人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我記憶中的端午節(jié)600字 留在記憶里的味道端午節(jié)篇一
家人從菜市場買回一包竹葉,,我立即著手處理,先將它放進(jìn)瓷盆里用清水漂洗浸泡,備好待用,。又從米袋倒出用來包粽子的糯米,,同樣進(jìn)行了清洗浸泡過濾。女兒從冰箱里拿來事先儲(chǔ)備的豆沙,,又將花生米輾成粉末與肉松攪和成餡料,。這是女兒的奇思妙想。望著就緒的糯米和餡料,,挽起袖子我包粽子的行動(dòng)開始了,。
拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”,舀上一勺糯米放進(jìn)斗里墊底,,填上豆沙花生粉末和肉松攪成的餡料,,然后用左手大拇指輕輕一壓,再用糯米覆蓋摁緊,。接下來左右翻轉(zhuǎn),,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的米粽包好了,最后用線索將它扎緊,,棱角分明結(jié)實(shí)的粽子做成了,。
女兒站在其旁,看著包粽子是件容易的事,,嚷著要?jiǎng)邮?。拿好葉片學(xué)著大人的模樣,照著剛才我包的方法做了起來,。這時(shí),,她折出的錐形斗出現(xiàn)裂縫,填進(jìn)的米粒稀稀落落地直往下掉,。我對她說:“包粽子看視容易,,包的時(shí)候有難度,更有包扎的技巧,?!闭f完我手把手地教她。我的一招一式,,她的裝模作樣,。由于餡料少漏斗不夠嚴(yán)實(shí),包出的粽子松松垮垮沒有棱角,,用線索一扎全散架了,。看著包的粽子散了架,,滿臉的不爽,,站在身旁說:“我不包了,!”
沒有她的干擾,準(zhǔn)備好的那點(diǎn)糯米和餡料,,很快在盆里見了底,。
“這些包好的粽子先要放進(jìn)鍋中煮上半小時(shí),粽子吃起來才更有嚼頭,?!奔胰苏f。
女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動(dòng),,終于等到粽子出鍋了,。吐著滿身熱氣的粽子,香味更濃,。逗留在廚房的竹葉香,,飄進(jìn)客廳溢滿屋子。女兒目不轉(zhuǎn)睛地盯著煮熟的粽子,,不停地吞咽口水,,顯出孩子特有的饞相。急忙端過小碗裝上,,迫不急待地剝開粽葉。
她手忙嘴呼著粽子,,接著吃了起來:“哇噻,,真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香,?!敝笫斓聂兆由珴烧T人,特別是這奇思妙想的餡料,,吐出肉松的香氣誘人,。女兒那般吃的饞相,坐在一旁的奶奶提醒說:“慢慢吃,,盤子里還有,。”吃完粽子,,她又沖著我叫嚷:“老爸,,再給我來一個(gè)?!比缓?,感慨地背出唐代詩人文秀的《端午》詩句:節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原,;堪笑楚江空渺渺,,不能洗得直臣冤,。家人欣慰地笑了。
粽子是為紀(jì)念古代愛國詩人屈原,。因?yàn)樗粷M帝王淪喪國土,,憤然跳江自盡。屈原投江后,,人們常常思念他,。后人每到五月初五,自發(fā)用竹筒裝上食物投進(jìn)江中,;相傳長沙有位叫區(qū)回的人,,白日夢見屈原顯靈,說祭祀的食物被蛟龍竊走,,并要他轉(zhuǎn)告鄉(xiāng)鄰,,以后投物再裹上蓼葉,綁上五色線,,蛟龍看見會(huì)害怕不敢再吃,。區(qū)回把這奇遇告訴了鄉(xiāng)鄰,人們就按屈原的吩咐做粽子,。神奇的傳說告訴我們,,粽子是紀(jì)念屈原的祭祀食品。
惹人喜愛的菱形粽子,,不僅有顏色和滋味,,更是對古代詩人屈原的懷念。
我記憶中的端午節(jié)600字 留在記憶里的味道端午節(jié)篇二
端午節(jié)頭一天,,見一同學(xué)拿一束艾葉,,說明天過端午節(jié),剛在路邊買的,。我開玩笑說告訴我,,我上山為你采去。
但只是說說而已,,既沒有買艾葉,,也沒有做粽子,實(shí)際上根本就不會(huì)做,,并不內(nèi)疚,。因?yàn)槲覍鹤诱f,明天過端午節(jié),,他在電腦前打著游戲,,漫不經(jīng)心地說過唄,有什么不一樣的,。不僅僅是兒子,,就是我自己,,似乎早已不把端午節(jié)當(dāng)回事了。
記得小時(shí)候,,端午節(jié)是鄉(xiāng)村很隆重的節(jié)日,。我們不知端午節(jié)和屈原有關(guān)的那些傳說,只知端午節(jié)是個(gè)快樂的可以吃雞蛋的節(jié)日,。
