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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇一

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，鎮(zhèn)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鎮(zhèn)9各社區(qū)，1個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,，配合做好全鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管和信息報(bào)送工作。

通過(guò)社區(qū)干部入戶,、召開(kāi)座談會(huì),、出黑板報(bào)等形式,，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的`食品質(zhì)量安全意識(shí),。

一是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任,。學(xué)校利用健康教育活動(dòng),、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式,，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。二是加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作,。在“五一”、“中秋”、“十一”,、期間,，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，結(jié)合自身實(shí)際,，做好了信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度,，保證各種通訊暢通,。各社區(qū)（村）食品安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé)，及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)食品安全情況,，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

鎮(zhèn)黨委政府一是把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度,，各社區(qū)信息員負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)重大動(dòng)物疫病的信息收集,、匯報(bào)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),，及時(shí)提出防治計(jì)劃,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇二

我鄉(xiāng)食品安全工作嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),，創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管資源,，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,，大力開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，確保了食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定?，F(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)如下：

鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé)，采取有效措施,，加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，鄉(xiāng)分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開(kāi)展,。鄉(xiāng)黨委會(huì),、鄉(xiāng)長(zhǎng)辦公會(huì)多次專題部署食品安全工作,，并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點(diǎn)》，聯(lián)合職能部門開(kāi)展對(duì)食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。

（一）是落實(shí)食品安全責(zé)任制,。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書,，落實(shí)食品企業(yè)安全主體責(zé)任。

（二）是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。鄉(xiāng)明確食安辦具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品安全信息員，具體管理本村的食品安全信息上報(bào)工作,，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

（三）是制訂《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應(yīng)急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,，目前群眾意識(shí)不強(qiáng),，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認(rèn)識(shí),，是食品安全工作有效運(yùn)行,，創(chuàng)建食品安全成功與否的關(guān)鍵，也是人民群眾對(duì)加深食品安全的理解,，有效提高自我保護(hù)能力的必要,。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,，結(jié)合今年食品安全宣傳月活動(dòng),，通過(guò)會(huì)議、廣播,、板報(bào),、發(fā)放傳單等多種形式，針對(duì)性地宣傳食品安全知識(shí),，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動(dòng)”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作》、《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識(shí)，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,，提高了消費(fèi)者自我防范,、自我保護(hù)意識(shí)，形成了自覺(jué)抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經(jīng)過(guò)廣泛的宣傳,，大大的提高了人民群眾對(duì)食品安全的認(rèn)知度。

（一）加大日常食品監(jiān)管力度,。堅(jiān)持把食品安全作為一項(xiàng)經(jīng)常性,、長(zhǎng)期性的任務(wù)，持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,，突出食品生產(chǎn)加工,、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，扎實(shí)工作,，確保了食品安全工作的有效落實(shí),。對(duì)單位學(xué)校食堂和街道餐飲店進(jìn)行全面檢查，通過(guò)行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店,，其中：11戶取得食品流通許可證,，14戶取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，“四小”未取證經(jīng)營(yíng)：其中7戶小餐飲店,、1戶榨菜油,、1戶小食品店、2個(gè)鹵制品：1個(gè)未取得健康證,。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證,，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況，精準(zhǔn)掌握監(jiān)管對(duì)象,，為依法履行食品安全監(jiān)管職責(zé)提供準(zhǔn)確的依據(jù),。

（二）突出節(jié)點(diǎn)食品安全監(jiān)管。特別是元旦,、春節(jié)期間,，為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，讓人民群眾過(guò)上愉快,、安全、放心的元旦春節(jié),。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,，布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,，組織食品安全人員,，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對(duì)校園及其周邊,、自然村等重點(diǎn)區(qū)域,，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,、食雜店,、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，大力宣傳食品安全知識(shí),，以群眾日常大群消費(fèi)食品,、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌,、制售無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期,、無(wú)食品生產(chǎn)許可,、無(wú)食品標(biāo)簽的食品違法行為。

（三）實(shí)施食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn),。經(jīng)過(guò)前期的工作努力,，不斷宣傳和引導(dǎo)食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作精神，按照xx縣食品安全委員會(huì)辦公室沐食安辦[2015]8號(hào)文件精神,，目標(biāo)明確,，鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,、學(xué)校伙食團(tuán)作對(duì)象宣傳食品安全保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的主要精神,。宣傳到位,，鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來(lái)保險(xiǎn)試點(diǎn)的保額事項(xiàng)，發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店,、副食品店,，宣傳了食品安全參加食品安全保險(xiǎn)的好處、優(yōu)點(diǎn)和責(zé)任,。

