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種姜行業(yè)分析篇一

“魯姜一號”優(yōu)質(zhì)良種

萊蕪市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

生姜新品種——“魯姜一號”,，是萊蕪市農(nóng)科院利用60coγ射線，輻照處理“萊蕪大姜”后培育出的優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)大姜新品種,，多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)性能,，它與萊蕪大姜相比，具有以下優(yōu)點：

生姜品種-西林火姜

產(chǎn)品簡介：西林火姜,，又名細肉姜，株高50―80cm,，分枝較多,，姜球較小，個體勻稱,，呈雙層排列,，根、莖皮肉皆為淡黃色,，嫩芽紫紅色,，肉質(zhì)致密，辛辣味濃,，一般畝產(chǎn)―1噸,，是制作烤姜塊、片的主要原料,。分布在全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）種植,。產(chǎn)品特點：火姜中含有濃郁的揮發(fā)油和姜辣素，是人們喜愛的重要調(diào)味品,。產(chǎn)品可加工成烤姜塊,、烤姜片，經(jīng)深加工可制成姜粉、姜汁,、姜油,、姜晶、姜露和醬漬姜等一系列姜產(chǎn)品,。西林火姜是醫(yī)學(xué)上良好的健胃,、祛寒和發(fā)汗劑。目前,，西林縣已注冊有“江林”苗人牌姜晶系列產(chǎn)品,。

生產(chǎn)規(guī)模：西林縣年種植火姜面積一般在5萬畝左右，預(yù)計總產(chǎn)量萬噸,。生姜收獲季節(jié)在每年的12月開始,。

生姜品種-閉鞘姜

分布于我國臺灣、廣東,、廣西,、云南 等地，東南亞及南亞地區(qū)也有分布,。喜溫 暖濕潤氣候,，宜林下半陰 濕潤地生長。喜濕潤,、疏 松,、富含腐 殖質(zhì)的土壤。具根狀 塊莖,。高1～ 2m,。頂部常 分枝。葉矩 圓形或披針形,，葉背被絹毛,。穗狀花序橢 圓形頂生，長約locm,，苞片紅色,，花白 色，花大而明顯,。春季分株繁殖,，也可用 種子繁殖。宜于林下,、林緣布臵,。同屬供 觀賞的還有光葉閉鞘姜

(c．tonkinensis)等。

生姜品種--安姜2號

條葉脈呈細而均勻淺綠色帶,，果穗上著生3-7個蒴果,，根莖黑褐色，三出分枝，其中一個芽頭長,，其余兩個芽頭短,，芽頭較少。

該品種已經(jīng)推廣到陜西省安康市旬陽縣,、白河縣,、漢濱區(qū)、嵐皋縣,、楊凌示范區(qū),，甘肅省兩當縣、湖北省宜昌縣及四川省等地,。

該產(chǎn)品是首次通過國家正式審定的黃姜品種,，2003年1月3日審定。

生姜品種-日本大肉姜

日本大肉姜一般在谷雨至立夏播種,，到9-10月份采收,，每畝產(chǎn)量可達2000-3000公斤。

生姜品種-山農(nóng)一號

山農(nóng)一號全稱：山農(nóng)農(nóng)業(yè)大學(xué)一號 是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生史洪國聯(lián)合母校多位育種專家歷經(jīng)5年而培育成功的生姜新品種,，山農(nóng)1號和98168的生長特性,分析比較了其產(chǎn)量及品質(zhì),。結(jié)果表明,山農(nóng)1號株高 cm,分枝數(shù)枚,分別比萊蕪大姜低和,但莖粗及根莖鮮重分別比萊蕪大姜高和;98168株高、莖粗及根莖鮮重分別比萊蕪大姜高,、和,。山農(nóng)1號及98168的葉片較大,產(chǎn)量較高,分別比對照增產(chǎn)和;雖然兩品種根莖干物質(zhì)含量分別比對照低和,但揮發(fā)油含量分別高和

生姜品種-密輪細肉

又稱雙排肉姜，株高60~80厘米,，葉披針形青綠色,，分枝力強，分枝較多,，姜球較少，成雙層排列,。根莖皮,、肉皆為淡黃色，肉質(zhì)致密,，纖維較多,，辛辣味稍濃，抗旱和抗病力較強,，忌土壤過濕,，一般單株重700~1500克，間作,，畝產(chǎn)800~1000千克,。

