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2023年記憶中的端午粽200(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-17 19:28:27
2023年記憶中的端午粽200(3篇)
時間:2023-03-17 19:28:27     小編:zdfb

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

記憶中的端午粽200篇一

家人從菜市場買回一包竹葉,,我立即著手處理,先將它放進(jìn)瓷盆里用清水漂洗浸泡,,備好待用,。又從米袋倒出用來包粽子的糯米,同樣進(jìn)行了清洗浸泡過濾,。女兒從冰箱里拿來事先儲備的豆沙,又將花生米輾成粉末與肉松攪和成餡料,。這是女兒的奇思妙想,。望著就緒的糯米和餡料,挽起袖子我包粽子的行動開始了,。

拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”,,舀上一勺糯米放進(jìn)斗里墊底,填上豆沙花生粉末和肉松攪成的餡料,,然后用左手大拇指輕輕一壓,,再用糯米覆蓋摁緊,。接下來左右翻轉(zhuǎn),一個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的米粽包好了,,最后用線索將它扎緊,,棱角分明結(jié)實(shí)的粽子做成了。

女兒站在其旁,,看著包粽子是件容易的事,,嚷著要動手。拿好葉片學(xué)著大人的模樣,,照著剛才我包的方法做了起來,。這時,她折出的錐形斗出現(xiàn)裂縫,,填進(jìn)的米粒稀稀落落地直往下掉,。我對她說:“包粽子看視容易,包的時候有難度,,更有包扎的技巧,。”說完我手把手地教她,。我的一招一式,,她的裝模作樣。由于餡料少漏斗不夠嚴(yán)實(shí),,包出的粽子松松垮垮沒有棱角,,用線索一扎全散架了??粗聂兆由⒘思?,滿臉的不爽,站在身旁說:“我不包了,!”

沒有她的干擾,,準(zhǔn)備好的那點(diǎn)糯米和餡料,很快在盆里見了底,。

“這些包好的粽子先要放進(jìn)鍋中煮上半小時,,粽子吃起來才更有嚼頭?!奔胰苏f,。

女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動,終于等到粽子出鍋了,。吐著滿身熱氣的粽子,,香味更濃。逗留在廚房的竹葉香,飄進(jìn)客廳溢滿屋子,。女兒目不轉(zhuǎn)睛地盯著煮熟的粽子,,不停地吞咽口水,顯出孩子特有的饞相,。急忙端過小碗裝上,,迫不急待地剝開粽葉。

她手忙嘴呼著粽子,,接著吃了起來:“哇噻,,真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香,?!敝笫斓聂兆由珴烧T人,特別是這奇思妙想的餡料,,吐出肉松的香氣誘人,。女兒那般吃的饞相,坐在一旁的奶奶提醒說:“慢慢吃,,盤子里還有,。”吃完粽子,,她又沖著我叫嚷:“老爸,,再給我來一個?!比缓?,感慨地背出唐代詩人文秀的《端午》詩句:節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原,;堪笑楚江空渺渺,,不能洗得直臣冤。家人欣慰地笑了,。

粽子是為紀(jì)念古代愛國詩人屈原,。因?yàn)樗粷M帝王淪喪國土,憤然跳江自盡,。屈原投江后,,人們常常思念他。后人每到五月初五,,自發(fā)用竹筒裝上食物投進(jìn)江中,;相傳長沙有位叫區(qū)回的人,白日夢見屈原顯靈,,說祭祀的食物被蛟龍竊走,并要他轉(zhuǎn)告鄉(xiāng)鄰,以后投物再裹上蓼葉,,綁上五色線,,蛟龍看見會害怕不敢再吃。區(qū)回把這奇遇告訴了鄉(xiāng)鄰,,人們就按屈原的吩咐做粽子,。神奇的傳說告訴我們,粽子是紀(jì)念屈原的祭祀食品,。

惹人喜愛的菱形粽子,,不僅有顏色和滋味,更是對古代詩人屈原的懷念,。

記憶中的端午粽200篇二

端午節(jié)前夕,,商店超市都開始叫賣著粽子,價格幾元,、幾十元,,上百元不等,甚至出現(xiàn)天價粽子,。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告,,一邊是國家三令五申的嚴(yán)查買粽子送禮。不知什么時候,,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾,。

