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廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇一
一,、對(duì)評(píng)議意見的基本認(rèn)識(shí)
本次民主評(píng)議,,職工群眾對(duì)我的具體意見是表揚(yáng)和鼓勵(lì)多于批評(píng)和建議,,其中大多數(shù)是對(duì)股份公司去年經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的充分肯定。面對(duì)表揚(yáng),,實(shí)事求是地說,,這里既有集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的大力指導(dǎo)、支持與幫助,,也是股份公司班子成員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié),、分工協(xié)作的結(jié)果,,而非我一己之功,但是,,職工群眾對(duì)我的鼓勵(lì)和信任還是使我倍受鼓舞;面對(duì)批評(píng),,本著“有則改之,無則嘉勉”的態(tài)度我對(duì)每一條意見都進(jìn)行了認(rèn)真的分析,,對(duì)能夠落實(shí)的盡快,、妥善落實(shí);對(duì)職工群眾的建議,我也結(jié)合公司實(shí)際進(jìn)行了認(rèn)真的思考,。
二,、整改措施
此次民主評(píng)議職工群眾共給我提了二條批評(píng)和二條建議,下面針對(duì)這些批評(píng)和建議結(jié)合自身情況談一下個(gè)人的整改措施,。
1.關(guān)于“為了私利是不拘小節(jié)”的思考
在20__年9,、10月份我參加了中組部舉辦的_教育活動(dòng),感想很多,、收獲很大,,深刻領(lǐng)會(huì)了警示教育的重大意義。所謂“公生明,,廉生威”,,作為本公司的領(lǐng)導(dǎo)干部,近幾年,,在擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)工作崗位后,,我更加嚴(yán)格把握自己的言行、嚴(yán)格要求自己,、規(guī)范自己的行為,,堅(jiān)持自重、自省,、自警,、自勵(lì)、自律,,自覺抵制拜金主義,、享樂主義、極端個(gè)人主義等資產(chǎn)階級(jí)腐朽價(jià)值觀念的腐蝕,,不給為謀個(gè)人私利而不擇手段的不法之徒以可乘之機(jī),,從而抵擋住了糖衣炮彈的襲擊,在群眾中樹立起了較高的形象和威信,。在實(shí)際工作中,,不該去的地方不去、不該見的人不單獨(dú)見,,時(shí)刻保持高度的政治警覺,,不以任何理由為借口去干違紀(jì)的事情;嚴(yán)格要求自己的下屬和親人提高反腐敗的警惕性,,盡量給下屬創(chuàng)造一種無權(quán)謀私、無機(jī)會(huì)謀私的環(huán)境,,對(duì)親人經(jīng)常教育,、嚴(yán)格管理和要求,防止他們利用自己的職權(quán)和影響做違紀(jì)違法的事情,。實(shí)行廠務(wù)公開制度,,涉及管人、財(cái),、物的部門的領(lǐng)導(dǎo)和職工,,實(shí)行輪換制,、對(duì)外采購比價(jià)制,、招標(biāo)制、特殊商品的定價(jià)委員會(huì)討論制,,資金使用透明后,,使公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)趨于制度化、程序化,,大大減少了人為因素的影響,。在大項(xiàng)目的招標(biāo)、物資采購,、人員使用,、人員變動(dòng)等方面自覺接受紀(jì)委的監(jiān)督、并向紀(jì)委報(bào)告,。
因?yàn)樽约核枷肷系母叨戎匾暫椭贫讼鄳?yīng)的防范措施,、監(jiān)督機(jī)制,在擔(dān)任公司的領(lǐng)導(dǎo)干部期間,,我沒有利用手中的職權(quán)謀取過個(gè)人私利,,在原則問題上決不講情面,所以,,對(duì)于“為了私利是不拘小節(jié)”這一提法我不敢茍同,。但是,既然職工提出了這一點(diǎn),,就說明我們的工作在這一點(diǎn)上還存在差距,,還需要在加強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制的同時(shí),進(jìn)一步增加廠務(wù)工作的透明度,,從小事做起,,嚴(yán)格要求。
2.繼續(xù)深入基層,,掌握職工思想動(dòng)態(tài)及現(xiàn)場(chǎng)情況
職工群眾給我提的另一條意見是“深入基層不夠”,,做為公司領(lǐng)導(dǎo),,因?yàn)橐骖櫳a(chǎn)、銷售,、經(jīng)營(yíng)管理,、精神文明等各個(gè)方面的工作,還要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高自身的業(yè)務(wù)水平,,所以,盡管自己也總下基層了解一些情況,,但在時(shí)間的分配上,,確實(shí)在“深入基層”方面還有欠缺,做的還很不夠,。
職工反映的“__車間競(jìng)爭(zhēng)上崗沒考上人員還在經(jīng)管室里養(yǎng)著”,,經(jīng)過核實(shí),已經(jīng)責(zé)令車間進(jìn)行了處理,。通過這件事,,也使我更深刻地認(rèn)識(shí)到了深入基層的重要性,因?yàn)楦鞣N原因,,現(xiàn)在部分單位仍然存在“報(bào)喜不報(bào)憂”的現(xiàn)象,,這就造成出現(xiàn)問題或者被淡化,或者失真,,從而,,給公司的發(fā)展帶來隱患,只有深入基層,,才能更及時(shí)地發(fā)現(xiàn)各項(xiàng)工作在推進(jìn)過程中存在的問題,,同時(shí),對(duì)可能存在的弄虛作假或只做表面文章的部分干部也是一種威懾,。為了隨時(shí)了解各項(xiàng)工作推進(jìn)的真實(shí)情況(而不是表象),,使每項(xiàng)工作都能從貼近職工的利益出發(fā),各項(xiàng)工作的開展都不脫離實(shí)際,,在今后的工作中,,我將繼續(xù)加大深入基層的力度,堅(jiān)持每天走訪生產(chǎn)單位和關(guān)鍵崗位,,每天走訪車間級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和工人不少于三次,,認(rèn)真聽取干部職工的意見和反映,對(duì)他們所反映的情況及時(shí)核實(shí)并責(zé)成相關(guān)部門進(jìn)行處理,。
3.關(guān)于兩點(diǎn)建議
職工群眾建議“把股份公司產(chǎn)品銷售再創(chuàng)一個(gè)新紀(jì)元”,,這是一個(gè)美好的愿望,也是股份公司全體干部職工的熱切希望,。在公司的職代會(huì)上以及上1100臺(tái)動(dòng)員大會(huì)上,,董事長(zhǎng)和我也都反復(fù)強(qiáng)調(diào)了“市場(chǎng)化”的重要意義,,集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)以及股份公司班子成員,還有銷售部都在全力在做拓寬市場(chǎng)的工作,,集團(tuán)公司各單位也都給了我們大力的支持,,股份公司其他各單位也都做了大量的保銷售的舉措。市場(chǎng)是變化莫測(cè)的,,雖然我們做了大量的工作,,“產(chǎn)品銷售再創(chuàng)一個(gè)新紀(jì)元”也還不能妄加承諾,但有一點(diǎn)可以肯定:我們一直在朝著這個(gè)方向努力,。
“希望對(duì)檢驗(yàn),、技術(shù)隊(duì)伍認(rèn)真整改”,這項(xiàng)工作我們一直在做,,可以肯定的是,,現(xiàn)在檢驗(yàn)、技術(shù)隊(duì)伍的整體素質(zhì)已經(jīng)有了一定程度的提高,。但對(duì)檢驗(yàn),、技術(shù)隊(duì)伍的整改,非一朝一夕之功,,這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,不能急于求成,。技術(shù),、檢驗(yàn)隊(duì)伍的整體實(shí)力直接影響產(chǎn)品的更新?lián)Q代和產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)公司的發(fā)展作用不容低估,,所以,,我們領(lǐng)導(dǎo)班子也一直很重視這項(xiàng)工作。
4.注意工作的方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),,形成良好的民主氣氛
“有時(shí)候說話太沖,,態(tài)度比較蠻橫”,這一點(diǎn)雖然職工群眾沒有提到,,但我自己卻有所體會(huì),。因?yàn)樗幝毼坏年P(guān)系,要處理和做出決策的問題很多,,常常覺得時(shí)間緊迫,,為了提高工作效率,在給公司中層及基層布置工作時(shí),,有時(shí)因?yàn)檫^于苛求部屬的理解力和工作能力,,可能就忽略了多交流和耐心聽取困難的程序,這樣就給他們開展工作帶來了一定的難度,。同時(shí),,為了減少推委扯皮現(xiàn)象和畏難情緒,,有時(shí)在工作方法上有些強(qiáng)硬、態(tài)度過于蠻橫,。盡管這樣有可能提高一點(diǎn)工作效率,,但同時(shí),也壓抑了民主,,可能會(huì)使部屬為取悅領(lǐng)導(dǎo)而不敢講真話,,錯(cuò)失了一些了解真實(shí)情況的機(jī)會(huì)。鑒于此,,在今后的工作中,,我一定會(huì)盡力克服自己的急噪情緒,注意工作方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),,在身邊形成濃郁的民主氣氛,,使公司上下群策群力為公司的美好明天而努力奮斗。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇二
xxxx年5月28日衛(wèi)生局的各位領(lǐng)導(dǎo)親臨我院進(jìn)行慢性病等專項(xiàng)檢查,。對(duì)我院的基本情況做了詳細(xì)的檢查工作,,給我院提出很多的寶貴意見許多不足之處,我院將針對(duì)衛(wèi)生局提出的問題積極配合做如下整改:
1,、部分老年人未做輔助檢查
整改措施:老年人輔查目前正與院領(lǐng)導(dǎo)溝通落實(shí),,確定好后馬上進(jìn)行工作。
2,、個(gè)別隨訪表未測(cè)血糖
整改措施:目前鼓勵(lì)村醫(yī)生購買血壓儀或由我院統(tǒng)計(jì)發(fā)放血糖儀,,做到人手一臺(tái)為糖尿病患者做好隨訪管理。
3,、精神病患者均未開展輔查,,無監(jiān)護(hù)人拒絕檢查簽字記錄,少精神??圃\斷記錄
整改措施:馬上聯(lián)系鄉(xiāng)村醫(yī)生,,由他們通知精神病患者家屬,統(tǒng)計(jì)檢查人數(shù),,對(duì)不同意檢查的患者予以簽字證明,。積極收集精神病患者相關(guān)住院或門診診斷記錄。
整改報(bào)告人:唐波
xxxx年5月29日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇三
根據(jù)教育局51號(hào)文件的精神內(nèi)容,,我校立即排查,,發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患,并采取措施徹底根除了隱患,,現(xiàn)將我校的排查,,整改工作匯報(bào)如下:
一、學(xué)校食堂安全工作
我校食堂呈新建的高標(biāo)準(zhǔn)教工食堂,食堂在建造時(shí),,嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,設(shè)計(jì)建造,能滿足食品衛(wèi)生的基本要求,,符合陌生安全的標(biāo)準(zhǔn),,硬件設(shè)施方面,沒有安定隱患,。
在食堂原料的采購方面,,嚴(yán)格按照上級(jí)文件精神要求,采取定點(diǎn),,購的方式,,肉類使用雙匯冷鮮肉,炒菜用油使用匯福色拉油,,米,、面采用五得利等名牌產(chǎn)品。菜類,,調(diào)味品也使用符合國(guó)家陌生標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品,。食品原料安全有了根本保證。
在食品的加工環(huán)節(jié)上,,要求加工熟透,,不做涼拌菜,不使用豆角類,,韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料,。因此,食品加工這個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生也能得到保證,。
餐具嚴(yán)格按要求進(jìn)行消毒處理,采取高溫蒸汽消毒和紫外線消毒方式,,有消毒記錄,。
在整改排查中發(fā)現(xiàn)食品留樣制度沒按上級(jí)要求的保留72小時(shí),而是只保留了48小時(shí),。在發(fā)現(xiàn)問題后,,我們立即采取了改正措施,現(xiàn)在食品留樣制度完全按規(guī)定辦理,。
對(duì)于食品衛(wèi)生工和要把它看成工作中的重中之重,,是我們工和的重點(diǎn),只有搞好食品陌生工作,,才能保證廣大師生的安全和身體健康,,保證正常的教學(xué)秩序。
