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過年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇一
在年夜前幾天,農(nóng)家人家家都在忙著準(zhǔn)備過新年,。撣灰塵,做衛(wèi)生,,備過年物品,敬神祭祖,。春節(jié)是幸福與團(tuán)聚的日子,最熱鬧的場(chǎng)面是年三十晚上吃年夜飯,、飲團(tuán)圓酒,,菜肴豐盛,,昭示著團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)一般指中國(guó)農(nóng)歷年的歲首,。農(nóng)村有擺年夜飯的習(xí)俗,大都安排在除夕那天,。祭先祖,、敬天地、辭舊歲,、迎新春、討口彩,、圖吉利,期冀新的一年風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登,、國(guó)泰民安、吉祥如意,。
春節(jié)期間,,孩子們最開心的事莫過于收到“壓歲錢”,。“壓歲錢”的傳統(tǒng)寓意是壓驚,、辟邪、保佑平安,。晚輩得到“壓歲錢”就可平平安安度過一歲,長(zhǎng)輩祝愿孩子在新的一年里平安健康,。
一年的.最后一天,,稱大年夜,,這是全家團(tuán)圓歡慶的日子,不管家人出門在外多遠(yuǎn),,都要盡可能趕在春節(jié)前回家團(tuán)聚,以享團(tuán)圓之樂,。
農(nóng)歷臘月二十至除夕,農(nóng)家人有陸續(xù)拜年夜飯的風(fēng)俗,,兩只八仙桌對(duì)拼,,先點(diǎn)蠟燭供香,,再以平常的食材,擺上圓頭塌餅,、糕點(diǎn)水果,,端上熱菜,,斟酒三巡,,行禮磕頭,,焚化“元寶”,,以示孝敬先祖,,告慰家人的心靈。年三十晚上吃年夜飯,,飲團(tuán)圓酒,,菜肴盡量豐盛,,不能吃成光盤,預(yù)示年年有余,。
吃年夜飯,、看春晚,、放爆竹煙花,已成了不少家庭除夕的“守歲三部曲”,。而除夕的年夜飯是最重要的團(tuán)圓飯,就連菜名都要討口彩圖吉利,。冷菜熱菜各6道,,可謂“六六大順”;熱菜的總數(shù)是九,,圖個(gè)“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”,。至于具體菜色,,每年都有幾個(gè)老花樣,上了點(diǎn)年紀(jì)的一看就看出了門道:一清二白的芹菜干絲,,諧音“勤勞干事”,寓意做人要勤奮清白;金燦燦的蛋餃稱“金元寶”,臘臘黃的蛋腸(蛋皮肉卷)稱“黃金條”,,墨墨綠的塔菜叫“元寶菜”,自然是討“招財(cái)進(jìn)寶”的好口彩;百葉包肉卷叫“如意卷”,,黃豆芽叫“如意菜”,,寓意吉祥如意;素什錦,,寓意十全十美。年夜飯中一定會(huì)有一條魚,,表示“年年有余”,,而整條魚只是擺擺樣子,,沒有人下筷,因?yàn)檫@是“吃剩有余”的意思,。甜膩膩亮晶晶閃著豬油的八寶飯本身名字就討喜,農(nóng)家人還把南瓜餅謂之“萬(wàn)年糕”,,寓意“年年高”,。
豐盛的年夜飯,,少不了咸雞、咸鴨,、咸肉,、臘香腸,,還有酥軟的紅燒肉和肥而不膩的走油肉,寓意過上富足的好日子;點(diǎn)心有細(xì)膩的芝麻湯圓,,或菜肉圓子,或水果甜羹,,寓意闔家團(tuán)團(tuán)圓圓,,甜甜蜜蜜;脆薄的三鮮春卷或油炸龍蝦片,,寓意平平順順,和和美美,。如有小孩不小心湯水打翻,,邊上就有人應(yīng)聲“有財(cái)有水”;如有人大醉嘔吐,,周圍人會(huì)笑著說“放花筒哉,大吉大利”,。
飯后搞娛樂,備鞭炮,,守歲迎春,,半夜不息。待到子夜(年初一凌晨),,放鞭炮,熱鬧非凡,。
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最隆重的節(jié)日。農(nóng)歷首歲,,俗稱“年初一”,?!澳耆卑胍棺訒r(shí)一到就燃放炮竹,年初一早起,,祭祀天地,,行拜年禮,,男女老少穿新衣新鞋,戴新帽子,,凡小輩給長(zhǎng)輩拜年,,長(zhǎng)輩會(huì)給小輩“壓歲錢”,,鄰里朋友相見,互?!肮舶l(fā)財(cái)”,,盡講吉利話。
