工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認識,，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文，希望大家能夠喜歡!

隔離酒店工作總結(jié) 疫情期間酒店工作總結(jié)篇一

要做好前臺這個崗位的話,，就要對前臺工作有重要性的認識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半。我覺得,，不管哪一個崗位,，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了公司的總體目標而努力,。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作,。前臺的主要工作是接待客人,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真,、復(fù)印做好登記。人員出入也要做個大概了解,。

上下班時要整理好前臺的物品,察看一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源,。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方,。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購買如：紙巾,、復(fù)印紙等,。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機,、復(fù)印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨,。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局,。有什么問題都要想辦法解決。

接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,是否完整清晰,。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真,、復(fù)印都要做好登記,。如有信件也要及時交給相關(guān)人員,。

前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率,。看到有來訪客人,要立即起身主動問好,。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責(zé)人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責(zé)人辦公室,、會客室。接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方,。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責(zé)人,請稍等,。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。

轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語：您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號,。如果來電方是作廣告、推銷,、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕,。如果有人找李總,要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給xx。找李助理,、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候,。

試用期三個月所作的前臺工作,可能工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事,。為公司做的多些,。

一、努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出差錯,。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象,。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意,。

二,、加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿,、站姿、說話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像xx的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì),。

三,、加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準確地回答客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣傳,。

四、努力打造良好的前臺環(huán)境,。要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺,。

隔離酒店工作總結(jié) 疫情期間酒店工作總結(jié)篇二

二oxx年是不平凡的一年，是______酒店管理有限公司新成立的第一年,，我們?nèi)w員工圍繞集團持續(xù)發(fā)展的工作大局,，努力學(xué)習(xí)、積極工作,，全面履行職責(zé),，突出工作重點，同心協(xié)力地完成了上級交付的各項工作任務(wù)?，F(xiàn)將這一年的總結(jié)情況總結(jié)如下：

對集團下達的文件認真貫徹執(zhí)行并安排部署,，使上級的指示精神落到實處。利用資源優(yōu)勢,，大力推廣辦公自動化提高工作效率,，嚴肅認真地做好各項文書工作，及時收文,、發(fā)文,、催辦一時延誤的文件，在完成公司政務(wù),、會議等方面的會議紀要的同時,，作好對其他相關(guān)單位、部門會議精神的傳達,。

積極主動地參與對外事務(wù),，辦理各類證章及各項費用的繳納、年鑒等事項,，并與對口監(jiān)管單位,、職能部門處理好人際關(guān)系，樹立公司良好對外形象,，為今后工作順利開展奠定良好基礎(chǔ),。

在面對工作壓力的同時更需要溝通，以便增加透明度,。定期召集公司內(nèi)部員工召開全員工作會議,，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,，了解自己領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,，只有這樣才能減少工作的壓力,，避免產(chǎn)生工作矛盾，解除員工不必要的擔(dān)憂,，樹立起良好的自信心更好的為公司服務(wù),。

當前我公司正處在初期的籌備階段，同時進場進行施工的外部單位將近十家,，我們主動召開了定期施工會議,，在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題，增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系,，提高了工作效率,，推動了工程的順利進行,。

對公司車輛,、辦公用品、印章的使用要嚴格執(zhí)行集團的規(guī)定,，杜絕一切違規(guī)操作,。印章的使用更要嚴守領(lǐng)導(dǎo)審批制，避免造成負面社會影響,。

人事管理制度要服務(wù)于公司的大目標,，有利于公司發(fā)展，亦利于員工的前途,。不斷收集人事管理資料,，根據(jù)現(xiàn)有資料進一步了解員工，并結(jié)合實際工作表現(xiàn)不斷調(diào)整,，盡量使每一位員工身處合適的崗位,，從而適應(yīng)公司的需要發(fā)揮出自身特長。

草擬公司內(nèi)部組織機構(gòu)和部門調(diào)整方案,，制定了各部門和各崗位的職責(zé),。在公司班子的領(lǐng)導(dǎo)下能者上，庸者下,，掌握用人任人唯賢的原則,，堅決反對任人唯親的官僚腐敗作風(fēng)，在一定程度上調(diào)動了員工的工作積極性和創(chuàng)作性,。