對(duì)于食品衛(wèi)生工作,我校要嚴(yán)格按照《教育系統(tǒng)后勤管理?xiàng)l例》《關(guān)于全市校內(nèi)集體食堂的管理辦法》《關(guān)于全市校內(nèi)商店的管理辦法》等文件的規(guī)定,,搞好從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,,嚴(yán)把原料采購關(guān)、入庫關(guān),、儲(chǔ)存關(guān),、加工關(guān)、出售關(guān),、留樣關(guān)保證食品安全萬無一失,。
二、其它安全工作
我校確定做好門衛(wèi)安全工作,,外來人員核實(shí)身份,,查清事由,登記入校,,嚴(yán)防破壞份子混入校園,。
校園的其它安全問題,我校也進(jìn)行了排查整改,,由于是新建的校園,,用電設(shè)施,用暖設(shè)施,,用水設(shè)施,、消防設(shè)施比較齊全,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,,不存在明顯的安全隱患,。
我校在樓梯轉(zhuǎn)彎處,頂層樓梯欄桿處都貼上了警示語牌,,提醒師生勿靠近,,以免發(fā)生危險(xiǎn)。另外在上下樓時(shí)間,、上操,、下操期間,在各樓層都安排有值日教師或深長(zhǎng)值勤防止擁擠事故的發(fā)生,。
總之,,我校的安全工作目前做得很好,沒有發(fā)生過一起安全責(zé)任事故,,今后還要做得更好避免發(fā)生安全責(zé)任事故,。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇四
去年 月 日 ,我司工地發(fā)生了一起機(jī)械事故,。給我區(qū),、我市的安全工作造成了一定的影響,,給我們公司也造成了很大的損失。
事故發(fā)生后,,一是我們立即召開公司所有項(xiàng)目部主要負(fù)責(zé)人和安全員緊急會(huì)議,,布置安全大檢查,全面停工整頓,。要求各項(xiàng)目部對(duì)自巳所承建的施工區(qū)域進(jìn)行全面徹底檢查,,要求不留死角,對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問匙要立即采取措施加以整改,,二是召開職工大會(huì),,對(duì)全體職工進(jìn)行緊急安全教育,能使每個(gè)人引起高度的重視,,嚴(yán)格按操作規(guī)程施工,,堅(jiān)決絕堵各種違章施工。公司,、項(xiàng)目部分層組織召開各項(xiàng)專題會(huì)議對(duì)全體管理人員進(jìn)行安全教育,,組織大家深入學(xué)習(xí)《建筑法》《安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》,在血的教訓(xùn)面前使每個(gè)管理人員感到痛心,,深刻認(rèn)識(shí)到安全的重要性,,天天講安全,一時(shí)大意就出問題,。真正認(rèn)識(shí)到不怕一萬就怕萬一的道理,,安全工作實(shí)在太重要了。并深刻檢查發(fā)生事故原因及管理方面存在的問題,。通過學(xué)習(xí)檢查,,初步查找存在以下差距:
一、安全管理工作不到位
五洲工程是我市引資的外商工程,,工程體量大,,工期要求緊,而且施工單位也多,。施工難度很大,。由于種.種原因,工程未能及時(shí)辦理有關(guān)施工手續(xù),,從而得不到上級(jí)和有關(guān)部門監(jiān)督和管理。所以管理漏洞,。管理人員對(duì)安全工作有松勁情緒,,工作不夠深入,不夠細(xì),,有湊合思想特別是因?yàn)榇鬂?rùn)發(fā)年底要開業(yè),,工程進(jìn)度加快,各工種交叉施工,施工管理較亂,,缺乏有力地監(jiān)管及合理的協(xié)調(diào),,這些都給安全工作埋下了隱患。
二,、安全監(jiān)管體系不落實(shí)
安全管理必須科學(xué)管理,,說一說,喊一喊,,發(fā)個(gè)文件或都不能從根本上解決安全問題,。只能是不斷發(fā)生事故。其中一個(gè)很重要的原因就是管理體系不落實(shí),,從公司到項(xiàng)目部沒有形成強(qiáng)有力的監(jiān)督管理,。崗位人員配備不到位,安全管理責(zé)任不清,,專職安全管理人員少兼職多,,對(duì)安全人員的培訓(xùn),學(xué)習(xí)重視不夠,。安全員思想上有畏難情緒,,怕得罪人,所發(fā)管理力度不大,。
三,、沒有處理好安全工作和工程進(jìn)度的關(guān)系
在施工中往往是口里喊“安全第一”,但當(dāng)安全與生產(chǎn)進(jìn)度發(fā)生沖突時(shí),,往往就忽視了安全,,把進(jìn)度放在第一位。這是我們一些管理人員中思想上存在的問題,。具體表現(xiàn)為:臨時(shí)觀念;與事湊合;不能很好的堅(jiān)持操作規(guī)范,,與安全技術(shù)交底。兩張皮特別是對(duì)分包工程監(jiān)管往往以分包代管的現(xiàn)象,。缺乏強(qiáng)有力的監(jiān)管程序,。
四、對(duì)施工人員的安全教育管理不夠
對(duì)一些違章施工糾正力度不大,。職工中對(duì)安全不夠重視,,特別是安全意識(shí)差,存在僥幸心理,,安全帽抓一下,,就戴幾天,不抓就不戴,。干活中圖省事怕麻煩,,忽視安全違章操作,。
2、安全防護(hù)措施有缺失,,雖然按照規(guī)范要求做了防護(hù),,但有時(shí)有人隨意拆除,沒有及時(shí)修復(fù),,安全標(biāo)志張掛不夠,,有些防護(hù)不夠規(guī)范。
3,、施工用電有亂接亂拉現(xiàn)象,。
4、腳手架塔設(shè)有的不規(guī)范,,有的活動(dòng)架穩(wěn)定性很差,,存在安全隱患。
5,、有的工人不戴安全帽的現(xiàn)象,。
6、現(xiàn)場(chǎng)沒有做到文明施工,,存在臟亂差現(xiàn)象,。
通過以上自查自糾,我們深深感到我們工作上的不足和差距,。我們采取了以下整改措施:
一,、 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),完善各項(xiàng)管理制度和安全管理體系:
1,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),,提高公司管理層的安全生產(chǎn)意識(shí),強(qiáng)化安全管理,。,,從機(jī)制上對(duì)各級(jí)干部進(jìn)行激勵(lì)和約束,強(qiáng)化干部責(zé)任意識(shí),,提高管理人員在安全管理中的責(zé)任意識(shí),。
2、調(diào)整充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)班子和公司的職能部門,,配備年富力強(qiáng)的專業(yè)人員到安全生產(chǎn)和技術(shù)管理崗位,,從人員方面健全安全管理體系。
3,、建立健全了各項(xiàng)管理制度,,構(gòu)建了長(zhǎng)效機(jī)制。根據(jù)實(shí)際情況,,我們以“落實(shí)崗位職責(zé)”為主要內(nèi)容,,細(xì)化和修訂了安全管理制度安全生產(chǎn)責(zé)任制度、安全生產(chǎn)檢查制度,,加強(qiáng)制度建設(shè)除過原來的有關(guān)制度外,,我們還編制了《公司安全管理制度》《安全技術(shù)管理制度》和《項(xiàng)目部安全生產(chǎn)管理程序》。
從機(jī)制上對(duì)各級(jí)干部進(jìn)行激勵(lì)和約束,,強(qiáng)化干部責(zé)任意識(shí),,提高干部在安全管理中的責(zé)任意識(shí)。
二,、全公司上下廣泛動(dòng)員,,深入自查自糾,把安全工作落到實(shí)處;
在安全生產(chǎn)整改活動(dòng)中,,利用橫幅,、標(biāo)語等宣傳工具,大張旗鼓地進(jìn)行宣傳,,用輿論導(dǎo)向激發(fā)干部職工地參與熱情,,讓他們牢固樹立“安全第一”的思想,把規(guī)范自己的行為,、注重安全生產(chǎn)變?yōu)樽杂X活動(dòng),。通過各種形式的宣傳,激發(fā)了全體人員自覺參與“自查自糾”活動(dòng)的熱情,,使安全生產(chǎn)真正進(jìn)入了職工心中,。
我們以血的教訓(xùn)堅(jiān)持“安全生產(chǎn),預(yù)防為主”,,結(jié)合崗位實(shí)際,,根據(jù)市監(jiān)管部門的具體要求,工地制定了詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃,,認(rèn)真組織開展各項(xiàng)活動(dòng),,采取多種形式的活動(dòng),進(jìn)行自查自糾:
1,、扎實(shí)開展相關(guān)技能培訓(xùn),,提高全員的安全技能,增強(qiáng)全員的安全意識(shí)和對(duì)安全責(zé)任的認(rèn)識(shí),。通過召開安全專題會(huì),、利用、班組工前5分鐘,、周二及周五安全活動(dòng)時(shí)間,,結(jié)合班組培訓(xùn)計(jì)劃學(xué)習(xí)安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及崗位安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)程,對(duì)全員進(jìn)行安全培訓(xùn)。包括學(xué)習(xí)《安全應(yīng)知應(yīng)會(huì)》,、,、《安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,、《安全生產(chǎn)條例》《三級(jí)入場(chǎng)教育、圖片,、錄像講解》《安全事故案例》等,,通過對(duì)相關(guān)安全制度和法律法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)全員的安全意識(shí)和對(duì)安全責(zé)任的認(rèn)識(shí),。
2,、組織全員簽訂“安全責(zé)任保證書”,通過簽名活動(dòng),,以提高職工安全月活動(dòng)認(rèn)識(shí),,強(qiáng)化職工安全意識(shí)。
3,、組織職工開展“嚇一跳,,冒冷汗”安全險(xiǎn)肇事件的討論會(huì),以職工身邊發(fā)生過的安全險(xiǎn)肇事件,、嚇一跳經(jīng)歷進(jìn)行討論,,并將個(gè)人經(jīng)歷事件進(jìn)行書面記錄,組織其他員工進(jìn)行借鑒反思學(xué)習(xí),。通過反思事件過程及安全工作不足的同時(shí),,找出相關(guān)對(duì)策,教育提醒全體職工更好地樹立安全意識(shí),,提高安全防范能力,,保障職工安全健康。
3,、針對(duì)性的加強(qiáng)安全知識(shí)的培訓(xùn)及各項(xiàng)實(shí)踐操作的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試,,對(duì)互保聯(lián)保、起重吊具使用,、安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、指吊標(biāo)準(zhǔn)手勢(shì)、安全管
理制度,、安全站位,、年度危險(xiǎn)源風(fēng)險(xiǎn)控制策劃措施和工藝技術(shù)規(guī)程的進(jìn)行全員性教育與培訓(xùn),并且做了詳細(xì)的個(gè)人學(xué)習(xí)記錄,,保證了培訓(xùn)的實(shí)效性,,并且對(duì)職工有重點(diǎn)的進(jìn)行了指導(dǎo)與教育。
4,、做好特殊時(shí)段,、特殊事件、安全重點(diǎn)人物的培訓(xùn)和交流工作的同時(shí),加強(qiáng)職工的各項(xiàng)安全教育培訓(xùn)工作,。加強(qiáng)職工思想教育,,,定期進(jìn)行職工思想教育,,加強(qiáng)班組工前五分鐘活動(dòng)質(zhì)量,,“六級(jí)督查”班組自查過程人員思想狀態(tài)的觀察,提醒,、教育職工現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)安全,做到思想上提前預(yù)知引導(dǎo),,行動(dòng)上加大督查督導(dǎo),。
3、持續(xù)加強(qiáng)特種作業(yè)人員的集中排查,,減少,、杜絕違章操作、違章指揮,、違反勞動(dòng)紀(jì)律現(xiàn)象的發(fā)生,。此外,通過各大班,、小班之間的互排互查,,邊找邊改,確保對(duì)檢查中的不合格項(xiàng)和安全隱患問題,,都得到及時(shí)整改,,提高了個(gè)人的防護(hù)技能,以及集體的安全配合意識(shí),。
三,、立足崗位實(shí)際,深入開展“四個(gè)一”,。
1,、結(jié)合“查一起事故隱患、糾一次違章行為,、提一條合理化建議,、做一件預(yù)防事故的實(shí)事”等活動(dòng),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全因素進(jìn)行一次徹底排查,,集中整改,,及時(shí)糾正習(xí)慣性違章,加大現(xiàn)場(chǎng)管理與設(shè)備管理的控制,、檢查力度,,杜絕個(gè)人違章行為,真正用制度規(guī)范個(gè)人行為,。
3,、針對(duì)相關(guān)的作業(yè)崗位,,加強(qiáng)工器具使用過程的控制,并且對(duì)工具在使用過程中可能造成的風(fēng)險(xiǎn)采取了可靠的防范措施,。固定使用人員,,掛牌標(biāo)識(shí),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,。積極穩(wěn)定好職工情緒,、特種設(shè)備、特殊人員,、特殊時(shí)期的各項(xiàng)工作,。
