

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前,，由總值班員負(fù)責(zé)處理,。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜,；掌握震情和災(zāi)情,，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào),，向指揮部各工作組通報(bào),；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資,；負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù),。

（一）搶險(xiǎn)救災(zāi)組（建議主要由工程部、中廚,、保安部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1,、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員,；

2,、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資；

3,、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉,、切斷輸電、燃?xì)狻⒐┧到y(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火,，防止震后滋生其它災(zāi)害,。

4、搶修供電,、供水,、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電,、供水,、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員,；

5,、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息,。

（二）醫(yī)療救護(hù)組（建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識(shí)的員工組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1,、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備,；

2,、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù),；

3,、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量,，妥善安置重傷員,。

（三）治安保衛(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏,、檢查,，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；

2,、檢查各部門的安全措施和消防器材完好,、可用情況；

3,、地震災(zāi)害發(fā)生后,，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛(wèi)工作；

4,、維護(hù)治安,，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng)；

5,、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施,；

6,、疏導(dǎo)中心交通。

（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部,、客房部人員組成）

負(fù)責(zé)人：待定

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇四

為加強(qiáng)本酒店火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處置工作,，明確職責(zé)分工、處置程序和有關(guān)要求,，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。

滅火組織機(jī)構(gòu)分為總指揮和4個(gè)工作組組成,，具體的人員安排和職責(zé)如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔(dān)任,，其主要職責(zé)是：

1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況,，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作,；

2、果斷向下達(dá)已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令,；

3,、按火情撲救實(shí)際，隨時(shí)調(diào)整施救方案,，盡可能地將損失降到最低限度,。

公安消防隊(duì)到場(chǎng)后，總指揮應(yīng)當(dāng)將指揮權(quán)交公安消防隊(duì),，按照公安消防隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)指揮員的要求,，做好協(xié)助配合工作。

總經(jīng)理不在時(shí),，由授權(quán)消防工作負(fù)責(zé)人擔(dān)任,，均不在時(shí)，由在場(chǎng)的單位最高領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,。

（二）現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組

現(xiàn)場(chǎng)滅火行動(dòng)組組長(zhǎng)由安全部負(fù)責(zé)人擔(dān)任,，安全部負(fù)責(zé)人不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，由總指揮指定,。其主要職責(zé)是：

1,、立即向公安消防隊(duì)報(bào)警，并如實(shí)報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的范圍,、火勢(shì)大小,、有無人員被圍困等情況；

2,、在第一時(shí)間組織當(dāng)班安全部人員,、義務(wù)消防隊(duì)員和在場(chǎng)員工啟用現(xiàn)場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行自救；

3,、密切注意撲救人員的人身安全,；遇有重大危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)撤離。

（三）疏散引導(dǎo)組（員）

疏散引導(dǎo)組組長(zhǎng)由消防主管擔(dān)任,，客房疏散引導(dǎo)各個(gè)樓層義務(wù)消防員（在崗） 負(fù)責(zé),、娛樂、ktv 區(qū)域疏散引導(dǎo)由該區(qū)域義務(wù)消防員負(fù)責(zé),，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負(fù)責(zé),，餐飲區(qū)域按照前后臺(tái)，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負(fù)責(zé),，后勤辦公區(qū)域疏散引導(dǎo)由行政辦,、后勤辦義務(wù)消防員負(fù)責(zé)，地下車庫,、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導(dǎo)由工程部值班工程師,、安全值班人員共同負(fù)責(zé)。

其主要職責(zé)是：按照事先分工在安全出口,、疏散走道疏散,，引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯、通道疏散,。

（四）警戒,、救援組（員）

警戒救援組組長(zhǎng)由安全部主管擔(dān)任，成員由工程部,、人資部組成,，其主要職責(zé)是：

負(fù)責(zé)救援行動(dòng)不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助疏散組引導(dǎo),、疏散人員,，阻止無關(guān)人員進(jìn)入、處理突發(fā)事件,，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,，清點(diǎn)人員，記錄火災(zāi)情況,。

