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過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇一
在年夜前幾天,,農(nóng)家人家家都在忙著準(zhǔn)備過(guò)新年,。撣灰塵,做衛(wèi)生,,備過(guò)年物品,,敬神祭祖。春節(jié)是幸福與團(tuán)聚的日子,,最熱鬧的場(chǎng)面是年三十晚上吃年夜飯,、飲團(tuán)圓酒,菜肴豐盛,,昭示著團(tuán)團(tuán)圓圓,。
春節(jié)一般指中國(guó)農(nóng)歷年的歲首。農(nóng)村有擺年夜飯的習(xí)俗,,大都安排在除夕那天。祭先祖,、敬天地,、辭舊歲、迎新春、討口彩,、圖吉利,,期冀新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,、國(guó)泰民安,、吉祥如意。
春節(jié)期間,,孩子們最開(kāi)心的事莫過(guò)于收到“壓歲錢(qián)”,。“壓歲錢(qián)”的傳統(tǒng)寓意是壓驚,、辟邪,、保佑平安。晚輩得到“壓歲錢(qián)”就可平平安安度過(guò)一歲,,長(zhǎng)輩祝愿孩子在新的一年里平安健康,。
一年的.最后一天,稱(chēng)大年夜,,這是全家團(tuán)圓歡慶的日子,,不管家人出門(mén)在外多遠(yuǎn),都要盡可能趕在春節(jié)前回家團(tuán)聚,,以享團(tuán)圓之樂(lè),。
農(nóng)歷臘月二十至除夕,農(nóng)家人有陸續(xù)拜年夜飯的風(fēng)俗,,兩只八仙桌對(duì)拼,,先點(diǎn)蠟燭供香,再以平常的食材,,擺上圓頭塌餅,、糕點(diǎn)水果,端上熱菜,,斟酒三巡,,行禮磕頭,焚化“元寶”,,以示孝敬先祖,,告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯,,飲團(tuán)圓酒,,菜肴盡量豐盛,不能吃成光盤(pán),,預(yù)示年年有余,。
吃年夜飯、看春晚、放爆竹煙花,,已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”。而除夕的年夜飯是最重要的團(tuán)圓飯,,就連菜名都要討口彩圖吉利,。冷菜熱菜各6道,可謂“六六大順”;熱菜的總數(shù)是九,,圖個(gè)“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”,。至于具體菜色,每年都有幾個(gè)老花樣,,上了點(diǎn)年紀(jì)的一看就看出了門(mén)道:一清二白的芹菜干絲,,諧音“勤勞干事”,寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱(chēng)“金元寶”,,臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱(chēng)“黃金條”,,墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”,自然是討“招財(cái)進(jìn)寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”,,黃豆芽叫“如意菜”,,寓意吉祥如意;素什錦,寓意十全十美,。年夜飯中一定會(huì)有一條魚(yú),,表示“年年有余”,而整條魚(yú)只是擺擺樣子,,沒(méi)有人下筷,,因?yàn)檫@是“吃剩有余”的意思。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜,,農(nóng)家人還把南瓜餅謂之“萬(wàn)年糕”,,寓意“年年高”。
豐盛的年夜飯,,少不了咸雞,、咸鴨、咸肉,、臘香腸,,還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉,寓意過(guò)上富足的好日子;點(diǎn)心有細(xì)膩的芝麻湯圓,,或菜肉圓子,,或水果甜羹,寓意闔家團(tuán)團(tuán)圓圓,,甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春卷或油炸龍蝦片,,寓意平平順順,,和和美美。如有小孩不小心湯水打翻,,邊上就有人應(yīng)聲“有財(cái)有水”;如有人大醉嘔吐,周?chē)藭?huì)笑著說(shuō)“放花筒哉,,大吉大利”,。
飯后搞娛樂(lè),備鞭炮,,守歲迎春,,半夜不息。待到子夜(年初一凌晨),,放鞭炮,,熱鬧非凡。
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日,。農(nóng)歷首歲,,俗稱(chēng)“年初一”?!澳耆卑胍棺訒r(shí)一到就燃放炮竹,,年初一早起,祭祀天地,,行拜年禮,,男女老少穿新衣新鞋,戴新帽子,,凡小輩給長(zhǎng)輩拜年,,長(zhǎng)輩會(huì)給小輩“壓歲錢(qián)”,鄰里朋友相見(jiàn),,互?!肮舶l(fā)財(cái)”,盡講吉利話,。
