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企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 07:41:04
企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2023-04-04 07:41:04     小編:zxfb

總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。

企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)篇一

1、開學(xué)初,,我們提前做好課本的領(lǐng)取,、分發(fā)、調(diào)制工作,。在分發(fā)課本后,,及時(shí)與新華書店聯(lián)系,同時(shí)做好教學(xué)用書的結(jié)算,、核算工作,。

2、節(jié)假日,,根據(jù)上級(jí)文件通知及時(shí)安排學(xué)校值班工作,,落實(shí)到人。

3,、努力改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境,。為了進(jìn)一步改善教學(xué)環(huán)境,今年我校增加了校園綠化面積和各班教室和辦公室的綠化面積,。入冬后,,總務(wù)處組織后勤人員為所有辦公室和教室都安置了爐子,保證冬季學(xué)生和老師學(xué)習(xí)辦公環(huán)境溫暖,。

4,、為了保障教室門能專心工作,后勤上安排了專門人員每天為各辦公室送水送煤,。

5,、維修及時(shí)、服務(wù)到位,。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理,,今年維修、更換燈管5次,,更換閥門水嘴共12只,,維修桌椅50余次。零星維修服務(wù)21 次 ,。

6,、配合政教、教務(wù)開展工作,, 基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的,,我們都是隨叫隨到,力爭(zhēng)做到解決問題快,、不留尾巴,。

7,、加強(qiáng)文印工作的管理,解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié),,服務(wù)及時(shí)到位,。

8、加強(qiáng)了倉(cāng)庫(kù)的分類管理,,使后勤管理工作更加集中,、規(guī)范。

9,、今年,,后勤管理繼續(xù)執(zhí)行了《物品采購(gòu)申請(qǐng)審批制度》、《物品領(lǐng)用保管的有關(guān)規(guī)定》,、《維修申報(bào)制度》,,有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。

10,、 為了加強(qiáng)校園管理,,我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全防火制度》,,從而保障校園安全,杜絕了安全隱患,。

11,、 今年對(duì)學(xué)校資產(chǎn)進(jìn)行了一次摸底清查,所有資產(chǎn)全部登記,、建帳,,管理日趨完善。

12,、加強(qiáng)管理,,開源節(jié)流。

資金是學(xué)校的命脈,。按照校長(zhǎng)要求,,學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性,、服務(wù)性,、科學(xué)性、全局性,。學(xué)校財(cái)會(huì)部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度,,積極開源節(jié)流、勤儉持家,。做好收支有計(jì)劃,、有審批,、有手續(xù)。

13,、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理,,實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù),并負(fù)責(zé)紙張的管理,,使紙張消耗大幅降低,。

14、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,,使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制,。

總體來(lái)說(shuō),本學(xué)年我校后勤工作人員的管理質(zhì)量,、服務(wù)意識(shí)有了一定的.進(jìn)步,,但是離科學(xué)管理還存在較大的差距,缺乏改革的緊迫感和主動(dòng)穿心的意識(shí),,缺乏創(chuàng)造性的勞動(dòng)精神,,同時(shí)業(yè)務(wù)能力和信息化管理知識(shí)仍很貧乏,難以跟上后勤改革的步伐,。

綜上工作,,得益于校領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合,,使后勤工作基本上做到了使人信賴,,效率讓人贊許,態(tài)度令人滿意,。在今后的工作中我們一定再接再厲,,更加努力,今天做的事決不拖到明天辦,,我堅(jiān)信:烏小的明天會(huì)更加美好,。

企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)篇二

20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,,過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,同事們的支持幫忙下,賓館,、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),提高廣大員工滿意度為目標(biāo),,以熱情,、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),共同提高了賓館,、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:

20xx年工作總結(jié):

1,、透過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性,、針對(duì)性,、公開性;透過(guò)每一天早會(huì),有序安排工作,,分析研討工作中存在的問題,,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;透過(guò)每周班組例會(huì),,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí)的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接,、協(xié)作,,有效提高員工的主人翁意識(shí)、群眾意識(shí),,增強(qiáng)班組的凝聚力;

2,、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過(guò)每周一次大掃除,,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,,編制檢查通報(bào),,對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改;同時(shí),,每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館,、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3,、根據(jù)公司發(fā)展要求,,x月底制定了賓館,、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于x月中旬完成賓館,、食堂6s推行,,透過(guò)6s活動(dòng),,有效優(yōu)化了賓館,、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),,提高了工作效率,,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館,、食堂的基礎(chǔ)管理,。

依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),及時(shí)將賓館,、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工,,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過(guò)生活委員將廣大員工的.意見收集,,透過(guò)研討,、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館,、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),,及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館,、食堂的菜肴質(zhì)量,,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,用我們主動(dòng),、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,,20xx年月度綜合滿意度平均到達(dá)xx%,。

1、透過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜,、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),、定價(jià)的方式,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情;同時(shí),,以降耗為核心,、拓寬采購(gòu)渠道為目的,先后于今年x月份,、x月份,、x月份對(duì)調(diào)味品、大米,、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,,選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),,保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本;

