總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路,，少犯錯(cuò)誤,，提高工作效益，因此,，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧,。總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇一

20xx年x月x日,，我剛剛畢業(yè)走出校園。來(lái)到xx這個(gè)大城市尋找自己的份工作,，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，最后在我來(lái)到了xxx酒店，成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員,。

以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,，對(duì)于自身工作的總結(jié)：

1.能夠很快適應(yīng)崗位工作,，而且可以融洽的和同事相處，完成相應(yīng)的客情接待,，學(xué)習(xí)能力強(qiáng),。

2.能夠與客人交流，請(qǐng)客人填寫(xiě)“賓客意見(jiàn)反饋表”,，幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,，服務(wù)水平。例如：認(rèn)真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜,？哪個(gè)客人對(duì)菜肴有什么特殊要求,？哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。

3.可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作,。

遇到不知道的會(huì)及時(shí)詢問(wèn)同事或領(lǐng)導(dǎo),。對(duì)客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì)請(qǐng)教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。

4.能夠正確認(rèn)識(shí)并對(duì)待自己的錯(cuò)誤,，在犯錯(cuò)時(shí)敢于認(rèn)錯(cuò),，知錯(cuò)就改。

5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧,。提高自身的水平,。

6.做事認(rèn)真、細(xì)心,。對(duì)于自己的分內(nèi)事情一定會(huì)仔細(xì)完成,。

7.能夠很好的帶領(lǐng)新人，讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識(shí),，獨(dú)立完成一檔客情接待,。

1.不夠膽大，靈活,。遇到突發(fā)事件不會(huì)靈活變通,，只會(huì)一味的尋求別人的幫助,。

2.團(tuán)隊(duì)合作能力不夠,。與別人合力完成一檔客情接待時(shí)，不會(huì)默契的去和同事合作,，只會(huì)自己一個(gè)人單干,。

3.與賓客溝通不夠大方，說(shuō)話不夠利落,。

以上不足之處,，在新的一年里，我一定會(huì)努力改進(jìn),，爭(zhēng)取將自己的工作做得更好,。

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇二

時(shí)光過(guò)得很真快,，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間,，自我努力了不少,，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西,，我想這不僅僅是工作,，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì).從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識(shí)正源源不斷的向自我走來(lái),，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化,，這就是經(jīng)驗(yàn).

1.熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

2.基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

3.了解了公司的工作流程

4.在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作.領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成

1.工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問(wèn)題上出現(xiàn)錯(cuò)漏,；

2.辦事效率不夠快,，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等.

就總體的工作感受來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的.首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力,；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感.

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇三

20xx年即將過(guò)去,，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年,，酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,，勤奮工作,，取得了巨大的成績(jī)，入住率始終保持在20xx客房服務(wù)員的年終總結(jié)以上,，酒店業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,，在安全、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工，通過(guò)自己的努力,，也取得了不錯(cuò)成績(jī),，多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。

在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,，接受領(lǐng)導(dǎo),，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,，不推諉不扯皮,，不耍小聰明,，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨,。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),，能夠正確對(duì)待，不驕不躁,；對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng),。

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到,，不早退,，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系,，全年無(wú)請(qǐng)假記錄,，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),，做到房間打掃時(shí)不留死角,，一塵不染，整潔干凈,，為客人服務(wù)時(shí),，能夠正確使用文明用語(yǔ)，做到細(xì)心,、熱心,、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,，不能滿足的,，為客人解釋清楚，取得客人的諒解,。查房時(shí),，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),，需要賠償時(shí),，說(shuō)清事實(shí),，講明理由,，讓客人滿意。

和酒店人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié),，互幫互助,，關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工作中,，自己的工作完成后,，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累,，隨叫隨到,，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),，以工作為重,，做好溝通，消除誤會(huì),，共同做好工作,。在生活中，對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,，同事生病時(shí),，能及時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí),，了解清楚后,，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來(lái)增進(jìn)友誼,，促進(jìn)工作,。

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng),。做到耳到,、眼到、口到,、心到,、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,，認(rèn)真聽(tīng)講,，不懂就問(wèn)，回家后及時(shí)研習(xí),，加深印象,，工作中，仔細(xì)揣摩,，正確應(yīng)用,，不懂,、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,，弄懂弄會(huì),，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階,。

存在的不足和問(wèn)題：

1,、有時(shí)工作熱情不高，不太積極,，有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊,，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),，還有遺漏的地方。查房時(shí),，用品較多,，有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象，給個(gè)人和單位造成了損失,。

2,、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,，態(tài)度比較生硬,，缺少主動(dòng)性。

