時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。計(jì)劃書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄?jì)劃呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇一

第一，改善顧客的購(gòu)物體驗(yàn),，除了精品店導(dǎo)購(gòu)員擁有足夠親和力之外,，那么也應(yīng)該讓客戶主動(dòng)試戴,，首飾本來(lái)是不具有生命力的,，可是一旦人戴上飾品,，飾品馬上就會(huì)有生氣,，所以要在顧客戴上飾品之時(shí)，給予合適狀況下的最好評(píng)價(jià),。

明確：一旦顧客在本店有過(guò)一次購(gòu)物體驗(yàn),，顧客下次再來(lái)本店光顧的概率就大大增加了,，見店內(nèi)其他客戶的交易,，也在無(wú)形當(dāng)中提升了顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，很少女性顧客愿意走出來(lái)逛街之后會(huì)兩手空空而歸,。

第二,，精品店的商品繁多,，但一部分顧客舍不得花太多的錢,，這時(shí)候店鋪內(nèi)10元以內(nèi)的精致商品,，就成為了強(qiáng)大的主打,，導(dǎo)購(gòu)員對(duì)待購(gòu)買小金額商品的客戶態(tài)度也不能有絲毫懈怠,，畢竟有過(guò)一次購(gòu)買經(jīng)歷,，接下來(lái)就是“熟客”,。即使她只買了一套橡皮筋,，我們也要笑臉相迎,，不能讓顧客覺(jué)得尷尬。

第三,，注意精品店的商品擺設(shè),。最好把做特殊處理的首飾也擦拭光亮，可以自由擺放,，其他商品的擺設(shè)遵照《店鋪商品擺放規(guī)則》進(jìn)行。

第四,，提高店員的不良工作習(xí)慣,。

1,、在正常的商品銷售中存在供不應(yīng)求情況下，不知道及時(shí)補(bǔ)貨的習(xí)慣一定要積極改正,。

2,、每一件商品陳列處都必須明確示價(jià)格標(biāo)卡,，讓客戶了解產(chǎn)品銷售信息,。

3、商品倉(cāng)庫(kù)的擺放一定要嚴(yán)格遵守《倉(cāng)庫(kù)貨品擺放規(guī)則》進(jìn)行,，對(duì)于零散商品定期做打包處理,。

4,、業(yè)績(jī)考核制度的改善,。問(wèn)題：缺乏合理的考核制度,，仍然難以大幅度提高員工的工作水平。

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇二

1,、公司營(yíng)業(yè)店的代表人

從你成為店長(zhǎng)的一刻起,，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象,，是公司營(yíng)業(yè)店的代表,，你必須站在公司的立場(chǎng)上,，強(qiáng)化管理,，達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)效益之目標(biāo)。

2,、營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)者

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價(jià)值,，而在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中,，你的管理和以身作則,，將是極其重要的,，所以,，營(yíng)業(yè)額目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，50%是依賴你的個(gè)人的優(yōu)異表現(xiàn),。

3,、營(yíng)業(yè)店的指揮者

一個(gè)小的營(yíng)業(yè)店也是一個(gè)集體，必須要有一個(gè)指揮者,，那就是你，你不但要發(fā)揮自己的才能,，還要負(fù)擔(dān)指揮其他員工的責(zé)任—— 幫助每一個(gè)員工都能發(fā)揮才能,，你必須用自己的行動(dòng)、思想來(lái)影響員工,，而不是讓員工影響你的判斷和思維,。

1,、指導(dǎo)的能力

是指能扭轉(zhuǎn)陳舊觀念，并使其發(fā)揮最大的才能,，從而使?fàn)I業(yè)額得以提高,。

2,、教育的能力

能發(fā)現(xiàn)員工的不足，并幫助員工提高能力和素質(zhì)

3,、數(shù)據(jù)計(jì)算能力

掌握、學(xué)會(huì),、分析報(bào)表,、數(shù)據(jù)]從而知道自己店面成績(jī)的好壞

4,、目標(biāo)達(dá)成能力

指為達(dá)成目標(biāo)。而須擁有的組織能力和凝聚力,，以及掌握員工的能力

5,、良好的判斷力

面對(duì)問(wèn)題有正確的判斷,，并能迅速解決

6、專業(yè)知識(shí)的能力

對(duì)于你所賣西餅,、面包的了解和營(yíng)業(yè)服務(wù)時(shí)所必備的知識(shí)和技能

7,、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力

指營(yíng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)所必備的管理技能

8,、管理人員和時(shí)間的能力

9,、改善服務(wù)品質(zhì)的能力

指讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感,，方便感，信任感和舒適感

10,、自我訓(xùn)練的能力

要跟上時(shí)代提升自己，和公司一起快樂(lè)成長(zhǎng)

