人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀,。

衡廚飯店介紹篇一

一：確立日常管理計劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導,，在經(jīng)理的授權(quán)下,，負責檢查區(qū)域的日常工作：組織安排vip客人的接待,，處理好客人的相關(guān)投訴，遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào),，保證餐飲部工作順利進行,，主持召開班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排,、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,，協(xié)同領(lǐng)班，對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導,，督導員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,，留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度，調(diào)動員工的積極性,，降低員工流動性,，樹立團隊意識，增加凝聚力,，全力以赴做的更好,。

員工管理方面：

1、班前檢查儀容儀表,，對于不合格的要求整理合格后方可上崗,，對員工的禮儀運用進行監(jiān)督，使員工養(yǎng)成良好的習慣,。

2,、強化員工的服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量,，對用餐高峰期進行合理的人員調(diào)配,、明確各自工作內(nèi)容，分工合作,，保質(zhì)保量的進行工作,。

3,、定期進行員工培訓，提高服務(wù)效率和意識,，學會 察言觀色 從細微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么,，而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事,，從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度,，服務(wù)并非低人一等，我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女,。結(jié)合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品，目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,，使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費,。

酒店是一個更新很快的行業(yè)，新員工永遠是酒店的重要組成部分,，我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進行專題培訓,，使之轉(zhuǎn)化視角，快速融入我們的大家庭中,。生活中,，關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，定期找員工談心,，了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。

4,、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,，務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生,，及物品配備情況逐一嚴格檢查,，同時強調(diào)當日收餐結(jié)尾工作清掃完畢，并制定【周計劃衛(wèi)生表】,，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維修,，提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

5,、控制物耗,、開源節(jié)流;強化員工節(jié)約意識，提倡控制水,、電能源的浪費,，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點,，一旦損失責任到人,、對大量損失一經(jīng)查出追究當值員工責任的同時,，對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責任。

xxxx年是不平凡的一年,，十八大以來,，對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴厲，這種情況下,，使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地,。在如此情況下，我們要相信,，危機總是伴隨著機遇,，我們應(yīng)從困境中找到突破口，穩(wěn)中求進,、攻堅克難,、在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議：

1,、自一樓自助餐開始以來,，得到的反響還是很不錯的，之后工作中我們要不斷推陳出新,，引進新品,，增加菜色和酒水種類，吸引更多年輕客源,。利用網(wǎng)絡(luò)資源,，進行網(wǎng)絡(luò)銷售。

2,、降低菜品成本,，引領(lǐng)大眾消費：將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費。

3,、打造有特色的主題宴會,，充分利用節(jié)假日，使生日宴,、婚宴,、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分,。

4,、與旅行社合作，接待旅游團隊,，提供不同檔次的團隊餐,，我們還有足夠的客房資源，這樣一來,，不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率,。

俗話說：點點滴滴,，造就不凡，在以后的工作中,，不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導及同事一起共同努力,，勤奮的工作,，刻苦的學習，努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能,，為**的發(fā)展做出最大的貢獻!

衡廚飯店介紹篇二

尊敬的領(lǐng)導：

您好,！

首先，我要感謝領(lǐng)導一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助,。大家對我的信任和幫助,，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是,，領(lǐng)導給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員,。

在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷,，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了“低調(diào)做人,，高調(diào)做事”的道理,，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導的耐心指導下學到了很多知識,，長了很多見識,，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身,。感謝領(lǐng)導給我的工作機會及對我的培養(yǎng),，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！這段日子以來,，我一直以餐廳為家,，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情,，感恩之心時時都在激勵著我,。在這里我學到了不少知識，在這里我對服務(wù)行業(yè)有了全新的認識,。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶,。是同事也是朋友，是領(lǐng)導也是親人,，這是我的肺腑之言,。作為一個外地人,，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個人的身體原因,，我不得不離開這個集體,。

希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大,。我對我的離開有一點舍不得,，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的原因,，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作,，請領(lǐng)導放心！

我曉得這個進程中會給你帶來一定水平上的方便,，對此我深表歉意,。感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴,。未來不論什么時分,，我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部,。祝餐廳指導和個各位同事身體安康任務(wù)順利,！

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月x日

衡廚飯店介紹篇三

尊敬的領(lǐng)導：

你好!

首先,，非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照,。這段時間，我認真回顧了這一年來的工作情況,，覺得來xx工作是我的幸運,，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導,，同事們對我的幫助讓我感激不盡,。在飯店工作的一年多時間中，我學到很多東西,，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,，感謝飯店領(lǐng)導對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意,。非常感激飯店給予了我這樣的工作和鍛煉機會,。但同時，我發(fā)覺自己從事xx行業(yè)的興趣也減退了,，我不希望自己帶著這種情緒工作,，對不起您也對不起我自己。真得該改行了，剛好此時有個機會,，我打算試試看，所以我決定辭職,，請您支持,。

請您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式,，我希望我們能再有共事的機會,。我會在上交辭職信后1-2周后離開飯店，以便完成工作交接,。在短短的一年時間我們飯店已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,，我很遺憾不能為飯店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升!飯店領(lǐng)導及各位同事工作順利!

