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最新食品安全保障承諾書(shū)(十六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-22 09:33:34
最新食品安全保障承諾書(shū)(十六篇)
時(shí)間:2023-03-22 09:33:34     小編:zdfb

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食品安全保障承諾書(shū)篇一

1、餐飲服務(wù)單位為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,,原料采購(gòu)人員為直接責(zé)任人,。

2、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定,,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范,、來(lái)源不明的食品添加劑。

3,、不采購(gòu)使用無(wú)許可證和產(chǎn)品合格證明文件的食品添加劑,,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。

4,、不采購(gòu)使用非食品原料加工食品或用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;不采購(gòu)使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)產(chǎn)品,。

5,、不采購(gòu)使用非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品,。

以上承諾,歡迎廣大消費(fèi)者及監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督,,若有違反敢于承擔(dān)一切法律后果,。

承諾單位:xxx

負(fù)責(zé)人簽名:xxx

食品安全保障承諾書(shū)篇二

為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念,。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。

三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

四,、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器,。

五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品,。

六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

七,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人:

日期:

食品安全保障承諾書(shū)篇三

關(guān)于直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書(shū)為保障消費(fèi)者的飲食安全,,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),,本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范,,牢固樹(shù)立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念,。

二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

二:保證店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。

三:食品銷(xiāo)售過(guò)程規(guī)范并符合安全要求,。不銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的工具、容器、包裝材料,。

四:嚴(yán)把食品采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,,不采購(gòu)腐敗變質(zhì),、有毒,、有害,,、來(lái)歷不明的食品,。

五:嚴(yán)格落實(shí)直接接觸食品的工具,、容器清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消工具,、容器,未經(jīng)消毒的工具不得供顧客使用,。

六:加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),,落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

承諾人:

日期:

食品安全保障承諾書(shū)篇四

為防止食品安全事故發(fā)生,,確保消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全,為營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定,、和諧的社會(huì)環(huán)境,,作為食品經(jīng)營(yíng)單位,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),,對(duì)我單位的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),,鄭重承諾:

一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,,建立健全本單位的食品安全管理制度和崗位操作規(guī)范,設(shè)立專職管理員,,加強(qiáng)食品安全管理,,確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。

二、負(fù)責(zé)人將嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù),,確保加工,、銷(xiāo)售的食品衛(wèi)生安全。

三,、服從食品安全管理部門(mén)的監(jiān)督管理,,對(duì)提出的監(jiān)督意見(jiàn)認(rèn)真進(jìn)行整改。

四,、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證管理,、建立食品原料購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度,嚴(yán)格驗(yàn)收制度,,真實(shí)記錄食品經(jīng)營(yíng)者食品進(jìn)貨渠道和來(lái)源,,嚴(yán)把食品質(zhì)量進(jìn)貨關(guān),對(duì)所購(gòu)進(jìn)的食品要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收,,做到四不進(jìn),,即:

1、“三無(wú)”產(chǎn)品不進(jìn),。

2,、渠道來(lái)源不正常的不進(jìn)。

3,、證照不全的不進(jìn),。

4、無(wú)qs(sc)認(rèn)證的不進(jìn),。

五,、堅(jiān)決杜絕使用來(lái)源不明原料和添加劑。

六,、按照操作規(guī)范加工食品,,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患,。

七,、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料符合食品安全的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格按照國(guó)家法律,、法規(guī)和制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

八,、建立食物中毒應(yīng)急處理工作預(yù)案,,發(fā)生食物中毒時(shí)應(yīng)及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案,及時(shí)向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政部門(mén)報(bào)告,,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備,,積極配合有關(guān)行政部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故調(diào)查和處理,。

九、保證向消費(fèi)者提供安全放心的食品,,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的食品如有質(zhì)量問(wèn)題,,要高度重視,妥善處理,,按“三包”和《消法》規(guī)定進(jìn)行賠償,。

十、從業(yè)人員保持個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴整潔的工作服帽,,持有效健康合格證明和培訓(xùn)合格證明上崗,。

上述承諾不受責(zé)任人變動(dòng)的影響,。責(zé)任人若變動(dòng),由接任者繼續(xù)履行職責(zé),。

承諾人:

日期:

食品安全保障承諾書(shū)篇五

為保證食品安全,,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,,我單位承諾:

一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定,。

二,、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),,配備專職或者兼職食品安全管理人員,,做好對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作,依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。

三,、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,,取得健康證明后方可參加工作。

四、采購(gòu)食品,,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),,保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,,做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容,,或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據(jù)。記錄,、票據(jù)的保存期限不得少于2年,。

五、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查庫(kù)存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

六,、貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷(xiāo)售散裝食品,,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求,,銷(xiāo)售預(yù)包裝食品。