農(nóng)歷正月初五,,是“接財(cái)神”日,為祈祝新的一年財(cái)源茂盛,,生意興隆,,燃放鞭炮,上香叩拜,,祈求財(cái)神保佑發(fā)財(cái)。
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),,農(nóng)家人俗稱“正月半”。這一天家家戶戶做圓子,,裹餛飩,,先祭灶,,再趁熱慢慢地吃,到處掛紅燈,。童年時(shí)代“正月半”的元宵夜,好不熱鬧:婦女們敲團(tuán)箕,,幼童們玩兔子燈,小伙子們“調(diào)火龍”,,小孩們炭茅柴,,姑娘們鬧“扛三姑娘”……精彩紛呈的活動(dòng)情景,,依然歷歷在目,記憶猶新,。
“正月半”那天,家家戶戶忙著做圓子,,象征合家團(tuán)圓,、美滿幸福;還要裹餛飩,,謂之“收心餛飩”,,意為過了“正月半”,,新年才算真正結(jié)束了。人們敬畏先祖列宗,,第一鍋的第一碗圓子,,必是先敬香,祭灶君。
夜幕降臨,,大家端起熱氣騰騰的圓子,,與左鄰右舍走動(dòng)。吃過圓子,,婦女們拿起做圓子的團(tuán)箕去屋外敲打,期盼家宅平安,,祈禱禽畜興旺,。也有人去倒垃圾的地方,,扎把稻草,燃一把火,,寓意燒掉一年的晦氣,,開始新的一年,。
幼童們蹦蹦跳跳,拿著兔子燈到場(chǎng)頭,,在月光下玩耍取樂,,比誰(shuí)的兔子燈更逼真漂亮。小伙子們精神抖擻,,舉起早已準(zhǔn)備好的“招財(cái)把”,這是一根長(zhǎng)長(zhǎng)的稻草桿,,外面圍滿了稻草,,里面是曬干的蘆葦,點(diǎn)燃“招財(cái)把”,,沿著田埂奔走,,上下左右不斷揮舞火把,謂之“調(diào)火龍”,,喊些“招財(cái)招財(cái),大家發(fā)財(cái)”之類的好口彩,,憧憬未來一年,,全家人福星高照,鴻運(yùn)亨通,。孩子們跟著大人,也在路邊,、河邊,、墳山上炭(燒)茅柴(枯草),,學(xué)著大人樣邊燒邊吶喊,調(diào)皮的還會(huì)喊出:“別家田里長(zhǎng)黃草,,自家田里出元寶!”野外傳來一片吶喊聲,,墨色的天空時(shí)不時(shí)躥起美麗而寂寥的煙火,。炭茅柴把草根下的害蟲也燒死了,,當(dāng)新草萌芽時(shí),長(zhǎng)勢(shì)齊整,飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶,,割草也省勁得多了,。
過了元宵節(jié),新年的帷幕也就落下了,,繁忙的春耕生產(chǎn)又開始了,。
過年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇二
在魯西北那片廣袤的平原上,,有一個(gè)叫“三圖李”的小小村莊。我在那兒度過了歡樂的童年時(shí)光,。尤其是兒時(shí)過年的記憶,曼妙了四季輪回的風(fēng)景,。
“小孩兒小孩兒你別饞,,過了臘八就是年。臘八粥,,喝幾天,哩哩啦啦二十三,。二十三,,糖瓜兒粘,。二十四,掃房子……”幼年時(shí)那快樂的童謠,,在陽(yáng)光里穿梭著,至今猶在耳畔縈繞……
一進(jìn)臘月門兒,,便有了一兩聲的“手摔炮兒”的炸響,,于是,小村子里便熱鬧起來,,年味兒也會(huì)愈發(fā)地濃重。
臘月初八,,是母親最忙碌的第一天,她早上四五點(diǎn)鐘就起床了,,淘洗各種米,、豆,、紅棗和花生米等,然后在大地鍋里舀上多半鍋水,。等把水燒開了,便把淘洗好的混合米下到鍋里,。白色的泡泡兒托著各種顏色的粥料,上下翻滾著,,煞是好看,!香氣氤氳里的母親,那姣好的面容,,更加白凈俊美了!我常常趴在炕沿兒上,,翹著頭,看母親熬制八寶粥,。在我期盼的眼神里,八寶粥終于熬好了,。母親總是先讓我給五保戶陳奶奶送上一小盆兒,,陳奶奶每次都笑呵呵地夸贊我的母親:“孩子,,你媽媽真是個(gè)善心的大美人兒啊,!”回到家之后,母親早已給我們姐弟幾人盛上了滿滿一大碗,。一家人圍坐在一起,,喝著熱氣騰騰的八寶粥,,笑語(yǔ)盈盈,其樂融融,,那香糯清甜的味道,在我心里無(wú)人能及,!