（一）火警,、火災(zāi)的確定和報(bào)警

當(dāng)消防控制中心接到火警報(bào)警時(shí)，其中一名值班員應(yīng)當(dāng)手持對(duì)講機(jī)或者通知安全員立即到報(bào)警現(xiàn)場(chǎng)查看（另一名值班員不得離開消防控制室）,，確定是誤報(bào)還是火災(zāi),，并馬上通過對(duì)講機(jī)向消防控制中心報(bào)告；

消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警通知時(shí),，接到通知的人員應(yīng)當(dāng)立即前往現(xiàn)場(chǎng)查看,。

任何人確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小,，現(xiàn)場(chǎng)人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當(dāng)立即立即向119報(bào)警,，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明單位具體地址,、起火樓層部位、何物引起火災(zāi),、有無人員被困及火勢(shì)大小等,。

起火現(xiàn)場(chǎng)人員向公安消防隊(duì)報(bào)警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)手動(dòng)報(bào)警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達(dá)火災(zāi)信息,。

（二）初起火災(zāi)的處置程序

1,、起火現(xiàn)場(chǎng)附近的員工，為第一滅火力量,，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：

①就近取用滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)的撲救,；

②關(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；

③疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客,；并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序,；

④疏散引導(dǎo)員在安全出口附近組織人員疏散,；

⑤確認(rèn)工作場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)無人員被困。

⑥根據(jù)火勢(shì)蔓延情況,，確定是否下防火卷簾門,；

⑦始終保持與消防控制室的聯(lián)系。

2,、酒店的義務(wù)消防隊(duì)為第二滅火力量,，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)（一般通過樓梯）,，會(huì)同第一滅火力量采取上述措施,，及時(shí)撲滅火災(zāi)、疏散人員,。

3,、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：

①立即啟動(dòng)噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外,，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層,；

③切斷火災(zāi)層非消防用電電源；

④始終保持與起火現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)絡(luò),，及時(shí)了解撲救情況,；

⑤開啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知,，說明起火的樓層部位和火勢(shì)蔓延的區(qū)域,，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導(dǎo)員的指引下有序的疏散,；并立即轉(zhuǎn)告總機(jī)話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會(huì)全體成員,；

⑥保持對(duì)外的一切聯(lián)系,。

1、火災(zāi)發(fā)生后,，不要驚慌失措,，要沉著冷靜，果斷處置,，更不能大聲尖叫,；

2、初起火災(zāi)時(shí)竭盡全力設(shè)法撲救,，控制火勢(shì)蔓延,；

3、不要留在危險(xiǎn)地段,；不要回到著火點(diǎn)拿遺留的物品,；

4、因電引起的火災(zāi),，在未切斷電源時(shí),，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導(dǎo)電,，危及人身,；

5、不要使用電梯,，不要進(jìn)入自動(dòng)扶梯間,；

6、除不得已外,，不要敲窗跳樓,；

7、被煙霧籠罩或者能見度低,，應(yīng)用濕毛巾,、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位,，并按安全出口指示標(biāo)記俯地或者沿墻向室外疏散,；

8、如果你正處在室內(nèi),，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進(jìn)來,，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙,，說明門外正在燃燒,，此時(shí)不能開門；如感覺不燙,，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況,，如無法逃生,，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進(jìn)入（如用布條或者毛巾堵住門縫）,，有條件的,，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報(bào)警,，以提醒救護(hù)人員營(yíng)救,；

9、在引導(dǎo)酒店賓客疏散時(shí),，千萬切記,，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵,，應(yīng)走其它就近的安全樓梯,；

10、在撤離時(shí),，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上,，特別是起火的房間，以阻止火勢(shì)蔓延,。

