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最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 19:14:05
最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃(14篇)
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇一

今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況,年初調整成立了食品安全工作領導小組,,成立了以鎮(zhèn)長為組長,、分管領導為副組長,,食品安全督管所、工商所,、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院,、派出所,、司法所、中心學校,、安監(jiān)站等部門負責人為成員的領導小組,,鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,,制定了工作計劃,,保證了食品安全工作的有效實施,。

抓好食品安全工作,,宣傳教育是前提。今年以來,,我們根據我鎮(zhèn)實際情況,按照貼近生活,、貼近群眾的要求,,深入餐飲飯店、校園,、農戶,、農民合作社中間進行食品安全宣傳,,同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,,懸掛橫幅4幅,,印刷材料1200多份,,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結,。

我們根據**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求,采用定期與不定期相結合的檢查方法,,確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員,,協(xié)調衛(wèi)生院,,對每一家餐飲單位,,通過查證、驗證,、辦理健康證、現場檢查環(huán)境衛(wèi)生,、制作間及進貨臺賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,,嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑,,做到防蠅防鼠,采取季度檢查與不定期檢查相結合,,一旦發(fā)現食品安全問題,隨時提出整改意見,。通過我們認真細致的檢查,今年以來鎮(zhèn)域范圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生

針對夏季及節(jié)假日,、中考期間餐飲服務食品安全的特點,,制定有針對性的`解決措施,,將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域,、重點單位、重點時段,、重點品種進行專項檢查,,特別是對學校(幼兒園)食堂,、企業(yè)食堂,、學校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結工作總結。

嚴格按照《食品安全法》及其實施條例,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴厲查處違法違規(guī)行為,。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,責令其限期整改,,對性質惡劣、后果嚴重的案件,,將加大處罰力度,對學校周邊,、旅游景區(qū)無證經營的餐飲單位堅決予以取締,。對學校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評,;凡管理制度不落實的,一律限期整改,;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐,;凡存在違法違規(guī)行為的,一律從嚴從重懲處,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇二

20xx年1月,我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下,,黨委,、政府領導高度重視,,狠抓落實,,切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管,,認真開展各項工作,,確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故?,F將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下:

按照上級主管部門要求,,我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度,定期,、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂,、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農村聚餐申報指導制度,強化農村聚餐的申報,、備案和指導,做到聚餐一律上報,,分級進行現場指導.

1月12日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部,、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查,。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,,普及食品衛(wèi)生安全知識。

1月12日,,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查,。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品,、食用油、食品添加劑等,,同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本,、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識,。經過全面深入細致的安全檢查,排查整治各類食品安全隱患,,打擊違法和違規(guī)違章行為,促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度,,堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞,,有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。

本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報1起,,其中聚餐人數超過100人由1起,均由食品安全協(xié)管員,、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現場指導,防止xx性事物中毒事故的'發(fā)生,,確保農村聚餐的食品安全,。

嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度,落實鄉(xiāng)干部值班值守制度,,健全食品安全應急體系,要求24小時信息暢通,,切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇三

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的直接領導和食品安全委員會辦公室的業(yè)務指導下,,認真貫徹安委會文件精神,,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,,圍繞與縣安委會簽訂的目標責任書,,結合我鎮(zhèn)實際制定了食品安全預案,,全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績,,切實保護了人民群眾身體健康和生命安全,,現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下:

鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長為組長,,分管安全副鎮(zhèn)長為副組長,,安監(jiān)所、派出所,、醫(yī)院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組,,全面落實責任制,加強對安全工作的領導,,將食品安全工作列入政府議事日程,研究,、部署、決定相關事項的完全落實,。

我鎮(zhèn)領導在鎮(zhèn)、村,、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性,要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識,,防止食品安全事故的發(fā)生,。鎮(zhèn)安監(jiān)所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動,,在鎮(zhèn)綜合市場用廣播,、宣傳車,、發(fā)放傳單等形式,,對群眾宣傳食品安全知識,并設立食品安全投訴電話,,目的是提高老百姓食品安全意識,解決食品安全問題,,防止食品安全事故的發(fā)生,。

我鎮(zhèn)安監(jiān)所與村食品安全小組,、學校、餐館老板,、壩壩宴業(yè)主都簽訂了食品安全責任書,要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務,,學校落實食品安全日常監(jiān)管員,負責每日的食品安全檢查,,出現異常情況要及時向鎮(zhèn)安監(jiān)所聯系,,杜絕事故發(fā)生,。

鎮(zhèn)安監(jiān)所每月對學校,、餐館,、保健品經營者進行一次檢查,,發(fā)現問題,,要求其立即整改,必要時停業(yè)整頓,,按照安委會文件要求,完成了春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,、五一節(jié)食品安全監(jiān)管,、學校食品安全隱患排查,、食品安全周,、食品安全百日活動,、肉及肉制品專項治理等工作,完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓,,及時協(xié)助餐飲業(yè)主辦理培訓證和餐飲服務許可證,。

我鎮(zhèn)在20xx年建立的食品安全網絡和臺賬等工作的基礎上,嚴格按照鎮(zhèn)黨委,、政府、上級業(yè)務主管部門的要求,,認真落實好每一項工作,保證了我鎮(zhèn)食品安全市場秩序良好,,業(yè)主按規(guī)、合法經營,,全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發(fā)生,。