第四、持續(xù)抓好班組日常管理,、把握四個(gè)關(guān)鍵,,認(rèn)真組織開展各項(xiàng)安全活動(dòng)。
1,、結(jié)合工作實(shí)際,,從小、從細(xì),、從實(shí)抓起,,不斷提高班組長(zhǎng)的安全管理水平和安全操作技能,著力提高每名職工的安全自我保護(hù)意
識(shí)和能力,,做好班組安全工作日常管理,,抓好了四個(gè)關(guān)鍵: 一是抓好關(guān)鍵時(shí)間(交接班、節(jié)假日,、晚上加班等職工易造成疲勞極限的時(shí)間) 二是抓好關(guān)鍵部位(高處作業(yè),、施工用電、臨邊及洞口作業(yè)等)的安全,,把這些關(guān)鍵部位時(shí)刻處在監(jiān)控狀態(tài),,在控狀態(tài)。三是抓好關(guān)鍵作業(yè)(特種作業(yè),、檢修作業(yè),、吊裝作業(yè)、改造作業(yè),、臨時(shí)作業(yè)及受限空間作業(yè))的安全,。四是抓好關(guān)鍵人員的安全。對(duì)關(guān)鍵人員重點(diǎn)監(jiān)護(hù),,重點(diǎn)管理,,重點(diǎn)培訓(xùn)、重點(diǎn)教育。把好進(jìn)人入口關(guān)和上崗入口關(guān),,在提高職工安全技能上下功夫,。
2、圍繞生產(chǎn)的中心工作,,在全員中,,有針對(duì)性開展了安全漫畫、安全合理化建議征集活動(dòng);按活動(dòng)要求在組織開展了揭查一條安全隱患,,讓大家在工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,,排查隱患,整改隱患;落實(shí)開展安全大檢查活動(dòng),。
總之通過這次整改使我們受到了深刻的教育,。我們將在以后的實(shí)際工作中,繼續(xù)克服不足,,加強(qiáng)安全培訓(xùn)教育以及本崗位的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),。只有讓每位職工從真正意義上知道每一件工作應(yīng)該怎樣干,,怎樣干才能最安全,才能真正提高自己的安全意識(shí),,使自己具備安全防護(hù)的能力,,真正形成人人重視安全,人人享受安全的良性循環(huán),。促進(jìn)我們公司的各項(xiàng)工作走向健康的發(fā)展道路,,為我們寶雞市的城市建設(shè)做出更大成績(jī)。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇五
我校接到《睢縣人民檢察院檢察建議書》(睢檢預(yù)建(20xx)95號(hào))文件后,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,組成了以黨委書記孫明衛(wèi)同志為組長(zhǎng)的財(cái)務(wù)管理檢查領(lǐng)導(dǎo)組,對(duì)學(xué)校的財(cái)務(wù)管理進(jìn)行了認(rèn)真自查,,現(xiàn)將自查整改情況總結(jié)如下:
1,、我校學(xué)生均在政府組織下辦理了城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn),人身傷害保險(xiǎn)業(yè)務(wù)在自愿自費(fèi)的原則下,,由學(xué)生自行辦理參加,,學(xué)校教師和有關(guān)人員一律不準(zhǔn)參與,不存在回扣和私吞自肥現(xiàn)象,。
2,、每學(xué)期開學(xué)收費(fèi)時(shí),都由上級(jí)財(cái)政部門派專人到校收費(fèi),,學(xué)校提供場(chǎng)地和人員配合,,學(xué)校內(nèi)部人員不經(jīng)手財(cái)務(wù)收費(fèi),不存在私設(shè)帳外帳等現(xiàn)象。
3,、嚴(yán)格遵守報(bào)銷簽字程序,,所有需要報(bào)銷的票據(jù)經(jīng)辦人首先簽字;經(jīng)總務(wù)處核實(shí)以后,,由總務(wù)主任簽字,;最后由學(xué)校校長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)報(bào)銷。這種報(bào)銷程序模式,,從根本上杜絕了貪污公款,、不記賬和貪污自費(fèi)等問題。
在今后的工作中,,我校將一如既往的執(zhí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度,,并遵照檢察院建議,在財(cái)務(wù)管理中開展下列方面的工作:
1,、加強(qiáng)思想政治教育和法制教育,,提高廣大教育干部和工作人員遵守守法意識(shí)。通過各種形式宣傳法制,,使廣大教育工作人員充分了罪與非罪的界限,,掌握基礎(chǔ)的法律法規(guī),增強(qiáng)自我約束和自我保護(hù)的意識(shí),。
2,、建立、完善學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,。結(jié)合教育改革的實(shí)際,,堅(jiān)持用改革的創(chuàng)新方法,從機(jī)制,、制度和基礎(chǔ)入手,,加強(qiáng)用改革創(chuàng)新的方法,從機(jī)制,、制度和基礎(chǔ)入手,,加強(qiáng)對(duì)策研究,建立健全,、落實(shí)管理制度和監(jiān)督制約機(jī)制,,加強(qiáng)對(duì)收費(fèi)、財(cái)務(wù)支出,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),、財(cái)務(wù)人員等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)人員的制度建設(shè),用制度管事,、用制度管人,、用制度規(guī)范行為,。
3、建立有效的監(jiān)督制機(jī)制,,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)人員的監(jiān)督,。加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督,完善領(lǐng)導(dǎo)班子決策制度,,實(shí)施校務(wù)公開等監(jiān)督辦法,,強(qiáng)化制約機(jī)制,實(shí)行財(cái)務(wù)公開,。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇六
幼兒園本著對(duì)學(xué)生,、家長(zhǎng)、社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,,嚴(yán)格按照教育局,、中心校的要求,對(duì)幼兒園食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
幼兒園成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng) ,;
成員;
幼兒園本著勤儉節(jié)約,,讓利幼兒的原則,,做好食堂銷售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,。
1、自查內(nèi)容:學(xué)校食品安全各項(xiàng)責(zé)任制度建立情況,、餐飲服務(wù)許可證情況,、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明,、索證索票管理,、加工制作健康制度、消毒清洗,、使用食品添加劑等情況,。
2、自查情況:能做到園長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人,,明確分工,,落實(shí)責(zé)任。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到專人負(fù)責(zé),、隨時(shí)清理,。食堂從業(yè)人員一年一檢,做到持證上崗,,在采購物品時(shí),,嚴(yán)格索票索證管理制度,,嚴(yán)格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中,,未發(fā)現(xiàn)加工過期,、腐爛和變質(zhì)食品、四季豆,、出牙土豆等現(xiàn)象,。能按上級(jí)要求做好防蠅防鼠措施。
1,、食堂操作間空間太小,,不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
2,、由于受市場(chǎng),、地方條件的影響,菜品種類偏少,,難以滿足每個(gè)人學(xué)生的口味,。
3學(xué)校缺少廚房和食品安全的制度。
4,、學(xué)校檢驗(yàn)合格餐飲服務(wù)許可證正在辦理,。
5、學(xué)校食堂沒有流動(dòng)水,。
1,、利用好有限的操作空間,做到物品擺放規(guī)范化,。
2,、想方設(shè)法增加菜品種類,豐富幼兒口味和營(yíng)養(yǎng),。
3,、想法解決用水問題。
4建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,,不斷完善更新落實(shí)各項(xiàng)管理制度,,做到:制度上墻、責(zé)任到人,、落實(shí)到位,。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),,增強(qiáng)安全意識(shí),、提高管理水平。
對(duì)照這次自查,,我們發(fā)現(xiàn)許多問題,在今后的工作中我們一定繼續(xù)努力,全面為幼兒安全著想,。
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20__年_月貴單位組織人員對(duì)我校食堂進(jìn)行了食品安全衛(wèi)生工作檢查,并提出相應(yīng)的要求和希望,,在此,由衷地感謝你們對(duì)我校工作的關(guān)心和支持,。
在虛心聽取你們的意見后,,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理人員十分重視,專門召開了食堂管理工作會(huì)議,,針對(duì)我校食堂存在問題并參照其他學(xué)校食堂存在的問題,,進(jìn)行了全面分析和認(rèn)真整改:
一、進(jìn)一步強(qiáng)化校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度,,強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生管理,,進(jìn)一步明確專人負(fù)責(zé)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督,建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度,,加大檢查力度,,完善設(shè)施設(shè)備。
二,、進(jìn)一步健全食品,、食品原料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)和索票索證制度,,完善供貨商檔案,,實(shí)行定點(diǎn)采購,簽訂購銷合同,,建立健全各類臺(tái)賬,。
三、組織人員對(duì)原有貨物進(jìn)行徹底排查,,清理“三無”及過期產(chǎn)品,對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決銷毀,,對(duì)檢驗(yàn)檢疫不嚴(yán)格或者手續(xù)不全的產(chǎn)品進(jìn)行清退,。如將原采購的食用豬油退貨,改用合格的產(chǎn)品“___”餐飲大豆油,。
四,、加大資金的投入,改善倉儲(chǔ)設(shè)施,,加裝倉庫排風(fēng)扇,,并計(jì)劃在最近時(shí)間內(nèi)改裝地樓。同時(shí)要求倉管員加強(qiáng)倉庫管理,,合理擺放,,定期盤查,,確保貨物質(zhì)量。
五,、改善消毒設(shè)施,,加強(qiáng)消毒管理,增設(shè)餐具保潔柜,,進(jìn)一步加強(qiáng)場(chǎng)所,、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,,安排人員對(duì)保潔消毒工作進(jìn)行全程監(jiān)管,。
六、加強(qiáng)添加劑使用管理,,不使用非食用物質(zhì)加工食物,。
七、進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理,,與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》,,安排值班人員對(duì)潲水處理情況進(jìn)行登記,并隨時(shí)跟蹤考察,。
八,、對(duì)于其它做得較好的工作,如環(huán)境衛(wèi)生,、食品安全預(yù)警,、食品留樣、含毒測(cè)試,、消毒及記錄,、健康管理、衛(wèi)生許可等,,我們一并予以完善和加強(qiáng),。
再次感謝上級(jí)對(duì)我們的關(guān)心和支持,歡迎上級(jí)相關(guān)部門隨時(shí)對(duì)我校食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)!