飯店近期人員變動較大,，因此交接工作可能需要一個時期,。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,，如果實施上有太多困難,，我同意適當延遲一段時間,。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前,，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職,，做好應(yīng)該做的事,。另外，希望主管不要挽留我,，其實,，離開是很舍不得，原因自不用說明,。但是既已決定,，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望飯店的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

此致

敬禮!

辭職申請人：

20xx年x月xx日

衡廚飯店介紹篇四

尊敬的領(lǐng)導：

您好,！

在遞交這份辭呈時,，我的心情十分沉重。

現(xiàn)在飯店的發(fā)展需要大家竭盡全力,，由于我狀態(tài)不佳,，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻,，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在飯店卻無所作為,，因此請求允許離開。我認真回顧并總結(jié)了這一個月來的工作情況,，來到xxx大飯店是我的幸運,，我一直非常珍惜這份來之不易的的工作，這一個月多來飯店領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導,，同事對我工作上的支持與幫助,，在飯店工作的一月多時間里，結(jié)識了很多工作伙伴,，學到很多東西,，與同事們分享了很多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高,，感謝領(lǐng)導對我的栽培,，也非常感謝飯店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機會。

具體原因是：

1,、我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺,，并且時常逃班，換班上課,，或是逃課上班,，這樣不但嚴重影響了飯店的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對飯店領(lǐng)導和學校授課老師的不尊敬,。同時也影響了自己的學習,。

2、我本來在飯店做服務(wù)員我父親是同意的,，因為他也知道這種工作也適合學生做,。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手,，我沒有告訴父親騎手是做什么的,，可是這次我弟弟從xx回家經(jīng)過xx知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對,，還要我回去,。

3、我個人也是在飯店什么都學得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂,，而自己卻什么也幫不上,，自己也感到很內(nèi)疚。

我知道,，當前飯店正處于快速發(fā)展的階段,，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷,，而我在這時候卻因個人原因無法為飯店分憂,，實在是深感歉意。

感謝諸位在我在飯店期間給予我的信任和支持,，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益,！望領(lǐng)導批準我的申請，并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù),。

此致

敬禮,！

辭職人：xxx

20xx年xx月x日

衡廚飯店介紹篇五

尊敬的領(lǐng)導：

您好!從去年9月到今年7月，我到飯店已有幾個月了,，在這幾個月里,，雖然我的工作不是做的特別突出，但是在飯店和同事們的幫助下,，我也要求自己盡心盡職,，每項工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特別好,，但平心而論,，飯店的器重，同事們的熱情,，這真是我第一次工作,，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。

但是我再三考慮還是寫下這封>辭職信,。在昨天沒有接到調(diào)走的通知的時候已經(jīng)把辭職新寫好了,。雖然我心里甚是不愿意,，但這實在不是我以后所選擇的地方了,。我到飯店到現(xiàn)在每一次都是看到飯店對我們的要求，而我們必須認真對待,，但是飯店有沒有想過要想別人做好,，自己的責任是先把這些做好，而在去要求別人,，現(xiàn)在的食草堂和我們以前初來時的感覺一點都不一樣,，感覺變了，不是一個真正的大集體，而我看到是人人都在勾心斗角,，這也是現(xiàn)在食草堂人員不穩(wěn)定的原因,，他把每個人都當成工具來看待，不服從就會被裁掉,，但有沒有考慮到別人的感受,，這也是我離開的原因。我非常喜歡食草堂,，因為我的第一份工作就是食草堂,，我把它印入我的骨髓當中的喜歡。

當初從武漢回來就是還相信食草堂會給我們大家希望,，我自己的原因占最大部分,，但是自己的能力非常有限，不一定做得讓飯店感到滿意,，我只能說聲抱歉,，請飯店原諒!再一次真誠的感謝飯店及同事們對我的關(guān)愛!懇請飯店接受我的辭職請求!

辭職人：xx部門

xx年xx 月xx 日

衡廚飯店介紹篇六

尊敬的領(lǐng)導：

您好!

我來到飯店工作也有一段時間了，非常感謝;領(lǐng)導一直以來對我工作上的關(guān)心與支持,，在此期間也讓我學到了許多的知識,。

現(xiàn)因本人個人原因，不能繼續(xù)參加工作,，特次申請辭職,。

感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友們在工作和生活中取得更大的成績,。

希望公司領(lǐng)導批準!

此致!

