當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),，需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,，肯定成績(jī),，找出問(wèn)題,，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，提高認(rèn)識(shí),，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來(lái),，就叫做總結(jié),。總結(jié)書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店保潔員工作總結(jié)篇一

按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際，實(shí)行例會(huì)講理論,，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn),。班長(zhǎng)手把手教，熟練工傳,、幫,、帶，發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性,。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能,，有拉近了同事間的距離,，一舉兩得，相得益彰,。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細(xì),，1步到步,，人走物清。

按標(biāo)準(zhǔn)去做,。分二,，責(zé)任到人，簽定目標(biāo)責(zé)任書,，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),，日工作表上排列有順序，操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn),。xx現(xiàn)在是裝修期間,，在人員少工作量大的情況下,，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺,，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)他們的工作,，只有這樣來(lái)描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗,。較突出,，調(diào)人員積極行動(dòng)，毫無(wú)怨言,。

按標(biāo)準(zhǔn)去查,。在檢查工作中，不去過(guò)場(chǎng),。杜絕一糊二混,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出，注意預(yù)期輕重,，盡量不傷和氣,，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助,。目的只有1個(gè),，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查,，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文,，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得客戶和使用人的滿意,。

上級(jí)要求的時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行；按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做,。在不增加人員的情況下,，把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求,。誠(chéng)然，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,，工作量去成倍的增加了,。上級(jí)要求長(zhǎng)效管理，我們至始至終,。從認(rèn)識(shí)上講,，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大，從工作職責(zé)來(lái)說(shuō),，我們是主力軍,，可以，我們必須接受任務(wù),，義不容辭,，隨時(shí)接受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作,。

在工作的實(shí)際中,，我們一直提醒和要求大家：不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)；不利于團(tuán)結(jié)的話不傳,，不做長(zhǎng)嘴婆,，管好自己的嘴；不利于團(tuán)結(jié)的事不做,，不要小聰明,，不敷衍了事，不糊弄同伴,。講正氣,，減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神,。減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,，增加了收入，雖然是很微不足道,，但是,，它體現(xiàn)了精神和境界，更加重要的是,，他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí),。

酒店保潔員工作總結(jié)篇二

二零xx年來(lái)在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)部門員工的共同努力，完成了公司的安排的各項(xiàng)工作任務(wù),，得到了業(yè)主的認(rèn)可,。

保潔只不過(guò)是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象,，同時(shí),，也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象,。俗話說(shuō)：進(jìn)門看地面,，坐下摸板凳。這就是人們審視衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài),。

在去年的基礎(chǔ)上,，在新細(xì)化工作內(nèi)容，嚴(yán)格考評(píng)大分標(biāo)準(zhǔn),。不同的區(qū)域,，不同部位都有具體的分值考評(píng)。這樣,，便于操作,，利于檢查,。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際，實(shí)行例會(huì)講理論,，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn),。班長(zhǎng)手把手教，熟練工傳,、幫,、帶，發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能長(zhǎng),，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性,。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能,，有拉近了同事間的距離,，一舉兩得，相得益彰,。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細(xì),，一步到步,，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物,、工具全帶走),。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二,，責(zé)任到人,，簽定目標(biāo)責(zé)任書，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn),，日工作表上排列有順序,，操作起來(lái)有個(gè)準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位,，大廳的玻璃大門,，玻璃幕墻潔凈透明，茶幾,、沙發(fā)一塵不染,。袁師傅發(fā)揚(yáng)著精益求精的工作作風(fēng)，樓層保潔清洗垃圾桶,，與男性相比,，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生潔凈度,。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間,，在人員少工作量大的情況下，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自覺,，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏,，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作,，只有這樣來(lái)描述：掃地蕩身灰,，拖地一身汗。較突出,，調(diào)人員積極行動(dòng),，毫無(wú)怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底,，較潔凈的一塊,，從裝修階段而言，是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范,。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查,。在檢查工作中，不去過(guò)場(chǎng),。杜絕一糊二混,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題即使提出,，注意預(yù)期輕重，盡量不傷和氣,，出現(xiàn)反常,，多方協(xié)助。目的只有一個(gè),，標(biāo)準(zhǔn)不放棄,。技之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施,，只有這樣,，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿意,。

