報告是指向上級機關匯報本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告,，報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

食品工廠參觀實踐報告篇一

1,、通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度，更好的實現(xiàn)理論和實踐的結合,，為我以后的工作和學習奠定初步的知識,。

2、通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業(yè)人的過程,。

3,、本次實習對我完成畢業(yè)設計和實習報告起到很重要的作用。

1,、xx開發(fā)有限公司,，座落于xx鎮(zhèn)北部新區(qū)高新園,，是一家專業(yè)從事化學藥物以及藥物中間體的研究、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化高科技企業(yè),。公司具備完善的學科配套,，下設綜合管理部，財務室,，藥物注冊管理部,，情報中心，化學合成室,，制劑室,，分析部及市場開發(fā)部等部門。公司現(xiàn)有員工50余人,，平均年齡30歲左右,，均具有本科以上學歷，科研人員具有碩士15名,，占公司研發(fā)人員的30%左右,，且具有5年以上藥物開發(fā)資歷的人員占科研人員的70%。

2,、其中，作為質(zhì)量保證體系的分析部有員工20余名,，均具有分析化學或藥物分析本科以上學歷,，其中80%以上的人員有五年以上的相關工作經(jīng)驗，另外,，實驗室擁有國內(nèi)外先進的各種儀器設備,，如：電子天平3臺，精密ph計,、旋儀,，uv，ir,，agilent及島津的高效液相色譜儀6臺,，氣相2臺，瑞士萬通的卡爾費休水分儀等先進的儀器設備,。高素質(zhì)的人員結構配上高端的各種分析設備,，使我們產(chǎn)品的質(zhì)量得到了有效完備的保證。

3,、公司生產(chǎn)基地位于xx長壽化工園區(qū),，占地面積100畝，擁有先進的生產(chǎn)設備和分析設備,，生產(chǎn)過程嚴格按照國家食品藥品監(jiān)督管理局gmp規(guī)定的要求進行控制,。

xx開發(fā)有限公司研究的重點領域集中在：

（1） 抗生素藥物（主要包括：青霉素系列,、頭孢菌素系列和碳青霉烯系列）；

（2） 抗病毒藥物（主要包括：抗肝炎病毒藥物藥物）,。

通過此次的實習參觀,，我了解到了制藥公司是怎么回事，了解到了以前覺得很神秘的開發(fā)機構是什么,，了解到其實我們還有很多東西需要學習,。

食品工廠參觀實踐報告篇二

1、實習是一種實踐,。是理論聯(lián)系實際應用和鞏固所學專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。參觀實習是一門專業(yè)實踐課,，是我們在學習專業(yè)基礎課程之后進行課程設計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié),。

2、參觀實習更是我們走向工作崗位的必要前提,。通過實習,，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要,，加深對社會的認識,，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去,，培養(yǎng)自己的實踐能力,，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務距離，為我們參觀后社會角色的轉變打下基礎,。這次在xx科技有限公司的實習進一步加深了我對專業(yè)知識的理解,，也使我對課題有了新的認識。

3,、這次去實習的目的是讓我們對現(xiàn)代化公司運營有一個大概的了解,，走出校門，在實際生活中去感受將來的工作崗位,，以及這些崗位中與自己的專業(yè)相關的工作背景,。

?實習單位：xx科技有限公司

1、xx科技有限公司

xx科技有限公司由全球最大的中文工程機械門戶網(wǎng)站-中國工程機械商貿(mào)網(wǎng)投資創(chuàng)辦,，是國內(nèi)工程機械行業(yè)首屈一指的數(shù)字媒體技術研發(fā)與服務供應商,。xx專業(yè)的服務與技術、領先的產(chǎn)品在大量的行業(yè)客戶項目中獲得推廣應用與驗證,，并獲得迅速發(fā)展,，在主營領域具備了相當?shù)淖灾鲃?chuàng)新能力與極強的市場競爭能力。

2,、實習歷程

a,、剛到參觀地點,，我們便開始了緊張忙碌的參觀實習，公司的接待人員帶領我們參觀了公司的一系列作品,，在公司人員的陪同下,，我們參觀了各個工作間，參觀完成后,，前輩向我們介紹了現(xiàn)在國內(nèi)的發(fā)展方向和發(fā)展現(xiàn)狀,，了解到計算機現(xiàn)今是國內(nèi)炒得非常火熱的一個行業(yè),。

b,、在參觀其公司的組織結構，另外了解公司的運營模式之后,，對計算機行業(yè)有了一個總體上的認識和把握,，不再是一種茫然的狀態(tài)，將書本上的知識與現(xiàn)實看到的相互印證,，在實踐中檢驗自己所學是否能夠融合起來,。在之后的一個小時中，公司的工作人員專門進行了一個會談,，給我們解答了計算機行業(yè)以后工作的一些基本問題,，和公司對人才的要求，以及現(xiàn)在大學生應該如何去要求自己,，在學校如何讓自己面對現(xiàn)實生活巨大的壓力,，使我們明白自己所面對的是什么，以及我們?nèi)绾稳獙@些考驗和符合社會現(xiàn)實的要求,。

1、實習報告已接近了尾聲,，回想過去的點點滴滴,，我感覺學到了很多東西，感覺很充實,。

2,、本次實習給我影響最大的是，我的邏輯思維能力得到了很大的改善,，計算機本來就是一種很嚴密的學問,，它需要一個不斷反復不斷糾正不斷改進的過程。通過實習,，我第一次對公司的經(jīng)營理念有了更深層次的了解,，同時對我未來的職業(yè)生涯奠定了堅實的基礎。