八,、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,立即停止經(jīng)營(yíng),,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,,應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

九,、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱,、無(wú)廠名、無(wú)廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期的食品,。

十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,,不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的,立即采取整改措施,;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地縣級(jí)工商行政管理部門(mén)報(bào)告,;需要重新辦理許可手續(xù)的,,依法辦理。

我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督,,如違反上述承諾,,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

承諾人:

日期:

食品安全保障承諾書(shū)篇六

食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),,更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的責(zé)任,。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,,凱宴美湖向社會(huì)鄭重承諾:

一,、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位,。

二、牢固樹(shù)立食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人的思想,,時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。

三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四,、牢固樹(shù)立“衛(wèi)生誠(chéng)信”觀念,,堅(jiān)決遵守食品準(zhǔn)入制度。將“衛(wèi)生誠(chéng)信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本,,樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象,,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn),、銷(xiāo)售和驗(yàn)收的可追溯制度,。

五、持照,、持證守法經(jīng)營(yíng),。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“食品五四制”,從采買(mǎi)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),,材料不合格不制作,、材料不合格不外端、材料不合格不上桌,。廚房實(shí)行“五?!惫芾恚础俺=M織,、常整頓,、常清潔、常規(guī)范,、常自律”,,以達(dá)到清潔化、規(guī)范化,、衛(wèi)生化,、日常化,、快捷化的要求,。

六,、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān),確保加工經(jīng)營(yíng)的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。切實(shí)貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī),,保證按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機(jī))食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn),,堅(jiān)決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品,。

七,、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,,每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,確保餐飲環(huán)境布局合理,、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全,。

八、積極配合政府的監(jiān)管,,自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,,積極參加食品安全信用體系建設(shè)工作,提高從業(yè)人員的安全信用意識(shí),,自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng),。

承諾人:

日期:

食品安全保障承諾書(shū)篇七

“民以食為天,食以安為先”,,餐飲服務(wù)食品安全歷來(lái)是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問(wèn)題。為進(jìn)一步做好公司食堂食品安全管理工作,,維護(hù)在廠員工飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,。在此,,我謹(jǐn)代表福建莆田華騰實(shí)業(yè)有限公司對(duì)做好公司食堂食品安全工作鄭重承諾如下:

一、按照《食品安全法》的規(guī)定,,認(rèn)真履行食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),,對(duì)本公司食品安全負(fù)全責(zé)。

二,、依法建立健全食品安全管理組織,,設(shè)立專職食品安全管理員;制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度,,做到制度上墻,,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,,經(jīng)常開(kāi)展自律性檢查。

三,、依法建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,。杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作。

四,、依法組織職工參加食品安全培訓(xùn),,并建立培訓(xùn)檔案。堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,,不超范圍,、超劑量濫用食品添加劑。

五,、依法設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工,、切配、烹飪,、點(diǎn)心制作,、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所,,以及食品貯存,、更衣等場(chǎng)所。保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,,完善五防措施,。

六、依法定期維護(hù)食品加工,、貯存,、陳列等設(shè)施、設(shè)備,;定期清洗,、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施,。

七,、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。

八,、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,,如實(shí)記錄,、保存食品,、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),保證本單位食品,、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性,、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn),。

九,、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,,不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品,、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品,。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品立即停止加工,、銷(xiāo)售。

十,、自覺(jué)制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話,。自覺(jué)接受食品安全職能部門(mén)監(jiān)督檢查,提高服務(wù)質(zhì)量,,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,;積極配合市食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展量化分級(jí)管理,并定期公示量化分級(jí)結(jié)果,;促進(jìn)管理水平的提高,,共同營(yíng)造公司食堂食品安全環(huán)境。

xxx

20xx年xx月xx日

食品安全保障承諾書(shū)篇八

為消費(fèi)者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任,,作為食品供應(yīng)商,,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全,。為此我們鄭重承諾:

一,、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),。

二、積極配合采購(gòu)單位及時(shí)提供合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,,并保證資料的真實(shí)性,。

三、保證產(chǎn)品的包裝,、運(yùn)輸,,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,,不對(duì)產(chǎn)品造成污染。

四,、及時(shí)回收驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品,,主動(dòng)召回可能對(duì)人身健康安全造成危害的產(chǎn)品。

如違反上述承諾,,本企業(yè)愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

本承諾在雙方合作期間有效。

承諾單位:xxx(蓋章)

負(fù)責(zé)人簽名:xxx

日期:20xx年x月x日

采購(gòu)單位:xxx(單位)