記得小時候,劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的,。粽子是南方特產(chǎn),,是為紀(jì)念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北,,大多數(shù)地方山高缺水,,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種,。劍閣是沒有粽子的,。

劍閣農(nóng)村過端午節(jié),又稱端陽節(jié),。分三次過,,農(nóng)歷五月初五,十五,,二十五分別叫大端陽,、中端陽、末端陽,。而一般的家庭只過大端陽,。大端陽也是最隆重的節(jié)日,。出嫁的女兒會在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭,。頭一天發(fā)好酵面,,端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,,有的像桃子,、有的像斑鳩、有的像喜鵲,、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子,。當(dāng)然是素菜的,或是米拌的,。孩子們回到外婆家,,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,,拿在手上舍不得吃,,看了又看,摸了又摸,,聞了又聞,,愛不釋手。直到饅頭冷了,,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著,,回味無窮。

我們村是有名的貧困村,,一年糧食不夠吃,,大女孩都遠(yuǎn)嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代,,我們村很少有人家蒸過白面饅頭,。

端午時節(jié),正是麥?zhǔn)占竟?jié),。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,,每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子,,飄著誘人的麥香,,飄蕩在村莊的每個角落。

在端午節(jié)的前兩天,,生產(chǎn)隊就會把還未曬干的麥子,,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶,讓人們可以過一個飽脹的端午節(jié),。在那樣一個機(jī)械化落后的時期,,要把這些還帶著水分的麥粒,,磨成白面,幾乎不可能,。而鄉(xiāng)下人自有辦法,,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,,淘干凈后和著井水,用石磨磨成漿,,那連著麥皮的面漿,,白中帶黃,從石磨流出來,,就像小小的瀑布掛著,。這時候,院子里熱鬧開了,,每家每戶都忙著推腰磨子,,大孩子幫著媽媽推磨,小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈,、叫喊著,、興奮著。一會兒,,父親開始抱著麥秸,,把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的`鍋掃把,,沾一點(diǎn)菜油,,刷一下鍋,然后用勺子舀一勺麥漿倒進(jìn)鍋里,,用鍋鏟輕輕一刮,,很快,一張有軟又香的水?dāng)偯骛x就起鍋了,,放進(jìn)干凈的竹篩子里涼一下,。一張兩張,還不等涼好,,就被圍著鍋臺的孩子一搶而空,。婆婆一邊叫著:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),,別燙著”,。孩子們則不管,早就餓癟了肚子,,就等著去填飽,。他們也不去計較那白味的水?dāng)偯娴奈兜?,只覺得它軟軟的,香香,,甜甜的,,真好吃。婆婆則站在鍋臺邊,,不停地刷著,,直到刷完為止,。她也不會提前嘗一口,。孩子們都差不多了,就把后面剩下的面皮,,切成小塊,,放一些鹽蔥吵一下,,那便是端午節(jié)上的美味。

而我們家小時候姊妹多,,分的糧食少,。婆婆管家,為了節(jié)約麥子,,一年最多只能有一次這樣的享受,。婆婆為了讓我們能吃上水?dāng)偯婺ぃ凸膭钗覀兒退黄鹑ナ胞溗?。因?yàn)榇蠹w勞動,,有的麥子很成熟,加上太陽曬,,就有麥穗掉在地上,。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時,,我們就戴頂草帽,,跨一個竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗,。有時候運(yùn)氣好,,一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間,,就回家,。(因?yàn)榕玛犂锇l(fā)現(xiàn)沒收),然后把那些麥穗曬在自家院子里,,等積累多了,,再用小錘去捶??粗切﹦倮麑?shí),,心里向往著下一個端午節(jié)的美味,。

那飄著麥香的端午節(jié),已留在了記憶深處,,而那美味的水?dāng)偯嬉擦粼诹藭r代的記憶里,。

記憶中的端午粽200篇三

端午節(jié)頭一天,見一同學(xué)拿一束艾葉,,說明天過端午節(jié),,剛在路邊買的。我開玩笑說告訴我,,我上山為你采去,。

但只是說說而已,既沒有買艾葉,,也沒有做粽子,實(shí)際上根本就不會做,,并不內(nèi)疚,。因?yàn)槲覍鹤诱f,明天過端午節(jié),,他在電腦前打著游戲,,漫不經(jīng)心地說過唄,有什么不一樣的,。不僅僅是兒子,,就是我自己,似乎早已不把端午節(jié)當(dāng)回事了,。