2,、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全,、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào),、主管審核,、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購(gòu)以從緊控制,、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),,財(cái)務(wù)人員,、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過(guò)前期緊張,、有序的準(zhǔn)備,,x月x日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,,結(jié)合食堂實(shí)際,,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時(shí),,x月份、x月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,,從硬件上改善了賓館整體檔次,,提升了公司對(duì)外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量,。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,,提高接待質(zhì)量,x月份組織廚師進(jìn)行研討,,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式,、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

20xx年賓館,、食堂人員的流動(dòng)較大,,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,,合理分配工作任務(wù),,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待xx項(xiàng),如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì),、xxsc水泥公司和xx節(jié)能公司接待,、質(zhì)量體系審核組、xx區(qū)域xxx裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn),、區(qū)域電氣,、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組,、x區(qū)域20xx年中期和年終檢查,、元宵節(jié)、端午節(jié),、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,,打包工作餐xxx份,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化,、制度化,、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。

堅(jiān)持每日安全檢查記錄,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,,同時(shí),,透過(guò)每一天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,,時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí),,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項(xiàng)安全工作零事故,。存在不足:

1,、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),,培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2,、人員思想引導(dǎo)不到位,,20xx年賓館、食堂人員流失較大,,員工素質(zhì)整體水平不高,,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20xx年工作思路:

1,、加強(qiáng)規(guī)范化管理,,完善管理制度

完善賓館,、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,,梳理各崗位工作流程,,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管,、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,,透過(guò)檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量,。

2,、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),,著力培養(yǎng)多面手,,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時(shí),,采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,,強(qiáng)化員工技能,,不斷提高服務(wù)水平。

3,、細(xì)化服務(wù)措施,,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會(huì),,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,,共同提高,,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),,以便找出服務(wù)中存在的問題根源,,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,,提高賓館,、食堂的服務(wù)滿意度。

4,、加大人員思想引導(dǎo),,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),使職工食堂真正成為“職工之家”,,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的,。

5、鞏固6s推行成果,,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20xx年6s推行工作,,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對(duì)性整改,,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量,、高效率,、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象,。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購(gòu)成本,,節(jié)省支出,提高管理效率,,提升員工滿意度為目的,,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,,以員工為向?qū)?,透過(guò)調(diào)查、分析,、反饋等方法,,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,,降低食堂成本,,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量,。

以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡”,,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館,、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致,、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn),。

企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)篇三

20xx年是公司進(jìn)入聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵年。后勤部按照公司的各項(xiàng)工作部署,,強(qiáng)化管理,,狠抓服務(wù),提出了“節(jié)約增效,,以人為本”的主要工作理念,。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,部門全體干部職工努力將服務(wù)理念深入到每個(gè)工作崗位中,,落實(shí)貫徹到每項(xiàng)實(shí)際工作中,,堅(jiān)持一切從職工的根本利益出發(fā),全面做好食堂,、澡堂,、公寓樓、醫(yī)務(wù)所的管理及環(huán)境衛(wèi)生整治和公共維修保障等各項(xiàng)服務(wù)工作?,F(xiàn)后一年來(lái)的勤管理工作總結(jié)如下:

人常說(shuō)“民以食為天”搞好職工食堂一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,,如何讓大多數(shù)職工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。一直以來(lái),,我們對(duì)食堂設(shè)備維護(hù),、員工就餐、對(duì)外接待,、采購(gòu)調(diào)研,、管理制度等方面,學(xué)習(xí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,使后勤管理不斷完善,。

1、加強(qiáng)對(duì)食堂餐廳,、操作間,、冷葷間,、貯藏間、燃?xì)忾g,、洗碗間等重點(diǎn)部位的衛(wèi)生及操作規(guī)程管理,,對(duì)食堂人員身體情況進(jìn)行定期檢查。

2,、加強(qiáng)就餐人員管理,,針對(duì)員工用餐時(shí)部分人員不出示餐卡、就餐秩序混亂,、用餐浪費(fèi),、超額外帶食物等不良行為,我們通過(guò)在食堂門口張貼通知的形式,,提倡員工工自覺遵守食堂用餐相關(guān)制度,,并安排專人在食堂值班,監(jiān)督劃卡,,維持食堂就餐秩序,。

3、定期對(duì)廚房水,、電,、設(shè)備進(jìn)行檢修,杜絕跑,、冒,、滴、漏,、長(zhǎng)明燈等現(xiàn)象,,消除安全隱患的存在。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修,,保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

4、根據(jù)需要對(duì)井下工人提供了班中餐,,保證井下人員的體力恢復(fù),。

5、對(duì)員工進(jìn)行走訪調(diào)查,,根據(jù)員工意見,,從飯菜質(zhì)量、品種,、味道,,用油量以及提高服務(wù)員服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行了相應(yīng)整改和提高。根據(jù)員工的不同需求,,增設(shè)特色窗口,。根據(jù)季節(jié)變化和員工意見,,及時(shí)調(diào)整員工菜譜,增加品種花樣,,改善員工飲食。

公寓樓每天都有幾百人在此休息就寢,,安全,、衛(wèi)生問題是員工宿舍管理面臨的難題,為此,,我部門組織開會(huì)研究員工宿舍管理問題,,積極為員工創(chuàng)造安全舒適的休息環(huán)境:

