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保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇一
1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
3,、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,,建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,,認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格、數(shù)量,、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性,,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器。
6,、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,,承擔社會和法律責任。
承諾人:
日期:xx年xx月xx日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇二
第一,,對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉,、液態(tài)奶,將進一步加大市場巡查力度,,確保清理不留死角,,杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二,,對消費者手中尚存的問題奶粉,,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,,消費者又不放心使用的,由消費者自行送檢,,憑檢驗結(jié)果,,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨,。
第三,,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,,工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,,依法維護消費者的權(quán)益。
第四,,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,,將嚴格市場準入,提高準入門檻,,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明,逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,,并如實做好進,、銷臺帳的記錄,同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次,、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,,一律不允許上市,。
另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量,、售后進貨批次通過報紙,、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告,正確引導消費,,營造放心消費環(huán)境,。
第五,加強同衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督,、質(zhì)檢、畜牧,、農(nóng)業(yè),、教育等相關(guān)部門的配合,切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓,,做到信息互通,、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境,。
承諾人 (簽名蓋章):
年 月 日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇三
一、經(jīng)營者對場內(nèi)提供的食品,,應(yīng)當按照法律法規(guī)的規(guī)定作如下承諾:所經(jīng)營的食品符合相應(yīng)的標準,,在保持期限內(nèi),無腐爛變質(zhì),,包裝標識符合要求,,標識內(nèi)容屬實,票證合法齊全,。
二,、如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,按照國家規(guī)定或者與消費者的約定,,承擔包換,、包退或者其他責任的,應(yīng)當履行責任,。
三,、對市場內(nèi)出售食品出現(xiàn)質(zhì)量問題的投訴,只要消費者提出的理由是正當充分,,應(yīng)當按照消費者投訴處理辦法先行處理,。當食品經(jīng)營者或供貨商無法立即處理時,應(yīng)由市場經(jīng)營者先行賠付,然后再由市場經(jīng)營者向食品經(jīng)營者或供貨商進行賠償,。
四,、食品經(jīng)營者要對所購進或出售的食品質(zhì)量進行嚴格檢查,確保其出售的食品在保質(zhì)期內(nèi):產(chǎn)地清晰;證件合法齊全,、有效;外包裝無毒無害質(zhì)地良好。
五,、對食品質(zhì)量低劣,、標識不明、證件不齊食品,,堅決下架退貨,,不予銷售,。
六,、食品經(jīng)營者出售食品要明碼標價,按照規(guī)定和消費者要求開具信譽卡,,保證出售食品不蒙騙,、欺詐消費者,。
七、對未兌現(xiàn)承諾,,出售假冒偽劣食品,損害消費者利益的行為,,接受有相關(guān)部門法律處罰,。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)
年 月 日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇四
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求(),。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購腐敗變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
承諾單位負責人:
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇五
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,,保障人民群眾身體健康和生命安全,,本經(jīng)營戶鄭重承諾:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,,對社會和公眾負責,,誠信經(jīng)營,保證食品安全,,理解社會監(jiān)督,,承擔社會職責,。
二、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,,嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實,,保存期限不少于二年,。(4)
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,,制定保證食品安全的規(guī)章制度,。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,,立即采取下架封存、停止銷售等措施,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,,記錄停止經(jīng)營和通知狀況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。
六,、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,,并支付價款十倍的賠償金,。
七、自覺理解群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后,,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八,、以上承諾如有違反,,自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇六
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重保證:
1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度,。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,,建立食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,,認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,,如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性,以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年,。本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
6,、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,承擔社會和法律責任,。
保證單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
保證日期:-xx年xx月xx日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇七
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,,維護食品流通安全,本經(jīng)營戶鄭重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標準規(guī)范,。
一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責,,誠信經(jīng)營,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
二、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝、貯存等場地,,符合下列要求:
1,、經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2,、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
3,、經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風,、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,,符合下列要求:
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;
2,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害,保持清潔,,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,,標志明顯,,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
4,、食品容器,、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。
四,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。保持個人衛(wèi)生,,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣,、帽,。
五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度,。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。
六、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,,保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),,由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,,進行食品進貨查驗記錄。