農(nóng)歷正月初五,,是“接財(cái)神”日,為祈祝新的一年財(cái)源茂盛,,生意興隆,,燃放鞭炮,上香叩拜,,祈求財(cái)神保佑發(fā)財(cái),。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),農(nóng)家人俗稱(chēng)“正月半”,。這一天家家戶戶做圓子,,裹餛飩,,先祭灶,再趁熱慢慢地吃,,到處掛紅燈,。童年時(shí)代“正月半”的元宵夜,好不熱鬧:婦女們敲團(tuán)箕,,幼童們玩兔子燈,,小伙子們“調(diào)火龍”,小孩們炭茅柴,,姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動(dòng)情景,,依然歷歷在目,記憶猶新,。
“正月半”那天,,家家戶戶忙著做圓子,象征合家團(tuán)圓,、美滿幸福;還要裹餛飩,,謂之“收心餛飩”,意為過(guò)了“正月半”,,新年才算真正結(jié)束了,。人們敬畏先祖列宗,第一鍋的第一碗圓子,,必是先敬香,,祭灶君。
夜幕降臨,,大家端起熱氣騰騰的圓子,,與左鄰右舍走動(dòng)。吃過(guò)圓子,,婦女們拿起做圓子的團(tuán)箕去屋外敲打,,期盼家宅平安,祈禱禽畜興旺,。也有人去倒垃圾的地方,,扎把稻草,燃一把火,,寓意燒掉一年的晦氣,,開(kāi)始新的一年。
幼童們蹦蹦跳跳,,拿著兔子燈到場(chǎng)頭,,在月光下玩耍取樂(lè),比誰(shuí)的兔子燈更逼真漂亮,。小伙子們精神抖擻,,舉起早已準(zhǔn)備好的“招財(cái)把”,,這是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的稻草桿,外面圍滿了稻草,,里面是曬干的蘆葦,,點(diǎn)燃“招財(cái)把”,沿著田埂奔走,,上下左右不斷揮舞火把,,謂之“調(diào)火龍”,喊些“招財(cái)招財(cái),,大家發(fā)財(cái)”之類(lèi)的好口彩,憧憬未來(lái)一年,,全家人福星高照,,鴻運(yùn)亨通。孩子們跟著大人,,也在路邊,、河邊、墳山上炭(燒)茅柴(枯草),,學(xué)著大人樣邊燒邊吶喊,,調(diào)皮的還會(huì)喊出:“別家田里長(zhǎng)黃草,自家田里出元寶!”野外傳來(lái)一片吶喊聲,,墨色的天空時(shí)不時(shí)躥起美麗而寂寥的煙火,。炭茅柴把草根下的害蟲(chóng)也燒死了,當(dāng)新草萌芽時(shí),,長(zhǎng)勢(shì)齊整,,飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶,割草也省勁得多了,。
過(guò)了元宵節(jié),,新年的帷幕也就落下了,繁忙的春耕生產(chǎn)又開(kāi)始了,。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇二
在魯西北那片廣袤的平原上,,有一個(gè)叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過(guò)了歡樂(lè)的童年時(shí)光,。尤其是兒時(shí)過(guò)年的記憶,,曼妙了四季輪回的風(fēng)景。
“小孩兒小孩兒你別饞,,過(guò)了臘八就是年,。臘八粥,喝幾天,,哩哩啦啦二十三,。二十三,,糖瓜兒粘。二十四,,掃房子……”幼年時(shí)那快樂(lè)的童謠,,在陽(yáng)光里穿梭著,至今猶在耳畔縈繞……
一進(jìn)臘月門(mén)兒,,便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響,,于是,小村子里便熱鬧起來(lái),,年味兒也會(huì)愈發(fā)地濃重,。
臘月初八,是母親最忙碌的第一天,,她早上四五點(diǎn)鐘就起床了,,淘洗各種米、豆,、紅棗和花生米等,,然后在大地鍋里舀上多半鍋水。等把水燒開(kāi)了,,便把淘洗好的混合米下到鍋里,。白色的泡泡兒托著各種顏色的粥料,上下翻滾著,,煞是好看,!香氣氤氳里的母親,那姣好的面容,,更加白凈俊美了,!我常常趴在炕沿兒上,翹著頭,,看母親熬制八寶粥,。在我期盼的眼神里,八寶粥終于熬好了,。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒,,陳奶奶每次都笑呵呵地夸贊我的母親:“孩子,你媽媽真是個(gè)善心的大美人兒??!”回到家之后,母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗,。一家人圍坐在一起,,喝著熱氣騰騰的八寶粥,笑語(yǔ)盈盈,,其樂(lè)融融,,那香糯清甜的味道,,在我心里無(wú)人能及!