創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策,，一年來(lái)，我們始終繃緊這根弘,，從不敢松懈,。區(qū)內(nèi)一直保持著良好狀態(tài)。

1.上級(jí)要求的時(shí)間,，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做,。過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是：早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng)衛(wèi),，有關(guān)部門要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛(wèi)生做好,，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的情況下,，把兩人同班改為上,、下午對(duì)班粒長(zhǎng)了班時(shí)間,，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時(shí)間要求,。誠(chéng)然，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,，工作量去成倍的增加了,。但是，二位師傅二話不說(shuō),，欣然接受分配,。

其它事務(wù);

1. 清潔白班未清潔的或者是晚間退房

2. 公共區(qū)域的保潔，包括樓道的吸塵,，門框的清潔,，青銅器臺(tái)面的抹塵，底角線,，電話線的抹塵

3. 運(yùn)送布草

4. 查工程

5. 清理工作間,，添補(bǔ)易耗品

6. 清理吸塵器

7. 整理辦公室區(qū)域

問(wèn)題及解決方案意見

1. 夜間清潔check out房根據(jù)實(shí)際情況而定,，在住房率較高的情況下，一般對(duì)客服務(wù)較多,，4-5間為益

2. 公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行,，特殊情況后移，但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄,，因此應(yīng)該配備相關(guān)的pa清潔表格,，及時(shí)做好記載，以便下次開展工作

3. 工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn),，一旦發(fā)現(xiàn)缺貨,，及時(shí)上報(bào)，以便中班開展工作

4. 工作車必須在下班前整理好,，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣,，另外是為了方便下一班次的工作。倘若遇到客人急需要打掃房間,，那么還要添補(bǔ)后才能打掃,，延誤了工作時(shí)間，易引起客人反感

管理方面;

1. 客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺(tái)并且實(shí)施,。至今物品擺放花樣繁多,，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象,，導(dǎo)致想怎么做就怎么放,，或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了，實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松,，思想放松了,，那行動(dòng)可想而知了

2. 工作應(yīng)該講究程序化，規(guī)范化,。據(jù)了解,，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極(來(lái)的較早)是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié)，另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對(duì)以前要有程序一些,，知道每天要做什么,，哪些是必須做的，哪些是輔助性事務(wù),，相對(duì)以前較為充實(shí),，自主性有所提高，依賴性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個(gè)人認(rèn)為,，白班每天(在正常的住房率下)必須完的項(xiàng)目如下：

1) 做房——房間的清潔及整理

2) 整理工作車(添補(bǔ)物品)

3) 清點(diǎn)布草(數(shù)目核對(duì)相加)

4) 清點(diǎn)工作間易耗品,，檢查所缺物品并且上交

5) 在完成以上任務(wù)之后，可以完成以下輔助性事物：

吸塵器清理,，布草運(yùn)送,，未清潔房間,，公共區(qū)域保潔

3.強(qiáng)化監(jiān)督體制，加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理

包括員工與員工之間的監(jiān)督,，上級(jí)對(duì)下級(jí)的監(jiān)督,，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識(shí)觀念，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用,，減少客人的不便與投訴----如有的房間未補(bǔ)礦泉水,，毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí),，共同進(jìn)步,。

酒店保潔員工作總結(jié)篇三

管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了現(xiàn)有工作崗位，付出了很多,，我們不管在哪個(gè)崗位,，我們要有感恩之心，因?yàn)橛辛诉@份工作,，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些,。所以不管掙多少錢，我們都要牢記一份責(zé)任,，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)酒店業(yè)績(jī),。

做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不容易，大家目標(biāo)都是一致,，那就是在商言商,，最大限度追求酒店利益，所以他們會(huì)采取很多措施,，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平,，所以我們要執(zhí)行好酒店的決定，不能有怨言,，不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題,，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大，競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

盡管我做的是保潔工作,，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,，環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,，能提高消費(fèi)欲望,，增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,，保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,，試問(wèn)一個(gè)酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,，誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)酒店的人員都有很高的素質(zhì)？環(huán)境衛(wèi)生好了,，客源多了,，營(yíng)業(yè)額提高了，大家才有工資,，鍋里有碗里才有,，所以我們要心往一處想，勁往一處使,，干好自己的本職工作,。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,，高鐵通后,，來(lái)xx定居旅游的人越來(lái)越多，我們酒店占據(jù)了天時(shí)地利之便,，我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,，酒店的明天會(huì)更美好。

