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校園水果店策劃案篇一

20世紀(jì)90年代以來，我國水果超市發(fā)展迅速，這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現(xiàn)將對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響,，而收入水平的提高，物流技術(shù)的發(fā)展,，消費需求與消費方式的變化,，激烈的市場竟?fàn)巹t是我國水果超市經(jīng)營發(fā)展的主要動因。根據(jù)我國的現(xiàn)狀,，水果超市將是我國城市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的主導(dǎo)形式,，而農(nóng)貿(mào)市場依然是農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品零售的主要形式，;我國水果超市的經(jīng)營發(fā)展不能一蹴而就,，必須循序漸進,。21世紀(jì)以后，我國水果零售方式出現(xiàn)了革命性的變化,，超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售等多種方式在水果零售業(yè)中出現(xiàn),。其中網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售形態(tài)發(fā)展最為迅速,，網(wǎng)絡(luò)無店鋪銷售經(jīng)營的比例在生活中大約在20%以上，且呈進步上升趨勢,。有學(xué)者認為網(wǎng)絡(luò)銷售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”,。而生鮮超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點，網(wǎng)絡(luò)超市是種新型的零售業(yè)態(tài),，它的產(chǎn)生,、發(fā)展有自身的規(guī)律，在如此情況下,，經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)水果小超市有著很好的發(fā)展前景,。而且,，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，政策的優(yōu)惠和經(jīng)營理念的改善,，網(wǎng)絡(luò)水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著良好的前景,。

作為一所擁有超過二萬人的大學(xué)，我們學(xué)校有著巨大的消費市場,?？v使學(xué)校有著兩大飯?zhí)茫舾蓚€小賣部和零散的小超市,，但在水果送貨上門服務(wù)這塊市場依然十分空白,，學(xué)生追求健康的消費，有時為購買水果,，要走到校外相當(dāng)遠的地方購買,。因此，我們打算在學(xué)校內(nèi)開立水果宅急送業(yè)務(wù),，主營產(chǎn)品是各類新鮮的水果,。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品，并宣傳相應(yīng)的水果知識,，提高學(xué)生們的生活質(zhì)量和飲食健康,。

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分,。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善，使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模,，現(xiàn)在大概有20000多人,。如此大的校園必然對水果的需求巨大，經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣,，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求,，只不過，要到外面買,，需要花費太多的時間了,。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店,，很小的投入就可以運行,，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備,。

校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)水果店的開設(shè),，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師水果消費。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升,。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店送貨上門的發(fā)展,。

長期固定于食堂幾種樣式食物的消費,，使本身營養(yǎng)不夠完善的同學(xué)更加營養(yǎng)失調(diào)，我們致力于平衡膳食的需要,，為同學(xué)們提供及時的健康的食品供應(yīng),。水果賀卡，鮮榨果汁,，水果零售,，水果搭配，更是會讓我們引領(lǐng)出一個新的潮流和送禮方式,。再加上價格方面我們是充分考慮了學(xué)生的生活水平,，以物美價廉來定位的。所以,，只要是學(xué)生就是我們的客源,，而且我們提供上門服務(wù)，便利的服務(wù)體系讓學(xué)校里面的輔導(dǎo)員以及給教職工也是我們的客源,，經(jīng)過調(diào)查,，我們有理由相信，只要用心經(jīng)營,，努力提高我們的服務(wù)質(zhì)量和保證產(chǎn)品的安全,，水果產(chǎn)品最重要的是安全，拓寬宣傳渠道,，充分培育我們的顧客群,，每天都會有100左右的客源量。而且,，隨著超市知名度的提高以及管理的改善,，客源量會有增加的趨勢。

小型網(wǎng)絡(luò)水果超市的開張?zhí)钛a了市場的空白,。據(jù)不完全統(tǒng)計，在學(xué)校內(nèi)的學(xué)生中,，有一部分人是固定的水果的購買者,，市場基礎(chǔ)是結(jié)結(jié)實實存在著的。雖然有校外和潛在的競爭者存在,，但是都沒有充分把握和開發(fā)這個尚未培育完善的市場,，只是提供了滿足處于初始階段的需求,，遠遠滿足不了具有巨多潛在消費者的市場需求。市場機會相對于學(xué)院偏僻的地區(qū)以及巨大的潛在消費客體,，是相當(dāng)龐大的,。我們必須把握好潛在客戶定位，做好一下幾點,，以提升我們競爭優(yōu)勢,。