壩壩宴辦理具有流動性和不確定性,加之一些業(yè)主食品安全意識不到位,,辦理壩壩宴不向政府報告,,造成我鎮(zhèn)壩壩宴監(jiān)管不夠全面。下一步我鎮(zhèn)要加大壩壩宴的宣傳力度,,反復對壩壩宴業(yè)主講解壩壩宴安全的重要性,,積極發(fā)動鎮(zhèn)、村,、社干部、村民參與壩壩宴管理,,完善壩壩宴監(jiān)管水平,防止食品安全事故發(fā)生,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇四

為確保全鄉(xiāng) “五一”節(jié)前后的食品安全,xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調委員會《關于開展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》(廣食安委辦[20xx]3號)文件要求,,在全鄉(xiāng)范圍內開展了食品安全檢查,,確?!拔逡弧惫?jié)前后食品安全工作工作落實到位。現將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的食品安全檢查工作總結如下:

為切實加強“五一”節(jié)前后的'食品安全工作領導,,我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負總責,,監(jiān)管部門及人員各負其責”的責任體系,。成立了由副鄉(xiāng)長為組長,,工商,、畜牧、派出所、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,,于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動,。

針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大,、宴會聚餐較多的情況,,檢查小組重點對全鄉(xiāng)的農家樂、餐館,、超市,、菜市場等區(qū)域進行全面的食品安全專項檢查,,同時重點加強對群體性聚餐的監(jiān)管,,爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。

一是要求鄉(xiāng)機關及各村落實好節(jié)假日值班制度,,確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置,;二是要求各值班人員做好值班登記,,并全天24小時保持通訊暢通,,以保證政令和訊息暢通,。

我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會議,、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鄉(xiāng)進行廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購食品,,增強食品安全防范意識,,營造良好氛圍,降低事故發(fā)生率,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇五

1,、完善了鎮(zhèn),、村,、組“三級”監(jiān)管網絡和工作網格,明確任務和工作內容,,建立“三員”隊伍日常巡查制度和每月例會制度,,各村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳。全年全鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全安全事故,,沒發(fā)生被媒體曝光、上級交辦查處窩點,。

2,、強化了農村群宴管理工作,落實了村申報,,現場指導,,鎮(zhèn)審批的群宴管理制度。對全鎮(zhèn)的.流動廚師實行備案登記及公示,,目前鎮(zhèn)域范圍的xx名鎮(zhèn)流動廚師全部備案,。保障落實了群宴管理專項經費,,村(社區(qū))每申報和現場指導x例給予經費xx元。xxxx年,,農村群宴申報數xxx次,,現場指導xxx次,,現場指導xxx%,,申報率xx%,。

3,、強化了食品安全隱患排查問題發(fā)現及處置,,對轄區(qū)內食品安全監(jiān)管對象實行動態(tài)管理,,建立監(jiān)管對象臺帳,做到食品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié),、生產環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié),、餐飲環(huán)節(jié)家底清、情況明,。轄區(qū)范圍內食品安全監(jiān)管對象xxx家,,做到底子清,、情況明,。全年巡查種養(yǎng)殖,、企業(yè),、食品市場,、餐飲、無證作坊等,,發(fā)現食品安全隱患xxx起,,處置xxx起,,上報縣及相關部門xx起。其中排查流通領域隱患xx起,,立案調查兩戶,餐飲隱患xxx起,,食品企業(yè)小作坊隱患xx起,,立案調查x戶,,醫(yī)療機構,、藥店隱患xx起,,立案調查三戶,學校隱患x起,,其中x小學發(fā)現一起較大隱患,,進行了及時整改并要求其提供書面整改報告,。成功取締x村無證收售活狗的兩個隱患,。排查x家無證豆腐制品小作坊,,并成功取締x家,。全年轄區(qū)內沒有發(fā)現制售假冒偽劣食品、私屠濫宰窩點被媒體曝光,、投訴舉報和上級交辦查處的窩點,。

4,、強化宣傳,,增強社會安全意識,。召開食品安全培訓會,增強從業(yè)人員安全意識,。組織食品從業(yè)人員,、流動廚師,、企業(yè)安全員培訓活動x次,,xxx人次參加,發(fā)放資料xxx份,。組織村組食品安全信息員,、現場指導員開展專題培訓x次上,,xx人次參加,。開展形式多樣的宣傳活動,,增強群眾食品安全意識,,建立x個村社區(qū)食品安全宣傳專欄,到各小區(qū),、集中居住區(qū),、場鎮(zhèn)發(fā)放食品安全宣傳資料,,開展食品安全宣傳周活動,積極組織文藝隊參加全縣食品安全周宣傳活動,。通過提升群眾食品安全意識,,推進社會監(jiān)管,,全年,,查獲上報無證作坊x起,。

1,、建立長效機制,,加強日常監(jiān)管,,繼續(xù)完善鎮(zhèn)村組三級監(jiān)管網絡和工作網格,,落實村信息員相關報酬。明確相關部門責任,,不留死角,。加強村組信息員培訓,提升監(jiān)管素質,,加強周巡查和巡查登記,,確保監(jiān)管對象不疏漏,確保隱患及時排查出,,并及時整改,。堅持村(社區(qū))每月上報巡查工作報表和監(jiān)管對象動態(tài)臺帳制度。