酒店保潔員工作總結(jié)篇四

雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,，但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,，只有干好它了，才能讓領(lǐng)導(dǎo)放心,、得到同事的認(rèn)可,，我的心里才踏實(shí)。雖然我的工作簡(jiǎn)單,，每年,、每月、每日重復(fù)的進(jìn)行此項(xiàng)工作,，但真要把工作做好也決非一件容易的事,。因?yàn)槲倚闹兄挥幸粋€(gè)目的：為酒店創(chuàng)造一個(gè)良好的住宿生活環(huán)境是我們保潔員的光榮，也是我自己的飯碗,。雖然每天的重復(fù)勞動(dòng),，但我一直不馬虎、不走過(guò)場(chǎng),，堅(jiān)持認(rèn)真負(fù)責(zé),、認(rèn)真的對(duì)待每一天的勞動(dòng)。我每一天的清晨6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)我的工作地點(diǎn)酒店開始我一天新的勞動(dòng),，先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,，樓道的清潔很重要，是反映一個(gè)樓整體衛(wèi)生的臉面,，因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時(shí)候進(jìn)行清掃,，使樓道保持光亮整潔,，使地面無(wú)雜物、無(wú)痰漬,，這時(shí)我心里也很舒暢,，當(dāng)然這種良好的環(huán)境是靠平時(shí)認(rèn)真打掃換來(lái)的。使我們每天都有一個(gè)好心情,。領(lǐng)導(dǎo),，客人們很高興，也非常的認(rèn)可,。

干一行愛一行,，為酒店的榮譽(yù)增光。自己要求嚴(yán)格,，工作當(dāng)中盡量不增加任何麻煩,。每天上下午是接客人的高峰期，來(lái)來(lái)往往的客人會(huì)很多,。保潔工作直截了當(dāng)?shù)臅?huì)反映出我們的文化素質(zhì)和修養(yǎng),，同時(shí)也反映出一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家的文明程度,，責(zé)任重大,。既然這么重要的任務(wù)交給我們，除了對(duì)我們信任外,，更重要的原因是我對(duì)保潔工作的態(tài)度端正,，熱愛本職，能干好工作,。主要是保潔工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。雖然我只是一個(gè)搞衛(wèi)生的，但通過(guò)我的努力,，卻換來(lái)了客人和領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的尊敬,。保潔工作是一項(xiàng)繁瑣的勞動(dòng)，可能剛打掃完,，一會(huì)兒就會(huì)出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,，但我不怕麻煩，任勞任怨,，更不怕辛苦,，我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍，讓它每天都保持潔凈,，同時(shí)注意不留衛(wèi)生死角,，對(duì)重點(diǎn)的部位隨時(shí)清理打掃，注意保持一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境,，給大家一個(gè)舒暢,、舒心的好心情。

讓工作更上一層樓,，登上新臺(tái)階,，雖然自己是一名老保潔員，但我很自信,，我不覺得比別人低一等,，我們只有分工的不同，社會(huì)這個(gè)大家庭離開了誰(shuí)都是一種缺憾,。在我的保潔工作生活中,，我悟出一條道理，就是要想讓別人尊重你,，首先要學(xué)會(huì)尊重別人,。我尊重酒店的每一個(gè)客人，讓自己的勞動(dòng)盡量不和客人們生活時(shí)段沖突了,，讓開時(shí)段,。當(dāng)客人偶爾出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，不指責(zé),、不聲張,。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物，味道難聞,，每當(dāng)這時(shí),，我就會(huì)主動(dòng)的打掃干凈，重新收拾衛(wèi)生,，從來(lái)不說(shuō)閑語(yǔ),，事后客人說(shuō)聲對(duì)不起時(shí)，我告訴他要注意自己的身體,，也是不提及昨晚的事,；對(duì)于下雨天客人們把雨傘放在樓道里，等雨過(guò)后,，我會(huì)提醒他們及時(shí)收回,，客人們都很配合，當(dāng)然和領(lǐng)導(dǎo)的幫助也是分也都很高興也很滿意,，彼此之間尊重,、信任，更加能做好自己的工作,。