我們的競爭優(yōu)勢是：

1、提供便于學(xué)生消費者購買的,，具有信用保證的,，規(guī)模經(jīng)營的，品種齊全的,，新鮮健康的水果產(chǎn)品,；

2、推出適合學(xué)生消費者群體的價位和需求的產(chǎn)品和服務(wù),；

3,、建立長效的與消費者互動的機制，例如創(chuàng)建會員制等,，培育市場,，構(gòu)建消費群體基礎(chǔ)；

4,、,，可以抓住學(xué)生有時慶祝還有情侶等比較特殊的消費群體中特殊對象，針對不同的消費需求,，進而開拓新的有關(guān)新鮮水果的提供和買賣服務(wù),；

5、與周圍商家聯(lián)盟,，做大做好這個市場,，與餐館和其它超市合作，推出新的品種和服務(wù),；

6,、打造品牌效應(yīng)，建立優(yōu)質(zhì)服務(wù)和質(zhì)量管理體系,，以此博得消費者的青睞,，做實做好基本業(yè)務(wù)，積極拓寬相關(guān)適應(yīng)季節(jié)性變化的服務(wù)和產(chǎn)品,，搶占市場在第一線,。

地理優(yōu)勢:我們身為黃科大的一名學(xué)子，了解學(xué)生們對水果的需求，價格公道,，學(xué)生會優(yōu)先考慮,，這是我們的一大優(yōu)勢。

經(jīng)濟優(yōu)勢:節(jié)省時間,，方便購買,，價格便宜，健康消費,，服務(wù)態(tài)度良好,，這是本店開店的價值所在。

營銷優(yōu)勢：我們的主要市場對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)子們和教職工,，因為對象的專一性,，我們可以詳細分析學(xué)生群體的情況。專門為這個學(xué)生群體群體制定營銷方案,，更加有針對性,，使方案更加可行。

顧客優(yōu)勢：

（1）地理位置優(yōu)越,，方便學(xué)生購買,，我們還配備免費送貨上門的服務(wù)，可以幫顧客挑選適合他們的種類為他們送達,。

（2）價格便宜,，適合大眾消費，相對于學(xué)校里面的商店,，我們的商品既便宜又新鮮,。同學(xué)們不用為了想吃水果而煩惱價錢問題。

（3）服務(wù)態(tài)度好,，消費者購物不只是想要買到要買的東西,，更重要的是他們是否被友好對待。服務(wù)態(tài)度是決定顧客是否再來光顧的一個重要因素,，服務(wù)態(tài)度好能夠讓顧客有賓至如歸的感覺,。

（4）方便同學(xué)的日常生活，令他們吃得更健康,，生活得更好,。

（5）學(xué)習(xí)水果的相關(guān)營養(yǎng)知識

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經(jīng)營方便學(xué)生的小型水果超市，提供送貨上門的服務(wù)（僅限于校內(nèi)）,，致力于顧客的消費需求以及生活質(zhì)量,，在學(xué)校內(nèi)開拓新鮮水果超市的市場。創(chuàng)業(yè)初期,，樹立小型超市口碑形象,。在學(xué)生心目中初步形成知曉度,，開發(fā)一部分市場，并逐步累積起一定資本,，回收初期部分投資，中期,，適當(dāng)做一些調(diào)查,，創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略，改善一些經(jīng)營誤區(qū),。有了一定市場后,，采取擴大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略，可以增加銷售品種,。如果創(chuàng)業(yè)成功的話,，也可以構(gòu)建成校園品牌。

履行‘扶困濟貧’的原則,，開展以學(xué)校為源頭,，評選在校十名貧困學(xué)生，進行水果產(chǎn)品資助,，從而達到社會主義價值的體現(xiàn),。

安全、實惠,、方便,，這是對水果超市的基本要求，而小型超市要吸引廣大學(xué)生,，就必須在這方面做足,，必須讓學(xué)生滿意。安全方面,，要保證水果新鮮,，至于實惠，我們要走大眾路線,，平價銷售,，然后是方便，我們提供免費送貨上門,，對于想買東西又沒有時間的學(xué)生是最適合不過的了,。由于具有一定的號召力及其成功的經(jīng)營理念，具有強大的生命力,，因此我們?yōu)榱诉m應(yīng)消費需求的變化,，必須提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)。

（1）產(chǎn)品定位：提供各種新鮮優(yōu)質(zhì)低價水果,。

（2）企業(yè)定位：就在家門,，追求的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價營養(yǎng),，為顧客的營養(yǎng)著想。