2、廣泛動員強化社會監(jiān)管,,強化食品安全宣傳教育和培訓力度,,餐飲從業(yè)人員、食品企業(yè)相關人員培訓兩次以上,,群宴廚師和現場指導員培訓兩次以上,不斷提高群眾和食品安全從業(yè)人員安全意識,,明確食品安全主體,,強化責任意識,,強化對食品安全的承諾,,強化社會監(jiān)督,。宣傳教育注重群眾參與,,除建立食品安全宣傳專欄外,,發(fā)揮老年文藝隊作用,,將食品安全教育宣傳融入到文藝活動中,,提高群眾對食品安全宣傳教育接受度。

3,、加強巡查監(jiān)管,,強化隱患排查和整治。通過對重點區(qū)域,、重點人頭巡查,,加大對無證小作坊,、餐飲點、流動攤販的清理和打擊,,增強食品安全管理力度,。特別是校園及周邊食品安全的整治,,加強檢查,,督促學校加強校園內食品安全管理,,確保校園內外食品安全。通過鎮(zhèn)村組三級隱患排查和整治,,確保鎮(zhèn)域內全年無食品安全事故發(fā)生,,不發(fā)生被媒體曝光,、上級交辦查處窩點。

4,、加強農村群宴管理,,認真落實農村群宴管理辦法,加強宣傳和培訓,,加強現場指導業(yè)務培訓力度,確保申報率和現場指導率,,保障農村群宴安全,。加強對村(社區(qū))群宴申報督促巡查工作,,提高各村(社區(qū))申報率,全面完成縣下達的申報目標,。

5、加強專項整治行動,。繼續(xù)做好農村食品安全監(jiān)管等各項專項整治工作,,完成專項整治目標。做好xxxx年各大節(jié)日食品安全檢查和保障工作,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇六

20xx年,,我鎮(zhèn)的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想,,切實加強組織領導,,強化部門聯動,,創(chuàng)新監(jiān)管機制,,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,,大力開展食品安全專項整治,,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?,F就20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作總結如下:

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,,采取有效措施,加強食品安全工作的領導,。鎮(zhèn)政府成立食品安全委員會,,黨鎮(zhèn)一把手擔任組長,,委員會下設辦公室,,分管副鎮(zhèn)長任組長,,各村成立食安站,,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,,制定了年度工作計劃,,明確了工作目標,。

一是落實食品安全責任制,。年初鎮(zhèn)政府與各村,、各食品生產企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任,。

二是完善食品安全監(jiān)管網絡。明確食安辦具體負責本鎮(zhèn)日常食品安全工作,,各村配備食品安全監(jiān)管員,,具體管理本村的食品安全信息上報、監(jiān)管工作,,年初討論制定《定文鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員考核辦法》,嚴格按照規(guī)定對各村監(jiān)管員年終績效進行考核發(fā)放,。鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善。

三是制訂《食品安全事故應急預案》,。指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處置工作。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,,提高廣大人民群眾的認識,,是食品安全工作有效運行,,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的'必要,。為此,我鎮(zhèn)加大了宣傳力度,,結合今年食品安全宣傳月活動,,通過會議,、廣播,、led顯示屏,、發(fā)放傳單等多種形式,,針對性地宣傳食品安全知識,,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》,、《產品質量法》等,發(fā)放宣傳資料1000余份,。大力推進產品質量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,,提高了消費者自我防范,、自我保護意識,,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經過廣泛的宣傳,,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度,。

(一)加大日常食品監(jiān)管力度,。堅持把食品安全作為一項經常性,、長期性的任務,,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,,突出食品生產加工,、流通,、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,,確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,,通過行業(yè)主體調查:對6家超市,、14家餐飲店餐館,,6所學校食堂進行了抽查,主要檢查相關資質證件包括衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)證,、健康證和衛(wèi)生設施均齊全,情況良好,,從源頭保障節(jié)日期間我鎮(zhèn)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。

(二)加強群體性宴席規(guī)范管理,。加強農村自辦群體性宴席食品衛(wèi)生安全宣傳,,年中在縣食品藥品監(jiān)督局的大力支持下,舉辦了一次定文片區(qū)鄉(xiāng)廚培訓會,。全年各村申報群體性聚餐535次,,均按規(guī)定進行監(jiān)管。查處洪流村xx非法辦廚46桌,,積極配合食品藥品監(jiān)督管理所處罰現金3000元,,并責令xx補辦鄉(xiāng)廚手續(xù),,目前已辦理完善,。

(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是中秋,、國慶期間,為了保障我鎮(zhèn)節(jié)日期間食品安全,,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快,、安全、放心的節(jié)日,。我鎮(zhèn)黨委政府高度重視,,布置在20xx年中秋,、國慶期間,,組織食品安全人員,,對校園及其周邊,、自然村等重點區(qū)域,,集市,、農村中小食品生產企業(yè)和小作坊,、食雜店,、小餐飲為重點場所,,大力宣傳食品安全知識,,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌,、制售無生產廠家、無生產日期,、無保質期,、無食品生產許可,、無食品標簽的食品違法行為,。

(三)著力食品安全聯動協(xié)作。積極發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的綜合協(xié)調作用,,定期召開食安全會議,通報工作情況,,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展,;狠抓食品專項整治行動,,開展學校及周邊食品安全專項整治,、打擊生產,、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執(zhí)法行動。

存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,,執(zhí)法的效能還不高,,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

明年工作打算:20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會議精神,進一步強化領導,,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。

一是加強宣傳,,營造氛圍,。通過向社會宣傳食品科學知識,,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力,;

