為確保事情或工作順利開展,，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)創(chuàng)意篇一

通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,，達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,，同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度，在消費(fèi)者心目中,，特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的`產(chǎn)品服務(wù),，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備,。

繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

20xx年x月x日—x月x日

主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠,。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

活動(dòng)一：消費(fèi)有禮禮品連連：(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)

凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

20xx年月28日——2015年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)

凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套

凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國結(jié)一對(duì)

備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,，聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)大約600—800元,，因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng),。

活動(dòng)二：24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

2、圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,，紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券,、小吃券,、菜品券、圣誕吉祥物,、新年賀卡等),，在規(guī)定時(shí)間(20：00—22：00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)

3,、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉,、五花肉各一盤，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

4,、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,，每桌限用一張代金券,。

5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠,。

元旦當(dāng)天活動(dòng)：

1,、大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,，并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,，龍年吉祥)

3、推出多種新品小吃,，特色菜,，可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工，如年糕,，春卷,，拼盤等

20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間

1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

(1)圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮

(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

(3)圣誕紅包：在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,，紅包里寫有禮品名稱

元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂,，床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“福”字樣的窗花

(4)店外懸掛上條幅,，寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)

圣誕期間：門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,，并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲

元旦期間：門口掛上大紅燈籠，貼上對(duì)聯(lián),，貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙,。

(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)

(6)店面門口放置一音響,，播放歡慶的歌曲,，這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng),。

店內(nèi)布置情侶套餐,，全家福套餐(可用于集體聚會(huì))親情奉上

1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,，專門為情侶就餐設(shè)計(jì),。平安夜和元旦當(dāng)晚設(shè)置燭光晚餐。

2,、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,，專門供聚餐和全家集體就餐專用。

1,、制作宣傳單,。簡要介紹活動(dòng)內(nèi)容，在店面周圍的主干道,，如三好街發(fā)放,，并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué)，沈陽音樂學(xué)院,，魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放,。

2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進(jìn)行發(fā)放,，保證點(diǎn)周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動(dòng),。

3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳,。主要在166路和244路公交車上宣傳,。

4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,，讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷,，讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng)，并且知道此次活動(dòng)對(duì)學(xué)生的優(yōu)惠很多,。

5,、沈陽晚報(bào)廣告宣傳,。

6、店面門口掛一幅大的海報(bào)詳細(xì)介紹活動(dòng)具體內(nèi)容,，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,，給人一種直觀醒目的感覺。

活動(dòng)可行性分析：

1,、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,，大家都希望借此次節(jié)日機(jī)會(huì)，家人朋友小聚一下,，加強(qiáng)交流和溝通,。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn)，實(shí)惠而溫暖,。

2,、南門火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,，當(dāng)今學(xué)生對(duì)過圣誕節(jié)十分有熱情,，而學(xué)校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐，打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對(duì)廣大學(xué)生不失為很好的手段,。

3,、依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費(fèi),。

1,、人員安排：策劃寫作、禮品購買及發(fā)放,、現(xiàn)場(chǎng)布置,、發(fā)放傳單、與媒體溝通,、為顧客服務(wù)等;

2,、物品準(zhǔn)備：禮品、菜品及酒水,、制作傳單,、飾品、工作服,、廣播稿等,。

主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職,，使得場(chǎng)面有條不紊,，忙而不亂;每一部分設(shè)定一個(gè)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人要掌控全局,，及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題作出解決,，必要時(shí)可對(duì)方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行,。

購買禮品：2000元;

裝飾店面的飾品：2000元;

傳單：3000元;

媒體宣傳：20000元;

(報(bào)紙、廣告)校內(nèi)代理人員：2000元;

其它：7000元(運(yùn)費(fèi)等其它機(jī)動(dòng)費(fèi)用);

總計(jì)：36000元

對(duì)于物資短缺,、消費(fèi)者投訴,、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力,、物力

圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)創(chuàng)意篇二

在圣誕節(jié)這一天,，餐廳決定策劃一個(gè)一個(gè)盛大的活動(dòng)來提升餐廳的知名不，通過活動(dòng)給餐廳打廣告,。

通過圣誕,、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度,，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

(一)圣誕,、元旦活動(dòng)安排

1、砸金蛋

日期：xx月xx日到x月x日

時(shí)間：中午12：00至13：00,，晚上18：00至21：00

活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)

形式：

(1)娛樂活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷

(三)圣誕,、元旦宣傳安排

1、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：0.5萬元)

(1)在特區(qū)報(bào),、商報(bào),、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));

(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營銷部負(fù)責(zé)),。

(3)短信群發(fā)(營銷部負(fù)責(zé)),。

活動(dòng)主題：

迎圣誕，慶元旦,，砸金蛋,，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。

活動(dòng)時(shí)間：

xx月xx日至x月x日21：00止,。

活動(dòng)內(nèi)容：

從xx月x號(hào)晚上18：00開始到x月x日21：00,，餐飲一次性消費(fèi)滿2000以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)二晚以上,，/ktv一次消費(fèi)滿300元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡,，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘,，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋,，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺,，幸運(yùn)瞬間降臨,，給來酒店消費(fèi)的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問,。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品,。

現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：

獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右,，由供應(yīng)商贊助)

1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)

2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)

3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)

幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品,，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))

圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)方案設(shè)計(jì) 圣誕節(jié)餐廳活動(dòng)創(chuàng)意篇三

品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音。

圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐

圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,，小禮物)

圣誕特別食品餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃

平安夜及圣誕節(jié)當(dāng)天

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有,。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾,，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳,。(12月15日前貼出去,，提前宣傳)

3,、制作宣傳單張,，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。 (公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)

4,、橫幅宣傳,，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳,。 橫幅內(nèi)容參考：

品嘗愛情的味道,，聆聽浪漫的聲音。

一,、 外場(chǎng)：

1) 門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,，在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓,。

2) 酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3) 酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二,、 內(nèi)場(chǎng)：

1) 進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2) 身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3) 店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑,、籬笆

4) 在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

5) 門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

6) 懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

人員服裝：

1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四,、 禮品、紀(jì)念品

1) 海量的糖果,、巧克力,、小禮盒,、圣誕玩偶等

2) 嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券

4) 紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花 五、內(nèi)部宣傳

(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

(2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛,。