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廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇一
【篇1:廚藝大賽完整主持稿(1)】
廚藝大賽完整主持稿
主持人:a:b:
開場辭部分
a:尊敬的各位老師,、各位嘉賓,b:現(xiàn)場的觀眾同學們,;
【合】:大家下午好,。
a: 歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現(xiàn)場,不管是睛天,、雨天,、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,,不管是昨天,、今天、明天,,知道你們快樂就是最好的一天,;祝你們快樂永久,不止今天,。
我是今天的主持人———
b: 人之所以努力是因為有目標,,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執(zhí)著是因為有希望,,我們之所以快樂成長,,是因為來到了我們現(xiàn)場。
我是今天的主持人——
a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持,。
b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現(xiàn)場觀眾朋友們
合:非常感謝你們的到來,!
a:古人有云“自古達人輕富貴,,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
b: 是呀,,每個人心中都有那念念不忘的味道,,今天我們這場廚藝決賽,將會把大家心中的美味搬上桌前來共享,;共同培養(yǎng)飲食情趣,,注重健康飲食、拼比特色美食,,吃出營養(yǎng),、吃出健康,、吃出生活、吃出精彩,,弘揚中國傳統(tǒng)美食文化,活躍我們的藝術(shù)氣息,;
a那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事,。b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓
他們分別是:
a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎,。
b 本次比賽分為兩輪 第一輪比拼是在20分鐘內(nèi)制作規(guī)定菜肴,,完成后由評委團為我們選手菜肴作品評分。第二輪是從第一輪中選出優(yōu)勝者再次激烈角逐,,最終評選出本次大賽的各優(yōu)勝獎 a其中選手菜肴作品將會依據(jù) 食物外觀 食物香味 食物味道 三個方面進行評分,,最終除了一二三等獎外我們還將評選出最具特色獎和最佳外觀講
b好的,看 我們各參賽小組都已然勝券在握,,信心百倍啊,,話不多說 下面我宣布 合:廚藝大賽正式開始!
第一比賽環(huán)節(jié)部分
a每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意,,計時停止,,由主持人提示后才可將菜端出操作臺;
b請各組選手看看自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,,如果缺少,,請及時聯(lián)系我們工作人員;
a各組準備好了沒有,,計時人員準備好了沒,?觀眾同學們,你們準備好了沒,?)
b 好,!現(xiàn)在,我宣布,,比賽……
【合】: 現(xiàn)在開始,!
第一環(huán)節(jié)結(jié)束
a:(美食當前,豈能面不改色,?香飄萬里,,豈能端坐如山?讓我們來看看在這一環(huán)節(jié)選手做的怎么樣
b:哇,,每組的作品已經(jīng)完成了,,看著一道道美食擺在桌前,我是真的真的想去吃啊,,可惜……
a:美食已經(jīng)出爐,,各就各位,,都準備好了,面有請評委試菜并點評 b:感謝評委的精彩點評與寶貴的建議,。我們稍事休息,,等評選出優(yōu)勝隊伍我們將接
著進行第二輪賽事角逐
第二比賽環(huán)節(jié)部分
a每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意,計時停止,,由主持人提示后才可將菜端出操作臺
b請各組選手看看自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,,如果缺少,請及時聯(lián)系我們工作人員,;
a各組準備好了沒有,,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,,你們準備好了沒,?)
b 好!現(xiàn)在,,我宣布,,第二輪比賽……
【合】: 現(xiàn)在開始!第二輪結(jié)束
a這一輪里選手們也是大顯身手,,更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊 b是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了 a話不多說,。有請我們的評委團上前試吃 b請各位觀眾保持安靜耐心等候
所有賽事結(jié)束
a全部選手比賽完畢,現(xiàn)在給時間給我們的工作人員,,統(tǒng)計分數(shù),,查看名次。請大家耐心等候,。
b:現(xiàn)在請各位評委們,、參賽選手和觀眾同學們,將你的焦點從美味中回到我們的大賽現(xiàn)場,;
a:最激動人心的時刻來臨了,,我的計分組已經(jīng)將本次比賽的分數(shù)核算出來了; 頒獎詞部分
a最公平,、公正,、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單: b南通大學杏林學院廚藝大賽 a獲得 最佳外觀獎 的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,,掌聲有請
a有請 老師給選手們頒獎,。請老師留步和選手合影留念)a獲得 最具特色獎 的是:
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,掌聲有請
a有請 老師給選手們頒獎,。請老師留步和選手合影留念)b感謝 老師 和 老師 為我們獲獎選手頒獎 a下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:
(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)b:感謝 老師
a: 亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,,掌聲有請有請老師給選手們頒獎,。請老師留步和選手合影留念)b:感謝 老師
a冠軍(一等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,,掌聲有請有請 老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念 b:感謝 老師
a:讓我們用熱烈的掌聲,,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀,。b:我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了,a,;是啊,,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡,; 結(jié)束語部分
a感謝今天的參賽選手們,;
b;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。a:好了,,同學們……,杏林學院廚藝大賽 到此結(jié)束
【合】:再見,,謝謝大家,!
信息科學部學生分會文娛部
撰稿人:翟霄鵬
二〇一二年十一月
【篇2:廚藝大賽主持詞】
廚藝大賽主持詞
【男】:尊敬的各位領(lǐng)導,【女】:各位來賓,,【男】:親愛的老師,,同學們
【女】: 大家
【合】:晚上好!