公司上下繼續(xù)堅持“三防”工作的齊抓,、共管，責(zé)任落實到個人,，堅決做好大廈的日常保衛(wèi)工作,，將個別突發(fā)事件拒之門外,，避免發(fā)生人員傷害，確保集團領(lǐng)導(dǎo)及各部門日常工作的正常開展,。

加強公司的安全防火工作,，公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門領(lǐng)導(dǎo)以身作則，在思想上高度重視,，時刻牢記火災(zāi)的巨大危害,；行動上積極參與消防演練、帶頭學(xué)習(xí)各項消防知識,，組織實施了節(jié)假日的安全值班和定期的安全檢查,，真正做到防患于未然。

發(fā)揚“主人翁精神”,，教育每位員工讓他們知道安全問題歷來是公司的重中之重,，沒有堅定可靠的安全保衛(wèi)工作、沒有嚴禁縝密的安全防火措施,，公司的經(jīng)營和發(fā)展就無從談起,，集團的宏偉目標就變?yōu)橐患埧照劊簿透劜簧衔覀儌€人的利益,，使每位員工自覺行動起來成為公司的主人,，為公司把好關(guān)看好門。

由于新成立的______酒店正處于整體內(nèi)部施工的過程當中,，我公司工程部門的相關(guān)事務(wù),、任務(wù)也隨之加大，不但要照常維護大廈的日常工作,，做好水,、電、暖的供應(yīng),，還要針對所有進場的施工單位,，搞好協(xié)同施工的關(guān)系，嚴抓質(zhì)量監(jiān)督,，真正做到為大廈的順利施工保駕護航,。

一年來各項工作雖然取得了一定的成績，但是和集團的要求還有一定的差距,，存在一些不容忽視的問題,，自身建設(shè)有待進一步加強。

總之,，在過去的一年中,，我公司整體工作進展順利，完成了集團下達的各項任務(wù),、要求,，這些都少不了上級領(lǐng)導(dǎo)和其他部門的大力支持與合作,，都浸透著每一位員工的辛勤汗水。我們有決心,，有能力在新的一年中百尺竿頭,，更進一步，力爭再上一個新臺階,。

隔離酒店工作總結(jié) 疫情期間酒店工作總結(jié)篇三

20xx年x月x日至20xx年x月x日,，我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,，因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感,。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識,，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,，但他帶給我更多的是收獲。

在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如：

1,、負責(zé)處理來往文件并及時上傳下達,。

2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報,。

3,、負責(zé)公文,、資料的分類整理,、總結(jié)、裝訂成冊,。

4,、向本部門及相關(guān)人員傳達有關(guān)精神和指示。

5,、指定工作備忘錄,、做好本部門的會議記錄。

6,、辦公室財產(chǎn)的保管,，申購。

7,、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù),。

為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己注重以身作則,、講奉獻,、以誠待人、樹一流形象,。一是注重加強自身思想建設(shè),，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值,，正確處理苦與樂,，得與失、個人利益與集團利益,，工作與休閑的關(guān)系,，堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),。在這段時間的工作中,，剛開始由于對工作流程不熟，所以有時加班到很晚,，尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,，更是不得休息在這段時間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤,，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,，分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取,，以適應(yīng)各項工作超常規(guī),、跳躍式發(fā)展的需要。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：

中餐廳：

俗話說金杯,、銀杯不如口碑,，大獎、小獎不如眾講,。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),，消費者在某餐飲店 得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品，自然就會成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員,。所以應(yīng)該重視口碑宣傳,。 餐飲店促銷，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多,、新”為主推,，在很多時候，什么都有往往就等于什么都不太出色,，有句俗話最能表達這種意思,，樣樣通，樣樣松,。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題,，其中最大的問題就是菜式太多了。要知道,，菜單愈長,，廚房相對就愈大,，做菜愈麻煩，時間花得愈多,。菜單花樣多,，耗損會多，庫存也會增多,，進貨時也頗傷腦筋,，成本控制也就成了廚房的大難題。所以,，菜單制定要遵循原則,，即標準、特別,、簡單,。 方法二： 特設(shè)菜單清庫存。今日特餐,。因為價錢不貴,，味道不差，所以很受歡迎,。 推出今日特餐要掌握三個原則,，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色。此外,，倉庫中積壓較多的'原料也可利用,，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。 方法三： 收集建立客源檔案,。如果能建立有5000人的客源檔案,，相應(yīng)采取一些措施，一年以人均一次 就餐機會計算,，每天就有14 次，上座率就會有顯著增加,。 方法四： 贈券贈品表謝意,。折價贈券可以郵寄，或附在廣告上,，也可以當面奉送,，這對于那些價格敏感型的客人更為有效。