回顧20xx年,，雖然自己是取得了一定的成績(jī)，都得到了客人們和領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，但我要戒驕戒躁,，努力工作,，不會(huì)降低標(biāo)準(zhǔn)，該怎么干就怎么干,，始終把全心全意為客人服務(wù)的宗旨牢記在心,，在20xx年當(dāng)中做出更出色的成績(jī)，我永遠(yuǎn)的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的,。

酒店保潔員工作總結(jié)篇五

一年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)幫助下,，我們以客人滿意為目標(biāo)，以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為宗旨,，嚴(yán)抓內(nèi)部管理,，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，樹立品牌形象,。經(jīng)過(guò)項(xiàng)目部全體員工的共同努力,，較好的完成了xx酒店的各項(xiàng)保潔工作任務(wù)。特別是節(jié)假日時(shí),，人流量較大,，原有的保潔員不夠，xx從其他崗位調(diào)來(lái)人員,，確保了每場(chǎng)來(lái)xx的消費(fèi)者都能夠在一個(gè)干凈,、整潔、衛(wèi)生,、優(yōu)美的環(huán)境中度過(guò),。并得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和客人的認(rèn)可。現(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：

加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,，讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到“客戶是上帝”,、為客戶提供優(yōu)質(zhì)的保潔服務(wù)是我們的使命。教育員工樹立“客人至上,、服務(wù)第一”的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)意識(shí),。與此同時(shí)我們認(rèn)真抓好隊(duì)伍建設(shè)，針對(duì)保潔人員大部分是弱勢(shì)群體這一事實(shí)現(xiàn)狀,，我們主動(dòng)關(guān)心員工的思想,，幫助他們解決生活和工作中的實(shí)際問(wèn)題，使他們樹立大局意識(shí),，克服困難,，愛崗敬業(yè)，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,，確保了出勤率,。同時(shí)我們還著力開展一些專業(yè)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng),，使員工的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷得到提升。

先后制定了“保潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”,、“崗位職責(zé)范圍”,、“崗位定編制度”、“考勤制度”,、日巡查表上墻,、每月客人意見表等,，以規(guī)章制定來(lái)嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作行為,。做到“定人、定崗,、定編,，責(zé)任到人頭”。在有章可循的基礎(chǔ)上,，我們嚴(yán)抓考核,，做到勤檢查、勤督促,。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人每天堅(jiān)持現(xiàn)場(chǎng)巡查監(jiān)督,，并通過(guò)考核將制度落實(shí)到每個(gè)人每件事。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改糾正,，讓每位員工都能認(rèn)識(shí)到自己的不足之處,，不斷規(guī)范自己的行為，不斷提升服務(wù)質(zhì)量,。

為響應(yīng)國(guó)家的節(jié)能環(huán)保號(hào)召,，我們?cè)诒嵐ぷ髦惺冀K注意抓好物耗管理和節(jié)約降耗工作。首先是注意把好采購(gòu)關(guān),，杜絕偽劣產(chǎn)品和不符合國(guó)家環(huán)保要求的耗材流入,，確保客人和到來(lái)的消費(fèi)者使用安全,。其次是嚴(yán)格物耗定額管理,，做到定額發(fā)放、合理配給,，在保證需要的前提下,，做到節(jié)約降耗。第三是愛護(hù)xx的公共財(cái)物,。對(duì)xx內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施勤檢查,，勤清理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,，努力保證各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)行,。四是努力為客人著想，要求每位保潔員做到人走燈滅，不用水時(shí)要及時(shí)關(guān)閉水龍頭,，從一點(diǎn)一滴的小事做起,，盡可能為客人節(jié)約開支。

在工作中我們注意安全事故的防范與意識(shí)的教育培訓(xùn),。經(jīng)常組織員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)安全工作,，注意防火防盜，組織消防安全知識(shí)的培訓(xùn)與考核,，使每位員工對(duì)防范和杜絕事故隱患的意識(shí)有了進(jìn)一步的提高,。

回顧一年的工作，雖然我們完成了為客人提供保潔服務(wù)的工作任務(wù),，但社會(huì)發(fā)展對(duì)我們服務(wù)行業(yè)的要求在不斷提高,，在工作中我們?nèi)源嬖谠S多不足之處，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1,、保潔人員素質(zhì)參差不齊,，人員流動(dòng)量大，給我們的工作帶來(lái)很大困難,，雖然員工基本上能按標(biāo)準(zhǔn)完成工作任務(wù),，但在工作細(xì)節(jié)、行為舉止等方面還存在不足,，監(jiān)督管理還有待于進(jìn)一步加強(qiáng),。