（四）著力食品安全聯(lián)動(dòng)協(xié)作,。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調(diào)作用，定期召開(kāi)食安全會(huì)議,，通報(bào)工作情況,，研究部署食品安全工作，及時(shí)研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題,，增強(qiáng)監(jiān)管合力,，不斷推進(jìn)食品安全工作全面有效開(kāi)展。是狠抓食品專項(xiàng)整治行動(dòng),。開(kāi)展打擊生產(chǎn),、銷售假冒偽劣食品違法行為專項(xiàng)整治執(zhí)法行動(dòng)，開(kāi)展排查打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑及過(guò)期食品專項(xiàng)整治,。

存在的問(wèn)題：20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績(jī),，但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問(wèn)題：一是隊(duì)伍建設(shè)與新形勢(shì)下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學(xué)監(jiān)管的方法還不多,，執(zhí)法的效能還不高,，尤其是長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制方面還有待于進(jìn)一步探索。

明年工作打算：20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴(yán)格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會(huì)議精神,，進(jìn)一步強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任，牢牢把握監(jiān)管這個(gè)重點(diǎn),，認(rèn)真組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全相關(guān)工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇三

今年以來(lái)，為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成,。xx鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,，以規(guī)范管理為重點(diǎn),，以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體，以提升食品安全保障水平為目標(biāo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,，不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育，開(kāi)展專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,，不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,，努力構(gòu)建安全、放心,、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,，取得了一定成效，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,，切實(shí)履行職責(zé),，采取有效措施，加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。

鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開(kāi)展,。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專題部署和研究食品安全工作,，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃，建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門,、餐飲行業(yè),、食品加工業(yè))，開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。

2,、落實(shí)食品安全責(zé)任制,，年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。

3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，鄉(xiāng)上明確專人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,，各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,，建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,，具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善,。

4,、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度，修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,，全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作,。

1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，下設(shè)辦公室，辦公室建立了各項(xiàng)工作制度,；各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,，職責(zé)明確。

2,、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專項(xiàng)整治工作方案,，任務(wù)明確、措施有力,，體現(xiàn)實(shí)效,。

3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書,，年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核,。

4、利用各種形式,，廣泛宣傳食品安全知識(shí),，法律法規(guī)，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次,。

5,、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管,。

6,、生豬、牛羊,、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上,，基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng),。

7,、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。

8,、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上,。

9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān),、學(xué)校,、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí)，無(wú)食品中毒事故發(fā)生,。

10,、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件,，協(xié)助相關(guān)部門嚴(yán)肅查處,。

11、全鄉(xiāng)各類企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上,。

通過(guò)進(jìn)一步健全了xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,，落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé),、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，食品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立,。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律,，提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平,。

1、開(kāi)展專項(xiàng)整治,，實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,，改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況,。

根據(jù)縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神，xx鄉(xiāng)全面部署食品安全專項(xiàng)整治工作,，建立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定工作方案，分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作,。

根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際,，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治,。開(kāi)展了食品生產(chǎn),、加工小作坊基本情況核查活動(dòng)，全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn),、加工小作坊的基本情況,，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

通過(guò)調(diào)查摸底,，建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳,，深入加工現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境,、衛(wèi)生狀況,、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況,。針對(duì)存在的問(wèn)題,，提出具體的整改措施，限期落實(shí)整改,。

2,、加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生,。

加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),，相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,，按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),，按照年度工作計(jì)劃,，各職能部門協(xié)調(diào)配合，切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理,。

今年以來(lái),，xx鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié),、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查,，食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理,。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門開(kāi)展食品安全全面檢查。

全年累計(jì)食品專項(xiàng)檢查4次,，責(zé)令整改食品安全隱患單位多家,。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng)，消除了食品安全隱患,。

今年以來(lái),，xx鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下，通過(guò)全鄉(xiāng)上下的共同努力,，工作取得了一定的成效,，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。

一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,，目前xx鄉(xiāng)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng),、小型商店和小餐館，由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),，監(jiān)管相對(duì)薄弱,，容易成為假劣食品的侵害對(duì)象，食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在,；二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称?、學(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題,，都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?，切?shí)加以解決；三是各食品安全責(zé)任部門的協(xié)作有待加強(qiáng),。