【男】:春風如醇酒,,著物物不知
【女】:火紅的五月春意盎然,,奔放的五月五彩斑斕
【男】:四海才俊赴廬州展中華文化;
【女】:五湖學子聚工大秀華夏美食,。
【男】:倉廩足而知稟賦,,衣食足而知榮辱
【女】:自古以來,飲食文化就與本土文化緊密相連,,世代相傳,。
【男】:源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】:文化悠久的中華美食享譽全球,。
怒放之時,;
【女】:我們喜迎,合肥工業(yè)大學校園美食文化節(jié) “弘揚民族文化,,倡導健康飲食”廚藝大賽,。
【男】:今天,出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚民族文化,,倡導健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導和嘉賓有:(主持人輪流介紹主席臺上的領(lǐng)導)
【女】:讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎到場的嘉賓,。
【男】:此次活動由合肥工業(yè)大學學生會生活部,合肥工業(yè)大學電氣與自動化工程學院學生會主辦,,對象面向我校所有同學,。
【女】:我們本著“和諧美食,,健康飲食”的理念,將飲食文化知識貫穿始終,,充分調(diào)動同學們的積極性,,力爭在全校范圍內(nèi)掀起“傳承文化,品味食尚”的浪潮,,【男】:在這到處鶯歌燕舞,,更有潺潺流水之樂,在這百花爭艷競相
【男】:我們希望將“健康與文化”帶進校園,、帶進生活,、帶到大家的身邊,實現(xiàn)“健康與你我同行”的目標,。
【女】:在此,,我們還要感謝恒安集團對我們此次活動的大力支持。
【男】:下面我宣布:“弘揚民族文化,,倡導健康飲食”,,合肥工業(yè)大學校園美食文化節(jié)廚藝大賽
【合】:現(xiàn)在開始!
參賽選手入場,,做自我介紹,,發(fā)表決勝宣言(5分鐘)
主持人介紹比賽規(guī)則:每組參賽隊由三人組成,參賽隊分成兩組進行比賽,,弄出兩份,,一份參賽作品交由評委老師打分,另一份留在臺上,,由大眾評委品嘗,,每一位大眾評委手中有三個櫻桃,將將櫻桃投給自己喜歡的選手,,每票1分,;最后評出一等獎一名,二等獎兩名,,三等獎三名(最好是規(guī)定炒菜)(3分鐘)
介紹結(jié)束后由工作人員將參賽選手領(lǐng)到后臺,,第一組開始比賽 欣賞扇子舞表演(5分鐘)
歌曲表演(3分鐘)
熱場游戲,(主持人串詞的同時,,工作人員將道具搬上臺)游戲規(guī)則:
【男】: 看完了精彩的表演,,讓我們來放松一下,玩一個小游戲吧,。
【女】:好呀好呀,,趕快來給大家介紹一下比賽規(guī)則吧
【男】:好,這個游戲的名字叫猜水果,。我們將在現(xiàn)場抽取4名觀眾,,隨機組隊來參加我們的比賽,。
【女】:在這里我們準備了幾個個封閉的箱子,每個箱子放一種水果,,兩人分工,,一個隊友摸水果,然后比劃,,并描述,,不能說出和水果同音的字;
【男】:另一個隊友猜是什么,,如果猜對將水果拿出,,以最快的速度吃掉,猜不中或猜錯pa,,限時兩分鐘,,猜的多者獲勝。
【女】:抽中者不但可以做大眾評委,,還可以獲得由恒安集團提供的精美禮品,。
開始游戲
工作人員將桌子抬上來,參賽選手呈現(xiàn)參賽作品,,由工作人員端給評委品嘗打分,,臺上每位參賽選手介紹自己的作品,,同時大眾評委品嘗(6分鐘)主持人串詞,,大眾評委在場上進行投票,臺下同時計分(5分鐘)結(jié)束后,,選手下臺等待結(jié)果,,第二組比賽開始(工作人員將桌子道具撤下臺)
唱歌節(jié)目(3分鐘)
調(diào)酒師表演(5分鐘)
熱場游戲(工作人員將道具在臺上擺好),游戲規(guī)則:(游戲再討論下)
【男】:欣賞完精彩的表演,,又到了我們的游戲時間了,。
【女】: 太好了,下面我們又要玩什么呢,?
【男】:下面這個游戲的名字叫湯勺傳球,。我們將在現(xiàn)場抽取10名觀眾,隨機組成2隊來參加我們的比賽,。
【女】:比賽中每個人嘴里叼根湯勺,,傳遞5個乒乓球。
【男】:傳完后最后一個人繼續(xù)完成任務(wù),,最后那個人要頂著一根棍子轉(zhuǎn)十圈,,最后拿飛鏢射五個氣球,時間最少的隊獲勝
【女】:獲勝的隊伍將獲得由恒安集團提供的精美禮品,。游戲開始
工
作人員將桌子抬上來,,參賽選手呈現(xiàn)參賽作品,,由工作人員端給評委品嘗打分,臺上每位參賽選手介紹自己的作品,,同時大眾評委品嘗(5分鐘)
主持人串詞,,大眾評委在場上進行投票,臺下同時計分(結(jié)束后撤道
具和桌子)(5分鐘)
歌曲表演(臺下工作人員統(tǒng)計分數(shù),,評出一二三等獎以及優(yōu)秀獎交給主持人)(5分鐘)
所有參賽選手上臺,,主持人宣布比賽結(jié)果,頒獎嘉賓進行頒獎,,每一位參賽選手都有一份精美的鼓勵獎(10分鐘)
【男】:短短 個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解,。
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,,讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.【男】:同學們讓我們傳承文化,品味食尚,。
【女】:合肥工業(yè)大學校園美食文化節(jié) “弘揚民族文化,,倡導健康
飲食”廚藝大賽。
【合】:到此結(jié)束
【男】:感謝各位嘉賓的蒞臨 【女】:感謝各位同學的觀看
【男】:感謝各兄弟學院對本次活動的大力支持
【女】:感謝恒安集團為本次活動提供贊助
【男】:我們明年再見
【女】:再見
【篇3:廚藝大賽主持詞】
廚藝大賽主持詞
【男】:各位親們,,【合】:大家晚上好,!【男】:歡迎各位參加11會計一班一年一度的美食大賽!先來抒一下情吧,。春風如醇酒,,著物物不知 【女】:火紅的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斕 【男】:首先我們欣賞特邀嘉賓11數(shù)控三班的張中陽同學給我們帶來的開場秀 掌聲有請,?!灸小浚航裉欤鱿覀儽景嗝朗澄幕?jié)“廚房我心秀 秀出我風采”廚藝 大賽的同學有:(主持人輪流介紹)10會計4班黃心意學姐,、李應(yīng)民學長,、葉錦超學長 還有我們11會計各班的班長,蔡曉格,、陳琳潔,、李思盈以及與她們同來赴約的同學【女】:讓我們用熱烈的掌聲對老師和嘉賓們的到來表示感謝?!灸小浚合旅嬗晌襾砗唵谓榻B本次大賽的流程,。最高分5分,請嘉賓試菜后給予合適的分數(shù),,我們會有專門的記分員計分 本次大賽時長為40分鐘,,并簡短介紹自己作品的內(nèi)涵。【女】:尊敬的各位老師,、親愛的同學們我們的比賽?? 【合】:現(xiàn)在開始,!