11,、誠(chéng)實(shí)和忠誠(chéng)

1,、 越級(jí)匯報(bào),，自作主張（指突發(fā)性的問(wèn)題）

2,、 推卸責(zé)任,，逃避責(zé)任

3、 私下批評(píng)公司,，抱怨公司現(xiàn)狀

4,、 不設(shè)立目標(biāo),，不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營(yíng)業(yè)奇跡

5,、 有功勞時(shí)，獨(dú)自享受

6,、 不擅長(zhǎng)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,，只看到店員的短處

7,、 不愿訓(xùn)練手下，不愿手下員工超越自己

8,、 對(duì)上級(jí)或公司，報(bào)喜不報(bào)憂專挑好聽的講

9,、 不愿嚴(yán)格管理店面，只想做老好人

四,、店長(zhǎng)一天的活動(dòng)

1,、 早晨開門的準(zhǔn)備（開店前半小時(shí)）

a：手下員工的確認(rèn),，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況,。 b：營(yíng)業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核,、新貨的盤點(diǎn)、物品的陳列,、店面的清潔、燈光,、價(jià)格,、設(shè)備、零錢等狀況

c：昨日營(yíng)業(yè)額的分析：具體的數(shù)目,，是降是升（找出原因）、尋找提高營(yíng)業(yè)額的方法

d：宣布當(dāng)日營(yíng)業(yè)目標(biāo)

2,、 開店后到中午

a：今日工作重點(diǎn)的確認(rèn)今日營(yíng)業(yè)額要做多少

今日全力促銷哪樣產(chǎn)品

b：營(yíng)業(yè)問(wèn)題的追蹤（設(shè)備修理,、燈光,、產(chǎn)品排列等） c：營(yíng)業(yè)店進(jìn)期的西餅、面包進(jìn)行銷售量/額比較

d：今天的營(yíng)業(yè)高峰是什么時(shí)候,？

3、 中午輪班午餐

4,、 下午（1：00~3：00）

a：對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和交談,、鼓舞士氣

b：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理和上報(bào)

c：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）

5,、 傍晚（3：00~6：00）

a：確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況

b：檢查店面的整體情況

c：指示接班人員或代理人員的注意事項(xiàng)

d：進(jìn)行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)

6,、 晚間（6：00~關(guān)門）

a：推銷產(chǎn)品,，盡力完成當(dāng)日目標(biāo)

b：盤點(diǎn)物品,、收銀

c：制作日?qǐng)?bào)表

d：打烊工作的完成

e：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇三

xxxx年過(guò)去了,，xxxx年,，作為藥店店長(zhǎng)，我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作,、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),，自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ),。雖然有很多是自己的日常工作,，但是自己做得不夠細(xì)致,，重點(diǎn)從以下幾方面抓起：

1、通過(guò)購(gòu)物籃來(lái)提高客單價(jià),。

每到一個(gè)超市大家都會(huì)看到購(gòu)物車,、購(gòu)物籃，推一個(gè)購(gòu)物車,，你會(huì)不自覺(jué)地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來(lái)拿,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購(gòu)物籃的干凈整潔,，促銷期間手上必須有一個(gè)購(gòu)物籃,，方便顧客購(gòu)買藥品,，非促銷期間，當(dāng)顧客購(gòu)買物品超過(guò)2件時(shí)必須主動(dòng)遞購(gòu)物籃,，說(shuō)著簡(jiǎn)單,，這是一個(gè)長(zhǎng)期而且必須堅(jiān)持的工作。

2,、商品品類管理,。

每一個(gè)藥店的請(qǐng)貨計(jì)劃一般都是店長(zhǎng)自己做的,，比如我,，有時(shí)候顧及到藥品的有效期問(wèn)題就會(huì)單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來(lái)決定是否請(qǐng)貨,，殊不知,，缺貨不單單影響潛在的銷售,，也會(huì)造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,，進(jìn)而影響顧客的滿意度，從而嚴(yán)重營(yíng)銷以后的銷售工作,。健康的商品品類,，是精彩銷售的開始。