（3）消費者定位：我們的顧客對象是就讀于黃河科技學(xué)院的學(xué)生,，以及教職工,。十二、市場定價：

初期我們采用滲透定價策略,，（價格定于較低水平,，以求迅速開拓市場，抑制競爭者的滲入,，稱為滲透定價）在銷售中,，采用低價營銷策略可以宣傳我們的新店，初步贏得學(xué)生的認同,，以較低的價格水平,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得更大的市場,。

a,、成立促銷小組進行促銷策劃，完成詳細的促銷計劃,。

b,、印刷20xx份傳單，在校內(nèi)進行發(fā)放宣傳,。

c,、為促銷做完活動前的準(zhǔn)備。（1.負責(zé)促銷的員工熟記促銷的日期,、內(nèi)容,、主題。2.充分地了解促銷產(chǎn)品的特點,、價格,、成分。）

a,、開幕當(dāng)天為吸引前期顧客,，辦一些優(yōu)惠活動是必需的，開幕當(dāng)天所有的商品都以優(yōu)惠價提供,。

b,、提供給教職員一些免費的水果試嘗。

a,、特色：可設(shè)立“特色水果”區(qū),，突出特色經(jīng)營。

b,、主題銷售：可進一步細分消費者購買飾品的行為特征,?？筛鶕?jù)不同的主題，推出“情人水果小拼盤”,、“生日水果拼盤”等組合,。

c、節(jié)日銷售：利用“情人節(jié)”,、“教師節(jié)”,、“女生節(jié)”、“圣誕節(jié)”等節(jié)日進行節(jié)日銷售,。

d、體驗營銷

e,、消費可積分,，并可以兌換積分，給顧客帶來最大實惠,。

為了進一步鞏固本店在目標(biāo)顧客群中的知名度,，我們將會適時地展開體驗營銷。通過與各大學(xué)校社團協(xié)會聯(lián)合舉辦“水果拼盤制作大賽”等活動,，把目標(biāo)消費者緊密地與貨品銷售聯(lián)系起來,，當(dāng)設(shè)計者的作品被本店選中后，可以在本店展示及銷售,。通過這種方式讓消費者擁有機會展示自己設(shè)計的水果拼盤作品.被選中者可以從設(shè)計的飾品銷售中可以獲取相應(yīng)的獎勵,。通過這種體驗營銷方式，將同學(xué)們的朋友也帶動起來,，實際也是實行了關(guān)系營銷,。

本店還可以贊助高校舉辦“女生節(jié)”或校園其它活動，銷售“聯(lián)誼活動”所需的特色商品,，也讓目標(biāo)消費者群體進一步了解本店的貨品,。

（1）海報：可在專欄貼上海報，介紹各種水果的營養(yǎng)成份和對身體的各種好處等,。

（2）在學(xué)校各個宣傳板上宣傳海報,。介紹各種水果的營養(yǎng)成份

（3）發(fā)傳單等等。

（4）信息宣傳,，可以利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品,。

（1）資金風(fēng)險：任何的投資都存在著一定的風(fēng)險,，把風(fēng)險控制在可以接受的范圍內(nèi)即為可行，開辦校園水果店,，有學(xué)校的支持,，資金投入相對較低,，可以實行。

（2）產(chǎn)品風(fēng)險：產(chǎn)品生命周期：新鮮水果的保質(zhì)期各不相同,。沒有銷售出去的會變質(zhì)腐爛,。新鮮做好的水果點心的.保鮮期只有一天，過了當(dāng)天就不能再出售,，不能售出的產(chǎn)品成本由自身承擔(dān),。新鮮水果，副食品各自都有相應(yīng)保質(zhì)期,，過期損失自負,。技術(shù)可復(fù)制性：提供產(chǎn)品相對的技術(shù)含量較低，容易被復(fù)制模仿,，容易出現(xiàn)模仿者,，加劇競爭。

（3）行業(yè)風(fēng)險：行業(yè)自身發(fā)展局限：產(chǎn)品進貨價格變動較大,，受天氣,，政策影響較大，遇上自然災(zāi)害時,，水果進貨價提高,，能夠采購的量減少；超市的發(fā)展受相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)商的發(fā)展?fàn)顩r和天氣的影響較大,。

（4）市場風(fēng)險：當(dāng)新產(chǎn)品推出力度不夠,，沒有達到預(yù)期效果時，顧客會逐漸減少,。營銷容易陷入僵化,。

（1）、針對資金風(fēng)險：規(guī)范財務(wù)記賬工作,，密切關(guān)注資金狀況,，加快資金流動速度，在利潤中增加備用流動資金數(shù)量,，提供足夠的資金支持,。