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇五

1、安保部大堂崗,、大堂副理：

酒店前門區(qū)域,、大堂、大堂吧,、電梯口,、大堂后左右門。

2,、安保部員工崗,、主管：

酒店后門區(qū)域、員工通道,、停車場(chǎng),、辦公區(qū)域、后院,。

3,、安保部領(lǐng)班，大堂副理：

客房部,、商務(wù)樓各樓層通道,，中餐廳、宴會(huì)廳,，通道,。

4,、安保部監(jiān)控員：

密切注視整個(gè)監(jiān)控區(qū)域。

5,、各部門領(lǐng)班,、員工：

在各自工作的崗位上和區(qū)域內(nèi)，注意觀察和巡視,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)精神病,，上訪、出丑鬧事人員,，組成內(nèi)部防范體系,，疏而不漏。

l,、重點(diǎn)控制前,、后門，公共區(qū)域,，對(duì)可疑人員進(jìn)行盤問,。

2、可采取跟蹤觀察,、談話等方式(或通知領(lǐng)班,、主管及大堂副理前來配合進(jìn)行)，探明來人是否屬精神??；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內(nèi)部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò),，系會(huì)議的,，與會(huì)務(wù)組聯(lián)絡(luò)；如是出丑鬧事者,，立即控制,，與安保部聯(lián)絡(luò)。

3,、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發(fā)的氣味,，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次,，答非所問?頭腦是否清醒?如有異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即控制,，及時(shí)報(bào)告,。

1、對(duì)精神病,。應(yīng)首先制服來人,，以免事態(tài)擴(kuò)大,，可采取勸說、誘導(dǎo),、強(qiáng)制的方法,，迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室，由公安室處置,。

2,、對(duì)上訪人員。應(yīng)及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì)務(wù)組聯(lián)系,，將來人帶到指定的地方,。

3、對(duì)出丑鬧事者,。應(yīng)盡量在不驚擾客人的情況下,，調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的人力，采取一切可能的手段,，將出丑鬧事苗頭迅速制止,，將鬧事者帶至公安室處置。

酒店全體員工,，一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進(jìn)入酒店,，應(yīng)立即報(bào)告安保部監(jiān)控室，安保部接到報(bào)告后,，必須迅速做出反應(yīng),，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果,，影響酒店聲譽(yù)。

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇六

根據(jù)本酒店實(shí)際情況,，對(duì)20xx年雨季防洪工作特制定本預(yù)案：

按照“安全第一,、常備不懈、以防為主,、全力搶險(xiǎn)”的工作方針,，切實(shí)落實(shí)防汛工作責(zé)任制，做到責(zé)任到位,、指揮到位,、人員到位、物資到位,、措施到位,、搶險(xiǎn)及時(shí)，確保酒店人員和財(cái)產(chǎn)安全,，酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行,。

酒店防汛搶險(xiǎn)工作,，實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào),、統(tǒng)一部署,、快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對(duì),、分級(jí)實(shí)施”的原則,。

1、酒店成立防汛搶險(xiǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：xxx(電話：139922xxx20)

職責(zé)：負(fù)責(zé)防汛搶險(xiǎn)全面工作,，負(fù)責(zé)發(fā)布酒店防汛預(yù)案啟動(dòng)的指令,。

副組長(zhǎng)：xxx(電話：187002xxx55)

xxx(電話：150091xxx59)張效奇(187002xxx18) 職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店預(yù)案的實(shí)施，負(fù)責(zé)酒店防汛組織協(xié)調(diào)指揮工作,。

成員： xxxx

xx

職責(zé)：配合副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)各部門的防汛搶險(xiǎn)工作

下設(shè)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì),、物資供應(yīng)隊(duì)：

救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)：

隊(duì)長(zhǎng)：張效奇

副隊(duì)長(zhǎng)：

隊(duì)員：

物資供應(yīng)隊(duì)