3,、員工專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),。

藥品就是我們的.武器,，對(duì)武器的不熟悉,，直接造成戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗,。只有對(duì)產(chǎn)品的絕對(duì)熟悉才會(huì)真正的聯(lián)合用藥,，才不會(huì)出現(xiàn)薦錯(cuò)藥,、賣錯(cuò)藥的情況,，最大限度地避免了因銷售而帶來(lái)的顧客投訴，從而提高顧客滿意度,。過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)是一場(chǎng)成功銷售的開始,。

4,、重視顧客服務(wù),。

一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝，做銷售就是在做服務(wù)等等,，但是有沒(méi)有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,，顧客是一切精彩的開始,，無(wú)論我們的其他工作做的再好,，沒(méi)有顧客消費(fèi),，一切都是零,。因此,，必須要重視顧客服務(wù),，重視顧客投訴,，科學(xué)有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客,。守護(hù)好我們一切精彩的開始。

總之,，xxxx年過(guò)去了,，無(wú)論成功還是失敗,，xxxx都要從頭來(lái)過(guò),。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎(chǔ),，基礎(chǔ)好了,，才能走的更遠(yuǎn)。

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇四

1,、收入目標(biāo)：制訂年收入,、月收入

2,、晉升目標(biāo)：年度晉升目標(biāo),、三個(gè)月晉升目標(biāo)

3、業(yè)績(jī)目標(biāo)：年度,、月度、公司獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)

4,、客戶目標(biāo)：根據(jù)收入,、業(yè)績(jī)目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)

5、約見目標(biāo)：每次研討會(huì)邀約目標(biāo),、約見拜訪目標(biāo)及電話數(shù)

6、名單目標(biāo)：保持足夠的名單數(shù)：跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人,，拜訪到的客戶數(shù)30人以上,，每成交一個(gè)客戶至少要補(bǔ)充5個(gè)新名單,；并且每月對(duì)客戶名單進(jìn)行更新整理。

1,、收集名單的計(jì)劃：每月月初抽出一定時(shí)間專門用來(lái)收集名單,，每次拜訪收集名單

2,、拜訪客戶的計(jì)劃：每天安排至少二次拜訪客戶

3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃：向每一位見到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單

4,、老客戶再銷售計(jì)劃：每月安排五次老客戶拜訪,，進(jìn)行再次銷售

5,、編寫行事歷：月初根據(jù)公司研修會(huì),、研討會(huì),、復(fù)習(xí)會(huì)、輔導(dǎo)會(huì)等安排訂立月度行事歷

6,、每日填寫工作日志：規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄,。

a,、重點(diǎn)客戶：關(guān)系好又有潛力的客戶（使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),，直到成交）

b,、可能客戶：關(guān)系一般但潛力很大的客戶（跟蹤、成交）

c,、普通客戶：關(guān)系好但潛力不大的客戶（維系關(guān)系,、讓其轉(zhuǎn)介紹）

d,、忽略客戶：關(guān)系一般且潛力不大的客戶（善待走過(guò)身邊的每一個(gè)人）

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇五

俗話說(shuō)新官上任三把火,，我接任xxx區(qū)店長(zhǎng)一職，如果不能把銷售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培,，下頭是自我個(gè)人的工作計(jì)劃,。

在我們店里老員工并不多，僅有五個(gè)人,，他們是我的根基,，也是我起步的更本,，作為店長(zhǎng)要做的一點(diǎn)就是讓這些人在自我的崗位上做出好成績(jī),，當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自我的光,，不能靠他們的自覺(jué)更要靠我的努力，對(duì)于每一個(gè)人我會(huì)安排一個(gè)保底任務(wù),，完成任務(wù)的有獎(jiǎng)勵(lì),，沒(méi)有完成任務(wù)的當(dāng)然會(huì)受到懲罰,，激勵(lì)不能不斷競(jìng)爭(zhēng),，提高本事,，想要讓他們能夠獨(dú)擋一面需要更多的時(shí)間來(lái)給我?guī)兔?，我不可能只靠著自我的這點(diǎn)力量就去做好自我的任務(wù),，更多的還是看大家的努力情景，有實(shí)力的當(dāng)然給他們更多的有待,，在我的店里，我僅有一個(gè)原則,，做的多少,，拿多少,，如果只想這混日子,，不明白去多談客戶,，不明白去找客戶的人，我不會(huì)留下他們哪怕他們是老員工也一樣,，因?yàn)檫@樣的人只會(huì)啃公司,，不能給公司創(chuàng)造任何的價(jià)值,，不貼合公司的要求。