臘月,,是奶奶剪窗花兒最忙活的時(shí)候,。母親常常用童謠來(lái)形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞,剪只鴨,,剪只喜鵲叫喳喳,。”奶奶剪的窗花兒,,十里八鄉(xiāng)都有名氣,,外村人家辦喜事,還有不少慕名前來(lái)讓她剪窗花兒的呢,!因此,,我們村里的大姑娘、小媳婦兒,,都愛(ài)往我家跑,來(lái)跟奶奶學(xué)習(xí)剪窗花兒,,奶奶當(dāng)然是有求必應(yīng),。于是,小小村莊的窗戶欞上,,貼出的窗花兒,,幾乎都是奶奶打樣兒設(shè)計(jì)并親自裁剪出來(lái)的。奶奶把自己對(duì)美好生活的感念和向往,,都繞成了指尖兒的絢爛,,她剪出的那些活靈活現(xiàn)的小生命,陪奶奶度過(guò)了歲月里的安暖時(shí)光,!年幼的我,,最喜歡干的活兒,就是幫奶奶打掃碎紙屑,,那些大紅的紙屑,,被調(diào)皮的我,任性地安放在院子里的大雪堆上,,像極了朵朵紅梅傲放于寒雪之中……
臘月,,也是老爸最忙活的日子。毫不夸張地說(shuō),,全村過(guò)年和孩子們結(jié)婚時(shí)所用到的對(duì)聯(lián)兒,,老爸全部承包了。要過(guò)年了,,鄉(xiāng)親們?cè)缭绲卦诩猩腺I(mǎi)來(lái)了大紅紙,,老爸逐一在紅紙的一角寫(xiě)上名字,,然后抽空就寫(xiě)上幾幅春聯(lián)。老爸寫(xiě)春聯(lián)時(shí),,我絕對(duì)是最好的小幫手,。別看我當(dāng)時(shí)才六七歲,卻啥活兒都能干,,幫老爸裁紙,、疊格兒、研墨,、晾字,、涮筆……老爸寫(xiě)好之后,我就雙手端起來(lái),,放在院子里,。紅紅的春聯(lián),被我攤曬在冬日的暖陽(yáng)里,,柔和的光線親吻著她,,散發(fā)出縷縷醉人的墨香。那時(shí),,我家的院子里簡(jiǎn)直是一片紅色的海洋,,壯觀得很,我常常引以為傲,!墨跡全干之后,,我小心翼翼地卷起來(lái),按照老爸的吩咐,,挨家挨戶去送春聯(lián),。鄉(xiāng)親們都親昵地稱(chēng)呼我“送福小天使”,聽(tīng)了之后,,那歡躍的心情無(wú)法比擬,!
臘月的記憶里,還有飄香的炸綠豆丸子,,一家人歡歡喜喜趕年集,,團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,噼里啪啦的鞭炮聲,,孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……
兒時(shí)過(guò)年的美好點(diǎn)滴,,都已刺繡在記憶的帷幕上,歲月的風(fēng)雨,,無(wú)法讓其褪色,,且愈來(lái)愈清晰,愈來(lái)愈珍惜!