生姜品種-疏輪大肉

疏輪大肉姜 ：又稱單排大肉姜，植株較高大，一般株高70~80厘米,，葉披針形,，深綠色，分枝較少,，莖粗厘米,，根莖肥大，皮淡黃色而較細,，肉黃白色,，嫩芽為粉紅色，姜球成單層排列,，纖維較少,，質(zhì)地細嫩，品質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)量較高,，但抗病性稍差,。一般單株根莖重1000-2000克，間作畝產(chǎn)1000~1500千克,。

生姜品種-萊蕪片姜

萊蕪片姜 ：生長勢較強,，一般株高70~80厘米，葉披針形,，葉色翠綠,，分枝性強，每株具10~15個分枝,，多者可達20枚以上,，屬密苗類型。根莖黃皮黃肉,、姜球數(shù)較多,，且排列緊密，節(jié)間較短,。姜球上部鱗片呈淡紅色,，根莖肉質(zhì)細嫩，辛香味濃,，品質(zhì)優(yōu)良,，耐貯耐運。一般單株根莖重300~400克,，大者可達1000克左右,。一般畝產(chǎn)1500~2000千克，高者可達3000~3500千克,。

生姜品種—山東綿姜

山東綿姜姜塊黃皮黃肉,，姜球數(shù)較少,，姜球肥大，節(jié)少而稀,，外形美觀,，纖維少，辣味適中,，商品質(zhì)量好,，適宜出口，平均單株重1—公斤,，最高可達

生姜品種-臺灣肥姜 “臺灣肥姜”全生育期210d左右,。株高80cm左右，高的達1m以上,。單株分枝一般9-13個,，多的可達18個。葉披針形,，最長葉片長20-30cm,，葉寬

“臺灣肥姜”適宜福建省種植。三明地區(qū)4月上旬定植,，每 m2種植4500-5500株,。生產(chǎn)上注意輪作；注意姜種消毒,；及時拔除姜瘟病病株和噴藥防治,。

種姜行業(yè)分析篇二

鎮(zhèn)寧自治縣生姜加工項目建議書

項目總投資1200萬元。

鎮(zhèn)寧自治縣城關(guān)鎮(zhèn),、丁旗鎮(zhèn)

項目建成后,，可實現(xiàn)年產(chǎn)萬噸生姜列產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。

項目建設(shè)工期為1年,，資金到位一年后即可建成投產(chǎn),。

項目建成投產(chǎn)后，年加工生姜列產(chǎn)品萬噸,，實現(xiàn)年產(chǎn)值億元,利潤600萬元,。該項目的建成將在全縣、全市起到龍頭帶動作用,，促進生姜種植業(yè)發(fā)展，增加當?shù)剞r(nóng)民收入,。同時,，有利于促進調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高當?shù)刭Y源的利用率,、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的加工增值,，促進我縣商品農(nóng)業(yè)和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的發(fā)展,。項目建成后能安排部分勞動力，擴大就業(yè)門路,，增加農(nóng)民收入,。通過引進新技術(shù)、新設(shè)備,，開發(fā)出新產(chǎn)品,，提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量，增強企業(yè)產(chǎn)品的競爭力,，滿足國內(nèi)外市場需求,，進一步提高我縣農(nóng)產(chǎn)品的知名度。并且項目建設(shè)將與無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)相結(jié)合,，投產(chǎn)后不會產(chǎn)生任何污染,，對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護有重大的積極意義。

鎮(zhèn)寧生姜質(zhì)好,，產(chǎn)量高,，常年種植面積均在萬畝以上。近年來,，生姜加工系列產(chǎn)品銷路看好,，經(jīng)濟收入可觀。但是,，由于受加工技術(shù),、加工設(shè)備等條件的制約，大部分產(chǎn)品屬于初加工和粗加工,，科技含量低,、效益仍相對偏低，影響了企業(yè)的大發(fā)展,。為適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,，使我縣的生姜資源優(yōu)勢盡快轉(zhuǎn)為經(jīng)濟優(yōu)勢，在充分考察論證的基礎(chǔ)上,，組織實施萬噸生姜系列產(chǎn)品項目,。建設(shè)目的是通過引進先進加工技術(shù)、加工設(shè)備,，擴大生產(chǎn)規(guī)模,，提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，對生姜農(nóng)產(chǎn)品進行深加工,、精加工,，增加生姜產(chǎn)品附加值，因此,，該項目的實施對促進全縣經(jīng)濟發(fā)展是十分必要,。

