計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提,。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面是我給大家整理的計劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店員工五月份工作計劃篇一

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實工作任務(wù),，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,，起到鼓勵先進,、鞭策后進的作用。制定全年工作目標(biāo),，將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,，使人人有目標(biāo)、有任務(wù),，個個有壓力,、有動力。

增強處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,，作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先,、做好思想工作,，加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級管理人員要融入隊員中,，和隊員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問題,，有針對性地解決問題,。其次、增強服務(wù)意識,，提高為客服務(wù)能力,。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼,，主動禮讓,。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,，必須用心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。第三,，必須注重策略,，理解客人，尊重客人,。對待客人的無理要求或無端指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿意。

首先,，根據(jù)公安,、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用,，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求，切實落實好各項安全防范措施,，保證飯店的正常秩序,。其次，加強與公安,、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān),，進一步凈化飯店的治安環(huán)境,。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保飯店各項消防工作安全順利,。

首先、完善維保制度,，明確維保責(zé)任,。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程,，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護,。其次,、制定具體的維護保養(yǎng)計劃，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng),。第三,、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況，整體提高維護保養(yǎng)的水平,。第四,、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,，保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行,。

廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,，普及消防知識,，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進行報道,，形成互動,，使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性,。

總之,，我們要通過不斷深化管理，培育新時代的職業(yè)精神,，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓,、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個高效,、務(wù)實,、文明的xx保安新形象。開拓新思路,，大膽改革,，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為xx酒店5月份的發(fā)展做好保駕護航的工作,。

酒店員工五月份工作計劃篇二

在我們的飯店周圍有xx酒店,、xx酒店、xx酒店,、xx集團籌建的四星級酒店,、xx集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手，我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,，但是,，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

面對激烈的市場競爭,，我們要準(zhǔn)確定位,，確定目標(biāo)消費群體,，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源,，重新整合營銷隊伍,，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),，富都上下,，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員,，營銷中有服務(wù),，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)的獎勵機制,，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,，內(nèi)挖潛力，外拓客源,。

5月份,，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心，加強管理,，飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻越大,，獲益也就越多,，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,，多勞多得，按勞分配,。

我們今年的工作重點,，在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下，要積極加強精神文明建設(shè),，提高員工綜合素質(zhì),，以嶄新的面貌迎接5月份的挑戰(zhàn)。在這方面,，飯店決定從以下方面著手：

1,、為提高員工福利待遇，經(jīng)研究決定：凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,，簽定三年合同,，飯店為其繳納養(yǎng)老保險,，解決員工的后顧之憂；

2,、一年一度的5月份期間,，凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工，飯店將會組織他們出去旅游,，大前年是千山,，前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達嶺,，今年我們也許去大連,。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,，我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,，各賽事均設(shè)三等獎，在愉悅身心的同時,，還要給予物質(zhì)獎勵,。比賽如：拔河、象棋,、跳棋,、撲克等，歡迎大家踴躍報名,，為部門爭光,。

4、對于平時表現(xiàn)突出,，為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,，我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰，頒發(fā)榮譽證書和獎金,。

在此,，我希望大家能夠群策群力，廣提合理化意見和建議,，解決管理中存在的問題,，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家,。

各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對培訓(xùn)進行定期考核,，遵循質(zhì)檢制度,，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),，同時各部門要舉行崗位大練兵,，每月每季進行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量,。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程，逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開檔次 為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

認(rèn)真抓好防火,、防盜、防食物中毒,、防突發(fā)事件的工作,，并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈,，強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性,； 注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作；各部門一定要分工清楚,，責(zé)任明確,，充分發(fā)揮員工的積極性和主動性，做好安全檢查和防范措施,。

5月份,，面對新的機遇和挑戰(zhàn)，我們一定要上下一心,，團結(jié)一致,，乘風(fēng)破浪，勇往直前,，加強管理,，節(jié)支增效，我們要以飽滿的精神,，十分的熱情迎接挑戰(zhàn),，力爭在5月份再創(chuàng)輝煌！

酒店員工五月份工作計劃篇三

前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,，是酒店的營業(yè)櫥窗,，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個重要窗口；是給客人留下第一印象和最后印象的地方,；具有一定的經(jīng)濟作用,；具有協(xié)調(diào)作用,；是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定5月份工作計劃：

酒店在籌備期間,，除了硬件的準(zhǔn)備,，最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,，所以要從實際出發(fā),，機構(gòu)精簡，分工明確,。要實行優(yōu)勝劣汰,，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn)，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,，定期評估測試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,。有了良好的服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識，才能提供優(yōu)質(zhì)高效,、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部員工,，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,，根據(jù)客人不同的要求,，進行有針對性的銷售，將最合適的產(chǎn)品,，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,，爭取利益最大化,。

為了保護環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本,，開展節(jié)約,、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求,，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),，將用過一面的a4紙反面進行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴,?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,，并及時向上級反映和報告,，并采取積極的態(tài)度，妥善處理,。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個性化服務(wù)，以此吸引客人的眼球,，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客,。