隊(duì)長(zhǎng)：

隊(duì)員：

2、酒店防洪電話實(shí)行二十四小值班制度：

值班電話：8800xxx

值班人員工作：按當(dāng)月經(jīng)理值班表排序執(zhí)行

(1)汛期期間,，各單位加強(qiáng)值班巡邏,，值班人員必須堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé),，保持二十四小時(shí)通訊暢通,，出現(xiàn)大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險(xiǎn)情,，必須立即上報(bào)至酒店防汛搶險(xiǎn)指揮部,，并組織救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)救援搶險(xiǎn)。

(2)救災(zāi)搶險(xiǎn)隊(duì)必須隨時(shí)準(zhǔn)備參加防汛搶險(xiǎn)救災(zāi)工作,。

(3)地下室出現(xiàn)漏水情況,，并有擴(kuò)大勢(shì)頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散,，疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二,、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有,，啟動(dòng)酒店人員疏散預(yù)案時(shí),，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)由值班經(jīng)理打開疏散通道口，保證員工安全撤離災(zāi)區(qū),。

(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴(yán)格管理以及認(rèn)真交接,。

(5)疏散員工時(shí)，應(yīng)本著女士?jī)?yōu)先的原則,，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行,，不得出現(xiàn)混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準(zhǔn)備義務(wù)協(xié)助搶險(xiǎn)。

(6)酒店應(yīng)組織不少于一次防汛演習(xí)

(1)確保職工的生活住房不漏水,，不進(jìn)水,。

(2)尤其注意環(huán)境衛(wèi)生，堅(jiān)持每日滅蠅消毒工作,。

(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放,，合理安排作自時(shí)間，確保無疫情,、食物中毒,、中暑現(xiàn)象發(fā)生。

(4)酒店防汛應(yīng)急預(yù)案根據(jù)上級(jí)要求及時(shí)補(bǔ)充修訂,。

酒店應(yīng)急預(yù)案 酒店應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇七

為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí),、有效地組織救援，把損失減少到最小,，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和有關(guān)部門的要求,，結(jié)合酒店實(shí)際情況，擬定本預(yù)案,。

為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施,，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組,，小組的成員構(gòu)成參照酒店安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式,。

1、突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單：

組長(zhǎng)： (總經(jīng)理)

副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理,、總經(jīng)理助理

成員：總辦公室主任,、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理,、餐飲部經(jīng)理,、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理,、工程部經(jīng)理,、廚房廚師長(zhǎng)

2、小組各成員職責(zé)：

組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織,、指揮,、協(xié)調(diào),；

副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查,、指導(dǎo)；

成員：負(fù)責(zé)所轄部門應(yīng)急措施的落實(shí),、救援組織和善后處置,，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達(dá)之前,，由總值班員負(fù)責(zé)前期處理,。

1、治安：搶劫,、綁架,、斗毆、兇殺,、自然死亡,、墜樓、恐怖活動(dòng),；

2,、消防：火災(zāi)、技防失效,；

3,、自然災(zāi)害：水災(zāi)、雷擊,、暴風(fēng),、地震；

4,、食品衛(wèi)生：中毒,。

（一）、治安

1,、搶劫案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,，保持鎮(zhèn)靜,，并觀察匪徒的面貌、身型,、衣著,、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,，以免造成不必要的傷亡,。如監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案，應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員,，并按指示向110報(bào)警,；

（2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼,、顏色,、車款或牌子等,，并記清人數(shù)。同時(shí),，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,，以確保自身安全,；

（3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器,、作案工具等不要用手觸摸,，劃出警戒范圍，不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),；

（4）如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道,、公共場(chǎng)所等無法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)逐一收拾起來用塑料袋裝好并用記號(hào)標(biāo)注位置,，交給警方處理,；

（5）配合公安機(jī)關(guān)訪問目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況,。同時(shí),，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開,；

（6）在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無關(guān)人員透露任何消息,，不準(zhǔn)拍攝照片；

（7）如有傷者,，要立即送往醫(yī)院救治,，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

2,、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),，服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告,；