為了發(fā)展,，我對(duì)于我們店里的人員不會(huì)只局限在老員工上頭嗎,，同樣還會(huì)吸納更多優(yōu)秀的新人，因?yàn)槲矣X(jué)得新人多才會(huì)讓我們有更多的收獲,，一個(gè)店如果沒(méi)有新鮮血液的進(jìn)入就會(huì)讓我們停止不前,，同樣不會(huì)讓他們有更大的動(dòng)力,，畢竟不是每一個(gè)人都如此,，所以招募新人也是讓我們店有更多的人來(lái)工作,，找到更多的客戶,，同時(shí)也是其他員工工作的催化劑,，讓他們明白努力前進(jìn)，明白不斷奮斗追趕,，這就是我們工作的要點(diǎn),，同時(shí)也是我們工作的目標(biāo),，有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多,，不必要一向遷就其他人員,，而是能夠讓更多的人加入到我們部門,，讓更多的人成為我們的一員,。

我們店對(duì)于新人是采取一對(duì)一帶著工作,，一個(gè)師傅教一個(gè)徒弟，當(dāng)然只要試用期結(jié)束,，就成為一個(gè)合格的員工，工作滿一年就能夠成為師傅,，帶徒弟，徒弟取得的成績(jī),，師傅能夠從中有必須的收益,，當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問(wèn)題和困難也是需要徒弟去矯正和幫忙的,，既然是師傅就有職責(zé)做到這些,，也是師傅必須要做到的工作，師徒一體,，讓部門的人彼此關(guān)照,，彼此幫忙,，留下更多的成長(zhǎng)空間,，這就是我們的工作,，同樣對(duì)于工作需要我們每個(gè)人都抱著一份職責(zé)心,。

同時(shí)我會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作，讓他們有更大的動(dòng)力去完成我們的任務(wù),，做好自我的工作，同時(shí)也會(huì)對(duì)每個(gè)人做好考核保證每一個(gè)人都努力學(xué)習(xí),。

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇六

作為一名店長(zhǎng),，必須要有愛(ài)崗敬業(yè)的精神,，在日常的管理工作中應(yīng)深刻理解,、把握和落實(shí)公司的服務(wù)理念和核心價(jià)值,，嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握管理和激勵(lì)員工方法,，激發(fā)員工的工作激情,，調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性,，加強(qiáng)和提高員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，發(fā)揮每個(gè)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,，增強(qiáng)超市凝聚力的團(tuán)隊(duì)合作精神,，從而營(yíng)造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境,。加強(qiáng)超市人員的團(tuán)隊(duì)合作精神,， 在門店管理方面,，必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程,，明確工作重點(diǎn),，確保超是正常運(yùn)行,，掌握顧客的消費(fèi)需求,，以人為本,，引導(dǎo)消費(fèi),，為顧客營(yíng)造一個(gè)干凈整潔舒適的購(gòu)物環(huán)境,。

一、一名合格店長(zhǎng)：除自身的綜合素質(zhì)以外，還要指導(dǎo)和來(lái)店購(gòu)物顧客的管理，要做好門店員工的分工協(xié)調(diào)管理工作，高效合理的安排好員工的出勤,、休假，并嚴(yán)格考勤制度，加強(qiáng)新員工的培訓(xùn),、現(xiàn)場(chǎng)帶訓(xùn)、技能培訓(xùn)工作,，使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。

二,、對(duì)員工的工作質(zhì)量?jī)?yōu)劣進(jìn)行檢查：超市的全盤工作是否按計(jì)劃正常運(yùn)行心中有底，過(guò)程決定成敗,，管理出效益,，管理就是要抓細(xì)節(jié),，抓落實(shí)，細(xì)節(jié)檢查標(biāo)準(zhǔn)包括員工儀表,、商品陳列,、清潔衛(wèi)生,、商品管理,、服務(wù)質(zhì)量、商品安全,、庫(kù)存安全,，只有達(dá)到日常的管理標(biāo)準(zhǔn)，才能做好日常的銷售服務(wù)工作,，滿足顧客的需求,。