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇八
xx年x月xx日,,市安監(jiān)執(zhí)法人員對(duì)我司進(jìn)行例行安全檢查,,發(fā)現(xiàn)如下安全隱患:
1、貨物,、車輛出入廠,、出入庫不完善;
2、甲類場(chǎng)所人體靜電消除裝置不足,,洗眼器不足;
3,、甲類倉庫物料擺放不符合規(guī)范要求,雜物未及時(shí)清理;
4,、滅火器材已過檢測(cè)有效期,,部分滅火器材軟管已老化破裂;
5,、甲類車間使用電子稱、防爆區(qū)內(nèi)部分電線管不符合防爆要求,,起重吊無安全扣,。操作規(guī)程未上墻。
現(xiàn)我司已針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患于整改期限內(nèi)進(jìn)行如下整改,。
1,、重新設(shè)計(jì)公司的送/提貨車輛進(jìn)出登記表,登記內(nèi)容包括:進(jìn)/出車輛車牌號(hào),、車輛使用性質(zhì),、車輛核載質(zhì)量、車輛檢驗(yàn)有效期,、司機(jī)姓名,、司機(jī)從業(yè)資格證件號(hào)、司機(jī)從業(yè)資格證有效期,、押運(yùn)員姓名,、押運(yùn)員從業(yè)資格證號(hào)、押運(yùn)員從業(yè)資格證有效期,、貨物名稱,、送/提貨數(shù)量、隨車自帶貨物,、離廠實(shí)載數(shù)量,、進(jìn)/出廠時(shí)間、當(dāng)值保安;保安負(fù)責(zé)將進(jìn)出的車輛按照新的登記表如實(shí)登記,。
2,、購買人體防靜電裝置8套,安裝在甲類倉庫和甲類車間各進(jìn)出口,。
3,、購買洗眼器3套,安裝在甲類車間和甲乙類倉庫出口處,。
4,、甲類倉庫物品按照五距(貨物距頂50cm以上;貨物與燈具距離不小于50cm;貨物與墻距30cm;貨物與倉庫內(nèi)柱的距離10~20cm;堆與堆的距離100cm)要求進(jìn)行擺放,保持物料的擺放整齊和現(xiàn)場(chǎng)整潔,,桶裝堆垛時(shí),層與層之間須加上卡板,。
5,、對(duì)全廠滅火器材進(jìn)行檢查,清查發(fā)現(xiàn)不合格的滅火器(共103臺(tái))重新充裝,,更換老化破損的器材附件(共75套),。
5,、對(duì)車間、倉庫的工具進(jìn)行全面檢查,,將開桶工具全部換成銅鋁合金的防爆型工具,。
6、購買防爆型電子稱顯示器,,因商家無足夠現(xiàn)貨,,防爆電子稱顯示器現(xiàn)已更換兩臺(tái),待商家貨到即全部更換,。
7,、起重吊鉤已加裝防脫安全副鉤。
8,、車間東門金屬棚不符合安全要求的電線已拆除,。
9、已將各崗位安全作業(yè)指導(dǎo)書和設(shè)備安全操作規(guī)程張掛上墻,。
特此報(bào)告
xx有限公司
x年x月x日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇九
餐飲業(yè)要全面貫徹實(shí)施《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,,組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握規(guī)范內(nèi)容,并抓好以下重點(diǎn)環(huán)節(jié):
1,、布局合理,,食品處理區(qū)均應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)。食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入,、原料處理,、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局,,食品加工處理流程宜為生進(jìn)熟出的單一流向,,并應(yīng)防止在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染,。成品通道,、出口與原料通道、入口,,成品通道,、出口與使用后的餐飲具回收通道、入口均宜分開設(shè)置,,防塵防鼠防蟲害設(shè)施齊備,。
2、食品處理區(qū)的面積應(yīng)與就餐場(chǎng)所面積,、供應(yīng)的最大就餐人數(shù)相適應(yīng),,各類餐飲業(yè)食品處理區(qū)與就餐場(chǎng)所面積之比、切配烹飪場(chǎng)所面積參照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》附件1的規(guī)定。
3,、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得圈養(yǎng),、宰殺活的禽畜類動(dòng)物。在加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外設(shè)立圈養(yǎng),、宰殺場(chǎng)所的,,應(yīng)距離加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所25m以上。
4,、原料采購時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購貨憑據(jù),,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位,、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購食品的,,還應(yīng)索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)(檢疫,、合格證明等;入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,,出入庫時(shí)應(yīng)登記,作好記錄,。
5,、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,加工后的成品應(yīng)與半成品,、原料分開存放;需要冷藏的熟制品,,應(yīng)盡快冷卻后再冷藏。
6,、在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過2小時(shí),、存放的食品,應(yīng)當(dāng)保溫或冷藏條件下存放,。無適當(dāng)保存條件的,,存放時(shí)間超過2小時(shí)的熟食品,需再次利用的應(yīng)充分加熱,。加熱前應(yīng)確認(rèn)食品未變質(zhì),。
7、涼菜間應(yīng)為獨(dú)立隔間,,專間內(nèi)應(yīng)設(shè)有專用工具清洗消毒設(shè)施和空氣消毒設(shè)施,,專間內(nèi)溫度應(yīng)不高于25°c。宜設(shè)有獨(dú)立的空調(diào)設(shè)施,,洗手消毒設(shè)施應(yīng)符合規(guī)定,。應(yīng)設(shè)有專用冷藏設(shè)施。操作人員進(jìn)入專間前應(yīng)更換潔凈的工作衣帽,,并將手洗凈,、消毒,工作時(shí)宜戴口罩。應(yīng)當(dāng)由專人加工制作,,非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。專間內(nèi)應(yīng)使用專用的工具,、容器,,用前應(yīng)消毒,用后應(yīng)洗凈并保持清潔,。供加工涼菜用的蔬菜,、水果等食品原料,未經(jīng)清洗處理的,,不得帶入涼菜間,。
8、餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈,,定位存放,,保持清潔。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,,保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)記,。餐具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈,。接觸直接入口食品的餐用具使用前應(yīng)洗凈并消毒,。應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),。采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度,。消毒后餐具應(yīng)符合gbl4934《食(飲、具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,。
9,、食品加工過程中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標(biāo)志的容器內(nèi),定期按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》予以處理,。
10,、集中備餐的食堂和快餐店應(yīng)設(shè)備餐專間,無備餐專間的快餐店和食堂,,就餐場(chǎng)所窗戶應(yīng)為封閉式或裝有防蠅防塵設(shè)施,,門應(yīng)設(shè)有防蠅防塵設(shè)施,以設(shè)空氣幕為宜,。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十
湖北寰安安全咨詢有限責(zé)任公司:
貴公司受洪山區(qū)安全生產(chǎn)管理監(jiān)督局授權(quán)委托,,于xxxx年9月24日組織考評(píng)員和專家對(duì)我司進(jìn)行了安全標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,開出《評(píng)審扣分點(diǎn)及原因說明匯總表》一份,。評(píng)審結(jié)束后,,公司對(duì)于評(píng)審專家組提出的32條扣分點(diǎn)和存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真分析,并且按照評(píng)審組的要求成立了整改小組,將公司從現(xiàn)場(chǎng)和資料方面的不足之處,,層層分解,,期望能將安全隱患整改到位。
整改小組名單如下: 整改小組負(fù)責(zé)人:馮書云
成員:李正武 王繼川 王 健 程 慧 那 鍇 整改小組已對(duì)專家提出的情況逐一落實(shí),,現(xiàn)能整改的已經(jīng)整改,,整改項(xiàng)為32項(xiàng);不能立即整改的項(xiàng)有2項(xiàng),,現(xiàn)列舉如下:
1,、關(guān)于廠房的照明進(jìn)行照顧測(cè)量,由于涉及到資金投入,,以及相關(guān)申請(qǐng)程序較多,,已擬定整改計(jì)劃提交領(lǐng)導(dǎo)審批。
2,、對(duì)于員工職業(yè)衛(wèi)生健康監(jiān)護(hù)檔案,,需要將重新梳理員工所有檔案資料,并分類整理過程較長(zhǎng),,已明確相關(guān)責(zé)任部門和負(fù)責(zé)人,。
企業(yè)主要負(fù)責(zé)人簽字:
企業(yè)蓋章: 評(píng)審組組長(zhǎng): 評(píng)審組成員:
時(shí)間:年 月 日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十一
在20xx年3月16日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,,對(duì)檢查出來的問題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:
一,、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任
針對(duì)食堂出現(xiàn)的問題,,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重示,,在3月20日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議。對(duì)此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。由園長(zhǎng)主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛,,要求明確,,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”,。定于3月19日―23日由園長(zhǎng)牽頭掛帥,,食堂管理人員、其它人員積極參與配合,,嚴(yán)格按照食品量化幼兒園進(jìn)行全面的檢查,。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施,,對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),,并采取有效措施杜絕隱患,。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,,提高了認(rèn)識(shí),,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。