2、保潔人員的專業(yè)技能培訓(xùn)還不夠系統(tǒng)全面,，專業(yè)化,、規(guī)范化水平還有待提高。

3,、各項(xiàng)記錄,、考核不夠齊全，通過(guò)規(guī)范化,、制度化建設(shè)讓員工變他律為自律還需進(jìn)一步加強(qiáng),。

展望新的年度，我們決心更加努力的做好保潔服務(wù)工作,，針對(duì)自己存在的不足,，腳踏實(shí)地，苦練內(nèi)功,。以更好的服務(wù)質(zhì)量,，努力為客人提供一流服務(wù)保障。

1,、堅(jiān)持“客人至上,，服務(wù)第一”,。要通過(guò)學(xué)習(xí)教育和嚴(yán)格管理，使“客戶是上帝”的理念深入人心,。要讓每個(gè)員工做到“用心服務(wù),、不斷提升保潔服務(wù)質(zhì)量”。要經(jīng)常征求,、聽取客人對(duì)我們工作的意見和建議,，認(rèn)真落實(shí)客人對(duì)我們工作的要求，不斷改進(jìn)和提升保潔工作水平,，做到客人放心,，客人滿意。

2,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。保潔員工隊(duì)伍的穩(wěn)定，保潔人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系保潔服務(wù)工作的質(zhì)量,。在新的年度里我們要把隊(duì)伍建設(shè)作為重中之重來(lái)抓。首先要把好招錄人員關(guān),，努力把思想穩(wěn)定,、有敬業(yè)精神、吃苦耐勞,、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的人員選用到崗位上來(lái),。二要做好崗前培訓(xùn)，崗中教育工作,，并使之制度化,、規(guī)范化。三是獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,，力戒干好干壞一個(gè)樣,，實(shí)行評(píng)優(yōu)促差、末位淘汰制,，對(duì)服務(wù)態(tài)度不端正,、保潔質(zhì)量不到位、經(jīng)教育不改者堅(jiān)決勸退,。確保員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高,。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)制度建設(shè),。對(duì)現(xiàn)有的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步修訂完善,。建立系統(tǒng)的績(jī)效考核機(jī)制，培養(yǎng)員工的自覺,、自律意識(shí),。把各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化,、量化、規(guī)范化,。使每位員工熟知自己該干什么,、不該干什么。用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范統(tǒng)一員工的`行為,，確保保潔服務(wù)質(zhì)量讓客人滿意,。

酒店保潔員工作總結(jié)篇六

我叫xxx，于20xx年x月在xx公司上班,，現(xiàn)將工作總結(jié)如下,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,，上班以來(lái),，我基本上做到按時(shí)上下班，不遲到不早退,，有事提前請(qǐng)假,，無(wú)缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇,，任勞任怨,，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律,，保守工作秘密,。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排,，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,，沒有因?yàn)楣ぷ鞑坏轿挥绊憼I(yíng)業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,，還要做到以下努力：

管理層老總們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,，付出了很多，我們不管在哪個(gè)崗位,，我們要有感恩之心,，因?yàn)橛辛诉@份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些,。所以不管掙多少錢,，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄€(gè)公司業(yè)績(jī),。

做老總和管理人員都不容易,，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商,，最大限度追求公司利益,，所以他們會(huì)采取很多措施,，提高營(yíng)業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的決定,，不能有怨言,，不能站在自己立場(chǎng)看問(wèn)題，要看到當(dāng)今社會(huì)生存壓力大,，競(jìng)爭(zhēng)激烈,。

盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要,，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,，環(huán)境。做好保潔了客人來(lái)了有個(gè)愉快的心情,，能提高消費(fèi)欲望,，增加回頭客。做不好就會(huì)失去一些客源,，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,，試問(wèn)一個(gè)公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰(shuí)還會(huì)認(rèn)為那個(gè)公司的人員都有很高的素質(zhì),？環(huán)境衛(wèi)生好了,，客源多了，營(yíng)業(yè)額提高了,，大家才有工資，鍋里有碗里才有,，所以我們要心往一處想,，勁往一處使，干好自己的本職工作,。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難，高鐵通后,，來(lái)廣元定居旅游的人越來(lái)越多,，廣元是國(guó)家級(jí)旅游城市，我們公司占據(jù)了天時(shí)地利之便,，我相信通過(guò)上下齊心協(xié)力,，公司的明天會(huì)更美好。