記得小時候,,端午節(jié)是鄉(xiāng)村很隆重的節(jié)日。我們不知端午節(jié)和屈原有關(guān)的那些傳說,,只知端午節(jié)是個快樂的可以吃雞蛋的節(jié)日,。

往往離端午節(jié)還有好幾天,就想象著穿新衣,、戴鮮花,、吃雞蛋的情景,高興地睡不著覺,。頭天就在為端午節(jié)做準(zhǔn)備了,,去山上采艾葉、折桃枝,,插在門框上,,是辟邪的,預(yù)示著一年的好光景,。去鄰人家要篙木,、月季花,,放在盆子里,用水泡著,。端午節(jié)早晨,,母親早早醒了,做粽子,,煮雞蛋,。天還沒亮,母親就把我們從睡夢中叫醒,,于是眼還未睜開,,就吃了母親遞過來的雞蛋。母親說,,趁著太陽出來前吃雞蛋,,一年都不生病,不胃疼,。盡管知道太陽不會霎時就跳出來,,但還是急急地吃雞蛋,很有點(diǎn)莊重神秘的感覺,,生怕吃晚了,,肚子疼。

顧不得再睡了,,就起床,,用篙木、月季花浸泡的水洗臉,,清香,、潔凈,說是這樣百毒不侵,,蚊子不敢近身,。還要在頭上別著月季花、篙木,,滿頭的五彩繽紛,,趴在水缸邊上,在水里留影,,俊得不得了,。然后是吃米粽子,甜絲絲的,。然后是分雞蛋了,。平日很少吃到雞蛋,早早地盼端午節(jié),也是為了吃雞蛋,。母親一般分給我們每個姊妹6個雞蛋,,2個鴨蛋,2個鵝蛋,。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋,,鴨蛋是咸的,蛋黃流油,,香極了,。鵝蛋大,蛋清玲瓏剔透,,吃起來軟軟的,,都不舍得吞下。現(xiàn)在吃雞蛋,、鴨蛋,、鵝蛋怎么也沒有小時候的感覺了。

我們分到這些寶貝后,,都會各自找個隱秘的地方藏起來,,留著慢慢食用,哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味,。我們也時常嚇唬對方,說知道雞蛋的藏身之處,,嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位,,生怕被發(fā)現(xiàn)了,寶貝不翼而飛,。這招用的最好的是我哥,,他畢竟大我們幾歲,詐我們的技術(shù)高明,。他常常突然說:我知道了,,我知道了。作勢向某個地方奔去,,嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋,。他一次次地詐我們,我們一次次地上當(dāng),,一次次地絞盡腦汁地?fù)Q地方,。其實(shí)他并不打算搶我們的寶貝,他就是覺得好玩,,老是嚇唬我們,,我媽說他了,他還是不聽。天天說我知道了我知道了,。后來我也學(xué)會了說我知道了我知道了,,他穩(wěn)如泰山,笑瞇瞇地不當(dāng)回事,,使得我沒了興致,。我說你也假裝怕一次,他說這都是我用的招,,我才不上當(dāng)了,,還有就是我的雞蛋、鴨蛋,、鵝蛋都吃了,。你們快吃,不然就粘了,,壞了,,不好吃了。真讓他說中了,。

每每第二天上學(xué)時,,同學(xué)間一定會談?wù)摮噪u蛋的事,相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋,,一般都是10個,,成了約定俗成的數(shù)字了。有的家庭標(biāo)新立異,,讓孩子用手抓兩次,,能抓幾個是幾個,同學(xué)說自己的手太小了,,有如來的手那樣大就好了,。那時候我們不知別的故事,但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛于心,。我說你的手若有如來的大,,全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑,。

那個時候我們只知自己吃雞蛋,,很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念,,雖然物質(zhì)生活貧乏,,但這些節(jié)日給了我們多少的歡樂呀。

今年的端午節(jié),,我吃了一個雞蛋,,先生和兒子拒吃,說天天吃,不稀罕,。買來的粽子,,他們說不好吃,不如吃米飯,。晚上,,我們包了水餃,這是我們?nèi)乙恢毕矚g吃的飯,,也算是延續(xù)了過端午節(jié)吃水餃的傳統(tǒng)了,。

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