鎮(zhèn)寧地處貴州中南部,，氣候適宜，土壤,、肥水條件好,，適宜生姜、生長,。全縣生姜種植面積均超過萬畝,，進行生姜加工，資源充沛,。

種姜行業(yè)分析篇三

帶領(lǐng)群眾致富的“生姜明星”

——記xx鎮(zhèn)先進黨員典型xx xx,，男，45歲,，xxx黨員,，魏園村人，現(xiàn)任區(qū)魏園生姜專業(yè)合作社理事長,、區(qū)魏園農(nóng)機專業(yè)合作社理事長,、魏園村黨總支生姜專業(yè)協(xié)會支部書記，2005年到2009年連續(xù)榮獲區(qū),、鎮(zhèn)優(yōu)秀xxx員,、先進個人稱號。

風(fēng)雨之后見彩虹

出生在一個普通農(nóng)民家庭的xx,，面對家鄉(xiāng)的貧苦和落后,，他也知道造成貧窮和落后很大的原因是由于愚昧和無知造成的。農(nóng)村生活單調(diào)而乏味,，日出而作,，日落而息?？吹礁改负袜l(xiāng)鄰們由于不懂農(nóng)業(yè)技術(shù),，不知道什么是機械化作業(yè)，更不敢種植什么高新品種,，生怕上當受騙,。看著這一切,，他下定決心,，要努力學(xué)習(xí)并傳播農(nóng)業(yè)科技技術(shù)，來改變農(nóng)村的貧困和落后,，改變家鄉(xiāng)的面貌,。

因魏園村有種植生姜的習(xí)慣，鎮(zhèn)黨委,、政府開始把生姜種植作為一項特色產(chǎn)業(yè)來培育,。xx瞧準這一機會，在其他鄉(xiāng)鄰還在觀望并將精力投入在種植傳統(tǒng)作物上的時候,，他開始全身心的投入到種植生姜中來,，開始帶頭大力發(fā)展生姜種植業(yè)。憑借著自己勤勞的雙手他取得了成功,，成功之后他并沒有一點小成功便停止向前,，在來年，他更是賣掉了自己的房子,，將資金投入到生姜種植中來,。功夫不負有心人，隨著經(jīng)驗與知識的不斷豐富,，加上他勤勞的雙手,，逐漸成為了遠近聞名的生姜種植大戶，并被xx區(qū)授予“種植大戶”榮譽稱號,，并多次被鎮(zhèn),、村評為優(yōu)秀xxx員?？伤馈耙换í毞挪皇谴?，百花齊放春滿園”，只有村里人都富了,，才是他的最大心愿,。但這一愿望在鄉(xiāng)村村民的保守思想上碰了壁，村民們都不愿意去嘗試風(fēng)險較大的大面積生姜種植,，只是一年又一年的種植傳統(tǒng)的品種,。為了改變這一保守思想，身為xxx員的他開始了思考并向村黨支部積極提出他的各種想法,。辦協(xié)會 走品牌之路

魏園村的生姜種植業(yè)雖然開始發(fā)展壯大,，但專業(yè)姜農(nóng)人數(shù)還是很少，種姜的田土也比較分散,，產(chǎn)業(yè)鏈不完善,。考慮到這一現(xiàn)狀,，xx想到的是全村的生姜的整個產(chǎn)業(yè),，帶動全村姜農(nóng)共同發(fā)展、共同致富,，才是他的最終理想,。一是成立魏園村生姜專業(yè)合作社。在鎮(zhèn)政府及村委的支持下,，將全村的姜農(nóng)組織起來,，共同集資50萬,，注冊成立了魏園村生姜專業(yè)合作社，并取得了合法資格,。合作社實行“三統(tǒng)一”,，即統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一包裝,，姜種原料得到充分保障，質(zhì)量上了新臺階,。二是牽頭成立生姜協(xié)會,。2007年正式成立的生姜專業(yè)合作社經(jīng)過2年的發(fā)展，合作社社員逐步發(fā)展壯大到140余人,，種植面積也由最初的幾十畝發(fā)展到2007年的1000余畝,，畝產(chǎn)由原來的兩、三千斤提高到