1、理順員工宿舍入住的流程,,加強(qiáng)安全管理,。

2、實(shí)行員工住宿按部門相對(duì)集中制,,既方便員工又便于管理,。

3、加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出員工宿舍的外來(lái)人員的管理,,通過(guò)以上措施,使員工宿舍的安全問題得到了有效控制,。

4,、加強(qiáng)與保衛(wèi)、企管,、紀(jì)委等部門配合,,定期對(duì)公寓樓內(nèi)違規(guī)使用大功率電器、破壞公共財(cái)產(chǎn),、酗酒滋事等不文明行為進(jìn)行的監(jiān)督管理,,確保不發(fā)生安全事故。

5,、定期對(duì)公寓樓進(jìn)行巡視,,及時(shí)了解員工住宿環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,在供電,、供水及垃圾清運(yùn)方面出現(xiàn)問題后及時(shí)安排專人到現(xiàn)場(chǎng)檢查,、進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理。在其他部門員工有后勤服務(wù)需求的情況下,,后勤部積極安排好工作,,第一時(shí)間解決問題。

都知道辛苦不過(guò)煤礦工人,,為了使我公司職工升井后能有澡洗,,確保澡堂正常運(yùn)行,,在澡堂值班人員稀缺的情況下安排專人負(fù)責(zé),保證了員工的正常洗浴需求:

1,、做好全天開放工作,,每天保證水量的.充足供應(yīng),保證水溫達(dá)到要求,。

2,、加強(qiáng)澡堂的衛(wèi)生工作,定期對(duì)澡堂消毒,,對(duì)浴室內(nèi)各墻面瓷磚進(jìn)行洗刷,,使保持墻面潔凈無(wú)污漬。

3,、制定澡堂規(guī)章制度,。嚴(yán)禁在澡堂內(nèi)打鬧玩耍,亂扔垃圾,,亂涂亂畫,,以及拆移浴室設(shè)備等。

4,、對(duì)用水情況進(jìn)行巡查,,洗完澡不關(guān)淋浴頭等浪費(fèi)行為,及時(shí)進(jìn)行糾正,。

良好的環(huán)境秩序是公司形象最直接的體現(xiàn),。因此,后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來(lái)抓,,在煤炭前景不好,,公司進(jìn)一步壓縮人員的大環(huán)境下,主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作:

1,、加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作,,對(duì)礦區(qū)的公共場(chǎng)所實(shí)行每日小維護(hù),定期大維護(hù),,重要部位每天打掃,,同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,將保潔承擔(dān)范圍一直延伸到馬路上,,盡可能減少周邊環(huán)境對(duì)公司衛(wèi)生的影響,。

2、積極改進(jìn)工作方法,,對(duì)各辦公場(chǎng)所及周邊衛(wèi)生進(jìn)行了責(zé)任劃分,,在各部門的配合下,聯(lián)建樓、隊(duì)組樓等場(chǎng)所的衛(wèi)生基本保持了整潔干凈,。

經(jīng)過(guò)兩年的努力,,我公司醫(yī)務(wù)所在6月18日正式投入運(yùn)行,這不僅為廣大職工群眾帶來(lái)了方便,,也標(biāo)志著應(yīng)急救援專篇又向前邁進(jìn)了一大步,,為我公司早日投產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

受近年來(lái)煤炭市場(chǎng)低迷的影響,,節(jié)約資源顯得尤為重要,,為此我部主要從節(jié)水節(jié)電和公共設(shè)施維護(hù)上下功夫,在保證服務(wù)的前提下節(jié)約成本:

1,、在節(jié)水方面我們重點(diǎn)將職工澡堂,、食堂洗菜環(huán)節(jié)列為節(jié)水的主要控制點(diǎn)。指定專人負(fù)責(zé)管理澡堂用水情況,,防止人走水不關(guān)的情況,。并要求食堂人員在洗菜時(shí)加強(qiáng)節(jié)水意識(shí),盡量改用小水進(jìn)行沖洗,,不定時(shí)檢查食堂洗菜用水環(huán)節(jié),,杜絕長(zhǎng)流水現(xiàn)象。

2,、在節(jié)電方面重點(diǎn)對(duì)公寓樓,、澡堂等場(chǎng)所進(jìn)行用電控制,加大對(duì)使用大功率電器的查處力度,,樓層服務(wù)員對(duì)樓道燈等公共照明設(shè)備不間斷巡視,,有效控制長(zhǎng)明燈。

3,、加強(qiáng)公共設(shè)施維護(hù),,提高使用壽命,,對(duì)水龍頭,、門鎖、玻璃等易損件,,能維修的不換新,,電視機(jī)、熱水壺,、座椅等室內(nèi)設(shè)施,,采用張貼溫馨提示等辦法提醒員工愛護(hù)公共設(shè)施,有效提高了使用壽命,。

企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)篇四

20xx年,,后勤部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營(yíng)”的工作目標(biāo),,對(duì)內(nèi)完善管理運(yùn)行,,對(duì)外提升服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持服務(wù)過(guò)程中的總結(jié)和創(chuàng)造,,不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平,,基本按集團(tuán)要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。

