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食品安全教育主題班會(huì)教案博客(五篇)

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食品安全教育主題班會(huì)教案博客(五篇)
時(shí)間:2024-03-20 18:59:40     小編:zdfb

作為一名老師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),,有著重要的地位,。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是我給大家整理的教案范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

食品安全教育主題班會(huì)教案博客篇一

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

2、能仔細(xì)觀察,、分析哪些食品時(shí)安全的,,哪些食品存在安全隱患。

3,、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),,克制自我,少吃零食,。

1,、各種食品包裝袋及瓶、罐,。

2,、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3,、教學(xué)掛圖,。

1、教學(xué)導(dǎo)入,,談話教學(xué)

教師:小朋友們,,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們明白嗎?

2,、教學(xué)展開:觀看教學(xué)掛圖

(1)觀看教學(xué)掛圖,,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn),。

教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的,,可不能夠放心食用,。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過了保質(zhì)期就壞掉了,,吃了可能會(huì)生病,。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買,。和爸爸媽媽去買食品,,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、安全標(biāo)志,。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,,能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖,,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法

①教師出示掛圖上其他三幅圖片,。

教師提問:面包上方有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶,、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請(qǐng)幼兒回答,,大家評(píng)論。

③教師小結(jié):在吃食物之前,,我們要確定食物是不是安全的,,能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),是不是變色了,,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道,,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,,就說明這個(gè)食物壞掉了,,不能吃了。新鮮牛奶,、豆?jié){在室溫下不能放太久,。

3、教學(xué)展開

實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,,哪些食品存在安全隱患,。

①師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,,檢查一下哪些食品是安全的,,哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)x名幼兒,,并群眾檢查討論,。

③討論零食中的安全隱患,克制自我,,少吃或不吃零食,。

教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,,才會(huì)健康成長(zhǎng),。

教學(xué)總結(jié):注意食品安全。

食品安全教育主題班會(huì)教案博客篇二

通過開展安全教育,,培養(yǎng)學(xué)生的安全責(zé)任感,,使學(xué)生逐步形成安全意識(shí),掌握必要的安全行為的知識(shí)和技能,,養(yǎng)成在日常生活和突發(fā)事件中正確應(yīng)對(duì)的習(xí)慣,,最大限度地預(yù)防安全事故發(fā)生和減少安全事件對(duì)中學(xué)生造成的傷害,,保障中學(xué)生健康成長(zhǎng)。

1,、通過活動(dòng),,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,,使學(xué)生安全,、健康成長(zhǎng)。

2,、加強(qiáng)食品安全教育,增加學(xué)生安全知識(shí),提高學(xué)生安全意識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力.

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性,。使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng),。

(一)活動(dòng)形式:

以問答游戲競(jìng)賽為主討論為輔的形式,,分為四個(gè)小組。

(二)活動(dòng)準(zhǔn)備:

1,、讓學(xué)生通過報(bào)刊,、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑,,了解我國(guó)當(dāng)前的食品安全狀況,。

2、選定主持人,,搞好舞臺(tái)布置,。

3、讓學(xué)生對(duì)街道的小吃店,,飯店,,商店,進(jìn)行觀察并寫出自己的見聞感受,。

4,、排練情景劇《貪嘴的他》。

(三)活動(dòng)過程

1,、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì)現(xiàn)在開始,。

2、班主任:同學(xué)們,!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng),。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,,聽到的,,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的,。

3,、小品表演《貪嘴的他》

一個(gè)孩子表演結(jié)滿果子的大樹,一個(gè)貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,,貪婪的吃起來,,高高興興的還沒走幾步,就肚子疼,,面對(duì)此情此景同學(xué)們討論:

(學(xué)生討論:

(1)這位學(xué)生得的是什么病

(2)他為什么生病

主持人小結(jié):老師和家長(zhǎng)多次告誡我們不要隨意到農(nóng)民伯伯的果園里摘果子吃,,可是有的同學(xué)們會(huì)偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才

這位同學(xué)就是吃了,,有農(nóng)藥的果子才生病的,。

4、主持人主持:

女:我們大家都知道病從口入,。

男:民以食為天,。

女:民以安為先。

男:那么我來問問大家,,我們每天吃的食物衛(wèi)生嗎,?安全嗎?