（2）針對產(chǎn)品風(fēng)險：

①科學(xué)統(tǒng)計，計算每天每種產(chǎn)品的進貨量,，盡量使商品能夠在當(dāng)天售出,，以免銷毀帶來的損失。

②購置冰柜等儲存設(shè)備,，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,，賣不完的商品，也可以用以保存冷藏類,。重視產(chǎn)品生命周期的規(guī)律,，加大資金投入,，對產(chǎn)品與技術(shù)不斷改進。

（3）針對行業(yè)風(fēng)險：盡可能了解產(chǎn)品行情和天氣狀況,，對可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害進行風(fēng)險承受準(zhǔn)備,。

（4）針對市場風(fēng)險：建立彈性價格機制，以此來應(yīng)對市場價格的變動,，避免因產(chǎn)品價格的變動影響產(chǎn)品的銷售量,，以致影響超市的利潤。建立市場信息反饋機制,，及時,、準(zhǔn)確地了解市場需求及競爭對手的變化情況，相應(yīng)地做出積極的應(yīng)對,，解決方案,。及時了解其他超市等競爭者情況，及時做出銷售方案調(diào)整,。建立一整套可行的服務(wù)體系。

1,、周圍一些大型的批發(fā)市場進貨,，在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批發(fā)價壓到最低,，訂立銷售確認書,，里面包括數(shù)量、質(zhì)量,、價格,、品名、規(guī)格,、包裝,、送貨方式等等，同時要與批發(fā)商建立良好持久的合作關(guān)系,，在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,，以免日后起糾紛；同時可以多渠道的尋找供貨商,，加盟其他的批發(fā)商,，以找到最廉價、質(zhì)量好,、穩(wěn)定的貨源渠道,。

2、利用校園的銷售優(yōu)勢,，就近進貨,，減少運輸費用和路途產(chǎn)品的保護費用,，縮短產(chǎn)品的運輸時間，實行雙方互利原則,。

3,、訂立業(yè)務(wù)關(guān)系后，通知雙方的聯(lián)系方式和具體地點,，根據(jù)約定的方式進行交易,，可以選擇見面交易。

4,、對買賣雙方關(guān)系給予足夠重視,，制作名片，建立正式的商業(yè)模式,。

前期投入資金5000元,，預(yù)備周轉(zhuǎn)資金20xx元

校園水果店策劃案篇二

縱使學(xué)校有著兩大飯?zhí)茫舾蓚€小賣部和一個中型超市,，但在水果市場行業(yè)依然十分空白,，學(xué)生追求健康的消費，有時為購買水果,，要走到校外相當(dāng)遠的地方購買,。因此，我們打算在學(xué)校內(nèi)開立一間水果店,，主營產(chǎn)品是各類新鮮的水果,、果汁、果酸,。我們致力于為學(xué)生提供超值新鮮的水果產(chǎn)品,，并宣傳相應(yīng)的水果知識，提高學(xué)生們的生活質(zhì)量,。

水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分,。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展與完善,，使我們學(xué)校的在校生形成了一定的規(guī)模，現(xiàn)在大概有一萬多人,。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求,，經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校同樣對這方面具有強烈的需求,，只不過,，要到外面買，需要花費太多的時間了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店,，進入門坎低，很小的投入就可以開業(yè),，所以從理論上講,，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備 。

校內(nèi)水果店的開設(shè),，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費,。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升,。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè),。

（一）a,、機會：由于學(xué)校在這個行業(yè)尚屬于空白，這為我們在校園的初步

經(jīng)營提供了良好的契機,，迄今為止,，校內(nèi)尚未有明顯的競爭者。學(xué)校大門邊和學(xué)校外的市場不定時有擺攤的小商販,，兜售水果，以價格低廉為賣點,。但是小商販難以有信用保證,，如果產(chǎn)品出了問題，買單的還是學(xué)生消費者自己,，而且小商販

提供產(chǎn)品品種有限,，往往是幾種比較常見的市場貨物，而且存貨量也不夠大,，根本不能滿足這個未成形市場的需求,。也沒有專門的針對性，難以拓寬發(fā)展的范圍和形成強大的市場規(guī)模,。它的市場定位并不是專門為了學(xué)生消費者群體而開,，缺乏針對學(xué)生消費者群體而開設(shè)有針對性的專業(yè)服務(wù)。當(dāng)然我們無法否認市場存在著潛在的競爭者,，這需要我們努力去完善自己的營銷策略,，制定公道的價格，構(gòu)建更好的服務(wù)體系。

b,、威脅：來自中國各地的大學(xué)生對不同水果的需求不同,，這一需求

在時刻變化著，很難把握,；新店如雨后春筍般涌現(xiàn),，市場競爭更加激烈；果汁,、零食等新型可口營養(yǎng)商品的層出不窮不斷沖擊著對水果需要量的購買,；大學(xué)城的快速發(fā)展導(dǎo)致房租的不斷提升，這提高了成本,，壓縮了利潤,，促使水果點有漲價的趨勢。