營(yíng)運(yùn)是公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的生命線,,后勤部作為營(yíng)業(yè)保障部門,,在20xx年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營(yíng)業(yè)為中心的服務(wù)理想,加強(qiáng)與前勤營(yíng)業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào),,主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息,,提升員工的服務(wù)意識(shí),做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí),,進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,,為公司整體運(yùn)營(yíng)服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。

(一)進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù),,提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn),。

20xx年,后勤部對(duì)長(zhǎng)沈兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo),,在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理,。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面,,xx年對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查,,重新建立健全了設(shè)備檔案,統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,,并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度,,保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行。對(duì)于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件,,建立了意外事件報(bào)告總結(jié)制度,,要求意外事件發(fā)生時(shí),填寫《意外事件處理報(bào)告單》,,對(duì)事故處理過(guò)程,、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求,,以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生,。實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度,包括經(jīng)理級(jí)員工開店前巡視,、物業(yè)管理員巡視,,領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視,,聯(lián)合檢查巡視等,保障物業(yè)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理,。20xx年截止目前,,長(zhǎng)沈兩店通過(guò)巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個(gè),均得到及時(shí)的處理,,保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn),。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時(shí),后勤部20xx年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng),,其中長(zhǎng)春店108項(xiàng),,沈陽(yáng)店39項(xiàng),滿足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求,。

(二)強(qiáng)化環(huán)境秩序管理,,營(yíng)造清新舒適的購(gòu)物環(huán)境。

良好的環(huán)境秩序是對(duì)顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn),。因此,,后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來(lái)抓。20xx年,,主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作:一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作,,對(duì)外圍的廣場(chǎng)磚實(shí)行定期清理污漬,重要部位每天用清水沖刷,,在風(fēng)沙較大的季節(jié),,對(duì)重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵,同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度,,將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上,,盡可能減少周邊環(huán)境對(duì)商場(chǎng)衛(wèi)生的影響。二是積極改進(jìn)保潔方法,,全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量,。保潔部門對(duì)地面理石、墻面,、高空等需清潔部位,,積極探索保潔保養(yǎng)的方法,對(duì)重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率,,并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查,,對(duì)于保潔工具的要求保持干凈清潔,,確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高,。三是重視賣場(chǎng)溫度調(diào)節(jié),控制適宜溫度,。為較好的控制賣場(chǎng)溫度,,后勤部在商場(chǎng)各部位安裝溫度計(jì),每天上、下午兩次對(duì)溫度進(jìn)行檢查,,對(duì)溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,,保障了賣場(chǎng)溫度始終保持恒溫,誤差不超多±1°c,,確保為顧客提供清潔舒適的購(gòu)物環(huán)境,。

(三)主動(dòng)加強(qiáng)服務(wù),提高員工的服務(wù)意識(shí),。

20xx年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求,,對(duì)于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)。同時(shí),,對(duì)工作業(yè)務(wù)不做崗位分工,,真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”,所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù),,來(lái)后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候,,即有人全程能夠辦理完成。實(shí)行服務(wù)投訴電話公示,,主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督,。為全面提高服務(wù)質(zhì)量,,后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》,對(duì)24小時(shí)維修電話進(jìn)行錄音,,及時(shí)反饋處理結(jié)果,對(duì)各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度,,由物業(yè)管理員及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度,及時(shí)總結(jié)和處理服務(wù)中的問題,。通過(guò)參加營(yíng)業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息,,使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求,,及時(shí)予以配合和處理。在每個(gè)公司特定活動(dòng)中,,后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會(huì),研究服務(wù)細(xì)節(jié),,確保后勤服務(wù)配合工作保障到位,保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成,。

(四)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場(chǎng)管理,,推行有償維修服務(wù)。

20xx年,,后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中,,對(duì)專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度,對(duì)于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目,,及時(shí)通知專柜整改,,對(duì)于不能按要求整改的,由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理,,促進(jìn)賣場(chǎng)整體運(yùn)行環(huán)境的提升,。在對(duì)供應(yīng)商專柜的維修中,后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想,,對(duì)于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修,,對(duì)于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用,受到了供應(yīng)商的歡迎,。在做好專柜賣場(chǎng)服務(wù)的同時(shí),,后勤部同時(shí)加強(qiáng)對(duì)專柜后區(qū)的管理工作,實(shí)行定期對(duì)專柜庫(kù)房進(jìn)行檢查巡視,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患,,避免了安全問題的發(fā)生。

管理是服務(wù)的基礎(chǔ),,科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件,。20xx年,后勤部在總結(jié)xx年管理工作的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè),,有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升,。

(一)突出工作重點(diǎn),,落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。

為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展,。xx年初,,后勤部組織召開了xx年的工作安排布置會(huì)議,提出了以“成本,、效率,、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)xx年工作的問題的基礎(chǔ)上,,對(duì)各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及26項(xiàng)工作,,目標(biāo)或指標(biāo)60項(xiàng)。并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法,、實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法,。以此,明確了后勤各部門全年的工作方向,。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面,,后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況,將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計(jì)劃,,年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng),,將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng),,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升,。