西餐廳：

(1)提高餐飲質(zhì)量,、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮,。嚴格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理,，禁止使用不合格的原材料或其他配料,。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,，提高口感。定期對廚師進行培訓(xùn),，提高其廚藝,。③ 保證質(zhì)，保證量,。a,、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng),。b,、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序,、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力,、增加銷售量,。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如：情侶組合,、生日組合,、節(jié)日促銷、不放過任何可能的節(jié)日,，不斷推出新組合,、創(chuàng)造輕松、溫馨,、浪漫的氣氛,。

銷售策略

直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次,，三次的回頭消費,，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級銷售：選擇社團或商務(wù)公司,，與之建立關(guān)系形成商家聯(lián)盟,，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工，或其它形式,，從而增加客流量,。

而今我又回到銷售部繼續(xù)擔(dān)任銷售部辦公室文員的工作，我將一如既往的做好銷售部相關(guān)工作,，聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,，配合同事完成各項相關(guān)工作。

隔離酒店工作總結(jié) 疫情期間酒店工作總結(jié)篇四

開源和節(jié)流一直是酒店非常重視的兩大主題，20xx年受世界金融危機的持續(xù)影響,，酒店的經(jīng)營壓力加大,、收入增長趨緩，各部門群策群力圍繞著“保增長,、控成本”大做文章,，前廳、營銷,、旅行社幾大前臺部在經(jīng)營上深挖潛力的同時,，酒店也積極探索控制成本之路。在cpi持續(xù)走低的大好形勢下,，隨著酒店投入巨資興建的熱電蒸汽管道4月份的正式啟用,，酒店的成本控制效果日益突顯，為超額完成上半年的gop指標提供了重要保障,。為進一步鞏固上半年的經(jīng)營成果,，深入貫徹企業(yè)“成本從一秒鐘、一分錢,、一張紙,、一滴水、一度電算起”的成本理念,，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，以可持續(xù)發(fā)展的眼光將節(jié)能降耗與保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要性緊緊地結(jié)合在一起，向管理要效益,，在八月全員參與開展了“節(jié)能降耗月”活動?，F(xiàn)將活開展情況總結(jié)如下：

1。切實加強領(lǐng)導(dǎo),，層層分級抓落實

為保證“節(jié)能降耗月”活動的順利實施,，酒店認真組織，成立了以執(zhí)行總經(jīng)理為首,、各部門經(jīng)理為組員的成本管理小組,，下設(shè)能源成本檢查小組，根據(jù)實際情況對《東方大酒店能源檢查控制獎罰細則》進行了重新修訂,，使能源成本有章有循,；下發(fā)了《節(jié)約型飯店節(jié)能215條》，各部門組織收集員工節(jié)能降耗金點子收集工作,，共收集員工金點子68條，很多切實可行的金點子都付之實施取得了明顯效果,，如pa主管提出的鏡面機前方加裝操作燈可以節(jié)約工作時所在區(qū)域大量燈光電費等,，為節(jié)能降耗活動開展創(chuàng)造了有利條件；同時利用清潔生產(chǎn)審核的平臺，安排資深老師針對性地對如何節(jié)能減排進行了培訓(xùn),，通過部門經(jīng)理例會,、檢查小組計論會等，提高了全員節(jié)能降耗的思想認識,；通過對歷史能耗,、物耗數(shù)據(jù)的比較比析，結(jié)合操作流程,，運用8020法則,，對控制薄弱的環(huán)節(jié)和能源成本耗費大的崗位進行了專項分析，找出可控制的關(guān)鍵點,，如廚房通過分析工作流程提出除洗碗間為其余各區(qū)域熱水均可關(guān)閉節(jié)約了冷熱水的價差,；加強能耗成本管理力度，加大檢查頻率,，活動月期間共檢查18次,，發(fā)現(xiàn)問題43項，有力地監(jiān)督了各部門節(jié)能降耗的實施情況,；科學(xué)制定了節(jié)能降耗目標,，使各部門責(zé)任明確，發(fā)動員工從一點一滴做起,，從身邊小事做起,。