在新的一年里,，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自己服務(wù)水平,，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取,，做到會(huì)聽(tīng)話,，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí),，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火,，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。

20xx客房服務(wù)員的年終總結(jié)范文3時(shí)光飛逝,，在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了,。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始,?？偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味,。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,，我努力了，可是有時(shí)確沒(méi)得到肯定,。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,，好的就讓它更好，不足之處努力來(lái)完善,。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開(kāi)始,。

總結(jié)過(guò)去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé),。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,，讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺(jué),。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門(mén),，在工作中我盡力做好部門(mén)之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心,。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人,，服從分配,，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,，我將一如既往地在自己平凡的工作中,，為賓館創(chuàng)造最大價(jià)值。

xx年工作已近尾聲,，根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,，客情，員工工作水平,，工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下：

本區(qū)域?yàn)?——9/f,，總房量86間，從20xx年9月至12月初日均接待量54間,，出租率保持較高水平,，客戶投訴率2%，順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及vip接待

◎員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn)，住人房間清潔培訓(xùn),，成本控制培訓(xùn),，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生

◎區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,，消耗量較大,，沒(méi)有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn)，備貨頻率高,，增加了工作量,，今后會(huì)加強(qiáng)

◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高，員工流動(dòng)性較大,，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,，相關(guān)配套不到位，造成清潔質(zhì)量水平不高,。今后會(huì)加強(qiáng)

◎物品設(shè)施管理不周

包括布草丟失現(xiàn)象,，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng)，門(mén)面油漆刮傷等管理不夠深入

◎沒(méi)有進(jìn)行安全,，團(tuán)隊(duì),，服務(wù)意識(shí)教育

◎責(zé)任管理不夠分明

前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責(zé)任重大,，工作量相對(duì)較大,，布草雖然未丟失，但是員工壓力較大,，后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

◎無(wú)績(jī)效考核

◎無(wú)獎(jiǎng)懲制度

◎工作車配備不足問(wèn)題

工作車配備不足,，房量高的情況下，員工抱怨情緒高,，使用不方便,，降低了工作效率及質(zhì)量水平

◎抹布配備問(wèn)題

抹布較少，希望后期能夠有充足的抹布

◎杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度

◎酒水撤出及補(bǔ)充

團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,，酒水損失率高,，丟失率高，希望后期能夠有更加合理的解決方案

◎?qū)嵙?xí)生交接問(wèn)題

實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),，易造成布草丟失

◎布草送洗問(wèn)題

布草送洗較耽誤時(shí)間，出現(xiàn)等待現(xiàn)象,，希望有更加合理方案

◎垃圾運(yùn)送問(wèn)題

◎人員固定問(wèn)題

希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定

◎員工通道垃圾桶垃圾問(wèn)題

經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,，垃圾多，不便處理,，希望多部門(mén)配合

◎收費(fèi)酒水補(bǔ)充問(wèn)題

補(bǔ)充時(shí)間較晚

◎免費(fèi)酒水兌換問(wèn)題

兌換耗費(fèi)時(shí)間,，是否可以專人定時(shí)收取兌換

◎漏查物品問(wèn)題

漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,，無(wú)帳可查

◎工作間門(mén)口過(guò)高問(wèn)題

工作間門(mén)檻過(guò)高，進(jìn)出工作車不方便

◎中班動(dòng)用交接問(wèn)題

中班動(dòng)用其他樓層物品,，布草需要交接記錄

◎工作表不適用,，有待改進(jìn)

◎提高員工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)

◎加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),，技能培訓(xùn)

◎加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)

◎加強(qiáng)布草管理

◎加強(qiáng)成本控制管理

◎繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理

◎加強(qiáng)安全操作管理

◎努力提高員工工作熱情。

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇四

一路的歡歌笑語(yǔ),，一路的風(fēng)雨兼程送走了____年,，迎來(lái)了充滿希望的____年,，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存,，三個(gè)月,，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人,，這個(gè)過(guò)程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門(mén)劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門(mén),，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲,，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,。

通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間,、開(kāi)夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,，以便更好的服務(wù),，__月__號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi)，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財(cái)富,、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,，能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,，也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào),、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇五

xx年我部完成了以下工作：

1.規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),，在xx年元月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗,，后裝訂成冊(cè),，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,，很多員工對(duì)此有所松懈,，對(duì)自身要求不嚴(yán)，有回來(lái)原來(lái)的跡象,，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新,，我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度。

2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì),，我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。