往往離端午節(jié)還有好幾天,,就想象著穿新衣、戴鮮花,、吃雞蛋的情景,,高興地睡不著覺。頭天就在為端午節(jié)做準(zhǔn)備了,,去山上采艾葉,、折桃枝,插在門框上,,是辟邪的,,預(yù)示著一年的好光景。去鄰人家要篙木,、月季花,,放在盆子里,用水泡著,。端午節(jié)早晨,,母親早早醒了,做粽子,,煮雞蛋。天還沒亮,,母親就把我們從睡夢中叫醒,,于是眼還未睜開,就吃了母親遞過來的雞蛋,。母親說,,趁著太陽出來前吃雞蛋,一年都不生病,,不胃疼,。盡管知道太陽不會(huì)霎時(shí)就跳出來,但還是急急地吃雞蛋,,很有點(diǎn)莊重神秘的感覺,,生怕吃晚了,肚子疼,。
顧不得再睡了,,就起床,,用篙木、月季花浸泡的水洗臉,,清香,、潔凈,說是這樣百毒不侵,,蚊子不敢近身,。還要在頭上別著月季花、篙木,,滿頭的五彩繽紛,,趴在水缸邊上,在水里留影,,俊得不得了,。然后是吃米粽子,甜絲絲的,。然后是分雞蛋了,。平日很少吃到雞蛋,早早地盼端午節(jié),,也是為了吃雞蛋,。母親一般分給我們每個(gè)姊妹6個(gè)雞蛋,2個(gè)鴨蛋,,2個(gè)鵝蛋,。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋,鴨蛋是咸的,,蛋黃流油,,香極了。鵝蛋大,,蛋清玲瓏剔透,,吃起來軟軟的,都不舍得吞下?,F(xiàn)在吃雞蛋,、鴨蛋、鵝蛋怎么也沒有小時(shí)候的感覺了,。
我們分到這些寶貝后,,都會(huì)各自找個(gè)隱秘的地方藏起來,留著慢慢食用,,哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味,。我們也時(shí)常嚇唬對方,說知道雞蛋的藏身之處,,嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時(shí)掃描一下自己寶貝的方位,,生怕被發(fā)現(xiàn)了,,寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥,,他畢竟大我們幾歲,,詐我們的技術(shù)高明。他常常突然說:我知道了,,我知道了,。作勢向某個(gè)地方奔去,嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋,。他一次次地詐我們,,我們一次次地上當(dāng),一次次地絞盡腦汁地?fù)Q地方,。其實(shí)他并不打算搶我們的寶貝,,他就是覺得好玩,老是嚇唬我們,,我媽說他了,,他還是不聽。天天說我知道了我知道了,。后來我也學(xué)會(huì)了說我知道了我知道了,,他穩(wěn)如泰山,笑瞇瞇地不當(dāng)回事,,使得我沒了興致,。我說你也假裝怕一次,他說這都是我用的招,,我才不上當(dāng)了,,還有就是我的雞蛋、鴨蛋,、鵝蛋都吃了,。你們快吃,不然就粘了,,壞了,不好吃了,。真讓他說中了,。
每每第二天上學(xué)時(shí),同學(xué)間一定會(huì)談?wù)摮噪u蛋的事,,相互問分了幾個(gè)雞蛋鴨蛋鵝蛋,,一般都是10個(gè),成了約定俗成的數(shù)字了,。有的家庭標(biāo)新立異,,讓孩子用手抓兩次,,能抓幾個(gè)是幾個(gè),同學(xué)說自己的手太小了,,有如來的手那樣大就好了,。那時(shí)候我們不知?jiǎng)e的故事,但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛于心,。我說你的手若有如來的大,,全村的雞蛋也不夠你抓的,。大家笑,。
那個(gè)時(shí)候我們只知自己吃雞蛋,很少問母親吃過沒有,。那個(gè)時(shí)候真讓人懷念,,雖然物質(zhì)生活貧乏,但這些節(jié)日給了我們多少的歡樂呀,。
今年的端午節(jié),,我吃了一個(gè)雞蛋,先生和兒子拒吃,,說天天吃,,不稀罕。買來的粽子,,他們說不好吃,,不如吃米飯。晚上,,我們包了水餃,這是我們?nèi)乙恢毕矚g吃的飯,,也算是延續(xù)了過端午節(jié)吃水餃的傳統(tǒng)了。
我記憶中的端午節(jié)600字 留在記憶里的味道端午節(jié)篇三
端午節(jié)前夕,,商店超市都開始叫賣著粽子,,價(jià)格幾元、幾十元,,上百元不等,甚至出現(xiàn)天價(jià)粽子,。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告,一邊是國家三令五申的嚴(yán)查買粽子送禮。不知什么時(shí)候,,粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾,。