酒店就像一個大家庭，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店員工五月份工作計劃篇四

時光如梭，過去一個月的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,，展望5月份，新的起點,，新的開始,，我會再接再勵，積極進取,，努力打開工作的新局面?，F(xiàn)將5月份的工作計劃如下：

1、根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額合公司方針,，合理配置前廳和廚房人員,，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗,；一崗多責(zé),。

2、根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,，合理預(yù)估采購定單,，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購的蔬菜,、豆制品,、肉類、海鮮,，努力爭取做到零庫存,，節(jié)約成本。

3,、加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電、煤等安全意的意識,；

1,、每一天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用,。

2,、菜肴的驗收、菜肴的加工,、制作,、半成品、成品,、促銷,，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位,。

3、加強菜肴的培訓(xùn),，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷，菜肴的口味,，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

4、上菜的量要適中,，以保證菜肴的色香味俱全,；根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機會,，便于增加營業(yè)額。

1,、每一天早晨履行晨會,；晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

2,、每周開管理組會議,；總門店經(jīng)營情況，及培訓(xùn)果和培訓(xùn)的進展程度,，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃,；便于更好的門店經(jīng)營管理。

3,、周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),，打菜的速度，菜肴的搭配,，針對不同的客人促銷不同的菜肴,，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量。

4,、周月培訓(xùn)一次主管值班管理,，人事管理，物料倉庫管理,，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符,。

5、每月主持一次員工大會,；傳達公司的會議精神,，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

1,、不定時的抽查,，加強值班巡視及時處理問題,，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

2,、設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放,，不得野蠻操作，用后及時歸位,，機器的及時清洗與保養(yǎng),，保證正常運營。

1,、店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃,、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2,、餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,，定期對餐具進行消毒處理。

3,、個人衛(wèi)生：勤剪指甲,、勤洗澡、勤換衣服,，衣裝整潔,，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

4,、服務(wù)：加強培訓(xùn)員工禮貌用語,、促銷用語、服務(wù)用語,。

5,、人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,，不得串崗,，私自離崗。

“革命尚未成功,，同志還需努力,，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn),，不斷的改進,，通過堅持不懈地努力，在5月份,，一定能在工作中取得更好的成績,。

酒店員工五月份工作計劃篇五

在我們的飯店周圍有xx酒店,、xx酒店、xx酒店,、xx集團籌建的四星級酒店,、xx集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手，我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,，但是,，我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

面對激烈的市場競爭,，我們要準(zhǔn)確定位,，確定目標(biāo)消費群體，轉(zhuǎn)變觀念,，加大營銷力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客源,，重新整合營銷隊伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),，富都上下，人人都是服務(wù)員,，個個都是營銷員,，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷,，并建立起相應(yīng)的獎勵機制,，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性，內(nèi)挖潛力,，外拓客源,。

5月份，我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,，加強管理,，飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,，做出的貢獻越大,，獲益也就越多，反之,，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,，多勞多得，按勞分配,。

我們今年的工作重點,，在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,，要積極加強精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì),，以嶄新的面貌迎接5月份的挑戰(zhàn),。在這方面，飯店決定從以下方面著手：

1,、為提高員工福利待遇,，經(jīng)研究決定：凡本店員工連續(xù)工作2年以上者，簽定三年合同,，飯店為其繳納養(yǎng)老保險,，解決員工的后顧之憂；

2,、一年一度的5月份期間,，凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工，飯店將會組織他們出去旅游,，大前年是千山，前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,，去年登上了北京八達嶺,，今年我們也許去大連,。

3,、為了豐富員工的業(yè)余文化生活，我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,，各賽事均設(shè)三等獎,，在愉悅身心的同時,，還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如：拔河,、象棋,、跳棋、撲克等,，歡迎大家踴躍報名,，為部門爭光。

4,、對于平時表現(xiàn)突出,，為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工，我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,，頒發(fā)榮譽證書和獎金,。

在此，我希望大家能夠群策群力,，廣提合理化意見和建議,，解決管理中存在的問題,，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家,。

各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,，加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對培訓(xùn)進行定期考核,，遵循質(zhì)檢制度,，保證服務(wù)高質(zhì)量,，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),，同時各部門要舉行崗位大練兵，每月每季進行考核,，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量,。全方位加大管理力度,，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程，逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開檔次 為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

認(rèn)真抓好防火、防盜,、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,，并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈,，強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性； 注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作,；各部門一定要分工清楚,，責(zé)任明確，充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,，做好安全檢查和防范措施。

5月份,，面對新的機遇和挑戰(zhàn),，我們一定要上下一心，團結(jié)一致,，乘風(fēng)破浪,，勇往直前,，加強管理,，節(jié)支增效,，我們要以飽滿的精神,，十分的熱情迎接挑戰(zhàn),，力爭在5月份再創(chuàng)輝煌,！