為了實現(xiàn)帶領(lǐng)村民致富的愿望,，xx開始思量怎么發(fā)展協(xié)會,，作為一名黨員怎么來起模范帶頭作用，帶領(lǐng)群眾致富,。他知道科學(xué)才是第一生產(chǎn)力,，結(jié)合生姜種植實際，在生產(chǎn)之余,，組織會員代表到成都,、重慶、樂山等地進行考察學(xué)習(xí)和市場調(diào)查,，并與多處生姜銷售市場簽定了長期銷售合同,。為了將生姜種植規(guī)模進一步擴大，在xx的提議下,，魏園生姜專業(yè)合作社在2007年申請注冊了“魏園”牌生姜商標,，此時協(xié)會會員已達到150多人，培育科技示范戶和專業(yè)戶207戶,。在他帶領(lǐng)合作社的姜農(nóng)一起努力經(jīng)營下,，魏園生姜專業(yè)合作社多次獲得區(qū)、鎮(zhèn),、村的認可,，2005年2月被市科協(xié)評為“優(yōu)秀專業(yè)合作社”、2006年被省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組評為“省級示范專業(yè)合作社”,、全省“一村一品”示范專合組織,、2007年3月被區(qū)委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組評為“先進農(nóng)民專業(yè)合作社”。這些榮耀是xx和姜農(nóng)們多年辛勤的汗水換來的，為了進一步做大做強生姜產(chǎn)業(yè),，xx開始踏上了下一步征途,。

建基地 走產(chǎn)業(yè)之路

奮斗路上無止境

一個生姜協(xié)會遠遠滿足不了xx的“欲望”，2009年第三批學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀先進性教育活動后,，他望著生姜基地再次開始了思考如何更加完善生姜產(chǎn)業(yè)的體系,，如何更好的挖掘其更深的價值，這時腦海里浮現(xiàn)出美國農(nóng)場中機器在農(nóng)場里耕作的畫面,。經(jīng)過深思熟慮后，他立馬召集協(xié)會成員,，開始討論生產(chǎn)中農(nóng)機的使用,。會后，通過決定,，再成立一個農(nóng)機專業(yè)合作社,，并有xx自己擔任合作社理事長，主持全面工作,。在政府及村委的支持下,，前后共購置了15臺旱地耕整機，10臺施肥專用機,，10臺小型農(nóng)用三輪車,，1輛蔬菜保鮮專用運輸車，宣布xx區(qū)魏園農(nóng)機專業(yè)合作社正式成立,。農(nóng)機協(xié)會成立后,，效果立顯，春耕時,，機械化運作,，不僅節(jié)省了不少人力物力，還提高了生產(chǎn)效益,。在耕作機器閑置時,，出租機器到其它地方運作也收入不菲。據(jù)統(tǒng)計,，生產(chǎn)機械化后,，生姜基地一年在人員工資、投資成本,、生產(chǎn)效益方面共節(jié)省資金約30萬元,。并于2009年10月，“魏園牌”生姜被中國西部國際農(nóng)產(chǎn)品交易會執(zhí)行委員會評為“最暢銷產(chǎn)品”,。面對這一成果,，xx笑了，雖然現(xiàn)在他身兼多職，工作非常辛苦,，但他并沒有停止前進,。在2010年借“金土地”工程之機，又將生姜基地擴大了100余畝,。并在3月份,，xx代表生姜專業(yè)合作社與成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝所簽訂了一份名為“科技富民強縣專項行動計劃項目產(chǎn)學(xué)研”的合作協(xié)議，將組建一個魏園生姜專家大院和生姜科技研究中心,，將生姜基地推向另一高度,。生姜基地如xx的“兒子”一般，他含辛茹苦的撫養(yǎng)其長大,、成長,。

種姜行業(yè)分析篇四

夏吃生姜七大好處

夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振,。鮮姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜,，有利于食物的消化和吸收，并對心臟和血管有一定刺激作用,，能使心跳加速,，血液循環(huán)加快，汗毛孔張開,，隨著汗液排泄,，帶走體內(nèi)的余熱，對于防暑度夏有一定益處,。因此“冬吃蘿卜夏吃姜”是有科學(xué)依據(jù)的,。