臘月,,是奶奶剪窗花兒最忙活的時(shí)候,。母親常常用童謠來形容奶奶剪的窗花兒“剪只雞,剪只鴨,,剪只喜鵲叫喳喳?!蹦棠碳舻拇盎▋?,十里八鄉(xiāng)都有名氣,外村人家辦喜事,,還有不少慕名前來讓她剪窗花兒的呢!因此,,我們村里的大姑娘、小媳婦兒,,都愛往我家跑,,來跟奶奶學(xué)習(xí)剪窗花兒,,奶奶當(dāng)然是有求必應(yīng)。于是,,小小村莊的窗戶欞上,,貼出的窗花兒,,幾乎都是奶奶打樣兒設(shè)計(jì)并親自裁剪出來的。奶奶把自己對(duì)美好生活的感念和向往,,都繞成了指尖兒的絢爛,,她剪出的那些活靈活現(xiàn)的小生命,陪奶奶度過了歲月里的安暖時(shí)光,!年幼的我,最喜歡干的活兒,,就是幫奶奶打掃碎紙屑,,那些大紅的紙屑,被調(diào)皮的我,,任性地安放在院子里的大雪堆上,像極了朵朵紅梅傲放于寒雪之中……
臘月,,也是老爸最忙活的日子,。毫不夸張地說,,全村過年和孩子們結(jié)婚時(shí)所用到的對(duì)聯(lián)兒,,老爸全部承包了。要過年了,,鄉(xiāng)親們?cè)缭绲卦诩猩腺I來了大紅紙,老爸逐一在紅紙的一角寫上名字,,然后抽空就寫上幾幅春聯(lián),。老爸寫春聯(lián)時(shí),,我絕對(duì)是最好的小幫手。別看我當(dāng)時(shí)才六七歲,,卻啥活兒都能干,幫老爸裁紙,、疊格兒、研墨,、晾字,、涮筆……老爸寫好之后,我就雙手端起來,,放在院子里。紅紅的春聯(lián),,被我攤曬在冬日的暖陽(yáng)里,,柔和的光線親吻著她,,散發(fā)出縷縷醉人的墨香。那時(shí),,我家的院子里簡(jiǎn)直是一片紅色的海洋,壯觀得很,,我常常引以為傲!墨跡全干之后,,我小心翼翼地卷起來,,按照老爸的吩咐,,挨家挨戶去送春聯(lián)。鄉(xiāng)親們都親昵地稱呼我“送福小天使”,,聽了之后,那歡躍的心情無(wú)法比擬,!
臘月的記憶里,還有飄香的炸綠豆丸子,,一家人歡歡喜喜趕年集,,團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,,噼里啪啦的鞭炮聲,,孩子們手提自制燈籠的嬉戲聲……
兒時(shí)過年的美好點(diǎn)滴,都已刺繡在記憶的帷幕上,,歲月的風(fēng)雨,無(wú)法讓其褪色,,且愈來愈清晰,,愈來愈珍惜,!