（二）a,、優(yōu)勢：

地理優(yōu)勢:水果店開辦在校內(nèi),，接近消費市場，方便學(xué)生購買,，價格公道，學(xué)生會優(yōu)先考慮,，這是我們的一大優(yōu)勢,。

經(jīng)濟優(yōu)勢:節(jié)省時間，方便購買,，價格便宜,，健康消費，服務(wù)態(tài)度良好,，這是本店開店的價值所在,。

營銷優(yōu)勢：我們的主要市場對象是就讀于武昌工學(xué)院的大學(xué)生，因為學(xué)校附近除了學(xué)生以外的人口并不占多數(shù),，所以其他的居民并不屬于我們的主要顧客對象,。因為對象的專一性，我們可以詳細分析學(xué)生群體的情況,。專門為這個學(xué)生群體群體制定營銷方案，更加有針對性,，使方案更加可行。

b、劣勢

水果屬易腐爛商品,，本店水果的更新速度不夠快,，水果的新鮮程度不夠高； 由于本店提供的水果種類繁多,，很容易造成店面擁擠,，加上當(dāng)前布局并不十分合理，這一點便更加突出,；缺乏必要的用來介紹相關(guān)水果營養(yǎng)知識的標(biāo)簽、海報等,； 從未開展過除降價外的促銷活動,，沒有意識到拓寬客戶的重要性，因此導(dǎo)致缺乏這方面的經(jīng)驗,。

（一）市場細分

(1) 我們的主打產(chǎn)品是新鮮優(yōu)質(zhì)低價水果,、果汁、水果酸類等,，附加其他各種調(diào)味料,，省去了顧客自己處理食材而耗費的時間。

(2) 我們的主要市場對象是就讀于本校區(qū)的大學(xué)生和教職工,，因為學(xué)校附近除了學(xué)生以外的人口并不占多數(shù),，所以其他的居民并不屬于我們的主要顧客對象。因為對象的專一性,，我們可以詳細分析學(xué)生群體的情況,。專門為這個學(xué)生群體群體制定營銷方案，更加有針對性,，使方案更加愛可行,。

(3) 基于我們的主要市場對象是在校全體師生，所以我們選擇建立小型水果店的地方就是位于武昌工學(xué)院的宿舍區(qū)內(nèi)部（5棟宿舍樓首層）,，這給想要出去采購的顧客一個方便的選址。

（二）市場定位

(1) 產(chǎn)品定位： 我們提供的是新鮮優(yōu)質(zhì)低價水果,、果汁,、果酸等，附加制造果酸,、果汁的原料,。

(2) 競爭定位： 在武昌工學(xué)院周邊如青菱鄉(xiāng)菜市場、街邊小攤,。他們主營的是一些季節(jié)性比較強的比較單一種類的水果,，質(zhì)量也參差不齊。我們的店鋪不同的就是我們主營水果、果汁,、果酸的混合體,，提供新鮮優(yōu)質(zhì)低價水果，果汁和果酸的同時,，也提供多種多樣的新鮮優(yōu)質(zhì)水果,，并可以推出營養(yǎng)搭配產(chǎn)品，例如水果沙拉或者果酸自造,，力求提供其他商店不能提供的營養(yǎng)新鮮優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。

(3) 消費者定位： 我們的顧客對象是校區(qū)的學(xué)生和老師。

（三）客戶情況分析

(1) 武昌工學(xué)院中,，在校男女生比例為4:6,，而在女群體中追求美已是一種潮流，

水果美容這一話題在當(dāng)今也是周所眾知,，因此女生市場及其重要,。 (2) 教職工也是本水果店要拉攏的重要客源，據(jù)調(diào)查,，教職工中,，有一部分人是家庭式生活在這個校區(qū)中，因此其購買里也是很大,。