三,、對(duì)顧客的管理：對(duì)超市顧客的基本狀況,、人數(shù),、性別,、消費(fèi)水平,、消費(fèi)需求,，要有一定了解,，按不同時(shí)間和不同季節(jié)所需求的商品,，針對(duì)性地合理商品庫(kù)存結(jié)構(gòu),，建立與顧客的溝通關(guān)系,，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，并讓每一位員工增強(qiáng)商品的防范意識(shí),，真正做到全員防損,。

四、商品質(zhì)量管理,，“質(zhì)量就是生命”,。確保超市的商品質(zhì)量,，讓顧客放心購(gòu)物是我們的工作重點(diǎn),，認(rèn)真檢查商品的“三期”對(duì)于上架商品要檢查是否符合上架要求,，嚴(yán)格遵循商品的陳列原則,，確保上架商品質(zhì)量,。

五,、服務(wù)管理：“追求學(xué)校與師生更滿意”是我們工作的方針,，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)求生存,，以經(jīng)營(yíng)求發(fā)展，以管理增效益,，以師生為上帝,，以市場(chǎng)為源泉，以滿意為目標(biāo),。作為超市的店長(zhǎng)要不斷的強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),，用心去觀察,，用心去做每一件工作,，積極主動(dòng)的為每一位顧客服務(wù),。超市的文化促銷魅力無(wú)窮,，要把校園文化融入到超市中來(lái),，有節(jié)做節(jié),，無(wú)節(jié)造節(jié),，構(gòu)建和諧超市,，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒適、實(shí)惠,、干凈、整潔的購(gòu)物環(huán)境,。

在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,，超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學(xué)化、制度化,，管理手段的提升對(duì)我們的工作提出了更高的要求，我們只有牢固樹立為師生服務(wù)的意識(shí),，認(rèn)真學(xué)習(xí)、以敬業(yè)的態(tài)度,、扎實(shí)的工作、熟練的業(yè)務(wù)技能對(duì)待本職工作,。

總結(jié)昨天的經(jīng)驗(yàn)，腳踏實(shí)地的今天,，開拓創(chuàng)新的明天，才能做一名合格的店長(zhǎng),。

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇七

xxxx年xx連鎖店將結(jié)合店員的專業(yè)技能水準(zhǔn)制定不同學(xué)習(xí)計(jì)劃并定期對(duì)其考核，以達(dá)到專業(yè)化,、親情化服務(wù);同時(shí)也對(duì)新老店員的思想狀態(tài)的不同采取因人而異的方式及方法進(jìn)行溝通,，交流;以達(dá)到人員服務(wù)和工作狀態(tài)的提升、進(jìn)步,。

1)由店長(zhǎng)組織,，每月二次對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行企業(yè)制度,、行業(yè)法規(guī)和營(yíng)銷等知識(shí)的培訓(xùn),，

并在日常工作中進(jìn)行監(jiān)督考核,。

2)根據(jù)季節(jié)變化,，由經(jīng)驗(yàn)較為豐富的店員對(duì)應(yīng)季品種的商品知識(shí),、品類分析,、銷售技巧,、聯(lián)合用藥進(jìn)行整理,，并由店長(zhǎng)組織培訓(xùn)，在每次培訓(xùn)后利用實(shí)際工作及考試的形式進(jìn)行考核,，并作為每月店員綜合能力考核的依據(jù),。

3)店長(zhǎng)利用早會(huì)組織店員對(duì)企業(yè)服務(wù)手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以服務(wù)優(yōu)劣的案例來(lái)向店員闡明服務(wù)的重要性,。并不定期組織店員在工作空隙時(shí)間交流銷售技巧,，現(xiàn)場(chǎng)演示,。以提高全體營(yíng)業(yè)人員服務(wù)水平,。

4)在日常工作中,，店長(zhǎng)結(jié)合聯(lián)合用藥、品類分析,、病癥知識(shí)對(duì)店員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，通過(guò)觀察店員在接待顧客的銷售過(guò)程,，進(jìn)行后評(píng)價(jià),，使店員在實(shí)際工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平,，從而提升門店的服務(wù)質(zhì)量,。