總之,，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬(wàn)戶,。食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，創(chuàng)造和諧社會(huì),，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視,，因此,，在今后的食品安全工作中，xx鄉(xiāng)將再接再勵(lì),，依法監(jiān)管,，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇四

為保障中秋節(jié),，國(guó)慶節(jié)我鎮(zhèn)村,、居民的食品和消費(fèi)安全，確保市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定,，我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,，切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)了節(jié)日市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全,。讓人民群眾過(guò)上歡樂(lè),、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就做好兩節(jié)期間食品安全工作總結(jié)如下：

食品安全是關(guān)系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,，鎮(zhèn)黨委政府以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并在全鎮(zhèn)8個(gè)行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員，配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任書,，明確村主任作為行政村食品安全的第一責(zé)任人。

我鎮(zhèn)通過(guò)有線電視,、黑板報(bào)等宣傳工具,，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全知識(shí)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí),。

兩節(jié)期間,，我鎮(zhèn)組織成員單位有針對(duì)性地開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)大檢查行動(dòng)，濾布把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為監(jiān)管重點(diǎn),，有效地防范涉及食品安全違法違章行為,。對(duì)糧、肉,、蔬菜,、飲料、糕點(diǎn),、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營(yíng)養(yǎng)品,、保健品等開(kāi)展八查,，要求銷售攤點(diǎn)建立嚴(yán)格的質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道,、銷售條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)督,。

強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的監(jiān)管，對(duì)農(nóng)村小商店,、雜貨店加強(qiáng)了整治,。重點(diǎn)檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品,、飲料食品的監(jiān)管,，特別防止過(guò)期霉變、有毒有害食品坑害消費(fèi)者,，切實(shí)保護(hù)農(nóng)村廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,。

開(kāi)展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查,。鎮(zhèn)畜牧站對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰和銷售點(diǎn),，進(jìn)行了檢疫檢驗(yàn)，確保群眾在雙節(jié)期間能夠吃上放心肉,。工商部門,、農(nóng)技站重點(diǎn)對(duì)飲料、兒童食品,、保健食品,、腌熏制品、調(diào)味品,、食用油等10種包裝食品進(jìn)行六查六看,，查處非法使用有害化學(xué)品的水果、農(nóng)產(chǎn)品等,。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類無(wú)病雞鴨上市,。

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管,。進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立學(xué)生健康安全第一的思想,，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng),、校園板報(bào),、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn),，定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。

加強(qiáng)值守應(yīng)急工作。節(jié)日期間,，加強(qiáng)值班,、住勤,，信息上報(bào)工作，落實(shí)請(qǐng)示報(bào)告制度,，保證各種通訊暢通,。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實(shí)例行職責(zé)，及時(shí)了解村內(nèi)食品安全情況,，切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)和工作計(jì)劃篇五

根據(jù)漢府辦[20xx]94號(hào)文件精神,，為切實(shí)做好每月食品安全工作,，確保全鄉(xiāng)人民藥品食品安全，后域鄉(xiāng)高度重視,，迅速部署,，明確職責(zé)，細(xì)化分工,。全鄉(xiāng)8月份未發(fā)生食品安全事故,，保證了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將我鄉(xiāng)8月份主要工作情況總結(jié)如下：

為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,，我鄉(xiāng)高度重視,，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理,，積極開(kāi)展調(diào)查摸底,、宣傳活動(dòng)，做到任務(wù)到村,，責(zé)任到人,。

1、加強(qiáng)宣傳,。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),，結(jié)合我鄉(xiāng)人員少，轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多,、線長(zhǎng),、面廣的實(shí)際，采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng),、上下配合,、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳。8月野生菌生長(zhǎng),，各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳,。

2、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度，各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,，并做好事前防范，事中監(jiān)管職責(zé),，確保了農(nóng)村聚餐飲食安全,。

3、深入開(kāi)展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查,。我鄉(xiāng)通過(guò)各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店,、農(nóng)村聚餐場(chǎng)所、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查,，對(duì)過(guò)期變質(zhì),、有毒有害、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,，確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中,；協(xié)助相關(guān)部門開(kāi)展場(chǎng)鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治，嚴(yán)厲查處采購(gòu),、使用病死,、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品,、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,，9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,。本月共檢查食品安全2戶，排查出安全隱患2處,，整改2處,。

全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作成效,，深挖工作效能,，提升工作實(shí)效，及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,，健全完善相關(guān)機(jī)制,，鞏固提高活動(dòng)成果。