(3) 除了學(xué)生,、教職工外的在本院校工作的工作人員也是本水果店的購買者。

校園水果店策劃案篇三

隨著人們生活水平的提高,，越來越注重營養(yǎng)均衡,，水果的營養(yǎng)價值也越來越受到重視，人們對優(yōu)質(zhì)水果的需求越來越大,，水果行業(yè)的發(fā)展趨勢大好,。但是，水果的電商之路才剛剛起步,，據(jù)統(tǒng)計,，全國僅有40多個水果站，僅有5家位于農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的百強之列,。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)位于江西南昌經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),，地理位置較偏僻，周邊有江西農(nóng)大生態(tài)園?，F(xiàn)江西農(nóng)業(yè)大學(xué)總共有6家水果店,，其中后街2家，商業(yè)街2家,，校內(nèi)三號門附近2家,，且前街有多家水果攤,。農(nóng)大校園水果店位于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)三號門附近，現(xiàn)主要客戶群為農(nóng)大學(xué)生,，由于價格便宜,、種類多樣有一定的客戶群。但是其水果沒有后街水果更新快,，水果新鮮程度不及后街水果,，地處農(nóng)大北區(qū)，距南區(qū)生活區(qū)較遠,，便捷程度不及商業(yè)街水果店,，更有農(nóng)大微果鋪等網(wǎng)絡(luò)微店的沖擊，銷售量有一定的下降,，故營銷策劃是十分有必要的,。

通過網(wǎng)絡(luò)營銷的手段，與外賣平臺及生態(tài)園等的合作,，送貨上

門的方式,，將校園水果店的銷售額增長100%，并拓展其客戶群,。

1,、利用微信平臺網(wǎng)絡(luò)平臺，網(wǎng)上接訂單,，送貨上門,，將客戶群擴大大農(nóng)大教職工及農(nóng)大附近居民。

2,、在微信平臺上推出水果簡餐概念,，突出其減肥健康的特點。

3,、微店初期階段,，通過掃二維碼發(fā)優(yōu)惠券等方式宣傳。在南區(qū)

門口,，掃二維碼,，抽獎送水果簡餐。

4,、與外賣平臺合作,，購買外賣加兩元可獲得水果組合（一個蘋果和一個橘子或其他應(yīng)季水果），以此增加銷售量,。

5,、與農(nóng)大生態(tài)園合作,，從生態(tài)園購買應(yīng)季水果,，保證水果的新鮮程度,。

6、采取積分卡的方式,，達到一定的額度給予一定的優(yōu)惠,，培養(yǎng)長期客戶。

1,、印刷優(yōu)惠券及宣傳單

2,、準(zhǔn)備水果簡餐

1、南區(qū)擺點需要借兩張桌子及準(zhǔn)備好抽獎箱

2,、抽獎活動需要校園水果店提供水果簡餐

1,、創(chuàng)建微店，拍攝照片,，裝飾微店,。

2、設(shè)計印刷宣傳單,，內(nèi)含微店形式介紹,、優(yōu)惠券及二維碼等。

3,、在南區(qū)門口擺點,，發(fā)放宣傳單，及掃二維碼抽獎送水果簡餐的活動,。

4,、與餓了么等外賣平臺商談合作，訂外賣時可選擇加兩元送水果套餐的活動,。

5,、與農(nóng)大生態(tài)園商談合作，提供新鮮水果,。

10月7日——10月17日,，完成微店創(chuàng)建及裝飾，完成宣傳單設(shè)計,，完成于外賣平臺及生態(tài)園的商談,。10月20日擺點宣傳

1、微店及宣傳單的設(shè)計要美觀大方

2,、與外賣平臺及生態(tài)園的洽談要提前準(zhǔn)備好資料,，有理有據(jù)。

校園水果店策劃案篇四

當(dāng)前果品市場上果品總量是是供過于求的,，但是從品質(zhì)的角度講,，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷售中,，存在一個按果品質(zhì)量劃分銷售市場的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例,，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的,，價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情，下同),，一級壽桃主要銷往廣州,、深圳、北京等國內(nèi)的大型都市,，價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南,、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市,，價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市,，價格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場銷售，價格大致在1.2元/公斤,。按質(zhì)量劃分銷售市場并因勢利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量,，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。

北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費以外,，還有大約一半的份額參與國內(nèi)與國際果品市場流通,。當(dāng)前國內(nèi)市場存在一個嚴(yán)重的南果北運和北果南運的大趨勢，北方的蘋果,、梨,、桃在南方市場是搶手貨，南方的香蕉,、柑橘,、荔枝在北方市場是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上,，火車,、汽車、飛機,、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關(guān)鍵部分,。在北方市場內(nèi)部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異,，在南北方市場價格的差價,，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的,，但是在中國與東盟達成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實施以后,，我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近，北方果品的市場容量在理論上擴大了許多,。認清國內(nèi)果品市場的大流通割據(jù)對于審時度勢地開拓與占領(lǐng)市場有很大的裨益,。