5)重點(diǎn)檢查和督促新店員按照學(xué)習(xí)計(jì)劃安排工作時(shí)間和學(xué)習(xí)內(nèi)容,，采取實(shí)際應(yīng)用與對(duì)話交流的方式進(jìn)行考核,。確保實(shí)習(xí)人員能夠掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí),，提高實(shí)習(xí)人員的工作質(zhì)量,，為企業(yè)的人才儲(chǔ)備把好第一道關(guān),。

6)根據(jù)工作年限,、專業(yè)技能水平不同，制定因人施教的個(gè)性化培訓(xùn)方案：

①三個(gè)月內(nèi)的實(shí)習(xí)人員重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的親情化,，根據(jù)人員階段性考核方案,，對(duì)應(yīng)知應(yīng)會(huì)的300品常用藥品進(jìn)行重點(diǎn)考核,，對(duì)企業(yè)的發(fā)展歷程和文化進(jìn)行深入的講解和貫徹,，保證實(shí)習(xí)人員在三個(gè)月后成為企業(yè)的忠誠(chéng)員工，并且可以獨(dú)立頂崗,，能夠達(dá)到顧客的滿意,。 ②一年以上的店員重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的專業(yè)化,，加強(qiáng)病癥知識(shí)培訓(xùn),，提高店員的專業(yè)能力,，提升店員的整體銷售能力。同時(shí)通過(guò)讓店員在參加企業(yè)組織的各項(xiàng)文體活動(dòng),，以鞏固店員對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，降低店員的離職率,，提高企業(yè)的知名度和品牌信譽(yù)度,。

③一年以內(nèi)的營(yíng)業(yè)員要求重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)的精細(xì)化,，使其能夠充分的掌握店內(nèi)所有商品的銷售知識(shí)和工作技能,，重點(diǎn)考核品類分析和療程用藥的專業(yè)化技能,，真正做到大病當(dāng)參謀,，小病當(dāng)醫(yī)生的標(biāo)準(zhǔn),，使其成為xx連鎖店持續(xù)發(fā)展的中流砥柱。

7)在xxxx年,，我將會(huì)采取以人為本,，共進(jìn)互助的管理理念,，針對(duì)不同性格,，工作年限的店員,，進(jìn)行不同的溝通方式;對(duì)于新人要多鼓勵(lì),，多鞭策，使其在工作中不斷豐富自己的工作技能,，并不定期與其交流工作心得,，在交流中使新人盡快進(jìn)入工作狀態(tài),，并成熟起來(lái);而老人,，則需要在思想和工作中提出建議，指導(dǎo),。并積極聽取老人的反饋,，避免因溝通不當(dāng)導(dǎo)致工作癱瘓及人員流失,。在工作能力上,，要求老人指導(dǎo)新人;在工作勁頭上,，則由新人拉動(dòng)老人;鑒于考核,，尤其是對(duì)新人,，給予他們充分的時(shí)間學(xué)習(xí),，并要求帶教師傅,，或者其他老人進(jìn)行督促,，最后由店長(zhǎng)進(jìn)行考核;考核責(zé)任人為店長(zhǎng),，被考核人是新人及帶教師傅;此項(xiàng)工作列入日常工作中;使新人最終達(dá)到企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲店長(zhǎng)的工作計(jì)劃 快餐店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃篇八

為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,，鼓勵(lì)員工積極性,，樹造良好形象,。加強(qiáng)員工間的交流與合作,，不斷規(guī)范管理,，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,，使店內(nèi)整潔,、有序,，樹造了良好的形象,。

2,、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng),，做到量才適用,。增強(qiáng)本店的凝聚力,，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,。

3,、以身作則,，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,，教育員工有全局意識(shí),，做事情要從公司整體利益出發(fā),。

4,、處理好部門間的合作,、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門,、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好,、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符,，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。

5,、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié),。為配合公司財(cái)務(wù)工作,，按時(shí)將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),，確保不存留任何問(wèn)題。

6,、按時(shí)上下班,，做到不遲到，不早退,，認(rèn)真完成當(dāng)日工作,。

7,、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ),，積極熱情為顧客服務(wù),，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走,，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,。

8,、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,，確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折,。

9,、積極拓展渠道,，維護(hù)老客戶,，拓展新客戶,，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理,。

總之,，樹立對(duì)公司高度忠誠(chéng),，愛(ài)崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想,，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。