我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫一篇心得體會(huì),，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文,，我們一起來(lái)了解一下吧,。

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇一

冬至俗稱“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”，既是二十四節(jié)氣中最重要的一個(gè)節(jié)日,，也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”的講法，就是從冬至這一天開(kāi)始,，陽(yáng)氣開(kāi)始慢慢地回升了,。也就是古人所說(shuō)的陰極之至，陽(yáng)氣始升,，日南至,，日影長(zhǎng)之至，古曰“冬至”,。所以啊,，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子,。

說(shuō)起來(lái),，冬至還有不少傳統(tǒng)習(xí)俗呢！比如說(shuō)：祭天祭祖,、擺宴席……祭祖,，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等,，放置在八仙桌上,，同時(shí)，還要將香爐,、貢品等擺好,。至今，在粵西,、潮汕,、浙江等地，還保留著祭祖的習(xí)俗,。

各個(gè)地方的習(xí)俗也是有所不同的,。在廣東，那里的人們就會(huì)在冬至這天吃燒臘和姜飯,，有時(shí)還會(huì)“加菜”吃冬至肉,；在潮汕這個(gè)地方，有句民諺叫“冬至丸,，一食就過(guò)年”,，俗稱“添歲”。潮汕人認(rèn)為,，冬至?xí)r候的水最醇,，都會(huì)在冬至這一天釀酒。

在咱們浙江,，杭州的習(xí)俗是在冬至這一天吃年糕,，預(yù)示著年年長(zhǎng)高，為下一年圖個(gè)好彩頭,。說(shuō)到浙江紹興,，大家自然而然會(huì)想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么有名,，那么紹興人冬至?xí)劸茊幔看鸢甘恰?dāng)然了,！在紹興,，人們釀酒總愛(ài)在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”,，釀成后香氣撲鼻,，十分誘人。

還有咱們嘉善的冬至習(xí)俗,，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”,。大家可能會(huì)覺(jué)得奇怪，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢？其實(shí)吧,，是因?yàn)橐郧按蠹业纳顥l件不好,，就只能用手頭上現(xiàn)有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起,。這桂圓燒蛋吧,，要先把桂圓剝殼，放進(jìn)鍋里煮上一會(huì)兒,，再加入雞蛋液,，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了,。一直到現(xiàn)在,，老一輩的人都堅(jiān)持在冬至做桂圓燒蛋。當(dāng)我們問(wèn)起為什么時(shí),，老人們總是笑著說(shuō)：“因?yàn)槎吝@一天夜晚最長(zhǎng),，不吃桂圓燒蛋的話，會(huì)凍一晚上,，半夜還會(huì)肚子餓,。”

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇二

二十四個(gè)節(jié)氣中哪個(gè)節(jié)氣最溫馨,？這當(dāng)然數(shù)第二十二個(gè)節(jié)氣——冬至了,。在我們南方，冬至象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓,，與家人團(tuán)聚是最幸福的事了。

教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí),，凍得人直打哆嗦,，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容,。這時(shí),，老師走上講臺(tái)：“同學(xué)們，我們每個(gè)冬至都會(huì)吃湯圓,，可是北方人卻不同,，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同,，但湯圓和餃子同樣象征團(tuán)團(tuán)圓圓,。“我有些驚訝了——同在一個(gè)國(guó)家,，同在一片土地,，節(jié)日習(xí)俗竟有差異,！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽(yáng)正好到了南回歸線上,，所以這天的白天是一年之中最短的,。”這使我們更加期待接下來(lái)的搓板湯圓活動(dòng)了,。在老師的一聲令下,，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。

所有人都想著馬上能搓湯圓,，就以最快的速度把手洗干凈,，“嗖”的一聲又沖回教室。只見(jiàn)我們的桌子被分成了五組,，每組都鋪好了桌布,，準(zhǔn)備好了面團(tuán)，有白,、紅兩個(gè)顏色,。先到達(dá)“戰(zhàn)場(chǎng)”的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始搓了。我連忙抓起一把面團(tuán)搓了起來(lái),。家長(zhǎng)們都把面團(tuán)搓成條狀,，再把它分成許多小段，后沾點(diǎn)面粉,，便開(kāi)始搓了,。我也按著他們的方法搓。兩個(gè)顏色的面團(tuán)混在一起就能搓出“雙色湯圓”,。我只聽(tīng)“叮叮咚咚”的幾聲,，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著,，幾個(gè)家長(zhǎng)抬著一個(gè)大鍋上來(lái)了,，哇，原來(lái)是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻,、花生餡的大湯圓,；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓,；有胡蘿卜做橙色湯圓,；還有玉米做的金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然,，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的,，吃起來(lái)那是很有勁道的,。