(一)有請一號選手xxx,簡單介紹菜名
【二】評委點評:
【四】公布成績:
結(jié)束語: 【男】:短短40分鐘的比賽已經(jīng)結(jié)束了,,相信通過這次比賽,,我們每一個人都切磋一下我們的廚藝?!九浚鹤屛覀兩畹倪@個世界因美食而更加豐富多彩,,讓我們生活的這個世界 因有你的祝
福而更加和諧,健康.【男】:同學們吃得開不開心?【合】:我們明年再相聚,!再見,!
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇二
在舉辦廚藝比賽時需要準備好主持詞,那么都有哪些好的主持詞呢,?本文是小編整理給大家的廚藝比賽主持詞,,希望對大家有幫助。
煎炒燜炸,,烹佳肴美味,,鍋碗盆瓢,奏和諧樂章,。
尊敬的各位領(lǐng)導,,各位老師,師傅們,,同學們,,大家下午好!
歡迎來到邢臺學院2014廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人xxx,,很高興能夠主持這次廚藝大賽,,和大家一起,,看各位師傅大顯身手,,為他們加油為他們助威。
俗話說,,民以食為天,,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,,婉約的江南水鄉(xiāng),、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,,美麗的礁石海灘,。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,,吃出營養(yǎng),,吃出健康,吃出精彩,,是咱們學校領(lǐng)導關(guān)注的問題,,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會,、后勤處與全體師生共同的期盼,。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,,推動我院飲食服務(wù)健康發(fā)展,。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺,。在學院各級領(lǐng)導的大力支持和各部門的積極配合下,,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院2014廚藝大賽,。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴,。
2,、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導有:
3、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,,歡迎各位領(lǐng)導和評委的到來,,并向他們表示衷心的感謝.4、參加比賽的十六名選手,,分別來自第一餐廳,、第二餐廳、金橋一層餐廳,、金橋二層餐廳和教工餐廳,,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,,每組選手要制作兩個菜…….5,、評分標準、時間要求,、獎項設(shè)置(略):
6,、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,,熱烈的掌聲鼓起來,,下面我宣布,,邢臺學院2014廚藝大賽,現(xiàn)在開始,。請各位選手閃耀登場......咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,,各位選手都說的很好,,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,,師傅們,,拿出你們的絕活吧!好,,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,,計時,開始,!
7,、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,,就知道都有很高的廚藝水平,。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上,。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,,在此我要向各位師傅感謝,,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
8,、時間到,,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣,。美食當前,,焉能面不改色,佳肴飄香,,豈會端坐如山,? 大家都動心了吧,?請我們各位評委試菜打分,。
9、謝謝各位評委,,各位選手請做好準備,,開始特色菜的制作,計時,開始,!
10,、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,,請評委們品嘗打分,。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
11、尊敬的各位來賓各位選手,,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢,,結(jié)果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來,,誰將贏得邢臺學院2014廚藝大賽的冠軍稱號哪,?
下面我宣布獲得 獎的是,有請選手上臺領(lǐng)獎,,祝賀他們,,請 為頒獎
......12、今天的比賽現(xiàn)場熱烈,,精彩紛呈,,更令人激動的是我們的xxx、xxx院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場,,下面,,請大家以熱烈的掌聲歡迎xxx院長講話
13、謝謝xxx院長的
總結(jié)
發(fā)言,,謝謝對我們工作的大力支持,,我想,各位師傅一定會不辜負領(lǐng)導們的期望,,會更加努力鉆研廚藝,,做出更加可口的飯菜的。師傅們,,我說的對不對,?14、道道佳肴的香氣還在彌漫,,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,,看張張笑臉,嘆快樂短暫,,期待明天,。各位來賓,,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,,感謝大家的支持,,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合,。相信通過這次比賽,,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,,更甜,。祝大家工作順利,幸福安康,,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌,!
本次大賽到此結(jié)束,來賓們,,師傅們,,同學們,再見,!
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇三
廚藝比賽活動的舉辦,,可以培養(yǎng)大家的飲食情趣,下面的是廚藝比賽的主持詞,,希望能幫助到你,!