(二)完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作,推行目視化管理,。

在xx年房間管理普及的基礎(chǔ)上,,xx年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理,推行管理目視化,,即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示,、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理,。xx年,,后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共600余項(xiàng),內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備,,使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化,,有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。

(三)建立工作檢查體系,,提升全員工作監(jiān)督意識(shí),。

管理工作存在的偶然性和不確定性,一般來(lái)說(shuō),,管理者只能通過(guò)檢查來(lái)監(jiān)督管理的運(yùn)行情況,,但后勤部管理范圍較大,,容易出現(xiàn)問題的部位也較多,如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵,。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督,,讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在20xx年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》,,中心內(nèi)容是層層履行檢查職能,,把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí),層層明確檢查范圍,、檢查內(nèi)容,、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期,。同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí),,強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)檢查,通過(guò)強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí),。

(四)加強(qiáng)工作總結(jié),,促進(jìn)管理提升。

為及時(shí)總結(jié)工作中的問題,,后勤部在20xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制,。為了更好總結(jié)工作,后勤部制定了每月工作總結(jié)表,,對(duì)總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確,,保證總結(jié)的全面性,便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,。為避免各部門工作過(guò)程中出現(xiàn)的對(duì)上級(jí)過(guò)度依賴,,提高自我提升意識(shí),后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新,,要求各部門每半月對(duì)管理提升情況進(jìn)行總結(jié),,以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱,有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí),,避免了管理停留在原來(lái)的水平,。

(五)加強(qiáng)工時(shí)工效管理,建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制,。

后勤部是集團(tuán)人員最多的部門,,同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高,大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員,。如何更好地加強(qiáng)管理,,有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí),是后勤部面臨的主要問題。針對(duì)員工工作的實(shí)際情況,,后勤部20xx對(duì)各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo),,要求各部門對(duì)所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析,,以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法,,各部門經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的跟蹤分析,均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施,,取得了一定的效果,。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度,,將單純值班,,侯工、路途,,領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí),,并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí),把工時(shí)考核同員工績(jī)效掛鉤,,促進(jìn)了員工對(duì)工作的重視,,實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重,。20xx年,,后勤部對(duì)保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié),、服務(wù)到位,、保障運(yùn)行”的工作要求,進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè),、內(nèi)部管理,、對(duì)外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。

(一)加強(qiáng)全員安全教育,,提高員工的安全意識(shí),。

員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者,讓全員掌握安全知識(shí),,提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障,。為此,20xx年,,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)員工安全知識(shí)的培訓(xùn),,主要從以下主要環(huán)節(jié)入手:一是把好入職上崗關(guān),協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時(shí),,增加安全知識(shí)內(nèi)容的培訓(xùn),,使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識(shí)。二是加強(qiáng)員工工作過(guò)程中的消防知識(shí)抽查,,在其他部門的配合下,,截止日前,,保安部20xx年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況100余次,抽查人數(shù)近20xx人次,,進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí),。三是加強(qiáng)消防安全練,20xx年,,長(zhǎng)沈兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練,,在演練前進(jìn)行消防知識(shí)講解,將消防管理工作貫穿于員工工作過(guò)程中,。

(二)加強(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù),,保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。

消防自動(dòng)控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證,。20xx,,后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作,要求系統(tǒng)問題維修不過(guò)夜,,保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行,。在具體工作中,后勤部強(qiáng)化以下三方面的工作:一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化,。針對(duì)各類消防設(shè)施設(shè)備,,在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測(cè)周期,同時(shí)加強(qiáng)問題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查,,確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài),。二是對(duì)可移動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理,保證“可使用,、不遺失”的管理要求,。三是完善報(bào)修流程,實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開,,促進(jìn)整改跟蹤,,長(zhǎng)沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障,均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決,。

(三)安全檢查,,及時(shí)消除事故隱患。

后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查,,通過(guò)已完成的三次安全檢查,,長(zhǎng)沈兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)460項(xiàng),其中長(zhǎng)春店311項(xiàng),,沈陽(yáng)店149項(xiàng),,所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢。在落實(shí)部門安全檢查的同時(shí),日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容,,后勤部20xx年對(duì)安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類,,根據(jù)工作重點(diǎn)不同,實(shí)行日檢,、周檢,、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別,,使工作檢查的針對(duì)性更強(qiáng),。對(duì)于重點(diǎn)部位的消防安全工作,實(shí)行專人盯防,,最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生,。通過(guò)一年的努力,xx年全年長(zhǎng)沈兩店均未發(fā)生火險(xiǎn)事故,,保證了商場(chǎng)的安全運(yùn)行,。

(四)治安綜合治理,,為營(yíng)業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境,。

在重視消防安全管理的同時(shí),后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作,。20xx年,,在治安工作中,后勤部主要從以下三方面入手:一是加強(qiáng)與營(yíng)業(yè)部門協(xié)調(diào),,打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛,,截止日前,長(zhǎng)沈兩店共接警155次,,直接抓獲到商場(chǎng)的各類犯罪嫌疑人20人次,,受到顧客和供應(yīng)商的好評(píng),全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì),。二是與收銀等部門協(xié)調(diào),,打擊“倒卡“行為,截止日前,,后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員9人次,,基本杜絕了倒卡人員在我商場(chǎng)內(nèi)公開從事倒卡活動(dòng)。