七,、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存,、停止銷售等措施,,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,記錄停止經(jīng)營和通知情況,,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作,。
九、食品廣告的內(nèi)容真實合法,,不含有虛假,、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預防、治療功能,。
十,、經(jīng)營預包裝食品的,同時符合下列要求:
1,、按照食品標簽標示的警示標志,、警示說明或者注意事項的要求銷售;
2、進口預包裝食品的包裝上有中文標簽,、中文說明書,,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址,、聯(lián)系方式,。
十一、經(jīng)營散裝食品的,,同時符合下列要求:
1,、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
2,、銷售散裝食品,,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
十二,、經(jīng)營直接入口食品的,同時符合下列要求:
1,、患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,,以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營活動;
2,、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料、餐具;
3,、使用無毒,、清潔的售貨工具;
4、用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;
5、使用的洗滌劑,、消毒劑對__安全,、無害;
十三、經(jīng)營食品貯存,、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,,同時符合下列要求:
1、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,,保持清潔;
2,、不將食品與有毒、有害物品一同貯存,、運輸和裝卸,。
十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,,同時符合下列要求:
1,、出具有溯源功能的銷售憑證,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式,、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;
2,、在條件允許情況下,,設(shè)置食品檢測室,配備專門的檢測設(shè)備,,有專職的檢測人員,,每天開展食品檢測工作,并將檢測結(jié)果在醒目位置公示,。
十五,、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者,,同時符合下列要求:1,、審查入場食品經(jīng)營者的許可證,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責任,,定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;
2,、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,,及時制止并立即報告工商部門。
十六,、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金,。
十七,、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。
十八、我單位(個人)自覺履行,,履行不到位,,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位:南京通皇貿(mào)易有限公司
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇八
為保障消費者的飲食安全,,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。
四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),。建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒,、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴格落實餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
承諾單位負責人:
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇九
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權(quán)益,,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度,。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,,建立食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,,認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,。嚴把進貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,,以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料,、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器,、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。
6,、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,,承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:x年xx月xx日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十
1.我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī),。
2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加x之外的物質(zhì)作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。
3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的)產(chǎn)品標準規(guī)定,。
4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,,本單位一定承擔相應(yīng)的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改,。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,,為消費者提供合格的、安全的食品,。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)
年月日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十一
為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任,,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一,、依法取得食品經(jīng)營許可證,、照,嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證,、照經(jīng)營,。
二、嚴格落實進貨檢查驗收制度,、索證索票制度,、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度,,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告,,做到有檢上市,、無檢下架,。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚,、溯源可查,。
三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品,做到不藏匿,、不銷售,,及時清查上繳,,并主動向當?shù)毓ど滩块T報告,。
四,、堅持依法,、誠信經(jīng)營,不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品,,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,,按規(guī)定下架退市處理,。
五,、接到食品安全預警,,對問題食品迅速組織下架退市,,按監(jiān)管部門要求主動配合處理,。
六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,,學習食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章,、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營意識,,提高食品安全管理能力和水平。
七,、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生,。
以上承諾,如有違反,,愿意接受處罰并承擔相應(yīng)的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督,。
法定代表人:
年 月 日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十二
為保障師生的飲食安全,,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:
一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),,嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品。
六,、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。
七,、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,,落實餐飲服務(wù)各項食品安全guǎn lǐ制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十三
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權(quán)益,,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度。
2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。
3,、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,,建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件,、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,,如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,。嚴把進貨關(guān),,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性,,以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽,、畜,、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4,、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料,。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器。
