總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,,希望大家能夠喜歡!
客房部上半年工作總結(jié)篇一
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。上半年,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了年初下達(dá)的任務(wù)。
在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門上半年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤,。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班,、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,,廠房內(nèi)不存多余的貨物,。
在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量,、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),,努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識,。
客房逐步更換三和一,,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,降低了成本,??头績?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源。
廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
客房部上半年工作總結(jié)篇二
緊張與忙碌的上半年即將過去,回顧上半年的工作,,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足,。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié):
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率,。
控制物資、開源節(jié)流,,做好物品回收,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),,實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費(fèi)用,。
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌。
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,,如查房時(shí)間、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性,。
秉公辦事,堅(jiān)持原則,,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,,按部門制度處理,決不手軟,;關(guān)愛員工,,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用,;以身作則,律人律己,,明確自己的職位,,起到表率作用。
房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,,崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草管理比較混亂,。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理。
針對以上的不足,,本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,,對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比制度,優(yōu)勝劣汰,。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,,另由于pa機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。
總之,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量,!
客房部上半年工作總結(jié)篇三
年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了xx,,當(dāng)明白我能來xx的那一刻,,我是十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會,,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,,但是一向都沒有機(jī)會實(shí)踐過,一向想要有一個(gè)機(jī)會能夠讓我學(xué)以致用,,最后機(jī)會來了,,懷揣著一個(gè)追夢的心我來到了xx,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,,剛來的第一周,,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開始對自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵(lì)我,,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),,如果不是她的話我就應(yīng)不會堅(jiān)持下去的吧,。
后來我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作,,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動(dòng),,總臺是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識,。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識,。”
上半年即將要結(jié)束了,,而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的`認(rèn)識,,當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,在下半年里,,我會更加努力,,用自我所學(xué)的知識對xx酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來越好,。