廚藝比賽的主持詞
1尊敬的各位老師、同仁,,親愛的家人們,,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,,我是今天比賽的主持人,。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有“民以食為天,,食以安為先”的生活理念,,我們 店從20xx年第一個店面開業(yè),就堅持以“ ”為使命,,一貫秉持“ ”的價值觀,。至今,已經(jīng)8年過去,,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,,作為我們永恒的追求,,為使顧客吃出營養(yǎng),、吃出健康,、吃出生活,在不斷探索前進,。
本次技能大賽的活動主題是:健康,、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風采,,旨在提高廚師專業(yè)技能,,傳播健康美食理念。我們平時都說,,前廳服務(wù)員的儀容儀表,、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,,平時只是在默默地工作付出,。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,,讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,,是我們餐廳的心臟,。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理 先生為本次廚師技能大賽致辭,,有請,。(3-5分鐘)
感謝 總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則,、注意事項和評分標準,請大家認真聽取,。
參賽規(guī)則:
1,、本次活動包括切配、涼菜,、熱菜,、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展,。每項比賽均評出第一名,。
2、切配:共8人單獨參賽,,進行土豆絲和肉絲加工,,其中土豆1個(1斤左右),、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘,。
3,、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,,由評委綜合評定,,計算總分。要求其中有2道造型菜,、1道肉菜,、1道素菜,可自備原料,。比賽限時60分鐘,。
4、熱菜:共8人單獨參賽,,每人制作2道菜品,,由評委綜合評定,計算總分,。比賽限時90分鐘,。
5、面點:每店2人組隊參賽,,制作3道主食,。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,,要求有蒸有烙,。比賽限時100分鐘。
6,、參賽選手在限定時間內(nèi)提前完成比賽的,,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,,全部制作完畢”,,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,,選手停止操作,,到大廳集合,等待評分結(jié)果,。
注意事項:
1,、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2,、比賽過程中不得大聲喧嘩,,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作,。
3,、比賽用具,輕拿輕放,,避免磕碰,。
評分標準:
熱菜和涼菜以色,、香,、味、型,、營養(yǎng)搭配,、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候,、口味,、外形、創(chuàng)意,、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻,、出成率、操作時間等為評分標準,。
現(xiàn)在,,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,,同時看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員,。
說到這里,,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,,事不宜遲,,現(xiàn)在我宣布,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!
(主持人需中場串詞)
現(xiàn)在,,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,,合分員正在對最終分數(shù)進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗,,在以后的工作中,,不斷提升技能,為顧客提供更健康,、更營養(yǎng),、更美觀、更美味的菜品,。
最激動人心的時刻來臨了,,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,,最終獲得配菜組比賽第一名的是 號選手,,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:,最終獲得涼菜組第一名的是 號選手,,掌聲祝賀!
現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分:,,最終獲得面的組比賽第一名的是 號組,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:,,最終獲得熱菜組比賽第一名的是 號選手,,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績?nèi)绾?,他們都是好樣的?/p>
現(xiàn)在,,讓我們掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎?wù)哳C獎,。請老師留步和選手合影留念,。
短短兩個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員?,F(xiàn)在我宣布,,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!
廚藝比賽的主持詞2
【男】:春風如醇酒,著物物不知
【女】:火紅的四月春意盎然,,奔放的四月五彩斑斕
【男】:在這到處鶯歌燕舞,,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽
【男】:在這放飛夢想的夜晚,,我們?nèi)紵械膲粝?/p>
【女】:在這絢麗多彩的時代,,我們奉獻青春和理想
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美
【男】:四海才俊展示中華文化
【女】:二中學子大秀華夏美食
【男】:今天,我們相聚在這里,,享受緣分帶給我們的歡樂,,享受這段美 好時光
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,,用愛來融化冰雪
【男】:今天,,我們相聚在這里,敞開你的心扉,,釋放你的激情
【女】:今天,,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,,讓快樂響徹云霄
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程
............【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時光,。雖然我們無法阻攔時間的流逝,,但是我們可以主宰自己的心情
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛
【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,,讓我們生活的這個世界 因有你的祝福而更加和諧健康
【男】:在這里,,校訓“日有所長,,生有所為”為我們指明了努力的方向,催人上進,,振奮人心
【女】:在這里,,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏
【男】:在這里,,有我們對生活的激情,,更有我們對未來的渴望
【女】:因為,我們始終相信