食堂衛(wèi)生工作小組如下:
組長(zhǎng):?jiǎn)塘?/p>
副組長(zhǎng):袁明慧
食堂負(fù)責(zé)人:劉海斌
組員:?jiǎn)讨泻!⒓o(jì)苗,、蔣潤(rùn)霞,、劉艷、二,、存在問題
1,、廚房衛(wèi)生。
2,、食品索證索票管理,。
三、整改措施
1,、廚房的里里外外已經(jīng)做了徹底清洗并安排了人員定期檢查,。
2、加強(qiáng)食品索票索證管理,,并把食品進(jìn)貨時(shí)間,、保質(zhì)時(shí)間、生產(chǎn)日期,、到期時(shí)間進(jìn)行登記,,避免了食品庫有過期食品。
總之,,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,,讓她們放心滿意,,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些,,今后我園會(huì)始終把食堂管理放在重要位置,。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,,我們將進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),,完善和健全各項(xiàng)制度,,按照幼兒園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個(gè)新的臺(tái)階,。
小橋畔幼兒園
20xx年3月24日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十二
學(xué)校本著對(duì)學(xué)生,、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,,嚴(yán)格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求,,認(rèn)真對(duì)市市教育局、衛(wèi)生局文件的要求,,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐,、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí),、提高管理水平、明確管理責(zé)任,。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長(zhǎng)為組長(zhǎng),,老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),,層層落實(shí),。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
二,、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生300余人,教職工50余人,。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(一),、衛(wèi)生制度:
a,、食品衛(wèi)生:
1、應(yīng)采購新鮮,、衛(wèi)生,、無污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷售腐敗,、變質(zhì),、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,。
2、食品的防蠅,、防鼠,、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用,。
3,、生熟食品分開存放,切生,、熟食品的刀具及砧板分開使用,。
4、加工前,,菜必須洗凈,,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生,、安全。
5,、盛放食品的餐具洗凈,,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,,不得隨意用手取食,。
b、個(gè)人衛(wèi)生:
1,、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,,符合要求者才能上崗。
2,、要講究個(gè)人衛(wèi)生,,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,,勤剪指甲,,勤洗澡和理發(fā),勤洗,、勤換工作衣帽,。
c、環(huán)境衛(wèi)生:
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十三
20__年_月_日,,貴公司評(píng)審專家對(duì)我公司安全標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行情況,,進(jìn)行了指導(dǎo)、考評(píng),??荚u(píng)組查閱了公司安全標(biāo)準(zhǔn)化制度,、記錄及相關(guān)文件資料,并對(duì)公司的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查,。專家組對(duì)公司的安全標(biāo)準(zhǔn)化工作和安全管理工作給予了肯定,,同時(shí)也提出11條不符合項(xiàng)。
評(píng)審結(jié)束后,,針對(duì)檢查中提出的問題,,我公司于09月26日召開了安全標(biāo)準(zhǔn)化整改專題會(huì)議,并成立了整改小組,。整改小組成員:李忠義,、劉磊、孟凡濤,、林凡磊,、任傳國(guó)。
針對(duì)11項(xiàng)不符合及存在的問題進(jìn)行了原因分析,,層層分解,,研究制定整改計(jì)劃、方案,,落實(shí)到科室,、各部門,逐一認(rèn)真整改,,現(xiàn)將為確保整改工作落到實(shí)處,,要求各部門在公司每周調(diào)度會(huì)上匯報(bào)整改情況,安全指揮中心按照匯報(bào)情況進(jìn)行跟蹤檢查,,通過近二十多天的積極整改,,截止20__年_月_日共計(jì)完成整改10項(xiàng)。現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
1,、安全生產(chǎn)培訓(xùn)缺培訓(xùn)記錄,、培訓(xùn)內(nèi)容等
整改結(jié)果:已整改
整改措施:規(guī)范培訓(xùn)制度,按要求將培訓(xùn)記錄補(bǔ)充完善,。
2,、安全會(huì)議缺記錄內(nèi)容
整改結(jié)果:已整改
整改措施:每月定時(shí)召開安全會(huì)議,及時(shí)記錄補(bǔ)充會(huì)議記錄,。
3,、作業(yè)管理,缺少車輛的臺(tái)賬和檔案
整改結(jié)果:已整改
整改措施:設(shè)立專人管理車輛臺(tái)賬,,并完善車輛檔案,,落實(shí)一車一檔。
4,、法律法規(guī),,缺少培訓(xùn),,無考卷
整改結(jié)果:已整改
整改措施:組織全體工作人員參加培訓(xùn)考試,并記入檔案,。
5,、裝備設(shè)施,無配足安全防護(hù)設(shè)備,,無檢查記錄
整改結(jié)果:已整改
整改措施:安全小組組織專業(yè)人員配備每輛車的三角木,、警示牌、防滑鏈等安全設(shè)備,,并定期對(duì)車輛進(jìn)行全面檢查,。
6、危險(xiǎn)源,,風(fēng)險(xiǎn)控制無檢查
整改結(jié)果:已整改
整改措施:對(duì)危險(xiǎn)源進(jìn)行建檔,,安全小組加大檢查力度,完善檢查制度組織相關(guān)人員參加培訓(xùn),,及時(shí)識(shí)別有害因素,,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
7,、安全責(zé)任體系,,安全責(zé)任書無備齊
整改結(jié)果:已整改
整改措施:不斷完善安全責(zé)任制度,規(guī)范相關(guān)人員的安全責(zé)任書
8,、隊(duì)伍建設(shè),,缺少聘用合同
整改結(jié)果:已整改
整改措施:辦公室落實(shí)相關(guān)人員的實(shí)際情況,,組織簽訂合法有效的聘用合同,,不斷完善員工的聘用制度。
9,、科技創(chuàng)新,,車輛gps缺少安全信息、監(jiān)控記錄
整改結(jié)果:已整改
整改措施:監(jiān)控員任傳國(guó)負(fù)責(zé)拷貝車輛gps監(jiān)控記錄以及安全信息,,并打印裝訂報(bào)告,,安全組負(fù)責(zé)相關(guān)制度的完整與規(guī)范。
10,、安全生產(chǎn)月,,開啟活動(dòng)不夠
整改:已整改
整改措施:安全組繼續(xù)組織完善安全月活動(dòng)、安全生產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng),,完善相關(guān)的活動(dòng)方案,,并且有方案、有過程,、有總結(jié)記錄,,同時(shí)加大對(duì)安全生產(chǎn)的檢查力度,,包括對(duì)工作場(chǎng)所、車輛行駛前行駛中的各項(xiàng)安全檢查,。
11,、無開展“六打六治”活動(dòng)
整改:正在整改
整改措施:安全會(huì)議組根據(jù)實(shí)際情況,制定六打六治活動(dòng)實(shí)施方案,,方案分三個(gè)時(shí)間段,,活動(dòng)持續(xù)到12月份,前期安排部署和自查自改階段,,中期工作重點(diǎn)集中打擊整治階段,,后期鞏固深化階段,公司現(xiàn)在已經(jīng)落實(shí)
第一階段,,整改小組組織全面檢查車輛人員有效證件,、公司存在的安全生產(chǎn)隱患和問題,制訂整改計(jì)劃;目前正在實(shí)施第二階段,,落實(shí)整改計(jì)劃,,各項(xiàng)工作運(yùn)轉(zhuǎn)良好。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十四
5月24日衛(wèi)生局安全生產(chǎn)督查組到我院檢查,,在檢查中發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患,。為確保我院的安全生產(chǎn)工作有效順利開展,杜絕安全事故發(fā)生,,我院調(diào)整充實(shí)了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,,并已對(duì)本院各環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,現(xiàn)將排查情況及整改措施總結(jié)匯報(bào)如下:
一,、門診樓,、病房樓應(yīng)急燈多數(shù)不能使用
經(jīng)我院安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全院應(yīng)急燈進(jìn)行逐個(gè)檢查后,發(fā)現(xiàn)全院有三處應(yīng)急燈不能正常使用,,對(duì)此我院后勤部立即對(duì)毀壞的應(yīng)急燈進(jìn)行更換,,確定應(yīng)急燈全部正常使用。
二,、滅火器存在過期現(xiàn)象
我院現(xiàn)用的滅火器多數(shù)是在20xx年重新配備的,,也有部分滅火器時(shí)間長(zhǎng)已過期,已安排主管副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)更換,,將過期的以及干粉不足的滅火器更換下來,,重新安裝新的滅火器。并組織職工培訓(xùn)消防安全知識(shí),,進(jìn)行滅火演練,,確保職工熟練掌握火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生知識(shí)以及滅火器的正確使用。
三、被褥存放室沒有安裝滅火器,,無排風(fēng)扇
在本次檢查中發(fā)現(xiàn)被褥存放室沒有配備滅火器和排風(fēng)扇,,對(duì)此我院高度重視,要求主管后勤的副院長(zhǎng)在內(nèi),、外,、婦科住院部以及醫(yī)院存放材料的倉庫室立即著人安裝滅火器、排風(fēng)扇,,并進(jìn)行線路檢修,,確保醫(yī)院存放的易燃物品室不留安全隱患。
四,、配電箱電路發(fā)現(xiàn)打火現(xiàn)象
對(duì)于上級(jí)部門檢查我院配電箱打火現(xiàn)象,,我院立即請(qǐng)電工前來檢修,查出是由于線路老化的原因造成,,更新線路后隱患排除,。我院要求電工對(duì)全院線路一并檢修,共發(fā)現(xiàn)線路老化兩處,,均已更換,,另外醫(yī)院規(guī)定,任何科室和個(gè)人未經(jīng)醫(yī)院同意不準(zhǔn)亂拉亂接電線,,以防發(fā)生危險(xiǎn),。