6,、建立本單位食品安全督查制度,,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,,承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:x年xx月xx日
本承諾書一式二份,,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十四
食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,,本單位鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務(wù)安全各項管理制度,。
2,、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓,。
3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,,建立食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證,、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,,如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,。嚴把進貨關(guān),保證本單位食品 (原料)購進的可追溯性,、真實性,,以防范和控制食品安全風險,。查驗記錄保存期限不少于二年,。
本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽,、畜、獸,、水產(chǎn)動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性,。
本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場所環(huán)境,、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。
6,、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營行為,,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督,,承擔社會和法律責任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字: 承諾日期: 年 月 日
本承諾書一式二份,,一份向社會公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案,。
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十五
為保障師生的飲食安全,,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:
一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。
二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健
康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。
三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器、包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具,、容器。
五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購腐朽變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品,。
六,、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七,、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任,。
單位(簽章):
x年xx月xx日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十六
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),。建立食品進貨查驗記錄制度,,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐朽變質(zhì),、有毒,、有害,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴格落實餐(飲)具清洗,,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。
承諾單位負責人:
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十七
為切實維護全校師生的合法權(quán)益,確保師生的飲食安全,,按照《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學校食品安全管理機構(gòu),,建立以校長為食堂食品安全第一責任人,,由校領(lǐng)導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組,,全面負責學校食堂管理工作,。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定,健全各項制度,,強化內(nèi)控機制,,提高管理水平。
三,、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,,不超范圍經(jīng)營。
四,、嚴格按照營養(yǎng)餐供應(yīng)要求進行加工操作,,科學制定食譜,,規(guī)避使用一些高風險食材,降低食品安全風險,。學校校長或?qū)W校管理人員要輪流陪餐,,做好陪餐記錄,及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難,。
五,、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實行每日晨檢制度,,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調(diào)離或調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位,,建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。
六,、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,,認真落實采購查驗,、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五?!惫芾?,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案,。
七,、認真落實飯菜留樣制度、餐飲具清洗消毒保潔制度和餐廚廢棄物處置制度,。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品。不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽;不使用散裝食用油;不采購《食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。
九,、學校食堂不制售涼菜;熟制加工的食品嚴格按照加工操作規(guī)范進行操作,,做到燒熟煮透。
十,、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預案,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,要在第一時間上報食品藥品監(jiān)督管理局和教育局,,并配合調(diào)查,,主動做好善后工作,不遲報,、瞞報,。
十一,、虛心接受家長及社會各界的監(jiān)督,自覺配合食品藥品監(jiān)管部門做好食品安全監(jiān)管工作,,對存在的食品安全問題在限期內(nèi)整改到位,,著力營造安全的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位(公章): 負責人/法人代表(簽名 )
時間: 201_年__月__日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十八
為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任,,切實保證食品安全,,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:
一、依法取得食品經(jīng)營許可證,、照,,嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營,。
二,、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度,、進銷貨臺賬制度,、重點食品協(xié)議準入制度,,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明,、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告,,做到有檢上市,、無檢下架。對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,,做到流向清楚,、溯源可查。
三,、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題乳制品,,做到不藏匿、不銷售,,及時清查上繳,,并主動向當?shù)毓ど滩块T報告。
四,、堅持依法,、誠信經(jīng)營,不銷售過期,、變質(zhì)等不合格的食品,,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定下架退市處理,。
五,、接到食品安全預警,,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理,。
六,、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,學習食品安全法律,、法規(guī),、規(guī)章、標準和其他食品安全常識,,強化守法誠信經(jīng)營意識,,提高食品安全管理能力和水平。
七,、每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,,防止次生食品安全事故的發(fā)生。
以上承諾,,如有違反,,愿意接受處罰并承擔相應(yīng)的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督,。
法定代表人:
年 月 日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇十九
為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,,維護餐飲服務(wù)食品安全,確保廣大消費者的身體健康,,樹立良好的企業(yè)誠信形象,,增強自律意識,我單位對食品安全做出如下承諾,,并接受社會各界監(jiān)督,。
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,,自覺承擔餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責任人的責任,,對社會和公眾負責,誠信經(jīng)營,,保證食品安全,,接受社會監(jiān)督承擔社會責任
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,,不超范圍經(jīng)營,,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三,、保證具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存,、餐廳等場地,。