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇三
傳統(tǒng)文化有很多,,我最喜歡春節(jié),。
傳說(shuō),從前有一個(gè)叫年的怪物,,它經(jīng)常到村子里危害人類(lèi),,吃牛和羊。所以,,人們一心想除掉它,。可是,,無(wú)論人們用什么辦法,,都無(wú)法趕走“年”。最后,,一個(gè)小孩無(wú)意之中點(diǎn)燃了竹子,,發(fā)出噼里啪啦的聲音,“年”被嚇跑了,。人們都很高興,。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這格高興的日子,,就在每年的這一天放鞭炮,,家家戶戶張燈結(jié)彩。以后,,又逐漸演變成了“春節(jié)”這個(gè)節(jié)日。
我每年都回老家過(guò)年,,每年都很熱鬧,。過(guò)年的前一天,就是大年三十,,也叫除夕,。家家戶戶都貼上了春聯(lián),貼上了“?!弊?。有的人心靈手巧,把自己剪的窗花貼在窗戶上,,像降落的雪花,。還有的人把燈籠掛在大門(mén)上,張燈結(jié)彩,,非常美麗,。
這天晚上,一聲聲花炮聲,像打雷一樣,,此起彼伏,,接連不斷。禮花映紅了整個(gè)天空,,像一朵朵美麗的花,。放完了鞭炮,人們又抱起了又香又大的餃子,,吃上了團(tuán)圓飯,。兒女們也都和父母團(tuán)聚。人們一邊吃著熱騰騰的餃子,,一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),,一直持續(xù)到晚上十二點(diǎn),新年的鐘聲敲響,。
第二天早上,,人們都起得很早,無(wú)論大人小孩都喘著新衣服挨家挨戶的拜年,。每個(gè)人的臉上都帶著笑容,,嘴里說(shuō)著吉祥的話。
這種歡樂(lè)的氣氛一直持續(xù)到農(nóng)歷正月十五,。
過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過(guò)年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇四
過(guò)年,,是中國(guó)人的春節(jié),作為中國(guó)人的集體記憶,,是最熱鬧的節(jié)日,。每至年關(guān),東南西北的人們都要卸下一身的風(fēng)塵回家過(guò)年,,相聚一場(chǎng)繁華的味覺(jué)盛宴,。收紅包、穿新衣,、放鞭炮,、貼春聯(lián)早已成為兒時(shí)最深刻的記憶,深深刻在中國(guó)人的骨子里,。辭舊迎新,、團(tuán)團(tuán)圓圓是中國(guó)人始終信奉的幸福標(biāo)準(zhǔn)。小年一過(guò)就開(kāi)始各種忙活,,大掃除,、購(gòu)年貨、煎炸蒸煮,,盡管習(xí)俗千差萬(wàn)別,,卻承載著共同的希冀,。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳,。
我是地地道道的客家人,。客家,,是中華民族大家庭中重要的成員,,是一個(gè)具有顯著特征的漢族民系,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,,影響最深遠(yuǎn),,人數(shù)最多的民系。近年來(lái)的研究表明,,客家本系中原漢人,,因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因,,經(jīng)豫,、鄂、皖等輾轉(zhuǎn)南遷,,漸次定居在贛,、閩、粵三角地帶,,后來(lái)更遠(yuǎn)播于海外,。贛,、閩、粵三角地帶是客家的大本營(yíng),,江西省贛州市寧都縣處在大本營(yíng)的最前端,中原漢人南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客家區(qū),,最早就是定居在寧都一帶,。因此,,寧都便成了客家祖地,。肖田吳村地處寧都最北端,,是贛南的“北極點(diǎn)”,,也是客家祖地。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,,距縣城75公里,東鄰南豐,、廣昌縣,,南鄰洛口,西接?xùn)|韶鄉(xiāng),,北連宜黃,、樂(lè)安縣,系四縣交界處,。這里是贛江源發(fā)源地,,一條小溪過(guò)梅江,貢江直接匯入贛江,。這里群山綿綿,,山清水秀,風(fēng)景優(yōu)美;這里民風(fēng)淳樸,,日出而作,,日落而居,是江西省食用菌生產(chǎn)基地,。
因?yàn)榧亦l(xiāng)偏僻,、落后,我們?nèi)值墚厴I(yè)后一直在深圳打拼,。將近20年了,,每年春節(jié)放假后,,便從深圳出發(fā),乘火車(chē)或汽車(chē)回寧都。近10年因?qū)幎ǜ咚匍_(kāi)通,,三兄弟都各自購(gòu)買(mǎi)了小汽車(chē),,年年擠入春運(yùn)的大潮中,。
回到老家后,,第一件事情便是打掃衛(wèi)生,。房前房后,,樓上樓下,,通通都打掃一遍,,全家動(dòng)手,不分男女老小,。往往需要一天或兩天時(shí)間完成,。