二是加強協(xié)作,,齊抓共管,。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力,、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,,強化措施,,加強協(xié)作,形成合力,,確保食品安全,。

三是搞好結合,,全面監(jiān)管,。抓好工作檢查落實,,強化經常性檢查與突擊性檢查,、節(jié)點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇七

xx鎮(zhèn)藥品“兩網”建設及食品安全工作,,在鎮(zhèn)黨委,、政府的領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的.指導下,,從20xx年成立機構以來,,嚴格遵照上級要求和部署,,認真開展工作,把食品,、藥品監(jiān)督管理作為重要的事來抓,,確保了全鎮(zhèn)人民飲食,、用藥安全。

一,、成立組織,,加強領導。鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視農村藥品“兩網”建設工作,,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,,領導組下設辦公室,,具體負責“兩網”建設日常工作。辦公室做到有人員,、有場所,、有桌椅,、有職責,、有經費,。

二、廣泛宣傳,,全民參與,。食品、藥品監(jiān)督管理事關社會上每一個人,,是全社會的一件大事,,必須由政府主導,,全民參與,。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄,、標語,、圖片等各種形式,,圍繞科學用藥,、安全用藥為主題,,對廣大群眾開展宣傳教育活動,,在全鎮(zhèn)范圍內呈現出全民參與,、人人關心“兩網”建設,,重視食品,、用藥安全的良好氛圍。

三,、監(jiān)管網絡建立健全,。建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網絡并正常運行,。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn),、村協(xié)管員,、信息員選拔推薦、培訓,、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓,、考核情況登記表,,建有工作記錄簿,。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應網絡圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”,、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員,、信息員管理辦法”,。

四,、“規(guī)范藥房”全面建設,。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家,、計生服務所1家,,個體診所13家,,已達標“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院,、計生服務所,、個體診所17家。

五,、收集資料,,整理歸檔,。在做好工作的同時,,收集各種資料,,整理歸檔,,做到完整,、齊全,、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網絡資料”,、“藥品供應網絡資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”,、“兩網建設宣傳資料”等。

六,、認真總結,整改提高,。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認真地來一次回頭看,,對宣傳貫徹、工作落實,、資料歸檔等內容,認真逐項地檢查,,補缺補差,,做到缺什么補什么,,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階,。鑒于食品藥品管理的長期性,、連續(xù)性,,復雜性等特點,,我鎮(zhèn)將進一步發(fā)揮監(jiān)管網絡的重大作用,,確保我鎮(zhèn)人民飲食,、用藥安全,、放心,,創(chuàng)建和諧和社會,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇八

全鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會的業(yè)務指導下廣認真貫徹落實上級有關文件精神,,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為工作出發(fā)點,根據上級文件精神人真實施產品質量和食品放心工程,,加大產品質量和食品安全專項整治力度,,結合我鄉(xiāng)實際并制定了實施方案,,全鄉(xiāng)各項食品安全工作取得了顯著成績,,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,,現將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結如下:

1、加強對食品安全工作的領導,,將食品安全工作列入政府議事日程,第一階段舉行專題研究食品安全工作3次,,研究決定相關事項完全落實,。

2,、已經成立由鄉(xiāng)政府分管領導為組長,、各有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,,面落實責任制。

3,、鄉(xiāng)政府安排由食品安全管理人員1名,明確各村委會主任為食品藥品安全信息員,,負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作,。

4、鄉(xiāng)政府和各村委會,、各相關站所簽由目標責任書,。

5,、在節(jié)假日期間,,組織有關站所各食品銷售點進行檢查;預防安全事故的發(fā)生,。

6,、組織實施食品放心工程,,結合本鄉(xiāng)實際,,對全鄉(xiāng)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治,制定有實施方案,。有針對性和季書性地開展食品專項整治行動,,以事故為教訓,加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度,。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查,。

按照“政府統(tǒng)一領導,,部門參與,各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治,,著力治本”的方針,突出重點,,帶動全面,,因地制宜,,分類指導,,整合執(zhí)法力量,,下移監(jiān)管重心,,強化政府責任,加大打擊力度,,努力使我鄉(xiāng)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀,。

1,、各部門,,各村委會要高度重視此項工作,,要結合實施方案,、任務進行細化分解,,并加強協(xié)調配合,。

2,、各單位值班人員必須堅守崗位,,認真負責,,熱情為消費者服務,,妥善解答投訴咨詢,。

3,、各參與部門人員要注意收集,、掌握情況,,以便綜合報送縣食品安全委員會辦公室,。

4,、嚴格按照有關法律要求,,加大食品安全查處力度,。

按照誰主管、誰負責的原則,,通過食品安全專項整治,使生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經營秩序得到根本好轉,,監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強,。首先,,工作重點是以糧,、肉,、蔬菜,、奶制品,、豆制品,、水產品,、飲料,、酒,、兒童食品,、保健侖品等類產品為重點品種,,以學校,、街道為重點區(qū)域,,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,,重點抓好食品源頭污染治理,,生產加工,、流通以及消費四個環(huán)節(jié),,嚴厲打擊生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

其次,,以“五一”、“中秋”,、“十一”,、“元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,,突出抓好肉類,、酒類,、月餅,、糕點,。兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治;第三,,依法壹處假冒偽劣,、有毒有害、過期變質等食品,。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,,引導群眾科學消費、健全消費,,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,。

1、通過加大對食品安全工作領導,,切實對食品安全工作的監(jiān)督,、管理、打擊不法行為,,食品安全事故得到有效控創(chuàng);