（2）接報(bào)后應(yīng)急處置小組須第一時(shí)間報(bào)警,；

（3）在警方到達(dá)之前應(yīng)確保消息不被外透，嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,，以免引起客人驚慌和群眾圍觀,，導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全,；

（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,，如送水、送食物,，以穩(wěn)定劫匪的情緒,；

（5）安保、工程人員在附近待命,，以便配合公安人員的行動(dòng),，并劃出警戒范圍。同時(shí),，疏散劫匪所在房間上下,、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品,；

（6）及時(shí)收集,、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像,、工程圖紙等資料,，提供給警方。

3,、斗毆案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群；

（2）如雙方不聽制止,，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,，場(chǎng)面有難以控制的趨勢(shì)時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員,。安保員應(yīng)在現(xiàn)戒備,，防止事態(tài)擴(kuò)大；

（3）如酒店物品有損壞,，則應(yīng)將斗毆者截留,，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者；

（4）如斗毆者乘車逃離,，應(yīng)記下車牌號(hào)碼,、顏色、車型及人數(shù)等特征,，交警方處理,；

（5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具,。

4,、兇殺、自然死亡,、墜樓案件應(yīng)急措施：

（1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生兇殺案時(shí),，服務(wù)人員應(yīng)立即向總經(jīng)理,、部門經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告,；

（2）接報(bào)人員須第一時(shí)間報(bào)警并立即成立應(yīng)急處置小組,，應(yīng)急處置小組須有效協(xié)助警方開展工作，在最短時(shí)間內(nèi)清理現(xiàn)場(chǎng),；

（3）安保員協(xié)助警方勘查現(xiàn)場(chǎng),，盡快運(yùn)走尸體、清理現(xiàn)場(chǎng),；

（4）安保部配合警方做好善后處理工作,。

5、恐怖活動(dòng)案件的應(yīng)急措施：

（1）恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式,；

a ,、爆炸可疑物

①酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物時(shí)，須第一時(shí)間報(bào)告安保部,；

②安保部接到報(bào)告后應(yīng)立即勘查現(xiàn)場(chǎng),，但不得輕易碰觸可疑物，在無法確認(rèn)可疑物品時(shí),，應(yīng)馬上報(bào)警,，并劃出警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員接近,；

③安保部請(qǐng)總機(jī)通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開展工作,；

④監(jiān)控中心按可疑物外形通過監(jiān)控錄像查找嫌疑人，收集相關(guān)資料交警方處理,；

⑤安保部,、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。

b ,、爆炸恐嚇電話

①當(dāng)酒店接到爆炸恐嚇電話時(shí),，接聽人員應(yīng)盡量獲取盡可能多的來電信息，并在接聽過程中錄音,，,；

②電話掛斷后，接聽人員須立即向部門經(jīng)理,、總經(jīng)理和安保部匯報(bào),，不得對(duì)外散布任何消息；

③總經(jīng)理視情況果斷報(bào)警,；

④安保部可以從相關(guān)部門抽調(diào)人員經(jīng)警方現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后協(xié)助警方對(duì)全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索,；

ⅰ、應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng),；

ii,、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹,、箱子及其它無主可疑物體；

iii,、如發(fā)現(xiàn)情況,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理，接報(bào)后須通知警方,，并派出安保員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒；

iv,、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí),，應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

⑤應(yīng)急處置小組應(yīng)防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌,；

⑥如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),，綜合管理部負(fù)責(zé)組織人員搶救，房務(wù)部負(fù)責(zé)人員疏散,、引導(dǎo),；

⑦、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,，工程部須配合警方工作,；

⑧安保部收集電話收音等相關(guān)資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結(jié)果,。

（二）,、消防

1、火災(zāi)

（1）當(dāng)酒店發(fā)生火警時(shí),，消防控制中心接警后,，須立即立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看，確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知消防控制中心,；

（2）消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后,，應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí),，通知當(dāng)班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開展疏散,、滅火、救援工作,；