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束
【女】:朋友們再見!【互動環(huán)節(jié)】
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇四
2013“展廚房技藝,,建和諧家庭”廚藝比賽方案
目錄
一,、活動背景 .................................................................................................................................1
二、活動目的 .................................................................................................................................1
三,、
活動方案 .................................................................................................................................1 1活動內(nèi)容................................................................................................................................1 2活動流程................................................................................................................................2 3組織機構(gòu)................................................................................................................................3四,、媒體宣傳 .................................................................................................................................3
一、策劃背景
為豐富廣大婦女同胞的業(yè)余生活,,弘揚中國的傳統(tǒng)飲食文化,,展示婦女同胞的廚藝風采,同時迎接 2012年“三八”婦女節(jié)的到來,,丹陽婦聯(lián)將與丹陽市餐飲協(xié)會協(xié)同各社區(qū)聯(lián)手舉辦“慶三八,,展廚房技藝,建和諧家庭””活動,。婦聯(lián)每年在3月組織開展有針對性,、形式多樣的婦女主題活動,不僅僅是維護婦女權(quán)益,也體現(xiàn)了建設(shè)和諧家庭,,和諧社會的基本要求,。家庭是社會的基本元素之一,家庭和則社會和,,廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風采,。
二、策劃目的由餐飲協(xié)會連同酒店派出廚師教現(xiàn)在參賽主婦烹調(diào)美味菜肴,,從而增強居民的健康營養(yǎng)知識,,樹立健康、文明,、科學,、簡約的現(xiàn)代生活理念。婦女們切磋廚藝,,溝通情感,,交流經(jīng)驗,拉近了婦女間的友誼,,也拉近了一個個家庭間的距離,,同時也體現(xiàn)了構(gòu)建和諧社會,文明社會的時代要求,。
三,、活動方案
1.活動內(nèi)容:(1)活動名稱:
“慶三八,展廚房技藝,,建和諧家庭””(2)活動主題:
孝老愛親和諧情,、健康飲食生活美。(3)活動時間地點:各社區(qū) 活動時間:待定: 活動地點:待定:(4)活動內(nèi)容與形式: 參賽對象:各社區(qū)婦女 參賽形式:(暫定兩人一組)
參賽要求:材料自帶,,烹調(diào)菜色要有特色,、有創(chuàng)新。
(5)比賽形式:比賽將采取現(xiàn)場制作菜品的方式,,由餐飲協(xié)會和大眾評委進行現(xiàn)場打分,,現(xiàn)場決出各個獎項,并現(xiàn)場頒獎,。
(6)比賽規(guī)則:餐飲協(xié)會所派的廚師現(xiàn)場教參賽主婦烹調(diào)菜肴,,在規(guī)定時間內(nèi)進行烹調(diào),并對自己的菜進行簡單的介紹,。
(7)評委設(shè)置:餐飲協(xié)會,、婦聯(lián)、大眾評委(社區(qū))
(8)評分標準:從菜品的色,、香,、味,、形,創(chuàng)新性,、家庭應(yīng)用性,、營養(yǎng)價值等方面進行打分,設(shè)打分表,,按照評委給出的分數(shù)總得分排列名次,。
(9)獎項設(shè)置:待定
2.活動流程:
(1)比賽用具準備及現(xiàn)場布置(2)開場詞及活動規(guī)則介紹(3)參賽人員現(xiàn)場抽簽(4)廚藝比賽(5)菜肴展示
(6)評委及大眾評委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評比
(9)宣布獲獎人員
3.組織機構(gòu)(1)冠名單位:待定
(2)主辦單位:婦聯(lián)、餐協(xié)各社區(qū)(3)承辦單位:
新浪鎮(zhèn)江丹陽站
四,、媒體宣傳
1.報紙媒體:在丹陽日報上刊登活動宣傳海報,,主題為“慶三八,展廚房技藝,,建和諧家庭”,。
2.網(wǎng)絡(luò)載體:在新浪鎮(zhèn)江丹陽網(wǎng)上投放宣傳海報,開通丹陽婦聯(lián)新浪官方微博,。
3.宣傳海報及單頁:在市區(qū)繁華地段如時代廣場,、女性集中區(qū)域、各社區(qū)內(nèi)重點發(fā)放,。
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇五
廚藝比賽主持詞
1,、正是天朗氣清,惠風和暢好時節(jié),;屬于廣大女同胞的盛大節(jié)日——“三八國際婦女節(jié)”即將到來,;為豐富廣大女職工的業(yè)余生活,弘揚中國傳統(tǒng)飲食文化,,展示……女職工的才藝技能,營造快樂生活,、快樂工作的良好氛圍,,區(qū)速物工會今天舉辦……女職工慶“三八”“品味新食尚 秀我拿手菜”廚藝比賽活動。
2,、公司黨委書記,、總經(jīng)理……對這次活動給予了充分肯定和大力支持?!恍幸补馀R我們的現(xiàn)場,,觀摩、指導,,……鼎力提供支持,,在次我們以熱烈的掌聲表示感謝!
擔任今天比賽的評委有……位,,他們是:……
對這次比賽活動,,各單位熱情高漲,,積極參與?!瓊€單位共組成了……支參賽隊伍,。他們是:
……預(yù)祝各位選手出色發(fā)揮,賽出水平,取得優(yōu)異的成績,。
3,、由女工委主任介紹比賽規(guī)則
4、宣布比賽開始,,選手烹飪操作
5,、經(jīng)過緊張、忙碌的操作,,我們的選手準備了非常豐盛,、色香味俱全的菜肴。精彩多多,,讓我們大飽眼福,,令人胃口大開。
下面將由各位評委為大家的菜品 品鑒,、評議,、打分。
讓我們共同期待最后的結(jié)果……
6,、請……為大家的菜品點評
座談會主持詞
經(jīng)過緊張,、忙碌的操作,參加慶“三八”“品味新食尚 秀我拿手菜”廚藝比賽的各隊選手們?yōu)槲覀兲峁┝朔浅>?、非??煽凇⑸阄毒闳牟穗取?/p>
讓我們以熱烈的掌聲,,對大家辛苦的努力,,表示感謝!下面,,我們開始今天活動的第二項內(nèi)容:菜肴品鑒(jian)暨慶“三八國際婦女節(jié)”座談會,。
1、參加今天座談會的領(lǐng)導和嘉賓有:
公司黨委書記,、總經(jīng)理馬葆生,,副總經(jīng)理、紀檢組長李品磊,,副總經(jīng)理,、工會主席馬立軍;區(qū)郵政公司工會副主席張興,、工會辦公室主任張金蘭,。讓我們以熱烈的掌聲對他們的到來,,及對活動的支持表示感謝!
2,、下面,,請馬立軍副總經(jīng)理、工會主席致辭
3,、下面,,請金夢婷代表參加今天座談會的女職工代表向全區(qū)速物女職工發(fā)出倡議
4、眾首翹盼,、大家期待的時刻終于到來了,!比賽結(jié)果: 優(yōu)勝獎:馬副總頒獎三等獎:李副總頒獎 二等獎:張興副主席頒獎一等獎:馬總經(jīng)理頒獎 單項獎:
我們請……頒發(fā)證書和獎金
5、最后,,我們共同品鑒菜肴,、交流工作,共謀發(fā)展,、共敘情誼,。
讓我們的世界因美食而更加豐富多彩,讓我們的工作和生活因有女同胞辛勤努力和付出而更加和諧,、完美,!