酒店保潔員工作總結(jié)篇七

安全保衛(wèi)工作在酒店各項(xiàng)管理中處于重要的地位,，為給客戶提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,，我們首先主抓酒店治安管理工作，對(duì)保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn),。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,、巡崗查崗,、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,，文明執(zhí)勤,，禮貌訓(xùn)導(dǎo)，做好其本職工作,。每周對(duì)保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)崗位的培訓(xùn),，在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí)，樹立良好的酒店形象,。

為了完善酒店保潔工作,，制定了嚴(yán)格的保潔程序，每天對(duì)各樓層進(jìn)行打掃,，對(duì)裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,，集中清運(yùn)管理，保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀,。每周對(duì)保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),，掌握工作技巧，節(jié)省時(shí)間,，提高工作效率和質(zhì)量,。對(duì)內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,，發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,，及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度；對(duì)外保工作人員要求早,、中,、晚對(duì)酒店內(nèi)垃圾清檢，發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理,。加強(qiáng)日常工作管理,，以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識(shí)和酒店理念的效果。

工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一,。為了保障客戶的正常生活,，我管理處加強(qiáng)對(duì)工程維修部門的管理，要求工程部工作人員在接到前臺(tái)有關(guān)客戶報(bào)修情況時(shí),，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),，妥善解決相關(guān)問(wèn)題，并把維修結(jié)果反饋給前臺(tái),。

為了給客戶創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,，我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施，積極配合監(jiān)督綠化酒店,，施工及養(yǎng)護(hù)工作,，針對(duì)綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,，及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議，督促其整改,。我酒店綠化面積相對(duì)比較有限,，種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制，年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對(duì)綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題,，管理處及時(shí)發(fā)出整改通知,，建議他們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。到目前為止,，這些問(wèn)題基本上已經(jīng)解決,，達(dá)到酒店綠化的要求，為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境,。

酒店保潔員工作總結(jié)篇八

xx年即將過(guò)去,，大家在盤點(diǎn)一年中收獲的同時(shí)，又寄希望與新的未來(lái),。我二次進(jìn)入這頗有知名度的xx酒店工作,，是酒店給了我重生的機(jī)會(huì)，不知不覺中,，我在新的崗位上工作了近一年的時(shí)間,，在這一年時(shí)間里，我非常感謝酒店的每一位領(lǐng)導(dǎo)和員工,，是你們教會(huì)了我如何做人,、如何做事，讓我懂得了許許多多的道理,，為今后更好的工作,，現(xiàn)將我一年來(lái)的工作總結(jié)如下：

1、強(qiáng)化形象,，提高自身素質(zhì)。為做好自己的保潔工作,，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,，注重以身作則，以誠(chéng)待人,，一是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn),。我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂(lè),，得與失,、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn),、誠(chéng)實(shí)敬業(yè),，把自己多年學(xué)到的東西,，毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)于酒泉飯店；二是端正工作態(tài)度,，講究工作方法,。經(jīng)過(guò)一年的學(xué)習(xí)和鍛煉，在工作中我細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,，改掉自己不足,，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在工作方法上有所提高,；

2、嚴(yán)于律已,，不斷加強(qiáng)工作作風(fēng),。一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，在作風(fēng)上,，能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí),、樂(lè)觀上進(jìn),，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇,，任勞任怨,。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞,、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事,，勤勞簡(jiǎn)樸的生活,，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己,，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用,。

做保潔工作在很多人眼里都是不值得一提的，我原來(lái)也是這么想的,，可是自從真正的接觸到實(shí)際工作中的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn)并不簡(jiǎn)單，平時(shí)根本不注意的地方,，對(duì)于保潔員來(lái)說(shuō),，絕對(duì)不能馬虎，墻角、拐角,，窗內(nèi)窗外,，旮旯拐角，都是自檢的重點(diǎn),。在工作中,，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)每一次會(huì)議精神,，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo),，服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎,，不斷改進(jìn)工作作風(fēng),，對(duì)每一位客人都能堅(jiān)持微笑服務(wù)，以客人是否滿意為工作目標(biāo),；堅(jiān)持做到不利于班組事不做,。與班組成員心往一處想，勁往一處使,，不計(jì)較干得多,，干得少，只希望把所有工作圓滿完成,。