過年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇三
傳統(tǒng)文化有很多,我最喜歡春節(jié),。
傳說,,從前有一個(gè)叫年的怪物,它經(jīng)常到村子里危害人類,,吃牛和羊,。所以,,人們一心想除掉它。可是,,無(wú)論人們用什么辦法,都無(wú)法趕走“年”,。最后,一個(gè)小孩無(wú)意之中點(diǎn)燃了竹子,,發(fā)出噼里啪啦的聲音,,“年”被嚇跑了,。人們都很高興。后來,,人們?yōu)榱思o(jì)念這格高興的日子,就在每年的這一天放鞭炮,,家家戶戶張燈結(jié)彩,。以后,,又逐漸演變成了“春節(jié)”這個(gè)節(jié)日。
我每年都回老家過年,,每年都很熱鬧。過年的前一天,,就是大年三十,,也叫除夕,。家家戶戶都貼上了春聯(lián),貼上了“?!弊帧S械娜诵撵`手巧,,把自己剪的窗花貼在窗戶上,像降落的雪花,。還有的人把燈籠掛在大門上,,張燈結(jié)彩,非常美麗,。
這天晚上,一聲聲花炮聲,,像打雷一樣,,此起彼伏,接連不斷,。禮花映紅了整個(gè)天空,像一朵朵美麗的花,。放完了鞭炮,人們又抱起了又香又大的餃子,,吃上了團(tuán)圓飯。兒女們也都和父母團(tuán)聚,。人們一邊吃著熱騰騰的餃子,,一邊看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),,一直持續(xù)到晚上十二點(diǎn),新年的鐘聲敲響,。
第二天早上,,人們都起得很早,,無(wú)論大人小孩都喘著新衣服挨家挨戶的拜年,。每個(gè)人的臉上都帶著笑容,嘴里說著吉祥的話,。
這種歡樂的氣氛一直持續(xù)到農(nóng)歷正月十五,。
過年中國(guó)人的集體記憶主題征文 過年中國(guó)人的集體記憶主題征文啟事篇四
過年,,是中國(guó)人的春節(jié),作為中國(guó)人的集體記憶,是最熱鬧的節(jié)日,。每至年關(guān),,東南西北的人們都要卸下一身的風(fēng)塵回家過年,,相聚一場(chǎng)繁華的味覺盛宴,。收紅包、穿新衣,、放鞭炮,、貼春聯(lián)早已成為兒時(shí)最深刻的記憶,,深深刻在中國(guó)人的骨子里,。辭舊迎新,、團(tuán)團(tuán)圓圓是中國(guó)人始終信奉的幸福標(biāo)準(zhǔn)。小年一過就開始各種忙活,大掃除,、購(gòu)年貨,、煎炸蒸煮,,盡管習(xí)俗千差萬(wàn)別,卻承載著共同的希冀,。那些烙印在心中的味道歷久彌新,那些藏在“年”里的故事也代代相傳,。
我是地地道道的客家人??图遥侵腥A民族大家庭中重要的成員,,是一個(gè)具有顯著特征的漢族民系,,也是漢族中在世界上分布范圍最廣泛,,影響最深遠(yuǎn),人數(shù)最多的民系,。近年來的研究表明,客家本系中原漢人,,因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因,,經(jīng)豫,、鄂,、皖等輾轉(zhuǎn)南遷,,漸次定居在贛,、閩、粵三角地帶,,后來更遠(yuǎn)播于海外。贛,、閩,、粵三角地帶是客家的大本營(yíng),,江西省贛州市寧都縣處在大本營(yíng)的最前端,中原漢人南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客家區(qū),,最早就是定居在寧都一帶。因此,,寧都便成了客家祖地,。肖田吳村地處寧都最北端,,是贛南的“北極點(diǎn)”,也是客家祖地,。這便是生我養(yǎng)我的故土。
肖田鄉(xiāng)吳村位于江西省贛州市寧都縣北面,,距縣城75公里,,東鄰南豐、廣昌縣,,南鄰洛口,西接?xùn)|韶鄉(xiāng),,北連宜黃,、樂安縣,,系四縣交界處。這里是贛江源發(fā)源地,一條小溪過梅江,,貢江直接匯入贛江。這里群山綿綿,,山清水秀,,風(fēng)景優(yōu)美;這里民風(fēng)淳樸,,日出而作,日落而居,,是江西省食用菌生產(chǎn)基地,。
因?yàn)榧亦l(xiāng)偏僻,、落后,我們?nèi)值墚厴I(yè)后一直在深圳打拼,。將近20年了,每年春節(jié)放假后,,便從深圳出發(fā),,乘火車或汽車回寧都。近10年因?qū)幎ǜ咚匍_通,,三兄弟都各自購(gòu)買了小汽車,,年年擠入春運(yùn)的大潮中,。
回到老家后,第一件事情便是打掃衛(wèi)生,。房前房后,,樓上樓下,,通通都打掃一遍,,全家動(dòng)手,不分男女老小。往往需要一天或兩天時(shí)間完成,。