女:下面我們就把同學(xué)們將自己對(duì)街道的小吃店,,飯店,,商店調(diào)查的資料給大家展示一下。

(學(xué)生展示自己的資料分別從衛(wèi)生,,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)

5,、主持人:

男:除了這些食品衛(wèi)生存在問題的食物,還有很多包裝精美,,看起來沒有問題的食品,,也對(duì)我們的身體產(chǎn)生危害。

女:然而這些也是我們現(xiàn)在常吃的食品,,那么在坐的孩子們,,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎?

(學(xué)生們七嘴八舌說自己所認(rèn)為的垃圾食品)

6,、教師出示十大垃圾食品的幻燈片,。

7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,,讓他們把自己搜集到的資料講給大家,。

同學(xué)1:油炸食品此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),,經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品,。在油炸過程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),。已經(jīng)有研究表明,,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群,。

同學(xué)2.罐頭類食品不論是水果類罐頭,,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡,。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,,使其消化吸收率大為降低,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度“縮水”。還有,,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),,由于能量較高,,有導(dǎo)致肥胖之嫌。

同學(xué)3:在腌制過程中,,需要大量放鹽,,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高,。還有,食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高,。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,,故常進(jìn)食腌制食品者,,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

同學(xué)4:加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn),。此外,由于添加防腐劑,、增色劑和保色劑等,,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重,。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高,,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

同學(xué)5:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白,、維生素和礦物質(zhì),,但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?,F(xiàn)已明確,,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫

瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。

同學(xué)6:奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,,還會(huì)降低食欲,。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流,。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸,、燒心等癥狀。

同學(xué)7:方便面屬于高鹽,、高脂,、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物,。一方面,,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓,;另一方面,,含有一定的人造脂肪,對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響,。加之含有防腐劑和香精,,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

同學(xué)8:燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì),。

同學(xué)9:冷凍甜點(diǎn)包括冰淇淋,、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,,易導(dǎo)致肥胖,;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道,。

同學(xué)10:果脯,、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì),;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器,;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

8主持人主持:男:通過同學(xué)的調(diào)查我們身邊還存在著安全隱患,,希望同學(xué)們引以為戒,,選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,提高警惕,,拒絕這些東西,。因?yàn)檫@些東西給我們身體造成的危害是無法估量的。

女:安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條,,因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,,因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,,從現(xiàn)在開始,,對(duì)食品安全多一份關(guān)注就對(duì)我們的生命多一份責(zé)任。

食品安全教育主題班會(huì)教案博客篇三

當(dāng)今社會(huì)中,,一日三餐是人們必不可少的,,然而人們就因?yàn)橐蝗杖椭校妥郎夏切┪覀內(nèi)松眢w必有的東西一但有什么對(duì)人體有害的東西,,輕則會(huì)食物中毒,重則會(huì)死亡,。因此必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),,使學(xué)生懂得安全的重要,在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,。從而樹立安全意識(shí),,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng),,使學(xué)生安全,、健康地成長(zhǎng)。

1,、通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹,,讓學(xué)生通過討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,。

2,、通過本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,,從而健康成長(zhǎng),。

ppt,準(zhǔn)備相應(yīng)的圖文資料。

在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),,我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi),,所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),,防止病從口入。

俗話說:民以食為天,。一日三餐是人們生活中必不可少的,。那么,同學(xué)們,,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多,、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題,。

(一)案例分析

1、20xx年3月20日下午,,雞西市和平小學(xué),、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀,。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,,生熟食品用具,、工具混用,在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,,在分裝和運(yùn)輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,,引發(fā)了食物中毒。