2,、通過加大宣傳,群眾整體上對食品安全工作重要性的.認識,,和自我保護意識得到加強,,逐步形成齊抓共管的良好局面;

3、我鄉(xiāng)共組織開展食品專項整治行動6次,,共查處過期,。偽劣食品4件、箱,。

4,、有針對性地對學校食堂、小食店,、自辦宴席,、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管,,切實保障人民群眾飲食安全,。共查處食品不符合食用要求的食店4起,并下發(fā)整改通知,,要求其按時整改,對不按時整改的,,要勒令其停止經營,。

5、加大宣傳工作,,進行正面教育,,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,,各農戶形成積極參與,,互相監(jiān)督的良好工作局面,,全鄉(xiāng)食品衛(wèi)土市場得到進一步凈化。

i,、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;

2,、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度約束,,自我管理和共同遵守;

3,、做好回訪工作。加大食品市場監(jiān)測,,杜絕腐爛,,變質、過期食品在市場流通,。

通過產品質量和食品安全專項整治,,著力打擊整治腐爛、變質,、過期食品,,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,,大案要案得到及時查處,,力爭市場經營秩序得到根本好轉,監(jiān)管能力有所提高,,人民群眾食品消費安全感增強,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇九

在縣委、縣政府的高度重視下,,在縣食安辦,、食藥局的精心指導下,我鎮(zhèn)以規(guī)范管理為重點,,以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體,,以提升食品安全保障水平為目標,進一步落實食品安全責任,,不斷加強食品安全宣傳教育,,開展專項整治與日常監(jiān)管相結合,不斷建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,,努力構建安全,、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境,,取得了一定成效,,現將一年來的工作情況總結匯報如下:

鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,,并將食品安全工作列入目標,,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓,。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,,領導小組下設辦公室,,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,,人員配備到位,,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

落實食品安全責任制,,年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質量安全監(jiān)管責任書和食品安全工作先進鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標責任書,,與各食品生產加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實食品安全主體責任,。

完善食品安全監(jiān)管網絡,,鎮(zhèn)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品藥品協(xié)管員,、社會監(jiān)督員,,建立村級監(jiān)管網絡信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善,。

建立和完善了食品安全九項工作制度,修訂了《食品安全重大事故應急預案》,,全面指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應急管理工作,。

1、加大食品安全法宣傳,。根據我鎮(zhèn)實際情況,,制定了食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳,。通過出動宣傳車,、標語、橫幅,、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府、紅棗市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,,在各村張貼食品安全彩圖,。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,,在主要干道書寫了墻體標語。

2,、加強培訓,。利用村干部開會時間對各村協(xié)管員,、社會監(jiān)督員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會,。

3,、將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識,,增強學生食品安全意識,。

1、加強日常監(jiān)管,,預防食品安全事故發(fā)生,。

今年以來,崔爾莊鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農產品生產環(huán)節(jié),、食品生產加工環(huán)節(jié),、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管,。通過宣傳教育,,深入現場檢查,食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理,。

加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務,,由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié),相應的`涉及多個管理職能部門,,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,,按照年度工作計劃,鎮(zhèn)食安辦的同志們除做好日常的監(jiān)管,、巡查工作外,,還積極協(xié)調配合各職能部門進行食品安全管理工作,各職能部門協(xié)調配合,,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理,。

協(xié)助教育衛(wèi)生部門,加強轄區(qū)學校食堂,,企業(yè)食堂,,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,確保食堂食品安全,。協(xié)助縣食藥局,,加強小作坊、小餐飲,、小攤點的日常巡邏檢查,,確保生產流通環(huán)節(jié)的食品安全。配合食藥,、公安,、工商部門開展元旦,、春節(jié)、五一,、端午,、中秋、國慶專項檢查,、確保節(jié)假日期間的食品安全,,有效的維護了食品市場,消除了食品安全隱患,。

2,、開展專項整治、建立長效機制,。

配合縣食藥局對棗加工行業(yè)無證生產,、非法生產進行了專項整治。全年,,執(zhí)法次數20余次,,出動執(zhí)法人員次數140余人次。在專項整治活動中,,匯同質檢,、公安、工商等部門,,突出對無證小作坊,、黑作坊的打擊力度,現場解決了一批問題,、限期整改一批問題,、取締了一批無證小作坊。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,,逐步完善和健全了長效管理機制,。

根據縣食藥局和縣教育局《關于轉發(fā)<省食品藥品監(jiān)督管理局關于規(guī)范中小學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經營管理的通知>的通知》的通知精神,為加強學校食堂管理及食品衛(wèi)生安全工作,,切實保障全校師生健康和生命安全,,對全鎮(zhèn)校園食品安全進行專項整頓,對轄區(qū)內校園周邊“三小業(yè)態(tài)”專項整治,。成立專項整治工作領導小組,,制定工作方案,分步驟有序推進各個階段工作,。

制定《崔爾莊鎮(zhèn)農村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,,明確農村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,,堅持健康證,、培訓合格“雙證”齊全,、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,,轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐,,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現場指導,,每一次農村群體性聚餐,,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村協(xié)管員,、村民小組信息員到現場檢查指導,,確保安全和得到現場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,,轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐91次,,現場指導、檢查,、監(jiān)管91次,,實現了指導、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋,,確保了農村群體性聚餐的安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇十

