作為一名教職工,，總歸要編寫教案,，教案是教學藍圖,，可以有效提高教學效率。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點呢,？下面是我給大家整理的教案范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇一

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識,。

2.認識臘八粥的材料,，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力,。

3.愿意與同伴合作,，體驗勞動的快樂,。

4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛，培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解,。

5.學念兒歌：臘八粥,，感受過節(jié)的快樂。

6.讓幼兒知道節(jié)日的時間,。

7.讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛,，一起歡度節(jié)日,。

引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

1.課件《臘八粥》,、

2.臘八粥制作材料(實物)：大米,、小米、紅棗,、紅小豆,、綠小豆、蓮子,、花生米,、紅糖，成品臘八粥,。

3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋,、火、水等等

4.識字卡片：米,、臘八節(jié),、棗、紅糖,、豆,、蓮子、花生

一,、觀察圖片,，激發(fā)興趣

觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來,。

二,、認識臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的――材料，解說臘八粥是由大米,、小米,、紅棗、紅小豆,、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖等很多種材料熬成的,。

2.展示實物材料,，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料,。

3.分組合成材料,。每組一份材料，互相看看是否合適,。

三,、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料,，學習使用電飯煲,。

2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥,。

3.觀看課件《臘八粥》中的――成品粥,。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四,、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),，培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心,。

2.學念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年,。

臘八粥,，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘,。

二十四掃房子,。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉,。

二十七殺只雞,。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭,。

三十晚上熬一宿,。

大年初一扭一扭。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,，感受勞動的成果,，感受臘八節(jié)的快樂

五、認識卡片上的字,。

以游戲的形式和孩子們一起學習識字：米,、棗,、紅糖、豆,、蓮子,、花生、臘八節(jié)

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇二

如今,，隨著生活條件改善,，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),，煮臘八粥,，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽,、說說、吃吃,、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié),。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解,。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,。

1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣,。

2,、能積極的參與到活動中，學會關(guān)愛需要幫助的人們,。

3,、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂,。

1,、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2,、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3,、教學課件ppt準備,。

1、談話導入

師：小朋友,，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎,？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥,，我們要準備哪些事情呀,？

2、和孩子們探究臘八粥的制作過程,，繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西,，一起來看看吧,。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材,、準備的用具,。

②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎,？看來小朋友都學會煮臘八粥了,！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢,？先放什么,，再放什么……

3、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥,，還有好聽的故事,，我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事：

學兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年,；

臘八粥,，喝幾天，哩哩啦啦二十三,；

二十三,，糖瓜粘；

二十四,，掃房子,；

二十五，凍豆腐,；

二十六,，炸羊肉；

二十七,，宰公雞,；

二十八，把面發(fā),；

二十九,，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇三

1．知道臘八節(jié)的時間,、來歷和風俗習慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛,。

2．了解認識各種粗糧的名稱,，感知它們的外形和營養(yǎng)價值。

3．能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集,。

4．積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛,。

6．通過討論,，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要愉快,、合理地過節(jié),。

1.收集各種粗糧實物，放在科學區(qū),，讓孩子觀察認識,，并了解其營養(yǎng)價值。

2.收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述,。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫,。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹,，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福,。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,。

一、回憶學做臘八粥的過程,，了解制作臘八粥的流程

1．談話導入

師：小朋友,，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天,，一家都要做什么呢,？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）,、奶奶,、媽媽都做了哪些事情？

2．根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

（1）準備熬粥的東西（大米,、高粱、玉米、小米,、栗子,、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）準備鍋

（4）煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥,，嫣兒,、奶奶、媽媽都做了不少事情呢,！

二,、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長,，介紹食材,。

師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰,？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西,，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁,，家長引導孩子說出食材,、準備的用具。

2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法,。

師：準備這些東西是要干什么呀,？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了,！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥,，你愿意教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢,？先放什么,，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程,，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟,。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次,，并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,，好不好？

（1）幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負責煮臘八粥,，誰負責觀察記錄,。

（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察,、記錄,。

4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師：誰能根據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥,？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,，首先要給事情排排隊，先放什么,，后放什么,，排好隊后，再按照這個順序來做,，一定能完成得很好,。

附：臘八粥兒歌

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年,。

臘八粥,，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三,，糖瓜粘,。二十四，掃房子,。

二十五,，炸豆腐。二十六,，燉羊肉,。

二十七，殺只雞,。二十八,，把面發(fā)。

二十九,，煮饅頭。

三十晚上熬一宿,。大年初一扭一扭,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇四

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),，了解臘八節(jié)的來歷和習俗,。

2、通過故事,，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3、知道制作臘八粥的主要材料,，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受,。