負(fù)責(zé)人簽名:xxx

日期:20xx年x月x日

食品安全保障承諾書(shū)篇九

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,,讓消費(fèi)者吃上放心食品,,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的.環(huán)境,建立統(tǒng)一開(kāi)放,、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xxx人民政府承諾:

一,、嚴(yán)格遵守國(guó)務(wù)院,、國(guó)家質(zhì)檢總局等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),,依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,,主動(dòng)接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,,生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),,嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷(xiāo)售。

四、加強(qiáng)行業(yè)自律,,自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過(guò)期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑,,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn),、加工,、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見(jiàn),,積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,,樹(shù)立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象,。

承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負(fù)責(zé)人(簽字):

xxxx年xx月xx日

食品安全保障承諾書(shū)篇十

為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),,本單位莊嚴(yán)承諾:

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律,、法規(guī)的規(guī)定,,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度,。

2,、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,每年進(jìn)行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。

5、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,。

6,、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備,、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求,。

7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,,及時(shí)清理變質(zhì),、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān),。

8,、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷(xiāo)售憑證,,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù),。

9、保證食品內(nèi)容的真實(shí)性,,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防,、治療功能。

10、及時(shí)制定食品安全事故處置方案,,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患,。

本超市積極配合工商部門(mén),,消委處理消費(fèi)者投訴,。

承諾單位(蓋章):xxxxx

承諾人(簽名):xxx

日期:xx年xx月xx日

食品安全保障承諾書(shū)篇十一

民以食為天,食以安為先,,食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),,承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)責(zé)任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司鄭重承諾:

(一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀念,,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,。

(二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,垂范自律,,保證食品質(zhì)量安全,,

靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。

(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范,。

(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度,。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。

(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程控制,、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回,。

(七)我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,,本人和物資采購(gòu)中心各一份。

承諾人:xxx

xxxx年xx月xx日

食品安全保障承諾書(shū)篇十二

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》,,維護(hù)餐飲服務(wù)食品安全,,確保廣大消費(fèi)者的身體健康,樹(shù)立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象,,增強(qiáng)自律意識(shí),,我單位對(duì)食品安全做出如下承諾,并接受社會(huì)各界監(jiān)督,。

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,自覺(jué)承擔(dān)餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督承擔(dān)社會(huì)責(zé)任

二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,不超范圍經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》,。

三、保證具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存,、餐廳等場(chǎng)地。

四,、保證具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐、防塵,、防蠅,、防鼠,、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

五,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。

六、配備專職或者兼職的食品安全管理員,,制定保證食品安全的規(guī)章制度。

七,、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品并建立食品索證索票,、進(jìn)貨驗(yàn)收及臺(tái)帳記錄制度,。堅(jiān)決不采購(gòu)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十四條規(guī)定之食品,。

八、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品,。

九,、不聘用沒(méi)有健康證和患有傳染病的人員從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

十,、如有提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,造成食物中毒或?qū)οM(fèi)者造成危害,,承諾賠償消費(fèi)者損失,,并支付相應(yīng)的賠償金,。

十一,、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,對(duì)不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內(nèi)整改到位,,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問(wèn)題。

十二,、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。

十三,、我單位(個(gè)人)自覺(jué)履行,履行不到位,,自愿接受食藥監(jiān)監(jiān)督管理部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。

承諾人:xxx

時(shí)間:xxxx年xx月xx日

食品安全保障承諾書(shū)篇十三

為了有效的預(yù)防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,,保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠(chéng)信守法,、亮照經(jīng)營(yíng),,切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí);

嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),完善索票,、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,決不采購(gòu),、加工無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管,自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,,提高從業(yè)人員的安全意識(shí),、自我約束意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書(shū)一式兩份,,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:xxx

(蓋章)承諾單位:xxx

xx年x月x日

xx年x月x日

食品安全保障承諾書(shū)篇十四

為落實(shí)本店的食品安全責(zé)任和義務(wù),保證食品安全,,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),,結(jié)合實(shí)際,,制定本制度。

第一條本店應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵守從業(yè)人員健康管理制度,、重要食品產(chǎn)銷(xiāo)掛鉤制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,、食品質(zhì)量自檢制度,、食品信息公示制度,、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

第二條從業(yè)人員健康管理制度,。

患有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作,。本店組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品工作,,并將健康證明存檔備查。

第三條重要食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,。

本店經(jīng)營(yíng)的糧食,、食用油,、蔬菜,、肉類,、禽類、豆制品、水產(chǎn)品,、熟食等重要食品,應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系,簽訂協(xié)議,,明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定,,做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作,建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道,,保障上市食品安全,。

第四條食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,。

本店應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的食品安全監(jiān)督管理人員,,負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨查驗(yàn)等工作,確保營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)堅(jiān)守崗位,。