針對(duì)后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多,,整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況,,20xx年,后勤部有針對(duì)性的開展員工培訓(xùn)工作,,從提升員工崗位勝任能力入手,,加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí),流程意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí),,形象意識(shí),,在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

(一)崗位訓(xùn)練力度,,尤其是各種緊急情況的處理的演練,。

20xx年,后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上,,將日常的員工崗位訓(xùn)練擴(kuò)大到停電,、停水、特殊天氣,、跑水,、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面,。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練,。在演練過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合,。同時(shí),,通過(guò)每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,,提升了員工處理緊急情況的能力,。xx年后勤部長(zhǎng)沈兩店先后進(jìn)行各類緊急情況演練70余次,每次演練場(chǎng)形成演練報(bào)告,,對(duì)演練實(shí)際情況進(jìn)行分析,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,從而也提升了員工配合協(xié)調(diào)處理工作的能力,。

(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,,提高員工的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)能力。

在公司營(yíng)業(yè)過(guò)程中,,后勤員工不可避免地直接面對(duì)顧客,,因此,后勤部在教育員工如何在工作過(guò)程中減少對(duì)顧客的干擾和影響外,,更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù),。在20xx年,后勤部組織了員工對(duì)所有商場(chǎng)品牌,,業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn),,要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置,同時(shí),,在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù),。通過(guò)培訓(xùn),,日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置,為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件,。在直接面對(duì)顧客的崗位,,后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異,,保持了服務(wù)的一致性,。

(三)員工的禮貌禮儀考核,提升員工對(duì)外形象,。

后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作:一是從坐,、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為,,檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)崗前正容,。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝,,確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝。三是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練,,保安部每天早上長(zhǎng)期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練,,使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。

(四)工作標(biāo)準(zhǔn),,推行員工崗位工作量化考核工作,。

為了使員工進(jìn)一步對(duì)自己的工作職責(zé)更加清晰,。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ),,對(duì)崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化,確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn),,形成崗位工作量化考核表,。日前,后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定,,使員工工作考核有據(jù)可依,,基本達(dá)到“細(xì)化、量化,、清晰化“的管理目標(biāo),。

后勤部在做好營(yíng)業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí),按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念,,努力做好對(duì)內(nèi)的服務(wù),,積極發(fā)揮后勤保障功能,為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,。

(一)員工餐廳質(zhì)量關(guān),,提高員工滿意度,。

辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一,如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題,。20xx年,,員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫,每天菜品增加到6個(gè),,員工基本可實(shí)行自助就餐,,自由加餐,確保員工可選擇到相對(duì)喜歡的菜肴,。同時(shí),,20xx年,員工餐廳還多渠道收集員工對(duì)于就餐滿意度的信息,,根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品,,盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。為滿足員工就餐多樣化的需求,,餐廳在xx年還推出面條,、蓋澆飯,及商務(wù)套餐等品種,。也受到員工的歡迎,。同時(shí),也為今后餐廳經(jīng)營(yíng)管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn),。

(二)更衣室的管理,,為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間。

更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣,,安全,、衛(wèi)生問題是更衣室管理面臨的難題,以前也不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件,。為此,,20xx年后勤部門組織開會(huì)研究更衣室管理問題,對(duì)更衣室管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn):一是理順更衣室進(jìn)出的流程,,加強(qiáng)安全管理,。二是實(shí)行更衣室集中時(shí)段開放制,既方便員工又便于管理,。三是加強(qiáng)對(duì)臨時(shí)進(jìn)出更衣室員工的服務(wù),,通過(guò)以上措施,使更衣室的安全問題得到了控制,,xx年基本未發(fā)生更衣安全事故,。在更衣室衛(wèi)生方面,后勤部做到及時(shí)打掃,,每天檢查,,保證更衣室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài),。

(三)為營(yíng)業(yè)部門服務(wù),滿足員工的服務(wù)要求,。

為保證員工良好的工作環(huán)境,,后勤部定期安排人員對(duì)員工工作場(chǎng)所進(jìn)行不定期巡視,及時(shí)了解員工工作環(huán)境設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,,在供暖,、供水等特殊時(shí)期后勤部安排專人到工作場(chǎng)所檢查,及時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)和處理,。在其他部門有后勤服務(wù)需求的情況下,,后勤部積極安排好工作,第一時(shí)間解決問題,。同時(shí),,后勤部各層面人員通過(guò)各種渠道,主要向營(yíng)業(yè)部門征求服務(wù)需求,,主動(dòng)做好服務(wù)工作,,有力地幫助其他部門解決了工作之憂。

后勤部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用最大的部門,,加強(qiáng)費(fèi)用控制,,履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,20xx年,,后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制,,降低成本的工作。