20xx年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委,、政府的直接領導下,,認真貫徹落實上級食品安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,,狠抓落實,,切實抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,,保證了20xx年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?,F將我鎮(zhèn)食品安全工作總結如下:

我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長彭龍同志為組長、副鎮(zhèn)長郭茂林同志為副組長,、由鎮(zhèn)其他相關部門為成員單位,,辦公室設在茶盤洲安監(jiān)辦,全面落實責任制,。加強對食品安全工作的領導,,將食品安全工作列入政府議事日程,研究決定相關事項并落實。

我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》,、《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)及食品安全相關知識的宣傳培訓力度,,在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標語,,懸掛橫幅,,引導食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓,,增強了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識,。

(一)抓好食品藥品流通專項環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”,、“春節(jié)”,、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間,,為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日,,以糧、油,、肉制品,、奶制品、豆制品,、兒童食品和酒類食品等為重點食品,,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,以食品經營單位為主要對象,,開展了食品安全大檢查與轄區(qū)內所有的食品藥品經營戶簽訂了責任狀,,要求所有食品藥品經營戶嚴格按照規(guī)定,建立臺賬,,索證索票和商品檢驗報告,,對發(fā)現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,,消除各種隱患,,切實落實安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生,。

(二)抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項整治工作,。以飯店、早餐,、快餐店等為重點對象,,對餐飲經營戶的食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,,切實保障群眾飲食安全,,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

(三)抓好學校食堂食品安全專項整治,。我鎮(zhèn)始終把學校食堂食品安全監(jiān)督管理作為20xx年食品監(jiān)管工作的重中之重,。一是積極開展食品經營許可證專項檢查。二是全面推進食品安全監(jiān)督量化分級管理,。三是積極開展學校食堂綜合整治,。四是加強食品安全知識宣傳與教育培訓。今年3月初對所轄區(qū)內的中,、小學校,、托幼機構的校園食堂的餐飲情況、校園商店進行了全面檢查,,對檢查中發(fā)現的問題全部下達了責令改正通知書,責令其限期改正,,確保校園食品安全,。6月初對轄區(qū)所有的中小學校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動,,9月份開學,,我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭,組織食安辦,,衛(wèi)監(jiān),、聯校對轄區(qū)內所有的中小學校、托幼機構的校園食堂和校園商店進行的聯合檢查,,同時對于發(fā)現的`問題下達的相關文書,,并對情況進行的通報,確保學校食品安全,。通過監(jiān)管與宣傳培訓指導,,轄區(qū)學校食堂食品安全意識大幅提高,安全保障水平穩(wěn)步提升,。

(四)加強農村聚餐管理

對轄區(qū)內的農村鄉(xiāng)村廚師情況進行了摸底和農村聚餐的宣傳,,為以后的農村食品安全工作打下基礎。

(五)加強了對食品小作坊的監(jiān)管,。對鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進行的摸底,,對食品小作坊的的行政許可的實行提前介入,主動上門指導服務,,開展的定期巡查以及抽樣檢測工作,。

(六)加強的禽流感防控工作

今年1—4月份組織食藥工質所、動檢所對轄區(qū)內農貿市場,,禽類經營戶,,開展的為期幾個月的禽流感防控工作,確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。

(七)加強的屠宰市場的清理整頓,。組織食藥工質所,、動檢所、派出所對當地的肉食市場進行的定期和不定期的市場清理整治,,確保肉品來源正規(guī),,確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。

(一)部分食品經營戶和小作坊存在證照不齊全現象,。

(二)農村食品市場有自身的特點,,小餐飲、小作坊,、小副食店等生產經營業(yè)態(tài)是農村食品市場的主流,,食品從業(yè)人員食品安全意識淡漠,生產經營環(huán)境較差,,設施設備簡陋,,消費群眾食品安全觀念滯后等因素,導致了食品安全風險的增加,。

(三)工作人員數量有限,,精力和能力有限,工作沖突影響工作效果,。但村組干部皆為兼職,,工作效果較差;鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數職,,工作沖突多,,影響工作效果。

(一)加強組織領導,,保障人員,,加強目標管理。

(二)加大宣傳力度,,充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度,,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

(三)監(jiān)管工作落到實處,。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領域,,對食品經營戶、小作坊,、單位食堂等場所進行定期檢查,,對發(fā)現的問題責令整改,并不定期的進行巡查,。二是認真落實相關制度,,組織排查,,做到數量清、底子清,、不留死角,。

(四)加大食品安全的查處力度,對屢教不改,、情節(jié)嚴重違法行為要堅決依法查處,,起到對不法分子的震懾作用,確保群眾身體健康,、生命安全,。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇十一

我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領導,,強化部門聯動,,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定?,F就20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作總結如下:

鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,,切實履行職責,采取有效措施,,加強食品安全工作的領導,。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組,鄉(xiāng)分管領導擔任組長,,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展,。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作,,并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》,,聯合職能部門開展對食品企業(yè)的質量安全監(jiān)管等。

(一)是落實食品安全責任制,。年初鄉(xiāng)政府與各村,、各食品生產企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全主體責任,。

(二)是完善食品安全監(jiān)管網絡,。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,,具體管理本村的食品安全信息上報工作,,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網絡得到完善,。

(三)是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作,。

食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,,提高廣大人民群眾的.認識,,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,,也是人民群眾對加深食品安全的理解,,有效提高自我保護能力的必要。為此,,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,,結合今年食品安全宣傳月活動,通過會議,、廣播,、板報、發(fā)放傳單等多種形式,,針對性地宣傳食品安全知識,,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》,、《食品安全法》,、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規(guī)知識,,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,,提高了消費者自我防范、自我保護意識,,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度,。