4、通過討論，激發(fā)過節(jié)日的情感,，知道要愉快,、合理地過節(jié)。

5,、讓幼兒知道節(jié)日的時間,。

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片,、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻,；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解,；

3,、教學課件ptt準備。

一,、活動導入,，了解臘八節(jié)吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶,、雞蛋,、花卷、餅干,、雞蛋餅,、面條、包子,、粥)

2,、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥,、皮蛋粥,、肯德基粥)

3、觀看圖片,，說說粥里面有哪些東西?(強調(diào)臘八節(jié),、臘八粥)

(小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗,、桂圓,、紅豆、綠豆,、花生,、葡萄干、栗子,、蓮子)

二,、欣賞故事

1,、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3,、臘八粥里面都有什么呢?

(重點突出：勤勞的人)

三,、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料,、谷物,。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助,。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事,，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽,。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,，過了臘八就是年；

臘八粥,，喝幾天,，哩哩啦啦二十三；

二十三,，糖瓜粘,；二十四，掃房子,；

二十五,，凍豆腐；二十六,，炸羊肉,；二十七，宰公雞,；

二十八,，把面發(fā)；二十九,，蒸饅頭,；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇五

1.了解臘八節(jié)的來歷和習俗,。

2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受,。

3.學會在自己探索,、與同伴交流中主動求知。

一,、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們,，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎,？（臘八節(jié)）

二、基本部分

1.臘八節(jié)的來歷,。

臘月最重大的節(jié)日,，是十二月初八，古代稱為"臘日",，俗稱"臘八節(jié)",。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥,。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥,。關(guān)于喝臘八粥的由來,，民間還流傳著許多故事。一說,，臘八粥傳自印度,。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽,。

一說,，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工,，人們每年臘月初八吃"臘八粥",，以資紀念。

一說,，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念,。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥,，來紀念他,。

2.介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

(紅豆,、胡蘿卜,、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......

臘八粥里面會有多樣不同的食材,。

三,、結(jié)束部分

教師展示實物材料，讓幼兒從視覺,、觸覺上來認識這些材料,。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

圓圓的黃豆,，

紅紅的胡蘿卜,，

胖胖的玉米豆......

四,、活動延伸

投放不同材料到美工活動區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題,，在表演區(qū)開臘八粥店,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇六

每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日―-“臘八節(jié)”。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,，家家戶戶在這一天做臘八粥,、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,，我們開展了好吃的臘八粥活動,。

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日―一臘八節(jié)，初步了解臘入節(jié)的來歷和習俗,。

2.認識臘八粥的材料,，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。

3.能夠用語言表達自己的感受,，體驗集體過臘八節(jié)的快樂,。

了解臘入節(jié)的來歷和習俗。

認識臘八粥的材料,。

1.臘八節(jié)的由來視頻（后附）

2.歌曲《臘八節(jié)》,、課件《臘八粥》（后附）

3.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米,、紅棗,、紅小豆、綠小豆,、蓮子,、花生米、紅糖,，成品臘八粥,，電飯煲。

4.請兩位家長助教

一,、初步感知臘八節(jié),，引起幼兒活動興趣。

1.聽一聽：師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,，感受過節(jié)的快樂氣氛,。

2.說一說：幼兒相互交談自己對臘八節(jié)的了解。

師：剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,，你們知道臘八是什么節(jié)日嗎,？

師小結(jié)：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時候起,，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),，民間大都流行喝臘八粥,。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事,，讓我們一起來看看,。

3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀看視頻,，了解臘八節(jié)的由來與習俗,。

二、進一步感知臘八粥

1.聽一聽：幼兒傾聽繪本故事,，請家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》,。

提問：制作臘八粥都需要哪些材料？

幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗,，相互交流自己的想法,，并請個別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗,、紅豆,、綠豆、桂圓……