五、存在氧氣瓶亂放現(xiàn)象
醫(yī)院氧氣瓶主要集中在病房區(qū),,由內(nèi),、外、婦科護(hù)理人員負(fù)責(zé)管理,,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)內(nèi)科氧氣瓶部分停放在樓道,,沒有及時(shí)安放在急診室,對(duì)此問題我院對(duì)內(nèi)科相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng),,責(zé)令內(nèi)科將氧氣瓶認(rèn)真管理,,標(biāo)明“空”,、“滿”,,并及時(shí)放在急診室以備使用。
安全生產(chǎn)重于泰山,,安全生產(chǎn)關(guān)乎全院醫(yī)護(hù)人員和病人的生命安全,,我院對(duì)此也非常重視,定期檢修線路,,排查院內(nèi)存在的安全隱患,,定期對(duì)職工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)。對(duì)于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門發(fā)現(xiàn)我院的安全生產(chǎn)隱患問題,我院高度重視認(rèn)真整改,,今后我院一定繼續(xù)重視安全生產(chǎn)隱患排查工作,,確保院內(nèi)安全生產(chǎn)不留隱患。
衛(wèi)生院
20xx年5月29日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十五
xx有限責(zé)任公司安全標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審扣分點(diǎn)整改報(bào)告
湖北寰安安全咨詢有限責(zé)任公司:
貴公司受洪山區(qū)安全生產(chǎn)管理監(jiān)督局授權(quán)委托,,于20xx年9月24日組織考評(píng)員和專家對(duì)我司進(jìn)行了安全標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,,開出《評(píng)審扣分點(diǎn)及原因說明匯總表》一份。評(píng)審結(jié)束后,,公司對(duì)于評(píng)審專家組提出的32條扣分點(diǎn)和存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真分析,,并且按照評(píng)審組的要求成立了整改小組,將公司從現(xiàn)場(chǎng)和資料方面的不足之處,,層層分解,,期望能將安全隱患整改到位。
整改小組名單如下: 整改小組負(fù)責(zé)人:馮書云
成員:李正武 王繼川 王 健 程 慧 那 鍇 整改小組已對(duì)專家提出的情況逐一落實(shí),,現(xiàn)能整改的已經(jīng)整改,,整改項(xiàng)為32項(xiàng);不能立即整改的項(xiàng)有2項(xiàng),,現(xiàn)列舉如下:
1,、關(guān)于廠房的照明進(jìn)行照顧測(cè)量,由于涉及到資金投入,,以及相關(guān)申請(qǐng)程序較多,,已擬定整改計(jì)劃提交領(lǐng)導(dǎo)審批。
2,、對(duì)于員工職業(yè)衛(wèi)生健康監(jiān)護(hù)檔案,,需要將重新梳理員工所有檔案資料,并分類整理過程較長(zhǎng),,已明確相關(guān)責(zé)任部門和負(fù)責(zé)人,。
具體整改進(jìn)度及措施如下表所示:
扣分項(xiàng)匯總表
企業(yè)主要負(fù)責(zé)人簽字:
企業(yè)蓋章:
評(píng)審組組長(zhǎng):
評(píng)審組成員:
時(shí)間:年 月 日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十六
在x年x月x日衛(wèi)生監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,,對(duì)檢查出來的問題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:
一,、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任
針對(duì)食堂出現(xiàn)的問題,,集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重示,,在x月x日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議。對(duì)此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。由園長(zhǎng)主抓食堂衛(wèi)生安全工作,,真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,,各負(fù)其責(zé),,責(zé)任到人”。定于x月x日—x日由園長(zhǎng)牽頭掛帥,,保健醫(yī)負(fù)責(zé)人,、食堂管理人員、其它人員積極參與配合,,嚴(yán)格按照食品量化a級(jí)園進(jìn)行全面的檢查,。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施,對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決,,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的`開展,,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,,提高了認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員,、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。
食堂衛(wèi)生工作小組如下:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
食堂負(fù)責(zé)人:
組員:
二、存在問題
1,、水果進(jìn)行了無關(guān)水果的操作,。
2、消毒間沒能及時(shí)更換兩個(gè)已壞的水籠頭,。
3,、冰箱內(nèi)食物生和半成品沒有分開、同時(shí)食品沒有用食品袋包裝,。
4,、湯桶落地。
5,、管理人員沒有及時(shí)檢查出食品庫里的過期食品,。
6、食譜中的食品超出許可證項(xiàng)目范圍,。
三,、整改措施
1、水果間進(jìn)行了清理,,專間專用,,不能挪為它用,。
2,、更換了消毒間已壞水籠頭。
3、食品庫中的生食和半成品分別在不同的冰箱內(nèi)存放,。
4,、熟制品在配餐間內(nèi)配餐。
5,、加強(qiáng)食品索證管理,,并把食品進(jìn)貨時(shí)間、保質(zhì)時(shí)間,、生產(chǎn)日期,、到期時(shí)間進(jìn)行登記,避免了食品庫有過期食品,。
6,、為了改善食堂環(huán)境,利用休假時(shí)間,,進(jìn)行了食堂粉刷工作,,美化了食堂環(huán)境。
7,、補(bǔ)充了配餐間的防蚊措施,,按裝了紗窗。
8,、調(diào)整了幼兒食譜,,按照許可證的要求為幼兒配餐。(附表)
總之,,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,,讓她們放心滿意,,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些,,今后我園會(huì)始終把食堂管理放在重要位置,。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,,我們將進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),,完善和健全各項(xiàng)制度,按照a級(jí)園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,,使我園食堂管理能上一個(gè)新的臺(tái)階,。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十七
一、建立安全工作管理體系
成立了由殷校長(zhǎng)任組長(zhǎng),,李校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),,其他班子成員為組員的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,做到了分工明確,責(zé)任明晰,。重視安全宣傳工作,,召開安全工作會(huì)議,對(duì)全體教師集中進(jìn)行安全政策,、法規(guī)的宣傳和典型安全案例的分析,,引導(dǎo)教師熟悉安全法規(guī),重視安全教育,,提高安全意識(shí),。
二、建立健全安全工作制度
1,、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,。
將安全工作列入年度考核中,制訂考核制度和責(zé)任追究制度對(duì)造成重大安全事故的,,嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任,。
2、簽訂責(zé)任書,,加強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí),。
學(xué)校與各班主任、任課教師層層簽訂安全責(zé)任書,,明確各自的職責(zé),,將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度,,切實(shí)增強(qiáng)了安全責(zé)任意識(shí),;學(xué)校特聘任一名專職校警,白天不允許亂人進(jìn)入,,課間接孩子必須由學(xué)生父母當(dāng)面請(qǐng)假,,老師確認(rèn)許可,方能出校門,,保證學(xué)生人身安全,。
3、不斷完善學(xué)校安全工作規(guī)章制度,。
不斷完善充實(shí)各項(xiàng)安全規(guī)章制度,,建立定期檢查和日常防范相結(jié)合的`安全管理制度。實(shí)行學(xué)生在校期間全天候值班制度,,明確值班職責(zé),;制訂學(xué)校各項(xiàng)安全規(guī)章制度;建立了事故及時(shí)報(bào)告制度,、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和安全預(yù)警機(jī)制,;對(duì)涉及學(xué)校安全的各項(xiàng)工作,,都做到了有章可循。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十八
××××公司整 改 報(bào) 告
xxxxxxx:
×年×月×日貴局的各位領(lǐng)導(dǎo)親臨我司進(jìn)行qs獲證企業(yè)專項(xiàng)檢查,。對(duì)我司的基本情況及現(xiàn)場(chǎng)情況做了詳細(xì)的檢查工作,,給我司提出很多的寶貴意見及發(fā)現(xiàn)我司現(xiàn)場(chǎng)有許多不足之處,,我司將針對(duì)貴局提出的問題積極配合做如下整改:
1,、檢查室擺放無關(guān)物品
整改措施:已將無關(guān)物品移出(附整改后照片)。
2,、更衣室內(nèi)工作服未懸掛,,放在柜內(nèi)
整改措施:撤出更衣柜,改用衣架離墻懸掛工作服(附整改后照片),。
3,、內(nèi)外包裝間的門敞開,工作人員直接進(jìn)出
整改措施:內(nèi)外包裝車間之間的.門關(guān)閉,,僅留一個(gè)傳遞口傳遞包裝物品(附整改后照片),;
組織包裝車間相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),講授食品質(zhì)量安全知識(shí),,加強(qiáng)人員管理(附培訓(xùn)記錄),。
4、庫房管理較亂
整改措施:倉庫物品按不同類別,,分類擺放并標(biāo)識(shí)清楚(附整改后照片),。
5、未按規(guī)定實(shí)施出廠檢驗(yàn)
整改措施:出廠檢驗(yàn)嚴(yán)格按照審查細(xì)則去做(附×年×月×日檢驗(yàn)報(bào)告),。
6,、使用的載貨升降機(jī)未辦理使用登記
整改措施:拆掉鋼繩并立即禁止使用(附整改后照片)。
鑒于本事件的發(fā)生給貴局的領(lǐng)導(dǎo)們帶來的不便,,在此表示深深的歉意,。同時(shí)也萬分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)為我司的發(fā)展提出了如此寶貴的意見,也希望在今后的日子中,,給予我們更多的支持與指導(dǎo),,謝謝!,!