(一)閑置資產(chǎn)管理,,提高資產(chǎn)利用率,。

經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng),后勤庫(kù)房積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn),。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,,20xx年,后勤部組織了閑置資產(chǎn)大盤點(diǎn)工作,,對(duì)閑置資產(chǎn)重新進(jìn)行了分類、評(píng)估,,并對(duì)部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護(hù),。同時(shí),對(duì)部分可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記,,以方便資產(chǎn)的.調(diào)撥,。在采購(gòu)需求執(zhí)行前,實(shí)行資產(chǎn)管理員審核先行審核制度,,確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購(gòu),,最大限度利用閑置資產(chǎn),。如今年對(duì)超市提報(bào)采購(gòu)消磁板的過(guò)程中,后勤部從閑置資產(chǎn)中調(diào)撥出來(lái)進(jìn)行改造維修,,滿足了超市的需求,,節(jié)約采購(gòu)資金4萬(wàn)余元。今年以來(lái),,后勤部協(xié)調(diào)部門之間調(diào)撥資產(chǎn)100多次,,長(zhǎng)沈兩店資產(chǎn)調(diào)撥12次,長(zhǎng)沈哈之間調(diào)撥資產(chǎn)達(dá)30余次,,提高了資產(chǎn)的利用率,。

(二)執(zhí)行采購(gòu)程序,加強(qiáng)采購(gòu)管理監(jiān)督,。

在采購(gòu)控制管理方面,,后勤部始終堅(jiān)持常用物資的采購(gòu)?fù)ㄟ^(guò)招標(biāo)確定供應(yīng)商的制度。年初,,組織了后勤,、財(cái)務(wù)、總辦等部門召開采購(gòu)招標(biāo)評(píng)定會(huì),,現(xiàn)場(chǎng)確定合作供應(yīng)商,。其次加強(qiáng)采購(gòu)價(jià)格的監(jiān)督,對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場(chǎng),,隨機(jī)抽查供應(yīng)商報(bào)價(jià)等辦法,,確保采購(gòu)價(jià)格的合理性。同時(shí),,對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格周期波動(dòng)加大的采購(gòu)采購(gòu)審核過(guò)程中要求提供比較供應(yīng)商,,以保證以就低價(jià)格采購(gòu),加強(qiáng)監(jiān)督,。

(三)能源運(yùn)行控制,,節(jié)能降耗效果顯著。

節(jié)能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一,,xx年后勤部更是把節(jié)能降耗工作考核的指標(biāo)之一,,要求各部門制定節(jié)能降耗的具體措施和計(jì)劃。后勤部主要采取了以下的節(jié)能降耗措施:一是對(duì)所有能源消耗設(shè)備設(shè)施進(jìn)行普查,,重新確定運(yùn)行時(shí)間周期及頻率,。二是對(duì)能源使用消耗的場(chǎng)所加強(qiáng)能源消耗控制,如辦公室,、值班室,、庫(kù)房等實(shí)行巡視管理,督促各部門在管理好能源消耗設(shè)備,,避免不必要的能源消耗,。三是提高全員的節(jié)約意識(shí),,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止能源浪費(fèi)的問題,通過(guò)以下措施的實(shí)施,,xx年,,節(jié)能降耗工作取得較好的效果,截止日前沈陽(yáng)店電費(fèi)與計(jì)劃相比節(jié)約133,。7萬(wàn)元,,長(zhǎng)春店節(jié)約電費(fèi)達(dá)86。6萬(wàn)元,。

(四)費(fèi)用使用分析,,及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。

后勤部每月對(duì)主要費(fèi)用支出項(xiàng)目均進(jìn)行費(fèi)用分析,,包括:餐廳費(fèi)用使用分析,,電費(fèi)、水費(fèi),、燃?xì)赓M(fèi)等費(fèi)用支出分析,。對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及兩店運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比,分析差異與變化原因,,提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,,通過(guò)逐月的費(fèi)用分析報(bào)告,確保部領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果,,及時(shí)采取調(diào)整措施,,使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。

后勤部在xx年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),,履行了相應(yīng)職能,,通過(guò)努力部分內(nèi)部管理工作得到加強(qiáng)和提升。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn),。

1、工作落實(shí)不徹底,,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工不清晰,。工作范圍有遺漏,。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了,但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題,。

2、基層主管的組織管理能力偏弱,,基層主管的文化程度偏低,,管理經(jīng)驗(yàn)不足,,導(dǎo)致工作組織沒有章法,內(nèi)部還在管理混亂或水平偏低的情況,。

3,、工作效率低,落實(shí)工作不及時(shí),。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:長(zhǎng)春店噴淋爆裂問題的重復(fù)出現(xiàn),。

4,、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,,對(duì)其他部門的工作不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因。

5,、對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解,,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足,。

6,、與其他部門還不能做到無(wú)縫溝通,存在“上邊熱,,下邊冷“的情況,,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào),。

針對(duì)以上問題,,后勤部將在20xx年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決,結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題,,后勤部20xx年總體工作重點(diǎn)如下:

1,、建立完善的后勤服務(wù)體系,服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化,,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,,全面提升后勤服務(wù)。

2,、建立員工的監(jiān)督考核體系,,考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),。同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合,,真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用。

3、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,,做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作,,兩店工作手冊(cè)實(shí)現(xiàn)完全統(tǒng)一。

4,、解決效率偏低的問題,,將工作安排、工作處理,、工作跟蹤,、工作回復(fù)流程形成閉環(huán)。

5,、全面提高員工的整體素質(zhì),,進(jìn)一步對(duì)員工進(jìn)行登記評(píng)定。通過(guò)培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,,增加員工自我壓力,,促進(jìn)員工的自我提升完善,。