辭職人:***

時間：**年**月**日

衡廚飯店介紹篇七

20xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神,，結(jié)合本酒店實際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,，進一步推進員工培訓工作的深度,，努力做好20xx年的全員培訓工作。

一,、指導思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。

二、酒店的現(xiàn)狀

當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強,，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三,、當前的目標和任務(wù)

20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,，切實的提高員工認識培訓工作的重要性，積極的引導員工自覺學習,，磨礪技能,，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工,。

四,、培訓方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓原則,，組織實施崗位補缺,、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,，不斷提高員工的崗位技能,。

1、專業(yè)技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,，已經(jīng)成為了包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此在今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程,。

(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,，旅游外語水平的不足,，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃

①時間：擬于2月份起開展,，以3個月為一個周期,，每周的安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

②目標：提高員工外語基本會話能力開展,，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③對象：前廳部全體員工,、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,，借以考察員工掌握程度,。培訓結(jié)束后，人事部將進行一次大考核,，考核主要針對口語測試進行,。

⑤激勵與處罰機制：a、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,，b、設(shè)定一定的英語津貼,，c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,，不合格人員將考慮延緩晉級,。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,，人事部負責跟蹤監(jiān)督,，并對培訓提出合理建議。

2,、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內(nèi)容：員工手冊,、酒店概況、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識,、消防及安全知識、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考核

員工轉(zhuǎn)正培訓

員工晉升培訓

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量，增強素質(zhì),，磨練技能,，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓,、后上崗”,，“邊培訓、邊上崗”的原則,，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓,。

培訓內(nèi)容：崗位職責、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請,、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識及服務(wù)標準,、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓政策與程序,、班前班后的交接程序,、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹,、操作程序等,。

衡廚飯店介紹篇八

尊敬的飯店老板：

您好！

感謝您在百忙之中還能抽出時間來閱讀這份辭職信,，同時也非常的抱歉,，我從這之后將不能在飯店繼續(xù)廚師的工作了，辭去這份工作后,，我就得回歸老家了,，還望能諒解。

我大學畢業(yè)后就留在了這座城市工作,，我也是經(jīng)過了很多的工作,，才找到這個廚師的工作，也是從一個小工做起的,，經(jīng)歷了很多的辛苦才做成現(xiàn)在的職位,。我心中對您的賞識很感謝，是您愿意去培養(yǎng)我,，我才可以有能力執(zhí)掌廚房,，做我們飯店的廚師，為大家做菜,。我留在這里,，也是希望多賺點錢，才對得起父母的養(yǎng)育和培育之恩,，當然也因為這樣,，我不能常常陪伴在父母身邊，原本父母養(yǎng)育我就付出了很多,，但是我為了在這里站穩(wěn)腳跟,，每次歸家都沒有幾天，其實他們是很希望我能多陪陪他們的,，可是我一直一工作很忙為由拒絕他們的挽留?，F(xiàn)在他們的身體因為年齡的增大開始出現(xiàn)問題了，而我卻沒有盡到作為兒子的責任,，沒有盡到孝,，其實我的心中是愧疚的,，只是一直麻痹自己而已。

現(xiàn)在他們的身體出現(xiàn)多次的危機,，我還是在鄰居那里知道,，我就知道自己是有多混蛋了,。錢是賺不完的,，而且在這多年的工作，我已經(jīng)有了不少的存款,，現(xiàn)在也是該我回家盡孝的時候了,。從畢業(yè)至今，回家次數(shù)五個手指都能數(shù)出來,。一是廚師為服務(wù)型的工作,，本身就不能長久停歇，所以沒有時間,，二是因為自己常年呆在外面,，被外面的紅燈酒綠給誘惑了，不想回去老家呆著,。如今父母需要我,，我就得做一個子女該做的樣子。所以這份廚師工作就只能遺憾辭職,，我心中還是特別想家的,，這么多年在外面也待夠了，還是回家盡孝的好,。對于我的離職,，我明白給飯店肯定會帶去大的損失，畢竟我作為廚師,，是店里的老人了,，我離開，飯店的秩序多少會變得混亂,，短時間內(nèi)是無法維持正常的秩序的,。對于這樣的損失，我只能說抱歉了,，我會盡量的把交接的工作做好,，努力把損失降到最低，我也會在離開之前,，把廚房的工作全部處理好,，讓飯店有個接班人。這是我僅能做的了,，望老板諒解我做兒子的心,，家庭和工作始終是比較難平衡的,。還有一個月，我才會正式離職,，這一個月里,，我會把廚藝交給您選擇的人，盡可能的對他進行培訓,，把工作重心交到他手里,。所以愿您批準這樣的辭職，讓我能安心離職,。