2。各部門齊抓共管,，節(jié)能效益顯著

活動開展以來,，各部門按照活動實施計劃表有條不紊推進?；顒赢斣鹿?jié)約用電20190度,，節(jié)約用水670噸，使用管網(wǎng)蒸汽后費用支出較去年同期使用柴油節(jié)約83291元,。工程部作為酒店能源控制的主要部門,，加強能源統(tǒng)計分析和能源節(jié)約技改力度，合理使用大功率能耗設(shè)備,，堅持每天完成一項能源節(jié)約工作任務(wù),，全月完成33項大大小小節(jié)能改造任務(wù)，對酒店原燈光照明,、空調(diào),、馬桶等進行了有效地改造，僅投入材料費384,。67元,，創(chuàng)造了每年可為酒店節(jié)約8100度電、84噸水的良好效益；餐飲部制訂了一系列節(jié)能降耗的活動方案,，建立了回收物品登記表,，成立內(nèi)部檢查控制小組，抓落實抓整改,，劃定各區(qū)域燈光空調(diào)等能源設(shè)備的管理責(zé)任人,，合理使用能源和回收消耗品，當月回收火柴3583盒,、牙簽3584包,、a4紙536張、口布3222條等等,，節(jié)約用電6135度,、節(jié)約用水22噸；客房部樓層,、pa,、洗衣房聯(lián)動，通過內(nèi)部交叉檢查多管齊下,，在總結(jié)過去成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，員工廣泛參與，加強與前廳部的溝通控房封樓層工作,，特別洗衣房,，通過重新合理安排班次，錯開高峰利用低谷電,，水洗工邊試驗邊摸索對蒸汽冷凝水的回收利用方法,，僅洗衣房一個班組每天節(jié)約54。75元,。酒店的其它部門,，如采購部積極尋找節(jié)能產(chǎn)品，前廳部重新設(shè)計歡迎卡力求做到即操作簡便又節(jié)約成本,，財務(wù)部加強倉庫管理及時清理積壓物資,，安全部在巡更過程中加強能源管理，旅行社努力控制辦公費用,，營銷部削減出差支出提高營銷效率,，形成了全員節(jié)能降耗的良好氛圍。

3,。制度化管理,、數(shù)據(jù)化分析、多樣化宣傳

本次節(jié)能降耗月活動的主旨是強調(diào)人人參與,，因此,，在活動一開始,，人力資源部就下足了功夫在員工區(qū)域,、后臺區(qū)域廣泛宣傳,，正如我們的宣傳橫幅所述“節(jié)能降耗從身邊小事做起，從我做起”,，在具體實施過程中,，各部門都制定了節(jié)能降耗的計劃書，采取了明確目標,，責(zé)任到人的方法,，細化和控制能耗的每一方面。在員工區(qū)域張貼各類節(jié)能降耗的宣傳海報,，在員工宣傳櫥窗實時進行了節(jié)能降耗活動的圖文并茂的報道,，營造了人人講節(jié)約、人人重節(jié)能的良好氛圍,，所有區(qū)域的燈都有明確的開關(guān)時間和有關(guān)管理規(guī)定,，做到人走燈滅、人走水關(guān),、空調(diào)停的良好習(xí)慣,。小到辦公室的用紙問題，全體員工做到了節(jié)能從一點一滴做起,，大處著眼,，小處著手。工程部對各區(qū)域各階段的電,、油,、汽（液化氣、蒸汽,、冷媒）用量實習(xí)每天抄表紀錄,，積累數(shù)據(jù)，做到能耗統(tǒng)計量化,、圖表化,。并通過各種表格做出對比，關(guān)注每天的能耗變化,，清除節(jié)能盲區(qū),，杜絕隱性浪費。財務(wù)部通過歷史數(shù)據(jù)的對比分析,，結(jié)合實際,，為各部門的節(jié)約成本空間提供了指導(dǎo)。本次節(jié)能降耗月活動中,，很多部門,、班組,、員工獻計獻策，取得了驕人的成績,，通過總結(jié)評選,，洗衣房班組獲得了“節(jié)能降耗先進班組”稱號，工程部楊榮虎同志榮獲“節(jié)能降耗先進個人”,?！肮?jié)能降耗知識競賽”更是將本次活動推向高潮，各部門充分準備,，認真學(xué)習(xí)節(jié)能降耗的相關(guān)法律法規(guī),、節(jié)約常識、綠色飯店相關(guān)理念,，鞏固了員工的節(jié)能降耗意識,。