3,、短暫的實習雖匆匆結束了,，但通過本次實習,，我卻開闊了眼界，有了很多的感悟,。實踐出真知的道理對于我有了更深的理解,。理論是死的，實踐才是活的,，在實習過程中我看到書上的理論是如何應用于實踐的,，“紙上得來終覺淺，絕知次事躬行,?！闭f的很有道理，在今后的學習和工作過程中我將把從書上學到的東西進一步更好地用于指導實踐,，同時在實踐中進一步檢驗和完善自己的理論體系,，以便更好的服務于實踐。最后向所有給我們提供此次實習的機會的公司表示感謝,，也向在實習過程中給予我指導和幫助的老師和同學表示衷心的感謝,。

食品工廠參觀實踐報告篇三

通過到工廠參觀企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解和掌握各種食品的生產(chǎn)工藝和流程,，鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容,，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際的能力，提高實踐能力,、動手能力,、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎,。在實習過程中讓我們了解企業(yè)廠史、生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展遠景等,，掌握企業(yè)的產(chǎn)品結構及在市場的地位,；掌握產(chǎn)品的工藝流程及各生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作注意事項；了解車間布局,，掌握設備操作流程并分析車間的質(zhì)量控制點,，提出提高產(chǎn)品質(zhì)量的合理化建議，以及企業(yè)的營銷理念及科研開發(fā)狀況等,。

在實習的這段時間里,，我們參觀了三家在生產(chǎn)不同產(chǎn)品的食品企業(yè)，有乳品,、飲料,、焙烤食品等。以下是實習期間查閱的相關企業(yè)概況以及在實習中學習到的,。

xx乳業(yè)簡介

xx乳業(yè)是我國唯一一家由科技成果轉化而來的研發(fā)型大型乳品企業(yè),；是國內(nèi)乳品行業(yè)唯一通過國家科技部和中科院“雙高”認證的高新技術企業(yè),；xx省政府重點扶持的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化xx企業(yè)，全國十大乳品企業(yè)之一,。作為國家乳業(yè)工程技術研究中心的產(chǎn)業(yè)基地,，xx乳業(yè)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配方乳粉及其它乳制品的專業(yè)生產(chǎn)廠家，東三省最大的液體奶生產(chǎn)商之一,。依托xx綠色的原生態(tài)牧場奶源,，先進的設備技術、精湛的科學管理,、專業(yè)的人才隊伍,，xx乳業(yè)精心打造出“xx”這一享譽全國的中國名牌乳制品。xx液態(tài)奶,、xx奶粉的幾十個系列,，逾百種乳制品憑借豐富的營養(yǎng)，卓越的品質(zhì),，暢銷全國28個省市自治區(qū),，倍受消費者青睞。

1,、閃蒸工作原理

閃蒸是指在不改變牛乳各種有益成分的前提下,，通過降低液體沸點的原理，蒸發(fā)牛乳中的部分水份,，從而提高了牛乳中的干物質(zhì)含量,、去除不良氣味，達到高品質(zhì)牛奶的標準要求,。

2,、均質(zhì)工藝

均質(zhì)是指對牛奶中的脂肪球進行機械處理，使它們呈較微小的脂肪球均勻一致地分散在乳中,。經(jīng)過均質(zhì)的牛奶,，脂肪直徑課控制在2微米左右，營養(yǎng)成份更均勻一致,，不易形成脂肪層，更有益于人體的消化吸收,。

3,、巴氏殺菌奶工藝

a、巴氏殺菌奶是以新鮮牛乳為原料,，經(jīng)過凈乳,、標準化、高壓均質(zhì),、低溫短時（85℃/15s）殺菌,、冷卻,、低溫灌裝而成。巴氏殺菌的主要目的是殺死牛奶中的致病菌,，最大程度的保留牛奶中的維生素,、礦物質(zhì)、活性因子等有益成份,，同時確保牛乳口感新鮮純正,。

b、超高溫滅菌是指在封閉系統(tǒng)中將牛乳在連續(xù)流動的狀態(tài)下,，通過脫氣,、均質(zhì)、熱交換而快速加熱到137℃保持4秒,，以達到商業(yè)無菌,，最后經(jīng)無菌灌裝設備加工制成。按不同包裝形式,，保質(zhì)期分別為1~6個月,。

4、酸奶工藝

酸牛奶是選自自營牧場優(yōu)質(zhì)鮮奶為原料,，經(jīng)閃蒸,、均質(zhì)、巴氏殺菌（95℃/300s）等工藝處理后,，用進口直投菌種進行接種發(fā)酵,，約經(jīng)保溫4~6小時再進行冷卻、灌裝,。因酸奶具有多種保健功能,，營養(yǎng)成份更易于人體吸收，所以深受廣大消費者歡迎,。

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1,、通過這幾天的參觀實習，我置身于實際企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),，了解了各種食品的生產(chǎn)工藝和流程,，有助于我鞏固和理解已學過的理論和專業(yè)課程內(nèi)容。在廠方技術講解員不厭其煩的講解過程中,，使我們對食品工業(yè)也有了更加深入的理解,，與以前單純從書本上學習、做實驗相比,，真正做到了理論聯(lián)系實踐,，感覺很有收獲。

2、最后,，感謝學院為我們提供這個寶貴的實習機會,，感謝各位老師在這幾天陪我們走過，感謝各個廠區(qū)給我們提供實習的場所以及其技術講解員的細心講解,！