(一)加大日常食品監(jiān)管力度,。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務,,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,,突出食品生產加工、流通,、消費等重點環(huán)節(jié),,扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實,。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,,通過行業(yè)主體調查:14戶食品店,,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照,, “四小”未取證經營:其中7戶小餐飲店,、1戶榨菜油、1戶小食品店,、2個鹵制品:1個未取得健康證,。鮮肉攤7個:7個有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內食品行業(yè)主體的基本情況,,精準掌握監(jiān)管對象,,為依法履行食品安全監(jiān)管職責提供準確的依據。

(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管,。特別是元旦,、春節(jié)期間,為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,,讓人民群眾過上愉快、安全,、放心的元旦春節(jié),。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,布置在20xx年元旦,、春節(jié)期間,,組織食品安全人員,以城鄉(xiāng)結合部,、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,,集市,、農村中小食品生產企業(yè)和小作坊、食雜店,、小餐飲為重點場所,,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品,、兒童食品,,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌,、制售無生產廠家,、無生產日期、無保質期,、無食品生產許可,、無食品標簽的食品違法行為,。

(三)實施食品安全保險試點。經過前期的工作努力,,不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神,,按照xx縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,目標明確,,鄉(xiāng)所在轄區(qū)內餐飲店,、副食品店、學?;锸硤F作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神,。宣傳到位,鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項,,發(fā)到了轄區(qū)內餐飲店,、副食品店,宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處,、優(yōu)點和責任,。

(四)著力食品安全聯動協(xié)作。積極發(fā)揮鄉(xiāng)食安委的綜合協(xié)調作用,,定期召開食安全會議,,通報工作情況,研究部署食品安全工作,,及時研究和解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,,增強監(jiān)管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展,。是狠抓食品專項整治行動,。開展打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治執(zhí)法行動,,開展排查打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及過期食品專項整治

存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,,執(zhí)法的效能還不高,,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。

明年工作打算:20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策,、會議精神,,進一步強化領導,落實責任,,牢牢把握監(jiān)管這個重點,,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇十二

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全保障工作,,防止重大食品安全事故的發(fā)生,,鎮(zhèn)政府將食品安全工作納入我鎮(zhèn)重要議事日程,,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,,積極營造放心,、安全的食品消費環(huán)境。現將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結如下:

“五一”節(jié)日期間,,我鎮(zhèn)以維護群眾的食品安全為出發(fā)點,,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維護自身權利意識為目標,,緊緊圍繞赤水鎮(zhèn)工作實際,,創(chuàng)新工作思路,多方位,、多角度開展食品安全宣傳工作,,為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營造了良好的社會氛圍。4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會,、衛(wèi)生院,、工商所、派出所,、獸醫(yī)站等單位召開食品安全工作會議,,研究部署食品安全宣傳及檢查活動,“五一”節(jié)前,,我鎮(zhèn)在人群密集的趕場天設立食品安全宣傳點,,發(fā)放宣傳資料、抽派食品監(jiān)督員對趕擺場餐飲進行監(jiān)督檢查,,通過各種宣傳,、檢查,提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全,,保障了人民群眾的健康,。

(一)開展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康,,預防食物中毒等突發(fā)事件的.發(fā)生,4月29日我鎮(zhèn)食安辦聯合鎮(zhèn)衛(wèi)生院,、工商所,、派出所、獸醫(yī)站等單位開展了食品安全大檢查活動,,此次檢查的重點是學校食堂,、食品生產加工點、副食店,、餐廳,、流動食品點等食品加工銷售單位,,共抽查了17個點。查找出存在安全隱患的食品加工銷售點3個,,主要問題有加工環(huán)境衛(wèi)生差,、工藝流程混亂。檢查組對其進行教育和食品安全知識宣傳并要求停產整頓,,以進一步改善工藝流程及衛(wèi)生環(huán)境,;

(二)開展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內中小學校進行了食品安全檢查,。檢查的主要內容:一是校園的食堂現狀,重點是食堂的設施情況,、有無衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題,;二是校園周邊副食店,、飲食攤點的安全情況,重點是證照情況,、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患,。

一是要牢固樹立“食品安全重于泰山”的思想,進一步把實施食品安全檢查工作引向深入,。食品安全工作是一項常抓不懈,、不能放松的工作,強化各單位的基礎作用,,抓好食品安全綜合治理,,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,,對造成重大食品安全事故的,,要嚴格實行責任追究。

二是營造宣傳聲勢,,擴大宣傳覆蓋,。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,利用宣傳園地,,拓寬宣傳陣地,,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是積極主動配合上級有關部門加強檢查,,加大查處力度,。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查,對餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查,,發(fā)現有質量問題和安全隱患的,,立即要求改正,同時對無證無照,、安全條件差的餐飲業(yè),,督促糾正。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇十三

今年上半年,,我鄉(xiāng)在縣委,、縣政府的領導下,結合本鄉(xiāng)特點,,開展了一系列扎實有效的食品安全工作,,并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結如下:

根據市,、縣食品安全工作的要求,,x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調辦公室,并明確了專人負責日常食品安全工作,,同時各村也健全了食品安全工作領導小組,,配備了食品安全協(xié)管員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系,,有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度,。