此次節(jié)能降耗月活動雖然取得了一些成績，但縱觀全局還存在許多問題和不足,，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1,。少數(shù)部門存在認識不到位、責(zé)任不明確,、制度不落實等問題,，都認為節(jié)能降耗工作只是講形式，走過場,，沒有深刻領(lǐng)會此項工作的重要性,、緊迫性和艱巨性，致使政策措施落實不完善,，工作難以順利開展,。

2。節(jié)能不是以犧牲服務(wù)質(zhì)量為代價,，不得降低對客服務(wù)質(zhì)量,，不應(yīng)影響服務(wù)標準。然而很多員工對于把握好節(jié)能降耗與服務(wù)質(zhì)量的度掌握不靈活,、不準確,，甚至有些部門教條式地形而上學(xué)地對待酒店出臺的能源控制細則，缺少全局觀念,。

3,。酒店的能源計量工作還是停留在粗放式階段，對各部門細致具體的能源成本考核方案無法出臺,，致使很多部門吃大鍋飯,，沒有動力沒有創(chuàng)新，節(jié)能工作缺少自主性和積極性,。

通過本次節(jié)能降耗月活動,，也使我們清晰地看到,，成本控制的潛力和空間依然較大。酒店開業(yè)近五年,，幾乎年年成本都有所壓縮,。按照清潔生產(chǎn)的理論，通過管理采用無低費方案至少可以獲得10%的節(jié)約空間,，我們的節(jié)能降耗檢查發(fā)現(xiàn)的問題不斷也正反證了這一點,。當然，隨著節(jié)能新技術(shù),、新工藝、新產(chǎn)品的不斷推陳出新,，時代的進步,，還會提供給我們更多更好的節(jié)能空間?？傊?，節(jié)能降耗意義深遠，關(guān)乎企業(yè)的競爭力,，關(guān)乎企業(yè)的百年大計,，節(jié)約成本也是提高企業(yè)經(jīng)營利潤的重要部分，因此,，這是一項必須長期堅持的工作,。

隔離酒店工作總結(jié) 疫情期間酒店工作總結(jié)篇五

進入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn),，然后又是在崗位上邊做邊學(xué),，我感到這段時間的生活過的非常的充實。

轉(zhuǎn)眼間,，現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了,，要不是有同事提醒，我自己都快忘記這件事了,。在聽到這個消息的時候,，我都不禁感嘆到，時間過的真快,。但是在回想了這段時間的工作后,，卻又覺得本該如此。這段時間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情,，這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩?，F(xiàn)在，我對這段試用期的工作總結(jié)如下：

在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí),，不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習(xí),，更重要的,，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓(xùn),。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,，畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的。但是,，說道前臺,，第一個令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表,，前臺可是很重要的職位,。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴,，前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,，作為這樣的一個崗位，可以說就是酒店的最高服務(wù)代表,！要是前臺都做不好服務(wù),，那顧客對酒店的評分就會直線向下。

而服務(wù),，又有很多的要求,，對顧客的語氣、用詞是基本,，對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵,。最最重要的，還是要面帶微笑,?？傊诙Y儀的訓(xùn)練中,，我學(xué)會了很多的技巧,，也被糾正了很多過去不好的小習(xí)慣，讓我在工作能力上又大大的得到了提升,。

培訓(xùn)了這么久,，究竟怎么樣，到底還是要在工作上見真章,，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,，同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過了實際的工作過后,，我不禁感嘆,，果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴格很多。沒有多余的動作,，每一個動作都做的剛好到位,，這就是我同事的實力,。我也曾為自己的能力感到過疑惑，但是還好熱心的同事從來都會來對我開導(dǎo),，教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗,，就是因為這樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度,。

總之,，到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始，我也會不斷的努力去取得更好的成績,，為酒店帶來更多的利益,。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上！