第二件事便是做肉丸,。寧都縣是個(gè)客家遷徙之地,,逃避中原戰(zhàn)亂,、飽受遷徙之苦的寧都客家人,,期盼著太平盛世,,渴望舉家團(tuán)圓,,永享安樂(lè)寧和,特地制作了一道地方特色突出,、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食,,那就是團(tuán)團(tuán)圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚(yú)肉丸是寧都客家過(guò)年或辦喜事必做的一道菜,,意指團(tuán)團(tuán)圓圓,、美滿幸福。剔除魚(yú)骨,,留下魚(yú)肉,按比例加上紅薯粉,,然后煮好魚(yú)肉丸子供過(guò)年使用,。
第三件大事便是準(zhǔn)備年貨。殺雞殺鴨,,備好白酒,,自釀“客家娘酒”。糖果花生瓜子及各種小吃,,鞭炮,、對(duì)聯(lián)、紅包,、小孩子新衣服等等,,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣,??图夷锞朴质强图乙唤^,據(jù)《嘉應(yīng)州志》記載,,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開(kāi)甕”的詩(shī)句,。客家人用糯米放入蒸籠蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來(lái)釀酒,,稱(chēng)這種酒為“扒酒”,,因這種釀酒呈暗黃色,被稱(chēng)為“客家黃酒”或“客家娘酒”,。
第四件大事便是過(guò)年,。大年三十,家家戶戶祭祖過(guò)年,。對(duì)聯(lián),、紅包、鞭炮則是大放異彩,有的村落晚上還放鳥(niǎo)槍,、火炮之類(lèi)的,,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,,是春節(jié)習(xí)俗之一,,又稱(chēng)年晚飯、團(tuán)年飯,、團(tuán)圓飯等,,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式,,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐,。團(tuán)年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,,而且很講究意頭,。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯,。席上一般有雞(寓意有計(jì)),、魚(yú)(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市),、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái)),、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明),、生菜(寓意生財(cái)),、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)等以求吉利。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,,這頓是年尾最豐盛,、最重要的一頓晚餐。所有的恩怨在這一刻化解,,所有的祝福與希望在這一刻升起,。
第五件事便是初一開(kāi)門(mén)大吉。當(dāng)新年的鐘聲響起,,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,,放鞭炮祝賀來(lái)年平平安安、風(fēng)調(diào)雨順,、更上一層樓,。早上8點(diǎn)祭完灶神,便吃湯圓,,全家都要吃的,,并且這天不能講粗話臟話,,更不能打架吵嘴等等。過(guò)了年初三,,老家開(kāi)始在廟宇唱大戲,,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈,。各家各戶的親朋好友便來(lái)拜年,,并且來(lái)看戲,主要是團(tuán)聚交流,,增強(qiáng)相互間的感情,。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,,客家先民孕育著客家藝術(shù),,客家采茶戲吸民間藝術(shù)之養(yǎng)料,采中原及其他劇種之所長(zhǎng),,經(jīng)長(zhǎng)期交流和相互影響,,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當(dāng)齊全,,劇目,、音樂(lè)豐富的大班,,現(xiàn)已列入全國(guó)320多個(gè)獨(dú)立的地方劇種之一,,載入《中國(guó)戲曲曲藝辭典》《中國(guó)戲曲志》《中國(guó)戲曲音樂(lè)集成》。
“百節(jié)年為首”,,與全國(guó)多數(shù)地方一樣,,客家人視過(guò)年為一年中最為隆重和歡樂(lè)的節(jié)日。過(guò)完初三,,大家便可各奔前程,,又為工作和事業(yè)忙碌了,,等到元宵節(jié)再次相聚,共享開(kāi)心幸福一刻,。中國(guó)的春節(jié),是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn),,是送給全人類(lèi)的一份厚禮,。