××××公司(蓋章)
×年×月×日
糾正與預(yù)防措施報(bào)告單
改進(jìn)計(jì)劃
編號(hào):
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇十九
3月13日,,張掖市xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組一行到我鄉(xiāng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查指導(dǎo),主要針對(duì)我校食堂食品安全方面存在的問題進(jìn)行了落實(shí)和反饋,。經(jīng)過檢查我鄉(xiāng)各校(園)在食堂食品安全方面主要存在以下問題:
一,、主要問題
中心學(xué)校:
1.標(biāo)明操作間洗消池標(biāo)志(洗、消,、沖)用途,,標(biāo)明食品留樣專柜字樣及樣品名稱;
2.建立健全從業(yè)人員健康管理檔案,。
中心幼兒園:
1.操作間內(nèi)設(shè)置的專用具、專柜按其用途進(jìn)行標(biāo)示;
2.操作間內(nèi)灶臺(tái)上方排煙口防塵設(shè)施已經(jīng)破損,,必須進(jìn)行重新更換;
3.食品原料采購索證臺(tái)賬,、登記記錄必須按記錄要求詳細(xì)規(guī)范的進(jìn)行登記;
4.立即建立健全食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度及從業(yè)人員健康管理檔案;
5.食品原料庫房墻壁、屋頂必須用防水,、防腐,、易清洗擦拭淺色材料吊頂鋪墻;
6.操作間內(nèi)存放食用水的貯存罐必須定期、定時(shí)進(jìn)行清洗,、消毒,,并做好登記記錄。
沿河小學(xué):
1.從業(yè)人員沒有健康證明;
2.學(xué)校食堂沒有取得張掖市食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證,。
武家閘小學(xué):
1.學(xué)校食堂未取得從事餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)許可證;
2.學(xué)生就餐場(chǎng)所比較簡(jiǎn)陋;
3.未設(shè)置防蠅,、防鼠的措施。
漚波小學(xué):
1.立即停止學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐活動(dòng);
2.操作間內(nèi)的屋頂,、墻壁必須用防水,、防腐,易清洗擦拭的淺色材料鋪墻,、吊頂;
3.餐具清洗水池要一洗,、二沖的`操作規(guī)程標(biāo)示;
4.立即組織從業(yè)人員體檢并辦理健康證和學(xué)校食堂餐飲許可證;
5.立即疏通學(xué)校食堂上下水。
永濟(jì)小學(xué):
1.立即組織從業(yè)人員體檢并辦理健康證和學(xué)校食堂餐飲許可證;
2.未設(shè)置防蠅,、防鼠的措施,。
二、整改方案,、時(shí)限及措施
(一)整改方案,、時(shí)限
1.對(duì)于武家閘小學(xué)、沿河小學(xué)和永濟(jì)小學(xué)食堂從業(yè)人員無證上崗的問題,,鄉(xiāng)中心學(xué)校已督促三所小學(xué)校長(zhǎng)通知相關(guān)人員于3月17日之前都進(jìn)行了體檢,,健康證正在辦理之中,學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證鄉(xiāng)中心學(xué)校已安排專人統(tǒng)一聯(lián)系辦理,,要求3月24日前務(wù)必辦理完畢,。
2.中心學(xué)校、幼兒園,、武家閘小學(xué),、永濟(jì)小學(xué)存在食堂管理方面和防蠅、防鼠設(shè)施問題,,要求在3月21日之前整改完畢,。
4.漚波小學(xué)存在問題較多,學(xué)校將按照檢查組意見。⑴向鄉(xiāng)政府及村委會(huì)提出申請(qǐng),,爭(zhēng)取以上部門的支持,,在一個(gè)月內(nèi)完成食堂改造;⑵學(xué)校食堂從業(yè)人員暫且沒有確定,等鄉(xiāng)政府及中心學(xué)校核定工資后,,才能確定人員,,學(xué)校將會(huì)督促其盡快進(jìn)行體檢并辦理健康證和餐飲許可證;⑶學(xué)校食堂上下水不通,經(jīng)與村委會(huì)協(xié)商,,只能到3月底小康住宅樓工程動(dòng)工后才能進(jìn)行改造,。
(二)整改措施
_、_決定實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,,是國(guó)家集中連片貧困地區(qū)扶貧攻堅(jiān)計(jì)劃的重大戰(zhàn)略舉措,,是一切為了學(xué)生,,為了學(xué)生一切的一項(xiàng)民心工程,。因此,中心學(xué)校王校長(zhǎng)對(duì)此項(xiàng)工作高度重視,,對(duì)3月13日市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查組在檢查反饋我鄉(xiāng)各校(園)在食堂食品安全工作中存在的問題,,鄉(xiāng)中心學(xué)校與3月15日專門召開各校校(園)長(zhǎng)會(huì)議,對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了再安排,。在落實(shí),,要求各校(園):
1.立即建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,,做到:制度上墻,、責(zé)任到人、落實(shí)到位,。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品安全以及食品衛(wèi)生方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí),、提高管理水平,。
2.進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,、規(guī)范化,。從人員、采購,、保管,、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí),。
3.重視宣傳教育,,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì),、班會(huì),、校會(huì)以及利用校園廣播,、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全宣傳教育,教育學(xué)生做到三不:一不喝生水,,二不買,、不吃過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物,。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲,、勤換曬衣被,,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防,。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣,。
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇二十
在20xx年3月17日食品藥品監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,讓我園及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,,對(duì)檢查出來的問題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:
一,、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),加強(qiáng)明確責(zé)任
針對(duì)食堂出現(xiàn)的`問題,,我園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重示,,在3月18日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議。對(duì)此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。由園長(zhǎng)主抓食堂衛(wèi)生安全工作,真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛,,要求明確,,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”,。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施,,對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),,并采取有效措施杜絕隱患,。通過此次工作的開展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,,提高了認(rèn)識(shí),,進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
食堂衛(wèi)生工作小組如下:
組 長(zhǎng):晁艷艷
副組長(zhǎng):吳衛(wèi)強(qiáng)
食堂負(fù)責(zé)人:張永君
組員:張會(huì)娟 李銀霞
二,、存在問題
1,、沒有辦理餐飲服務(wù)許可證。
2,、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不健全,。
3、留樣冰箱沒有,。
4,、留樣消毒記錄不符合規(guī)范。
5,、制度沒有上墻,。
三、整改措施
1,、園長(zhǎng)已經(jīng)在3月17日下午到相關(guān)部門辦理的餐飲服務(wù)許可證,,證件的審理正在進(jìn)行中。
2,、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄已經(jīng)更換為相關(guān)部門專門的記錄本,。并做好了記錄,。
3,、留樣保鮮盒已經(jīng)購買,留樣標(biāo)簽已經(jīng)做好,,留樣柜會(huì)在近期去購買,。
4、留樣消毒記錄已經(jīng)重新打印,,并下發(fā)到廚房,。
5、相關(guān)制度已經(jīng)在有關(guān)部門領(lǐng)取,,但因里面錯(cuò)別字較多,,現(xiàn)在沒有上墻。
總之,,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,安排好幼兒及教師生活,,讓她們放心滿意,,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障。因些,,今后我園會(huì)始終把食堂管理放在重要位置,。在制度更加細(xì)化,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,我們將進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),,完善和健全各項(xiàng)制度,,按照a級(jí)園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,使我園食堂管理能上一個(gè)新的臺(tái)階,。
牡丹區(qū)吳店鎮(zhèn)中心幼兒園
20xx年3月18日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇二十一
蓬萊中心衛(wèi)生院
慢性病管理整改報(bào)告
20產(chǎn)×年5月28日衛(wèi)生局的各位領(lǐng)導(dǎo)親臨我院進(jìn)行慢性病等專項(xiàng)檢查,。對(duì)我院的基本情況做了詳細(xì)的檢查工作,給我院提出很多的寶貴意見許多不足之處,,我院將針對(duì)衛(wèi)生局提出的問題積極配合做如下整改:
1,、部分老年人未做輔助檢查
整改措施:老年人輔查目前正與院領(lǐng)導(dǎo)溝通落實(shí),確定好后馬上進(jìn)行工作,。
2,、個(gè)別隨訪表未測(cè)血糖
整改措施:目前鼓勵(lì)村醫(yī)生購買血壓儀或由我院統(tǒng)計(jì)發(fā)放血糖儀,做到人手一臺(tái)為糖尿病患者做好隨訪管理,。
3,、精神病患者均未開展輔查,無監(jiān)護(hù)人拒絕檢查簽字記錄,,少精神??圃\斷記錄
整改措施:馬上聯(lián)系鄉(xiāng)村醫(yī)生,由他們通知精神病患者家屬,,統(tǒng)計(jì)檢查人數(shù),,對(duì)不同意檢查的患者予以簽字證明。積極收集精神病患者相關(guān)住院或門診診斷記錄,。
整改報(bào)告人:唐波
20××年5月29日
廚房電路怎么改 廚房裝修電路布線圖篇二十二
在20xx年3月17日食品藥品監(jiān)督部門到我園進(jìn)行食堂工作檢查,,讓我園及時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂管理工作當(dāng)中存在的不足,對(duì)檢查出來的問題我們及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全整改工作匯報(bào)如下:
一,、確定領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),,加強(qiáng)明確責(zé)任
針對(duì)食堂出現(xiàn)的`問題,我園領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重示,,在3月18日緊急召開了食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,。對(duì)此次食堂衛(wèi)生工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。由園長(zhǎng)主抓食堂衛(wèi)生安全工作,,真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,,各負(fù)其責(zé),,責(zé)任到人”,。同時(shí)制定了詳實(shí)的整改措施,對(duì)存在問題能解決的及時(shí)徹底解決,,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),,并采取有效措施杜絕隱患。通過此次工作的開展,,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,,提高了認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員,、食堂人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。
食堂衛(wèi)生工作小組如下:
組 長(zhǎng):晁艷艷
副組長(zhǎng):吳衛(wèi)強(qiáng)
食堂負(fù)責(zé)人:張永君
組員:張會(huì)娟 李銀霞
二、存在問題
1,、沒有辦理餐飲服務(wù)許可證,。
2、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不健全,。
3,、留樣冰箱沒有。
4,、留樣消毒記錄不符合規(guī)范,。
5、制度沒有上墻,。
三,、整改措施
1、園長(zhǎng)已經(jīng)在3月17日下午到相關(guān)部門辦理的餐飲服務(wù)許可證,,證件的審理正在進(jìn)行中,。
2、食品相關(guān)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄已經(jīng)更換為相關(guān)部門專門的記錄本,。并做好了記錄。
3,、留樣保鮮盒已經(jīng)購買,,留樣標(biāo)簽已經(jīng)做好,留樣柜會(huì)在近期去購買,。
4,、留樣消毒記錄已經(jīng)重新打印,并下發(fā)到廚房,。
5,、相關(guān)制度已經(jīng)在有關(guān)部門領(lǐng)取,但因里面錯(cuò)別字較多,,現(xiàn)在沒有上墻,。
總之,,食堂管理是幼兒園后勤工作的重要組成部分,食堂衛(wèi)生安全工作是關(guān)系到幼兒及教師身體健康的頭等大事,,安排好幼兒及教師生活,,讓她們放心滿意,也是幼兒教育教學(xué)工作的重要保障,。因些,,今后我園會(huì)始終把食堂管理放在重要位置。在制度更加細(xì)化,,責(zé)任更加明確的基礎(chǔ)上,,我們將進(jìn)一步對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),完善和健全各項(xiàng)制度,,按照a級(jí)園的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作和督促檢查,,使我園食堂管理能上一個(gè)新的臺(tái)階。
牡丹區(qū)吳店鎮(zhèn)中心幼兒園
20xx年3月18日
篇一:廚房整改報(bào)告 藝林幼兒園廚房整改報(bào)告 尊敬的市場(chǎng)監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo): 你們好,!