3.執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,，如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話號(hào)碼等等,，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，擴(kuò)大自已的知識(shí)面,，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),，工作較去年有了很大的進(jìn)步,，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,，今年無(wú)一起,。

4.開(kāi)展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季,，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),，針對(duì)存在的問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門(mén)召開(kāi)會(huì)議,，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過(guò)考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5.建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮員工骨干力量,，使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)員工的責(zé)任心,，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,，并讓員工參與管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,，使員工對(duì)工作更有熱情,。到目前為止，4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤,。如此一來(lái),，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6.開(kāi)展各種“興趣班”,，豐富員工的業(yè)余生活,，從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,，經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán),、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),，我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語(yǔ)興趣班”,，給我們的員工進(jìn)行日常（英語(yǔ),、日語(yǔ)）用語(yǔ)的培訓(xùn),；考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線,，員工對(duì)電腦均很陌生，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,，還開(kāi)辦了“美術(shù)班”，此舉,，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面，豐富了員工的業(yè)余生活,。

7.開(kāi)源節(jié)流,，降本增效，從點(diǎn)滴做起,?？头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門(mén),，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟,；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,，客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的，必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

8.堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,，每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺(jué)性,，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,，避免干好干壞一個(gè)樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨,。今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施,。通過(guò)評(píng)優(yōu),，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,，不再默守成規(guī),，而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,，讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,，取到了預(yù)期的效果,。

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇六

也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,，務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,，作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好.如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好,，處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),，而不會(huì)手忙腳亂.

員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,，消費(fèi)較低,，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人,，對(duì)穿戴方面都個(gè)性隨便,，這是因?yàn)樗麄冏孕牛欢路静荒艽碡?cái)富的多少.我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,，千萬(wàn)不能以貌取人,，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人,，讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.

在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它就應(yīng)是不受時(shí)光,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,，也不受條件限制.微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞.

4,、精通要求員工對(duì)自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美.

員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,，提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,，始于足下”，要想使自我精通業(yè)務(wù),，務(wù)必上好培訓(xùn)課,，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，做到一專多能,，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用.

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理,，預(yù)測(cè)客人需要,，并及時(shí)帶給服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,，使客人倍感親切,，這就是我們所講的超前意識(shí).

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),，讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣.

當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象.此刻的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，個(gè)性ktv業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,，我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),，構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,，使ktv立于不敗之地！

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇七

在酒店工作的每一個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和治理水平,。收銀臺(tái)是這家酒店的核心部分,。我知道我的責(zé)任很大，我的.疏忽會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失,。因此,，在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項(xiàng)工作,，并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),，以增強(qiáng)自己的專業(yè)水平。只有這樣,，我們才能在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上取得進(jìn)一步的進(jìn)步,，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外,。

有句話說(shuō)的很好,！淘汰不是因?yàn)槟悴环Q職，而是因?yàn)槟阍诤踝约旱墓ぷ?。是的,，不是你不勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,。誠(chéng)然，每個(gè)人都不滿足于自己的現(xiàn)狀,，但為什么這些卑微的工作有的能成功,，有的卻一天不如一天，最后的結(jié)果就是被淘汰,。很簡(jiǎn)單,，就是他們對(duì)工作的態(tài)度不同。

在與客人交流的過(guò)程中,，我們應(yīng)該注意禮儀和禮貌,。與客人交談時(shí)低頭凝視是不禮貌的。我們應(yīng)該定期與客人保持目光接觸,。傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),，不要打斷客人的發(fā)言，不斷點(diǎn)頭表示對(duì)客人的尊重,。在客人面前微笑,，尤其是客人批評(píng)我們的時(shí)候,，一定要保持微笑,?？腿嗽僭趺瓷鷼?，我們的笑臉也會(huì)“滅火”,，很多問(wèn)題也就迎刃而解了,。只要我們保持微笑,，我們就會(huì)得到意想不到的結(jié)果,。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從小事做起,，才能讓我們的工作做得更好。

酒店就像一個(gè)大家庭,，工作中難免會(huì)發(fā)生一些不愉快的事情,。所以在日常工作生活中,，我總是注意自己的言行,，主動(dòng)與同事打交道，尊重別人，贏得對(duì)自己的尊重。家和一切都是繁榮的,，只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進(jìn)步。