此致

敬禮,！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

衡廚飯店介紹篇九

尊敬的領(lǐng)導：

您好！

首先,，感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信,。俗話說：天下無不散之筵席。由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實因素（簡單闡述離職餐廳領(lǐng)班崗位的原因,，比如父母年邁,、夫妻分居），經(jīng)過深思熟慮,，我決定辭去所擔任的餐廳領(lǐng)班崗位的工作,。

我很遺憾自己在這個時候向您正式提出辭職，給xx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便,，深表歉意,！此時我選擇離開餐廳領(lǐng)班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領(lǐng)導,，并不是一時的心血來潮,，而是我經(jīng)過長時間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的餐廳領(lǐng)班崗位上,，xx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好,，也相信您在看完我的辭職報告之后一定會批準我的申請。

轉(zhuǎn)眼之間,，在xx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）工作已經(jīng)x年,，回首餐廳領(lǐng)班崗位工作和生活的點點滴滴，感慨頗多,，有過期待,，也有過迷茫，有過歡笑,，也有過悲傷,。

xx（改成自己餐廳領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）餐廳領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領(lǐng)導、同事的關(guān)懷指導和幫助下,，使我成為一名具有一定實際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的餐廳領(lǐng)班崗位工作者,。我十分感激幫助和見證我成長的

xx

xx年xx月xx日

衡廚飯店介紹篇十

尊敬的李總：

作為一名在飯店工作了三年多的員工，我對飯店有著一種格外親切的感覺,。每一個人在他年輕的時候,，都有很多第一次，我當然也不例外,。我的第一份工作是在飯店,，我最青春的三年也是在飯店度過的。在這里,，我學會了很多東西,，能夠跟同事們在一起工作,，我覺得很開心,，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨,，是他們教給了我在學校里面學不到的知識,，如何為人、如何處事,、如何工作……

在飯店里,，領(lǐng)導們也對我十分的關(guān)心，從剛進入飯店開始,，我就感受到從上至下的溫暖,。因為我是飯店里年齡最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過,，自然而然的,，心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,，很溫馨,，很自豪，而且它一直陪伴著我,，直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,，我想我永遠也不會忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里,。

李總,，還記得第一次跟您近距離接觸和認識是在xxx年的時候。那時的我們參加飯店自成立以來組建的第一屆籃球隊,，您正好是隊長,。讓我意想不到的是，平時看起來那么斯文而又帶點書卷氣息的您在球場上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色,，雖然我們在第一次的組隊中沒有取得好的成績,，但我們堅持到底、團結(jié)奮斗的拼搏精神,，同樣贏得了觀眾與組委會的認同,，最后摘取了精神文明風尚獎的稱號。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽儭?/p>

隨著時間的流逝,，斗轉(zhuǎn)星移,，您多年積累的工作經(jīng)驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們飯店的總經(jīng)理,。您在上任之后,，制定了一系列的政策與方針，重新定位了飯店的經(jīng)營策略,，不斷地嘗試新的機制與獎勵,、分配辦法，力爭讓飯店的經(jīng)濟效益不斷邁上新高,，也讓飯店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊,。更讓人欽佩的是，在今年的非典時期,，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場災(zāi)難時,，您卻以審時度勢的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時繼續(xù)經(jīng)營的決定,，飯店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響?？赡苓@一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已,，可在我們眼里，在我們心里都認為這才是一件大事,，這才是為員工謀利益的舉動,，這才是一位被員工在心里面所認可的老總!而我，作為這個集體的一份子,，更加感覺到您對員工的關(guān)心與培養(yǎng),。

您肯定想到，飯店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對于飯店里為數(shù)不多的年輕人來說,，要想在飯店里得到長足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可,。恰恰是在飯店飛速發(fā)展的時刻,，您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗和處理各種關(guān)系的辦法，為飯店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用,。這是我人生中的又一個“第一”次,，即第一次在工作中得到升職，對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,，它是一種激勵,，一種鞭策，一種鍛煉,，對我而言,，這正是您對我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞,。在這里,，我非常感謝您給我的這次機會，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!

人往高處走,，這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,，但是對于我來說，講這句話時,，聲音是哽咽的,，因為我馬上就要離開我工作了三年多的飯店,，離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導們,。當我做出這個決定的時候，心中的波瀾久久不能平息,。而在我把這個決定告訴您的時候,，李總，您又是那樣的通情達理,，不僅語重心長地替我權(quán)衡利弊,，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作,，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償,，我真的不知該說什么才好。也許,，千言萬語也抵不過一句感謝,，我想再對您說一聲“謝謝您，李總”!萬水千山多變換,，人生猶如戲一場,。人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達一定高度,，取得一些成就,，得到眾人的認可，成為主演。

李總,，在這里,，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進步,，祝愿飯店在您的領(lǐng)導下蒸蒸日上,，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順，做主演中的主演,。

此致

敬禮

xxx

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