家長(zhǎng)們見(jiàn)我們搓得差不多了,，就開(kāi)始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過(guò)一遍,，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中,，不斷重復(fù)這一系列動(dòng)作，這樣煮出來(lái)的湯圓才有嚼勁,，而且不會(huì)粘鍋,。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了,，家長(zhǎng)們?cè)阱佒屑尤虢燮?、生姜。?jù)大人們說(shuō),，吃了這樣的湯圓,，冬天才不會(huì)感冒，一直暖暖和和的,。

在大家的期待中,，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓,，心里暖滋滋的,。

回到家里，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子,。我頓時(shí)感到奇怪了,，我們不應(yīng)該是吃湯圓嗎？怎么回事,？媽媽說(shuō),，現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會(huì)貫通了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧,！是啊,，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)！吃了湯圓和餃子,，冬至原來(lái)如此溫馨,！

這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡,。冬至——這個(gè)充滿歡聲笑語(yǔ)的`節(jié)日,，讓所有人收獲了愛(ài)和親情！

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇三

中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,，比如春節(jié)啊,，端午節(jié)啊，中秋節(jié)啊……不過(guò)我最喜歡的節(jié)日是冬至,。

一想到冬至,，你肯定又會(huì)回味起美味可口的餃子吧,？今天又是一年一度的冬至，我一大早就起來(lái)了,，一看到媽媽正在包餃子,，我的手癢癢的，便走到媽媽身邊激動(dòng)地問(wèn)：“媽媽,，我能和你一起包餃子嗎,？”媽媽抬起頭笑著說(shuō)：“好呀，我來(lái)教你吧,？”我高興得手舞足蹈,，“好耶！”我高呼,。

媽媽開(kāi)始手把手教起我來(lái)：“首先拿張餃子皮,，往里面放你愛(ài)吃的餡，然后沾一點(diǎn)水擦在餃子皮的邊緣處,，最后將餃子皮對(duì)折,，封口就完成了?！眿寢屵呎f(shuō)邊示范,。看看媽媽包的餃子,，美觀且精致,。再看我包的餃子，既難看又不成樣,，簡(jiǎn)直像個(gè)面團(tuán),。

媽媽看到了我包的餃子，捂著嘴大笑,。我也不好意思的臉紅了,。媽媽再一次耐心地教我?？粗鴭寢寢故斓氖址?，我不禁心頭一顫：對(duì)啊，就是因?yàn)閶寢尭傻幕疃嗔?，所以才?huì)熟能生巧,。媽媽那常年工作的.手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭,。

費(fèi)了不少工夫,，我終于包出了一個(gè)像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指,。不過(guò),，還沒(méi)帥過(guò)三秒,，我就一不小心打翻了餃子皮，掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的,。剛進(jìn)門的爸爸見(jiàn)了，哈哈大笑起來(lái),。我們也你看著我,，我看著你，忍不住哈哈大笑起來(lái),。

這就是發(fā)生在冬至的趣事,，怎么樣很有趣吧？

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇四

在人生中,，我們總會(huì)有許許多多的“第一次”,。也正是那許許多多的“第一次”，陪伴著我們成長(zhǎng),，陪伴著我們領(lǐng)悟人生的啟示,。

那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁,，媽媽告訴我今天要包湯圓,。包湯圓？我可從來(lái)沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)呢,！

我興奮極了,，早早地洗干凈手，一邊看媽媽準(zhǔn)備湯圓餡,，一邊看著爸爸揉面團(tuán),。終于，一切準(zhǔn)備就緒,，我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場(chǎng)吧,！

然而，事與愿違,。我把面皮攤在手上,，鏟了一大團(tuán)餡，剛想包起來(lái),，面皮就裂開(kāi)了,。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉餡,，狼狽地跑到衛(wèi)生間把面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)赶聛?lái),。等我回到桌邊時(shí)，爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了,，粒粒又大又圓,，像個(gè)肉嘟嘟的胖小子,。我只得向媽媽討教經(jīng)驗(yàn)。媽媽認(rèn)真地說(shuō)：“你可以先抹一些糯米粉在手上,，這樣皮兒就不會(huì)粘手,，色澤還要光亮些。還有啊,，餡要拿少點(diǎn)兒,，不然皮會(huì)包不住餡，也會(huì)裂開(kāi),?！?/p>

我琢磨研究了媽媽的話，又繼續(xù)包湯圓了,。雖然前幾個(gè)湯圓皮仍舊會(huì)破,，餡不是拿多了，就是少了,，但是幾次之后,，我總算有了一點(diǎn)兒進(jìn)步。我依然努力著,，到最后,，我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛(ài)的動(dòng)物呢！

第二天,，我起了個(gè)大早,，頂著刺骨的寒風(fēng)，品嘗著不知為何比平時(shí)美味多了的湯圓,，心里暖融融的,。

從這個(gè)難忘的“第一次”中，我終于深刻地體會(huì)到了“失敗乃成功之母”的道理,。我堅(jiān)信這個(gè)道理使我一生受用,。

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇五

清晨來(lái)到食堂，我驚訝地發(fā)現(xiàn)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸,，這才發(fā)覺(jué)原來(lái)今日便是冬至,。