師小結(jié)：臘八粥里面會有8樣不同的食材,。

2.看一看,，摸一摸：教師展示實物材料，幼兒從視覺,、觸覺上來認識這些材料,。

3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料,。

三,、制作臘八粥

1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

2.做一做：請家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥,。

四,、延伸活動

1.在歡快的《臘八粥》音樂中，品嘗臘八粥,，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

2.科學區(qū)：教師與幼兒共同收集各種粗糧實物,，放在科學區(qū)，觀察認識了解其營養(yǎng)價值,。

3.圖書區(qū)：收集臘八節(jié)飲食習俗的圖片和古詩圖片,，幼兒大膽講述。

4.美工區(qū)：用橡皮泥制作臘八粥,，并繪畫《快樂的臘八節(jié)》,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇七

1,、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的,，真好吃,。

2、初步了解臘八粥里有什么,，分清豆類和米類,。

1、臘八粥,，各種常見的豆類和米類,。

2、勺,、夾子,、不同大小的容器。

1,、臘八粥里的秘密

幼兒品嘗臘八粥,，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色,、形狀,、味道上去分析)

小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,，還有像花生一樣的果仁),。

2、豆寶寶,、米寶寶來分家

幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

展示幼兒分的結(jié)果：

a,、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,，鼓勵幼兒從顏色、大小,、形狀進行區(qū)分,，并知道它們的名字)

b、豆寶寶有名字,，米寶寶也有不同的名字,，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較，初步知道大米,、糯米和血糯米)

將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇八

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié),，習慣上稱作臘八,；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一,。臘月初八,，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動――臘八粥的故事

1,、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),，了解臘八節(jié)的來歷和習俗,。

2,、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”,。

3,、 知道制作臘八粥的主要材料,，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

：各種臘八粥的相關(guān)圖片,、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻

1,、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶,、雞蛋,、花卷、餅干,、雞蛋餅,、面條、包子,、粥）

2,、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥,、八寶粥,、皮蛋粥、肯德基粥）

3,、觀看圖片,，說說粥里面有哪些東西？（強調(diào)臘八節(jié),、臘八粥）

（小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥,，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆,、綠豆,、花生、葡萄干,、栗子,、蓮子）

1、哪一天是臘八節(jié),？

2,、故事告訴我們什么呢？

3,、臘八粥里面都有什么呢,？

（重點突出：勤勞的人）

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物,。簡單了解這些谷物的形狀,、顏色以及對人體的'幫助。

活動延伸：臘八節(jié)除了有好聽的故事,，還有一個好玩的兒歌,，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,，

過了臘八就是年,；

臘八粥，喝幾天,，

哩哩啦啦二十三,；

二十三，糖瓜粘,；

二十四,，掃房子；

二十五,，凍豆腐,；

二十六，炸羊肉,；

二十七,，宰公雞；

二十八,，把面發(fā),；

二十九，蒸饅頭,；

三十晚上熬一宿,；

大年初一扭一扭,。

節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩,，但有些節(jié)日,，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道,。通過本次活動,，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識,。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八,。這天,，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時喝的粥是不一樣的,，里面有很多不同的米和干果,，好看又好吃,。臘八這天喝臘八粥,，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎,？

從前,，有一家人，爸爸媽媽和一個小兒子,，爸爸媽媽都很勤勞,。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過得很好,?？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床,，起床后就出去玩,，從來不干活。爸爸媽媽想：他還小呢,！也許長大了就會干活了,。

小兒子一天天的長大，但還是非常懶惰,?！澳銘?yīng)該干活了”“哼！我不干活也可以,，我爸爸媽媽會照顧我的,！”

終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了,?！昂⒆樱阋欢ㄒ涀“?，只有勤勞的人才會吃得飽,，如果你這么懶惰，將來會后悔的,?！闭f完，爸爸就去世了,。小兒子難過了幾天,，想去干活，可他什么都不會,，也不想學,。過了幾天，他又回到了老樣子,。不久,，他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,，但是也很懶,。過了不久，他媽媽也去世了,。冬天到了,，天氣非常冷，他們住的房子破了,，家里有沒有食物了,，怎么辦呢？

他們只好四處找東西吃,，屋子角落里還有點米,，袋子里還有點紅豆、花生……終于找出一點點能吃的東西,。兩人馬上做了一鍋粥,。可是粥太少了,，他們喝不飽,。這時候他們才想起爸爸媽媽的話，哭了起來,。

后來他們再也不懶惰了,。每天早早起床干活,，日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時候,，他們還會找來各種糧食,，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰,。

后來大家都知道這件事了,，以后，人們每到了臘八這天,，就用各種糧食做一鍋粥,，在吃臘八粥的時候，爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個故事,，告訴孩子,，永遠不要做懶惰的人。

不過,，現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,，人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥，比如燕麥,、杏仁,、葡萄干、桂圓,、栗子等等,，再加上冰糖或白糖,，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇九

1、聽故事,，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,，理解故事內(nèi)容。

2,、認識臘八粥的材料,，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。

3,、體驗故事給人們帶來的美好情感,。

1、繪本《屋檐下的臘八粥》,、ppt課件,。

2、8種臘八食材圖片,。

一,、欣賞封面,，引發(fā)興趣

1、教師引導幼兒觀察畫面人物,，對故事人物感興趣,。

提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2、出示圖書名字

提問：書名中提到的東西,，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,，還有一個主角會是誰?