第二件事便是做肉丸。寧都縣是個(gè)客家遷徙之地,,逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,,期盼著太平盛世,,渴望舉家團(tuán)圓,,永享安樂寧和,特地制作了一道地方特色突出,、且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食,那就是團(tuán)團(tuán)圓圓的客家肉丸,。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團(tuán)團(tuán)圓圓,、美滿幸福,。剔除魚骨,,留下魚肉,按比例加上紅薯粉,,然后煮好魚肉丸子供過年使用。
第三件大事便是準(zhǔn)備年貨,。殺雞殺鴨,,備好白酒,自釀“客家娘酒”,。糖果花生瓜子及各種小吃,鞭炮,、對(duì)聯(lián)、紅包,、小孩子新衣服等等,,小年農(nóng)歷二十三便祭祖膜拜,農(nóng)歷二十九家家戶戶都要沐浴更衣,??图夷锞朴质强图乙唤^,據(jù)《嘉應(yīng)州志》記載,,早在宋代以前就有“老酒仍煩為開甕”的詩(shī)句??图胰擞门疵追湃胝艋\蒸成飯加入酒餅和紅菊發(fā)泡來釀酒,稱這種酒為“扒酒”,,因這種釀酒呈暗黃色,,被稱為“客家黃酒”或“客家娘酒”,。
第四件大事便是過年。大年三十,,家家戶戶祭祖過年。對(duì)聯(lián),、紅包、鞭炮則是大放異彩,,有的村落晚上還放鳥槍、火炮之類的,,鎮(zhèn)壓各方妖魔。年夜飯,,是春節(jié)習(xí)俗之一,,又稱年晚飯、團(tuán)年飯,、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐,。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式,,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐,。團(tuán)年飯是年前的重頭戲,,不但豐富多彩,,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì)),、魚(寓意年年有余),、蠔豉(寓意好市),、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足),、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái)),、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)等以求吉利,。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐,。所有的恩怨在這一刻化解,所有的祝福與希望在這一刻升起,。
第五件事便是初一開門大吉,。當(dāng)新年的鐘聲響起,,農(nóng)村每家每戶便祭祖禱告,放鞭炮祝賀來年平平安安,、風(fēng)調(diào)雨順、更上一層樓,。早上8點(diǎn)祭完灶神,便吃湯圓,,全家都要吃的,,并且這天不能講粗話臟話,,更不能打架吵嘴等等,。過了年初三,老家開始在廟宇唱大戲,,我們這邊叫贛南采茶戲,本土味濃烈,。各家各戶的親朋好友便來拜年,,并且來看戲,,主要是團(tuán)聚交流,增強(qiáng)相互間的感情,。寧都采茶戲是江西省的傳統(tǒng)戲曲劇種之一,寧都是客家人最早的聚居地,,客家先民孕育著客家藝術(shù),,客家采茶戲吸民間藝術(shù)之養(yǎng)料,,采中原及其他劇種之所長(zhǎng),經(jīng)長(zhǎng)期交流和相互影響,,逐步從三角班演變到半班、半整雜乃至行當(dāng)齊全,,劇目、音樂豐富的大班,,現(xiàn)已列入全國(guó)320多個(gè)獨(dú)立的地方劇種之一,,載入《中國(guó)戲曲曲藝辭典》《中國(guó)戲曲志》《中國(guó)戲曲音樂集成》,。
“百節(jié)年為首”,與全國(guó)多數(shù)地方一樣,,客家人視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。過完初三,,大家便可各奔前程,,又為工作和事業(yè)忙碌了,等到元宵節(jié)再次相聚,,共享開心幸福一刻。中國(guó)的春節(jié),,是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮,。