本店采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)或索取供貨者的許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,,進(jìn)口食品要如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào),、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容,。

本店采購(gòu)按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品,,應(yīng)向供貨者按批次索取《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》,、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》,,并在顯眼位置公示,留存記錄備查,。

第五條食品質(zhì)量自檢制度。

本店應(yīng)當(dāng)定期檢查庫(kù)存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。貯存,、銷(xiāo)售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,。銷(xiāo)售進(jìn)口的預(yù)包裝食品,,應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,、中文說(shuō)明書(shū),載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式,。

第六條食品信息公示制度。

本店在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,,向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、本店的食品安全管理制度,,以及每天食品檢測(cè)信息、退市食品清單和處理情況等,。

第七條不合格食品退市制度,。

對(duì)自行檢查,、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品,、超過(guò)保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門(mén)抽檢以及公布的不合格食品,,應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存,、停止銷(xiāo)售等措施,立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨,,協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)處理不合格食品,并記錄好停止經(jīng)營(yíng)等相關(guān)情況,。

經(jīng)營(yíng)者:

時(shí)間:年月日

食品安全保障承諾書(shū)篇十五

企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,,必須做到:

遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。

二,、堅(jiān)決不提供不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的各類食用肉類,、蔬菜及配料用品,,不在食品中摻雜、摻假,、以次充好、以不合格品冒充合格品,。

三、按照業(yè)主《采購(gòu)清單》上要求的肉類,、蔬菜及指定物品運(yùn)送到等物質(zhì)數(shù)量按時(shí)送到業(yè)主指定的地點(diǎn),嚴(yán)格按照使用單位所需的數(shù)量提供,,未經(jīng)使用單位同意,不得增加或減少,。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類,、蔬菜兩次;隨叫隨到,,隨時(shí)提供采購(gòu),,并送達(dá)指定地點(diǎn),;我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類,、蔬菜按計(jì)劃按時(shí)間送達(dá)。

五,、按照業(yè)主的要求隨時(shí)通知我司購(gòu)買(mǎi)各種配餐等商品的需要,我司必及時(shí)按業(yè)主要求將商品送到,。我司保證新鮮的食用肉類做到:豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測(cè)印章,無(wú)注水,;肉新鮮,、無(wú)異味、無(wú)腐爛,、無(wú)防腐劑保鮮,品質(zhì)合格無(wú)毒無(wú)害,;家禽類新鮮、無(wú)病,、無(wú)注水。蔬菜類做到:新鮮菜光滑,、清脆鮮嫩,無(wú)變質(zhì)腐爛,、無(wú)黃葉、不帶泥沙,、無(wú)雜草、檢驗(yàn)無(wú)農(nóng)藥殘留,,凈菜達(dá)到xx%以上。

六,、業(yè)主可對(duì)我司的供應(yīng)肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門(mén)檢疫,。如肉類,、蔬菜有衛(wèi)生,、質(zhì)量問(wèn)題,,檢驗(yàn)費(fèi)由我司承擔(dān),并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,。

七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格,,堅(jiān)決不提供包裝袋破損,、生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品,。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達(dá)業(yè)主地點(diǎn)時(shí)有xx個(gè)月以上,。

八,、加強(qiáng)對(duì)配送人員的健康管理,配送人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,不留長(zhǎng)指甲,,不涂指甲油,不佩帶飾物,,保持手部清潔,并持有健康證件,。

九、定期或不定期對(duì)運(yùn)送食品運(yùn)輸車(chē)輛的進(jìn)行清洗消毒管理,,保持車(chē)輛清潔,、無(wú)異味,、防止污染。

我司本著“保障食品安全,,享受幸福生活”的原則,以優(yōu)良品質(zhì)與信譽(yù)求發(fā)展,,以客戶為中心,保證做誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)戶,。

承諾人:xxx

20xx年x月x日

食品安全保障承諾書(shū)篇十六

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:

一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),,保證所經(jīng)營(yíng)食品安全,理解社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。

二,、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:

(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;

(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;

三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣,、盥洗,、采光,、照明,、通風(fēng)、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:

(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,合理布局;

(二)貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無(wú)害、堅(jiān)持清潔,,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒,、有害物品一齊運(yùn)輸;

(三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具,、容器,標(biāo)志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

(四)食品容器,、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。四,、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣,、帽。五,、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度,。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年,。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。

六、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

七,、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

八,、食品廣告的資料真實(shí)合法,、不包含虛假、夸大的資料,,不涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,,貼合下列要求:

(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷(xiāo)售;

(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)絡(luò)方式。十,、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:

(一)貯存散裝食品,,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;

(二)銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料,。

負(fù)責(zé)人:

xx年xx月xx日

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