6,、集中優(yōu)勢(shì)資源,,全面保證哈爾濱店籌備開業(yè)工作的順利進(jìn)展,。在20xx年初后勤部將進(jìn)一步分析后勤人力資源,,細(xì)化哈爾濱店后勤籌備工作安排,,以保證哈爾濱項(xiàng)目的順利進(jìn)展,??傊?,后勤部20xx年依然面臨著諸多的問題,,對(duì)此,后勤部將認(rèn)真總結(jié)xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,力爭(zhēng)工作各方面再有所突破,,切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平。

企業(yè)后勤管理工作總結(jié) 企業(yè)后勤管理工作總結(jié)篇五

20xx年即將結(jié)束,,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,,過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,,賓館,、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項(xiàng)工作任務(wù),,共同提高了賓館,、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,,更好完成20xx年的工作任務(wù),,現(xiàn)將**年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下:

20xx年工作總結(jié):

1,、通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館,、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性,、公開性,;通過(guò)每天早會(huì),有序安排工作,,分析研討工作中存在的問題,,及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流,;通過(guò)每周班組例會(huì),做到工作目標(biāo)清晰,、責(zé)任明確,,使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展,,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接,、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識(shí),、集體意識(shí),增強(qiáng)班組的凝聚力,;

2,、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,,并且通過(guò)每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,,每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,,編制檢查通報(bào),對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)督促整改,;同時(shí),,每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修,,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳,,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài),;

3,、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館,、食堂6s推行工作計(jì)劃,,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,,通過(guò)6s活動(dòng),,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,,提升了員工的素質(zhì),,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,,有效的提升了賓館,、食堂的基礎(chǔ)管理。

,,提高滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái),,及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)情況反饋于廣大員工,,接受廣大員工的監(jiān)督,,并通過(guò)生活委員將廣大員工的意見收集,通過(guò)研討,、落實(shí),、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館,、食堂管理中存在的問題,;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,,不斷完善賓館,、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),,而且不斷創(chuàng)新菜品,,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度,,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,,用我們主動(dòng)、熱情,、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意,,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95,、3%。

1,、通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜,、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式,,有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情,;同時(shí),以降耗為核心,、拓寬采購(gòu)渠道為目的,,先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品,、大米,、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同,,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,,形成競(jìng)爭(zhēng),保障食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量,,有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本,;

2,、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全,、程序清晰,采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào),、主管審核,、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,,采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則,;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師,、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn),,財(cái)務(wù)人員,、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過(guò)前期緊張,、有序的準(zhǔn)備,,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,,結(jié)合食堂實(shí)際,,組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu),,有效改善了食堂硬件設(shè)施,;同時(shí),7月份,、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對(duì)外形象,,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量,。

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,,9月份組織廚師進(jìn)行研討,,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,,明確了裝盤形式,、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量,。

20xx年賓館,、食堂人員的.流動(dòng)較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,,及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作,;大型接待18項(xiàng),,如:**年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待,、質(zhì)量體系審核組,、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣,、區(qū)域財(cái)務(wù),、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn),、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域**年中期和年終檢查,、元宵節(jié),、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等,;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,,及時(shí)有效的保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí),,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化,、制度化,、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。

及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,,同時(shí),,通過(guò)每天早會(huì)和每周安全例會(huì),及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求,,時(shí)刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識(shí),,提醒員工做好安全防范工作,**年各項(xiàng)安全工作零事故,。

存在不足:

1,、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面,,弱化了實(shí)踐培訓(xùn),,培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式,,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái);

2,、人員思想引導(dǎo)不到位,,**年賓館、食堂人員流失較大,,員工素質(zhì)整體水平不高,,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提高,;

3、賓館用餐接待管理不到位,,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20xx年工作思路:

1,、加強(qiáng)規(guī)范化管理,,完善管理制度

完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度,、考核制度,,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),,實(shí)行主管,、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度,每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查,,通過(guò)檢查,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量,。

2,、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),,著力培養(yǎng)多面手,,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時(shí),,采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,,強(qiáng)化員工技能,,不斷提高服務(wù)水平。

3,、細(xì)化服務(wù)措施,,提高滿意度

實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比,、學(xué),、趕、幫的良好氛圍,;利用每周班組例會(huì),,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,,有何收獲和體會(huì)”,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,,共同提高,,同時(shí),將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),,以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,,以滿意服務(wù)贏得民心,,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度,。

4,、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無(wú)小事”的意識(shí),,使職工食堂真正成為“職工之家”,,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,,從而達(dá)到凝心聚力,,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5,、鞏固6s推行成果,,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理**年6s推行工作,查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象,,進(jìn)行針對(duì)性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,,有條不紊的工作秩序,,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率,、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象,。

6,、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購(gòu)成本,,節(jié)省支出,,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,,以員工為向?qū)Вㄟ^(guò)調(diào)查,、分析,、反饋等方法,定期改進(jìn),,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量,。

以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié),,俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,造就不凡”,,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,不斷積累經(jīng)驗(yàn),與賓館,、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致,、開拓進(jìn)取,,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

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