四,、保證具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣,、盥洗、采光,、照明,、通風、防腐,、防塵,、防蠅,、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
五,、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。
六,、配備專職或者兼職的食品安全管理員,,制定保證食品安全的規(guī)章制度,。
七、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品并建立食品索證索票,、進貨驗收及臺帳記錄制度,。堅決不采購《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十四條規(guī)定之食品。
八,、按照保證食品安全的要求貯存食品,,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。
九,、不聘用沒有健康證和患有傳染病的人員從事經(jīng)營活動。
十,、如有提供不符合食品安全標準食品的行為,,造成食物中毒或?qū)οM者造成危害,承諾賠償消費者損失,,并支付相應(yīng)的賠償金,。
十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,,對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,,保證不重復發(fā)生存在的問題,。
十二、自覺接受群眾監(jiān)督,。
十三,、我單位(個人)自覺履行,履行不到位,,自愿接受食藥監(jiān)監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰,。
承諾人:
時間:x年xx月xx日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇二十
為進一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,,切實保障廣大人民群眾身體健康,我(單位)承諾如下:
一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,,保證持有有效的餐飲服務(wù)許可證從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,保證食品的衛(wèi)生與安全,。
二,、認真履行食品衛(wèi)生安全責任,依法承擔相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量責任,,主動接受政府職能部門,、消費者及社會的監(jiān)督,認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識,,加強本單位食品安全管理,。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,。
四,、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度;保證從食品原料采購、食品加工銷售,,實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票,,有效證件與記錄相一致;保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿(mào)市場或商場定點采購;保證不使用病死,、毒死,、死因不明的禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格食品及其原料,、有毒有害物質(zhì)進入本單位,。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑;不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑;不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。
六、保證不采購使用標簽標識不全,,以及包裝破損或超過保質(zhì)期的食
七,、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備,。熟食間嚴格做到“專人,、專間、專用工具,、專用冰箱(柜),、專用消毒設(shè)施”,嚴格執(zhí)行餐飲加工,、操作,、儲存等過程衛(wèi)生要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,,原料與待加工食品,、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒安全的餐(飲)具,、用具,。
八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責任,,認真督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責情況,,認真落實餐飲業(yè)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項衛(wèi)生要求,爭創(chuàng)餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理a,、b 級單位,。
九,、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,,承諾一次承辦5桌以上宴席,書面報告石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所;同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時,。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,,立即向石河子市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
十,、認真處理消費者的投訴和建議,,最大限度的滿足消費者的要求,做一個誠實信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行監(jiān)督檢查,。
十一,、以上承諾,如有違背,,愿承擔一切責任,,懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位:
單位負責人:
承諾人:
xx年x月x日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇二十一
我們作為餐飲業(yè)的供應(yīng)商,,堅持誠信經(jīng)營,、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,,我們特向社會和餐飲行業(yè)鄭重承諾:
1,、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),堅守誠信原則,,恪守職業(yè)道德,。誠信經(jīng)營,嚴格自律,,把好質(zhì)量關(guān),,對生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品,。
2,、牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,,切實履行食品安全職責,,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任。
3,、嚴把原料進貨關(guān),,強化對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程,,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品,。
4、嚴把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。
5,、嚴把出貨關(guān),,強化檢驗制度。切實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,,保證檢驗結(jié)果準確,,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出貨。
6,、實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回。
7,、確保公平交易,,維護客戶權(quán)益。杜絕價格欺詐和虛假宣傳廣告,,保證商品,、服務(wù)信息的真實性,不誤導,、不欺騙客戶,,熱忱提供全程滿意服務(wù)。
8,、我們將信守以上承諾,,歡迎社會各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線,,同建誠信和-諧社會,。
承諾人:
20__年__月__日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇二十二
民以食為天,食以安為先,,食品質(zhì)量安全職責重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,,為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體職責,,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,,承擔企業(yè)食品安全的社會職責,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,,共筑食品安全防線,,為此我公司向社會以及__集團公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對社會和大眾負責的態(tài)度,,切實履行食品安全主體職責,理解社會和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī),,誠信經(jīng)營,,垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場,,不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴把進廠關(guān),,嚴格對原輔料的驗證,,杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),,按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),,保證工藝流程科學合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。
(五)嚴把出廠關(guān),,強化檢驗制度。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,,保證出廠檢驗結(jié)果準確,,不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證,、過程控制、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,,本人和物資采購中心各一份,。
承諾單位:___
20__年__月__日
保健品食品安全承諾書 食品藥品安全承諾書篇二十三
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),、嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,,誠信經(jīng)營的觀念,。
二:嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅、防鼠,、防塵設(shè)施,。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,,不使用非食品用具及容器,包裝材料,,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。
四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,,不采購貪腐變質(zhì),、有毒、有害,,、來歷不明的食品原料及食品,。
五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,,對社會和公眾負責,,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,,承擔社會責任,。