在這幾天里,，我成長(zhǎng)了很多,，學(xué)到了很多,，但我也深刻的認(rèn)識(shí)到和體會(huì)到了不足,。

1、服務(wù)缺乏靈活性和主動(dòng)性,，不敢大膽去做,，怕出錯(cuò)。

2,、遇到突發(fā)事件時(shí),，他們?nèi)狈α己玫男睦硭刭|(zhì)，無(wú)法冷靜處理事情,。

新的一年即將開(kāi)始。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我會(huì)腳踏實(shí)地,，認(rèn)真做事。積極配合領(lǐng)班,、主管,、領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，努力提高自身綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,，糾正那些不足，在集團(tuán)的優(yōu)秀平臺(tái)上爭(zhēng)取更好的發(fā)展,，為酒店的繁榮貢獻(xiàn)自己微薄的力量,。

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇八

我以前覺(jué)得服務(wù)員是個(gè)很簡(jiǎn)單的工作。但是經(jīng)過(guò)自己的努力,，我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了,！錯(cuò)的極其嚴(yán)重！這是我在工作中遇到很多無(wú)法解決的煩惱時(shí)才意識(shí)到的,。經(jīng)過(guò)實(shí)際的體驗(yàn),，我認(rèn)識(shí)到了自己的不足。現(xiàn)在實(shí)習(xí)三個(gè)月,，我變了很多,。我現(xiàn)在的身份如下：

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和努力,，我在各方面都取得了不同的進(jìn)步。

思想方面：改變了過(guò)去個(gè)人對(duì)自己是學(xué)生的認(rèn)知,，在工作中嚴(yán)格以一個(gè)員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,。而且他們?cè)诓粩嗟耐晟谱约?，追求進(jìn)步，學(xué)習(xí)更多的東西去了解,。在思想上與酒店的理念保持一致,，提高自己的服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),，認(rèn)識(shí)到自己是整個(gè)酒店集團(tuán)的一部分,。

工作：經(jīng)過(guò)三個(gè)月的訓(xùn)練和練習(xí)，已經(jīng)熟悉了自己的基礎(chǔ)工作,。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,，還是很難達(dá)到前輩的水準(zhǔn)。在工作中,，我意識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員,，我不應(yīng)該只滿足于完成自己的工作。我們的責(zé)任是為客戶帶來(lái)卓越的服務(wù)體驗(yàn),。如果只滿足酒店的要求,，我們永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)步。只有上進(jìn),，學(xué)習(xí),，利用好從實(shí)戰(zhàn)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技巧，才能算是努力,。然而,，你是否做好你的工作取決于客戶的決定。

所以在后來(lái)的工作中,，我盡量讓前輩們體會(huì)一些技巧,，融入自己的能力。

生活：在我的生活中,，我在酒店的人際關(guān)系還不錯(cuò),，認(rèn)識(shí)很多知心朋友。在被朋友照顧的同時(shí),，我也在努力幫助大家,。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了如何在外面照顧自己,，這樣我才能適應(yīng)這里的生活,。

我最大的問(wèn)題是我不能熟練地使用我所學(xué)的技能。前人雖然教了很多實(shí)用的技能,，但是用不好,，反而會(huì)起反作用。在我過(guò)去的工作中，因?yàn)槲覜](méi)有仔細(xì)思考,，我犯了很多問(wèn)題,。我還是需要多練習(xí)，才能在工作中熟練的做好本職工作,。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,，但是我相信以后還有更多的事情等著我。我也有很多東西需要學(xué)習(xí)和理解,，我會(huì)繼續(xù)為我以后的工作加油,！

客房服務(wù)員年終總結(jié)篇九

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,，把新一年的工作做好,，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力,，在工作上取得了一定的成果,，但也存在了諸多不足?；仡欉^(guò)去的一年,，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,，有成功的、開(kāi)心的,，不過(guò)那不重要了,，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái),，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,，我相信。我真的很滿意,，有好多好多的事壓著我,，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活,，情緒都是一樣照就,，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯(cuò)了,，為什么會(huì)這樣？我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái),，我在想,，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn),，事情一樣要解決,，我不要做弱者、懦夫,，命運(yùn)就掌握在自己手中,，我相信明天會(huì)更好、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。

1,、托盤(pán)要領(lǐng),，房間送餐流程。

2,、大,、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。

3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。

5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。

1,、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則,，所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。

2、我對(duì)任何人都一樣,，公平,、公正、公開(kāi)做事,。

3,、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式,。

4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人， 20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。

1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。

餐廳服務(wù)員工作總結(jié)5篇（推薦）

2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

1,、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,，體現(xiàn)不了本公司的精華,。

2、由于國(guó)家的興旺,，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,，只追求金錢,、不知道為他人換位思考，做今天的我真難??！

3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題,。

4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn),、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí),、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí),、要怎樣才能穩(wěn)定。

5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。

1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。

2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3,、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。

總之,，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn),！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌,！