夏吃生姜七大好處

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用,；吃姜能抗衰老,，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

在炎熱的夏天,，因為人體唾液,、胃液分泌會減少，因而影響食欲,，如果飯前吃幾片生姜,，可刺激唾液、胃液和消化液分泌,，增加胃腸蠕動,，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜,，夏吃姜”,，“飯不香,，吃生姜”的道理。

在炎熱的時候有興奮,、排汗降溫,，提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏,、心悸,、胸悶惡心等的病人，適當喝點姜湯大有裨益,。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,，其作用就是健胃、提神,、醒腦,。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用,，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季,，食品容易受到細菌的污染,，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎,，適量吃些生姜可起到防治作用,。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒,。另外,，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

由于著涼,，引起感冒,，喝些姜湯水，可增加血液循環(huán),，使全身發(fā)熱,，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。

有研究表明,，生姜提取物能阻礙血小板聚集,，降低血清膽固醇、甘油三酯,、低密度脂蛋白,，減少動脈硬化的發(fā)生。

夏天食用生姜應(yīng)注意四點

我國傳統(tǒng)中醫(yī)以為,，生姜性溫而味辛,，能健脾胃、散風(fēng)寒，有“姜能疆御百邪,，故謂之姜”之說,。尤其是在炎熱的夏季，人體輕易內(nèi)生干燥之氣,。生姜不僅能夠刺激人體發(fā)汗,，而且具有暖胃、祛痰,、驅(qū)風(fēng),、散寒、解毒等功效,。

生姜的好處的確很大,，但夏季服用同樣要注意適可而止。由于生姜中含有大量姜辣素,，如果空腹服用,，或者一次性服用過多，往往輕易給消化系統(tǒng)引起很大的吸收壓力,，還輕易刺激腎臟,，引起口感、喉痛,、便秘,、虛火上升等諸多癥狀。因此夏天食用生姜應(yīng)注意以下四點：

生姜皮亦是一味良藥 去皮與否有講究

許多人在食用生姜的時候,，將生姜皮去掉,。殊不知，生姜皮也是一味良藥,。中醫(yī)認為,，生姜味辛、性溫,，具有發(fā)汗解表,、止嘔解毒的功效；而生姜皮味辛,、性涼,，具有利水消腫的功效，因此有“留姜皮則涼,，去姜皮則熱”的說法,。

用生姜治療疾病時，是否去掉生姜皮則要看具體情況,。比如說風(fēng)寒感冒以及脾胃虛寒引起的嘔吐,、胃痛等,，喝生姜紅糖水可以緩解，此時的生姜最好去掉皮,，因為生姜皮有礙于生姜充分發(fā)揮其辛溫解表的作用,。相反，如果是治療一些熱性疾病或水腫,，如便秘,、口臭等，最好單獨用生姜皮,，而不要用整個生姜,。

在烹飪中使用生姜則建議最好留皮以免上火。通常情況下,，加入菜肴中時生姜皮最好不要去掉,，這樣可以保持生姜藥性的平衡，充分發(fā)揮生姜的整體功效,。只在一些特殊的時候,，才建議將生姜皮去掉，如脾胃虛寒者,，或在食用苦瓜,、螃蟹、綠豆芽等寒涼性菜肴時,，應(yīng)去掉姜皮。

中醫(yī)：生姜辛溫主發(fā)散最佳早晨中午吃

“晚上吃生姜,，猶如吃砒霜”的說法流傳廣泛,，那么真相如何呢？

一天之中有陰陽之分,，從午夜開始,，自然界的陽氣逐漸上升，至中午陽氣最旺,；午后陽氣逐漸衰弱,，直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚；午夜過后,，陽氣逐漸恢復(fù),。中醫(yī)認為天人相應(yīng)，白天陽氣旺盛的時候應(yīng)該多活動,，溫補性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā),，可以攝人適當?shù)年栃裕匦裕┦澄铮缟?；晚上陰氣逐漸旺盛時,，陽氣就要收斂起來,，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝人過多的溫?zé)崾澄锘蜓a品,，會影響睡眠,、影響身體合成代謝，不利于勞累后機體的自我修復(fù),，對身體有害,。因此通常情況下，白天吃姜有益,，晚上則不宜吃姜,。