二、傾聽故事,，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容,，引導幼兒根據(jù)畫面猜測內(nèi)容并能用語言簡單講述

1、出示ppt,，提問：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化,。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2,、出示ppt頁,，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂準備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語言簡單講述,。)

3,、出示ppt

匾里一共有哪幾樣東西?你都認識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色,。)

4,、出示ppt

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么?

三,、記八寶,，玩游戲

1、出示實物,，分辨和認識“八寶”

小燕子用食材來做項鏈,，打扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

2,、游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片,，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),，繼續(xù)游戲,。幼兒游戲1-2次。

四,、自助閱讀,，自主講述

1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2,、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后,。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子,，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥,、團聚在一起,，共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

欣賞童謠：

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,，

過了臘八就是年;

臘八粥,，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三,，糖瓜粘;

二十四,，掃房子;

二十五，凍豆腐;

二十六,，炸羊肉;

二十七,，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九,，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭,。

美工區(qū)：

1、在活動區(qū)提供各種糧食,、干果小樣,，幫助幼兒認識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”――我的臘八粥,。

2,、創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū)，提供各種中國風的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,，鼓勵幼兒用剪貼,、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風”畫廊,。

閱讀區(qū)：

1,、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,，制作中國民俗手冊,。

2、提供故事圖書和圖片,，鼓勵孩子翻閱圖書并講述故事,。

3、錄制一些關(guān)于我國民俗的故事,，讓孩子傾聽,、了解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的興趣,。

臘八節(jié)活動教案反思 臘八節(jié)活動教案美篇篇十

臘八節(jié)的雛形一直到了南北朝時期才將節(jié)期固定在了每年的臘月初八,，在這之前,，臘八節(jié)還不叫臘八節(jié)，而是以臘祭的一種形式而存在的,，而且那時候的臘八節(jié)也不和臘八粥,。一直到了宋朝的時候我們才有食用臘八節(jié)的記錄，隨后臘八粥才演變?yōu)榕D八節(jié)的傳統(tǒng)美食,。

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一,。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗,，臘八粥也叫"七寶五味粥",。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動――臘八粥的故事,。

1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),，了解臘八節(jié)的來歷和習俗。

2.知道制作臘八粥的主要材料,，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受,。

3.通過學看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索,、與同伴交流中主動求知,。

4.集體體驗過臘八的快樂。

1.臘八節(jié)知多少,。

臘月最重大的節(jié)日,，是十二月初八，古代稱為”臘日",，俗稱"臘八節(jié)",。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥,。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥,。關(guān)于喝臘八粥的由來,，民間還流傳著許多故事。一說,，臘八粥傳自印度,。臘八粥稱為"福壽粥"。

福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽,。一說,，秦始皇修建長城時,，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥",，以資紀念,。一說，臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念,。每到臘月初八,，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他,。

2.介紹臘八粥的各種佐料,、谷物

教師展示實物材料，讓幼兒從視覺,、觸覺上來認識這些材料,。請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱扁扁的紅豆,，圓圓的桂圓,，胖胖的花生米。

宣傳"臘八粥"――八寶粥自己選擇自己所喜歡的食材,，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

臘八節(jié)除了有好聽的故事,，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽,。過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞,，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天,，哩哩啦啦二十三;二十三,，糖瓜粘;二十四，掃房子;二十五,，凍豆腐;二十六,，炸羊肉;二十七，宰公雞;二十八,，把面發(fā);二十九,，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃,，離兒我們幼兒的生活較遠,，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程,，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨,，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際,。在這一活動中,，通過觀察、比較,、校對的方式,，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學活動結(jié)合在一起,，符合大班幼兒學習的年齡特點,，提升了有效的經(jīng)驗，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則,。

結(jié)語：臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)文化,，這就需要我們一代一代人的傳承和發(fā)展。