冬至——這一個(gè)特殊的節(jié)日，在我的.記憶中很模糊,，好像從來(lái)就沒(méi)有經(jīng)歷過(guò),。冬至，平淡而自然,，似乎與每一個(gè)擦肩而過(guò)的日子沒(méi)什么差別,，絲毫比不上即將到來(lái)的春節(jié)那般熱鬧非凡，也不用跟盛行的圣誕節(jié)相提并論了。然而,，不知怎的,，它如一股淡淡的清流，干凈純粹,，悄無(wú)聲息地流入人們的心田,，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。

我端起碗,，微微抿了一口,，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡,，香而不濃。我有些驚喜,，輕輕咬了一口糯米丸,，不怎么甜，卻很可口,。這淡淡的氣息,，正如同淡淡的冬至一樣，溫婉含蓄,，雖不能刺激人們的神經(jīng),，卻能讓人享受到心靈的安寧和滿足。

我慢慢地品味著,，隱隱約約中,，一股淡淡的清流，悄悄地,，緩緩地,，流進(jìn)心田，在我心間蔓延開(kāi)來(lái),。這又是什么,？是莫名的感動(dòng)，亦或是滿滿的幸福,？

我不經(jīng)意地抬起了頭,，正好對(duì)上在清理殘漬的阿姨，我怔怔地看著,，一股淡淡的暖流融入心田,。也許，無(wú)論是淡淡的冬至,，還是默默的人們,，這世間，都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合,，也依然默默地守住一小片天,，靜靜地綻放著，淡淡地釋放自己獨(dú)一無(wú)二的美麗,。

是的,，是的，冬至平淡而自然,，清雅而素凈,，潔凈而純粹，似一股淡淡的清流,，滋潤(rùn)心扉,，受益終生……

冬至節(jié)氣心得體會(huì)篇六

又到了一年的12月22日，不知不覺(jué)間便迎來(lái)了冬至,。這在潮汕地區(qū)是一個(gè)很重要的節(jié)月,，也稱“小過(guò)年”。這個(gè)周末回來(lái)后,，我與家人們共同度過(guò)了這個(gè)團(tuán)圓又溫馨的節(jié)日,。

周六回到家中，就能看見(jiàn)家人已經(jīng)在為過(guò)冬至作準(zhǔn)備了,。我很好奇地湊到奶奶身邊,，只見(jiàn)她正在細(xì)心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃過(guò)后便算添1歲,。那盤子里盛著大大小小的糯米丸,，紅白相間，雖然顯得得有些樸素,，卻有一種原始般的單純與清淡,。

我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情，也學(xué)著奶奶的手法搓了起來(lái),。奶奶見(jiàn)了只是笑,，臉上爬滿的皺紋自然舒展開(kāi)來(lái)：“好，好,！會(huì)幫家里人了,！”起初我沒(méi)有掌握技巧，搓得不怎么好,，但經(jīng)過(guò)奶奶微笑的指點(diǎn),，手法漸漸熟練了，也搓得好了,。一顆顆圓圓地糯米丸,，安安靜靜地躺在盤中,，給人一種說(shuō)不出的可愛(ài)。我不經(jīng)意間看了看奶奶,，忽然才想起自己已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有和奶奶一起干活,，一起聊天了，心中感到一絲慚愧,，而這一刻又讓我感到很快樂(lè),、很幸福。

第二天清晨,，也就是冬至這一天,，我很早就起來(lái)了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房,，卻聞到一股淡淡的香味——哦,，原來(lái)是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢！“啊,，起來(lái)啦,！等會(huì)兒來(lái)喝一碗甜湯?！贝认榈哪棠趟蛠?lái)了清晨的第一聲問(wèn)候?！班?，好?！蔽掖饝?yīng)著,，又湊上前看了。

那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯,，甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色,，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著,，看著就讓人很有食欲,。我的心里有些暖洋洋的。

過(guò)了不久,，香甜的糯米湯便出鍋了,。奶奶和藹地微笑著，為我端來(lái)了一碗甜湯：“來(lái),，嘗一嘗吧,。”“謝謝奶奶,！”說(shuō)著,，我便接過(guò)那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進(jìn)嘴里,。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開(kāi)來(lái),。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔,，彈性十足,，香滑可口，甜而不膩,。再喝上幾口暖暖的甜湯,，真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到,，其實(shí)吃在心里的不是糯米丸,，而是奶奶對(duì)自己無(wú)盡的愛(ài)意。

冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時(shí)刻,。一碗樸素而清淡的甜湯,，飽含著奶奶時(shí)濃濃的意情，似一股淡淡的清流,，滋潤(rùn)心扉,。