（3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報(bào)火勢(shì)情況,，并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警；

（4）前,、后門值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店,；

（5）工程部堅(jiān)守崗位，作好泄水準(zhǔn)備,，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運(yùn)設(shè)備,；

（6）客房部組織義務(wù)消防隊(duì)員引導(dǎo)相應(yīng)樓層客人疏散,；

（7）前臺(tái)及時(shí)把入住樓層的客人人數(shù)通報(bào)消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應(yīng)樓層客人后,，須在門上用粉筆作“○”標(biāo)記,；

（8）餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)，搶救貴重物資,；

（9）財(cái)務(wù)部,、銷售部的突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員組織本部門義務(wù)消防隊(duì)員組成醫(yī)療后勤組，負(fù)責(zé)傷員護(hù)理,、運(yùn)送,；

（10）火災(zāi)撲滅后，安保部負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù),，協(xié)助消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因,；

（11）安保部寫出“事故報(bào)告”，分析火災(zāi)成因,，改善防火措施,。

（三）、自然災(zāi)害應(yīng)急措施

當(dāng)酒店受到水災(zāi),、雷擊,、暴風(fēng)、地震等嚴(yán)重自然災(zāi)害事故的侵襲時(shí)：

1,、確認(rèn)受災(zāi)范圍：

（1）當(dāng)水災(zāi),、雷擊、暴風(fēng),、地震等自然災(zāi)害事故發(fā)生后,，消防中心應(yīng)馬上確認(rèn)受災(zāi)范圍，并通知大堂副理,、值班經(jīng)理組織各部門值班人員對(duì)部門轄區(qū)內(nèi)的受災(zāi)情況進(jìn)行清查,。

（2）消防中心告知總機(jī)通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應(yīng)急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災(zāi)指揮部,，指揮各部門人員消除災(zāi)害,，恢復(fù)生產(chǎn)。

2,、應(yīng)急處理,，防止因自然災(zāi)害引發(fā)重大安全事故：

（1）各部門應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的電、氣,、油進(jìn)行清查,，防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)存在隱患時(shí)應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉，嚴(yán)防自然災(zāi)害事故引發(fā)火災(zāi),。一旦出現(xiàn)火警,，立即按“火警緊急操作流程”處理。

（2）因?yàn)?zāi)害事故導(dǎo)致設(shè)施,、設(shè)備嚴(yán)重受損時(shí),，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落,、屋頂水池漏水等,，應(yīng)立即對(duì)可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進(jìn)行封鎖，工程部安排緊急搶修,，排除二次災(zāi)害隱患：

①建筑外圍20m區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁車輛,、行人通行；

②大門車道雨棚,、大堂雨棚下禁止車輛,、行人通行,；

③禁止非工作人員登上樓頂屋面,；

④工程人員緊急搶修。

（3）出現(xiàn)以上緊急情況,，若需疏散人員,，由救災(zāi)指揮部確定疏散路線并組織疏散。

3,、事故報(bào)告：各部門在受災(zāi)清查,、處理結(jié)束后，把情況匯總到救災(zāi)指揮部（消防中心）,，由突發(fā)事件應(yīng)急處置小組出具事故報(bào)告,。

（四）、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施

1,、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀,，無論是誤服或故意服毒，應(yīng)立即報(bào)警,，并向總經(jīng)理匯報(bào),；

2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,，等待醫(yī)務(wù)人員求援,；

3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,，由警方通知中毒者的單位或親友,；

4、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng),，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物,、容器,、飲品及食物、嘔吐物等）,；

5,、前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用；

6,、將中毒者的私人物品登記,、保管或按警方要求交給警方，并簽收,；

7,、安保部將有關(guān)資料（警車、救護(hù)車車號(hào),；到達(dá)及離開的時(shí)間,、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案；

8,、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留,，交警方處理；

9,、屬在酒店用餐客人的,，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯?，交由警方化?yàn),、鑒定。