時差銷售有兩個含義：一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果，一是運用科技手段人為錯開水果上市時間,。作為前者,，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況,，不僅要看一個省內(nèi)早中晚時期成熟水果的搭配比例，還要看一個區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,，知己也要知彼，才能有的放矢,。對山東的地理氣候來說,，就桃子來說，我們認為現(xiàn)在早中熟品種過多,，而中晚熟品種相對較少,。作為后者，主要是采取催熟,、延遲成熟,、保鮮儲藏等手段，錯開大批量水果成熟上市時間,，獲得更好的經(jīng)濟效益,。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預(yù)計今后將大幅度增加。

現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢已經(jīng)逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營發(fā)展,，特別是在一些大中城市,，超市經(jīng)營逐步占據(jù)市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范,，()果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場經(jīng)營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢,。特別是，國內(nèi)市場逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后,，果品市場對果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來越嚴(yán)格,，果品商對采購的果品質(zhì)量的將越來越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體,，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營過程,，將取得雙方雙贏的局面。

市場競爭的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過激烈競爭之后存在為數(shù)不多的幾個大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè),。在果品市場的競爭中,，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個好的品牌,，代表著信譽,，代表著質(zhì)量，代表著形象,。以品牌的無形輻射力量開拓和占據(jù)果品市場,，以不斷的科技進步來提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開拓更多的市場,，這些都是品牌的重大作用,。

當(dāng)規(guī)模,、質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)形成一體,，果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候,，水果專賣經(jīng)營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯(lián)接前家萬戶的果農(nóng),，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場,，從終端市場上反饋給果農(nóng)。形成你中有我,，我中有你的利益合作格局,，果品生產(chǎn)就不是簡單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場經(jīng)濟領(lǐng)域的各類資源的組織搭配與分工問題,。

校園水果店策劃案篇五

隨著經(jīng)濟發(fā)展,，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢,。

在歐洲等發(fā)達國家的國內(nèi)市場,，大都有自己的果菜集團，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營,。如歐洲的?？档吓l(fā)市場，較早的進入這個領(lǐng)域?，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店,，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡,。

現(xiàn)在,，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人,。如果,，這一時期，不先行導(dǎo)入,，搶占戰(zhàn)略制高點,，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人,。

同比‘便利店’的特許加盟,，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作,，利潤大和回報快的優(yōu)點,。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點,。

(一)消費群體分析

水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分,。目前,，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

（1）集市水果攤

（2）大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場,、街道流動小販)，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,，對非時令水果,、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果,。此類消費群體以中老年消費者居多,，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì),、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠,。他們的消費特點是：要求便利、要求低價,、對比選購性強,。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店,。這部分人群以中青年為主,。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日,，在大型百貨超市進行一站式購齊,。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮,、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向,。

為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求,，就需要有既便利,、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式,，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團體作戰(zhàn)，靈活和及時的配送,，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,，可以降低成本，貨品采購和配送成本,，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售,。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價,、便利、時尚,、誠信,、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)水果營銷策劃書水果營銷策劃書,。主要服務(wù)對象為中高收入階層,，輻射低收入人群。

(二)市場前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速,，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運輸?shù)漠a(chǎn)品,，比如：服裝,、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品,。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊,，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定,，等我們80,、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去,。但蔬菜,、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè),，要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺,，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同,，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。

(一)價格優(yōu)勢,，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店,，小攤販沖擊很大,，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低,，而且水果超市的種類也更加豐富,，一般都達到上百種。

(二)購買感覺好

從環(huán)境上說,，水果超市的裝修比較好,，水果分隔排列整齊，能夠吸引人,，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地,，價格。給人公正,，誠信不欺騙的感覺,，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩,，配備標(biāo)有水果店的名稱,，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝,，給消費者的感覺比較好,。

(三)夠檔次,，有品位,。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場,，在路邊的攤販買即不放心,，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題,，下班后還可以順路選購,，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速,。

(四)便利,，服務(wù)快捷

年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果,，即不原花太多時間比較和挑選,，也不會太計較和挑選水果。也不會太計較價錢的高低,。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費,。