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇六
文化美食節(jié)廚藝比賽主持詞
2014年12月3日至2014年1月15日,一場有傳統(tǒng),、文化,、美食齊助興的第二屆中國?烏鎮(zhèn)湖羊文化旅游美食節(jié)將在烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)隆重登場。這是一次展示千年烏鎮(zhèn)湖羊文化,、品嘗冬季養(yǎng)生美食,,以烏鎮(zhèn)湖羊美食為主線,全面挖掘和恢復烏鎮(zhèn)地區(qū)湖羊傳統(tǒng),,傳承千年的湖羊文化,、弘揚民間飲食文化、品嘗地方傳統(tǒng)名吃的大型旅游美食節(jié),。
此次美食節(jié)期間,游客在烏鎮(zhèn)能夠參加美食節(jié)的開幕儀式,,共同揭開柴灶羊肉大鍋,,吹響湖羊美食節(jié)號角,在品嘗到豐盛的湖羊大餐同時,,看場大型的湖羊文化展覽,,探秘傳承千年的湖羊文化,還能夠童心大發(fā)與動漫明星“美羊羊”“灰太狼”攜游古鎮(zhèn),,甚至還能夠橫掃湖羊毛皮制品,。這個冬天,,來烏鎮(zhèn)過湖羊節(jié),搭乘健康快車,,赴一場湖羊文化之旅,!
傳承千年的湖羊文化
湖羊,是我國寶貴的羔皮羊品種,,它主要分布在今天的太湖流域,,是國家重點保護的地方畜禽品種之
一。烏鎮(zhèn)是湖羊的重要產(chǎn)地之一,,湖羊歷史悠久,,美食節(jié)期間,在西柵景區(qū)的龍形田區(qū)域?qū)⒃O(shè)置一處展示湖羊文化之所,,可稱“湖羊文化展示區(qū)”,。這里,羊羔,、花窠羊,、種羊等湖羊各階段的成長狀態(tài)都將展示,此外,,還可了解到湖羊的生態(tài)養(yǎng)殖,、歷史演變、經(jīng)濟價值,、營養(yǎng)價值等知識,。
在此,還能夠見到湖羊的廬山真面,,與湖羊親密接觸,。湖羊的羔皮潔白,以被毛白凈,、光澤度強,、皮質(zhì)輕軟為佳,被譽為裘皮中的軟寶石,。
柴灶大鍋湖羊美食大比拼
濃冬時候,,烏鎮(zhèn)民間素有壘柴灶大鍋烹制湖羊肉的習俗,此次湖羊美食節(jié)烏鎮(zhèn)景區(qū)特還原這個民間習俗,。景區(qū)內(nèi)各家酒店的廚師們砰砰鏘鏘壘砌柴灶大鍋,,備戰(zhàn)湖羊為主題的美食大賽。大賽以美味與營養(yǎng)相結(jié)合,、特色與創(chuàng)新為主導的原則,,旨在弘揚傳統(tǒng)湖羊烹飪技藝,從而充分展示湖羊特色的餐飲文化,,讓游客更深刻地領(lǐng)略到湖羊文化的深刻內(nèi)涵,。
大賽初定于12月3日舉行,,屆時將由來自本地廚藝界精英、公司廚師代表以及游客等擔任評委,,評選出“金牌羊肉”,。擔任評委的游客還有機會免費品嘗烏鎮(zhèn)特色湖羊肉面。
湖羊美食大集結(jié)
俗話說,,“冬吃羊肉賽人參,,春夏秋食亦強身?!备鶕?jù)中醫(yī)的理論,,食用羊肉有抵御風寒,滋補身體的作用,。此次湖羊美食節(jié)中,,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)有豐富地道的湖羊盛宴,還有各式各樣的湖羊美食小吃,,羊肉的美食世界,,完全由你做主!
烏鎮(zhèn)很早就有食用羊肉的傳統(tǒng),,烏鎮(zhèn)本地湖羊沒有我國西北地區(qū)羊種的騷,、腥和臊味,以肉質(zhì)鮮嫩,、滋補養(yǎng)生,、肥而不油、酥而不膩而著稱,,所以,,歷來就是本地居民餐桌上的“常客”,?!昂蜓纭备茄缯堄H朋好友的高檔菜肴大全。
烏鎮(zhèn)湖羊宴主要以“三季吃青草,、冬季食稻草”湖羊為主料,。采用爆、炒,、烤,、燒、醬,、涮等不同的烹飪方法,做出各式羊肉主打菜肴,。同時充分利用羊肉之外的羊腰,、羊肚,、羊鞭、羊蹄,、羊爪,、羊血、羊腸,、羊心,、羊肝,實行深加工,,制作成一道道別具風味的湖羊小吃,。跨年美食節(jié),,你能夠以一只羊的名義,,呼朋喚友!【篇2】
尊敬的各位來賓,、各位朋友:
大家上午好,!
