當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績(jī),,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,提高認(rèn)識(shí),,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié)。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢,?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
酒店收銀員年終工作總結(jié) 酒店收銀員年終總結(jié)篇一
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過失誤,,是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,,xx先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì),。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),,不斷進(jìn)步,。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,,變得很堅(jiān)強(qiáng),,由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,讓我來xx會(huì)所實(shí)習(xí),,剛開始去時(shí)特別不習(xí)慣,各方面我都覺得沒酒店好??墒墙?jīng)過一段的磨練,,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,,這種令人敬佩的名言,,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,,那一刻我非常開心,所有的苦,。累都很值得,,同時(shí),我又感到很大的壓力,,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,,這是對(duì)我的信任,我想,,我應(yīng)努力工作,,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來說,,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn),。
在這一年里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。在xx我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說:”你的.一舉一動(dòng)都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的形象”,,”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),,錯(cuò)的只會(huì)是我們”,,”只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑,?!?/p>
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,,在飯店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí),,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助,。因此,我們可以說,,飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,,在這里工作的人們必須更有知識(shí),、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),,包括起源、流傳,、特色,、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng),。新到一處,,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情,、景觀特色,。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,,只有在地域的大背景下,,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景,。對(duì)于外地客人而言,,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來,。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便,。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗,。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,,金鑰匙文化就是典型,,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù),。
收銀員在飯店來說是一個(gè)比較重要的崗位,,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對(duì)于我來說壓力很大,,面對(duì)困難和壓力,,我沒有退縮,而是迎難而上,,在前臺(tái)收銀崗位上的一年后,,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好,。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,,從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這一年的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
1,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),,幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,,你管理的不全都是機(jī)器,。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。
2,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,,平時(shí)一盤散沙,,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,,換句話說,,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。
3、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度,。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),,而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上,,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
一年的工作已成為過去,,過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會(huì)有大豐收。
xx酒店是我踏入社會(huì)的第一個(gè)工作地點(diǎn),,在這一年的實(shí)習(xí)期里,,對(duì)我個(gè)人來講有很重要的意義,從一個(gè)走出校園不懂世事的實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在能夠獨(dú)立面對(duì)一切困難和壓力,,我很感謝xx酒店給我的這次機(jī)會(huì),。
酒店收銀員年終工作總結(jié) 酒店收銀員年終總結(jié)篇二
酒店收銀人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”,。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)命令,。以下是我今年的工作總結(jié),。
對(duì)酒店的常客,,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,,即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視。
客人走進(jìn)酒店后,,看到我們熱情的笑臉,,才會(huì)有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,,百事消”,。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù),。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他,。
許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店收銀員年終工作總結(jié) 酒店收銀員年終總結(jié)篇三
做為一名收銀員,,最重要的是要明白心中的責(zé)任,,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),,從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,,從房態(tài)圖到辦理入住,,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),,等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),,實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,,努力豐富自己,,提高自己。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,,只有境遇,,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),,只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),,勤懇努力,,有所成就。顧客是上帝,,同事是兄弟,,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,,我們相互尊重,,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),,為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。
記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,,在百分之百的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,,多為客人考慮一點(diǎn),,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,,顧客是上帝。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),,但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理,。
四、 明確目標(biāo),,正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),熟練操作收銀工具和流程,,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做,。通過自己的努力,xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,,開始了解日夜審工作內(nèi)容,,辦公室基本工作流程,,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),,在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),,因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),,前進(jìn),,現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,,對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,,樹立標(biāo)本,,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,,更代表著酒店,,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避免錯(cuò)賬,,減少風(fēng)險(xiǎn),,將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,,每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài),,相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,,做到穩(wěn),,準(zhǔn),優(yōu),,講效率比質(zhì)量,,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,,服從管理和安排,,積極配合,不斷鼓勵(lì),,讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖,,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)
沒有好的個(gè)人,,只有好的團(tuán)隊(duì),,每一年都會(huì)有每一年的收獲,2020年即將到來,,近期前臺(tái)人員少,,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,,消耗體力大,,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步,。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。