我園在2013年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時(shí),,發(fā)現(xiàn)存在的幾個(gè)問題,現(xiàn)將整改情況匯報(bào)如下:
一,、食品留樣冰箱有放其它食物問題,。此項(xiàng)工作我們當(dāng)日立即就有
改正,并召開全園員工工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),,一律不準(zhǔn)個(gè)人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi),,廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促,一旦發(fā)現(xiàn),,將做嚴(yán)肅處理,。
二、紗窗門有一個(gè)破損問題,。檢查后的第二天,,我們立即就叫工人 從新做了一個(gè)新的紗窗門,杜絕了蚊蟲易入廚房的情況,。
三,、廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題,檢查后的下午,,我們就去訂 了pvc防蠅朔料門,,第二天就安裝好了,大門既美觀又非常的實(shí)用,。
四,、購貨臺(tái)帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后,,我們立即通報(bào)保健醫(yī)
生在就開始補(bǔ)做開學(xué)至今的一些臺(tái)帳,,并已經(jīng)如實(shí)填寫好,,并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購貨物后,立即登記,,做到不拖拉,,不漏填。
五,、廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計(jì)不順問題,。我們當(dāng)天下午就
跟寶發(fā)廚具城的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,在本周末將廚房的操作灶臺(tái)和排煙機(jī)搬移隔壁,,做一個(gè)流程的設(shè)計(jì)調(diào)整,,并承諾會(huì)在周末兩天內(nèi)安裝好,不耽誤影響周一正常做菜,,整改期限為3月10日完成,,完工后將按正規(guī)設(shè)計(jì)進(jìn)行操作。
以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況,,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給與批評(píng)指正,,我園將會(huì)用最大的努力完善好一切需要糾正的問題,把廚房的一切工作做好,,讓家長(zhǎng)放心,,孩子們和職工們吃的舒心、放心,。
藝林幼兒園 2013-3-6篇二:廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃)廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃
一,、本店人員都持有健康證,做到”證件齊全,,場(chǎng)所衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)規(guī)范,,就餐安全” 的原則。
二,、本店廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求:廚房?jī)?nèi)墻壁,、天花板、門窗都無破損,、完好,,食品的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈,家公用的設(shè)施,、設(shè)備工具都是清潔的。
三,、做好防蠅,、防鼠、防塵的設(shè)施完好有效的工作,。
四,、做好從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生工作,,操作時(shí)穿整潔的工服衣帽,專門操作員佩戴口罩,,從業(yè)人員在操作時(shí)不允許做與加工無關(guān)的行為,。
五、餐具洗消:
1,、用清水沖掉油污及雜物,。
2、用清潔劑清洗后再用清水洗凈,。
3,、餐具清洗后放到消毒柜中消毒。
4,、將消毒后的餐具放入餐具保潔柜中保持清潔避免污染,。
六、切配間:
1,、保持冰箱內(nèi)外清潔,,及時(shí)除霜,每日擦洗一次,。
2,、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,必須生熟嚴(yán)格分開,。
3,、肉類、蔬菜類需隔斷分開存放,,防止食物之間互相竄味,。
七、烹飪間:
1,、灶臺(tái)保持不銹鋼本色,,不得有油污。
2,、篇三:西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案 西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案
廚房衛(wèi)生是酒店餐飲業(yè)的重點(diǎn),,直接關(guān)系到食品安全,鑒于接手后廚房的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,特以書面形式的方案,,用以督促員工對(duì)衛(wèi)生方面的重視,也可責(zé)任到人,,方便管理,。
1.制定廚房衛(wèi)生管理制度,張貼于廚房?jī)?nèi)部,,組織員工培訓(xùn),,使員工熟知衛(wèi)生制度,,了解食品安全的重要性。
2.劃分廚房所有衛(wèi)生區(qū)域,,冰柜制作名卡,,每個(gè)冰箱衛(wèi)生責(zé)任到人,每天當(dāng)班主管檢查,,廚師長(zhǎng)隨時(shí)抽查,,如發(fā)現(xiàn)不合格,追究當(dāng)班主管責(zé)任,。每個(gè)班次上,、下班要進(jìn)行班次交接,內(nèi)容包括灶臺(tái),,墻面,,地面,廚房用具,,刀具消毒盒等衛(wèi)生,。4.加工后的原料、半成品,、成品存放是否存在交叉污染,。必須分類存放原料、半成品,、成品,,要有明顯標(biāo)示。出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),,避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人,。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。
衛(wèi)生整改報(bào)告
1,、客房床單,、被套、枕巾等臥具做到一客一換,,長(zhǎng)住客人三天一換或見臟就換,。病人用過的臥具送洗衣房單獨(dú)消毒。
2,、客房的茶具和口杯應(yīng)做到表面光潔,,無茶垢、無油漬,、無水漬,、無異味。
3,、客房衛(wèi)生間,,應(yīng)做到無積水,面盆,、墻壁瓷磚無污漬,、無積水、無毛發(fā),、清潔光亮,。
4、各場(chǎng)所衛(wèi)生間的“面盆,、浴缸,、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。
5,、按時(shí)投入毒餌料,。
6、客桟內(nèi)消毒間,、布草間保持暢通,,無積水,面盆,、墻壁瓷磚無污漬,、無積水、無毛發(fā),、清潔光亮,。篇二:西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案
西 廚 房 衛(wèi) 生 整 改 方 案
廚房衛(wèi)生是酒店餐飲業(yè)的重點(diǎn),直接關(guān)系到食品安全,,鑒于接手后廚房的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,特以書面形式的方案,用以督促員工對(duì)衛(wèi)生方面的重視,,也可責(zé)任到人,,方便管理。1.制定廚房衛(wèi)生管理制度,,張貼于廚房?jī)?nèi)部,,組織員工培訓(xùn),使員工熟知衛(wèi)生制度,,了解食品安全的重要性,。2.劃分廚房所有衛(wèi)生區(qū)域,冰柜制作名卡,,每個(gè)冰箱衛(wèi)生責(zé)任到人,,每天當(dāng)班主管檢查,廚師長(zhǎng)隨時(shí)抽查,如發(fā)現(xiàn)不合格,,追究當(dāng)班主管責(zé)任,。每個(gè)班次上、下班要進(jìn)行班次交接,,內(nèi)容包括灶臺(tái),,墻面,地面,,廚房用具,,刀具消毒盒等衛(wèi)生。3.加強(qiáng)明檔人員的衛(wèi)生要求,,工作時(shí)必須穿戴整潔工作衣帽并佩戴口罩,,以防頭發(fā),、頭屑及夾雜物落入食品中,至少有兩套以上之刀及砧板,明確標(biāo)示且分別處理生食,、熟食,。切割不再加熱即可食用之食品及水果,,必須使用塑料砧板,。刀及砧板使用后應(yīng)確實(shí)洗凈殺菌完全,并不得有裂縫,,不用時(shí)應(yīng)側(cè)放或懸掛以保持干燥,。4.加工后的原料、半成品,、成品存放是否存在交叉污染,。必須分類存放原料、半成品,、成品,,要有明顯標(biāo)示。出菜前嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),,避免腐敗變質(zhì)的食品出給客人,。隔餐隔夜的熟制品使用前應(yīng)充分加熱并檢查食品質(zhì)量。篇三:小廚娘酒店廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃
小廚娘酒店廚房衛(wèi)生食品整改計(jì)劃
一,、酒店的全體人員都持有健康證明和上崗合格證,,做到“證件齊
全,場(chǎng)所衛(wèi)生,,經(jīng)營(yíng)規(guī)范,,就餐安全”的原則。
二,、酒店廚房的環(huán)境衛(wèi)生要求,,廚房?jī)?nèi)墻壁、天花板、門窗都無破
損,,完好,,食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔干凈,加工用的設(shè)施,、設(shè)備工具都是清潔的,。
三、做好防蠅,、防鼠、防塵的設(shè)施完好有效地工作,。
四,、做好從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生工作,操作時(shí)穿整潔的工作衣帽,,專 間操作員佩戴口罩,,從業(yè)人員在操作時(shí)不允許做與加工無關(guān)的行為。
五,、餐具洗消間
1.用清水沖掉油污及雜物
2.用清潔劑清洗后再用清水洗凈 3.餐具洗凈后放入消毒池中消毒 4.將消毒后的餐具放入餐具保潔柜中保持清潔避免污染 5.設(shè)立專用的消毒臺(tái)賬,,明確記錄每日消毒的餐具、數(shù)量,、種
六,、粗加工間
1.確保原材料新鮮,無異味,,蔬菜不的有枯葉,、霉斑、蟲蛀,、腐爛,。
2.粗加工間水池按葷、素,、水產(chǎn)品嚴(yán)格分開 3.進(jìn)粗加工間的原材料必須有相應(yīng)的證明,。如:產(chǎn)品合格證,七,、切配間 1.保持冰箱內(nèi)外清潔,,及時(shí)除霜,每日擦洗一次 2.每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,,必須生,、半成品,成品嚴(yán)格分開 3.魚類,,蔬菜類需隔斷分開存放,,防止食物之間互相串味
八、烹飪間
1.灶臺(tái)保持不銹鋼本色,不得有油污 2.鍋具必須清潔,,排放整潔 3.各種調(diào)罐,,缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋 4.不得使用無商標(biāo),過期,,違禁食品 5.保持排煙,,排油,排污設(shè)施清潔衛(wèi)生,,正常工作
九,、涼菜間
1.非冷菜間人員不得入內(nèi) 2.設(shè)預(yù)進(jìn)間,冷菜間操作員必須做到兩次更衣,,戴帽子,,口罩 3.嚴(yán)禁放私人物品及雜物 4.設(shè)置紫外線消毒間,感應(yīng)式水龍頭 5.食品必須做到成品,,半成品的嚴(yán)格分開,,未經(jīng)清洗干凈的水果,蔬菜不得進(jìn)入涼菜間
十,、倉庫
1.保持倉庫清潔,,入庫食品材料不得放在地面 2.合理安排入庫食品的儲(chǔ)存位置 3.嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫貨物,并建立每日貨物進(jìn)出臺(tái)賬
十一,、每天總廚對(duì)廚房的衛(wèi)生檢查,,整理,每周酒店總負(fù)責(zé)人會(huì)對(duì)廚房的衛(wèi)生工作進(jìn)行抽查并做好記錄
整改單位: 鹽城市亭湖區(qū)小廚娘餐廳篇四:食品衛(wèi)生整改報(bào)告
衛(wèi)生整改報(bào)告
針對(duì)我校上次食品_領(lǐng)導(dǎo)的衛(wèi)生檢查的結(jié)果以及和食品衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)的談話,,我校非常重視學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作,,所以作出以下整改:
一、建立晨檢制度 晨檢的嚴(yán)格把關(guān),,食堂工作人員每天早上上班前要進(jìn)行晨檢,,并做好記錄;凡出現(xiàn)發(fā)燒,、感冒,、咳嗽??疾病的員工,一律不允許上班,!具體參考《食堂從業(yè)人員晨檢制度》,。
二、采購和索證
食堂采購員要到能提供《工商執(zhí)照》《食品流通證》《產(chǎn)品合格證》??的商鋪采購,,將上述證件復(fù)印并保存留檔,,不能光顧三無商鋪;凡購買一次食品,,都要索取相應(yīng)的單據(jù),,主管負(fù)責(zé)人不定時(shí)抽查,!
三、食品留樣
食堂每餐飯菜都要留樣(200g),,飯菜要用專門留樣的冰箱(溫度2~5℃)保存48小時(shí),;便于主管人員的抽查,若出現(xiàn)集體性問題時(shí)可以檢驗(yàn)并迅速對(duì)癥下藥,!
四,、食品安全衛(wèi)生知識(shí)的普及和教育
飯?zhí)脝T工要在主管人員的組織安排下,每月至少開一次食品安全知識(shí)課,,宣傳食品的安全知識(shí),,如:有色膠袋不能使用;上班要穿工作服,、戴口罩,;生熟食要分開??