秋高氣爽的華夏大地,萬象更新的錦繡中國,,熱鬧非凡的美食節(jié),,一年一度的中秋佳節(jié)、國慶佳節(jié),,在大家的歡呼聲浪中款款走來,,在我們所有人的翹首企盼中微笑而至。歡迎大家一起歡聚在武陵山珍民族藝術(shù)團匯報演出的現(xiàn)場.請欣賞來自中國養(yǎng)生會館為大家?guī)淼男∑贰督忝没ā?/p>
武陵山珍是中國第一家百種野生菌菜森林美食,,將藏在深山無人拾的蘑菇端上了大城市人的餐桌,,今天,讓我們隨著悠揚的音樂和優(yōu)美的孔雀舞,,在竹林深處共同去尋覓,、去探索。請欣賞舞蹈《竹林深處》,。表演者:武陵山珍江北旗艦店
武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來,,整整走過了13年的風雨歷程,我們每一個小小的進步都離不開大家的支持與關(guān)愛,,武陵山珍人也時刻牢記為人類健康奉獻森林美食的經(jīng)營理念,,在你身旁,和你一樣,,共同成長,。請欣賞獨唱伴舞《和你一樣》,表演者:武陵山珍總店a區(qū)。
13年前的武陵山珍,,僅僅觀音橋附近一個普通的餐館,,13年后,卻已成為擁有直營店23家,,加盟店100多家的集團公司,;這十三載的日日夜夜里,一代又一代的武陵山珍人用他們的熱情和執(zhí)著詮釋著對這個品牌的擁護和熱愛,,請欣賞龍湖紫都店為大家?guī)碓娎收b《武陵山珍風雨十三年》,。
為了光復故土,南北重新統(tǒng)一,,維護文明和進步,,岳飛不屈不撓地奮斗了后半生,直至生命的最后一息,,仍履踐著自己“盡忠報國”的誓言,。新中國成立的道路上,又有多少革命先烈付出了自己的鮮血和生命,,在國慶佳節(jié)即將來臨之際,,讓我們欣賞由南方花園店帶來的舞蹈《精忠報國》,緬懷先烈,、共同感受今天的美好生活,!
短短的幾句歌詞唱不完我們心里對英雄的敬仰、也唱不盡我們對祖國河山的熱愛,,在祖國繁榮昌盛的今天,,我們必將拿出西班牙斗牛士般的激情、勇敢建設(shè)新中國,,請欣賞沙坪壩店帶來的爵士舞《西班牙斗牛士》
激情奔放的西班牙斗牛士為我們今天的演出帶來了濃濃的異國風情,,那種持續(xù)挑戰(zhàn)自我、超越自我的精神讓我們欽佩,,在武陵山珍的成長道路上,,也正是擁有了堅韌頑強、無私奉獻,、愈戰(zhàn)愈勇的高貴品格,,才能走到今天。痛苦,、失敗都僅僅過眼云煙,,崛起、奮進才是我們的真實寫照,。下面,,請欣賞武陵山珍江北旗艦店帶來的小品《從頭再來》
武陵山珍民族藝術(shù)團的全體成員,都是奮戰(zhàn)在各直營店一線的員工,他們都是心中有夢的年輕人,。心中有夢就會飛翔,,讓我們放飛夢的翅膀,尋找心中的理想……….請欣賞九龍坡店帶來的舞蹈《飛向苗鄉(xiāng)侗寨》,,一起去尋找那一片寧靜與向往….在美食節(jié)開幕式文藝匯演就要落下帷幕之時,讓我們重溫兒時的珍貴記憶,,再展當代青年的*創(chuàng)意,。請欣賞江北旗艦店給大家?guī)淼摹段淞晟秸涞诎颂讖V播體操》。
相逢是緣份,,相聚是首歌,,到這里,武陵山珍民族藝術(shù)團文藝匯演活動就要結(jié)束了,。感謝遠道而來的朋友們,,愿你們在美食節(jié)各項活動中品嘗到更多稱心如意的美食!在這里,,借用蘇軾的這句“但愿人長久,,千里共嬋娟”預(yù)祝在場所有的朋友們家庭幸福、平安,、快樂,、永遠團團圓圓!中秋節(jié)快樂,!
感謝各位領(lǐng)導和嘉賓的光臨,,感謝現(xiàn)場所有的朋友們和演職人員,祝愿大家健康平安,,幸福吉祥,!祝愿美食節(jié)圓滿成功!
今天的演出到此結(jié)束,!
廚藝比武主持詞 廚藝比賽主持詞怎么說篇七
廚藝比賽活動的舉辦,,可以培養(yǎng)大家的飲食情趣,廚藝比賽的主持詞準備好了嗎,?下面的是廚藝比賽的主持詞,,希望能幫助到你!廚藝比賽的主持詞1
尊敬的各位領(lǐng)導,,各位老師,,師傅們,同學們,,大家下午好,!
歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,,和大家一起,,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威,。
俗話說,,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要,。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,,厚重的高原黃土,,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,,形成迥異的飲食風格,,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),,吃出健康,,吃出精彩,是咱們學校領(lǐng)導關(guān)注的問題,,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼,。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動我院飲食服務(wù)健康發(fā)展,。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領(lǐng)導的大力支持和各部門的積極配合下,,邢臺學院工會,,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,,他們將大展身手,,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
1,、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導有:
2,、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導和評委的到來,,并向他們表示衷心的感謝,。
3,、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳,、第二餐廳,、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,,兩名選手為一組,,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜……,。
4,、評分標準、時間要求,、獎項設(shè)置(略):
5、熊熊爐火點起來,,鍋碗盆瓢響起來,,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,,邢臺學院20xx廚藝大賽,,現(xiàn)在開始。請各位選手閃耀登場,。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,,各位選手都說的很好,,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,,師傅們,,拿出你們的絕活吧!好,,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,,計時,開始,!
6,、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,,就知道都有很高的廚藝水平,。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上,。買飯時師傅們的真誠微笑,,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,,謝謝各位師傅,,您們辛苦了!
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
7,、時間到,,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣,。美食當前,,焉能面不改色,佳肴飄香,,豈會端坐如山,?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分,。
8,、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,,開始特色菜的制作,,計時,開始,!
9,、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,,請評委們品嘗打分,。
(中間穿插關(guān)于食品的一些知識)
10、尊敬的各位來賓各位選手,,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢,,結(jié)果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來,,誰將贏得邢臺學院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪,?