一年來(lái),，我做了一定的工作，也取得了小小的一些成績(jī),，雖然得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,，但距領(lǐng)導(dǎo)和客人們的要求還有不少的差距：如工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，不能創(chuàng)造性地開展工作等,。

在今后的工作中,，我將發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足,，以對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，腳踏實(shí)地,，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,。多關(guān)心同事,，團(tuán)結(jié)班組所有成員共同努力工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和員工們對(duì)我的期望,，爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的員工。

酒店保潔員工作總結(jié)篇九

酒店的'整潔程度就影響著顧客對(duì)于酒店的印象，那么酒店的干凈是有保潔人員來(lái)維護(hù)的,，這份工作可能在被人看來(lái)就是一件沒有技術(shù)含量的事情,，并且不需要用到什么腦子，只需要將不干凈的地方清理干凈就好,，但是這樣的看法是不夠全面的,。我作為一名保潔人員，在這段時(shí)間的工作之后,，對(duì)我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結(jié),。

首先我們?cè)诠ぷ髌陂g必須有整齊的著裝，正式的服裝讓我們對(duì)于酒店產(chǎn)生了歸屬感,，尤其得到了客人對(duì)我們的工作的認(rèn)可之后,，喜悅的心情簡(jiǎn)直無(wú)法抑制，因此我在工作上就更加認(rèn)真了,。

我們工作的區(qū)域范圍很廣,，工作的內(nèi)容也就有所不同，我是收拾客房的,，在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,，在我們保潔的過(guò)程中要規(guī)范的使用工具，同時(shí)我們的工具車也要保持整潔,，在整理房間時(shí),，按照酒店的規(guī)定擺放物品，在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,，同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺,。

在我們的工作流程上，因?yàn)榫频曛鸩阶呱险?guī)化,，在管理上也建立了新的秩序,，對(duì)于很多方面的要求就有所提高，因此有很多的制度需要我們遵守,，有了新的工作標(biāo)準(zhǔn),，可以檢查出我們對(duì)于工作的用心程度。在剛開始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,，因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,，我們的就不能敷衍，仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,，但是也容易看出工作的誠(chéng)心,。

保潔的工作很累，但是要想更進(jìn)一步又談何容易,，沒有專業(yè)的知識(shí),，沒有足夠的勤奮,，我們就有可能一直呆在保潔這個(gè)職位上面，而且作為一名保潔也需要學(xué)習(xí)一些清潔設(shè)備的使用,，一些新形勢(shì)下的新規(guī)定,，還有通過(guò)經(jīng)驗(yàn)的積累了解怎么更加方便的完成我們的保潔工作，更加順手的使用保潔工具,。

因?yàn)楣ぷ鞯暮?jiǎn)單或者是工作的勞累來(lái)偷懶或者敷衍的情況也會(huì)出現(xiàn),，但是在我們的工作中會(huì)有更多的人看到我們的表現(xiàn)，我之前也是想著這份工作作為一個(gè)過(guò)渡,，隨便做一下就得了,，但是前輩告訴我，我們的前途遠(yuǎn)大,，腳踏實(shí)地才是成功的基石,，不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情,。我也漸漸轉(zhuǎn)變自己的思想,，認(rèn)真對(duì)待生活中的每件事情，工作上的每一個(gè)任務(wù),。

時(shí)光還長(zhǎng),，未來(lái)還遠(yuǎn)，我們的路就在腳下,，如何去走,，就要看我們對(duì)待工作的態(tài)度，在保潔的工作上,，我會(huì)繼續(xù)努力的,！

轉(zhuǎn)眼間入職xx工作已一年多了，根據(jù)xx經(jīng)理的工作安排,，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ),，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無(wú)塵無(wú)水漬,、擺放整齊,、無(wú)傾斜。

7,、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位,，確保無(wú)誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合理,，工作較多的情況下，主次不是很分明,。

2,、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在,。

3,、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力,。

1,、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確,。

2,、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí),，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想,。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù),，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4,、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循,，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理,。

5,、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各商鋪相互合作,，增加會(huì)員率,。