中醫(yī)理論認為，人的體質(zhì)有寒熱之別,。熱盛的人,，經(jīng)常感到身體有各種熱的表現(xiàn)，這類人無論白天,、晚上都不宜吃姜,，而應(yīng)該多吃寒涼的食物；寒氣大的人,，經(jīng)常感到全身有各種冷或怕冷的表現(xiàn),，晚上如果能有姜湯驅(qū)寒，則身暖眠安,，平時也適宜多吃溫?zé)岬氖澄?。因此，所謂“晚上吃姜等于吃砒霜”的提法并不完全準確,。食物,、藥物的使用都有相應(yīng)的適應(yīng)證，用得恰當就是良藥,，用之不當則猶如砒霜,。

生姜治療常見病

生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素,、樹脂和淀粉,。具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔,、解毒等三大功效,。因此,除做日常調(diào)料外，生姜在夏季可治療不少病癥,。

治腹痛,、吐瀉：盛夏時節(jié)氣溫高,各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛,、吐瀉等急性腸胃炎癥狀,，適當吃些生姜或喝姜湯,可起到防治作用,。

消夏解暑：中醫(yī)認為生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒腦,。夏季中暑昏厥不省人事時,，用姜汁一杯灌下,能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱,，適當吃點生姜也大有裨益,。

除腳汗腳臭：將腳浸于熱姜湯中，浸泡時加鹽和醋,，浸泡15分鐘左右,抹干,加點爽身粉,臭味便可消除,。

種姜行業(yè)分析篇五

巧用生姜療咳嗽天氣寒冷，老年人正氣不足,，最容易患傷風(fēng)感冒及咳嗽,。這些雖然看起來是小毛病，治愈卻有些難,，且小毛病背后還可能有隱患,。這里介紹一則小驗方，治療感冒后咳嗽有良效,。

取生姜一塊,，洗凈，去皮切片,，隨身攜帶,，咳嗽時往口里擱一片，嚼含均可,，即感到口里,、嗓子里、胸腔里又辣又熱,，咳嗽即止。嗓子癢時,，再嚼一片姜,。姜性辛溫，歸肺,、脾經(jīng),，發(fā)表驅(qū)寒，止咳化痰,。民間有“每日三片姜,，免得大夫開藥方”，“一杯清茶一片姜,，御寒健胃是良方”等諺語,。早晨起來嚼片姜,，還可增進食欲，增加抗寒能力.咳嗽是一種最為常見的呼吸道癥狀,。

因感受風(fēng)寒所致的咳嗽,，在用抗菌消炎、止咳藥無效的情況下,，可采用一種簡便的治咳方法

此法能使病人獲得滿意療效,。具體方法為：艾葉30～50克，放入約1500毫升的沸水中煎約避免藥氣一下蒸發(fā)掉,，可在雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布,。待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接將雙腳置于盆內(nèi)浸泡,。此法每晚進行一次(以臨睡前為佳),，每回15～20分鐘，一般連續(xù)3～5次即能治愈咳嗽,。

配方：生姜10克,、蔥白莖10克、大米50克

制用法：將生姜切末,，蔥白切末備用,。大米煮粥，粥熟以后加入生姜禾坌白,，略煮即可,。

適應(yīng)癥：風(fēng)寒咳嗽

自制葡萄酒的方法如下：葡萄 任何品種均可、冰糖和白酒 必須是糧食酒 各1000克,。

把容器及葡萄洗凈,，將葡萄粒 不去皮 和冰糖 研制成碎末 放入容器內(nèi)，倒入白酒,，封好蓋,，放置室內(nèi)一個月后打開蓋。將葡萄粒擠榨成汁,，去掉葡萄皮和核,，攪拌均勻，裝瓶即可飲用,。

每天晚上睡覺前服用一次,，服用量不宜超過25克。注意飲用后不應(yīng)再吃其他食物,。

有資料顯示,，吃葡萄有化痰止咳的功效，對長年吃藥久治不愈的咳嗽飲用葡萄酒確有一些藥物達不到的效果,。2011-01-31 15:06