今年以來,我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,,以保障群眾飲食安全為主線,,緊緊圍繞“履行職能、過細工作,、加強監(jiān)管,、確保安全”的工作方針,通過強化監(jiān)管責任,,完善制度建設,,組織開展專項整治,確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品,,積極營造放心消費,、安全的食品市場環(huán)境。根據鄉(xiāng)食品安全工作重點,,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調辦公室通過對食品加工,、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查,,分析了食品生產經營企業(yè)存在的'各項安全狀況,把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領導定期召開會議,,聽取匯報,,真正做到了思想上重視,行動上及時,,整改措施到位,,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營,,切實增強了各食品安全專管員的防范意識,,從而使全鄉(xiāng)上下各級干部,群眾思想認識得到了進一步提升,。

今年,,全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動,,在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,,發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播,、宣傳板報,、橫幅、宣傳單等形式,,在基層宣傳食品安全知識,。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動,營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍,。

按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調辦公室20xx年的工作要求,,今年,我們把食品安全專項整治工作作為工作重點,,我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合,,面上檢查和突擊抽查相結合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合,,明查暗訪相結合,。上半年食安辦組織了檢查活動1次,在檢查活動中,,重點對食品加工,、餐飲企業(yè),集貿市場,,超市,,學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查,并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案,、措施,,使食品安全工作得到落實,。

在加強領導、落實責任,、檢查,、宣傳到位的基礎上,力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網絡健全強機制,。今年,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網絡,,建立了食品安全工作例會制度,,由主要領導傳達上級精神、強調要求,,為工作推進奠定了組織保證,。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動,,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調辦公室不是單獨進行,,而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教,、派出所和工商所等共同參與,,各方配合,擰成一股繩,,形成人人參與的良好局面,。三是工作方法的創(chuàng)新。今年,,在平時抓好食品安全工作的同時,,通過明查暗訪,以嚴查,、嚴管,、嚴督為手段,以查促改,、以督代管,,全面提升工作力度。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結報告 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結和工作計劃篇十四

一年以來,,x鎮(zhèn)認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī),、上級會議精神及相關文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標,,在市食安辦的正確領導下,,認真開展食品相關工作,實現了全鎮(zhèn)無一人出現食物中毒事件,,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?,F將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下:

我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組,,成員由鎮(zhèn)食安辦、各村村委會組成,,同時下設了食品安全辦公室,,配備了食品安全專干、信息員,、協(xié)管員,負責全鎮(zhèn)食品安全工作,。進一步細化職責任務,,定期不定期召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議,明確了鎮(zhèn),、村和有關食品經營單位等的責任,,并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》,建立食品安全制度,、信息報送制度,、督查督辦制度,制定《x鎮(zhèn)食品安全管理方案》,、《x鎮(zhèn)食品安全應急預案》等,,有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。

我鎮(zhèn)始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點,,以提高群眾對食品安全知識的了解,、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,,創(chuàng)新工作思路,,多方位、多角度開展食品宣傳工作,,營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的`良好氛圍,。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”,、“壩壩會”等形式,,深入學校、農戶等,,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識,,發(fā)放宣傳資料xxx余份,現場接受群眾咨詢,,發(fā)動群眾積極參與,、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識,。通過各種有效的宣傳形式,,切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識,。三是對群宴游廚進行業(yè)務培訓,培訓人次達xx人次,,提高了游廚的能力和知法守法意識,。

x鎮(zhèn)結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,加強工作力度,,重點做好了以下幾方面工作:

(一)積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,。按照邛崍市食安辦的要求,及時安排部署我鎮(zhèn)食品安全相關工作,,落實專人負責相關工作,,扎實開展,并保質保量按照完成了相關材料的上報工作,。

(二)認真對全鎮(zhèn)餐飲單位進行摸底排查,,并進行登記造冊。通過排查,,我鎮(zhèn)共有餐飲單位共xx家,,企事業(yè)單位食堂x家,,群宴游廚xx位,。

(三)加強食品經營單位的檢查,。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證,、原材料進貨等進行檢查,,檢查表明,個別餐飲單位存在著問題,,如加工操作場所簡陋,,食品處理區(qū)相關場所混在一起,衛(wèi)生設施缺少等,,根據檢查中發(fā)現的問題,,落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作,,提升法制觀念,,提高責任意識。

(四)開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查,。結合鎮(zhèn)安全生產檢查工作,,對轄區(qū)內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查,。通過檢查,,落實專人負責校園食品衛(wèi)生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范,,為學生安全飲食提供了有效保障,。

(五)積極開展農村群宴備案工作,。一是健全管理網絡。村食品安全協(xié)管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息,,上門入戶對集體群宴進行食品安全現場指導,。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度,,村積極開展群宴的備案工作,,xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現場食品安全指導,、督導,。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查,。鎮(zhèn)食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導,把好質量關口,,嚴禁其采購,、使用過期變質和“三無”食品。

(六)開展專項整治,。以“五一”,、“中秋”、 “元旦”,、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,,突出抓好肉類、酒類,、月餅,、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治,。

20xx年的食品安全工作中,,x鎮(zhèn)做了大量工作,全年無食品安全事故的發(fā)生,。在xxxx年的食品安全工作中,,我鎮(zhèn)將繼續(xù)在邛崍市食安辦的領導下,繼續(xù)加強食品檢查力度,,從而進一步規(guī)范和凈化食品經營行為,,增強人民群眾的食品消費安全感。

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