記得小時(shí)候,,劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的,。粽子是南方特產(chǎn),,是為紀(jì)念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北,,大多數(shù)地方山高缺水,,水稻產(chǎn)量又低,糯米很少種,。劍閣是沒有粽子的,。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié),,又稱端陽節(jié),。分三次過,,農(nóng)歷五月初五,,十五,,二十五分別叫大端陽、中端陽,、末端陽,。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日,。出嫁的女兒會(huì)在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭,。頭一天發(fā)好酵面,,端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀,,有的像桃子,、有的像斑鳩,、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會(huì)蒸各種餡的包子,。當(dāng)然是素菜的,,或是米拌的,。孩子們回到外婆家,,挑最喜歡的斑鳩,它最形象,,拿在手上舍不得吃,看了又看,,摸了又摸,,聞了又聞,,愛不釋手,。直到饅頭冷了,,才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著,,回味無窮。
我們村是有名的貧困村,,一年糧食不夠吃,,大女孩都遠(yuǎn)嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個(gè)年代,,我們村很少有人家蒸過白面饅頭,。
端午時(shí)節(jié),正是麥?zhǔn)占竟?jié),。經(jīng)歷了青黃不接的二三月,每個(gè)人都翹首期盼著這個(gè)可以吃飽的節(jié)日,。金黃的麥子,飄著誘人的麥香,,飄蕩在村莊的每個(gè)角落,。
在端午節(jié)的前兩天,生產(chǎn)隊(duì)就會(huì)把還未曬干的麥子,,折算斤兩后分幾十斤給各家各戶,,讓人們可以過一個(gè)飽脹的端午節(jié)。在那樣一個(gè)機(jī)械化落后的時(shí)期,,要把這些還帶著水分的麥粒,,磨成白面,幾乎不可能,。而鄉(xiāng)下人自有辦法,,他們不用曬干麥子,就把這些麥子用篩子去掉麥殼,,淘干凈后和著井水,,用石磨磨成漿,那連著麥皮的面漿,,白中帶黃,,從石磨流出來,就像小小的瀑布掛著,。這時(shí)候,,院子里熱鬧開了,每家每戶都忙著推腰磨子,,大孩子幫著媽媽推磨,,小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著,、興奮著,。一會(huì)兒,父親開始抱著麥秸,,把鍋燒熱,;婆婆則熟練的用高粱做的`鍋掃把,沾一點(diǎn)菜油,,刷一下鍋,,然后用勺子舀一勺麥漿倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟輕輕一刮,,很快,,一張有軟又香的水?dāng)偯骛x就起鍋了,放進(jìn)干凈的竹篩子里涼一下,。一張兩張,,還不等涼好,,就被圍著鍋臺(tái)的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著:“慢點(diǎn),,慢點(diǎn),,別燙著”。孩子們則不管,,早就餓癟了肚子,,就等著去填飽。他們也不去計(jì)較那白味的水?dāng)偯娴奈兜?,只覺得它軟軟的,,香香,甜甜的,,真好吃。婆婆則站在鍋臺(tái)邊,,不停地刷著,,直到刷完為止。她也不會(huì)提前嘗一口,。孩子們都差不多了,,就把后面剩下的面皮,切成小塊,,放一些鹽蔥吵一下,,那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時(shí)候姊妹多,,分的糧食少,。婆婆管家,為了節(jié)約麥子,,一年最多只能有一次這樣的享受,。婆婆為了讓我們能吃上水?dāng)偯婺ぃ凸膭?lì)我們和她一起去拾麥穗,。因?yàn)榇蠹w勞動(dòng),,有的麥子很成熟,加上太陽曬,,就有麥穗掉在地上,。很多老年人和小孩就會(huì)去拾麥穗。別人睡午覺時(shí),,我們就戴頂草帽,,跨一個(gè)竹籃子,和婆婆一起去拾麥穗,。有時(shí)候運(yùn)氣好,,一個(gè)中午就能拾一籃子,。估計(jì)隊(duì)里出工的時(shí)間,就回家,。(因?yàn)榕玛?duì)里發(fā)現(xiàn)沒收),,然后把那些麥穗曬在自家院子里,等積累多了,,再用小錘去捶,。看著那些勝利果實(shí),,心里向往著下一個(gè)端午節(jié)的美味,。
那飄著麥香的端午節(jié),已留在了記憶深處,,而那美味的水?dāng)偯嬉擦粼诹藭r(shí)代的記憶里,。