校園水果店策劃案篇六

目錄

大學(xué)生水果創(chuàng)業(yè)計劃書

一、方案概要 2

二,、市場分析 2

三,、產(chǎn)品分析 3

四、產(chǎn)品采購 4

五、競爭分析 4

六,、宏觀環(huán)境分析 4

七,、優(yōu)勢分析 4

八、本店特色 5

九,、劣勢 5

十,、機會 5

十一、威脅 5

十二,、對策分析,、 6

十三、市場營銷策略 6

一,、方案概要

本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)院校內(nèi)開設(shè)水果店的方案,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,，以所得差價為其主要利潤來源,。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),、價值理念,。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校,，樹立品牌，步步為營,，擴大聲譽,，走向成功”。

二,、市場分析

水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分,。隨著大學(xué)校園的不斷發(fā)展,，使學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人,。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求,。經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校也很有這方面的欲望,，只不過要出外面買,，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,，經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),，特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃,。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業(yè),，所以從理論上講,，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

為了適應(yīng)市場需求,，就需要有既便利,、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),，這就是本計劃所要研究的學(xué)校水果店的銷售形式,，也是水果連鎖店的基本定位。

結(jié)論：學(xué)校水果店的市場定位是——低價,、便利,、時尚、誠信,、高品質(zhì),。

三、產(chǎn)品分析

隨著社會的快速進步,，經(jīng)濟的不斷發(fā)展,，人們的生活水平也在發(fā)生質(zhì)的改變，特別是對營養(yǎng)方面更為注重,，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品,，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說,，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝,，有利于身體健康,，反之,，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學(xué)的選擇,，如：櫻桃,、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子,，流感虛寒吃葡萄,，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發(fā)用桃核,，肺氣喘吃枇杷,，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費者只知道水果具有保健作用,，但并不清楚各種水果的具體功能,，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果,，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利于食用者的身體健康,。

針對這種狀況,，我們店將專門聘請營養(yǎng)專家對這些水果進行分類歸總，并合理的搭配,，調(diào)配出人們所需求的營養(yǎng),，以便消費者購買。

產(chǎn)品的特點和創(chuàng)新：

水果品味：我們將選擇高品質(zhì),、高營養(yǎng),、多品種的水果

水果功能：以保健為主，以時尚為輔

保健方面：根據(jù)顧客的需求,，由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果

根據(jù)市場的需求,，針對性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,，等等)

時尚方面：孕育著不同的時尚氣息

如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)

送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)

四,、產(chǎn)品采購

可直接從水果種植商處批發(fā)，以降低成本,，如果可能的話可與市場批發(fā)商簽訂一種中長期合同,，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算,，也更有利于資本投資的穩(wěn)定性,。

五、競爭分析

目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,，雖然有的學(xué)校有一個小水果店,，但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望,，根本不具備競爭力,。

六、宏觀環(huán)境分析

校內(nèi)水果店的開設(shè),，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費,。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中,，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升,。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè),。

七,、優(yōu)勢分析

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理,，容易找到大學(xué)生的心理訴求點,。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近、購買方便快捷,、需求市場龐大,、有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢,?？商峁┧拓浬祥T服務(wù)，有學(xué)校和同學(xué)的支持,，優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),，擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。

八,、本店特色

水果花,，是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計靈感,，用新鮮水果作為原產(chǎn)料,，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”,。水果花除了令人驚喜的外觀,，好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗,，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種全新的感受。新鮮美味,，健康時尚,，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_心意的不二之選。

九,、劣勢

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺：創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,，市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,，市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店,。

十、機會

校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,，硬件要求低,，進入市場難度小,，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

十一,、威脅

如果營利狀況良好,，就很容易被效仿，競爭激烈,，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,，這是最大最嚴(yán)重的威脅。

十二,、對策分析,、

考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作,，讓資金更充沛,，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ),，而且我們還會引進一些做水果的新技術(shù),，做出自己的特色，自己的風(fēng)格,。

十三,、市場營銷策略

目標(biāo)市場：在校大學(xué)生、在校教師,，周圍的酒店;

價格：采取滲透定價策略,，以低價吸引顧客，迅速占領(lǐng)價格市場;

產(chǎn)品定位：大眾型,，經(jīng)濟型,，便捷型的服務(wù)。

水果的推廣：配合健康日,，和一些學(xué)校的協(xié)會合作,，聯(lián)合展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的知識,。

經(jīng)常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念,，品牌觀念。通過品牌傳播,，讓品牌具備一種大學(xué)生認可的,，追求的精神。自由奔放，個性灑脫,，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百,，人生才精彩。

設(shè)計一個標(biāo)志：果園

塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放,，個性灑脫,，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛,，自由地飛,，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活,。