2,、20xx年3月30日上午,,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,,包括兒童128名,,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重,。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒,。

a、學(xué)生交流

b,、教師總結(jié)

c,、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

分組匯報(bào):主要是市場(chǎng),、超市,、商場(chǎng)、飯店,、街邊小攤(學(xué)生談到的.情況主要有以下幾個(gè)方面:

①烤羊肉串,、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,,有沾滿了灰塵,。

②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,,賣主自身也很臟,,根本不講衛(wèi)生。

③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地,、商標(biāo),,有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差,。

1,、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2 ,、潛伏期較短,,發(fā)病急劇,病程較短,。

3,、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,,如腹痛,、腹瀉、嘔吐等,。

食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒,、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒,。

1,、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋,、乳類,,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒,。

2,、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,,豆角,,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒,。

3,、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等,。被農(nóng)藥污染的蔬菜,、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等,。

看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國(guó)際民生的重大問題,。我們國(guó)家也非常重視,并采取了一些措施,。大家請(qǐng)看,。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應(yīng)的政策),,那么我們?cè)谑称钒踩矫娑紤?yīng)該注意什么呢?

1,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,,防止病從口入,。比如說,手上沾有致病菌,,再去拿食物,,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒,。

2,、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

3,、選擇新鮮和安全的食品,。購(gòu)買食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì),。要查看其生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4,、食品在食用前要徹底清潔,。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌,、病毒,、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥,、殺蟲劑等,,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,,還可能造成農(nóng)藥中毒,。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒,。

5,、盡量不吃剩飯菜。如需食用,,應(yīng)徹底加熱,。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心,、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

6,、不吃霉變的糧食,、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒,。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。裝有消毒劑,、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒,。

8,、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水,。最好是喝白開水,。

9,、提倡體育鍛煉,,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,,抵御細(xì)菌的侵襲。

1,、立即停止食用可疑食品,。

2、飲水,。立即喝下大量潔凈水,,稀釋毒素。

3,、催吐,。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出,。

4,、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

5,、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),,應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治,。

師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論,,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,,使我們的身體更健康,、大腦更聰明。

全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》,。

鹽醋防毒消炎好,,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣,,芹菜能降血壓高,。

胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒,。

大蒜抑制腸胃炎,,綠豆解暑最為妙。

梨子潤(rùn)肺化痰好,,健胃補(bǔ)腎食紅棗,。

蕃茄補(bǔ)血美容顏,,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。

花生能降膽固醇,,瓜豆消腫又利尿,。

魚蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好,。

生津安神數(shù)烏梅,,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,,葡萄悅色人年少,。

香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高,。

海帶含鈣又含碘,,蘑菇抑制癌細(xì)胞。

白菜利尿排毒素,,菜花常吃癌癥少,。

食品安全教育主題班會(huì)教案博客篇四

1、通過活動(dòng),,讓學(xué)生了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀,;

2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣,,具備講究衛(wèi)生的意識(shí),;

讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性,。

(一)教師引導(dǎo):

食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話題,,也是一個(gè)迫在眉睫的話題。說起食品安全,,我們的許多同學(xué)會(huì)有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,,和我們無關(guān);其實(shí),,食品安全與我們息息相關(guān),,關(guān)系到我們的人生安全,是每個(gè)公民的事,,也是每個(gè)公民必需知道和注意的事,。

(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)

1,、食品中農(nóng)藥殘留的危害,。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害,請(qǐng)學(xué)生分別舉出生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害,,明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機(jī)現(xiàn)狀,。

2、濫用食品添加劑的危害,。

網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全,,濫用色素,、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,,了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害,。

3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀察圖片及閱讀材料,,知道在日常生活中,,食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的。食品包裝機(jī)械作為食品的“貼身衣物”,,其在原料,、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量,,繼而對(duì)人體健康產(chǎn)生影響,。20xx年以來,我國(guó)收到國(guó)外關(guān)于我國(guó)出口食品包裝容器,、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報(bào),,這些通報(bào)主要集中在重金屬、苯,、微生物,、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長(zhǎng)期食用“毒包裝”中的食物,,可能導(dǎo)致各種疾病,,例如膽結(jié)石,重金屬,、苯中毒,。暗藏“殺機(jī)”的食品包裝,對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅,,不得不引起我們足夠的重視,。