下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領(lǐng)獎,,祝賀他們,,請xxx為頒獎
11、今天的比賽現(xiàn)場熱烈,,精彩紛呈,,更令人激動的是我們的xxx,、xxx院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場,下面,,請大家以熱烈的掌聲歡迎xxx院長講話
12,、謝謝xxx院長的總結(jié)發(fā)言,謝謝對我們工作的大力支持,,我想,,各位師傅一定會不辜負領(lǐng)導們的期望,會更加努力鉆研廚藝,,做出更加可口的飯菜的,。師傅們,我說的對不對,?
13,、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,,看張張笑臉,,嘆快樂短暫,期待明天,。各位來賓,各位選手,,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,,感謝第一食堂的大力配合,。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,,咱們每天吃的飯菜會更香,,更甜。祝大家工作順利,,幸福安康,,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,,來賓們,,師傅們,同學們,,再見,!
廚藝比賽的主持詞2尊敬的各位老師、同仁,,親愛的家人們,,大家好,,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,我是今天比賽的主持人,。首先,,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,,歡迎各位評委老師的到來,!
自古以來,中國人就有“民以食為天,,食以安為先”的生活理念,,我們店從20xx年第一個店面開業(yè),就堅持以“xxxxx”為使命,,一貫秉持“xxxxx”的價值觀,。至今,已經(jīng)8年過去,,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng),、吃出健康,、吃出生活,在不斷探索前進,。
本次技能大賽的活動主題是:健康,、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風采,,旨在提高廚師專業(yè)技能,,傳播健康美食理念。我們平時都說,,前廳服務(wù)員的儀容儀表,、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,,平時只是在默默地工作付出,。今天這場技能大賽,,就是提供這樣一個平臺,,讓各位師傅都盡情的展現(xiàn),,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,,是我們餐廳的心臟,。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭,,有請,。(3—5分鐘)
感謝xx總精彩的致辭,。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則,、注意事項和評分標準,,請大家認真聽取。
參賽規(guī)則:
1,、本次活動包括切配,、涼菜、熱菜,、面點四項單項比賽,,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名,。
2,、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,,其中土豆1個(1斤左右),、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘,。
3,、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,,由評委綜合評定,,計算總分。要求其中有2道造型菜,、1道肉菜、1道素菜,,可自備原料,。比賽限時60分鐘。
4,、熱菜:共8人單獨參賽,,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,,計算總分,。比賽限時90分鐘。
5,、面點:每店2人組隊參賽,,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,,所有原料均由舉辦方提供,;自選菜品2道,,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘,。
6,、參賽選手在限定時間內(nèi)提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,,并喊“報告,,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,,等待評委打分,;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,,到大廳集合,,等待評分結(jié)果。
注意事項:
1,、參賽選手評號入場,,確定到達指定位置。
2,、比賽過程中不得大聲喧嘩,,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作,。
3,、比賽用具,輕拿輕放,,避免磕碰,。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香,、味,、型、營養(yǎng)搭配,、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準,;面點主要以口感、火候,、口味,、外形、創(chuàng)意,、時限為評分標準,;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準,。
現(xiàn)在,,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,,同時看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員,。
說到這里,,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎,?各位記分員準備好了嗎,?好,事不宜遲,,現(xiàn)在我宣布,,第二屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!
(主持人需中場串詞)
現(xiàn)在,,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,,合分員正在對最終分數(shù)進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗,,在以后的工作中,不斷提升技能,,為顧客提供更健康,、更營養(yǎng)、更美觀,、更美味的菜品,。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果,。首先宣布配菜組各位選手的得分:xx,最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號選手xx,,掌聲祝賀,!
下面宣布涼菜組各位選手的得分:xx,最終獲得涼菜組第一名的是xx號選手xx,,掌聲祝賀,!
現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分:xx,最終獲得面的組比賽第一名的是xx號組xx,掌聲祝賀,!
最后宣布熱菜組各位選手的得分:xx,,最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號選手xx,大家掌聲祝賀,!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,,無論成績?nèi)绾危麄兌际呛脴拥摹?/p>
現(xiàn)在,,讓我們掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,,同時掌聲有請評委老師為獲獎?wù)哳C獎。xx請老師留步和選手合影留念,。
短短兩個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,,同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員。現(xiàn)在我宣布,,第二屆廚師技能大賽到此結(jié)束,!謝謝大家!再見,!
廚藝比賽的主持詞3【男】:春風如醇酒,,著物物不知;
【女】:火紅的四月春意盎然,,奔放的四月五彩斑斕,;
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,,在這百花爭艷竟相怒放之時,;
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽;
【男】:在這放飛夢想的夜晚,,我們?nèi)紵械膲粝耄?/p>
【女】:在這絢麗多彩的時代,,我們奉獻青春和理想;
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火,;
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美,;
【男】:四海才俊展示中華文化;
【女】:二中學子大秀華夏美食,;
【男】:今天,,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,,享受這段美好時光,;
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,,用愛來融化冰雪,;
【男】:今天,我們相聚在這里,,敞開你的心扉,,釋放你的激情;
【女】:今天,,我們相聚在這里,,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄,;
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;
【男】:多么美麗的春天,,多么難忘的時光,。雖然我們無法阻攔時間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情,;
【女】:今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛,;
【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解,;
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界xx因有你的祝福而更加和諧健康
【男】:在這里,,校訓“日有所長,,生有所為”為我們指明了努力的方向,催人上進,,振奮人心,;
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,,跳動著青春的脈搏,;
【男】:在這里,有我們對生活的激情,,更有我們對未來的渴望,;
【女】:因為,我們始終相信,;
【合】:明天會更好,!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束!
【女】:朋友們再見,!