(三)面對(duì)這些問題,我們應(yīng)該如何做,?(讓學(xué)生討論,,得出結(jié)論)

◆食用經(jīng)過檢測(cè)的合格產(chǎn)品或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時(shí)我們可以做到的:

1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,,以免造成農(nóng)藥中毒,。

2,、盡量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,,一定要徹底加熱,,防止細(xì)菌性食物中毒。

3,、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品,,如生魚片、生貝類等,,避免細(xì)菌性食物中毒,。

4、少吃油炸,、煙熏,、燒烤的食品(這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì))。

◆不光顧無牌無證的小販,。

在我國(guó),,在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動(dòng)小販,尤其在學(xué)校附近,,對(duì)于這些無牌小販,,我們必須做到:

1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,,不買校園周邊,、街頭巷尾的“三無”食品,。

2,、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌,。

3,、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱,、配料表,、凈含量、廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。 ◆少使用塑料制品

現(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,,大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的,,這些包裝物就用會(huì)釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中,食后危害身體,,被拋棄到大自然后,,會(huì)對(duì)環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有:

1,、盡量使用環(huán)保袋,。

2、不使用不可降解的快餐盒,。

3,、不隨手亂扔塑料包裝物,。

4,、盡量購(gòu)買用紙包裝的物品。

5,、購(gòu)買塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標(biāo)簽,,盡量使用自己的水壺。

6,、多喝白開水,,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑,、色素等,,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。

(四)教師總結(jié):

通過我們今天的討論,,大家知道了在我們?nèi)粘I钪胁糠质称反嬖诘奈:?,以及哪些食物?duì)身體有益,讓我們大家都行動(dòng)起來,,拒絕街邊小吃,,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播,;我想只要我們細(xì)心觀察和學(xué)習(xí),,我們就能健康地成長(zhǎng),健康地學(xué)習(xí)和生活,。

《食品衛(wèi)生安全童謠》

食品安全真重要,,病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成,,食品挑選切注意,。

“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信,,衛(wèi)生更是談不上,。

過期食品切注意,吃了危害大又大,。

變質(zhì)食品切分清,,中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃,,健康危害正面臨,。

飲料、冷飲要節(jié)制,,損害牙齒的健康,。

食品安全教育主題班會(huì)教案博客篇五

1、知道小食品有優(yōu)劣之分,,知道不能隨便吃東西,。

2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法,。

3,、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品,不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品,。

1,、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的x種食品,。

3,、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

一,、出示圖片導(dǎo)入

提問:

1,、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

2、為什么會(huì)生病呢?

導(dǎo)入故事《貪吃的xx》,。

二,、教師講述故事《貪吃的xx》

邊看圖片邊講述,講完后提問:

1,、xx怎么了?(生病了,。)

2、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西,。)

3,、他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上。)

4,、他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,,沒有生產(chǎn)日期的果凍,,面包,還有一些黑黑的辣絲等,。)

5,、這些東西能吃嗎?為什么?

6、醫(yī)生對(duì)xx是怎么說的?(xx的病是他貪吃,,亂吃造成的,,小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品,不能購(gòu)買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的,。)

7、xx后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了,。)

三,、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

1,、看外包裝圖案,。(是否鮮艷清晰。)

2,、看生產(chǎn)日期,,保質(zhì)期,,生產(chǎn)廠家,。

3、看里面的物品,,優(yōu)劣進(jìn)行比較,。

4、比較這些物品的購(gòu)買處,。

教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法,。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品,。

1,、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別,。

2,、打開以后,看,,聞,。

3、介紹自己小食品的購(gòu)買處,。

五,、教師總結(jié),。

劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品,。

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